Region Rhein-Main

In der Nähe des Frankfurter Südbahnhofs und von außen recht unscheinbar . 
Dennoch  trieb uns   der Hunger und unser  knappes Zeitmanagement in dieses Lokal. 
Auf italienisch bzw. asiatisch kann man sich meist ganz gut einigen.
Kleines vietnamesisches Restaurant in der Frankfurter Südstadt , direkt an der verkehrsreichen Offenbacher Landstraße.
Freundliche Begrüßung und trotzdem mussten wir lange auf die Speisekarten warten , unverständlich da bei unserem Besuch nur 2 Tische besetzt waren und 2 Personen im Service ? 
Das Ambiente nicht unbedingt ansprechend Plastikblumen und Pflanzen , einfaches Mobiliar ,  überfrachtet , zusammengewürfelt und nicht stimmig. 
Auf den Tischen Plastik Platzsets und Gewürzständer sonst nichts.
Neben der festen Speisekarte werden von Zeit zu Zeit besondere Specials angeboten .Ein vergünstigter Mittagtisch komplettiert das Angebot.
Nachdem sich 1 der beiden Damen endlich zu uns bewegt hatte konnte wir unsere Bestellung aufgeben.
Wir starteten mit hausgemachte Drinks :
- Tamarind Diary = Tamarinde, Ingwer, Eis , Limette und frischer Minze 
- Sunset Maracuja = Maracujasaft, Ingwer, Soda , Limette und Eiswürfel
- Holunder Lime = Holundersirup, Orangensaft, Limette, Eiswürfel und frischer Minze - alle Drinks super !
Als Vorspeisen :
- Sommerrolle mit  Erdnusssauce - frisch und hausgemacht 
- Kokosnusssuppe mit Chili - mega lecker, scharf aber nicht zu scharf
Als Hauptspeisen :
- Pho Tron = Reisnudeln mit gerösteten Erdnüssen, Entenfleisch, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen mit wunderbarer Sauce 
- Udon Fan = gebratene Udon Nudeln mit Gemüse ,Teriyakisauce und Hühnerfleisch - köstlich 
- Bun Tron = Reisnudeln mit Gemüse, Rindfleisch, Erdnüsse, Fischsauce und frischem Koriander - genial 
Das Essen wirklich durchweg sehr, sehr gut , aber der Service noch nicht eingespielt  und auch beim Ambiente ist durchaus  Luft nach oben .
Eine Rechnung habe ich nicht bekommen , man erklärte mir das das Lokal erst kürzlich eröffnet wurde ( lt. Service im Februar 2024, also  ca. 2,5 Monaten vor unserem Besuch   ) .
Die Bedienung hat sich  dann meine Email Adresse notiert und wollte mir die Rechnung zuschicken , darauf warte ich heute noch .

Seit 1897 besteht diese typische Apfelweinwirtschaft schon , damals nur als  Gartenwirtschaft konzipiert , da man sein Vesper von zu Hause aus mitbrachte und nur Getränke serviert wurden.
Später kamen dann Wurstgerichte dazu , heute serviert man hier vorwiegend hessische Kost.
Im Frankfurter Stadtteil Süd zurückgesetzt von der Straße in einem Hinterhof gelegen, lädt das Lokal in der wärmeren Monaten zusätzlich zum verweilen im begrünten Biergarten ein.
Nach einer langen Besprechung kehrten noch einige Kollegen  zum gemeinsamen Abendessen hier ein. 
Da es schon spät war und ich daher schon Hunger und auch  keine Lust  mehr zum kochen hatte, schloss  ich mich der kleinen Gruppe an.
Kleines , verwinkeltes  uriges  Lokal.
Beim eintreten begibt man sich auf eine Zeitreise, die Wirtschaft könnte auch schon vor 100 Jahren genauso ausgesehen haben, es scheint sich kaum was geändert zu haben.
Wandvertäfelung mit dunklem Holz, stark abgenutzte Tische und Bänke ( heute nennt man das Shabby Chic ) , Kupferstiche vom alten Frankfurt an den Wänden , Dreschflegel, Waschbrett, auf den Regalen allerlei Bembel........
Schon vor dem Lokal fiel uns die unprätentiöse Empfehlung der Tagesgerichte auf .
Auf den hölzernen Fensterläden am Eingang  prangen die jeweiligen Tagesgerichte ( u.a Forelle , Bratwurst, Rumpsteak ......) und begrüßt seine  Gäste mit einem für Frankfurt typischen  " Ei gude wie ".
Nette zuvorkommende Servicekraft  schaut für uns nach ob noch platz ist, obwohl das Lokal zu diesem Zeitpunkt  mit vorwiegend internationalen Gästen voll besetzt war.
Aber er sagte uns 1 Tisch wolle bezahlen und wenn wir kurz warten wollten , könnten wir diesen haben.
Die Tische sind einfach eingedeckt  , in einem Keramiktopf ( sogenannte Dippe in Frankfurt ) befand sich das Besteck und die Servietten , dazu kleine Windlichter und Gewürzständer .
Gesagt getan, nur kurz mussten wir warten , dies nutzten wir um uns  schon in der Speisekarte über die Angebote zu informieren . 
Einfache Speisen (z.B.  Frankfurter Würstchen , Wurstsalat, Leberknödel. Rippchen ........)   und hessische Spezialitäten  ( u.a. Handkäs mit Musik, Schneegestöber, Gerichte mit grüner Sauce..........) finden sich auf der Karte . Sollte das nicht reichen fragt man nach den Tagesgerichten .
Wir ließen uns schmecken :
- gefüllter Kartoffelkloß = riesiger Kartoffelknödel gefüllt mit Leberwurst auf Weinsauerkraut in Specksauce -   deftig  und lecker 
- Schlachtplatte = Blutwürstchen, Leberwürstchen, Rippchen und Leberknödel mit Sauerkraut und  Püree - O.K. aber schon besser gegessen 
- Schneegestöber = hessische Käsespezialität aus Camembert, Zwiebeln und Frischkäse serviert mit Roggenbrot  - etwas fad , mehr Würze   hätte dem Gericht gut getan 
- Frankfurter Schnitzel = paniertes Schweineschnitzel mit grüner Sauce und Bratkartoffeln - üppige Portion , sehr   gut .
Als Getränke Apfelwein der stilecht hier in Frankfurt natürlich im Bembel serviert wird, Weizenbier,  und Apfelsaftschorle.
Als dann auch noch während unser Tisch  abgeräumt wurde ein Brezelverkäufer  mit Glocke und  gefülltem Korb das Lokal betrat und frische Brezel, Käsestangen  und Trockenwürste verkaufte , konnten wir uns gut vorstellen wie es Anno dazumal hier zuging.
Dieses Specktakel ließen sich die internationalen Gäste, vornehmlich Asiaten  nicht entgehen und zahlreiche Kameras klickten um einen der   "Frankfurter Brezelbubbn" zu fotografieren.
Natürlich griffen auch wir bei dem frischen Angebot  des Frankfurter Originals nochmals zu .

