Fusion_2006 – das sind WIR – eine SIE, 34 Jahre alt, Organisationstalent, passionierte Globetrotterin und tierverliebt (daher vegetarisch/vegan) und ein ER, 30 Jahre jung, Traveller, Teilzeit-Surfer und -Snowborder. SIE und ER fusionierten 2006 zu einer unzertrennlichen Einheit. Gemeinsam sind wir seit 2006 in den kulinarischen Welten und selten auch in den Unterwelten unterwegs.
Inzwischen haben wir schon so Einiges in Augsburg, München, Ulm, Stuttgart und im schönen Allgäu ausprobiert. Geschäftsreisen führen uns regelmäßig nach Berlin, Potsdam, Köln und Frankfurt.
Bei unseren Bewertungen differenzieren wir hinsichtlich der Kategorie des Restaurants zwischen einfachen und gehobenen Lokalen. So kann beispielsweise eine einfache Gaststätte, die Speisen ausgezeichneter regionaler Qualität handwerklich und geschmacklich tadellos verarbeitet ebenso 5 Sterne erreichen, wie ein Restaurant aus dem Bereich Haute Cuisine. Die gleichen Maßstäbe legen wir bei der Beurteilung des Ambientes an. Ein rustikales oder persönlich eingerichtetes Lokal kann ebenso 5 Sterne erreichen wie eines mit höchst modernem und neuwertigem Mobiliar. Der Wohlfühlfaktor steht hierbei im Vordergrund. Der Service sollte dem Niveau des Restaurants entsprechen. Bei der Sauberkeit gehen wir keine Kompromisse ein. Diese sollte in jedem Fall gegeben sein.
Außerdem differenzieren wir bei unseren Bewertungen zwischen Mittag- und Abendessen sowie Buffet- und All-you-can-eat-Angeboten und dem jeweiligen Preis-Leistungs-Verhältnis, das dahinter steht. Die meisten Restaurants rufen ihr Gesamtspektrum hinsichtlich der Angebots- und Produktvielfalt sowie Kreativität überwiegend abends ab. Mittags- und Buffetangebote sind meist kostendeckend kalkuliert und die Auswahl an Speisen ist eingeschränkt. Um ein Restaurant daher objektiv und fair zu beurteilen, ist hierbei vor allem das Preis-Leistungs-Verhältnis zu betrachten. Von einem höher bepreisten Buffet kann ich mehr Auswahl und Qualität erwarten als bei einem sehr eng kalkulierten Buffet. Nicht nur der Gast soll satt werden, sondern auch der Gastgeber durch die Einnahmen. Die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und so kann es sein, dass sich der Eine in einem modernen Restaurant gut aufgehoben fühlt, während der Andere dieses für kalt und gesichtslos hält.
Wir wünschen und hoffen, dass wir den Lesern unserer Bewertungen einen möglichst objektiven Eindruck des jeweiligen Restaurants vermitteln konnten und sie bestenfalls von unseren Empfehlungen profitieren.
Fusion_2006 – das sind WIR – eine SIE, 34 Jahre alt, Organisationstalent, passionierte Globetrotterin und tierverliebt (daher vegetarisch/vegan) und ein ER, 30 Jahre jung, Traveller, Teilzeit-Surfer und -Snowborder. SIE und ER fusionierten 2006 zu einer unzertrennlichen Einheit. Gemeinsam sind wir seit 2006 in den kulinarischen Welten und selten auch in...
