Carsten1972

aus Rheine
Platz #17 • 345,316 Punkte
Ich bin ohne jeden gastronomischen Hintergrund, koche für mein Leben gerne und liebe es mich von jeglicher Küche kulinarisch verwöhnen zu lassen. Als Projektingenieur in der Erdöl- und Gasindustrie muss ich viel reisen und komme häufig in die erfreuliche (manchmal nicht so erfreuliche) Situation, außer Haus essen zu müssen und... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

Insgesamt 500 Bewertungen
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14086x "Gut geschrieben"
3.9 Durchschnitt bei
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Carsten1972 hat Zum alten Brunnen in 48429 Rheine bewertet
"Sehr, sehr, sehr, sehr schnuckelig......"
Verifiziert

Geschrieben am 14.12.2015
Besucht am 12.12.2015
..oder essen im Puppenhäuschen! Eine Erkältung hatte meiner Frau und mir die ersten beiden Adventswochen gründlich vermiest! Endlich kamen wir am letzten Wochenende wieder auf die Beine und bei beiden stellte sich mit stetig steigendem Geruchsempfinden wieder die Lust auf ein gutes Essen ein. In der Adentszeit bietet sich ein Rheine ein Hotel-Restaurant ganz besonders für einen schönen Restaurantbesuch an: der alte Brunnen. Familie Fleischer führt den Betrieb seid der vorletzten Jahrhundertwende. Bernd Fleischer hat eine beeindruckende Vita in Bezug auf seinen... mehr lesen
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kgsbus und 34 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Gast im Haus und 33 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
"Meine Lieblingsküche in der Hafencity...."
Verifiziert

Geschrieben am 25.11.2015 | Aktualisiert am 07.12.2015
Besucht am 21.11.2015
Der zweite Abend des Hamburgbesuches war ohne Verpflichtungen und ich hatte meiner Frau keine Chance gelassen, eine andere Location zu erwählen. Ich wollte endlich mal wieder in Carls Brasserie. Neben der leider geschlossenen Küchenwerkstatt in Winterhude ist und bleibt das Carls für mich einer meiner persönlichen kulinarischen Höhepunkte in HH. Das ist natürlich keine Sterneküche neben der inzwischen wirklich fast fertigen Philharmonie, aber der Stammbaum mit Abstammung vom Louis C.(arls) Jacob steht für absoluten Qualitätsanspruch in einfacherem Brasserie-Ambiente. Gegründet als Citydepandance vom... mehr lesen
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kgsbus und 31 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 32 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Mash · Steak House in 22767 Hamburg geschrieben
"Verlockend..."

Geschrieben am 24.11.2015
Der von der Straße einsehbare Reifeschrank ließ extrem verlockende Rindfleischstücke erblicken...nur auf der To Go Liste, weil wir ja auf dem Weg zu Hummer Petersen waren! Aber ich werde vom Besuch berichten......
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Carsten1972 hat Hummer Pedersen Bistro in 22767 Hamburg bewertet
"Der Umbau ist gelungen...sehr einladend!"
Verifiziert

Geschrieben am 24.11.2015 | Aktualisiert am 24.11.2015
Besucht am 21.11.2015
Wir gingen also doch noch vor Türe des Hyatts, Madame gelüstete es nach Shopping, besonders im Alsterhaus. Gewöhnlich habe ich da nichts einzuwenden. Madame geht shoppen, ich in die 4. Etage zu den Shops mit allerfeinsten Lebensmitteln und sehr leckeren Gerichten daraus. Aber dieses Mal war es etwas zu früh für Lunch im Alsterhaus, und ich hatte etwas anderes geplant für den Mittagstisch. Zum Glück hatte Madame "in time" ihre Konsumentscheidungen getroffen und ich durfte die Tüte zum Platze meines... mehr lesen
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kgsbus und 25 andere finden diese Bewertung hilfreich.

gourmailer und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Apples Restaurant im Hotel Park Hyatt in 20095 Hamburg bewertet
"So geht Hotel in Perfektion........"
Verifiziert

