carpe.diem

aus Wernau
Platz #4 • 870,884 Punkte
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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carpe.diem hat einen Beitrag zum Weihertalmühle in 07646 Quirla geschrieben
"Gasthaus vorübergehend geschlossen"

Geschrieben am 23.08.2018
Wegen Pächtersuche ist die Gastronomie vorübergehend geschlossen.
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carpe.diem hat einen Beitrag zum QOMO Restaurant & Bar · Rheinturm in 40221 Düsseldorf geschrieben
"Wiedereröffnnung nach Umbau"

Geschrieben am 23.08.2018
Die offizielle Wiedereröffnung ist für den 27. September 2018 geplant. Allerdings soll es einige Tage vorher bereits ein kleines Pre-Opening mit Gästen geben.
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carpe.diem hat einen Beitrag zum Hotel Reich am Ebnisee · Himmelreich Almrestaurant in 73667 Kaisersbach geschrieben
"Der Biergarten ist bereits geöffnet"

Geschrieben am 21.08.2018
Öffnungszeiten des Biergartens Montag - Freitag ab 12:00 Uhr Samstag, Sonntag und an Feiertagen ab 10:00 Uhr... mehr lesen
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carpe.diem hat einen Beitrag zum John Cranko Lounge · Althoff Hotel Am Schlossgarten in 70173 Stuttgart geschrieben
"Neuer Küchenchef"

Geschrieben am 17.08.2018
Stefan Kientz -bisher Buisiness Club Schloß Solitude - betreut künftig als Küchenchef die Weinwirtschaft, das Leysiffer-Café und die John-Cranko Lounge im Althoff Hotel Am Schlossgarten.
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carpe.diem hat einen Beitrag zum Weinwirtschaft | Weingut Franz Keller - Althoff Hotel am Schlossgarten in 70173 Stuttgart geschrieben
"Neuer Küchenchef"

Geschrieben am 17.08.2018
Stefan Kientz -bisher Buisiness Club Schloß Solitude - betreut künftig als Küchenchef die Weinwirtschaft, das Leysiffer-Café und die John-Cranko Lounge im Althoff Hotel Am Schlossgarten.
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carpe.diem hat einen Beitrag zum Prism · Gourmetrestaurant in 10627 Berlin geschrieben
"Neueröffnung im November 2018"

Geschrieben am 17.08.2018 | Aktualisiert am 25.10.2018
Der israelische Spitzenkoch Gal Ben Moshe - bisher Glass Gourmetrestaurant Uhlandstr.195, 16 Punkte Gault Millau - eröffnet im November sein neues Lokal in der Fritschestrasse. Auch hier will er seine Idee von einer modernen arabisch-metropolitanen Küche weiterverfolgen.
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carpe.diem hat einen Beitrag zum Restaurant Bock19 in 24960 Glücksburg geschrieben
"Führungswechsel"

Geschrieben am 16.08.2018
Seit 03.03.2018 unter der Führung der Fam Koehn. Bis 31.10.2017 Koehn's Schlosskeller Glücksburg
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carpe.diem hat einen Beitrag zum 5 · Bar · Gourmetrestaurant in 70173 Stuttgart geschrieben
"Claudio Urro verlässt das 5"

Geschrieben am 08.08.2018
Am 31.08.2018 verlässt der Sternekoch Claudio Urro das Gourmetrestaurant. Küchenchef Alexander Dinter wird seine Aufgaben übernehmen.
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carpe.diem hat einen Beitrag zum Weinbar Weimar in 99423 Weimar geschrieben
"Sternekoch Marcello Fabbri kommt ins Team der Weinbar"

Geschrieben am 07.08.2018
Der Sternekoch Marcello Fabbri - bisher Anna Amalia, Hotel Elephant - wechselt ab 17.08.2018 ins Team von Philipp Heine und Anja Koller. Ergänzend zum bisherigen Konzept Barfood und italienische Spuntinis wird es künftig ein naturnahes Menue geben. 
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konnie und 2 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Sebastian's in 03044 Cottbus geschrieben
"Die Cottbuser Gourmettram fährt wieder"

Geschrieben am 05.08.2018
Am 14. + 15.09. geht die von Sebastian Drogott zum Restaurant umgebaute Tram wieder auf Tour durch Cottbus. Serviert wird den Fahrgästen ein 5-Gänge-Menue. Mit 120,- € ist man dabei.
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