Carsten1972

aus Rheine
Platz #17 • 345,316 Punkte
Ich bin ohne jeden gastronomischen Hintergrund, koche für mein Leben gerne und liebe es mich von jeglicher Küche kulinarisch verwöhnen zu lassen. Als Projektingenieur in der Erdöl- und Gasindustrie muss ich viel reisen und komme häufig in die erfreuliche (manchmal nicht so erfreuliche) Situation, außer Haus essen zu müssen und... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

Insgesamt 500 Bewertungen
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Carsten1972 hat Scheidels Restaurant zum Kranz in 79341 Kenzingen bewertet
"Wunderbares Gasthaus!"

Geschrieben am 27.10.2024 | Aktualisiert am 27.10.2024
Besucht am 02.10.2024 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen
Frau und Herr Carsten1972 waren wieder wandern, die Herbsttour des Jahres 2024 hatten wir auf die Woche mit dem 3. Oktober gelegt, ein Urlaubstag gespart. Es ging nach langer Zeit mal wieder in den ganz tiefen Südwesten. Wir wollten den Breisgauer Weinweg abwandern. Nachdem wir das Wiweegli im Markgräfler Land und den Ortenauer Weinweg schon absolviert hatten, vollendeten wir den Dreiklang an Weinwanderwegen am Schwarzwaldrand mit dem Lückenschluss von Freiburg nach Diersburg bei Offenburg.  Den Wagen hatten wir in Diersburg abgestellt... mehr lesen
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kgsbus und 14 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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Carsten1972 hat Gasthaus Zum Eichbaum in 79312 Emmendingen bewertet
"Dorfgasthaus"

Geschrieben am 21.10.2024
Frau und Herr Carsten1972 waren wieder wandern, die Herbsttour des Jahres 2024 hatten wir auf die Woche mit dem 3. Oktober gelegt, ein Urlaubstag gespart. Es ging nach langer Zeit mal wieder in den ganz tiefen Südwesten. Wir wollten den Breisgauer Weinweg abwandern. Nachdem wir das Wiweegli im Markgräfler Land und den Ortenauer Weinweg schon absolviert hatten, vollendeten wir den Dreiklang an Weinwanderwegen am Schwarzwaldrand mit dem Lückenschluss von Freiburg nach Diersburg bei Offenburg. Den Wagen hatten wir in Diersburg... mehr lesen
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Carsten1972 hat Zum Kreuz | Traditionsgasthaus in 79286 Glottertal bewertet
"Feine Einkehr!"

Geschrieben am 14.10.2024 | Aktualisiert am 14.10.2024
Besucht am 30.09.2024 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Frau und Herr Carsten1972 waren wieder wandern, die Herbsttour des Jahres 2024 hatten wir auf die Woche mit dem 3. Oktober gelegt, ein Urlaubstag gespart. Es ging nach langer Zeit mal wieder in den ganz tiefen Südwesten. Wir wollten den Breisgauer Weinweg abwandern. Nachdem wir das Wiweegli im Markgräfler Land und den Ortenauer Weinweg schon absolviert hatten, vollendeten wir den Dreiklang an Weinwanderwegen am Schwarzwaldrand mit dem Lückenschluss von Freiburg nach Diersburg bei Offenburg. Den Wagen hatten wir in Diersburg... mehr lesen
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Howpromotion und 18 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Schlossbergrestaurant Dattler in 79104 Freiburg im Breisgau bewertet
"am Soontagabend der "place to be""

Geschrieben am 13.10.2024 | Aktualisiert am 13.10.2024
Besucht am 29.09.2024 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Frau und Herr Carsten1972 waren wieder wandern, die Herbsttour des Jahres 2024 hatten wir auf die Woche mit dem 3. Oktober gelegt, ein Urlaubstag gespart. Es ging nach langer Zeit mal wieder in den ganz tiefen Südwesten. Wir wollten den Breisgauer Weinweg abwandern. Nachdem wir das Wiweegli im Markgräfler Land und den Ortenauer Weinweg schon absolviert hatten, vollendeten wir den Dreiklang an Weinwanderwegen am Schwarzwaldrand mit dem Lückenschluss von Freiburg nach Diersburg bei Offenburg. Den Wagen hatten wir in Diersburg... mehr lesen
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Maja88 und 15 andere finden diese Bewertung hilfreich.

manowar02 und 15 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat NAPO | Italian Cuisine in 48431 Rheine bewertet
"Nicht noch ein Italiener......."

