Nürnberg

Am Plärrer in Nürnberg gibt es den Food Cort im „ Einkaufszentrum“. Es nennt sich so , wir sagen mal eine Miniausgabe davon. Es gibt hier einen eigenen Bereich mit mehreren Anlaufstellen und einen allgemeinen Sitzbereich mit mal ausreichend Platz um sich hier auch zum Essen niederzulassen.
 
Spotzl entschied sich ja für was anderes , ich war halt wieder auf Fleisch unterwegs. Hier  hatten wir schon die Drehspieß Gerichte probiert und waren auch sehr zufrieden. Sie bieten auch Burger an und so entschied ich mich hierfür. Im vorherigen Bericht ist auch schon mehr hierzu geschrieben.
Ich entschied mich für das Burger Menu Cheese - Burger, Pommes + Getränk für 9.- €
 
Der Herr meinte bei der Bestellung ich sollte Platz nehmen, es dauert etwas und er ruft dann wenn es fertig ist. Diesmal war man etwas sehr zurückhaltend mit den Worten. Es gab einen Ruf was ich hatte und das Tablett stand am Tresen fertig zum Mitnehmen.
Als Getränk nahm ich mir dann aus dem Getränkekühlschrank eine Cola raus und ging zu Spotzl an den Tisch. Bei ihm ging das Essen bei weiten schneller, so wurde schon probiert bei ihm. Es war auf dem Tablett alles drauf ( Cola stellte ich selber dazu) Serviette , Besteck, ein Schälchen mit außen rum Ketschup und in der Mitte die Majo in einem seperaten Bereich im Schälchen. Ja , Standard halt, nichts besonderes. Die Pommes gab es in einer Gitterbox. Diese waren zwar heiß aber noch nicht durch frittiert, innen noch sehr matschig und auch nicht so ganz knusprig. Salz konnten wir jetzt auch nicht so richtig feststellen. So , nun zum Burger . Ein großes , sagen wir mal Industriebrötchen das man etwas aufpeppen wollte durch das kurze anrösten an der Schnittseite. Sehr weich und schnell bröselig und für uns ohne Geschmack. Ach ja , Sesamkörnchen gab es noch oben drauf. So dann auf die Suche gemacht – wo ist das Fleisch ? Irgendwie tauchte es unter dem Brötchen als kleines Patty auf. Es war durch und trocken gebraten und unter der Brötchenscheibe sehr verloren gewesen. Dafür war reichlich Eisbergsalat vertreten. Eine kleine Tomatenscheibe und zwei schmale Essiggurkenstreifen gesellten sich noch dazu. Als Soße einigten wir uns darauf, es war warscheinlich nur Ketschup und Majo. Als toping gab es oben mit drauf noch einen frittierten Zwiebelring und wir würden sagen irgendein frittiertes Käsebällchen mit etwas Chilli dabei. Was das auf einem Burger macht – fragt uns nicht .
 
Waren wir damals von den Drehspießgerichten sehr zufrieden ist das für uns ein no go bei dem Burger. Bleibt bei den Sachen wo ihr könnt. Man muss nicht Burger anbieten bloß weil alle das machen und wenn dann nicht mit solchen Sachen. Sorry für dieses Gericht leider diesmal für den Besuch am 02.10.23  nur 1,5 Sterne

 

Am Plärrer in Nürnberg gibt es den Food Cort im „ Einkaufszentrum“. Es nennt sich so , wir sagen mal eine Miniausgabe davon. Es gibt hier einen eigenen Bereich mit mehreren Anlaufstellen und einen allgemeinen Sitzbereich mit mal ausreichend Platz um sich hier auch zum Essen niederzulassen.
 
Hier holt man sich das Essen selber. Der Herr war sehr nett und freundlich. Normalerweise bekommt man hier so ein Schrei Gerät für die Abholung. Da nichts los war legte er es wieder weg und meinte , wenn sie schnell warten mache ich gleich sofort. Es dauerte auch nicht lange, er bedankte sich und wünschte einen guten Appetit.
 