Meine Frau und ich waren im Oktober im legendären Waldgeist in Hofheim, bekannt für seine riesigen Portionen und rustikale, gutbürgerliche Atmosphäre.
Hier gibts nicht nur riesige Steaks und Schnitzel
Der Besuch war ein Highlight für uns beide – besonders für Liebhaber ordentlicher Fleischportionen!

Meine Frau entschied sich für ein Viertel Schwein – gute 350 Gramm zartes Fleisch, das sie vollauf zufriedenstellte. Die knusprigen Pommes und die krosse Panade gaben dem Gericht eine perfekte Textur 

und ließen keine Wünsche offen.

Ich selbst wagte mich an ein halbes Schwein, das buchstäblich die Größe eines Baby- Elefantenohrs hatte! 
600 Gramm Schnitzel mit Pommes
Mit dazu gab’s ebenfalls die Pommes und eine scharfe Pfefferrahmsauce, die ordentlich Würze ins Spiel brachte. Das Fleisch war zwar etwas fester und hätte saftiger sein können, aber das tat unserem Spaß keinen Abbruch – die XXL-Portion war ein Erlebnis für sich. Zum Runterspülen entschied ich mich für ein mittleres Bier
1 Liter Kristall im König Ludwig 1 Liter Glas
(1 Liter) im XL Hefeglas - leider gab es aus aktuellem Anlass lediglich Kristallweizen. Sonst hätte mich das 2,5 Liter Hefe XXL Glas wohl in seinen Bann gezogen.

Alternativ gab es noch die XXXL Eiweißschockplatte mit 83 Gambas für erfreuliche 112,70 Euro oder die Rekord XXL Schnitzelplatte: 3000 Gramm feinster Schnitzelgenuss auf speziellem XXL Teller für 66,66 Euro.

Zusammengefasst: Wer deftige Kost und ausgefallene Portionen sucht, wird im Waldgeist fündig. Die rustikale Atmosphäre und die herzhaften Riesenportionen sorgen definitiv für einen gelungenen Abend. Ein Muss für alle, die sich trauen, ihr Essen in Übergröße zu bestellen!

Von außen eher unscheinbar, große Fensterfront zur Straße hin . 
Parkplätze gibt es direkt vor dem Lokal und wir hatten Glück und es fuhr gerade jemand weg als wir ankamen, so mussten wir nicht lange suchen.
Drinnen öffnet sich  ein großer Raum der hübsch in asiatischen Stil eingerichtet ist ( Bambusmatten an den Wänden, geschnitzte Holzbilder, große Grünpflanzen., asiatische Vasen......)
Säulen und Holzparavents strukturieren den Raum zusätzlich , so das man nicht zu eng aufeinander sitzt.
Auf den Tischen asiatisch inspirierte  Platzsets und Kerzen , die sobald wir saßen auch angezündet wurden .
Auf Wunsch können die thailändischen Gerichte auch ganz Stilecht nach thailändischer Sitte auf dicken Sitzkissen am Boden verzehrt werden.
Was wir jedoch dankend ablehnten . Um unserem Rücken nicht zuviel zuzumuten nahmen wir an ganz normalen Tischen  am Fenster platz.
Freundlich zurückhaltende Damen in traditioneller  thailändischer Kleidung fragten nach unseren Wünschen .
Wir begannen mit Lychee Freeze = leckerer Cocktail aus Lycheesaft, Limette und Eis - super
Vorspeise:
Hibachi - Vorspeisenteller für 2 Personen bestückt mit Frühlingsröllchen ,Hähnchenspieße und Garnelenspieße die man am Tisch selbst grillen durfte , Wantan und Shrimps - guter Auftakt und steigerte unsere Vorfreude auf die Hauptspeisen.
- Phad Thai Gai = Nudelgericht mit Hühnerfleisch, Tamarindensauce, frischem Koriander, Sojasprossen  und Erdnüssen - gut ,   Portion hätte etwas größer sein dürfen 
- Gai Phad  =  Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, Zwiebeln und Fischsauce dazu Basmatireis - lecker
Gut fanden wir, das die einzelnen Speisen durch Symbole gekennzeichnet sind ( z.B. Sojahaltig, enthält Erdnüsse, glutenfrei .......dies ist insbesondere für Allergiker sehr sinnvoll und erspart manch unangenehme Überraschung  ) des weiteren  sind vegane und vegetarische Gerichte gekennzeichnet.
Insgsamt sind die Speisen keine besondere Überraschung , sondern erwartbare Qualität , habe schon besser thailändisch gegessen .

Habe auf der WEB Seite des Lokals gelesen, das Gechlossen ist. 

Spesekarte besteht noch, aber näheres kann ich im Moment noch nicht berichten.

Gruß aus Rüsselsheim

Sehr freundliches Personal und auch sehr schönes Ambiente. Und einen sehr gutes Essen. Zum weiter empfehlen und gehe gerne wieder hin

Es ist ab 18.10.- 22.12.24 wieder zu den gewohnten Zeiten geöffnet.
Öffnungszeiten:
Freitag und Samstag ab 17 Uhr
Sonntag ab 16 Uhr.

Siehe Bericht unter Link der Zeitung.
https://www.fr.de/frankfurt/heddernheim-ort904323/wirt-des-traditionslokals-momberger-hoert-auf-93361170.html

Ab Oktober ist nur Samstag - und Sonntag von 11:30 bis 19:00 lt. Homeoage  geöffnet

Küche bis 18 Uhr.

Keine Kartenzahlung. 

