Region Rhein-Main

Die Menü Auswahl ist wirklich großartig, vor allem die Vorspeisen sind zu empfehlen. Die Preise dazu stimmen und das Essen kommt schnell. Die Gastgeber sind immer sehr freundlich und zuvorkommend :) und das Lokal ist wirklich groß meiner Meinung nach also auch größere Gruppen finden Platz.

Sind seit Jahren Stammgäste; das Gesamtpaket rund um das Essen, egal ob kroatische Küche oder die anderen Speisen, den Service und die Preise stimmt einfach. Man hat keine langen Wartezeiten, auch wenn der Laden voll ist.
Im Sommer sitzt es sich auch wunderbar draußen, vor der Kulisse des Kahler Sees.
Hatten in über 10 Jahren nie was aufzusetzen, auch nicht als das Küchenpersonal gewechselt hat. Wochenends sollte man aber vorher reservieren. Unserer Meinung nach empfehlenswert!

Sind gern und oft in diesem Restaurant eingekehrt, jedoch hat der Service, nachgelassen, sodass wir uns dort nicht mehr blicken lassen werden. Schade eigentlich, wir waren mehrmals im Monat dort zu Gast. Aber so geht man mit Gästen einfach nicht um. Jeder hat mal einen schlechten Tag, aber an Kunden lässt man das mit Sicherheit nicht aus. Ich bestelle ein "englisches" Steak, es kommt leider "durch" bei mir an. Zunächst wurde ich als Lügner bezeichnet und dann gebeten, das Lokal umgehend zu verlassen.
Aber für künftige Gäste, machen Sie sich einfach ihr eigenes Bild.

Bericht über die Eröffnung des Genusswerk in Flörsheim in der Main Spitze vom 25.08.2020.

https://www.main-spitze.de/lokales/main-taunus/floersheim/genusswerk-am-florsheimer-bahnhof-offnet_22150352

Wir waren auf dem Rückweg aus der Pfalz und dachten an einen tollen ergänzenden Ausflug bei gutem Wetter im Juli nach Lorsch. Die Umgebung des Cafes ist schön und lädt zum Verweilen ein. Wir nahmen draußen Platz, es brauchte ein wenig, bis die Bedienung erschien, was bei dem Treiben total in Ordnung war. Wir hatten noch keine Karte, es wurde uns aber auch keine angeboten. Kein Problem, man kann ja fragen, was es so gibt. Auf die Frage nach Eiskaffee sowie eine Flasche Wasser erschien uns die Bedienung recht genervt, die Frage wurde jedoch gestellt ohne Kenntnis zu haben, was offeriert wird. Kein Problem, wir bestellen 2 Kuchen, ein Glas Wasser und einen Latte macchiato.

Über die Kaffeespezialität und das Wasser lässt sich nichts sagen. Dass die Kuchen jedoch teils Eiskristalle hatten und der Apfelkuchen zusätzlich matschig erschien und auch noch tote Fliegen innen drinnen auswiesen, war sehr enttäuschend. Der Gipfel war jedoch die auf Wunsch der Bedienung Bitte um Abrechnung zuvor und die Antwort, nachdem wir auf den alten, unappetitlichen Kuchen hinwiesen: "ich geb's weiter". Dies erweckte leider den Eindruck von Desinteresse und Unkenntnis von gutem Service. Sehr schade. Das zerstört leider komplett Ambiente und sonstige Sauberkeit. Möglicherweise mag mancher solch einen Kuchen zu schade finden und daheim noch essen. Für ein Lokal jedoch nicht zu dulden. Bild anbei!

Umweit des Frankfurter Hauptbahnhofs , in recht zentraler Lage zu finden.
Das Lokal wirbt mit dem längsten Sushiband  Deutschlands - mag ja sein - aber wie so oft ist das längste / größte nicht gleich das Beste - so auch hier, leider  !
Die Auswahl und Quaität und auch der Geschmack sind höchstens mittelmaß.
Der Preis berechnet sich nach der Farbe der Teller, auf den das entsprechende Gericht serviert wird.
Viele auf der Sushikarte abgebildeten Sushis sucht man auf dem Band vergebens ( vor allen die hochpreisigen), besonders enttäuscht war ich vom Hühnerspieß ( fast kalt und gummiartig ),sowie von den gebackenen Bananen zum Nachtisch ( kalt und teigig )-der Rest O. K.
Der Innenraum des Sushilokals ist in typisch japanischen Stil reduziert eingerichtet , alle Tische befinden sich am langen Sushilaufband,welches durch das ganze Lokal verläuft.
My Sushi - wird sicher nicht mein Sushi - das geht besser .

Wir feierten am 18.07.2020 unseren Geburtstag mit 15 Gästen.
Alle Gäste waren vollauf zufrieden, so daß wir das Lokal auf jeden Fall weiter empfehlen können.
Christa

Das absolut BESTE äthiopisch-eritreische Restaurant im ganzen Rhein-Neckar-Kreis, soviel schonmal vorab!!
Superkompetente, freundliche Bedienung;gemütliches und liebevoll kreativ gestaltetes Ambiente (nicht einfach in diesem ehemaligen Was-auch-immer!); moderne afrikanische Klänge, die zum Weiterhören einladen; adäquat eingestellte funktionierende (!) Klimaanlage (bei diesen Temperaturen ein Traum)! Aber genug des Lobs für die Äußerlichkeiten...nun zum Eingemachten: den SPEISEN:
Also wer noch niemals zuvor in den Genuss äthiopisch-eritreischer Küche kam, wird hier im "Horn of Africa" seinem kulinarischen Heiland begegnen! Wer auch immer an den Töpfen&Pfannen den Löffel schwingt, versteht etwas von seinem Handwerk und muss sich geschmacklich hinter keiner großstädtischen Sternegastronomie ducken - selbst Haile Selassi würde hier demütig ergeben seine Krone ziehen ob all der ambrosianischen Genüsse, die liebevoll und äußerst authentisch kredenzt werden. Perfekt würzig abgeschmeckte Fleischgerichte ringen mit schmeichelnden vegetarischen Gaumenkitzlern um die Wette (dargereicht auf köstlich leicht säuerlichen Teff-Injera (Hirsefladen - für alle Zölis: glutenfrei!)) - wer das Rennen macht, bleibt jeder Geschmacksknospe selbst überlassen. In Äthiopien gibt es ein Sprichwort: "Wenn der Duft der Speisen deine Hand wie ein Parfum benetzt und die Erinnerung daran dich noch am nächsten Morgen verzückt, hat das Herz der Köchin nicht nur deinen Hunger gestillt sondern noch vielmehr deine Seele berührt!"
Wir wurden berührt: optisch, geistig, seelisch (verbeuge mich vor der Küchenfee!) und besonders kulinarisch! Ein einzigartiges Erlebnis, das nach Wiederholung ruft...immer und immer wieder...ein Hoch auf Äthiopiens Köstlichkeiten, ein Hoch auf das "Horn of Africa"!!!

Und dabei waren es genau genommen zwei Stippvisiten, die wir dem gemütlichen Fachwerkhaus aus dem Jahre 1716 abstatteten. Doch immer schön der Reihe nach…
 
Nach einem ausgiebigen und äußerst schmackhaften Frühstück im Hotel im Schulhaus ging es am ersten Tag unseres Rheingau-Trips ins nahegelegene Wispertal, um dort den knapp 15 km langen Wispertalsteig „unter die Lowa“ zu nehmen. Für den Abend hatten wir schon im Vorfeld zwei Plätze in der Weinwirtschaft Laquai reserviert.
Außenansicht 1
Kurz vor unserer Fahrt an den Rhein hatte ich mich bei GG-Kollege Nolux ein wenig über die dort vorherrschende Kulinarik informiert. In Lorch kannte auch er nur die Weinwirtschaft, war selbst schon einmal dort zu Tische gewesen und empfahl mir den Laden ohne Umschweife. Die 86 Punkte bei Falstaff untermauerten dann quasi unseren Entschluss dort einzukehren.
Außenansicht 3
Das schwülwarme Wetter lud beim Auftaktbesuch in Lorchs erstem Haus am Platze nicht gerade zum Schlemmen ein. Draußen, auf der lauschigen Gartenterrasse war schon Tage vorher kein Platz mehr zu bekommen. Ein bisschen Grinsen musste ich ja schon, denn auch in Lorch gibt es eine Drosselgasse. Da der Eingang des Laquai‘schen Weinlokals über eben jene zu erreichen war, blieb uns der Weg ins überlaufene Rüdesheim erspart. Die „Drosselgasse light“ von Lorch reichte uns völlig aus.
Außenansicht 2
Nach freundlicher Begrüßung durch die Hausherrin, Frau Susanne Laquai, wurden wir zu unserem Tisch in der Beletage geführt. Im Erdgeschoss waren zu diesem Zeitpunkt schon alle Plätze belegt. Über eine knarrende Holztreppe ging es nach oben. Dort empfing uns ein kleiner Gastraum mit freiliegendem Fachwerkgebälk, hellem Holzdielenboden und großzügig – aktuell würde man dies wohl eher „vorbildlich“ nennen – verteilten, dunkel lackierten Holztischen.
Innenansicht 2 (Gastraum in der Beletage)
Innenansicht 1 (Gastraum in der Beletage)
Dem schlichten, aber keines Wegs unbehaglichen Interieur versuchten ein paar Lichtakzente (Kronleuchter, Wandkerzenhalter) auf die Sprünge zu helfen, was aufgrund der noch vorherrschenden Helligkeit (es war nach recht früh am Abend) nicht so recht zünden wollte.
Innenansicht 3 (Gastraum in der Beletage)
Ein paar vereinzelte Fotografien hingen zwar etwas verloren an den weiß gestrichenen Wänden, aber als Vorgeschmack auf unser bevorstehendes „Rhein-Wisper-Glück“ (Name des Wanderwegs, Anm.) am nächsten Tag dienten die abgebildeten Steillagen allemal. 
 
