"Nach dem vorgestrigen "Adler"-Bouillabaisse-Debakel musste gestern unbedingt die Sopa de pescado her....."
Geschrieben am 04.06.2023 2023-06-04 | Aktualisiert am 04.06.2023
"Zur Biergartenzeit können wir den "Adler" künftig leider nicht mehr besuchen ............"
Geschrieben am 03.06.2023 2023-06-03 | Aktualisiert am 03.06.2023
"Leckere Speisen in einem lockeren Umfeld ........."
Geschrieben am 01.06.2023 2023-06-01 | Aktualisiert am 02.06.2023
"Die "Via Napoli" von Angelo auf der Saarbrücker Futterstrasse besuchte ich auf Empfehlung meiner Frau ....."
Geschrieben am 19.05.2023 2023-05-19 | Aktualisiert am 13.08.2024
"Eine kulinarische Entdeckung hinter der Leitplanke ........."
Geschrieben am 29.04.2023 2023-04-29 | Aktualisiert am 29.04.2023
"Diesmal habe ich die Rigatoni alla Mama leider nicht ganz geschafft ........"
Geschrieben am 29.04.2023 2023-04-29 | Aktualisiert am 29.04.2023
"Wo einst die "Madame" war, gibt´s jetzt Vielfalt schon zum Frühstück .........."
Geschrieben am 26.04.2023 2023-04-26
"Bis auf das nicht vorhandene Eifelbräu Landbier war alles wie immer, nämlich in bester Ordnung ........."
Geschrieben am 24.04.2023 2023-04-24 | Aktualisiert am 19.06.2024
"Wie aus dem Wunsch nach Fisch plötzlich Spargel mit Schweineschnitzel wurde........"
Geschrieben am 15.04.2023 2023-04-15 | Aktualisiert am 15.04.2023
Wir hatten die Wahl zwischen zwei Tischen; wir nahmen den direkt neben dem Eingang, weil uns durch die geöffnete Tür ein bisschen Luftzug beschert war, während es weiter drinnen im Gastraum doch ein wenig stickig war. Klimaanlage kaputt ? Wir wissen es nicht, hat uns aber dank unserer Tischauswahl nicht weiter interessiert. Flott wurden die Speise- und Getränkekarten gebracht; ganz so flott sollte es im weiteren Verlauf nach der Aufnahme unserer Bestellungen allerdings nicht weitergehen. Senora Guzman kam mit ihrem Blöckchen, um unsere Wünsche zu notieren. Meine Frau bestellte zum Trinken ein Glas Sangria für EUR 6,50. Ich nahm eine Benediktiner Weisse (0,5l EUR 4,00). Wein trinke ich hier keinen mehr. Zu Lebzeiten des 2021 an Corona verstorbenen Wirts Pico hatte das "La Paella" noch eine ansehnliche Auswahl an sehr bekömmlichen spanischen Weinen gehabt; warum seine Witwe seither nur noch drei "Hausweine", die mir absolut nicht schmecken, auf der Karte hat, wissen die Götter; zumindest ich weiss es nicht.
Mein Schatz beschränkte sich in Sachen Essen bestellmässig auf den gemischten Tapasteller; den bestellt sie hier immer, genau so wie ich, von ganz wenigen Ausnahmen abgesehen, mit schönster Regelmässigkeit die "Sopa de pescado" ordere. Allerdings bestellte ich für mich noch die "Brochetta", Garnelen am Spieß mit Calamares, Schmorgemüse und Patatas de casa für EUR 20,50. Alle Gerichte sind um genau einen Euro teurer geworden, was uns angesichts der durchgängig sehr guten Küchenqualität nicht weiter stört. Etwas gestört hat uns allerdings der Service, denn Gäste, die nach uns gekommen waren, erhielten ihre Tapasteller etwa zehn Minuten bevor meine Frau ihren bekam. Und Gäste, die etwa zwanzig Minuten nach uns bestellt hatten, sassen bereits vor ihren Hauptgerichten, während ich auf meines warten musste. Ein Diskussion darüber wollte ich weder mit dem Servicemenschen noch mit der Küche anzetteln, aber ein bisschen gewurmt hat mich das Ganze schon.
Der Tapasteller war wie immer üppig bestückt und mein Schatz war wie jedesmal mit seiner Wahl hochzufrieden. Ich mit meiner Fischsuppe natürlich auch; wass für eine Pracht im Vergleich zu der teureren Bouillabaisse am Freitag im "Adler" (siehe Bericht).Auch meine gegrillten Spieße waren wie immer excellent; nachdem mein Schatz absolut kein Dessert wollte, habe ich ihm etwas von meinen Gambas und Calamares abgegeben, meinen Beilagensalat sowieso. Insgesamt lagen wir sehr gut in der uns von Senora Guzman eingeräumten Zeit; kurz nach 19:30 Uhr bat ich um die Rechnung, die zusammen mit zwei "Sol y sombra" aufs Haus kam, un um 19:45 Uhr sassen wir wieder im Auto.
Fazit: Beim Service ziehe ich wegen der doch recht eigenartigen Servierabfolge in Sache Besternung etwas ab, ansonsten war alles wie immer, nämlich spitzenmässig !