Region Hamburg

Das Restaurant im Ginn verzichtet auf Fleisch, ohne ausdrücklich vegetarisch zu sein. Weiterhin auf der Karte findet man z.B. attraktive Fischgerichte. Dieses Konzept soll gut ankommen.

An unserem letzten Urlaubstag,hatten wir in diesem Restaurant reserviert.
Zu der Lokalität selbst,brauche ich nicht viel sagen,das hat der vorige Bewerter schon zur Genüge getan und ich kann mich da nur anschließen.

Als erstes fiel mir der Smiley an dem Fenster auf und zusätzlich noch die Bewertung von Holiday Check.
Scheint also schon nicht schlecht zu sein,unsere Wahl.
War sie auch nicht,wie sich herausstellte. Wir wurden sehr freundlich von der Wirtin empfangen
Zuerst bestellten wir uns 1 Krombacher Pils vom Fass zu 3,40 Euro 0,3 L.
Davon tranken wir Jeder dann 2.

Zur Vorspeise wählten wir die Krabbensuppe.
Sie war geschmacklich und auch farblich,irgendwie anders,als wir sie kennen.
Sehr gut im Geschmack mit viel Krabben drin und heiß serviert.Dazu gab es leicht getoastetes Toastbrot,welches rund ausgestochen war .
War schonmal ein guter Auftakt.

Bei der Hauptspeise waren wir uns auch Einig.
Wir wählten Beide  den Seemannsteller Büsum zu 21,80 Euro.
Dazu gehören Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
Da ich keinen Speck esse,wollte ich mir erst eine andere Beilage wünschen.
Die Wirtin meinte aber spontan,es wäre kein Problem,mir die Bratkartoffeln ohne Speck zu machen.
Sie sagt dem Koch einfach,er soll den Speck bei meinen Kartoffeln weg lassen.
TOLL ! Alleine dafür,gibt es schon den Daumen hoch.
So bekam mein Mann die Bratkartoffeln mit und ich , ohne Speck.
Den Salat haben wir ignoriert. Wenn er an den Tisch gebracht wir,essen wir,aber extra holen....
so wild sind wir darauf nicht.

Der Fischteller war klasse. Es befand sich Rorbarsch , Nordseescholle und Krabben darauf. Auf den Krabben lag eine Riesengarnele. Top gebraten
Dazu richtig gute Bratkartoffeln. Selten so gute in einem Restaurant gegessen. Richtig schön kross
SO müssen für uns Bratkartoffeln sein und nicht nur mal kurz durch die Pfanne geschwenkt.
Zum Abschluss genehmigten wir uns noch einen Espresso zu 2,20 Euro.

Fazit : Wir wurden sehr zuvorkommend bedient , das Essen war echt gut,wir sind satt und zufrieden gegangen.
Da kehren wir wieder ein,wenn wir in der Ecke sind.

Im Rahmen unseres Urlaubs sind wir auch in dieser Lokalität gelandet.
Natürlich haben wir,wie immer ,reserviert.
Das Landgasthaus befindet sich mitten in einem kleinen Dorf.
Parkplatz ist direkt vor der Tür.
Was mir sofort ins Auge fiel,das Hunde verboten Schild an der Tür.
Da wir ja ohne Hunde da waren,war es uns egal .Ansonsten hätten wir direkt bei Reservierung gefragt und wir wären in diese Lokalität nicht gegangen.
Nun,Landgasthof,ist etwas hochtrabend. Gaststätte,oder Kneipe trifft es eher.
Man kommt rein und steht quasi direkt an der Theke.
Links davon stehen vielleicht 6 Tische. Mobiliar,wie man es kennt aus ner Kneipe.
Ist nicht abwertend gemeint,aber nur damit man so ne kleine Vorstellung hat.
Wir waren die ersten und bis auf einen bzw. 2 Tische,die zusammengeschoben waren,war nichts reserviert.
Wir durften nur nicht direkt am Fenster sitzen,da da wohl,wie wir später feststellten,immer ein Stammgast sitzt.

Es kamen dann halt etwas später noch die Gäste ,welche reserviert hatten.
Anhand dessen ließ sich für uns erkennen,dass die Lokalität wohl hauptsächlich von Ortsansässigen aufgesucht wird.
Man kannte sich.
Die Wirtin war übrigens ausgesprochen nett. Locker und fröhlich.
Sehr sympathisch.
Nun ja,wir bestellten Warsteiner Pils vom Fass zu 2,70 Euro 0,3 L.
Davon tranken wir dann Jeder 2.