Neben dem Formblatt zur Datenerfassung befand sich ein laminierter, doppelseitiger Speisen- und Getränkezettel in DIN-A4-Format auf der frugal eingedeckten Tischplatte. Das Angebot wurde von einer Art Flyer mit vier Tagesempfehlungen ergänzt. Als „leckere Extras“ erweiterten Rote-Bete-Carpaccio, Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, ein Vesperteller mit regionalen Spezialitäten sowie eine Schokoladenmousse das Standardprogramm.
 
Dieses war von einer bewusst überschaubar gehaltenen Palette bodenständiger Hausmannsköstlichkeiten geprägt. Als Mitglied des Slowfood e.V. legte man nachlesbaren Wert auf die Verwendung regionaler Produkte. Wildschweinsülze und Wildbratwürste stammten beispielsweise von der Metzgerei Kempenich aus dem benachbarten Presberg (Taunus). Die Forellen bezog man fangfrisch von der Forellenzucht Flach aus dem Wispertal.
 
Darüber hinaus bestimmten gutbürgerliche Sattmacher wie Ofenkartoffel (gerne auch in Kombination mit geräucherter Wisperforelle), gebackene Kaspressknödel, Schafskäse aus dem Ofen und Rumpsteak mit Bratkartoffeln den deftig ausgerichteten Speiseplan.
 
Selbstverständlich wurden dazu die gutseigenen Weine serviert. Das von den beiden Brüdern Gundolf und Gilbert Laquai geführte Weingut gehört schließlich zum Inventar des Rheingaus, denn seine Anfänge reichen bis ins 18.Jahrhundert. Neben der Rheingaurebsorte Nr. 1, dem Riesling, wurden auch Auxerrois, Chardonnay, Silvaner und Weißburgunder ausgeschenkt. Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon warteten dagegen auf Rotweinverehrer. Und das alles natürlich auch glasweise. Da hätte es sich ganz ungeniert durchs offene Programm probieren lassen. Zumal unser Hotel im Schulhaus keine 200 Meter von der Weinwirtschaft entfernt lag.
 
Doch auch der Pfälzer weiß sich in fremden Weinlanden zu benehmen und schlägt selbst im Urlaub, immer die fatalen Folgen vinophiler Unbekümmertheit im Hinterkopf, gar selten über die Stränge. Nach einem falschen Viertel (0,2l) vom süffig-kräftigen Cabernet Sauvignon (6,50 Euro) folgte noch ein etwas flacherer Merlot (5,80 Euro) in der gleichen 0,2l-Dosierung. Zusammen mit einer fair bepreisten Flasche Rhönsprudel (0,75l für 4,50 Euro) war damit unser Bedarf an Flüssigkeit am ersten Abend gedeckt.
 
Auch beim Essen hielten wir uns vornehm zurück. Der gebackene Schafskäse mit mediterranem Gemüse (9,20 Euro) ging an meine Frau, während ich mich für den bunten Blattsalat mit marinierten Rumpsteakstreifen und Baguette (12,80 Euro) entschied.
Salat mit Rumpsteakstreifen
Entweder lagen uns noch die anatolischen Teigtaschen vom Vorabend im Magen oder die schwülwarme Witterung hatte uns auf dem Wispertalsteig zu arg zugesetzt. Unser Hunger fiel jedenfalls genauso dürftig aus wie die Deko unseres Gastraumes.
 
Doch der Appetit kommt ja bekanntlich beim Essen, das nach angenehmer Wartezeit die Treppe hochgetragen wurde. Der Schafskäse duftete nach Olivenöl und mediterranen Kräutern. Mit einer gehörigen Portion Tomaten und Paprika versehen, war es lediglich der etwas übertriebene Ölanteil, den meine Frau latent kritisierte.
Gebackener Feta unter mediterranem Gemüse
Meinen Salatteller veredelten die in ausreichender Zahl vorhandenen, gut gewürzten Rindfleischfetzen. Doch war es vor allem das unfassbar schmackhafte, feinsäuerliche Hausdressing (Honig und Traubensaft sorgten für gustatorischen Schliff), das bei diesem „Fitnessteller“ die Gaumenschrauben anzog. Dass die in Streifen geschnittenen Rumpsteakstücke schnell auskühlten, war keine neue Erkenntnis, war aber zu verschmerzen.
Rumpsteakstreifen mit Salat
Es wurmte uns schon ein wenig, dass wir beide nicht so richtig im Schlemmer-Modus bei den Laquais aufgeschlagen waren und so stand schnell fest, dass wir hier am nächsten Abend noch einmal vorbeischauen wollten. Das Speisenangebot war ja noch nicht einmal ansatzweise erschöpfend behandelt worden. Schon allein wegen der in der Pfanne gebratenen Prachtforelle aus dem Wispertal, die sich am Nebentisch ein älterer Herr genussvoll einverleibte, würde eine Folgereservierung Sinn machen. Also machten wir beim Bezahlvorgang einen Tisch für den nächsten Abend klar.
 
Sonne tanken, Schorle trinken – so habe ich mir den Urlaub im Rheingau vorgestellt. Dass wir bei so einem Kaiserwetter einen Abschnitt des Rheinsteigs erwandern durften, machte natürlich richtig Laune. Der Hunger ließ da nicht lange auf sich warten.
 
Beim zweiten Besuch hatte man uns einen Tisch in der Brennstube freigehalten. Vielleicht war das ja eine Folge der Corona-Auflagen, um die vorgeschriebenen Bewirtungsausfälle im Inneren zu kompensieren. Auf jeden Fall empfanden wir die alte Schnapsbrennerkulisse als äußerst angenehm.
Innenansicht 4 (Gastraum in der Schnapsbrennerei) 
Durch das geöffnete Fenster drang ein leichter Wind. Mein Blick fiel auf den alten Kupferkessel aus dem Jahr 1924 und die präparierten Bodenprofile an der Wand. Was wäre der Wein ohne seinen Untergrund? Oder wie es der Kenner ausdrückt: ohne sein Terroir? Freunde des hochprozentigen Destillats kamen in der gefliesten, mit dunklem Holzmobiliar ausgestatteten Brennhalle jedenfalls genauso auf ihre Kosten wie Hobby-Geologen.
 
Diesmal begann ich meine Weinerkundung mit einem trocken ausgebauten Weißburgunder (0,1l für 2,60 Euro), später sollte noch ein trockener Auxerrois (0,1l für 3 Euro), der für meine Pfalzkehle etwas zu restsüß daherkam, folgen. Meine Frau hatte sich da schon wieder an den bemerkenswerten Cabernet Sauvignon vom Vortag gewandt. Diesmal teilten wir uns vorweg das Dip-Trio (5,80 Euro),
Three Dips on one plate
das eine wunderbar aromatische, hausgemachte Tomatenbutter (mit deutlicher Basilikumnote),
Die hausgemachte Tomatenbutter
einen frischen Kräuterquark
Der Kräuterquark
und den Rheingau-Vesperklassiker schlechthin, den legendären Spundekäs, auf einer Schieferplatte vereinigte.
Der Spundekäs
Zusammen mit ein paar Scheiben herzhaftem Bauernbrot war besonders die aus dem nördlichen Rheinhessen - manche behaupten gar aus Mainz (?) - stammende Frischkäsezubereitung ein kulinarischer Gewinn. Frau Laquai berichtete über die spezielle Verwendung von Kapern in ihrem Spundekäs. Ich kenne zwar die Originalrezeptur nicht, aber in Kombination mit den kleinen Salzbrezeln und dem Brot, war das ein einfacher, aber äußerst schmackhafter Rheingauklassiker, den wir da genussvoll verputzten.