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Bewertungs-Statistik
Insgesamt 12 Bewertungen
17556x gelesen
53x "Hilfreich"
20x "Gut geschrieben"
3.8
Durchschnitt bei
12 Bewertungen
3
Geschrieben am 01.02.2015 2015-02-01
Besucht am 01.01.2014
Restaurant Grill'n Chill
Restaurant Grill'n Chill
€-€€€
Restaurant
08214508525
Max-von-Laue-Str. 16, 86156 Augsburg
3.0
stars -
"Zu durchschnittlich für unseren verwöhnten Gaumen"
Fusion_2006
Wir sind gut durch die Neujahrsnacht gekommen und bereits am 01. Januar wieder auf der Suche nach Essbarem gewesen. Nach einigem Umherfahren und Klopfen an verschlossenen Türen, kamen wir auf die spontane Idee, dass doch das (Fast-Food-)Restaurant Grill’n Chill mit hoher Wahrscheinlichkeit geöffnet haben müsste. Unsere Vermutung war ganz richtig- und das Grill’n Chill sehr gut besucht. Ein paar 4-er Tische waren dennoch frei und so setzten wir uns an einen solchen. Im zweiten Stock des Glas-Kubi, den man über eine Treppe
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
5
Geschrieben am 01.02.2015 2015-02-01
Besucht am 11.01.2014
Nikos Tavernaki
Nikos Tavernaki
€-€€€
Restaurant
+49.(0)821.34 94 39 4
Hunoldsgraben 39, 86150 Augsburg
5.0
stars -
"Nikos Tavernaki - lieblich und gastlich"
Fusion_2006
Wir waren am 11.01. mit 20 Personen da, da wir etwas zu Feiern hatten. Es gab für die gesamte Gesellschaft zunächst ca. 70 Mezedes-Schälchen, die von Nikos, einem unserer liebsten Gastwirte in Augsburg in bekannter, herzlicher Manier angekündigt und serviert wurden. Wie die Mezedes im Einzelnen aussahen und was daraufhin folgte beschreibe ich unter "Essen". Nur so viel sei vorab verraten: die Leute waren begeistert.
Essen:
Die Mezedes - von Nikos auch "Schälchen" genannt :-) - kosten jeweils 1,50 Euro. Manchmal gibt es nicht-vegetarische
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
2
Geschrieben am 01.02.2015 2015-02-01
Besucht am 11.01.2014
Thai-Restaurant Bai Tong
Thai-Restaurant Bai Tong
€-€€€
Restaurant
08219073517
Welfenstraße 6a, 86199 Augsburg
2.0
stars -
"Sehr unfreundliche Bedienung"
Fusion_2006
„Wenn die Katze aus dem Haus ist tanzen die Mäuse auf dem Tisch“, so heißt es im Volksmund. In diesem Fall ist die Katze der in Ruhestand befindliche Chef und die Maus die unmotivierte weibliche Bedienung von Samstagmittag (11.01.) Im Verlauf des dreiteiligen Mittagsmenüs, das wir später auf zwei Gänge verkürzt haben, nahm die Dame zunächst wortkarg und gelangweilt unsere Bestellung auf und stellte uns anschließend das Besteck, das auf einem Tablett lag, auf den Tisch, von wo wir es uns
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 01.02.2015 2015-02-01
Besucht am 28.12.2013
Cube
Cube
€-€€€
Restaurant
07112804441
Kleiner Schloßplatz 1, 70173 Stuttgart
4.0
stars -
"Vornehm speisen bei bestem Ausblick"
Fusion_2006
Es folgt – etwas verspätet – unsere Bewertung des modern reduzierten Cube-Restaurants in Stuttgart. Kurze Vorgeschichte: zu Weihnachten haben mein Freund und ich das Luups Gutscheinbuch geschenkt bekommen. Darin enthalten ein „2 für 1 Hauptgericht“-Gutschein für den Cube. Also lösten wir diesen gleich einige Tage später, am 28.12. ein. Wir trafen uns mit Freunden im Cube, die ebenfalls das erste Mal dort zu Gast waren. Wir fuhren mit dem Aufzug ins oberste Stockwerk des Glaswürfels und betraten das Restaurant durch
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 01.02.2015 2015-02-01
Besucht am 18.01.2014
Koh Samui
Koh Samui
€-€€€
Schnellrestaurant, Imbiss
08212185557
Konrad-Adenauer-Allee 5, 86150 Augsburg
4.0
stars -
"Bester Thai-Imbiss in Augsburg"
Fusion_2006
Nach fast exakt einem Jahr besuchten wir mal wieder das Koh Samui am Königsplatz. Zum Parken fuhren wir ins Parkhaus.
