Carsten1972

aus Rheine
Platz #17 • 346,795 Punkte
Ich bin ohne jeden gastronomischen Hintergrund, koche für mein Leben gerne und liebe es mich von jeglicher Küche kulinarisch verwöhnen zu lassen. Als Projektingenieur in der Erdöl- und Gasindustrie muss ich viel reisen und komme häufig in die erfreuliche (manchmal nicht so erfreuliche) Situation, außer Haus essen zu müssen und... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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14106x "Gut geschrieben"
3.9 Durchschnitt bei
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Carsten1972 hat Keilings in 48455 Bad Bentheim bewertet
"Links" sitzen / "Rechts" essen oder feines im Weinbistro"
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Geschrieben am 22.09.2016 | Aktualisiert am 24.09.2019
Besucht am 10.09.2016 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 330 EUR
Meine Frau hatte Ihren Geburtstag und wir führten unsere interne Tradition fort. Somit lud ich Madame an ihrem Geburtstag in eines Ihrer (aber auch eines meiner) liebsten Restaurants ein, das Keiling in Bad Bentheim. Zum Verständnis meines obigen Titels, Gina Duesmann und Lars Keiling haben vor drei Jahren ihr Restaurant aufgeteilt. Vom Eingang her gesehen befindet sich im rechten Bereich das mit einem Stern gekrönte Feinschmeckerrestaurant, links das mit einem „Bib Gourmand“ bedachte Weinbistro mit seiner etwas bodenständigeren Küche. Wochen vorher hatte... mehr lesen
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kgsbus und 32 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 33 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Kruger Rumpfs Altes Rathaus in 55411 Bingen am Rhein bewertet
"Ich kann Nolux eigentlich nichts hinzufügen...."
Verifiziert

Geschrieben am 21.09.2016 | Aktualisiert am 21.09.2016
Besucht am 06.09.2016 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 110 EUR
...geb aber trotzdem mal noch ein bisschen von meinem Senf hinzu! Nolux hatte uns über alle Etappen des Weinwanderwegs Rhein Nahe hinweg mit Einkehrtipps versorgt! Nicht alle Weingüter und Restaurants konnten wir abklappern, aber wer hier mal an der Nahe seine Zeit verbringt, dem ist dringendst anzuraten Kollegen Nolux zu kontaktieren. Für den DO Abend waren wir noch mal verabredet, Nolux wollte uns über das Bingener Weinfest begleiten. Er hatte von dieser, seiner Neuentdeckung Altes Rathaus Kruger Rumpf berichtet und da wir recht... mehr lesen
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Jens und 29 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Ehemalige User und 29 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Zur guten Quelle in 55424 Münster-Sarmsheim bewertet
"Gut "geluncht" .......... mittäglich Einkehr"
Verifiziert

Geschrieben am 21.09.2016
Besucht am 06.09.2016 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 40 EUR
4. Etappe auf dem Weinwanderweg Rhein Nahe. Von Guldental nach Bingen sollte es gehen. Gegen Mittag waren wir in Münster-Sarmsheim und schauten uns nach einer Einkehr um, es war heiß, wir hatten Durst und auch Hunger. Die Rheinstraße, zur Zeit eine große Baustelle, hinab gingen wir Richtung Ortsmitte. Wir bemerkten die offen stehende Tür und die gut besetzte Terrasse der "guten Quelle". Ein Blick auf die Karte verriet, dass es hier um eine italienische Küche geht. Der Name ist vermutlich ein... mehr lesen
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Jens und 28 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Nolux und 27 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Ristorante Bella Italia am Salzmarkt in 55545 Bad Kreuznach bewertet
"So muss es sein beim Italiener......."
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Geschrieben am 16.09.2016 | Aktualisiert am 16.09.2016
Besucht am 07.09.2016 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 80 EUR
Dritte Etappe auf dem Weinwanderweg Rhein-Nahe und wir waren gegen Mittag in Bad Kreuznach. Nach ein bisschen herumwandern in der Altstadt hatten wir das Kittchen erblickt. Aber das war ja für den Abend geplant und wir wandten uns den geöffneten Etablissements zu. Die Straße war belebt und wir fanden mehrere Gasthäuser zur mittäglichen Einkehr vor.  Blickend von rechts nach links sah ich durch die geöffnete Glasfront in einen verlockend gestalten Innenraum. Vor diesem verheißungsvollen Gastraum unter einer Markise mehrere Tische auf der... mehr lesen
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kgsbus und 30 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 29 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Zur Rotenfelsstube in 55595 Traisen bewertet
"Das Dorfgasthaus!"
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Geschrieben am 16.09.2016 | Aktualisiert am 16.09.2016
Besucht am 06.09.2016 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 140 EUR
..und das nicht nur, weil es das Einzige in Traisen ist! Zweiter Tag auf dem Weinwanderweg Rhein-Nahe. Von Bad Sobernheim kommend wollten meine Frau und ich in Traisen übernachten. Ca. 28 Kilometer sind es auf dem Weinwanderweg bis nach Traisen. In Traisen hat man wenig Alternative zur Rotenfelsstube, und so buchten wir frühzeitig dort ein Zimmer für uns Beide. Im Netz präsentiert sich die Rotenfelsstube als einfacher Landgasthof. Aber das war nach unserem Schlemmerabend im Bollants in Bad Sobernheim okay. Am Eingang des Ortes... mehr lesen
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kgsbus und 28 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 28 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Im Kittchen | Restaurant & Weinbar in 55545 Bad Kreuznach bewertet
"Der Bib Gourmant ist verdient...."
Verifiziert

