"ein kleiner Schatz"
Geschrieben am 24.06.2025 2025-06-24

Gusti zu Besuch
Bier des Monats: Schlappeseppel „Gusti“ Lager Hell
Was passt besser zu unserem griechisch inspirierten Burger des Monats als ein ehrliches, klassisches Helles?
Schlappeseppel Lager Hell – gebraut in Aschaffenburg, Bayern, nach traditioneller Braukunst.
Glasklar, mild und süffig. Genau das Richtige zu Fetacreme, Tzatziki, gegrilltem Gemüse und rustikalem Bun – egal ob mit Beef oder Veggie Patty.
Ein...
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Die Sonne Griechenlands
Burger des Monats – für dich:
Mach dich bereit für richtig viel Geschmack – inspiriert von der griechischen Küche und gemacht mit Liebe:
– Hausgemachte Fetacreme
– Hausgemachtes Tzatziki
– Gebratene Aubergine
– Gebratene Zucchini
– Rote Zwiebeln
– Rustikales Bun von Brot & Salz
Wahlweise mit:
- 180g frisch gewolftem Hohenloher Beef

"Update 2024"
Geschrieben am 17.06.2025 2025-06-17

Der Sommer kann kommen
Summer Burger – Sonne im Bun!
Der Geschmack des Sommers – heiß, fruchtig und voller Kontraste:
Gebratene frische Ananas bringt den süßen Kick
Hohenloher krosser Bacon liefert das herzhafte Crunch
Geschmolzener Cheddar, frische Tomaten, rote Zwiebeln & Salat
Getoppt mit unserer hausgemachten Sweet-Chili-Mayo
Serviert im fluffigen Weizenbun von Brot & Salz
Ein Burger wie ein Sommertag: leicht, wild...
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Bier des Monats
Erfrischung mit französischem Flair!
Entdecke den einzigartigen Geschmack von Kronenbourg 1664 Blanc – ein fein-fruchtiges Witbier mit zarten Zitrusnoten und einer leichten Würze aus Koriander.
Leuchtend goldgelb
Samtig-weich im Abgang.
Gebraut mit französischer Raffinesse.
Perfekt für sonnige Tage, gute Gespräche und stilvolle Genussmomente. Santé!

"Beste Pizza in Baden Württemberg"
Geschrieben am 26.04.2025 2025-04-26

Es ist Spargelzeit
Unser saisonales Highlight bringt frische, regionale Zutaten auf den Teller – oder besser gesagt: ins Bun!
gebratener grüner Spargel
hausgemachte Parmesan-Zitronen-Mayo
würziges Bärlauchpesto
krosser Hohenloher Bacon
frische Tomaten & rote Zwiebeln
rustikales Bun von Brot & Salz
dazu wahlweise:
180g frisch gewolftes Hohenloher Beef oder unser hausgemachtes Veggie Patty
Ein Burger, der den Frühling feiert...
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"Running Sushi"
Geschrieben am 08.04.2025 2025-04-08

Als ich noch in Mannheim in der Schwetzingerstadt wohnte ,konnte ich mal schnell hier vorbei schauen , nun etliche Kilometer außerhalb auf dem Land wohnend , lass ich es mir trotzdem nicht nehmen öfters bei einem Besuch in der" alten Heimat" das Blum aufzusuchen.
Es liegt nicht weit vom Hauptbahnhof entfernt und ist fußläufig gut erreichbar .
Das kleine süße Cafe ist ein fantastischer Platz zum genießen und die Sorgen des Alltags für einige Stunden zu vergessen.
Das Ambiente ist hell und modern gestaltet außer dem kleinen Hauptraum verfügt das Cafe über einen schönen Hinterhof wo man bei gutem Wetter eine schöne , entspannte Auszeit nehmen kann .
Außer den äußerst leckeren Kuchen / Torten , süßen Stücken und Gebäck wird zur Mittagszeit eine kleine feine wechselnde Mittagsgerichte Speisekarte gereicht ( z.B. Quiche, Salate, Crepes, Omelett ......... )
Diesmal erfreute uns :
- Orangentorte = Frischkäsetorte mit kandierten Orangenstücken -, fruchtig , frisch
- Stachelbeer - Marzipantorte = Mürbteigboden , Stachelbeeren eingebettet in Marzipan ( Marzipan wird hier noch selbst hergestellt ) mit geflammten Baiser - Achtung Suchtgefahr !
- Schokokuchen - dunkler Rührkuchen , sehr, sehr schokoladig
- Florentiner - großer runder Keks mit zartbitter Schokoüberzug an den Rändern - wundervoll
Dazu 2 Milchkaffee und 1 heiße Schokolade - hier kann man Glück tatsächlich essen aber auch der sehr gute Kaffee hob bei uns 3 die Laune enorm.