Spotzl entschied sich für das Green Orient. Hier gibt es viele Vegetarische und vegane Gerichte . sie haben aber auch Lamm und Hühnchen Gerichte. Es gibt hier verschiedene Teller Gerichte und Wraps. Spotzl hatte , nein er ist noch bei seinen Sinnen und nicht krank :-)) .Fladen, 4 Falafel Bällchen , Gurke, Tomaten, Rotkraut, Minze Soße ,Humus für 8,50 €
Es wurde an einem Tablett serviert gereicht, das Besteck nimmt man sich selber aus einem Behältnis mit. Den Fladen gab es in einem Körbchen, der wurde frisch gemacht bei der Bestellung und war sehr lecker. Luftig locker aufgegangen , viel dann bis man am Tisch war wieder zusammen aber beim machen sah er schon super aus wie er sich aufgeblassen hatte. Er hatte weiche aber zum Teil knusprige Stellen und vom Geschmack her war er sehr lecker. Die Falafel Bällchen waren knusprig frittiert, im inneren zwar fluffig aber doch mit festerer Konsistenz. Wie viele über uns wissen ist Fleisch unser Essen, aber diese Bällchen hatten einen sehr guten würzigen Geschmack und auch Gemüse kam schön durch. Durch die Soße , sagen mal auf Joghurt Basis mit leichten Minze Geschmack bekamen sie auch noch Saftigkeit mit dazu. Sehr überrascht überzeugt. ( Spotzl mehr als ich ) Beim sagen wir mal Salat dazu war ich mehr überzeugt. Es gab Tomatenscheiben mit Geschmack, Gurkenscheiben, Minzeblätter , Petersilie und etwas Eisbergsalat. Das Dressing darüber war der Hammer, so fein würzig mit Essig, Öl Pfeffer und Salz abgeschmeckt und richtig ausgewogen . Klasse , nicht wie deutsches Dressing, irgendwie orientalisch, keine Ahnung , es war lecker. Das/ der Humus war als dickliche Creme vorhanden. Noch nie gegessen aber von der Optik her irgendwie anders noch im Kopf vom irgendwo immer sehen. Hier fehlte uns irgendwie das etwas , gut können auch nicht sagen wie er schmecken sollte aber es war sehr langweilig.
 

Spotzl würde den Teller sofort wieder bestellen , ich muss sagen es schmeckte mir auch aber ja, irgendwie doch etwas anders für mich. Meines nicht so aber das ist immer Geschmackssache, Spotzl war sehr zufrieden deshalb für den Besuch am 02.10.23 - 4,5 Sterne

Eigentlich war eine andere Lokalität eingeplant , aber wie mussten feststellen das sie keinen Außenbereich hatten. Bei vorbeifahren mit der Tram viel uns dieser Biergarten auf. Also neuer Plan und dieser Italiener befindet sich genau gegenüber der Tram Haltestelle Mögeldorf. Vom Hauptbahnhof kommt man mit der Tram 5 Richtung Tiergarten hierher. Sie haben aber auch eigene Parkplätze. In den Biergarten kommt man ebenerdig , ins innere durch drei Stufen und hier befinden sich die Toiletten dann ebenerdig.
 
Service
Dieser trug hier schwarze Hosen und weiße Blusen / Hemden. Wir wurden freundlich begrüßt und es gab die Frage – zwei Personen-. Auf unser ja wurden wir an einen Tisch gebracht, die Karten wurden uns gereicht und eine Tafel mit Tagesangeboten wurde uns hingestellt.
 
Kurz darauf wurden wir gefragt on wir schon wüssten was wir trinken möchten und ob wir einen Aschenbecher bräuchten. Dieser kam sofort und auf die Getränke mussten wir auch nicht lange warten. Es gab ein zum wohl und unsere Essenswünsche wurden aufgenommen. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten , es wurde gefragt wer was bekommt und es wurde ein guter Appetit gewünscht. Auf unsere Frage nach Knoblauch –und Chili Öl meinte man kein Problem und brachte es auch gleich mit einem bitte schön. Unterm Essen wurde auch nachgefragt ob alles passen würde. Die leeren Teller bemerkte man gleich und fragte nach ob alles gepasst hat und es uns geschmeckt hat. Auf unsere Antwort gab es ein Danke schön. Ob wir noch was möchten wurde nicht nachgefragt und zwecks des Bezahlvorgang ging es dann schleppend her. Sie waren zwar immer unterwegs , aber es bemerkte uns keiner und wieder war eine Tram weg. Man merkte uns dann anscheinend an oder war es der Ton das wir etwas verärgert waren und es wurde sich entschuldigt dass es länger gedauert hat. Es gab auch gleich dann einen ordentlichen Bon, es wurde sich bedankt und wir wurden noch sehr freundlich verabschiedet. Bis auf die Wartezeit um sein Geld los  zu werden hat alles gepasst, 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine schwarze Ledereinband Karte in der sich im inneren unter Folie die Zettel mit den Gerichten eingeheftet befinden. Es gibt hier die üblichen italienischen Gerichte, aber auch andere Auswahl Möglichkeiten die man nicht so oft bekommt. Vor allem in der Abteilung Fisch und Fleisch. Zusätzlich gibt es auch einen Aufsteller mit Tagesgerichten .
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,90 € , Pizza Oliver – Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Vorderschinken, Champignons , Zwiebeln für 13,50 € und Lasagne mit Bolognese Sauce, Mozzarella und Parmesan für 11.- €
 