Ein knackiger Beilagensalat (4,20 Euro) sollte mir die Wartezeit bis zum Kalbsschnitzel, das mit hausgemachtem Kartoffelsalat (18,90 Euro) serviert wurde, ein wenig verkürzen.

Da ich dieser Erdapfelvariante meist kritisch gegenüberstehe und ich sie nicht gerade zu meinen Lieblingsbeilagen zähle, äußerte ich den Wunsch nach ein paar Bratkartoffeln.
 
Der Notizzettel der jungen Dame muss wohl auf dem Weg zur Küche verloren gegangen sein, denn das saftig mürbe Panierstück landete in der Standardausführung auf dem Teller. Doch der kleine Service-Fauxpas stellte sich schnell als glückliche Fügung heraus. Der selbstgemachte Kartoffelsalat überzeugte nämlich auf ganzer Linie. Ei, Schnittlauch und eine feine Essignote halfen ihm geschmacklich auf die Sprünge. Das knusprig gebratene (oder frittierte) Wiener mit Zitrone gefiel durch ausreichend Würze unter dem röschen Panadeteppich.
Das Wiener mit Kartoffelsalat
Texturell war es – dem Kalbfleisch sei Dank ein – ebenfalls ein Gedicht.
Das Wiener
Und dennoch zog es optisch gegenüber der mit krosser Haut der Pfanne enthobenen Wisperforelle den Kürzeren.
The one and only Wisperforelle!
Ein regelrechter Prachtfisch, wie er da mit offenem Maul auf dem Teller lag. Lediglich mit Salz und Pfeffer gewürzt, war es das vorherige Wenden in Maismehl, was die köstliche Knusperhaut erzeugte. Frau Laquai erklärte uns bereitwillig seine Zubereitung.
Ein Prachtfisch!
Meine Frau machte sich sogleich ans Filetieren. Mir ist das meist zu viel „Fuschelarbeit“. Von den kleinen, erst im Mund feststellbaren Gräten ganz zu schweigen. Ein Probierhäppchen vom weißen Forellenfleisch ließ mich jedoch große Augen machen. Beeindruckend wie positiv sich die sehr gute Wasserqualität der Wisper auf den Geschmack der Forelle auswirkte. Hätte es sich bei diesem Leckerbissen um ein Huhn aus Frankreich gehandelt, hätte ich glatt das Label-Rouge-Siegel dahinter vermutet.
 
Nun gehört Neid nicht unbedingt zu meinen primären Charaktereigenschaften, aber was die Wisperforelle anging, die sich meine Frau zusammen mit ein paar Salzkartoffeln schmecken ließ, so hätte ich diese nur zu gerne auch auf meinem Porzellan liegen gehabt.
 
Als kleines „Trostpflaster“ ließ ich mir dann eben drei Flaschen Wein in eine Kiste packen. Der Cabernet Sauvignon war da natürlich mit von der Partie.
 
Besonders den zweiten Abend werden wir im kulinarischen Gedächtnis behalten. Sollte es uns mal wieder nach Lorch verschlagen, wäre ein Besuch der Weinwirtschaft Laquai genauso Pflicht wie der Abstecher am Abreisetag nach Oestrich-Winkel. Dort bei Top-Winzer Peter Jakob Kühn wurde unsere Rheingau-Mission mit ausreichend Riesling für daheim „geadelt“. Man kann ja nie wissen, ob nicht doch mal ein Weißweinzombie aus dem nördlichen Teil der Republik plötzlich vor der Tür steht.

Am Main, direkt an der Straßenbahnendhaltestelle, liegt etwas versteckt am Main das Fechemer Bootshaus. Es gibt sowohl drinnen als auch draußen im Garten auf Bierbänken Plätze. Ich habe mich hier bei meinem ersten Restaurantbesuch seit einigen Monaten coronabedingt draußen auf eine Bank gesetzt und hatte so einen schönen Platz im Grünen mit Abstand zu den anderen Gästen.
Die Karten konnte man per QR-Code elektronisch aufrufen, was ich auch getan habe; man hätte aber auch eine gedruckte Karte bekommen können.
Ich hatte einen Gutschein der Frankfurter Citycard für ein Freigetränk, den ich für eine Rhabarberschorle eingesetzt habe. Dazu habe ich einen klassischen Rindfleischburger mit Pommes gegessen, der 12,80 € kostete und sehr lecker war. Die Bedienung war freundlich.
Ich komme gerne wieder.

„Ba-Bu-Fu, nur der Vater Rhein schaut zu…“ – so oder so ähnlich ging es mir an jenem Mittwochabend kurz vor Fronleichnam und nach überdurchschnittlich guter Anatolenkost bei einem gut gekühlten Verdauungs-Raki aufs Haus durch die Birne. Meine Frau und ich saßen pappsatt in einem familiengeführten türkischen Restaurant in Assmannshausen und freuten uns auf die kommenden Tage im Rheingau.
 
Es war der erste Abend unseres dreitägigen Kurztrips und Tante Tripadvisor hatte uns diese Adresse vermittelt. Die Bewertungen des im Sommer 2019 eröffneten Lokals klangen durchweg sehr vielversprechend. „Bloß nicht in einer dieser altbackenen Weinstuben landen!“, lautete unsere kulinarische Devise. Und so kam es, dass wir von sehr freundlichen Gastgebern mit ehrlicher, türkischer Hausmannskost versorgt wurden und ganz relaxed ins lange Wochenende starteten.
 
Das sympathisch geführte Restaurant liegt direkt an der Rheinuferstraße in Assmannshausen.
Außenansicht
Wir reisten über die vielbefahrene, mit reichlich Baustellen und Ampeln „gesegnete“ Bundestraße 42 an. Unser Schlafquartier war ein zum Hotel umgebautes, ehemaliges Schulhaus (passte ja…), das nur ein paar Kilometer entfernt im Örtchen Lorch seine geschmackvoll eingerichtete Beherbergungsfunktion ausübte.
 
Lorch, das wissen Geschichtsinteressierte, liegt in einem selbstironisch als „Freistaat Flaschenhals“ bezeichneten Gebietsabschnitt, der zwischen Rhein und dem unbesetzten Teil der damaligen Provinz Hessen-Nassau zu Zeiten der alliierten Rheinlandbesetzung (nach dem 1. Weltkrieg) die Form eines Flaschenhalses trug und - eingeklemmt zwischen amerikanischer und französischer Besatzungszone - sowohl politisch wie wirtschaftlich isoliert war. Für uns das Wichtigste: der hübsche Weinort am Rheinsteig war weit genug vom Drosselgassen-Rummel entfernt und bot einen kurzen Zugang ins idyllische Wispertal.
 
Natürlich klang der Name des Ladens ein wenig dubios. Wie sich jedoch später herausstellen sollte, setzte er sich ganz ohne tieferen Sinn aus den Anfangssilben der Vornamen der drei Betreiber („BA“ri?, „BU“rak und „FU“nda) zusammen. Die als Aushilfe im Service tätige Tochter des Hauses, ihre Sache übrigens ganz hervorragend machte, löste das Namensrätsel schnell auf. Die Wellenlänge stimmte und wir kamen mit ihr leicht ins Gespräch. Ein großes Aufatmen nach überstandenem „Lockdown“ und die allgemeine Freude über den Umstand, wieder Gäste bewirten zu dürfen, waren ihr deutlich anzumerken.
 
Wir saßen etwas erhöht im hinteren Bereich des recht funktional eingerichteten Gastraums auf einer Art Empore. Nichts erinnerte an dessen frühere Weinstubentage. Nüchternes Holzmobiliar und Laminatboden bestimmten das etwas zu hell beleuchtete Innere des Lokals.
Innenansicht
Vom Ambiente her irgendwo zwischen Schnellimbiss und Restaurant angesiedelt, saß es sich hier recht frugal. Gemütlichkeit sieht anders aus. Ein Umstand, der von der herzlichen Art der Betreiber jedoch schnell aufgewogen wurde.  
 
Das hinter leicht zu desinfizierender Folie steckende Speiseprogramm hielten wir alsbald in unseren Händen. Ein gut gekühltes Fläschchen Selters (0,75l für 4 Euro) gesellte sich umgehend dazu. Auch zwei unterschiedlich große Grevensteiner Landbiere (0,5l für 4 Euro / 0,3l für 2,80 Euro) bevölkerten die ansonsten recht karge Tischplatte. Was soll man im Rheingau auch anderes trinken?
 
Jeweils ein gutes halbes Dutzend kalter und warmer Vorspeisen listete die Karte. Klassiker wie die gefüllten Weinblätter, Pide mit Hackfleischfüllung oder der Gavurda?i Salat (traditionell mit Granatapfelsirup, Minze, Paprika und Walnuss) waren vertreten und klangen verlockend. Dennoch entschieden wir uns für eine Portion Türkische Pizza (7,50 Euro), die mit einem kleinen Beilagensalat geliefert wurde.
 