Im Koh Samui angekommen, verschafften wir uns einen Überblick über potentiell frei werdende Tische :-) Als wir einen Tisch ergatterten, bestellten wir umgehend ein Pänang Curry mit gemischten Gemüse, Tofu und Reis und ein Pad Thai (Reisnudeln) mit Sprossen und Tofu. Beide Gerichte entsprachen geschmacklich unseren Erwartungen bei einem so günstigen Preis von ca. 5,60 Euro pro Gericht. Die Sauce des
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 01.02.2015 2015-02-01
Besucht am 04.10.2013
Restaurant Sangam
Restaurant Sangam
€-€€€
Restaurant
082150870513
Hunoldsgraben 34, 86150 Augsburg
4.0
stars -
"Unser erster Besuch im neu eröffneten Sangam im Oktober 2013"
Fusion_2006
Wir waren heute das erste und definitiv nicht das letzte Mal im – vor einer Woche – neu eröffneten indischen Restaurant „Sangam“, so unser positives Vorab-Feedback.
Als wir gegen 12:45 Uhr in den großzügigen Gastraum eintreten sind wir die einzigen zwei Gäste. Dies sollte sich aber innerhalb einer viertel Stunde schlagartig ändern. Haben nach einer halben Stunde mal durchgezählt und sind auf 18 Personen gekommen. Das Publikum war dabei bunt gemischt, aber eher im mittleren Alterssegment angesiedelt und sehr angenehm.
Wir wurden
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 01.02.2015 2015-02-01
Besucht am 13.02.2014
Kemer Restaurant
Kemer Restaurant
€-€€€
Restaurant
Innere Uferstraße 20, 86153 Augsburg
4.0
stars -
"Authentisches türkisches Restaurant mit einfachen, aber schmackhaften Gerichten"
Fusion_2006
Ein befreundetes Paar, das schon mehrfach im Kemer essen war hat uns den Besuch dieses türkischen Restaurants nahegelegt. Dass wir nicht von alleine auf diese Adresse gekommen sind, wo wir uns doch so gut in Augsburg auskennen, wunderte uns weniger als wir feststellten, dass das Kemer in einer wenig befahrenen Straße liegt, auf der wir nie unterwegs sind. Geparkt haben wir am rechten Straßenrand direkt vor dem Lokal. Sehr angenehm.
Wir traten ein in ein durch und durch authentisch türkisch eingerichtetes
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
1
Geschrieben am 01.02.2015 2015-02-01
Besucht am 18.05.2014
Uludag Kebaphaus
Uludag Kebaphaus
€-€€€
Imbiss, Take Away
08219981811
Bürgermeister-Aurnhammer-Str 14, 86199 Augsburg
1.0
stars -
"Finger weg - nicht zu empfehlen!"
Fusion_2006
Zu unserer Lieblingsessenszeit um 16 Uhr (nur am Wochenende, wenn der natürliche Biorhythmus wieder ins Lot gerückt wird ;-) ) haben wir in Augsburg nicht die große Auswahl, da das Gros der Restaurants nicht durchgängig geöffnet hat. Da kam uns der türkische Imbiss Uludag gerade recht. Lange ist er uns bereits bekannt, ein Lokal mit gutem Ruf. Auf der Terrasse herrscht eine quirlige Stimmung, wo es sich überwiegend türkischstämmige Mitbürger gemütlich gemacht haben und die wärmenden Sonnenstrahlen genießen. An sich ein gutes
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
3
Geschrieben am 01.02.2015 2015-02-01
Besucht am 07.09.2014
Ristorante - Pizzeria La Dolce Vita
Ristorante - Pizzeria La Dolce Vita
€-€€€
Restaurant, Pizzeria
08212620053
Friedberger Straße 153, 86163 Augsburg
3.0
stars -
"Guter Standarditaliener mit wechselnder Wochenkarte"
Fusion_2006
Guter Standarditaliener mit Wochenkarte, aber weiter nichts Besonderes. Wir hatten einen großen italienischen Salat, eine Pizza mit Artischocken, Knoblauch und Oliven sowie die Tagliatelle mit Steinpilzen. Die Grundlage des Salats bildete Eisberg, was bei uns generell nicht so gut ankommt. Ein paar andere schmackhaftere Salatsorten hätten es schon sein dürfen. Die Holzofenpizza verströmte die gewünschten Röstaromen und war somit gut gelungen, was man von der fad abgeschmeckten Tagliatelle mit Steinpilzen nicht behaupten kann. Zwischen den Tagliatelle fanden sich auch noch zwei Spaghettinudeln. Sehr fein.