Eigentlich bestellen wir ja immer gerne Vor - und Hauptspeise.
Allerdings gab es keine Vorspeisen. Dafür aber die meisten Gerichte als Tellergericht,oder große Portionen.

Wir sind an der Nordsee,also essen wir doch Fisch.
Fleisch können wir überall essen.
Wir entschieden uns Beide für den Fischteller Nordsee,da gab es nur die eine Portionsgröße zu 16 Euro.
Als unser Essen kam,wussten wir auch,warum es keine Vorspeisen gab.
Es war eine riesen Portion mit panierter Scholle, Rotbarsch, Kabeljau. Dazu eine Schüssel Salzkartoffeln , 1 Sauciere mit Sauce Hollandaise und 1 Sauciere mit ausgelassener Butter.
Wir mussten erstmal etwas Fisch essen,um Platz für die Kartoffeln auf dem Teller zu bekommen

Ach ja,vorab gab es noch ein Schälchen Salat. Der war lecker.
Außer den üblichen Salatzutaten,waren da noch ein paar Gewürzgurkenscheiben mit drauf.
Wir finden es immer gut,wenn mal etwas anderes mit in den Salaten ist. Das Joghurtdressing dazu,war auch sehr schmackhaft.
Nun wieder zum Fisch.Mein Fisch war auf den Punkt,meinem Mann war die Scholle einen Ticken zu lang in der Pfanne.
Ansonsten war das Essen gut. Ich hielt mich allerdings an der ausgelassenen Butter,da die Sauce Hollandaise wohl aus dem Tetra Pack kam. Das mache ich Zuhause auch,aber wenn ich essen gehe,hätte ich lieber selbst gemachte.

Übrigens bekommt man da auch einfach ne Currywurst mit Pommes. Auch nicht gerade wenig,wie ich sah. Der Stammgast hatte nämlich das Gericht.
Da bei den Leuten an dem großen Tisch auch ein Kind mit saß,bekam ich mit,dass es sogar eine extra Kinderkarte gibt.
Selbst die Kinderportion war üppig.
Zum Abschluß nahmen wir noch einen Espresso zu 2 Euro
Dazu gab es diesen leckeren kleinen Keks,der mit Schoko gefüllt ist. ( Prinzenrolle in mini )
Die Wirtin hat nur versäumt auf das MDH Datum zu sehen. Das war seit ein paar Tage abgelaufen
Man weiß ja,dass die Sachen danach trotzdem noch schmecken,haben unseren Keks auch genossen,aber macht sich nicht so gut.
Hätte sie ihn ausgepackt und auf ein Tellerchen gelegt,wäre es uns nicht aufgefallen.

Fazit : sehr nette Wirtin, man kann dort viel und preiswert essen,da die Hauptspeisen wirklich sehr groß sind
Also eher Masse,als Klasse.

Während unseres Urlaubs haben wir auch in dieser Lokalität einen Tisch reserviert.

Die Gaststätte liegt mitten im Zentrum des Ortes. Wir hatten Glück,direkt in der Nähe einen Parkplatz zu bekommen.
Was mir sofort auffiel,war der Smiley an der Scheibe der Gaststätte.
Da war doch was ? Vergibt der Gaststättenverband die Smileys nicht für Sauberkeit und Freundlichkeit ?
Wenn es so ist,können wir es nur bestätigen.

Vor der Gaststätte befinden sich auch ein paar Tische und Stühle,die auch besetzt waren.
Drinnen saß nur ein Paar,aber es war ja auch noch früh. 17 Uhr 30.

Die Wirtin kam sofort an unseren Tisch,gab uns die Karte und fragte was wir trinken möchten.
Wir sind ja Biertrinker,manchmal auch Wein,aber meistens Bier.

Hier gibt es auch Dithmarscher Dunkel vom Fass,also bestellten wir dieses zu 3,30 Euro 0,3 L.
Lecker,lecker.Haben dann Jeder 2  getrunken.

Als Vorspeise wollten wir die Fischsuppe zu 9,50 Euro.
Sofort klärte uns die nette Wirtin auf,dass diese Suppe eigentlich als Hauptspeise angeboten wird, in einer Terrine in der 2 Portionen drin sind.
Sie fragte,ob sie uns dann nur einmal die Suppe und dazu 2 Teller servieren solle.
Natürlich nahmen wir das Angebot an.
Die Suppe war sehr sehr lecker. Mit ganz fein geschnittenen Gemüsestreifen,viel Fischwürfel , Krabben und Muscheln drin.Dazu gab es Vollkorntoast.