Bei den Hauptspeisen hat man die übersichtlich gehaltene Auswahl an Grill- und Pfannengerichten um ein paar Pastateller erweitert. Die hausgemachten Köfte nennt man hier „BaBuFu-Frikadellen“, Ansonsten prägen Lamm- und Hähnchenfleisch die in traditionellen türkischen Pfannen (Saç) servierten Deftigkeiten.
 
Unter die italienischen Nudelklassiker aus den hinlänglich bekannten Saucendynastien Carbonara, Arrabiata und Bolognese hatten sich auch hausgemachte türkische Teigtaschen geschlichen. Die auch als Türken-Tortellini bekannten „Manti“ waren uns noch vom letzten Berlin-Trip („Osmans Töchter“, Prenzlauer Berg, Anm.) in guter Erinnerung. Also wurden sie einmal mit Hackfleischfüllung (für den Herrn) und einmal in der vegetarischen Version (für seine Gemahlin) geordert. Preislich machte das keinen Unterschied. Für 9,50 Euro wurden sie mit knoblierter Joghurtsauce und zerlassener, mit Paprikaflocken gewürzter Butter serviert.
 
Dem erfolgreichen Abschluss des Bestellvorgangs folgten zwei verschiedene Dips auf Basis von Joghurt und Tomate.
Joghurt-Dip
Tomatendip
Bei letzterem wurde mit ein wenig Chili der Schärfegrad erhöht. Frisch aufgebackenes, noch warmes Fladenbrot wurde dazu als „Tunkmasse“ gereicht.
Fladenbrot
Unser größter Hunger wurde da schon von ein paar freundlichen Küchengesten gestillt. Hätten wir bloß nicht so zugelangt…
 
Denn die geviertelt servierte Lahmacun zum Teilen entpuppte sich ebenfalls als veritabler Sattmacher. Und da waren wir ja erst bei der Vorspeise angelangt. Saftig, süffig, aromatisch – so ließen sich die Attribute der mit etwas Glattpetersilie „begrünten“ Türkischen Pizza auf einen Nenner bringen.
Die Lahmacun
Zu dem auf einem Holzbrett servierten Traditionsimbiss, der sich mit dem Ausdruck „Fleisch mit Teig“ übersetzen lässt, wurden ein paar sauer angemachte Salatblätter im Tontöpfchen gereicht. Daneben lagen Zitronenscheiben bereit, um das mit einer Masse aus Hackfleisch, Tomaten und Zwiebeln bestrichene Fladenbrot ein wenig aufzufrischen.        
 
Ein gelungener Auftakt, der uns jedoch schon ziemlich gesättigt ins teigumhüllte Finale entließ. Unsere Hoffnung auf eine nicht allzu große Portion wurde beim Anblick des stattlichen Pasta-Hügels schnell ad absurdum geführt. Die von Mutter Funda in der Küche per Hand hergestellten Mini-Tortellini lagen üppig begossen von Joghurtsauce und zerlassener Paprikabutter im tiefen Porzellan.
Die Manti (vegetarisch)
Aufgrund ihrer geringen Größe fiel natürlich auch ihre Füllung recht spärlich aus. Das ließ sie geschmacklich eher unauffällig daherkommen. Doch zusammen mit der zimmerwarmen Knobi-Joghurt-Haube, dem heißen Butter-Booster on Top und etwas Glattpetersilie war für eine beachtliche Aromendichte am Gaumen gesorgt.
Die Manti (mit Hackfleisch)
Angeblich soll es unter türkischen Familien einen regelrechten Wettbewerb geben, wer die kleinsten Manti herzustellen vermag. Ganz nach der Devise „je kleiner, desto feiner das Essgefühl“ macht deren Zubereitung natürlich eine Heidenarbeit, für die wir uns beim Verlassen des Restaurants bei ihrer Herstellerin persönlich bedanken konnten. Dass ich schweren Herzens ein paar Exemplare im Teller zurücklassen musste, war nicht deren Geschmack geschuldet, sondern in erster Linie meinem exzessiven Fladenbrotkonsum vorweg.
 
Pappsatt und zufrieden ging es nach einem zuckersüßen Blätterteiggebäck
Baklava (zuckersüß)
und einem eiskalten Raki (beides aufs Haus)
Der Raki (eiskalt)
wieder zurück ins benachbarte Örtchen Lorch. Die „Manti-Plautze“ musste am Folgetag natürlich „abgewandert“ werden – so viel stand fest. Denn abends warteten bereits zwei Plätze in der Weinwirtschaft Laquai auf uns…Fortsetzung folgt.

 
Allgemein

Deshalb wollten wir an diesem schönen sonnigen Tag endlich mal das Restaurant Heißerackerhof – Al Cappuccino zum Mittagessen besuchen, um uns selbst ein Bild von dem Restaurant zu machen. Außerdem sollte daheim die Küche ja kalt bleiben.
Der Heißerackerhof liegt gerade mal 2 km von unserem Zuhause entfernt, gehört aber schon zum Nachbarort Kleinostheim. Die Brücke über die Autobahn A 45 überquerten wir mit unseren Rädern locker und waren schon nach 10 Minuten vor Ort.
 

Service 3,5*

Die große Terrasse, mit einer riesigen Markise versehen, spendete super Schatten und war deshalb auch gut gefüllt mit ca. 30 Gästen. Wir stellten unsere Drahtesel hinter der Terrasse ab und bedeckten unser Gesicht mit der  unsäglichen Mundschutzmaske, warteten ein paar Minuten am Eingang der Terrasse, bis wir wahrgenommen wurden. Eine weibliche Servicekraft mit Mundschutz-Maske fragte obligatorisch, ob wir reserviert hätten. Nach unserem Nein, durften wir trotzdem eintreten und uns noch einen von drei freien Tischen aussuchen.

Wir nahmen Platz an einem 1 x 1 m großen Zweier-Tisch, der genau richtig für uns war. Jetzt durften wir dann unsere Masken abnehmen und auch die Personalien in das auf dem Tisch befindliche Formular eintragen. Direkt nach dem unvermeidlichen Prozedere kam ein Kellner mit zwei Speisekarten und legte sie vor uns auf den Tisch. Obligatorisch wurde sofort nach Getränkewünschen gefragt. Meine Nachfrage von welcher Brauerei hier das Bier ausgeschenkt wird, wurde mir freundlich mit.Weltenburger Klosterbrauerei beschieden. Also für mich ein Hefeweizen, gezapft (0,5 l, in unserer Gegend sportliche 3,80 €), für Schätzchen ein alkoholfreies Weizen von derselben Brauerei, welches allerdings aus der Flasche eingeschenkt wird (0,5 l, ebenso sportliche 3,80 €).

Die beiden Biere kamen zügig an den Tisch, waren ordentlich kalt und mit schöner Krone versehen.



Freundlich wurde serviert und Guten Appetit gewünscht. Ob es uns geschmeckt hat, wurde nachgefragt, ebenso unsere allgemeine Zufriedenheit. Unser Bezahlwunsch wurde aufmerksam entdeckt, indem ich den Geldbeutel sichtbar auf den Tisch legte. Die beiden Servicekräfte hatten ordentlich zu tun, erledigten unaufgeregt und freundlich ihren Job.

 
Das Essen 3,5*

Nach den ersten paar Schlucken widmeten wir uns der Speisenkarte. Die Speisekarte las sich nicht schlecht. Wir sind hier bei einem Italiener. Von Pizza und Pasta über hausgemachte Pasta, Salate sowie Fisch, Steaks, Schnitzel war alles im Angebot. Auffallend war, dass auch die Essenspreise so ca. 3 bis 5 € höher sind als bei den Umkreis ansässigen Italienern. Allerdings waren auch etliche Schmankerl dabei, die in der Umgebung bei den Mitbewerbern nicht auf der Speisekarte zu finden sind. Aufgrund der Auswahlmöglichkeiten waren wir etwas länger mit der Wahl unseres Essens beschäftigt.

Letztendlich fiel die Entscheidung von Schätzchen auf den Salat Mare e Monte (12,50 €).

Mare e Monte
Bestandteile Blattsalate mit Gurken, Kirschtomaten, Zwiebeln, gebratenen Pilzen sowie gegrillten Scampi, dazu gereicht wurde ein kleiner Brotkorb mit drei lauwarmen Ciabatta-Brötchen.
Ciabatta zum Salat

Als der Salat serviert wurde, brachte der Kellner noch eine große Pfeffermühle auf unseren Tisch, die Schätzchen auch einsetzte. Insgesamt war es eine recht große Portion, die überwiegend gefallen konnte.

