simba47533

aus Saarbrücken
Platz #31 • 202,078 Punkte
Ich, von "RK" zu "GG" übergewechselt, bin auch in kulinarischer Hinsicht "polyglott". Durch meinen Beruf über viele Jahre in so ziemlich der ganzen Weltgeschichte herumgekommen habe ich mich sehr für die jeweils landestypischen Küchen und Gerichte interessiert , dabei auch viele "Blindversuche" gemacht sprich alles gegessen was mir vorgesetzt wurde,... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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simba47533 hat einen Beitrag zum Café Steigleiter in 66121 Saarbrücken geschrieben
"Café Steigleiter passt sich der Zeit an ....."

Geschrieben am 03.08.2024 | Aktualisiert am 03.08.2024
Traditionsbetriebe sind keine Selbstläufer. Karin und Michael Steigleiter nehmen sich das zu Herzen. "Gehe mit der Zeit. Sonst gehst du mit der Zeit". Diesen Spruch verwendet Geschäftsführerin Karin Steigleiter gerne. Der Erfolg von Café Steigleiter gibt ihr recht. Am 1.Februar 1961 eröffnete das heutige Traditionsunternehmen, damals  noch in der Großherzog-Friedrich-Straße  -  und mit Öffnungszeiten bis manchmal 12 Uhr nachts. Die Produktion habe sich stetig vergrößert, erinnert sich die Geschäftsführerin. Brot, Brötchen und Pralinen habe es in den frühen Zeiten noch... mehr lesen
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simba47533 hat einen Beitrag zum Café Ubu le Roi in 66111 Saarbrücken geschrieben
""Ubu le Roi" regiert im Nauwieser Viertel ....."

Geschrieben am 01.08.2024 | Aktualisiert am 01.08.2024
Ubu le Roi ist als Theaterfigur ein absolut fieser Charakter, doch das gleichnamige Café st der Besuchermagnet im Nauwieser Viertel. Die Betreiber, Negin Rahbari und Jonas Rolshoven, berichten, wie sie das schaffen. Das "Nauwies" gilt als Gegenpol zur Innenstadt von Saarbrücken, mit kleinen Läden, vielen Studenten, Künstlern, Kulturschaffenden und Menschen, die ein wenig anders leben.Einer, der das liebt und kennt, ist der Saarbrücker Koch Jonas Rolshoven. Zusammen mit seiner Partnerin Negin Rahbari hat er zwei Betriebe übernommen. Die "Gaststätte Nauwies", die... mehr lesen
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simba47533 hat einen Beitrag zum Le petit Cinq im Esplanade in 66111 Saarbrücken geschrieben
"Neues Restaurant im Saarbrücker "Esplanade" ...."

Geschrieben am 25.07.2024
Zusätzlich zum Zwei-Sterne-Restaurant von Silio Del Fabro hat jetzt das "Le petit Cinq" von Sonntag bis Dienstag geöffnet und möchte damit eine Lücke in der Spitzengastronomie der Landeshauptstadt schließen. Küchenchef ist David Wottke, Jahrgang 1998, der zuvor sieben Jahre lang an der Seite seines Mentors , dem kulinarischen Leiter des Zwei-Sterne-Restaurants "Esplanade" im gleichen Hause, Silio Del Fabro, als Cuisinier gearbeitet hat. Das neue Restaurant möchte eine lässig-ungezwungene und zugleich sinnliche Aromaküche bieten, heißt es in einer Mitteilung. Man setze... mehr lesen
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kgsbus und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

hhfp65428 findet diesen Beitrag gut geschrieben.
simba47533 hat Ivica Restaurant in 66117 Saarbrücken bewertet
"Mein gestriger Besuch im "Ivica" brachte für mich gleich zwei positive Überraschungen ....."
Verifiziert

Geschrieben am 24.07.2024 | Aktualisiert am 30.09.2024
Besucht am 23.07.2024 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 37 EUR
Gerade habe ich ganz kurz vor der Fertigstellung meinen Berichtstext im Daten-Bermudadreieck versenkt; Sch.... ! Also auf ein Neues! Im Anschluss an einen gestrigen Arztbesuch musste es für mich eine mittägliche Einkehr bei einem der hiesigen Gastronomen sein. Turnusmässig war nämlich wieder einmal meine liebe Frau Gastgeberin ihrer Damen-Kartenspielrunde in unseren Räumlichkeiten. Dabei kommen die Damen um 15 Uhr, werden von mir eingelassen und wie immer freundlich begrüßt, bevor ich mich dann bis zum Ende der Veranstaltung in mein Zimmer zurückziehe.... mehr lesen
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simba47533 hat einen Beitrag zum La Petite Maison in 66424 Homburg geschrieben
"Von Kalten Platten zur Feinschmeckerküche ...."

Geschrieben am 18.07.2024 | Aktualisiert am 18.07.2024
C C Café, Campingklause, Schlösschen: Seit 40 Jahren sind Rita und Erich Huber aus Homburg erfolgreich in der Gastronomie tätig. In der Gastronomie, diesem schnellebigen und schwierigen Geschäft, sind solche Zahlen sehr selten. Seit 50 Jahren ist Rita Huber im Gaststättengewerbe tätig. Nimmt man die Ausbildungszeit dazu, sind es schon 53. Und zusammen mit ihrem Ehemann Erich ist die gebürtige Bexbacherin seit vier Jahrzehnten selbständig.Mit Leib und Seele und viel Herzblut präsentieren sie sich nach wie vor als liebenswerte Gastgeber. Können mit Stolz... mehr lesen
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simba47533 hat einen Beitrag zum Sakura in 66111 Saarbrücken geschrieben
"Korea-Supermarkt wieder Restaurant ......"