Herbstferien,
das Lokal ist vom 14.10.24 bis zum 23.10.24 geschlossen .

kleine Sushi und Nudelbar im Frankfurter Stadtteil Bornheim, leider gestaltet sich die Parkplatzsuche  vor Ort als auch in der näheren Umgebung als sehr schwierig , was unseren  Besuch etwas trübte.
Da ich mit Kollegen unterwegs war , wurde erstmal diskutiert wohin es essensmäßig hingehen sollte.
Da ich für meine Vorliebe was  die asiatische Küche angeht und speziell der japanischen bekannt  bin , fragte man mich ob ich denn nicht einen guten  und halbwegs bezahlbaren Japaner wüsste. 
Gut das ich erst von einigen Tagen bei einem netten  Gespräch mit  einem Kunden das Shinjuku empfohlen bekommen hatte.
Obwohl noch nicht selbst ausprobiert , fanden auch der Rest das es vielversprechend klang , also wieso nicht.
Das Interieur wie bei den meisten japanischen Restaurant eher zurückhaltend und reduziert  sowohl was Farbe als auch Dekoration angeht , nur wenige Bilder zieren die Wände.
Im Lokal kann man dem Sushimeister beim zubereiten der Speisen zuschauen , alles wird frisch gemacht und erst auf Bestellung fertiggestellt.
Die Speisekarte bietet vorwiegend Sushi und einige Nudelsuppen. Von Temaki , Nigiri, Rolls, Gunkan, Sashimi ,Donburi,  Makis, Bento , Ramen  ........findet sich allerlei, nur vegetarisches und vegane Gerichte sind  spärlich vertreten.
Wir orderten :
- Sommerroll = leckere kleine  Reispapierrollen gefüllt mit Surimi , Glasnudeln und Gemüse 
- Miso Ramen = kräftig gewürzte Brühe mit Sojasprossen, Hühnerfleisch, Ingwer, Lauch ,Ramennudeln und Ei - wärmt  von innen
- Basis Menü 3 = bestehend aus 10 Sushi u. a.  Avocado Maki, Shake Maki, Shake brule, Maguro Nigiri, Shake Nigiri und   Shake out Roll - alle sehr gut , wobei mein Favorit eindeutig Shake brule mit flambierten Lachs war .
- Basis Menue 5 = 12 verschiedene Sushi u. a. California Rolls, Kappa Maki , Maguro Nigiri, Shake  Maki, Shake     Nigiri - alles lecker , alles frisch vor unseren Augen zubereitet.
Die Basis Menues sind mit 8 - 16 Euro nur unwesentlich teuer als "vergleichbare" Produkte aus dem Supermarkt , aber was den Geschmack und die Qualität angeht besteht ein himmelweiter Unterschied !
Zum Mittagessen wird ein vergünstigtes Menue angeboten wobei eine  Misosuppe inkludiert ist.
Und hat man mal keine Zeit zum verweilen gibt es ein Take away Angebot oder  einen Lieferservice.
Auf Getränke haben wir  alle verzichtet , das diese nur per Selbstbedienung aus dem Kühlschrank zu bekommen waren, schade . 
Hier wäre eine größere Auswahl begrüßenswert.

Im Urlaub kommen manche Routinen durcheinander. Soll ja auch so sein. Ohne nennenswertes Frühstück und nach einem ausführlichen Besuch auf der schönen Mathildenhöhe meldete sich schon kurz nach 11.00 Uhr der Mittagshunger. In diesem Fall ganz explizit nach italienischem Soulfood, nachdem es am Vorabend bei Kochkäseschnitzel mit Musik, Grüner Soße mit Eiern und Salzkartoffeln sowie reichlich Ebbelwoi herzhaft hessisch zugegangen war. 
Bis 12.00 Uhr werden wir uns wohl gedulden müssen, befürchtete ich, befragte aber vorsorglich den Netzauftritt eines sardischen Restaurants, das uns bei der Hinfahrt aufgefallen war. Und siehe da, schon ab 11.30 Uhr werden die Pforten geöffnet. Nach Erreichen des „Hauses der Bäckerinnung“ staunten wir zunächst über die große, witterungsbedingt aber nicht eingedeckte Terrasse. Und auch der Innenraum der ehemaligen Gildenstube überraschte nicht nur durch seine Größe, sondern auch durch die mit weißer Decke versehenen Tische, die u.a. mit Wasser- und Weingläsern, Brotteller und Buttermesser ganz klassisch vorbereitet waren. Dazu passend wurden wir von einem einem jungen Mann in schwarzer Hose und weißem Hemd freundlich begrüßt, der uns als erste Gäste die Platzwahl ließ und dabei ausdrücklich auch Vierertische am Fenster anbot. Sehr zugewandt und höflich, ebenso wie ein jüngerer Kollege und der (vermutliche) Chef Francesco La Pietra. Die lingua franca des Teams war italienisch. Auf unsere Wünsche wurde flexibel und rasch eingegangen. Wir fühlten uns als geschätzte Gäste, sehr angenehm und daher die volle Punktzahl.

Im Sardegna wird ein zweigängiger Mittagstisch angeboten, der preislich mit 16,5€ beginnt und sich dann je nach ausgewählter Variante steigert. Eine Schokomousse konnte für 6,5€ dazu geordert werden. Sicherlich keine günstigen Preise, aber für das dann Gebotene doch noch angemessen. Zumal, da es sich um (verkleinerte?) Gerichte der Hauptkarte handelte und etliche Nudeln und auch das Dessert selbst gemacht waren. Außerdem gefällt mir dieses Konzept, bei dem der Gast entscheidet, ob ihm auch zum Mittag nach hochwertigeren Zutaten für einen entsprechenden Preis ist. Finde ich allemal besser, als „jedes“ Mittags-Gericht 11,9€. Ansichtssache. 

Trotz des Herbstwetters bestellte ich aber erst einmal einen Limoncello Spritz (8,5€), um den Sommer wenigstens im Glas zu verlängern. Sehr angenehm übrigens, wenn „beim Italiener“ nicht erst nachgefragt wird, was das denn sei… Das kleine Wasserfläschen schlug mit je 2,9€ zu Buche. Irritiert nahm ich zur Kenntnis, dass die Dame an meiner Seite aus den offenen Weinen ein Glas Lugana bestellte. Das hätte zu Docs Zeiten aber einen Kommentar aus Hannover gegeben! Zum Glück konnte ich wenig später in der Weinkarte eine Flasche Sauvignon Bianco aus dem Friaul (Collio Orientali, 39€) entdecken und mit einem Satz an die Theke den Lugana verhindern! Den Vorwurf der Übergriffigkeit musste ich in Kauf nehmen. Wobei nicht nur mir am Abend auf dem Hotelzimmer der restliche Wein noch sehr gut schmeckte…