Ich entschied mich für das hausgemachte Nudeltrio Speciale (14,50 €). Schön heiß serviert lagen die drei Hauptdarsteller auf dem Teller. Von links nach rechts Tortellini, gefüllt mit Spinat und Ricotta, in der Mitte hausgemachte Lasagne und rechts die Canneloni. Nicht pampig, sondern wirklich noch gut im Biss. Die entsprechenden Saucen waren üppig. Sehr guter Geschmack, ordentlich gewürzt. Parmesanfetzen auf dem Dreier passten gut dazu. Insgesamt hatte ich ein ordentliches Gericht auf dem Teller, welches gut schmeckte und auch sättigte. 
Nudeltrio Speciale


Das Ambiente 3,5*

Auf der Terrasse, schön im Schatten der riesigen Markise, kann man es gut aushalten. Sitzmöbel bequem. Und ordentlicher Abstand zu den Tischnachbarn ist mehr als im Sinne von unseren Söder gegeben.
 
Sauberkeit 5*

Nichts zu bemängeln. Alles tippi-toppi!
 
Fazit:

Im Sommer ein nahes Anlaufziel, bei dem man gut essen kann und auch noch wirklich schön draußen sitzt. Der Gastraum ist nicht so groß, da wird es wohl mit dem Abstand im Herbst und Winter schwierig. Hoffen wir mal alle, dass bis dahin die Coronabeschränkungen sowie das Virus selbst Geschichte ist.
Am Heißeracker scheiden sich die Geister. Etliche unserer Bekannten sagen, da braucht man nicht hin. Wir sehen das anders. Man kann, aber man muss nicht hin. Aber irgendwann im Spätsommer kommen wir garantiert noch einmal wieder.
 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
3,5 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Allgemein

Heute war so richtig schönes Fahrradwetter, und da Schätzchen seit ein paar Wochen ein neues Fahrrad besitzt, das wegen des bisher schlechten Wetters kaum zum Einsatz kam, hatten wir die Eingebung, dass wir heute mal zum Mittagessen auf die andere Mainseite nach Stockstadt zum Hotel Restaurant Brößler radeln. Wir fuhren erst noch auf dem Mainradweg in bayrischen Gefilden flussaufwärts, bevor wir an der Kleinostheimer Schleuse ins Hessische wechselten, um dann auf der hessischen Mainseite ebenfalls flussaufwärts nach ca. 3 km wieder in Bayern ankamen. Nachdem wir den Ortseingang von Stockstadt dann passiert hatten, waren es nur noch ein paar hundert Meter bis zum Biergarten vom Hotel-Restaurant Brößler.

Service 4*
 
Um kurz nach 12 Uhr stellten wir unsere Drahtesel neben dem Eingang zum Biergarten ab und setzten uns die für den Eintritt in den Biergarten zwingend vorgeschriebenen Masken auf.

Am Eingang wurden wir freundlich von einem Kellner, der ebenfalls seinen Mundschutz trug, begrüßt und nach einer Reservierung gefragt. Die hatten wir allerdings nicht, was aber kein Problem war, denn der Biergarten war nur sehr spärlich besetzt. So wurden wir hereingebeten und an einen runden Tisch für uns zwei geführt. Bevor wir uns hinsetzten nahmen wir noch den Fahrradhelm und die unsägliche Maske ab. Die Vorder- und Rückseite laminierte Biergarten-Speisekarte lag schon auf dem Tisch. Ebenso der unvermeidliche Zettel, auf dem wir nicht nur unsere Namen sowie Telefonnummer eintragen mussten, sondern auch Uhrzeit unserer Ankunft. Nun ja, das ist man ja schon seit einiger Zeit so gewöhnt.

Nachdem die Formalitäten erledigt waren kam der freundliche Kellner wieder an unseren Tisch und fragte, ob wir schon Getränkewünsche hätten. Ja, haben wir: Für Schätzchen ein alkoholfreies Weizen von Schlappeseppel (0,5 l, 3,20 €), für mich ein Kellerbier (0,5 l 3,30 €, ebenfalls von Schlappeseppel.
Schlappeseppel Kellerbier

Die Biere wurden im Biergarten gezapft und kamen schön kalt zügig an unseren Tisch. Nach den ersten kühlen Schlucken beschäftigten wir uns mit der Speisekarte.

Die armen Kellner mussten die ganze Zeit über ihre Mundschutz-Masken tragen, während die Gäste diese am Tisch ablegen durften. Dies war auch schon beim Personal Gewohnheit und hat die Service-Leistung unter keinen Umständen geschmälert. Beide Gerichte kamen gleichzeitig an den Tisch, unsere Zufriedenheit wurde nachgefragt und von uns auch bejaht. Der Getränkenachschub klappte ebenfalls.
 
 
Essen 4*
  
Unsere Entscheidung war schon gefallen als der Kellner nachfragte, ob wir schon wissen, was wir essen wollten. Ja wissen wir, und so gaben wir unsere Essenswünsche preis.

Schätzchen entschied sich für ein rustikales Essen, nämlich die Bauernpfanne (9.90 €). So wie auf dem Foto dargestellt, wurde direkt aus der Pfanne gegessen. Blutwurst, Leberwurst schön gebacken, die Haut knusprig, die Zwiebeln auch, die Bratkartoffeln sehr gut. Ein paar saure Gurkenscheiben passten wunderbar dazu. Schätzchen war sehr zufrieden.
Bauernpfanne

Ich entschied mich für die Ochsenbrust mit Meerrettichsauce (13,90 €). Auf dem Teller befanden sich drei große Scheiben Fleisch von der Ochsenbrust, ca. 6 mm dick, gut zu schneiden und auch gut zu kauen. Die Meerrettichsauce bedeckte das Fleischensemble komplett, was aber sehr gut zusammenpasste. Die Schärfe war für meinen Gaumen angemessen. Ein Klecks Preiselbeeren brachte eine süße Note ins Spiel. Als Sättigungsbeilage wurden Drillinge in einer Schüssel gereicht. Schön im Biss, gut gegart, passt!
Ochsenbrust

Natürlich wurde Schätzchen neugierig, und so wechselten unsere halbleeren Teller die Seite, so konnte ich mich von der Superqualität der Bauernpfanne überzeugen und für meine Frau war auch noch genug Ochsenbrust auf dem Teller. Auch die schmeckte ihr gut, allerdings hätte sie sich, im Gegensatz zu mir, die Sauce etwas schärfer gewünscht.

 
 
Ambiente 3*
 
Der Biergarten ist nicht allzu groß. Ebenerdig, also auch für Rollifahrer etc. gut zu besuchen. Geschätzt 40 bis 50 Gäste haben Platz. Wegen Corona waren heute die Abstände weit auseinander und die Tische auch nicht eingedeckt. Servietten und Bestecke
Bestecke sowie Servietten befanden sich in diversen Bierkrügen. Unter den schattigen Bäumen lässt es sich bei schönem Wetter gut aushalten.
 
 
Sauberkeit 5*
 
Tische sauber. Stühle haben ein Sitzkissen. Bestecke, Gläser etc. tadellos. Der Biergarten hat eine eigene Toilette, man muss also nicht über die Straße ins Restaurant gehen. Das Örtchen wurde von mir nicht aufgesucht, da ich keine Lust hatte nur zum Toilettengang noch mal meine Maske aufzusetzen 
 
Fazit:
 
Essen gut, Getränke gut, eine Location für alle Jahreszeiten. 

 
Gesamteindruck:
 
4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Auf meinem Kurzurlaub habe ich mich auch in Schwalbach mit einem guten Freund getroffen, ich habe im nahe gelegenen (sehr einfachen) "Fair Hotel" übernachtet, fußläufig gelegen zum Freund und das Lokal, wo wir dann Essen gehen, sollte auch zu Fuß zu erreichen sein, damit die Freundschaft auch mit dem einen oder anderem Bier begossen werden kann.

Das Restaurant liegt im Zentrum von Schwalbach in einer Art offenen Passage, in der Nähe gibt es einige Geschäfte, das Ganze ist wie die Wohnbebauung schon etwas in die Jahre gekommen und wirklich optisch nicht gerade wie die beste Gegend. Ist eben quasi ein Trabantenvorort von Frankfurt, für mich als einer vom Land nur eine Betonwüste, aber das ist jetzt subjektiv. Parkplätze in der Tiefgarage (bis 2 Stunden kostenlos), S-Bahn in unmittelbarer Nähe. Lokal und Terrasse barrierefrei, Toiletten allerdings im Keller.

SERVICE:
Freundliche Begrüßung, Aushändigung der Karten, Bestellaufnahme, alles nicht wirklich besonders. Im Verlauf Nachfragen, ob es passt und auch immer wieder Nachfragen, ob noch Getränke gewünscht werden. Alles soweit gut, ohne zu meckern. 4 Sterne.