Wir bekamen zwei gusseiserne Töpfchen mit den gewünschten Ölen. Die haben uns gut gefallen.

Das Chiliöl hatte mal rums in sich , eine sehr schöne schärfe zum nachwürzen und auch mal ordentlich Material in Form von Chilischeiben mit drinnen.
 
Auch beim Knoblauchöl gab es nichts zu mecker. Knoblauchscheiben mit drinnen und auch das Öl hatte richtig Geschmack davon abbekommen. Da kannst du dir Freiraum schaffen nach dem Essen.
 
Bei der Lasagne gab es ein ordentliches Stück in der Auflaufform . Dieses war schön mit Käse überbacken und außen rum gab es noch ordentlich Bolognese Soße mit dazu. Der Käse hatte einen schönen Geschmack, die Bolognese schön würzig und fein abgeschmeckt. An angebratenen Hackfleisch fehlte es nicht und auch klein gewürfeltes Gemüse fanden wir mit dabei. Die Lasagneplatten schön gegart und nicht zu weich. Sie war sehr lecker.
 
Die Pizza hatte einen klasse knusprigen Boden der schön dünn war und zur Mitte hin etwas weicher wurde. Der Rand schön aufgegangen und luftig geworden. Er hatte auch Geschmack. Genauso wie das Tomatensugo dass auch mit Kräutern verfeinert wurde. Oben drüber gab es zusätzlich noch getrockneten Oregano. Der Käse war jetzt etwas dezenter vertreten , für uns reiche er . AndiHa müsste hier dann wohl doppelt Käse bestellen – grins. Die Champignons waren frisch , der Schinken mit guten Geschmack und die scharfe Salami hatte auch scharf in sich mit dabei. Was uns gut gefallen hat , dass sie Zwiebeln nicht so weich gegart waren , sie hatten noch Biss und den zwiebeligen Geschmack in sich. Es gab auch mal ordentlich Belag mit drauf.  Durch die  beiden Ölen noch mit drauf , klasse Pizza.
 
Mit den beiden Gerichten waren wir sehr zufrieden, gerne 5 Sterne
 
Ambiente
Der Biergarten liegt an der Straße und der Tram Haltestelle. Er ist aber ein wenig zurück gesetzt und während unseres Besuches war es nicht schlimm mit der Lärm Belästigung von der Straße aus. Es ist auch zum Gehweg hin abgetrennt und man kommt nur durch ein Tor rein.
 
Es ist ein größerer Biergarten der gepflastert ist und es gibt auch Bäume mit drinnen. Zusätzlich wird mit Schirmen noch beschattet.
 
An der anderen Seiten , sagen mal Wohnhäuser wird abgegrenzt durch Palisaden. Diese werden noch durch frische Blümelchen aufgepeppt. Es gibt hier eine dunkle Bestuhlung . Auf den Stühlen war es jetzt  nicht unangenehm zu sitzen, da gingen uns auch keine Sitzkissen ab. Die Tische sind irgendwie mit einer Kunststoffplatte bestückt.
 
Auf dem Tisch gibt es ein weißes Stoffdeckchen, eine Holzbox auf der sich die Tischnummer befindet und in der sich das in einer Serviette eingewickelte Besteck liegt und im Seitenfach die Bierdeckel und ein Salzstreuer und eine Pfeffermühle.
 