Nun denn, die Mittagsangebote (16,5 bzw. 17,5€) waren gerade richtig für uns: Meine Frau wählte die hausgemachten Tagliolini in Trüffelsauce und vorher einen gemischten Salat „Italia“ (Mit gekochtem Ei, aber unter Verzicht auf den Hinterschinken. Trotzdem ein Lob für die seltene, ehrliche Deklaration auf der Karte „Hinterschinken in Salzlake, Fleischanteil 85%“.)
Vollste Zufriedenheit. Schon das „Grünzeug“ frisch und knackig, sogar die Tomate mit Geschmack, bereits mit nicht zu viel leichter Vinaigrette angemacht. Hat ihr sichtlich geschmeckt. Keine kleine Beilage, sondern eine ordentliche Vorspeise. Mit etwas Sorge sah sie der Pasta entgegen. 
Zu Recht, denn die Portion war für mittags schon recht mächtig. Aber es geht ja vieles (rein), wenn die Pasta angenehmen Biss hat und eine raue Oberfläche, die die flüssige Trüffel-Sauce so gut aufnahm. Und bei der endlich mal der Duft der gehobelten Ware auch noch im Mund seine Fortsetzung fand. Respekt, da war nicht mit billigem Öl gearbeitet worden. 

Ich vergnügte mich derweil mit ebenfalls selbst gemachten Ravioli, die mit einer eher unauffälligen Steinpilzfüllung daher kamen. Trotzdem sehr lecker, denn die angenehm dünn gearbeiteten Nudeltaschen wurden von Butter und Salbei (burro e salvia) umschmeichelt - aber eben nicht ersäuft! 
Vorher hatte mir bereits das Vitello tonnato gut gefallen, obwohl die Bratenscheiben völlig unter der Thunfischsauce versteckt lagen. Aber keine bösen Überraschungen; das Fleisch außen mürbe und im Kern noch leicht rosa. Die Sauce deutlich erkennbar, nicht zu sahnig oder zu salzig, alles paletti.
Ein Dessert passte beim besten Willen nicht mehr, und der Espresso scheiterte zeitlich an der dringend benötigten Mittagsruhe im Hotel. 

Wir empfehlen das Sardegna ohne Einschränkung, denn wir waren sehr zufrieden. Bei der Recherche im Netz fiel auf, dass es dem einen oder anderen Prominenten auch so gegangen ist.

Wie in ganz alten Zeiten, mal wieder eine Kritik ohne Fotos. Im Urlaub kommen eben die Routinen durcheinander!

Es sind weit und breit die besten Burger.Die Bedienungen sind alle spitze und eine super Atmosphäre.Wärmstens zu empfehlen....

Carsten war in Frankfurt, beim regionalen Energie Versorger (Stadtwerke), der DVGW / DIN Ausschuss Gasarmaturen tagte dort über zwei Tage. Und für den Abend hatten unsere Frankfurter Gastgeber natürlich im Sinn, uns die Frankfurter Äppelwoi Kultur näher zu bringen. Und einer der besten Orte das zu tun sollte eben jene Apfelweingaststäte Dauth Schneider sein. So ging es an einem Montagabend nach Sachsenhausen mitten hinein ins Frankfurter Leben. 

Dem Haus sieht man eine lange Historie schon von außen an, der Eindruck setzt sich im Inneren fort. Hier hat sich seit Gründung der Bundesrepublik keine wirkliche Veränderung mehr ereignet. Der Gastraum war karg und praktisch eingerichtet. Alles machte den Eindruck von schlichter Gastlichkeit. Unsere Gruppe wurde in einen Nebenraum gleich rechts vom Eingang geleitet. Wir nehmen auf maximal unbequemen langen Bänken an langen Tischen Platz. 

Die Karten wurden gereicht, sie lassen sich im Internet einsehen. Relativ viele Gerichte, die aber um ein paar Hautdarsteller der Frankfurter / Hessischen Küche kreisen. Erstmal mussten wir natürlich das regionale Haupt-Getränk verkosten, Apfelwein. 

Große Gläser wurden gefüllt und auf passende Bier(Apfelwein)-Deckel gestellt. 

Der Geschmack? Most halt! Wenn man eine Ehefrau hat, die am Albtrauf (Steige) aufgewachsen ist, kennt man dieses Getränk. Aber auch die Österreicher lieben es den Most zum Gespritzten zu machen. So machte ich es auch. Mineralwasser wird gleich mit dem Bembel serviert, praktisch. Wie schon gesagt, Speisen standen relativ schnell fest. Vorweg der erste Klassiker.

Einfacher oder doppelter Handkäse mit Musik, Butter und Brot sollte es sein. Für mich in der einfachen Variante, sicher ist sicher. Ich weiß nicht, ob da so viele Zwiebeln drauf müssen, aber es war ein Handkäs-Taler drunter. Dann gehört noch Essig auf den Teller und Kümmel (der nach dem Foto drauf gestreut wurde). Zusammen mit einem wirklich guten Sauerteigbrot war das ein akzeptables Essen. Muss ich aber nicht wieder haben. 

Für die Hauptspeise stand fest, es sollte etwas sein mit grüner Sauce (what else?). In der Karte finden sich etliche Angebote damit, ich schwankte zwischen dem mit Eier hart gekocht (call it a Klassiker) und einem Angebot, bei der Eier einer gekochten Rinderbrust Platz machten. Ene, mene, miste, und es wurde das Fleischgericht. Das war dann wirklich lecker! Die Sauce frisch und mit einer feinen Säure aus dem Sauerrahm. Auch das Rindfleisch war zart und konnte sehr gefallen. 

Dessert ging nicht mehr. Wir bestellten aber Apfelwein und Bier nach. Einige Kollegen konnten sich nicht so ganz mit den dortigen Trinkgewohnheiten anfreunden. Der Service war in ordentlicher Stärke vertreten und handhabte das Geschäft mit Routine und handfester Ansprache. 

Irgendwann war der Hintern es dann leid, auf den Bänken gequält zu werden und nach 3 Stunden ging es heim ins Hotel. Mir hat der Abend gefallen, ich fand die Atmosphäre im Apfelweinhaus Dauth Schnieder authentisch. Wer in Frankfurt ist, sollte da einfach mal reinschauen für Speis und Trank. Ein Abend reicht dann (für mich) aber auch. 

Da ich den Beitrag fälschlicherweise bei einem anderen Betrieb 50m weiter eingetragen hatte lösche ich diesen und stelle ihn hier ergänzt erneut ein.