ESSEN:
Ein riesiges Pizza- und Pastaangebot, es wird sehr viel geliefert, von unserem Platz auf der Terrasse konnten wir den Lieferfahrer immer wieder kommen und gehen sehen. Dazu Fleischgerichte, Salate uvm... Es solle eben jeder was finden.

Ich wählte eine Pizza Western (mit BBQ-Fleisch und Soße, dazu extra Pepperoni) zu 9,50 plus 1 Euro für die Extrawünsche  Mein Freund eine Quattro Stagioni zu 7,50. Die Halbe Bier schlägt mit 4 Euro zu buche, war wohl lokal in Ordnung ist, für mich als Landei aber etwas engagiert ist. Die Pizza war ganz ordentlich und ging gut runter, aber verglichen mit meinem Lieblingsitaliener daheim fehlt eben doch ein bisschen. Sie war handwerklich aber soweit ganz gut deswegen gebe ich 3.5 Sterne.

AMBIENTE:
Wir saßen draußen auf der Terrasse, wo es komfortable Sessel gibt. Das Lokal ist in einem Beton-Glas-Gebäude aus den 70ern, die gesamt Gegend vorströmt diesen "Charme". Ist Ok, mehr aber nicht. Also 3 Sterne.

SAUBERKEIT:
Wir saßen draußen, also schwer zu bewerten. Toiletten waren es zu zumindest. Trotzdem passe ich hier heute mal.

PLV:
Angesichts der Metropollage ist das PLV wohl gut (zumindest laut Aussage meines ortsansässigen Freundes). 4 Sterne.

FAZIT:
Wenn ich mal wieder dort bin, kann es durchaus sein, hier wieder hinzugehen, weil es jetzt nichts gibt, was mich davon abhält. Zumal die Lage für mich gestimmt hat. Extra aber wegen dem Essen nochmal hin zu fahren, wäre aber zu viel verlangt.

Ich habe die Woche zu einem Ausflug zu Freunden genutzt und habe in Aschaffenburg Station gemacht. Ich hatte etwas Zeit und etwas Hunger und habe mich nach einer Lokation umgesehen, wo auch Platz für mich ist.

Die Tagesgaststätte Ludwig liegt in der Innen/Altstadt von Aschaffenburg, Parken eben die öffentlichen Möglichkeiten, aufgrund Verwinkelung und mehreren Eben im Lokal nicht wirklich barrierefrei.

SERVICE:
-> ich wurde freundlich begrüßt, bekam gleich meine Karte (aber angemessen Zeit zu überlegen, was ich trinke). Auch während dem Essen wurde nachgefragt, ob alles in Ordnung ist. Vielmehr war angesichts Situation und Art des Lokals auch nicht zu erwarten, somit alles erfüllt und 4 Sterne.

ESSEN:
-> es gibt eine relativ kleine, aber feine Karte, die jetzt nicht die riesig-aufwendigen Gerichte enthält, sondern aus Burgern, Salaten, Sandwiches und ein paar weiteren Gerichten besteht.

Ich entschied mich für "Soulfood Couscous Hot and Spice, mit Curry-Chilli Hähnchenstreifen" für 13,90. Das Essen war ansprechend angerichtet, zum Couscous gab es zwei leckere Dips, die erfrischend und "spicy" zugleich waren. Die Soße bei den Hähnchenstreifen war schön scharf, auch für so einen extrem Chilli-Head wie mich. Es machte alles einen frischen Eindruck, das Fleisch war nicht trocken und perfekt gebraten. Es hat sehr gut geschmeckt und die Portionsgröße war auch genau richtig. Hier gebe ich 4.5 Sterne.

Getrunken habe ich ein alkoholfreies Weißbier für 3,90 von Paulaner. 

AMBIENTE:
-> es ist kein feines Speiselokal, sondern hier geht man zum Essen hin (gerne auch mit Freunden), aber es ist gemütlich und alles in sich stimmig, alles eben etwas rustikal. Man kann auch draußen sitzen. Im Lokal stellenweise etwas eng und Stufen, es könnte etwas heller sein. 4 Sterne.

SAUBERKEIT:
-> alles richtig sauber, es wird oft geputzt, die Frage ist, ob das immer so ist, oder jetzt Corona-Bedingt etwas "angeschoben" wurde... Gehen wir vom Guten aus und geben 4 Sterne.

PLV:
-> es war nicht ganz billig, aber noch in Ordnung und sein Geld wert. Daher 3.5 Sterne.

FAZIT:
-> wenn ich mal wieder vor Ort wäre und es sich ergibt, gerne wieder.

Inmitten der Darmstädter Fußgängerzone zu finden. Außer dem vor Ort Restaurant bietet das  Coa auch Take Away an, wovon reichlich Gebrauch gemacht wird ,was wir während unseres Aufenthaltes nicht umhin kamen dies zu bemerken.
Offenes, modernes, helles Konzept das durch die bodentiefen Verglasung an 2 Seiten des Lokals für Leichtigkeit und Helligkeit sorgt.
In den offenen Konzept ist selbst der Küchenbereich einsehbar.
 Asiatisch anmutende Inneneinrichtung mit Lampions, eine mobile Garküche, als Deko  ( genauso man sie aus vielen asiatischen Ländern kennt und liebt ) schwarz - weiß Fotos aus dem " alten Asien "verganger Zeiten ,schön und keineswegs kitschig.
Das Coa bietet vorwiegend Wokgerichte ( z.B. Szechuan Beef, Pad Thai,Mekong Chicken..... ) Bowls ( z. B. Spring Time Bowl, Dirty Bowl, Mikado Bowl....... ) Suppen , Dumplings, divers gefüllten  Rolls an . 
Hinter den angebotenen Gerichten erklären einfache Symbole in Form von Chilischoten ( 1-3 ) die entsprechende Schärfe der Gerichte und Blätter = vegan, bzw. stilisiertes Gemüse = Vegetarisches Gericht. 
Wir verwöhnten uns an diesem Tag mit :
Thai-Pesto = Reisnudeln mit Lachs, Cashewkernen,asiatischem Pesto, Knoblauch  und Joghurtsauce - fantastisch
Mr. Teriyaki = Entenbrust mit Pak Choi,Brokoli,Sojasprossen,Knoblauch,Zwiebeln , Soja-Honigsauce  aus dem Wok und Jasmin Duftreis- sehr lecker
Erdnuss Cocos Chicken = Hühnerbrust mit Paprika, Brokoli, Zwiebeln in fruchtiger  Erdnussauce mit Reis- sehr lecker
Die Preise sind  angemessen und die Portionen ausreichend. 
Beim trinken erfrischte uns Maracujaschorle mit frischer Minze, Ingwer-Zitronenlimo,  Melonen Icetee .
Hier trifft sich vorwiegend junges, hippes Publikum , zum wohlfühlen aber für jeden geeignet.
Wir werden sicher mal wieder einkehren .

Das Back,-Brauhaus Drayß findet man recht zentral im Herzen von Lorsch unweit des UNESCO Weltkulturerbes "Kloster Lorsch ".
Auch die Bäckerei Drayß praktiziert seit   seit 1686 in Lorsch das Bäckerhandwerk - und hat eine lange traditionsreiche Vergangenheit.
Vor dem Lokal gibt es erfreulicherweise genügend Parkplätze sodas langes suchen entfällt.
Nettes modernes Lokal mit großen Fenstern und einer Einrichtung im franz. Bistrostil, der Blick auf die blitzblanken kupferfarbenen Braukessel erhöhen den Gemütlichkeitsfaktor mann fühlt sich direkt wohl.
Im Sommer steht den Gästen zusätzlich ein schöner Außenbereich mit großen Palmen zur Verfügung.
Selbstgebrautes Bier  zum Feierabend , ein leckeres Frühstück oder gemütlich  nachmittags Kuchen essen und Kaffee trinken , ein Flammkuchen zwischendurch oder in der Mittagspause sich beim Mittagstisch verköstigen lassen, im Biergarten mit Freunden den Tag ausklingen lassen, hier gibt es für jeden etwas - was sich auch in dem gut gemischten  Publikum wiederspiegelt.
Die Speisekarte offeriert eine große Bandbreite an Möglichkeiten ( , diverse Frühstücksvarianten ,Weißwürste, Schnitzel, Steaks, Salate, Suppen, gefüllte Ofenkartoffel,deftiger Wurstsalat.......... ) komplettiert wird das ganze durch saisonale Speisen ( Maronensuppe, Gänsebrust, Lebkuchenparfait, Entenbraten....... ) und ein wöchentliches wechselndes Mittagstischangebot ( schnell, gut, preiswert )
Zum Mittag eingekehrt bestellte ich:
Odenwälder Kochkässchnitzel  mit Pommes  7,90 Euro -gut 
und zum Dessert eine Johannisbeergrüzentorte 3,00 Euro -lecker
Ich komme sicher mal abends wieder, um auch die anderen Gerichte zu probieren .

