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Aktivitäten in Saarland

GastroGuide-User: simba47533
simba47533 einen Beitrag zum Gasthaus Zum Stiefel in 66111 Saarbrücken geschrieben.
vor 2 Jahren
"Saarbrücker Traditionsgasthaus "Zum Stiefel" öffnet zum 9.November erneut, und das unter neuem Betreiber"

Geschrieben am 27.10.2022 | Aktualisiert am 27.10.2022
Eigentlich sollte es schon Ende Oktober losgehen, wie Cornel Hahnenberg, Mitgesellschafter und Geschäftsführer der St.Ingberter Place2b-Gruppe im vergangenen August präpotent verkündet hatte, dann wurde der Eröffnungstermin aber  um zwei Wochen nach hinten verschoben. Nun steht aber fest: Am Mittwoch, 9.November, 11 Uhr, wird das Wirtshaus erstmals wieder seine Türen für Gäste von nah und fern öffnen. Der neue "Stiefel", in den ein siebenstelliger Betrag investiert wurde, bietet auf zwei Etagen rund 400 Plätze drinnen, 150 weitere draußen. Es wird täglich von... mehr lesen
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kgsbus und 10 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

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Burgerbar
Jenome hat Burgerbar auf GastroGuide eingetragen
vor 2 Jahren
GastroGuide-User: simba47533
simba47533 hat Hong yun Lai in 66359 Bous bewertet.
vor 2 Jahren
"Diesen AYCE-Tempel muss ich nicht noch einmal besuchen ..........."
Verifiziert

Geschrieben am 19.10.2022 | Aktualisiert am 19.10.2022
Besucht am 19.10.2022 Besuchszeit: Mittagessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 57 EUR
Die beste aller Ehefrauen (frei nach E.Kishon) hatte sich mit einer Freundin im Bouser Asia-Restaurant "Hong Yun Lai" für heute zum Mittagessen verabredet. Normalerweise suchen wir beide AYCE-Gastros nur sehr sporadisch auf; allerdings waren wir kürzlich am Tag der Deutsche Einheit im "Wok 57" in Sarreguemines (Frankreich) zu Gast, vom dortigen vielfältigen und qualitativ durchwegs hochwertigen Angebot angetan gewesen und deshalb bin ich heute mal mitgefahren, schon um mal den Vergleich zwischen hier und dort zu haben. Um es vorwegzunehen:... mehr lesen
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Service
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Sauberkeit
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Ambiente
Preis/Leistung


kgsbus und 14 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: simba47533
simba47533 hat Hämmerle's Restaurant in 66440 Blieskastel bewertet.
vor 2 Jahren
"Auch beim Sternekoch Cliff Hämmerle wird zur Bliesgau-Lammwochen kräftig dem heimischen Wollträger gehuldigt"
Verifiziert

Geschrieben am 17.10.2022 | Aktualisiert am 19.10.2022
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Hämmerle's Restaurant
Besucht am 17.10.2022 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 122 EUR
Nicht erst seit heute sondern soweit ich weiss vom "Erstlauf" dieser Ereigniswochen an ist Cliff Hämmerle als einer von etlichen bekannten Köchen der Region mit seinem "Hämmerle´s Restaurant" mit von der Partie. Dabei haben sich alle teilnehmenden Köche dazu verpflichtet, nur ganze Bliesgau-Lämmer zu kaufen und diese "from nose to tail" in ihren Küchen zu verwerten. Kurze Vorbemerkung: Eigentlich wäre meine erste Wahl in Sachen Lammwochen  "Die alte Brauerei" in St.Ingbert gewesen, aber mit Rücksicht auf die dort für meine derzeit... mehr lesen
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Oparazzo und 14 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Restaurant Daniels am Markt
DerBorgfelder hat Restaurant Daniels am Markt auf GastroGuide eingetragen
vor 2 Jahren
Divino
DerBorgfelder hat Divino auf GastroGuide eingetragen
vor 2 Jahren
GastroGuide-User: simba47533
simba47533 einen Beitrag zum La Maison · Louis · Gourmetrestaurant in 66740 Saarlouis geschrieben.
vor 2 Jahren
"Stopp eröffnet eigenes Restaurant in St.Ingbert ........"