Das Konzept hinter sogenannten "Malatang"- Restaurants:
Keine Ente süßsauer mit Pekingsuppe, kein Buffet, wie es der Deutsche kennt.
Stattdessen eine Wand, voll mit rohen Zutaten, die man sich nach Belieben selbst in eine Schüssel hievt. Exotisches Gemüse, Schwammerl, Meeresfrüchte, Nudeln, Fleisch und ganz viel Undefinierbares.
Dann geht es nach Gewicht, es müssen mindestens 10€ zusammenkommen. Anschließend wählt man aus diversen Brühen, sortiert nach Schärfegrad. (Deutsche sollten hier aufpassen, denn hier bedeutet scharf ausnahmsweise auch scharf)
Man setzt sich und wartet, bis seine Nummer auf Chinesisch aufgerufen bzw auf einem Display steht und kann sich dann noch bei einem Tisch Toppings drauf tun, z.B. Chili, Koriander, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Sesam, Erdnüsse oder Saucen.
Jemand, der auf Scharfes und/oder auf kräftige Suppen steht kommt hier also voll auf seine Kosten. Mir hat es sehr gut geschmeckt, vor allem die Hoisinsauce passte perfekt.

Ambiente: Gepflegt und sauber, aber eher Fastfoodlike, aufs erste Date würde ich hier niemanden mitnehmen. Die 85% asiatischen Gäste lassen auf Authentizität schließen.

Fazit: Ich werde hier jetzt öfter einkehren, wenn ich beruflich in Frankfurt bin.

In der Offenbacher Innenstadt in der  Herrnstr. , welcher über die Mainstraße hinunter zum Mainufer führt  gelegen.
Nach einem Termin und einer kurzen  mentalen Aufladung durch einen Spaziergang am Mainufer, fand  ich durch Zufall dieses Restaurant.
Asiatische Fusionküche hörte sich für mich gut an, zumal ich noch nicht so recht wusste was  ich essen wollte. 
Hier sollte sich doch was finden lassen.
Ebenerdig im  EG eines modernen mehrstöckigen Hauses befindet sich das asiatische Restaurant Bambus.
Schon von außen sah es sehr hübsch und gepflegt  aus.
Drinnen freundliche, helle Farben und die zahlreichen bodentiefen Fenster taten ihr übriges um noch mehr Helligkeit in das Lokal zu bringen.
Moderne Gestaltung ohne den sonst üblichen asiatischen "ChiChi". Die dunklen Holztische waren schön eingedeckt mit Servietten und frischen Blumen.
Sehr bequeme schöne  Polstersessel.
Vor dem Lokal besteht in den warmen Monaten ein zusätzliches beschattetes  Sitzplatzangebot.
Angeboten wird hier chinesische , thailändische und vietnamesische Küche sowie  einige Spezialitäten ,vegetarische und vegane Gerichte.
Eine Mittagstischkarte von Montag bis Freitag zu verbilligten Preisen ergänzt das vielfältige Angebot des asiatischen Lokals.
Freundliche Begrüßung , meinen Tisch durfte ich mir selbst aussuchen. 
Kaum das ich saß kam auch schon die Bedienung mit der Speisekarte und fragte nach meinen Getränkewünschen.
Eine hausgemachte Limonade sollte es sein. ( sehr lecker mit frischer Minze, gecrushtem Eis und Zitrone ) 
Als diese kurz darauf ankam ,hatte ich mich auch schon für meine Speisenauswahl entschieden .
Ganz  klassisch sollte es mal wieder sein:  :
- gebackene Wan Tan = 5 mittelgroße gebackene Teigtaschen die mit Fleisch und 2 mit Garnelen gefüllt waren , dazu süß-saure Sauce - gut 
- Kanton Ente =  1/2 knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse und Kantonsauce mit Reis - leicht scharf , aber wohlschmeckend  , auch Portion ausreichend .
Viele der Speisen auf der Speisekarte kannte ich noch nicht, die freundliche Servicekraft klärte mich auf  z.B. Cha Siu Bao = gefüllte Dampfbrötchen ; Kung Pao =  südchinesisches Hühnergericht  ; Jiao Zi = gedämpfte Teigtaschen  also ein Grund mal wiederzukommen wenn man in der Gegend zu tun hat ,und die ungewöhnlichen , unbekannten Gerichte auszuprobieren.

In der Offenbacher Innenstadt befindet sich  dieses Lokal , unweit des Marktplatzes und Martin-Luther - Parks.
Im EG eines Mehrfamilienhauses ist das  moderne japanisches Ecklokal in zentraler Lage.
Obwohl ich nicht reserviert hatte, sondern spontan hereinschneite wurde ich freundlich begrüßt und durfte mir unter den wenigen  noch freien Plätzen einen mir genehmen aussuchen.
Die Inneneinrichtung ist weitläufig und offen gestaltet, spielt mit hell-dunkel Effekten.
Alles in reduzierten Japanstyle eingerichtet.
Mein Tisch befand sich direkt an einem der organisch gestalteten Holzraumteiler.
Bis meine georderte Lycheelimonade kam hatte ich mich auch für das " Touch &Eat " Angebot entschieden und gegen das " All you can eat Buffet ".
Mir selbst rauszusuchen was ich probieren und essen mag erschien mir sinnvoller , als von vorgefertigten ,meist nur lauwarmen immergleichen Speisen vom Buffet zu wählen.
Das " Touch &Eat " Angebot sollte 31,90 Euro kosten und man darf innerhalb von ca. 2 Std. soviel und was man will ordern, die Speisekarte rauf und runter.
Zwischen den einzelnen Bestellungen sind  jedoch kleine Pausen obligatorisch , damit nicht zuviel bestellt wird, was dann später ggf. weggeworfen werden muss.
Falls es trotzdem mal zur Überbestellung kommt , so sind pro Sushi 1 Euro und pro warmer Speise 2 Euro  Strafe fällig  , falls die georderten Gerichte  nicht verspeist werden.
O.K. damit konnte ich mich anfreunden , ist ja auch sinnvoll in Zeiten wo so viele  noch gute  Lebensmittel  häufig entsorgt werden.
Angeboten wird : diverse Sushi und Sashimi Zubereitungen, Suppen, allerlei Nudel,-Reisgerichte , warme Fisch,-Fleischspeisen ( z. B. gebratene Ente, Tintenfisch ,Muscheln, Yakitori.........) sowie Desserts.
Ich freute mich über :
- meinen geliebten Seetangsalat - serviert mit geröstetem Sesam - sehr gut - für mich fast ein Muss.
- Misosuppe - wärmt von innen und schmeckt eigentlich immer
- Ramuchoppu - gegrillte Lammkoteletts mit fermentiertem Gemüse - erinnerte mich an koreanisches  Kimchi -   lecker 
- überbackene grüne Muscheln in der Schale serviert - prima
- Makirollen mit Avocado, Garnelen und Teriyakisauce - sehr fein
- Temakirolle mit Lachs, Algenblatt  und  Lotoussalat - mein Highlight an diesem Abend 
- Papayaeis  ( leider wenig Geschmack ) rundete das köstliche Essen ab.
Besonders aufgefallen sind mir die sehr stylischen Sanitärräume des Lokals , auch das wieder typisch japanisch .

