Carsten1972

aus Rheine
Platz #17 • 346,795 Punkte
Ich bin ohne jeden gastronomischen Hintergrund, koche für mein Leben gerne und liebe es mich von jeglicher Küche kulinarisch verwöhnen zu lassen. Als Projektingenieur in der Erdöl- und Gasindustrie muss ich viel reisen und komme häufig in die erfreuliche (manchmal nicht so erfreuliche) Situation, außer Haus essen zu müssen und... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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Carsten1972 hat Holstein's Bistro in 48143 Münster bewertet
"Einen Lieblingsplatz in Münster....."
Verifiziert

Geschrieben am 30.12.2017 | Aktualisiert am 30.12.2017
Besucht am 28.12.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen
....da gibt es ein paar, einer der schönsten ist unter den Arkaden in der Bogenstraße! Leider ist er sehr beengt und manchmal ist es echt schwer, einen Platz zu bekommen. Trotzdem, das Bistro der Butterhandlung Holstein einer meiner liebsten Plätze in Münster. Die Butterhandlung Holstein in der Bogenstraße unter den vielen Arkaden ist eine Institution in Sachen Genuss in Münster. Wenn ich zu Geschäftszeiten in Münster bin, schaffe ich es nie, ohne einen Besuch dieses Geschäfts wieder nach Hause zurück zu... mehr lesen
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kgsbus und 22 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Gourmet 1895 im Kaiserhof in 48143 Münster bewertet
"Der kulinarische Stern über Münster...."
Verifiziert

Geschrieben am 28.12.2017 | Aktualisiert am 28.12.2017
Besucht am 26.12.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
.....leuchtet im Hotel Kaiserhof, oder besser einem seiner beiden Restaurants, nämlich dem Gourmet 1895. Einige Zeit vor Weihnachten war ich wieder auf der Suche nach einem Ziel für eine Tradition, am 26. gehen meine Frau und ich abseits allem familiären Trubel gut essen! Da kam mir das Gourmet 1895 in den Sinn, dem zur Zeit einzig besternten Restaurant in Münster. Wollt ich eh schon immer mal hin, also ganz unkompliziert über die Reservierungsmaschine im Internet einen Tisch für Zwei gebucht.... mehr lesen
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kgsbus und 21 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Lavandula und 22 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Restaurant Mont in 48455 Bad Bentheim bewertet
"Oh du Fröhliche......"
Verifiziert

Geschrieben am 19.12.2017 | Aktualisiert am 19.12.2017
Besucht am 15.12.2017 Besuchszeit: Abendessen 6 Personen Rechnungsbetrag: 610 EUR
.....Weihnachtszeit! Tannenbäume, Weihnachtsmärkte und Firmenweihnachtsfeiern! Die stand auch bei mir auf dem Programm. Chef hatte geladen in das Restaurant Mont in Bad Bentheim. Dieses residiert seid etwas mehr als 2 Jahren vis a vis vom Keilings in der Wilhelmstraße. Die "Truppe" fand sich am Abend in der Wilhelmstraße ein. Es würde mein erster Besuch in diesem von Grund auf renovierten historischen Gebäude sein. Fotos vom Äußeren habe ich schon früher in die allgemeine Galerie gestellt. Jetzt also mal hinein in die gute Stube, das... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Pepperoni und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat La Costanera an der Aa in 48143 Münster bewertet
"Mal Küche von weit weg......"
Verifiziert

Geschrieben am 10.12.2017
Besucht am 09.12.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 105 EUR
...darauf hatten meine Frau und ich Lust am Abend vor dem zweiten Advent 2017. Wohin? Ich erinnerte mich an einen Beitrag des WDR Studio Münsterland, in dem Christoph Tiemann mit dem augenzwinkernden Blick des Satirikers Streifzüge durch Münsterländische Restaurantlandschaft unternimmt. https://www1.wdr.de/fernsehen/lokalzeit/muensterland/serie-tiemann-testet-100.html Auch der Beitrag zum La Costanera ist noch online. Das hatte mir gefallen, Frau fand die Idee auch gut, also einen Tisch für zwei gebucht und um 19:30 standen wir auf der Bergstraße, an der Aa und nicht weit vom Theater... mehr lesen
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kgsbus und 25 andere finden diese Bewertung hilfreich.