Geschrieben am 23.11.2015 | Aktualisiert am 23.11.2015
Besucht am 20.11.2015
Meine Frau und ich waren aus privaten Gründen über das WE in Hamburg. Und immer, wenn ich in HH übernachten muss oder darf, versuche ich im Park Hyatt in der Mönckebergstraße unter zu kommen. Das Hyatt HH ist für mich das Beste der Hotels, die ich in meinem Leben kennen gelernt habe. Man kommt an und fühlt sich mit der ersten Minute wohl. Der stets diskret präsente Service macht den Aufenthalt zu einem Genuss. Auf Grund der späten Anreise am Freitagabend... mehr lesen
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kgsbus und 30 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Nolux und 30 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Pier99 in 48529 Nordhorn bewertet
"Mittags gut gegessen am See........"
Verifiziert

Geschrieben am 16.11.2015 | Aktualisiert am 18.11.2015
Kurze, kompakte Mittagessenkritik. Den Vormittag hatte ich auf einer öden Sauergasschulung bei EMPG Großenkneten verbracht, dann noch aufreibende Begegnungen mit Bürokratie eines Erdölbetriebs, der Angst hat, dass seine Anlieger ihn schon wieder verklagen.......und ich bekam immer mehr Hunger, weil mein Frühstück schon um 6 Uhr Morgens vorbei war! Auf dem Rückweg vom Oldenburger- ins Münsterland überlegte ich also, wo ich ein ordentliches Mittagessen abseits von Burger- und Dönerromantik bekommen könnte. Mir stand nicht der Sinn nach Fast Food. Aber ein Gasthof oder... mehr lesen
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kgsbus und 31 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 31 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Gasthaus Alt Bentheim in 48455 Bad Bentheim bewertet
"Gutbürgerliche Küche halt........"
Verifiziert

Geschrieben am 02.11.2015 | Aktualisiert am 03.11.2015
Besucht am 01.11.2015
Das war ein feines Wochenende! Der Herbst wollte sich bei strahlendem Sonnenschein Anfang November noch nicht geschlagen geben und lockte meine Frau und mich, wie ganz viel andere Münsterländer auch, noch mal raus in den Sonnenschein und auf das Fahrrad. Wir fuhren ohne große Planung los und nahmen uns vor, über Mittag eine Kleinigkeit zu essen. Im Kühlschrank wartete für den Abend noch ein Seeteufelfilet aufs verarbeiten. Über Mittag waren wir in Bad Bentheim, und natürlich kam die Idee auf, das Mittagessen im... mehr lesen
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kgsbus und 28 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 29 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Ristorante Amici in 48485 Neuenkirchen (Kreis Steinfurt) geschrieben
"Zur Zeit geschlossen"

Geschrieben am 27.10.2015
Das Ristorante Amici ist auf Grund einer notwendigen Renovierung zur Zeit geschlossen. Momentan wird kein Neueröffnungsdatum angegeben.
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kgsbus und 6 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
Carsten1972 hat Zur Alten Post in 51069 Köln bewertet
"Gehobene italienische Küche im historischen Ambiente"
Verifiziert

Geschrieben am 27.10.2015 | Aktualisiert am 27.10.2015
Besucht am 26.10.2015
Geburtstag der Schwester, sie lebt in Köln-Dünnwald. Zur Feier des Tages hatte ich mein Wochenende verlängert und war nach Köln gefahren. Für den Abend suchte der Familienkreis nach einem Restaurant für das gemeinsame Essen. Das ist selbst in Köln an einem Montagabend keine leichte Aufgabe, wenn man Convinienceküche und Fast Food ausschließt. Nach einiger Recherche im Netz fanden wir "die alte Post" im benachbarten Stadtteil Dellbrück. Die äußerst professionell und liebevoll gestaltete Homepage veranlasste uns, dort für 18 Uhr einen Tisch... mehr lesen
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kgsbus und 29 andere finden diese Bewertung hilfreich.

uteester und 29 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Lands End Imbiss in 21737 Wischhafen bewertet
"für den Guten Morgen Kaffee ...."
Verifiziert

Geschrieben am 15.10.2015 | Aktualisiert am 15.10.2015
...auf dem Weg nach Sylt! Aber der Matjes ist definitiv auf der Schleswig-Holsteiner Seite besser! Dort steht gleich hinter dem Deich (wenn man von Wischhafen kommt) links ein Verkaufswagen mit Matjes von Plotz.....der einzige deutsche Produzent, der mit den niederländischen Kollegen mithalten kann (bestätigt durch niederländische Freunde). Also besser nach der Überfahrt den kleinen Hunger stillen....
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kgsbus und 19 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Devas und 2 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.