Hübsches Cafe im Boholook ( Makramee, Trockenblumen, Naturmaterialien...........)   eingerichtetes Cafe in zentraler Lage im Ortskern. Nahe des Fürther  Marktplatzes .
Im ehemaligen  200 Jahre alten Gasthaus  zur Krone haben  2 Schwestern  sich  ihren Traum vom eigenen Cafe verwirklicht, so wurde die Krone zum Krönchen.
Das Cafe besteht aus 2 Räumen wovon der kleinere Raum einen hübschen Kachelofen hat , der hier in kühlen Januar wohlige Wärme spendete.
Im Sommer erwartet zusätzlich ein gemütlich eingerichteter Innenhof seine Gäste.
Alles ist sehr hell, und luftig gestaltet eine angenehme i Atmosphäre .
Im großen Gastraum deuten 2 großformatige schwarz-weiß  Fotos der beiden Besitzerinnen  schon sehr früh  auf die Affinität der beiden zum Backen hin.
Da das Lokal voll besetzt war, mussten wir sehr lange auf unsere Speisekarten warten, die wir uns nach  ca. 20 Minuten schließlich selbst abholten.
Die Karte bietet diverse Frühstücke welche individuell erweitert werden können an, Kaffee und Kuchen, Bowls .......
Wir orderten dann :
- Krönchen Frühstück = 1 Brötchen, 1 Croissant ( leider recht trocken ) 2 Scheiben Weißbrot, 1 Scheibe Mischbrot ,     Marmelade, Butter,2 Sorten Wurst, ( 1 Schinken, 1 Salami )  3 Scheiben Käse und kleine Ecke Camembert, 2   Scheiben  Räucherlachs, 1 gekochtes Ei und 1 Glas Prosecco 17,90 Euro  - gut , bewegt sich jedoch im oberen   Preissegment , zumal dabei noch kein Heißgetränk beinhaltet war und mit weiteren 4,00 Euro  pro Person zu buche schlug .
Ein durchschnittliches Frühstück für ca. 22 Euro - naja 
- Basic Frühstück = 1 Brötchen, 2 Stück Weißbrot ,1 Mischbrotscheibe, Butter, Marmelade, je 1 Scheibe Käse und   Wurst, 1 Cocktailtomate 7,90 Euro , jedoch auch hier ohne Heißgetränk
die dazu bestellte Guacamole war sehr lecker, jedoch  recht wenig  (  ca. 1,5 Esslöffel  ) und erhöhte unser Budget um weitere 3 Euro.
Alle Frühstücke wurden auf hübschen kleinen Etageren serviert.
- Lachs Eistulle = 2 mittelgroße Scheiben Mischbrot belegt mit Räucherlachs , Sprossen und Rührei - gut - 12,90   Euro , dazu Latte Macchiato mit Haselnusslikör 4,90 Euro 
Auch auf unser Essen mussten wir  leider sehr lange warten , einige Dinge wurden vergessen , als wir dies reklamierten  wurde es sofort nachgereicht und die Servicekraft entschuldigte sich sowohl für die vergessenen Speisen , als auch für die lange Wartezeit.
Alles im Allem für die gehobenen Preise mehr und besseres erwartet .

In der Nähe des Frankfurter Römer entdeckt und nach einem langen Arbeitstag gleich hungrig hin.

Zum Konzept:
Keine Ente süßsauer mit Pekingsuppe, kein Buffet, wie es der Deutsche kennt.
Stattdessen eine Wand, voll mit rohen Zutaten, die man sich nach Belieben selbst in eine Schüssel hievt. Exotisches Gemüse, Schwammerl, Meeresfrüchte, Nudeln, Fleisch und ganz viel Undefinierbares.
Dann geht es nach Gewicht, es müssen mindestens 10€ zusammenkommen. Anschließend wählt man aus diversen Brühen, sortiert nach Schärfegrad. Deutsche sollten hier aufpassen, denn hier bedeutet scharf ausnahmsweise auch scharf.
Man setzt sich und wartet, bis seine Nummer auf Chinesisch aufgerufen bzw auf einem Display steht und kann sich dann noch bei einem Tisch Toppings drauf tun, z.B. Chili, Koriander, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Sesam, Erdnüsse oder Saucen.
Jemand, der auf Scharfes und/oder auf kräftige Suppen steht kommt hier also voll auf seine Kosten. Mir hat es sehr gut geschmeckt, vor allem die Hoisinsauce passte perfekt.

Ambiente: Gepflegt und sauber, aber eher Fastfoodlike, aufs erste Date würde ich hier niemanden mitnehmen.

Fazit: Ich würde auf jeden Fall wieder hingehen.