PetraIO und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Hotel Paul Otto in 02826 Görlitz geschrieben
"Hotel Garni"

Geschrieben am 08.12.2017
Angenehmes Hotel in historischem Ambiente. Doppelzimmer ausreichend groß, modernes Bad. Frühstück okay. PLV stimmt. In guter Geh-Distanz zum Stadtkern. Hotel Garni, angeschlossenes Restaurant Destille nebenan.
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Lavandula und 11 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
Carsten1972 hat Helmut Saunus Brasserie in 49074 Osnabrück bewertet
"Bleibt konstant gut!"
Verifiziert

Geschrieben am 27.11.2017 | Aktualisiert am 27.11.2017
Besucht am 25.11.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 115 EUR
Fast zwei Jahre ist es her, dass ich das erste Mal in der Hasestraße in die Brasserie Helmut Saunus eingekehrt bin. Seitdem sind einige Besuche gefolgt. Beim Erstbesuch hatte ich ja an ein paar kleinen Dingen Kritik geübt, jetzt ist es also mal Zeit zu schauen, wie sich das Restaurant entwickelt hat. Immer noch sehr gut gefällt mir das Ambiente. Die schönsten Plätze sind die entlang der linken Wand, wenn man eintritt. Hier zieht sich eine Bank die Wand entlang. Etwas im... mehr lesen
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kgsbus und 26 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Weingasthaus in Breuers Rüdesheimer Schloss in 65385 Rüdesheim am Rhein bewertet
"Schon wieder im Rheingau....."
Verifiziert

Geschrieben am 10.11.2017 | Aktualisiert am 10.11.2017
Besucht am 08.11.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 146 EUR
...aber diesmal musste ich da auch arbeiten. Geschäftsreise an den Rhein, ein Kunde in Geisenheim hatte eine "bid clarifiation" anberaumt und mein Kollege und ich reisten am Abend vor dem Termin an. Er hatte das Hotel organisiert und so landete ich mit ihm in Rüdesheim. Und zwar direkt an der Drosselgasse, im Hotel Schloss Rüdesheim der Familie Breuer. Es ergab sich also für mich die Chance, gleich zwei Wissenslücken zu füllen. Das erste Mal in meinem Leben die Drosselgasse sehen... mehr lesen
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kgsbus und 28 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 30 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Die Adler-Wirtschaft Franz Keller in 65347 Eltville am Rhein bewertet
"Ein wenig ernüchtert......"
Verifiziert

Geschrieben am 03.11.2017 | Aktualisiert am 03.11.2017
Besucht am 30.10.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 176 EUR
Was habe ich mich gefreut, endlich einmal hatte ich rechtzeitig vor einem Rheingau Aufenthalt daran gedacht, einen Tisch in der Adlerwirtschaft in Hattenheim zu reservieren. Hinzu kam, die Adlerwirtschaft öffnet als eines der wenigen Restaurants Montags, seinen Ruhetage nimmt man sich Dienstag und Mittwoch. Inhaber Franz Keller ist ja über Rheingau Grenzen hinaus bekannt für seine edel-gutbürgerliche Küche, sogar einen eigenen Bauernhof hat er im Taunus für seine bunten Bentheimer Schweine (da fühl ich mich als gebürtiger Grafschaft Bentheimer gleich zu Hause) und Charolais... mehr lesen
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kgsbus und 27 andere finden diese Bewertung hilfreich.

uteester und 29 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Altes Weinhaus Schuster in 65346 Eltville am Rhein bewertet
"Spontan eingekehrt....."
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Geschrieben am 02.11.2017
Besucht am 29.10.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 85 EUR
..und es absolut nicht bereut. Der Sonntag, 29. Oktober, war unser erster Wandertag im Rheingau. Für diesen Abend hatten wir nicht reserviert, meine Frau und ich wollten spontan nach einer Einkehr am Abend Ausschau halten. Der Rheingau hatte uns mit Sonne überrascht auf unserer Tour von Geisenheim, Kloster Marienthal, Johannesberg in die Domäne Steinberg am Kloster Eberbach. Die hessischen Staatsweingüter haben ein paar hundert Meter entfernt vom Kloster im von einer Steinmauer eingefassten Weinberg ihre Domäne Steinberg. Mitten drin in diesem... mehr lesen
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kgsbus und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Obacht! und 22 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Restaurant Jean im Frankenbach Mainzer Hof in 65343 Eltville am Rhein bewertet
"Feines Essen in Eltville......"
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Geschrieben am 02.11.2017
Besucht am 28.10.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 250 EUR
....das gibt es im Restaurant Jean des Hotel Frankenbacher Hof. Das sehr lange Wochenende Ende Oktober 2017 verbrachten meine Frau und ich wandernd im Rheingau. Wir hatten uns im Hotel des Weingutes von Baron Knyphausen einquartiert. Dies ist ein Hotel Garni und somit hatten wir uns vorgenommen, mal wieder eine kleine kulinarische Rundreise durch den Rheingau zu starten. Für den Ankunftsabend hatten wir uns ein Restaurant in fußläufiger Entfernung vom Hotel ausgesucht, das mit einem Stern dekorierte Restaurant Jean im Hotel Frankenbacher... mehr lesen
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kgsbus und 25 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Maja88 und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.