Service
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
5
Geschrieben am 01.02.2015 2015-02-01
Besucht am 09.09.2014
Taverna Ikaros
Taverna Ikaros
€-€€€
Restaurant
0821525253
Sigmundstr. 3, 86157 Augsburg
5.0
stars -
"Authentisch griechisch speisen..."
Fusion_2006
Wir waren am Samstagabend doch tatsächlich das erste Mal im Ikaros. Auf Empfehlung und nach Absprache mit unseren Freunden, die schon einmal vor uns dort waren. Für den eiligen Leser schicke ich das Fazit dieses Mal gerne voraus. Wir waren sehr zufrieden und werden das griechische Restaurant sowohl weiterempfehlen als auch selbst wieder besuchen.
Unsere Freunde hatten im Vorfeld einen Tisch für 4 Personen reserviert. Bei Ankunft wurden wir dann vor die Wahl gestellt: Tisch direkt hinter der Eingangstüre und mit
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Trotz der Größe des Lokals und des großen Durchlaufs an Gästen wirkt das Grill’n Chill gepflegt und sauber. Das Ambiente ist modern, loungig, mit einem Hauch von IKEA, einer Prise Steakhouse und einer Messerspitze Großkantine. Da das Gebäude fast ausschließlich aus Glas besteht, strömt viel Tageslicht nach innen. Im Großen und Ganzen lässt es sich für eine begrenzte Zeit ganz angenehm sitzen. Im Sommer habe ich hin und wieder mit dem Team aus der Arbeit auf der großzügigen, ebenfalls loungig ausgestatteten Terrasse im Freien Platz genommen und gegessen, wo wir unter großen weißen Schirmen Sonnenschutz fanden.
Während man mittags zur Selbstbedienung aufgerufen ist, wird man abends und feiertags ganztägig bedient. Unsere Bedienung war nicht die schnellste, obwohl sie es war, die uns an der Theke darauf aufmerksam machte, dass heute keine Selbstbedienung wäre. Wir warteten fünf Minuten und da wir es eilig hatten winkten wir sie zu uns.
Wirft man einen Blick in die faltbare Speisekarte so erblickt man die Kategorien Starters, Salate, Burger, Gerichte vom Lavastein und Specials. Kaffee und Kuchen gibt’s von der integrierten Bäckereifiliale, selbstverständlich aus dem Hause Balletshofer. Wir bestellten eine Mozartquelle (0,33 l zu 2,50 EUR),einen Pastasalat (8,70 EUR) und einen Cheese Burger (180g Angus-Hackfleisch zu 6,50 EUR) mitSteakhouse-Pommes (3,00 EUR). Die bestellten Speisen und Getränke wurden nach einer angenehmen Wartezeit serviert. Das Fleisch des Burgers war saftig, das Ciabatta-Brötchen eher untypisch, aber seitens des Grill’n Chill, welches ein Konzept der aus Augsburg stammenden Bäckerei Balletshofer ist, wohl so gewollt und somit authentisch. Die Steakhouse-Pommes waren stark gewürzt und gesalzen, der Cole Slaw – welchen wir nicht besonders gerne mögen – durchschnittlich im Geschmack. Der Pastasalat, der üblicherweise mit gebratenen Garnelen, Bacon, Parmesan, Oliven, Rucola und roten Zwiebeln serviert wird, war schmackhaft und saftig. Ich hatte ihn schon des Öfteren in der Mittagspause. Die Garnelen habe ich an meinen Partner abgegeben, den Bacon im Vornherein abbestellt. Alles in allem war beides geschmacklich gut und wir sind satt geworden. Für die Gerichte kann man objektiv zwischen 3 und 4 Punkte vergeben. Wir finden die Essen jedoch zu durchschnittlich und vergeben daher 3 Punkte.
Fazit: die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Wir empfehlen all denen einen Besuch beim Grill’n Chill, die eine schnelle und durchschnittlich schmackhafte Sättigungsmöglichkeit suchen.