Region Rheingau

Info unter Link:

http://www.main-spitze.de/freizeit/essen-trinken/gastro-tipps/wiesbaden-harrys-american-steakhouse_16783405.htm

Staatsehrenpreisträger Kategorie 2: 5 bis 10 ha Weingut Mitter-Velten für das Jahr 2014

Martin Mitter hat sich hier in Hochheim in der Frankfurter Str. eine schöne Gutsschänke die von 3 Seiten geschützt ist aufgebaut. Im Inneren gibt es ca. 120 Plätze, sowie im Außenbereich – Hof sind es ca. 60 Plätze die unter großen Sonnenschirmen zum Teil auch mit Wärmestrahlern ausgestattet sind. Da kann man auch mal bei kühleren Temperaturen im freien sitzen. Der Hof des Weingutes ist schön mit Palmen und Blumen ausgestattet. Frau Mitter steht hier in der Küche und bereitet die leckeren Speisen zu.

Das Weingut hat schon viele Staatsehrenpreise in Gold, Silber und Bronze des Landes Hessen für seine Weine und Sekte gewonnen.

Vom 26. – 29. Mai  2016 ist Hoffest mit vielen Leckereien um den Wein.
Auf der Fahrt von Rüsselsheim nach Hochheim wurde es am  Himmel ziemlich dunkel, Radio FFH meldete Stark Regen und Gewitter das sich vom Taunus über dem Rhein Main Gebiet austoben sollte.

Wir sind noch trockenen Fußes in den Innenhof gekommen und hatten uns nach nachfragen ob noch Platz wäre zu einer Frau an den Tisch gesetzt. Aber nach kurzem Platz nehmen haben wir es vorgezogen an  den Biertischgarnituren in einer Garage die extra für das Hoffest freigeräumt war, Platz zu nehmen. Die Bedienungen und der Chef – Martin haben dann die Tische und Bierzeltgarnituren vom Blumenschmuck mit Tischnummern  befreit und in Sicherheit gebracht. Es hat gewindet u. geregnet aber das große Unwetter hat zum Glück den Ort nicht getroffen.

Bei Hoffest ist immer Teil - Selbstbedienung  angesagt – Getränke Selbstbedienung.

Getränke:
Wir hatten Hochheimer Reichestal Spätburgunder Weißherbst Kabinett halbtrocken 0,3l zu 3,50€ der mit der Goldenen Preismünze LWP 2015 ausgezeichnet wurde
Weinschorle weiss 0,4l zu 3,50€ für mich.
 
Essen:
Die Bestellung musste man am Tresen der Bedienung mit der Tischnummer angeben, bezahlen und dann wurde von den Bedienungen serviert.

Eine Portion Schweinemett mit Zwiebeln als Vorspeise  zu 6 € , das wir uns zu dritt geteilt haben,
2  Mal Hausmacher Bratwurst   zu 4,50€  / Portion mit Pommes zu je 2,50€  und ein Beilagensalat  zu 3,50€ .
Eine Portion „Rheingauer Spargelröllchen“ mit gekochtem Schinken und Baguette zu 7€ .
Wie mit der Bedienung abgesprochen wurde erst das Mett als Vorspeise geliefert und danach sollte das andere Essen serviert werden. Hat alles gut geklappt.

Das Schweinemett war für uns ausreichend und schmeckte wie immer sehr gut. - Leider kein Foto von heute aber aus einem früheren Besuch.
Die grobe Bratwurst  ist aus eigener Herstellung und nach traditionellem Rezept hergestellt. Für mich hat sie einen sehr kräftigen Geschmack, von der Größe her aber nicht  groß oder lang. Schmecken tut sie mir aber immer wieder, Serviert wird diese mit einer dunklen Soße und Dosenpilzen. Die Pommes hätten noch etwas mehr Farbe vertragen können, aber waren dennoch gut. Der Beilgensalat mit grünem Salat, Gurkenscheiben,  Paprika, Zwiebel, Tomaten, Eier u. Croutons hat der Tochter gut geschmeckt.
Das Rheingauer Spargelröllchen war nach dem Geschmack der Frau.