Wir habne uns in dem Biergarten vom italienischen Lokal wohl gefühlt , 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Beim Außenbereich war alles sauber. Auf dem Deckchen am Tisch gab es allerdings Flecken vom Vorgänger noch drauf, das finden wir nicht so schön. Auf den Toiletten alles sauber, minimale Staubspuren, 4 Sterne

Der Hauptbahnhof Nürnberg ist immer eine Anlaufstelle für uns um ein Bierchen zu trinken. Seit das Rubenbauer übernommen wurde und jetzt Nürnberger Markthallen heißt hat sich einiges geändert. ( Unser Bereich wo wir immer unser Bierchen bestellen ist geblieben und die Dame wurde auch übernommen. Ist schon schön wenn man Platz nimmt und sie gleich zwei dunkle Weizen klar macht ) Neu ist am Eingang von den Gleisen aus der Bereich mit allerlei Gerichten von der Metzgerei Wasner.
 
 Es gibt eine riesige Auswahl an Fleisch und Wurstgerichten. Auch belegte Brötchen werden angeboten. Über Haxe, Schnitzel, Leberkäse , Würstl, Fleischpflanzerl ….. ist hier einiges Vertreten. Es liegt aber bereits alles zum größten Teil fertig in der Auslage. Der Anblick machte aber einen guten Eindruck.
 
Hinter der Theke sind alle gleich angezogen. Als ich dran war war gab es die Frage – bitte schön-. Ersten Teller in Auftrag gegeben und dieser wurde erst gemacht bevor noch was bestellen konnte. Es wurde gefragt Senf oder Ketschup und der Teller wurde auf den Tresen gestellt und auf meine weitere Bestellung meinte man – noch was-. Sorry ja, Spotzl musste ja schließlich auf die Weizen aufpassen. Der zweite Teller kam und ich meinte fragend – 3 in a Weckla ?- Es gab ein ja , hier und es wurde abkassiert. Ich fragte nach einem Beleg und man meinte – was – Bon, Kassenzettel, Beleg und da drauf kam ein warum zurück. Ich meinte dann nur , weil sie ihn aushändigen müssen und ich ihn haben möchte. Oh Je war das ein Blick, aber ich habe ihn bekommen.
 
Teller eins – Rindswurst mit Brötchen und Senf für 3,50 €     Rindswurst kennen wir eigentlich etwas dicker ( wurde wohl auf Diät gesetzt) Sie hatte eine etwas festere Konsistenz und war zart angebraten. Sie lag auch in der Auslage war aber nicht trocken geraten sondern noch saftig. Geschmacklich hatte sie eine dezente Paprikanote und war schön würzig. Die Wurst schmeckte uns. Das Brötchen allerding war schon länger am rum liegen, es war schon ein wenig hart geworden und Bröselte mächtig. Das war jetzt nicht unser Fall. Der Senf war halt einfacher Mittelscharfer Senf.
 
Teller zwei- 3 in a Weckla  für 3,50 €  Ja , schon oft gegessen , aber so noch nie bekommen. Beim „ einkaufen „ wurde mein Einwand ja nicht war genommen, am Tisch wurde es und dann schlüssig warum. Mit dem Messer gab es keine Chance die Semmel aufzuschneiden, das einzige was passierte das sie oben ab sehr bröselte. Dann Würstl so essen und was man von der Semmel raus bekam. Die Würstl waren aber lecker , schön würzig und kräftig im Geschmack und für uns einwandfrei gebraten und auch nicht trocken. Der Senf war der gleiche.
Sollten 3 in a Weckla sein


Was wir schön fanden , es gab Teller , Servietten und richtiges Besteck dazu. 3 in a Weckla sind es definitiv nicht. Die Würste waren gut , wenn auch eines auf Diät war, die Semmeln gingen gar nicht. Ob wir nochmal was hier essen steht in den Sternen, mal probiert halt mal was neues aus. Für den Besuch am 01.10.23 geben wir für´s gesamt Packet 2 Sterne