Geschrieben am 27.09.2024 | Aktualisiert am 27.09.2024
Besucht am 25.09.2024 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 50 EUR
...dachte ich bei mir, als ich Kenntnis von der Eröffnung des NAPO in Rheine bekam. Da haben wir doch jetzt genug davon. Von Pizzabackenden Dönerbuden bis hin zu recht ansprechender italienischer Küche ist alles vertreten in meiner Heimatstadt. Braucht es noch mehr davon? Eigentlich nicht. Aber ich habe ja eine Rezensenten-Ehre und Pflicht, also ging ich hin am Mittwoch, den 25.September 2024 und fand mich nach einer kurzen Fahrradfahrt vor diesem Haus in der Rheinenser Fußgängerzone ein.  Früher war da, glaube... mehr lesen
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kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Apfelweingaststätte Dauth Schneider in 60594 Frankfurt am Main bewertet
"Schöne Gaststätte mit viel Flair"

Geschrieben am 26.09.2024 | Aktualisiert am 27.09.2024
Besucht am 23.09.2024 Besuchszeit: Abendessen 13 Personen
Carsten war in Frankfurt, beim regionalen Energie Versorger (Stadtwerke), der DVGW / DIN Ausschuss Gasarmaturen tagte dort über zwei Tage. Und für den Abend hatten unsere Frankfurter Gastgeber natürlich im Sinn, uns die Frankfurter Äppelwoi Kultur näher zu bringen. Und einer der besten Orte das zu tun sollte eben jene Apfelweingaststäte Dauth Schneider sein. So ging es an einem Montagabend nach Sachsenhausen mitten hinein ins Frankfurter Leben.  Dem Haus sieht man eine lange Historie schon von außen an, der Eindruck setzt... mehr lesen
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kgsbus und 16 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 16 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Crêperie Maison Morel in 48143 Münster geschrieben
"war ein wundervoller Abend......"

Geschrieben am 21.09.2024 | Aktualisiert am 21.09.2024
So wurde er angekündigt: 17. September 2024: Souvenirs de vacances en Bretagne Zwei-Sterne-Koch Frédéric Morel bereitet ein spätsommerliches Bretonisches Menü, inspiriert von unseren Ferien bei der Familie, zu. Wir beginnen mit Zweierlei Austern und servieren zum Hauptgang eine Cotriade - unsere typische Bretonische Fischsuppe mit Einlage. Zum Dessert gibt es dieses Jahr einen Gâteau Nantais mit Vanille Eis und Cidre-Karamell. Dazu Fred’s aktueller Lieblings Rosé und noch mehr. Das Menü beinhaltet drei Gänge und kostet 90€ inklusive eines Aperitifs Natürlich melden sich dann... mehr lesen
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kgsbus und 15 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

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Carsten1972 hat Restaurant Ratsstuben im Ratshotel in 45721 Haltern am See bewertet
"Bleibt eine empfehlenswerte fine dining Gastronomie"

Geschrieben am 14.09.2024 | Aktualisiert am 15.09.2024
Besucht am 24.08.2024 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 499 EUR
Nach 2021 endlich mal wieder in Haltern am See. 2022 und 2023 hatte es nicht gepasst mit einer kulinarischen Radtour an den südlichen Rand des Münsterlandes. Aber im Sommer 2024 war die fest vorgesehen und schon im Frühjahr waren Zimmer und Tisch in Haltern reserviert worden. So fuhren meine Frau und ich am 24. August mal wieder die 80 Kilometer nach Süden und freuten uns auf einen schönen Abend in den Räumen des Ratshotels, beziehungsweise der Ratsstuben darin.  Gleich zu Anfang... mehr lesen
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kgsbus und 19 andere finden diese Bewertung hilfreich.

NoTeaForMe und 19 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Essers Gasthaus in 50823 Köln bewertet
"Gastronomie mit ganz viel Herz!"

Geschrieben am 25.08.2024 | Aktualisiert am 25.08.2024
Besucht am 10.08.2024 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen
Und ebenso viel Sachverstand! Doch erst mal zurück zum Anlass und Anfang eines, im Vorfeld erhofften, wunderschönen Abends in Köln-Neuehrenfeld! Frau und Herr Carsten1972 waren in Köln, wir hatten eine Einladung von Herrn und Herrn Tischnotizen angenommen, die beiden doch mal in ihrer neuen Heimat Köln zu besuchen. So machten wir uns am Samstag, den 10. August auf eine problembehaftete Reise mit dem Nahverkehrssystem von Rheine nach Köln. Wir kamen aber doch irgendwann in Köln am Hauptbahnhof an(und ebenso problembehaftet... mehr lesen
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kgsbus und 20 andere finden diese Bewertung hilfreich.

NoTeaForMe und 20 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Fisch Matthiesen Bistro & Imbiss in 25997 Hörnum bewertet
"Nicht nur leckere Fischbrötchen"

Geschrieben am 12.08.2024 | Aktualisiert am 12.08.2024
Es gibt ja schon einen Bericht von mir zum Bistro bei Fisch Matthiesen in Hörnum, siehe hier: https://www.gastroguide.de/restaurant/184847/fisch-matthiesen-bistro-imbiss/hoernum/bewertung/41869/ , aber am Abend des 30.07.2024 hatten wir einen Tisch gebucht für ein etwas außergewöhnliches Abendessen. Im Vorfeld hatte ich auf der Karte gesehen, dass man Hummer ordern könnte, mit Vorbestellung. Wir hatten ja schon so lange keinen Hummer mehr gegessen (Borgi, nicht petzen!). Die Order war einfach per Mail im Zuge der Reservierung abgeklärt mit dem Hinweis, dass man noch kurz vorher... mehr lesen
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kgsbus und 18 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 18 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.