Kleines italienisches Restaurant am Ortseingang von Rimbach , direkt am Stadion gelegen.
Helle Holzmöbel dominieren den Gastraum, an den Wänden Steintapeten dazu  antik   inspirierte  Säulen, Brunnen und Statuen , im Hintergrund  lief leise italienische Musik.
Tische hübsch eingedeckt mit Stofftischdecken, Kerzen und Kunstblumen.
Bei guten Wetter steht zusätzlich  eine Sommerterrasse  den Gästen zur Verfügung.
Nach einem Kegelabend mit Freunden ( das Lokal verfügt über 4 gepflegte Kegelbahnen ) wollten wir zum Abschluss noch gemeinsam hier essen.
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl.
Neben Pizza , Pasta, Salaten , Suppen , Desserts , Fisch und italienische Fleischgerichten bietet das Lokal auch einige deutsche Gerichte an  ( z. B. Schnitzel, Rumpsteak, Kotelett......... )  sowie wechselnde Spezialitäten , welche auf einer Schiefertafel offeriert werden .
Bei unserem Besuch waren dies : Gnocchi  mit Steinpilzen, Garnelen ala Romana , frische Forellen  etc.
Freundliche Begrüßung  im Lokal , unseren Platz durften wir uns selbst aussuchen.
Recht schnell kamen unsere bestellten Getränke  ( dies waren Radler, Bitter Lemon, Eistee und Spezi ) , die Zwischenzeit nutzen wir, um  uns unser Essen auszusuchen .
Dies war :
Als Vorspeise teilten wir uns Rustica = gemischte Vorspeisenplatte mit Oliven, 2 Sorten roher Schinken, Salami, Käsewürfel , eingelegte Pilze, Artischocken und warmes Pizzabrot - O.K. aber nichts besonderes, mehr erwartet.
Als Hauptspeisen folgten :
- Pizza Fantasia = knusprige,  dünne Pizza mit Sardellen, Artischocken, Schinken, Oliven, Knoblauch und Käse -   gut 
- Involtini = gefüllte, geschmorte  Fleischröllchen in Tomatensauce mit Kroketten und Salat - sehr gut 
- Piccata Milanese = kleine Kalbschnitzel mit Parmesankruste , Tomatenspaghetti und Brokkoli - prima
- Mixed Grill = 3 Stück Fleisch ,- Schwein, Rind , Huhn mit Kroketten und Salat - blieb hinter den Erwartungen   zurück.
Alle Gerichte wurden vom flinken Personal  auf hübschen Steinguttellern in Mosaikoptik  serviert.
Insgesamt keine großen Überraschungen aber ordentliche Speisen und Portionen.
Beim bezahlen wurde uns noch Grappa, Ramazotti oder Espresso auf Haus angeboten, was 2 von uns dankend annahmen.
Was uns aufgefallen ist , während unseres Aufenthaltes gingen viele Pizzen to go über den Tresen , die von  den Leuten vor Ort abgeholt wurden.
Die Bevölkerung macht wohl rege Gebrauch vom Abholservice des Restaurants.

In  Frankfurts berüchtigtem Bahnhofsviertel zu finden, nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt.
Hier in diesem " Multikultiviertel " findet man rund um den Hauptbahnhof Restaurants / Imbisse und Geschäfte  fast jeder Nationalität.
Wenn es beim essen mal schnell gehen soll oder man was auf die Hand braucht wird man hier sicher fündig.
Nefis Kebap Haus bietet nicht nur den klassischen Döner , sondern auch  Grillspezialitäten ( u.a. Lammkotelett, Hähnchenspieße, Hackbällchen .........) Pizza, Burger , Falafel, Süßspeisen sowie fertige  Boxen etc.  an .
Neben dem To go Geschäft verfügt der kleine Imbiss auch über einige wenige Tische um vor Ort sein Essen einzunehmen.
Leider ist es hier eng und  sehr laut , ein ständiges kommen und gehen, auch weil das " Straßengeschäft "im Lokal abgewickelt wird .
Im Winter zieht  zudem kalte Luft herein   ,da die Tür sich ständig öffnet und schließt und man im direkten Einzugsbereich der Tür sitzt.
Eine gemütliche Atmosphäre kann hier so leider nicht entstehen , sobald man gegessen hat möchte man schnellstmöglich wieder gehen .
Mit 2 Kollegen bestellten wir uns Dönersandwiches  a 7 Euro 
Nichts besonderes , Brot nicht warm und auch auch auf das toasten hat man verzichtet, Fleischbeilage sehr wenig , dafür viel Salat und Kraut , Sauce O. K. 
Die Getränke mussten wir uns selbst aus dem Kühlschrank der mitten im Laden steht selbst holen .
Habe Döner definitiv schon besser gegessen ! diesem Urteil schlossen sich meine 2 Kollegen an.

In der Nähe des Frankfurter Hauptbahnhofs zu finden.
Sehr kleiner Asia Imbiss mit nur wenigen Sitzmöglichkeiten im Innenbereich. Hier einfache eher zweckmäßige Inneneinrichtung, der Raum war halbhoch gekachelt, einige Grünpflanzen lockerten die Atmosphäre auf , die ansonsten recht zusammengewürfelt und beliebig wirkte.
An warmen Tagen bereichern einige Tische  das Sitzplatzangebot im Außenbereich  direkt vor dem Lokal.
Da sich  diese jedoch an der vielbefahrenen Mainzer Landstraße, neben der Straßenbahnlinie  und großen Kreuzungen befindet ist es  hier sehr laut und trubelig tagsüber, was die Freude am Frischluftplatz enorm trüben kann.
Die freundlichen Besitzer sind Hongkong Chinesen und erklären gerne bei Nachfragen zu den Essenangeboten.
Es existiert eine Speisekarte auf deutsch und chinesisch.
Wahrscheinlich tummeln sich hier deshalb so viele Asiaten, was aber meist ein gutes Zeichen ist und für halbwegs authentischen Geschmack der Speisen spricht.
Angeboten werden außer chinesischen Speisen auch Thaigerichte ,  Fingerfood und ein verbilligtes Mittagsmenü.
Hinter der Speisekarte abgebildet sind  entsprechend der Schärfe der Gerichte kein bzw. 1  oder 2 Chilischoten ,so weiß man auch gleich um die Schärfe der einzelnen Speisen.
Und scharf heißt in Asien meist verdammt scharf für einen durchschnittlichen Mitteleuropäer !
Wir bestellten :
- Wan Tan Suppe - gut gewürzt und sehr heiß serviert - 3,00 Euro
- Hühnerfleisch Chop Suey - lecker , große Portion - 6,00 Euro
- gebratene Nudeln - mit viel frischem  Gemüse und fein geschnittenem Hühnerfleisch - gut 6,50 Euro 
bei den Hauptspeisen konnten wir zuschauen wie sie frisch im Wok für uns zubereitet wurden , was erstaunlich schnell ging .
Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, komme  gerne wieder um auch die Thai Gerichte auszuprobieren.