Geschrieben am 15.10.2022 | Aktualisiert am 15.10.2022
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu La Maison · Louis · Gourmetrestaurant
Der Ende des Jahres auscheidende bisherige Küchenchef des Sternerestaurants "Louis" im Hotel "La Maison" in Saarlouis macht sich in St.Ingbert selbständig. Ende 2023 will er dort sein Fine-Dining-Restaurant eröffnen. Auf der Suche nach neuen Herausforderungen ist Martin Stopp fündig geworden: Der (noch) Sternekoch will seinen eigenen Laden eröffnen und dies nicht in Saarlouis, wo er seit 2013 im "Louis" am Herd stand, sondern in St.Ingbert. Der Gedanke an das neue Restaurant, dessen Bauphase voraussichtlich zwölf Monat dauern wird, erfülle ihn "mit... mehr lesen
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kgsbus und 10 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Carsten1972 und 3 andere finden diesen Beitrag gut geschrieben.
GastroGuide-User: simba47533
simba47533 hat neue Fotos zu Café Steigleiter in 66121 Saarbrücken hochgeladen.
vor 2 Jahren
GastroGuide-User: simba47533
simba47533 einen Beitrag zum La Maison · Louis · Gourmetrestaurant in 66740 Saarlouis geschrieben.
vor 2 Jahren
"Neuer Küchenchef im Sterne-Restaurant "Louis im Hotel La Maison" (Saarlouis) ........."

Geschrieben am 12.10.2022 | Aktualisiert am 12.10.2022
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu La Maison · Louis · Gourmetrestaurant
Hatte in meinem Kurzbeitrag vom 09.06. hinter den Wechselgerüchten noch ein mehr oder weniger dickes Fragezeichen gestanden so ist es jetzt amtlich: Martin Stopp wird das Restaurant "Louis" im Hotel "La Maison" in Saarlouis nach über neun Jahren zum Jahresende definitiv verlassen. Sein Nachfolger steht bereits fest. Sebastian Sandor wird ab Mitte Januar 2023 die Küchenleitung im Zwei-Sterne-Restaurant übernehmen. Die Sterneküche ist dem gebürtigen Pforzheimer bestens bekannt.Mit seiner Ausbildung im Schlosshotel Friedrichsruhe sowie im Landhaus Rüssel (ein Michelin-Stern) startete die Gastronomie-Karriere... mehr lesen
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kgsbus und 8 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
GALERIA Restaurant in der GALERIA Karstadt Kaufhof
Jenome hat GALERIA Restaurant in der GALERIA Karstadt Kaufhof auf GastroGuide eingetragen
vor 3 Jahren
GastroGuide-User: simba47533
simba47533 einen Beitrag zum Gasthof Johann-Adams-Mühle in 66636 Tholey geschrieben.
vor 3 Jahren
""Ich habe hier so viel erlebt" - Pächter im "Landgasthof Johann-Adams-Mühle" geht von Bord ......."

Geschrieben am 06.10.2022 | Aktualisiert am 06.10.2022
Mehr als 17 Jahre hat Günther Haas den Landgasthof geführt. Zum 16.Oktober endet seine Pacht. Für den 69-jährigen ist es auch ein Abschied von der Gastronomie. Er brauchte einen Job und ein Dach über dem Kopf. Und die Johann-Adams-Mühle in Tholey hatte beides zu bieten. Was im ersten Moment nach einer pragmatischen Lösung, einer reinen Vernunftsgeschichte klingt, wurde schnell zu einem Herzensprojekt. Seit mehr als 17 Jahren ist der Mühlen-Landgasthof Günther Haas´ Leben. Mit all den Erinnerungen, die sich in dieser... mehr lesen
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kgsbus und 11 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Ehemalige User und 3 andere finden diesen Beitrag gut geschrieben.
GastroGuide-User: simba47533
simba47533 einen Beitrag zum Hämmerle's Restaurant in 66440 Blieskastel geschrieben.
vor 3 Jahren
"Spitzenköche bieten Leckeres vom Lamm anlässlich der Bliesgau-Lammwochen 2022"

Geschrieben am 06.10.2022 | Aktualisiert am 07.10.2022
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Hämmerle's Restaurant
Jedes Jahr freuen sich Gäste wie Köche auf die Bliesgau-Lammwochen. Wieder sind Spitzen-Restaurants aus dem Saarland, Rheinland-Pfalz und Frankreich dabei. Es ist angerichtet. Ein runder Geburtstag steht vor der Tür: die 20.Bliesgau-Lammwochen vom 8. bis 23.Oktober. Das ist ein kulinarisches Fest, das jedes Jahr viele Genießer/innen begeistert. Neun Spitzenköche aus der Region sind dabei und bieten kreative Gerichte von Lämmern der Merino-Rasse an.Das Besondere dabei ist, dass wie immer  bei diesen Wochen die Köche dabei alle Teile der Tiere verwerten; "from... mehr lesen
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kgsbus und 10 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

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GastroGuide-User: simba47533
simba47533 hat Apero | Mediterrane Genusskultur in 66119 Saarbrücken bewertet.
vor 3 Jahren
"Einmal mehr hätte ich meiner ersten Eingebung folgen sollen ........."
Verifiziert

