Carsten1972

aus Rheine
Platz #17 • 345,466 Punkte
Ich bin ohne jeden gastronomischen Hintergrund, koche für mein Leben gerne und liebe es mich von jeglicher Küche kulinarisch verwöhnen zu lassen. Als Projektingenieur in der Erdöl- und Gasindustrie muss ich viel reisen und komme häufig in die erfreuliche (manchmal nicht so erfreuliche) Situation, außer Haus essen zu müssen und... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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Carsten1972 hat Setzkasten · Gourmetrestaurant im Crown in 40212 Düsseldorf bewertet
"Das Maximum für zu Hause!"

Geschrieben am 09.05.2021 | Aktualisiert am 10.05.2021
Besucht am 08.05.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 116 EUR
Ein weiteres Wochenende im Lockdown, ein weiteres Wochenende, wo meine Frau und ich gerne wieder einmal in einem Restaurant gegessen hätten. Wieder einmal war also die Frage, alle Abende selber kochen oder wieder einmal das Angebot an Take away Küche in Augenschein nehmen. Mit ein bisschen Vorlauf entschieden wir uns, dass der gestrige Samstag mal wieder genutzt wird, um uns von einem Küchenchef und seinen kulinarischen Ideen (hoffentlich) verwöhnen zu lassen. Den Vorlauf brauchten wir, denn meine Frau und ich... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

PetraIO und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Restaurant Zorbas in 48429 Rheine bewertet
"das war unerwartet ordentlich!"

Geschrieben am 10.04.2021 | Aktualisiert am 10.04.2021
Nach der Osterschlemmerei hatten meine Frau und ich für dieses erste Nach-Oster-Wochenende kein Außer-Haus-Essen vorbestellt. Erst zum einkaufen am Freitag-Nachmittag auf dem Markt hin wurde besprochen, wie die Essenstechnische Wochenendplanung aussehen sollte. Auf dem Markt wurde für den Samstagabend eingekauft, und der Sonntag war verplant für ein Pasta-Gericht. So kamen wir für den Freitag auf den (Shaneymac'schen) Plan, mal wieder ein Rheinenser Take Away zu nutzen. Wir gingen in uns, sahen die Angebote ein und wurden fündig bei einem Griechen! Ja,... mehr lesen
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kgsbus und 20 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Hund und 22 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Kesselhaus in 49084 Osnabrück bewertet
"Ich bin beeindruckt!"

Geschrieben am 02.04.2021 | Aktualisiert am 03.04.2021
Besucht am 02.04.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 175 EUR
Immer noch! Und weil ich das bin, sehe ich mich veranlasst, meine Rezi unter dem frischen Eindruck des Genusses zu schreiben! Im Lockdown hat man auch die Zeit dazu..... Tja, weiß man es noch, im Dezember wurde gesagt, jetzt schließen wir zu Weihnachten (2020) alles zu, damit wir Ostern (2021) wieder das Leben genießen dürfen. Pustekuchen! Die dritte Welle überrollt uns gerade, Ostern gibt es ein deja vu, dass hatten wir schon mal im letzten Jahr. Unseren politisch Verantwortlichen fällt auch... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Ehemalige User und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Restaurant Wilde Triebe in 49082 Osnabrück bewertet
"Take away aus Osnabrück Sutthausen"

Geschrieben am 13.03.2021 | Aktualisiert am 13.03.2021
Der Lockdown geht stetig weiter, ziemlich sicher auch bis über Ostern hinaus, es sei denn, man entflieht ihm nach Mallorca. So bleibt neben der Arbeit die Küche der Platz, an dem Carsten den größten Teil seiner Zeit verbringt. Und da man dann ab und zu auch mal nicht kochen möchte, halten wir Ausschau nach take away Angeboten, die uns qualitativ so überzeugen können, dass wir dort ordern möchten. Freunde hatten uns vom Angebot des Restaurants Wilde Triebe in Osnabrück Sutthausen erzählt.... mehr lesen
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kgsbus und 20 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Gourmetrestaurant Zur Post in 51519 Odenthal bewertet
"Die Genussbox aus dem Bergischen genossen im Münsterland"

Geschrieben am 07.03.2021 | Aktualisiert am 07.03.2021
Besucht am 06.03.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 100 EUR
So, nach längerer Zeit auch mal wieder ein Bericht vom münsterländischen Genießer. Mitte Februar hatten wir das Menü des Coeur d'artichaut in Münster genossen. Aber in der Zeit danach war es doch verlockender, sich mit der eigenen Kreativität dem zubereiten von Speisen zu widmen. Bis auf Münster und Osnabrück ist das Angebot an anspruchsvoller Take away Küche in meiner Region sehr dünn gesät. Und wenn ich schon auf das Gesamterlebnis "Essen gehen" verzichten muss, dann muss das abgeholte Essen mir... mehr lesen
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kgsbus und 21 andere finden diese Bewertung hilfreich.

marcO74 und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Restaurant Freiberger in 48653 Coesfeld geschrieben
"Kreative Hilfe für die geschlossene Gastronomie....."