Etwas außerhalb der Kernstadt Lorsch gelegen in einem Industriegebiet.
Hier im Lokal ist der Name Programm - Gud Stubb - auf  hochdeutsch bedeutet dies " Gute Stube " und so fühlt man sich hier auch.
Die Speisekarte offeriert einen Querschnitt der bürgerlichen Küche ( Rumpsteak, Schnitzel,Braten..... )einige Burgervarianten , ergänzt wird das ganze durch eine saisonal Karte ( Gans, Spanferkel, Kürbisgerichte........ )und regionale Spezialitäten ( Kochkässchnitzel,Lorscher Teller.......... )
das Lokal ist in einem offenen, modernen Konzept eingerichtet und war zur Adventszeit, bei unserem Besuch auch passend weihnachjtlich dekoriert.
Wir probierten :
Spanferkelschinken mit Kartoffelsalat - das Spanferkel hatte eine schön knusprige Haut - sehr gut
Spanferkel mit Bratkartoffel und Salat , welchen man sich an der Salattheke selbst zusammenstellen konnte  - lecker
Ochsenbrust mit Merrettich und Salzkartoffel ( eines meiner Lieblingsgerichte  und zu meinem Leidwesen nicht mehr häufig auf Speisekarten zu finden ) - sehr lecker und eine üppige Portion , sodaß ich nicht alles essen konnte und mir den Rest einpacken lies um mich am nächstenb Tag zu Hause nochmals am Rest zu erfreuen .
Zu trinken gab es bei uns hausgemachte Limonade - Melone / Pfirsich / Grapefruit alle 3 waren gut.
Die freundliche, flinke Bedienung lies uns nicht lange auf das Essen warten und das obwohl das Lokal fast voll besetzt war und sie außerdem noch eine große Gruppe einer Weihnachtsfeier zu bedienen  hatte.

Mit meinem Freund Thoma gings also spontan in die Lilienschänke.
Die super auf den Punkt gegarten 1900gr Dry Aged Beef am Knochen hatten nicht den Hauch einer Chance gegen die 2 BeefKiller.

Ich kann nur jedem empfehlen sich so ein Stück Indianerschnitzel an den Tisch kommen zu lassen.

TOP Quali, Spitzen Team und gude Laune.
Wir kommen wieder.

Danke

Nach dem überraschenden Aus für das Zweisterne-Restaurant von Nils Henkel im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein im Rheingau ist klar, wie die neue gastronomische Ausrichtung aussehen wird.
Das neue Konzept, das das Betreiberpaar Stephanie und Michael Teigelkamp verfolgt, sieht eine deutlich bistro-lastigere Küche vor. Dafür hat man Nelson Müller verpflichtet, der einen Ableger seines Zweitrestaurants "MÜLLERS auf der RÜ" auf der Burg etablieren wird. Folgerichtig wird das Restaurant auch den Namen "MÜLLERS auf der Burg" tragen.

Nelson Müller betreibt in Essen seit vielen Jahren mit der "Schote" ein Gourmetrestaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist und daneben mit dem "MÜLLERS auf der RÜ" eine Brasserie. Wenn man die dortige Karte zum Maßstab nimmt, erwarten den Gast auf Burg Schwarzenstein also künftig Kalbs-Currywurst, Bouillabaisse und Wiener Schnitzel. Daneben soll es aber auch Gerichte wie Osso Buco, Rinderfilet Rossini sowie eine Austernbar geben.
Der Start ist geplant für den 10 Juni.

Auf Daniele Tortomasi, der das Mainzer Edelhotel Ende 2019 verlassen hat, folgt nun Tobias Schmitt, zuletzt Souschef unter Andreas Krolik im Frankfurter Lafleur. Ziel ist es, den jüngst verlorenen Michelin-Stern wieder zu erkochen.
(Quelle: Homepage)

 
Allgemein

Nachdem die Restaurants jetzt endlich auch in Bayern sowohl im Außenbereich als auch im Restaurant drinnen geöffnet sind, beschlossen wir das derzeit schöne Wetter zu nutzen, um wieder mal zusammen mit Schätzchens Schwester und deren Mann den Berghof Heeg im Johannesberger Ortsteil Steinbach aufzusuchen. Schon unter der Woche wurde deshalb von Schätzchens Schwester für Pfingstsonntag zum Mittagessen reserviert.
Am Sonntagvormittag um 11 Uhr ging es vom Eller-Parkplatz aus zu viert durch den Wald, um den Anstieg zum Berghof in Angriff zu nehmen. Voraussichtliche Laufzeit ca. 90 Minuten.
 
Service ****

Pünktlich zur reservierten Zeit um 12.30 Uhr trafen wir an unserem Ziel ein. Ein voll mit Autos besetzter Parkplatz ließ schon mal darauf schließen, dass aufgrund der Lockerungen ordentlich Betrieb war. So war es dann auch. Wir mussten mit dem Mindestabstand von 1,5 m außerhalb erst noch warten, bis sechs Leute vor uns endlich das Restaurant betreten durften. Nachdem die alle in das Innere des Restaurants zu ihrem Tisch geführt wurden, waren wir dann an der Reihe. Also Maske aufsetzen und warten, bis wir ins Lokal durften.  Eine männliche Servicekraft, selbstverständlich auch mit Schutzmaske, führte uns nach freundlicher Begrüßung durch das recht gut besuchte Restaurant-Innere auf den Balkon zu unserem Vierer-Tisch und gab einem jeden von uns die neu gestaltete Speisekarte in die Hand. Die Tageskarte für die Mittagsgerichte lag innen anbei.
Neues Speisekarten-Cover

Jetzt durften wir dann unsere Masken abnehmen und direkt auch die Personalien in das gereichte Formular eintragen. Es musste gottseidank nur eine von uns vier Personen  eingetragen werden. Dies übernahm freundlicherweise meine Schwägerin. Bevor wir die Karte studierten gaben wir an die mittlerweile an unseren Tisch gekommene weibliche Servicekraft unsere Getränkewünsche weiter.

Unsere beiden Mädels entschieden sich für einen Côte du Rhône (0,2 l, 3,90 €). Mein Schwager bestellte ein Export von Schlappeseppel (0,5 l, 3,30 €), meine Wenigkeit entschied sich für ein Pils von der Brauerei Bitburger (0,4 l, 3,20 €), beide Sorten frisch vom Fass gezapft mit schöner Krone versehen. Die Getränke kamen zügig an den Tisch. Die Biere schön kalt, die beiden Weine mit passender Temperatur.

Leere Gläser wurden vom sehr freundlichen Service gesehen, Nachschub erfragt und auf Bejahung auch zügig serviert. Ob alles recht sei oder ob es schmeckt, wurde mehrmals nachgefragt und von uns gerne bestätigt. Die Wartezeit aufs Essen empfanden wir als angenehm, trotz Hochbetriebs.

4 Sterne für den Service halte ich für angemessen.

 
Das Essen ****
 
Sonn- und feiertags steht zum Mittagessen nicht die ganze Bandbreite der Speisekarte zur Verfügung, da gibt es immer eine Tageskarte, so auch heute. Die Auswahl:: Suppen, Fleischgerichte wie Schweinesteak, Rumpsteak oder Schnitzel, der Jahreszeit entsprechend Spargelgerichte. Selbstverständlich standen auch zwei oder drei Desserts zur Auswahl zur Auswahl. Alles frisch und selbstgemacht.

Meine Herzallerliebste entschied sich für das Walliser Steak (13,90 €). In einer heißen Schüssel an den Tisch gebracht, woraus dann die Zutaten auf dem dazugehörigen Teller serviert wurden. Ein großes Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken. Dazu eine Rahmsauce mit Champignons, etwas Spargel sowie Kroketten waren auch dabei Eine richtig große Portion, geschmacklich einwandfrei. Schätzchen musste kämpfen, dass der Teller leer wurde, hat es aber letztendlich geschafft.
Waliser Steak

Ihre Schwester war auch sehr zufrieden mit der zarten Hähnchenbrust mit Spargel (14,80 €) und Rösttaler, die nach TK aussahen, aber trotzdem gut dazu passten.
Hähnchenbrust mit Spargel

Nun zu den Herren: Ich entschied mich für ein Cordon bleu vom Schwein mit Pommes (13,90 €). Das Cordon bleu sieht auf dem Foto des Tellers kleiner aus als es war. Schöne würzige Panade, die Käse und Schinkenfüllung ordentlich, das Fleisch superzart. Die Pommes wurden in einer separaten Schüssel gereicht. Ich war sehr zufrieden.
Cordon bleu

Das gleiche gilt für meinen Schwager, der sich für ein Jägerschnitzel mit Pommes (12,90 €) entschied. Rahmsauce mit Champignons, dazu ein sehr schön paniertes Schnitzel. Dem Schwager hat es sehr gut geschmeckt.
Jägerschnitzel

Zu allen von uns georderten Gerichten gab es einen frischen Beilagensalat, vor den Hauptgerichten serviert, mit einem wohlschmeckenden Essig-Öl-Dressing angemacht, wusste er zu überzeugen.
Übers Essen gibt es nichts, aber auch gar nichts zu meckern. .
 