Wir sind hier öfters zu Gast und freuen uns immer wenn wir einen Platz im freien ergattern können.

Es war mal wieder soweit; der monatliche Stammtisch stand an. Nach dem Debakel im November letzten Jahres startete unser "Häuptling" einen neuen Versuch, nicht zuletzt weil die Räumlichkeiten für unseren Stammtisch optimal sind: fast quadratischer Nebenraum mit ebensolchem Tisch, an dem man sich mit jedem Teilnehmer unterhalten kann ohne den Platz zu verlassen. Darüber hinaus der Raum getrennt vom Gastraum aber durch die offene Schiebetür  nicht abgeschieden von der Welt. Das Ambiente wie gewohnt und diesmal war auch wieder der Chef persönlich anwesend.

Ein Blick in die Speisekarte zeigte: hier gab es keine wesentliche Veränderung, zumindest nicht im Angebot. Es dominieren nach wie vor die Schnitzelgerichte, wobei die Unterschiede hier lediglich in den verschiedenen Saucenbeigaben bestehen. Allerdings änderte sich die rechte Seite der Karte dahingehend, daß z.B. die Schnitzel jetzt
€ 14,- kosten. In Sachen Getränkeangebot hat sich auch nichts geändert, außer daß auch hier eventuell die Preise etwas angehoben wurden. Da habe ich jetzt allerdings kein Vergleich.

Das Personal hätte gewechselt, hieß es mit Hinweis auf die vorjährigen Reklamationen. Im Laufe des Abends stellte sich jedoch heraus, daß hier weniger ein Wechsel, denn ein Abbau stattgefunden zu haben scheint. Schon der sachte Hinweis des Chefs, mit dem Essen könnte es ein wenig dauern, er sei alleine mit einer Hilfskraft in der Küche, ließ Böses ahnen. Den Rest der Crew bildete ein junger Mann, der sich mit dem Chef zusammen im Service abwechselte. Wir waren mit fünfzehn Personen vertreten und im Gastraum und auf der Terrasse saßen auch nochmal geschätzt zwanzig Personen.
So wunderte es denn auch kaum, daß der als Vorspeise bestellte Beilagensalat erst nach einer knappen Stunde serviert wurde. Bis zum Hauptgericht dauerte es dann nochmals fast einen halbe Stunde. Das haben wir dann als Gruppe grummelnd in Kauf genommen. Einen kleinen Entschuldigungsschluck haben wir schon garnicht erwartet, den gab's schon beim letzten Mal nicht. Wenigstens die Getränke wurden in angemessener Zeit serviert und auch nachgefragt. Als einzelner Gast hätte ich mir diese Wartezeit nicht bieten lassen. Man kann sich des Eindrucks nicht erwehren, daß hier eventuell ein Personalabbau aus Sparsamkeitsgründen stattgefunden hat.

Das Essen, wie im Angebot vorwiegend Schnitzel, bot diesmal keinen Anlaß zur Kritik. Keine Highlights, Schnitzel halt, aber auch nichts zu meckern. Auch die gebackenen Camemberts unserer beiden Käsefreunde haben diesmal überzeugt. So war auch die außerhalb der Karte angebotene Grillplatte üppig bestückt, allerdings nur begrenzt vorhanden.

Die Sauberkeit im Gastbereich war wie gewohnt tadellos, da hätte ich normalerweise 5* gegeben, allerdings machte sich auf den Toiletten wohl auch die dünne Personaldecke bemerkbar: der Platz vor den Urinalen erforderte beim Verlassen etwas Kraftaufwand. Da war's klebrig und im Waschbecken lag ein geöffneter, leerer Flüssigseifenspender. Das reißt dann doch ein Riesenloch in den Sternehimmel.