Geschrieben am 13.09.2016 | Aktualisiert am 13.09.2016
Besucht am 07.09.2016 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 220 EUR
Dienstagabend und ich sitze auf der Terrasse des Schlosshotel Iglhauser in Mattsee bei Salzburg, blicke auf den See und sinniere darüber nach, wie ich die Kritik zum Kittchen in Bad Kreuznach gestalte. Sie muss gut werden, denn ich bin mir sicher, zwei unserer Kollegen hier erwarten diese schon sehnsüchtig. Am Ende der dritten Etappe übernachteten wir in Guldental, dem von Nolux so hoch gelobten Hotel und Restaurant Kaiserhof. Und ich muss sagen, mein Eindruck von diesem Haus ist auch ein äußerst... mehr lesen
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kgsbus und 29 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Nolux und 30 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Restaurant Hermannshof in 55566 Bad Sobernheim bewertet
"Der Abend wird wiederholt....."
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Geschrieben am 11.09.2016 | Aktualisiert am 11.09.2016
Besucht am 05.09.2016 Besuchszeit: Abendessen 6 Personen Rechnungsbetrag: 441 EUR
...aber wahrscheinlich nicht im Hermannshof in Bad Sobernheim! Das liegt aber ganz sicher nicht an der Performance des Hermannshofes am Abend des 5. September den wir zusammen mit PetraIO und Nolux sowie ihrem Anhang dort verbrachten. Unser Kollege und der mir inzwischen sehr sympathische Nolux hat mit seinem Bericht schon eine sehr schöne Zusammenfassung unseres Abends geschrieben. Dem kann man wenig hinzufügen. Ein bisschen ergänzen möchte ich seinen Bericht noch mit ein paar Bemerkungen zu Gerichten von diesem Abend, die Nolux nicht... mehr lesen
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kgsbus und 29 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 28 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Restaurant Entenfang im Parkhotel in 55606 Kirn bewertet
"Ordentliche Herberge für den Wanderer (und andere......)"
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Geschrieben am 10.09.2016 | Aktualisiert am 10.09.2016
Besucht am 04.09.2016 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 70 EUR
Kirn, wäre es nicht der Anfang (oder das Ende) für zwei schöne Wanderwege (Weinwanderweg Rhein-Nahe und Soonwaldsteig) in Rheinland Pfalz, so kommt man kaum in diese kleine Stadt an der Nahe. Wie immer reisten meine Frau und ich per Bahn zum Beginn unserer anstehenden Wanderung auf dem Weinwanderweg. Im Vorfeld hatte ich bei lokalen Kollegen hier aus dem Forum Erkundigungen zwecks Einkehrmöglichkeiten eingeholt. Das hatte dazu geführt, dass wir das Parkhotel Kirn als erstes Hotel unserer Wanderung erwählten (viele Alternativen gibt es... mehr lesen
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kgsbus und 29 andere finden diese Bewertung hilfreich.

AndiHa und 29 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Karlshöhe | Gourmetrestaurant in 72770 Reutlingen bewertet
"Außen ein bisschen Pfui, aber drinnen wirklich Hui............"
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Geschrieben am 22.08.2016 | Aktualisiert am 22.08.2016
Besucht am 20.08.2016 Besuchszeit: Abendessen 7 Personen Rechnungsbetrag: 300 EUR
Geburtstag der Schwiegermutter, ich hatte mich mit meiner Frau am Freitagabend auf den Weg von Rheine nach Pfullingen gemacht. Für den Samstagabend hatte meine Schwiegermutter uns zum Abendessen anlässlich des Feiertages eingeladen. Im Hinblick auf die Entscheidung wohin wurde wir im Vorfeld kontaktiert. Eigentlich geht es dann häufig in das Wald Café in Pfullingen, aber dieses Mal sollten neue gastronomische Pfade beschritten werden. Letztendlich, nach einiger Recherche und einer Emaildiskussion einigte sich der Schwabenclan auf das Restaurant Karlshöhe in Reutlinger Stadtteil... mehr lesen
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Jens und 33 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 33 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Vinothek Domäne Bergstraße - Weinterrasse im Rebmuttergarten in 64646 Heppenheim (Bergstraße) bewertet
"Straußenwirtschaft beim Staatswinzer............"
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Geschrieben am 22.08.2016 | Aktualisiert am 22.08.2016
Besucht am 21.08.2016 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 20 EUR
Man kennt die Hessischen Staatsweingüter ja eher über ihre äußerst beeindruckende Vinothek im Kloster Eberbach, weniger bekannt ist die Dependance mitten in der Lage Heppenheimer Centgericht. Sonntagmittag waren meine Frau und ich dort. Auf der Rückreise von den Schwiegereltern im Schwäbischen ging es zäh über die A5 Richtung Frankfurt. Irgendwie hatten wir Beide Bedarf nach einer Rast. Kurze Diskussion in Höhe Heidelberg mit dem Resultat, lass uns mal ein paar Kilometer B3 fahren, parallel zur A5 durch die Weinberge. Dort wird sicher was... mehr lesen
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Jens und 25 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Nolux und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.