Achtung !
Zusätzliche Sommeröffnungszeiten ab 19.07.2024 bis einschl. 31.08.2024

Freitag und Samstag ab 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Inmitten der Frankfurter Innenstadt , am  historischen Römer und unweit der  sehr sehenswerten " Neuen Altstadt " befindet sich diese original Frankfurter Apfelweinwirtschaft.
Hier werden überwiegend hessische Spezialitäten in einem schön  restaurierten Fachwerkhaus serviert ( u.a. Handkässalat, Gerichte mit grüner Sauce, Räuchermännchen auf Sauerkraut, Hacksteak mit Apfelweinsauce.........) bodenständige ,ungeschnörkelte Küche wie sie in vielen hessischen Küchen täglich auf den Tisch kommt..
Aber auch  deutsche Klassiker findet man auf der Speisekarte  ( z. B. Schnitzel, Braten, Haxen, Rumpsteak, .......) sowie Lamm / Fisch  und  Kuchen/ Desserts .
Eine wöchentlich  wechselnde Speisekarte bereichert das Ganzjährige Angebot .
Die Preise für die angebotenen Gerichte sind  für die exponierte Lage  des Lokals und die üppigen Portionen günstig.
Das Restaurant ist rustikal mit viel Holz  eingerichtet , die Bogenfenster bringen viel Licht in den urigen Gastraum.
Über eine enge Holzwendeltreppe erreicht man das  1 O.G mit weiteren Sitzmöglichkeiten und um zur Toilette zu gelangen muss man  hinab in den Keller .
Neben den wenigen Tischen im Erdgeschoss , dominiert ein großer Tresen das Erdgeschoss  über dem etliche stattliche  Bembel hängend an der Decke baumeln.
An den Wänden Bilder vom alten Frankfurt und einigen lokalen Persönlichkeiten - Lokalkolorit eben.
Auf den Tischen ist die Deko ebenfalls rustikal gehalten und passend zum Rest, in " Dippe " ( = bauchige Steingutfässchen ) sind Besteck und Servietten vorrätig , wo man sich einfach und unkompliziert einfach  selbst bedient,  dazu Salz,- Pfefferstreuer und ein Schüsselchen mit Senf/ Mayo und Ketchup.
Im Außenbereich  vor dem Lokal stehen bei warmen Temperaturen viele Gartentischgarnituren für den hungrigen   Gast auf dem Kopfsteinpflaster  des Römers zu Verfügung .
Hier sitzt man im Sommer beschattet vom großen Sonnenschirmen mit Blick auf den Gerechtigkeitsbrunnen und die vielen vorbeischlendernden  Touristenströme  die täglich den Römer besuchen.
Wir  bestellten uns :
- Frankfurter Grillplatte - Schweinhaxe ,  2 Paar Frankfurter Würstchen , Nürnberger, Räuchermännchen, Schweinerückensteak  mit   Sauerkraut und Bratkartoffeln - überaus üppige Portion und schmackhaft, für 2 Personen selbst mit großen Hunger nicht machbar , sodass wir uns noch den Rest einpacken lassen mussten, was vom freundlichen  Service auch gerne durchgeführt wurde.
Dazu tranken wir stilecht den hiesigen Frankfurter Ebbelwoi, einmal süß und einmal sauer gespritzt, natürlich stilecht im Bembel serviert.
Zügig wurde das schmutzige Geschirr nach dem Essen abgedeckt und gefragt ob noch was gewünscht wäre.
Nachdem wir dies verneinten und unseren Wunsch zu Zahlen signalisierten mussten wir auch hier nicht lange warten bis der Wirt an unserem Tisch erschien, um nochmals nachzufragen ob alles in Ordnung gewesen sei und uns abzukassieren.
Ein freundliches Auf wiedersehen und bis hoffentlich bald verabschiedete uns nach draußen.

Zwischen der  Frankfurter Innenstadt und dem  Bahnhofsviertel zu finden.
Hier ist man möglichst nicht mit dem  eigenen Auto unterwegs , sonst sucht man ewig  lange einen freien  Parkplatz um nach gefüllt einer 1/2 Stunde total frustriert doch eines der Parkhäuser anzusteuern.
Beim Kamon Sushi handelt es sich um ein japanisches Restaurant , welches nicht nur mit einem Sushi Laufband aufwartet , sondern auch Donburi und  hausgemachte japanische Nudelsuppen anbietet.
Der Raum wird dominiert von dem großen langen Sushiband , an dem die überwiegende Mehrheit  der Gäste platzt nimmt.
Möchte man sich nicht an den vorbeifahrenden Speisen des Sushi Laufbandes bedienen, stehen normale Holztische und bequeme Sitzmöbel daneben zur Verfügung.
Das Lokal ist eher im reduzierten japanischen Stil eingerichtet, wenig und akzentuierte Dekoration, nur die üppigen Lüsterlampen an der Decke , Stuckelemente  und opulenten goldfarben Spiegel wollen irgendwie nicht so recht dazu passen ( Überbleibsel vom Vorgängerlokal ? ) 
Bei gutem Wetter bietet sich auch ein Freiluftsitzplatz vor dem Lokal an.
Man entscheidet sich ob man a la Carte oder vom Sushiband sein essen bestellt.
Hier hat man beim Mittagsmenü zwischen 11.30 bis 17.00 Uhr die Auswahl an vergünstigten Speisen.
Oder man entscheidet sich für die " All you can eat Variante " wobei man 90 Minuten lang soviel von der Speisekarte ordern kann wie man möchte, vorausgesetzt man hat die zuvor bestellten Teller leer gegessen .
Ein modernes Ordersystem per i-Pad erleichtert dem Serviceteam die Arbeit.
Ich entschied mich für das  " All you can eat Buffet " zu  35,80 Euro hier kann man 5 Gerichte pro Durchgang bestellen , sind diese leer , kann  man weitere 5 bestellen sooft man will, werden dieses dann je nach Order frisch zubereitet .
2 Sushi meistern konnte ich  getrennt durch Glasscheiben zuschauen wie das jeweils von mir georderte zubereitet wurde.
So futterte ich mich fast durch die halbe Speisekarte ,- da mein Mittagessen leider  mal wieder  terminbedingt ausfallen musste.
Dies waren  als Vorspeisen :
- Seegrassalat mit geröstetem Sesam - ich liebe ihn !
-Tintenfischsalat mit Muerr Pilzen - sehr schmackhaft
- Gyoza - gefüllte Teigtaschen , in meinem Fall mit Gemüse und Hackfleisch , sehr gut.
weiter ging es mit Sushi :
- Saba - gesäuerter Reis mit Makrele 
- Ika - Sushi mit Tintenfisch
- Tobiko - mit Fischrogen im Algenblatt  - einer meiner Favoriten 
- Unagi - mit Süsswasseraal
- Akagai - mit Muscheln und dunkler Sauce 
- Bori , irgendein gegrillter Fisch, weiß nicht was , aber sehr lecker wie auch der Rest meiner Auswahl
- Sushi mit Jacobsmuscheln beendete den ausgedehnten Reigen 
dazu gönnte ich mir Yuzu Limonade , eine japanische Frucht die mich geschmacklich an  Zitrusfrüchte erinnert.
Das Vergnügenim Kamon Sushi  ist nicht günstig , aufgrund der  frischen Zubereitung vor Ort  und  der Auswahl aber noch durchaus gerechtfertigt.