Wie geht's jetzt weiter? Einerseits reizt der Nebenraum, der für unsere Zwecke optimal ist und den man nicht überall findet. Andererseits - na ja? Andere Mütter haben auch schöne Töchter. In letzter Zeit sind wir sowieso dazu übergegangen, die Stammtischlokale öfter mal zu wechseln. Glücklicherweise muß ich mir aber darüber nicht den Kopf zerbrechen. Das ist Aufgabe unseres "Häuptlings".

Extrablatt - Ludwigstraße
 
Sonntag, verkaufsoffen, das Wetter passt einigermaßen. Es regnet nicht. Hin und wieder scheint die Sonne und dann wird es recht warm… Wir also in die Stadt, Treffen mit einer Freundin mit ihrem Baby. Shopping, bummeln, Weinchen trinken auf dem Schillerplatz. Dann meldet sich der Hunger. Obwohl Nolux für den Abend den ersten Spargel der Saison im Kühlschrank hat gehen wir spontan ins nahegelegene Extrablatt am Schillerplatz. Es gibt noch ein weiteres dieser Kette am Domplatz.
Draußen sitzen ein paar Gäste, hauptsächlich um zu rauchen. Ich gehe voraus um zu sehen ob auch Platz für einen Kinderwagen ist. Rechts in der Ecke werde ich fündig. Also rein. Eine Begrüßung findet nicht statt, dafür ist es viel zu voll, laut und hektisch. Gemütlich ist anders. Wir wollen ja auch nur etwas essen…
Wir nehmen Platz in der Nähe der Spielecke. Die wird wenig besucht in der Zeit in der wir hier sitzen. Karten liegen schon auf dem Tisch. Essen und Trinken von der Hauptkarte, eine Flammkuchenkarte, Cocktails, Burger und, und, und….
Fräulein und ich wollen uns einen Flammkuchen teilen, unsere Freundin ebenfalls einen Flammkuchen und das Knoblauchbrot. Zu Trinken ordern wir beim jungen asiatisch anmutenden Kellner ein Hefeweizen für den Herrn, eine große Fanta (0,4/4,30€) und eine Litschi Bionade (0,33/3,10€) für mein Fräulein.
Die Getränke kommen auch prompt, nur ist mein „Hefe“ sehr klar. Kurz nachgefragt wieso das klar sei, meinte die junge Dame nur „Ob ich kein alkoholfreies bestellt hätte“… Nein habe ich nicht. Auf der Rechnung übrigens stand dann später Weizen Kristall (3,90€/0,5). Das dazu…

Das Essen brauchte etwas bis es zu uns kam. Also Zeit um zu quatschen und sich umzuschauen. Ein wilder Mix aus allem Möglichen. Eine großer Bar-/ Thekenbereich bildet das Zentrum des Raumes. Zu sehen sind viele Flaschen an Spirituosen und Weinen. Besondere Angebote werden auf Schiefertafeln angepriesen.
Zu den Toiletten geht es in den Keller, optisch sauber, geruchlich weit davon entfernt…
Zurück am Platz kommt auch gleich das Essen. Und wie vorher vermutet, ohne das Knoblauchbrot unserer Freundin. Hatte ich mir schon gedacht als unser alkoholfreier Kristall Hefemensch so komisch das Gesicht verzog als wir das Essen bestellten. Wir hatten es schon geahnt…

Die Flammkuchen die dann kamen waren in Ordnung. Nicht mehr nicht weniger…
 
 
Flammkuchen Griechisch (7,95€)

Flammkuchen griechisch
 
Belegt mit Thunfisch, Peperoni und Hirtenkäse. Das Ding wohl komplett so zugekauft. Natürlich ist der Preis dafür recht hoch. Geschmacklich wie auch in der Zubereitung aber völlig in Ordnung. Knusprig und warm bis zum Schluss. Auch der Belag war noch „saftig“ Mehr wie 3* gibt es aber nicht.
 