Als Hauptspeise wählte mein Mann das Schollenfilet zu 19,90 Euro
Ich selbst entschied mich für Limandesfilet zu 18,60 Euro.

Zu den Gerichten gab es einen kleinen Salat vorab.
Der Salat war sehr gut.
Mit gelben Bohnen, 2 Apfelscheiben, weiße Zwiebelwürfel, Salatgurkenscheiben und Tomatenscheiben. Dazu ein Joghurtdressing,welches auch nicht zu viel war. Sehr lecker.

Während mein Mann auf seinem Schollenfilet noch Nordseekrabben hatte und eine Sauce Hollandaise dazu,hatte ich Sahnemeerrettich und Buttersoße.
Die Salzkartoffeln wurden für uns in einer Schüssel gereicht.
Meinem Mann schmeckte sein Schollenfilet sehr gut und ich fand mein Limandesfilet auch ausgesprochen gut.
Limandes hatte ich vorher noch nie gegessen,aber ich werde es mir wohl jetzt öfter mal gönnen.

Zum Abschluss tranken wir noch einen Espresso zu 2,10 Euro.
Er war heiß und wurde mit einem Glas Wasser und einem kleinen Keks,welcher mit Schoko gefüllt war,gereicht.
Dieser Keks. Endlich mal nicht so was trockenes wie meistens beim Espresso dabei ist. diese trockenen Kekse gebe ich immer meinem Mann.
Fazit : sehr nette Wirtin,Essen richtig lecker. Gibt nix zu beanstanden. Da kehren wir im nächsten Urlaub auf jeden Fall wieder ein.

Das Gasthaus mit Pension liegt richtig schön direkt an der Nordsee.
Parkplätze sind ausreichend direkt vorm Haus vorhanden.
Wie immer,haben wir auch dort reserviert.
Hunde sind da auch gestattet. Wir waren dort zwar ohne Hund,aber andere Gäste waren mit Hund da.

Das Restaurant selbst ist nicht sehr groß. Etwas länglich und vielleicht 14 Tische.
Wir bekamen einen Tisch direkt am Fenster. So hatten wir einen schönen Blick auf`s Wasser
Vor dem Restaurant befindet sich auch eine kleine Terrasse,aber es war zu windig um draußen zu sitzen.

Die Bedienung war sehr nett und freundlich
Vorab bestellten wir erstmal 1 Bier. Die See macht irgendwie durstig.
Es gab Dithmarscher Pils vom Faß zu 3 Euro 0,3 L. Das Bier ist schon sehr süffig.
Wir tranken Jeder 2 Pils.

Zur Vorspeise nahmen wir Beide die Krabbensuppe zu 6.80 Euro.
Sie wurde in einer Keramiktasse serviert,war sehr heiß und ordentlich Krabben drin.
Obendrauf etwas Sahne und ein paar Kräuter.
War sehr lecker,aber leider gab es kein Brot dabei.

Bei der Hauptspeise waren wir uns auch einig.
Wir wählten Beide den DorschDuglere zu 18,50 Euro.
Zu diesem Gericht gab es vorab einen kleinen Salatteller.
Der war mal RICHTIG gut. Mein Mann hat den Salat komplett  aufgegessen und das will was heißen.
Er war auch nicht so 08 / 15.
Wann hat man schon in einem Beilagensalat, 1/4 Ei , etwas Schafskäse, eine dünne Scheibe Kiwi ( welche mein Mann mit Schale aß lach ) 1 Himbeere , rote Zwiebelstücke und dann halt das Übliche wie geraspelte Möhre Eisbergsalat, Salatgurkenscheiben und Tomate. Das Johurtdressing war auch sehr gut dosiert. So dass der Salat nicht ertrank

Der Dorsch war in Eihülle gebraten und mit angeschwitzten Zwiebeln, Champignons und Tomaten,mit Käse überbacken. Dazu gab es eine Schüssel Salzkartoffeln und 1 Sauciere mit Buttersoße.
Auch der Hauptgang hat uns geschmeckt. Der Fisch war auf den Punkt und das überbackene war gut abgeschmeckt.

Wir waren zufrieden und bestellten uns zum Schluß noch einen Espresso zu 2,40 Euro.
Der wurde uns sehr heiß serviert,mit einem Glas Wasser dabei und einem Schokohäschen.

Fazit : Preis / Leistung stimmt. Sehr nettes Personal. Da kann man nochmal hin gehen.

Nach vier Vandalismus-Überfällen in den letzten Wochen sei das Restaurant nicht mehr versicherbar. Bis 17.5. gibt es Küche wie üblich.
Quelle: Restaurant-Ranglisten u.a. am 1.5.2019