Das Ambiente ****
Was auf dem Weg zum Tisch auffiel, war die komplett in neuem Glanz befindliche Location. Da wurde während des Lockdowns ordentlich renoviert. 
Buddha auf dem Balkon

Die Tisch sind schön mit Stoff-Tischdecken eingedeckt, dazu passende feste, schön gefaltete Papierservietten, Kerzenständer mit Kerzen, die vom Service nach dem Platznehmen angezündet werden. Auch eine Vase mit Blümchen fehlte nicht. Alles in allem schön anzusehen.

Eingang zum Biergarten
Ein Biergarten wurde eingerichtet, so dass man auch draußen sitzen kann.
 
Sauberkeit *****
Räumlichkeit, Gläser, Teller und Bestecke machen einen ordentlichen, sauberen Eindruck. Das gilt auch für die Toiletten, die sich im Untergeschoss befinden, schon etwas älter, aber gepflegt.sind
 
Fazit:
Die Qualität ist seit zig Jahren gut. Ehrliches Handwerk, vernünftige Preise. Ich empfehle den Berghof daher weiterhin gerne
 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Wir hatten gestern unsere Hochzeit (die erste nach der Öffnung) dort gefeiert und wir und unsere Gäste waren alle total begeistert. Top ! Super leckeres Essen .. eine geniale Aussicht auf den Golfplatz mit einem schönen sauberen Teich mit einer Enten Familie .. wir hatten das Gefühl wir sind im Urlaub. Die Bedienungen war super freundlich und zuvor kommend .. wir waren sehr gut aufgehoben ... wir empfehlen es jedem weiter .. ob einfach nur kurz was Essen oder eine super schöne Feier dort zu haben. Top .. volle Sterne von uns ..

Nach einer etwas 4 stündigen Wanderung in der Nähe des Dieburger Naturfreundehauses machte sich Hunger breit. Wir entschieden uns, es mal wieder in der Thomashütte zu versuchen. Ich hatte gelesen, dass neue Betreiber am Werk sind und die Location lag ohnehin auf uns unserem Heimweg.

So gegen 17:30 Uhr erreichen wir das weitläufige Areal der Thomashütte. Dass bei herrlichem Wetter am Vatertag hier einiges los sein würde, war uns klar und hohe Ansprüche hatten wir nach dem Wandern ohnehin nicht. Es machte uns dann auch nichts aus, eine kurze Zeit auf das frei werden eines Tisches zu warten. Schließlich nahmen wir Platz. Der Tisch wurde abgeräumt und desinfiziert.

Nach einiger Zeit des Wartens wurden unsere Getränkewünsche aufgenommen und die relativ übersichtliche Speisekarte gereicht.  Unsere Getränkebestellung wurde zunächst vergessen. Dem Kellner, der sie aufnahm ist dies dann irgendwann aufgefallen, er entschuldigte sich und versprach von sich aus, dass die beiden Schoppen aufs Haus gingen. Auf die beiden bestellten Äppler (Apfelwein) mussten wir leider über 20 Minuten seit Bestellung warten. Jetzt war es nicht so, dass es sehr voll gewesen wäre. Inzwischen waren 4 weitere Tische frei geworden und das wirklich zahlreiche Personal wuselte geschäftig aber leider völlig unkoordiniert umher. Ein Trauerspiel…

Eine männliche Servicekraft fiel dabei leider besonders unangenehm auf, da der junge Mann offensichtlich stark alkoholisiert war. Er trug seinen Mundschutz unter dem Kinn und das Thema  „Abstand“ hatte er wohl nicht verinnerlicht. Er umarmte und berührte verschiedene Gäste und seine Ansprache war unangenehm und mehr als unangemessen.
Übrigens waren auch die beiden Inhaber zugegen, beide ohne Mundschutz und auch ohne Beachtung jeglicher Abstandregeln. Man kann über die aktuell geltenden Regeln denken was man will, für Profis sind sie dennoch verpflichtend und absolut einzuhalten. Dazu gehört bekanntlich auch, dass Name, Adresse und Telefonnummer jeden Gastes aufgenommen werden muss. Dies fand hier während unseres Besuches bei niemandem statt. Ein Unding und dies alleine vermutlich für zuständige Behörde ein Grund zur sofortigen Schließung! Wir haben noch überlegt, ob wir eventuell zum Hörer greifen, allerdings möchten wir auch nicht der Sargnagel des Ladens sein. „Die“ richten sich offenbar schon selbst zugrunde. 

Bleibt noch das Thema Essen. Auf der Karte waren verschiedene Schnitzelgerichte ein Burger und ein paar Kleinigkeiten zur Auswahl. Wir entschieden uns beide für das Kochkäseschnitzel für 13,90 €, das geschmacklich durchschnittlich war. Eine Beilage war leider falsch. Wir hatten beide mit Pommes bestellt, einmal kam das Gericht mit Kartoffeln. Der Beilagensalat bestand überwiegend aus Tomaten und Gurken, war allerdings geschmacksneutral. Etwas Gewürz hätte nicht geschadet. Das Besteck meiner Begleitung war nicht richtig sauber. Obwohl in Papier eingefasst, waren auf dem Messer fettige Fingerabdrücke. Hier funktioniert echt gar nichts…

Kleiner Hinweis noch an die Betreiber: Es empfiehlt sich auch bei laufendem Betrieb ab und zu mal jemanden nach den Toiletten sehen zu lassen. Dann könnten dabei wenigstens die gröbsten Missstände beseitigt werden.
Unmittelbar nachdem wir bezahlt hatten, wollte der angetrunkene Kellner, der uns mit den Worten „wäre gut, wenn Sie es passend haben“ abkassierte ein weiteres Mal bei uns kassieren. Er kam grade vom Nachbartisch räumte dort ab und lies mehrfach Besteck fallen. Unfassbar diese ganze Szenerie.  

Als wir gingen, bekamen wir zufällig noch die Nachfrage einer anderen Servicekraft am Nachbartisch mit, ob es denn geschmeckt hätte. Tja – die Antwort „nein, nicht wirklich“ passte ins traurige Gesamtbild.
Gab es auch etwas Positives? Ja. Das Wetter war schön und aus der Lokation könnte eigentlich ein toller Ort werden - vermutlich aber nicht mit diesen Betreibern. Uns wird man dort garantiert nicht mehr antreffen. Das ist sicher.

Fazit:
 „Kommen Sie als Gast… und gehe als Freund“ ist der Slogan auf der Homepage und auch vor Ort am Eingang zu lesen. Es wird ein tolles Konzept, angenehme Stunden und viel Erfahrung in der Gastronomie versprochen. Unsere Erlebnisse führen dies ad absurdum. Wir waren froh, als wir wieder weg waren. Dass man an so einem Tag vielleicht über kleine Verfehlungen hinwegschaut – geschenkt. In Summe funktionierte hier aber fast gar nichts – sorry. Gastronomie zum Abgewöhnen. Schlimmer geht’s nimmer.  

Nils Henkel wurde gekündigt!

Drei Jahre nach seinem Start im Hotel Burg Schwarzenstein verliert er seinen Posten als Chefkoch des Gourmetrestaurants – obwohl er aus dem Ein-Stern-Lokal einen Zwei-Sterner gemacht hat.

Das teilen die Verantwortlichen des Hauses mit. Grund scheint zu sein, dass das Gourmetrestaurant Schwarzenstein ihnen nicht so wirtschaftlich geworden ist, wie erhofft.
Durch die Corona-Krise gab es am Ende gar keine Einnahmen mehr und das führte alles zusammen wohl zum Ende.

Michael Teigelkamp steigerte sich aber zu der Aussage: „Uns ist die Entscheidung, uns von Nils Henkel und dem Restaurant Schwarzenstein zu trennen, nicht leichtgefallen. Wir danken Herrn Henkel für drei wunderbare Jahre in unserem Haus. Die Zusammenarbeit mit ihm und seinem Team war immer sehr angenehm. Er ist einer der besten Köche Deutschlands und auch menschlich passte es."

Ich hoffe, dass Nils Henkel eine neue Wirkungsstätte findet und weiter seine Linie von „Hochküche“ verfolgen kann.

In Lerbach habe ich auf jeden Fall seine Küche sehr genossen und die Schließung des Hauses sehr bedauert.