 
Flammkuchen Maritim (8,95€)
 
Die Wahl unserer Begleitung. Sie schaffte es nicht ganz, so konnte ich auch noch davon etwas naschen. Maritim war hier der geräucherte Lachs der neben Zwiebeln und Schmand den dünnen Fladen aufwertete. Leider hat warmer, kaltgeräucherter Lachs die Art etwas muffig zu schmecken. Hier nur 2,5*
 
Zwischendurch war viel Leben um uns herum, Nachfragen zur Zufriedenheit gab es keine, ebenso nicht ob man noch etwas trinken mag. Zum Bezahlen musste man schon selbst aktiv werden, zumindest war getrennt Zahlen kein großer Umstand.
Ohne Verabschiedung verließen wir den vollen Laden.
 

Fazit:
 
Kaum vorstellbar, dass diese Läden immer voll. Gerade Samstags, wenn ich zum Markt ging und dort vorbeikam platzte das Ding schon aus allen Nähten, da wohl ganz Mainz dort frühstückte… Vielleicht ist das ja besser… Essen will ich dort jedenfalls nicht mehr. Für ein Getränk, wenn ich viel Zeit und nette Gesellschaft habe, vielleicht. Obwohl ich dort genügend Alternativen kenne…
 
Das Essen ist mir gerade so 3* wert. Die riesige Auswahl an Fastfood hat mit Qualität bestimmt nicht viel zu tun.
Der Service war an diesem Tage manowar02-kompatibel. Das hatte mit Service nicht viel zu tun. Falsche Lieferung der Getränke, Speisen nicht aufgenommen, kaum Kommunikation. Das Mädel rettet wegen ihrer netten Art den 2. Stern.
Ambiente ist in meinen Augen recht ungemütlich, zu sachlich und außerdem viel zu hektisch und laut. Nur 2*
Sauberkeit war okay, groß zu beanstanden hatte ich nichts, abgesehen von den üblen Gerüchen im Keller. 2,5*
PLV ist in Anbetracht der gebotenen Leistung nicht mehr als 2* wert.
 
2 – kaum wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")
 
 
P.S. Meine letzte Bewertung als „Mainzer“. Schade drum, dass sie so ausfiel. Hätte es bei meiner letzten vom Laurenz belassen sollen…
Seit zweieinhalb Wochen bin ich wieder „Back to the roots“. Mitten im Grünen! Daher auch recht kurz diesmal, da mir momentan die Zeit fehlt. Aber es wird besser.
Bis bald aus dem schönen Naheland!!!

Endlich hat es mal geklappt, dem „Rossini“ einen Besuch abzustatten, denn der stand schon länger auf unserer „to do“-Liste, zumal bislang nur Positives an Kritik zu hören war.

Wir waren um 18 Uhr die ersten Gäste und hatten mehr oder weniger freie Platzwahl. Aufgrund des sonnigen Wetters und der warmen Temperaturen wählten wir einen Platz im Außenbereich. Das Ambiente insgesamt ist sehr freundlich, hell und einladend. 4*

 Vorab ließen wir uns je einen Prosecco (4,50) bringen, den wir uns beim Studieren der Speisekarte schmecken ließen. Dazu wurden Pizzateigbrötchen und Olivenöl zum Dippen gereicht. Die Wahl der Gerichte war nicht einfach, denn wir bekamen schon beim Lesen Speichelfluss, weil die angebotenen Zutaten und Kopositionen mal andere waren, als die meisten italienischen Restaurants hier im Umland anbieten.