Geschrieben am 27.09.2022 | Aktualisiert am 27.09.2022
Besucht am 27.09.2022 Besuchszeit: Mittagessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 72 EUR
"Apéro" bedeutet, wie ich seit meinen Semesterferienjobs in der Schweizer Gastronomie noch weiß, Aperitiv und die beste Zeit dafür war immer zwischen 17 und 19 Uhr, also quasi zwischen Tea Time und Abendessen. Wir waren für heute zu Mittag mit einer sehr guten Freundin meiner Frau im Saarbrücker "apero - Genusskultur" verabredet. Meine Frau hatte dort irgendwann mal an einer von Slow Food Saarland organisierten Verkostung teilgenommen, während ich immer nur auf dem Weg zum Zahnarzt bzw. zur Hausarztpraxis daran... mehr lesen
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Apero | Mediterrane Genusskultur
simba47533 hat Apero | Mediterrane Genusskultur auf GastroGuide eingetragen
vor 3 Jahren
GastroGuide-User: PetraIO
PetraIO hat neue Fotos zu Diskonto Schenke in 66111 Saarbrücken hochgeladen.
vor 3 Jahren
Wongar Australian House
simba47533 hat Wongar Australian House auf GastroGuide eingetragen
vor 3 Jahren
GastroGuide-User: simba47533
simba47533 hat Anjas Weinstube in 66424 Homburg bewertet.
vor 3 Jahren
"Qualität aus der Pfalz hätten wir im saarländischen Homburg nicht erwartet, an Inder haben wir uns schon gewöhnt ....."
Verifiziert

Geschrieben am 16.09.2022 | Aktualisiert am 16.09.2022
Besucht am 16.09.2022 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 37 EUR
Wir hatten in Homburg zu tun; unsere überarbeiteten Eheringe sollten beim weit über die Grenzen der Stadt bekannten Juwelier Eric Farries, der sie damals auch für uns angefertigt hatte, abgeholt werden. Aufenthalte in Homburg verknüpfen wir normalerweise immer mit einem Besuch bei unserem Lieblingsinder; dazu war meine Herzallerliebste diesmal allerdings nicht zu bewegen. Das beim letzten Besuch dort vor wenigen Wochen von  ihr Verzehrte war ihr zwar nicht ins Gebein, dafür aber äusserst heftig ins Gedärm gefahren und sie bat... mehr lesen
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GastroGuide-User: simba47533
simba47533 einen Beitrag zum Schlachthof Brasserie by Klaus Erfort in 66121 Saarbrücken geschrieben.
vor 3 Jahren
"Vier Saar-Restaurants in neuer "Feinschmecker"-Liste für jeden Tag ..........."

Geschrieben am 15.09.2022 | Aktualisiert am 15.09.2022
"Der Feinschmecker" aus dem Hamburger Jahreszeiten-Verlag nennt sich selbst "das führende Gourmet-Magazin", beschreibt sich als "unabhängig und unbestechlich". Jetzt hat das Magazin eine neue Rangliste mit den "Top 500 Restaurants für jeden Tag" veröffentlicht. Auch Häuser aus dem Gourmet-Land Saarland mit der höchsten Sterneköche-Dichte sind dabei. Wobei diesmal keine Sterneküche bewertet wurde, sondern "legere Bistros, Szenelokale und gemütliche Gasthäuser"  -  eben Restaurants, die die "Feinschmecker"-Redaktion  allen Feinschmeckern auch mal für einen Dienstagmittag oder einen Mittwochabend ans kulinarische Herz legt. Der Saarbrücker... mehr lesen
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kgsbus und 9 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
GastroGuide-User: simba47533
simba47533 hat Saigon Restaurant in 66111 Saarbrücken bewertet.
vor 3 Jahren
"Und wieder einmal lockte das "Saigon".........."
Verifiziert

Geschrieben am 13.09.2022 | Aktualisiert am 14.09.2022
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Besucht am 13.09.2022 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 19 EUR
Vorweg : Der einmal pro Monat tagende Damen-Kartenspielkreis meiner Frau ist heute ab 15 Uhr in unseren Räumen zu Gast; bei dieser Gelegenheit zeige ich mich den Damen immer kurz und begrüße sie, ansonsten ziehe ich mich auf mein Zimmer zurück und mache die Türe hinter mir zu. Dies vor allem, weil mir die Spielrunde, wenn sie erst einmal in Fahrt ist, zu laut ist; vor allem zwei Mitglieder der Runde, zwei Schwestern, pflegen dann immer wieder mal zu kreischen... mehr lesen
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