Geschrieben am 10.07.2024 | Aktualisiert am 10.07.2024
Die ehemalige "Sakura Sushi Bar" in der Diskontopassage, die zwischenzeitlich ein Geschäft mit asiatischen Lebensmitteln war, verwandelt sich wieder in ein Speiselokal mit koreanischem Akzent. Manche  Stammgäste finden es schade, dass es diesen Laden nicht mehr gibt. Sie seien sehr gerne in den kleinen asiatischen Supermarkt mit der alten Registrierkasse am Einghang gegangen, sagt eine Mitarbeiterin dort, wo nun statt eines Asia-Marktes ein Restaurant zu finden ist. Dort gibt es jetzt frisch zubereitete Speisen und Getränke statt Lebensmittel für zuhause. Und... mehr lesen
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kgsbus und 5 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

hhfp65428 findet diesen Beitrag gut geschrieben.
simba47533 hat einen Beitrag zum Sofra "The Restaurant" in 66111 Saarbrücken geschrieben
"Ein Festtag für Fleischliebhaber ....."

Geschrieben am 10.07.2024 | Aktualisiert am 10.07.2024
Wo es einst Burger und Pommes gab, werden nun Gerichte vom Balkan serviert  -  im Restaurant "Sofra" in der Saarbrücker Mainzer Strasse. Von Domaci Sarajevski Cevapi sa Lepinjom bis Pileci Raznjici, von Domaci Grah sa Teletinom bis Rostiljska Plata gibt es von Dienstag bis Freitag zwischen 17 und 22 Uhr bzw. am Samstag/Sonntag von 12 bis 23 Uhr. Einer der absoluten Renner ist das Telece Brizle u Lapinji (Kalbsbries ) für knapp 30 Euro. Die "Sofra"- Betreiber, das Ehepaar Arijana und... mehr lesen
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kgsbus und 5 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
simba47533 hat Café Steigleiter in 66133 Saarbrücken bewertet
"In ganz wenigen Fällen helfen leise Sätze nicht weiter, da muss dann das etwas größere Besteck ausgepackt werden..."

Geschrieben am 02.07.2024 | Aktualisiert am 02.07.2024
Besucht am 02.07.2024 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 10 EUR
Eigentlich wollte ich nach meinem heutigen Physiotermin im "Ivica" essen, hatte dann aber doch nicht viel Hunger und kehrte deshalb auf dem Heimweg in der Scheidter Filiale des "Café Steigleiter" ein, um dort eine Kleinigkeit zu mir zu nehmen. Bevor es soweit war kam es allerdings zu einem Vorfall der etwas unangenehmeren Art. Ich stand in der Pole Position  am äusserst linken Rand des Verkaufstresens; dort werden die Bestellungen für "Vor Ort-Konsumierungen" entgegengenommen und abgefertigt, während am rechten Tresenbereich die Kundschaft,... mehr lesen
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marcO74 und 11 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
simba47533 hat San Remo in 66130 Saarbrücken bewertet
"Hurra, wir scheinen einen guten Ersatz für den "Italia"-Heimservice gefunden zu haben ....."

Geschrieben am 30.06.2024 | Aktualisiert am 01.07.2024
Besucht am 29.06.2024 2 Personen Rechnungsbetrag: 24 EUR
Mit diesem waren wir nämlich in jüngerer Vergangenheit alles andere als zufrieden gewesen (siehe entsprechende Berichte); vor allem die Bestellannahme war reichlich inkompetent. Irgendwoher hatten wir einen Flyer vom Heimservice des "San Remo" (Ristorante & Pizzeria) in die Hände bekommen und gestern habe wir dann mal die "Probe aufs Exempel" gemacht. Der Heimservice liefert frei Haus in die Ortsteile Fechingen, Ensheim, Eschringen und Brebach. Frei Haus ab einem Bestellwert von EUR 20,00 (darunter werden EUR 3,50 für die Anfahrt berechnet)... mehr lesen
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DerBorgfelder und 9 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
simba47533 hat Saigon Restaurant in 66111 Saarbrücken bewertet
"Gestern war der Leu im "Saigon" erstmals etwas angefressen ....."

Geschrieben am 22.06.2024 | Aktualisiert am 23.06.2024
Besucht am 21.06.2024 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 26 EUR
Gestern hatte ich am Vormittag zunächst in einer Arztpraxis (Rezepte für meine Frau abholen) und dann bei Telekom auf der Bahnhofstrasse (in Sachen Magenta-TV) zu tun. Eigentlich wollte ich anschliessend wieder mal im ältesten China-Restaurant Saarbrückens auf der Hohenzollernstrasse "Saumagen auf Chinesisch" sprich "Gebratenen Schweinemagen mit frischen Peperoni und Bratnudeln" verspeisen. Dazu hätte ich allerdings quer durch die Stadt fahren müssen. Der Leu war gestern ein bisschen faul, zumal das "Saigon" vom Telekom-Shop aus zu Fuß in fünf Minuten zu... mehr lesen
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DerBorgfelder und 10 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.