Bei den Vorspeisen blieben wir noch „klassisch“, Madame wählte Bruschetta, ich entschied mich für das Vitello Tonnato. Für den Hauptgang hatten es uns die Pastagerichte angetan. War ich doch bisher der Meinung, Pilze und Meeresgetier verträgt sich geschmacklich nicht auf dem Teller, wurden hier Bandnudeln mit Steinpilzen, Garnelen und Blaumohn(!) angeboten. Diese Variante, hier als „Pappardelle Barbarossa“ (10,50) avisiert, fand ich so schräg, dass ich sie einfach probieren musste. Mein Schatz konnte sich nicht zwischen zwei Pastagerichten entscheiden, so schlug der freundliche Kellner mit ganz charmantem italienischen Akzent vor, eine „Cobinazione von die beide“ zu nehmen. So würden dann Hausgemachte Spaghetti mit Wildlachs und Zucchini sich auf dem Teller mit Spinat und Flusskrebsen als „Taglierini Sandokan“ (14,90) die Ehre geben. Dazu genehmigte Mylady sich einen „fruchtigen Weißwein“, und ich als Autofahrer freute mich diesmal besonders auf das leckere alkfreie Weizen aus dem Hause „Braustübl“. Schön, dass mal hier mal einer kleineren Brauerei den Vorzug vor den etablierten gegeben hat!


Die Getränke wurden recht zeitnah serviert, und der Wein (ein Vermentino di Sardegna zu 4,80 für 0,2l) fand auch die weibliche Zustimmung. Für das Weizen wurden 4,50 – 0,5l berechnet.


Die Vorspeisen wurden auch nach angenehmer Wartezeit mit italienischer Herzlichkeit serviert, so wie auch der Hauptgang. Der junge Mann erledigte seinen Job freundlich, zuvorkommend und ordentlich, es gab keinen Anlass zur Kritik. 4*


Die „Bruschette al Pomodoro“ (4,50) war eine großzügige Portion und tip-top abgeschmeckt. Mein „Vitello Tonnato“ (9,90) war mengenmäßig ebenfalls ganz weit vorne dabei. Zudem bildeten ein paar Flusskrebse auf dem Tonnato noch einen schönen Farbtupfer. Für mich wieder mal unverständlich, auch wenn es so auf der Karte stand, war das Kalbfleisch mit der Thunfisch-Kapern-Creme übergossen. Ich bin ja nach wie vor der Ansicht, das Fleisch sollte auf den Soßenspiegel gelegt werden, aber das machen wohl nur die wenigsten. Ist in diesem Fall aber Jammern auf hohem Niveau, denn geschmacklich war es vorzüglich!


Die beiden Pastagerichte waren geschmacklich schlichtweg der Hammer! Madames „Combinazione von beide“ war sau-lecker, die Pasta „al dente“, alles perfekt abgeschmeckt – einzig der Lachs war mir einen Tick über dem Punkt gebraten, sie aber war glücklich damit.
Meine heiß erwartete Aromenkombi von Steinpilz, Garnele und Blaumohn war eine Punktlandung. Auch hier die Nudeln „al dente“, leicht tomatisiert und mit Knoblauch aromatisiert. Umrandet war das Werk von frisch gehobelten Parmesanspänen. Es passte perfekt zueinander, hätte ich nie gedacht. Die Menge an Steinpilzstücken war zwar überschaubar, dafür waren es wenigstens keine getrockneten. Alles in allem war das eine top-solide Leistung, die der Koch hier abgeliefert hat. 4,5*


An Sauberkeit gab es nichts zu beanstanden, auch die Toiletten waren tadellos. Die sind zwar im ersten Stock, aber im Erdgeschoss gibt es eine Behindertentoilette, sehr lobenswert. 4,5*


Das PLV ist ebenfalls solide, selbst die „Extrawurst“ meiner Liebsten wurde nicht gesondert berechnet. 4*


Fazit: Nach Küchenreise – gerne wieder, mit Tendenz zu unbedingt wieder!
Selten können mich italienische Restaurants noch wirklich begeistern, weil die breite Masse meist nur Durchschnitt liefert. Ganz im Gegenteil das Rossini, wer mal „etwas besser“ italienisch essen will, ist hier bestens aufgehoben!

Siehe Bericht unter:

http://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/nachrichten-mainz/assia-militchina-eroeffnet-neues-cafe-gute-stube-am-hopfengarten-in-mainz_16867212.htm