Geschrieben am 29.01.2021 | Aktualisiert am 29.01.2021
Wieder ein informativer Beitrag des Studios Münster.  Schön, dass das WDR Studio Münster in seiner Regionalsendung mit Hilfe seines Gastro-Erkunders (Kritiker mag ich jetzt nicht schreiben) Christoph Tiemann den Gastronomen hilft und Ihnen auch eine Bühne gibt, ihre Meinung über die derzeitige Situation dar zu legen. https://www1.wdr.de/fernsehen/lokalzeit/muensterland/videos/video-tiemann-testet-tiemann-kocht-zuhause-mit-benedikt-aus-coesfeld--100.html
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kgsbus und 10 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Ehemalige User findet diesen Beitrag gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Hotel Restaurant Feldmann in 48143 Münster geschrieben
"Informativer Beitrag"

Geschrieben am 26.01.2021 | Aktualisiert am 26.01.2021
Christoph Tiemann setzt seine Reise durch das kulinarische Münsterland virtuell fort, inklusive interessanter Themen zum aktuellen Lockdown. https://www1.wdr.de/fernsehen/lokalzeit/muensterland/videos/video-tiemann-testet-tiemann-kocht-zu-hause-mit-christian-aus-muenster-100.html
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kgsbus und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Restaurant Beesten in 48431 Rheine geschrieben
"Der Lockdown scheidet die Spreu vom Weizen (in sachen take away,...)"

Geschrieben am 21.12.2020 | Aktualisiert am 21.12.2020
Jetzt sind es schon wieder fast 2 Monate, dass die Restaurants unter dem Corona Virus und dem dadurch bedingten neuen Lockdown leiden. Anfang November wurde die Gastronomie mit dem Kulturleben in Haftung genommen für die steigenden Infektionszahlen. Schon damals schien es mir persönlich eher so, dass die Politik und die in ihr handelnden Menschen mit dieser Teil-Maßnahme eher den Weg des geringsten Wiederstandes gewählt hatte. Anstatt sofort in einen vollen Lockdown zu gehen, hat man sich wieder einmal durchgewurschtelt und... mehr lesen
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kgsbus und 23 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

DerBorgfelder und 23 andere finden diesen Beitrag gut geschrieben.
Carsten1972 hat Fritz daily in 49078 Osnabrück bewertet
"Genussvolle Vinothek......."

Geschrieben am 02.11.2020 | Aktualisiert am 02.11.2020
Besucht am 30.10.2020 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 240 EUR
Kleines Corona-Vorgeplänkel! Bösartig wie ich bin, schiebe ich am ersten Tag des neuen Lockdowns noch eine Kritik über einen äußerst genussvollen Abend im Friedrich'schen Genussimperium an der Lotter Straße nach! Gina Duesmann und Lars Keiling sind ja nun in die Geschäftsführung des oben angesprochenen Konglomerats eingestiegen und bauen die Betriebe vorsichtig um. Das zeigt sich jetzt gerade in der Schließung des hier schon bewerteten Restaurant Friedrich. Hier wird gerade umgebaut. Dann gehört noch das Furittsu zum Ensemble, eine klassische Sushibar. Gegenüber... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DaueresserGK0712 und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Restaurant Vox im Hotel Haus Rahenkamp in 49086 Osnabrück bewertet
"Gutes am Rand von Osnabrück...."

Geschrieben am 25.10.2020 | Aktualisiert am 12.11.2020
Besucht am 24.10.2020 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 240 EUR
Voxtrup! Weiss jemand wo das liegt? Ich wusste es bis vor etlichen Jahren auch nicht, aber dann lief mir beim Studium ein sehr sympathischer Kommilitone über den Weg, der aus diesem Osnabrücker Stadtteil stammt. Ganz im Osten von Osnabrück, noch östlich der A33 ist das für Menschen aus dem Münsterland gefühlt ja schon Ostwestfalen. Und wie sie so sind, die Osnabrücker, sie bleiben bei ihren Wurzeln. Er lebt heute noch in den heimischen Gefilden. Aus dem Kommilitonen wurde ein enger Freund,... mehr lesen
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kgsbus und 25 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Siebecko und 27 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.