Einen genaueren Bericht gibt es ja schon von uns. Eigentlich wollten wir Brotzeit machen und nichts schreiben. Da aber die Küche so unflexibel war doch einige Zeilen darüber. Beim letzten mal passte alles und diesmal waren wir im Biergarten. Alles andere hatten wir ja schon beschrieben. Der Biergarten befindet sich im Hof vom Haus und hier kommt man vom inneren ohne Stufen rein.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und durften durchgehen und uns einen Platz suchen. Die Karte liegt bereits auf den Tisch und so konnten wir wählen bis die Bedienung kam und uns fragte was wir möchten. Hier im Biergarten trug der Service Alltagskleidung und einen Bedienungsgürtel. Wir gaben die Bestellung auf und die Dame meinte – sie glaubt das der Käsesalat aus sei, sie fragt nach- . Wir gaben ihr mit auf den Weg wenn es so sei was sie als alternative anbieten könnten. Sie kam dann zurück und meinte die Küche biete Kartoffel- oder Krautsalat an. Für eine Brotzeit ist es jetzt keine alternative für uns . In der Karte bieten sie kleine Wurstspezialitäten aus dem Glas an und wir fragten ob wir hier von was haben könnten. Als sie wieder zurück kam meinte sie – die Küche sagt das geht nicht denn die Gläser sind abgezählt, sie können uns zweimal Wurstsalat drauf geben. Ja was soll´s, nehmen wir halt. Am Nebentisch wollten die Gäste auch eine Umbestellung und es gab den Hinweis – geht laut Küche nicht ist alles vorbereitet-. Noch ein Tisch neben uns mit einem Kind , das wollte zum Kinderschnitzel statt Pommes Spätzle und Soße haben. Das Gericht kam mit den Pommes und dem Hinweis der Bedienung , das es nicht möglich ist laut Küche da sie nur Käsespätzle haben und diese sind vorbereitet und das können sie nicht ändern. Es war kein freudiges Kinderlächeln.
 
Hut ab vor der Bedienung, sie war bei allen sehr geduldvoll und freundlich. Sie hätte viele Sterne verdient, aber wie sollen wir das mit der Küche mit einberechnen. Wir haben uns entschlossen keine Sterne zu vergeben und jeder soll sich seine eigene Meinung machen.
 
Die Biergartenkarte ist nicht sehr groß, sie besteht aus einem Brett mit eingeklemmten Zetteln.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen , den Preis wissen wir leider nicht mehr denn wir forderten keinen Bon an da eigentlich gedacht war nichts zu schreiben und wir uns dann auf dem Zimmer doch dazu entschlossen hatten bezüglich der Küche.
 
Zum Essen hatten wir die Vesperplatte für 2- Käsesalat, Wurstsalat, Obatzder, Rettich, Pfefferbeißer, dazu Krustenbrot & Wirtshaussenf für 22,90 €
 
Käsesalat war aus , dafür gab es zwei Schälchen vom Wurstsalat. Es Wurststreifen drinnen und wir würden mal sagen das es eine Leoner war. Sie hatte einen schönen Geschmack. Zwiebelstreifen von der roten Zwiebel gab es mit dazu und Essiggurken in Streifen geschnitten. Verfeinert wurde noch mit Schnittlauchröllchen. Im Untergrund befand sich auch noch etwas Sud der ausreichend Salz und Pfeffer bekommen hatte , aber an Essig fehlte uns schon ein wenig mehr. Wir vermuten auch das man etwas Zucker mit rein gegeben hatte, wir mögen ihn lieber mit einen ordentlichen Essig Stand.
Beim Obatzden gab es zwei Kügelchen in einer Schale . Oben drauf gab es etwas rote Zwiebeln, Radischenscheiben , etwas frischen Schnittlauch und zwei kleine Salzbrezeln mit drauf. Der Obatzder war schön cremig hatte einen würzigen Geschmack nach Käse-Paprika- und Kümmel. Er schmeckte uns. Es gab zwei Stückchen Butter mit dazu und das war keine aus dem eckigen Stückchen in Papier die man überall bekommt. Sie war irgendwie luftig aufgeschlagen und hatte einen leckeren Geschmack. Die Pfefferbeißer waren sehr schön würzig mit einer dezenten schärfe. Der Rettich war in Streifen geschnitten, den hätte man wegen uns etwas einsalzen können, war etwas Natur pur. Das Brot war sehr frisch mit einer knusprigen Kruste und war sehr lecker. Den Wirtshaus Senf vermuten wir selber gemacht oder sehr gut eingekauft. Eine angenehme schärfe und ein klasse Geschmack. Die Brotzeitplatte überzeugte uns im Geschmack , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier einen großen Biergarten der auch abgeschirmt hinter Mauern liegt. Ob das im hinteren noch ein Raum für Veranstaltungen ist können wir so jetzt nicht sagen.
 
Auf der anderen Seite grenz diesen die Mauer die vom Frauentorgraben weg geht. Ein Teil des Biergarten ist gepflastert und beim anderen Bereich gibt es Kieselsteine. Hier stehen auch große Bäume und zusätzlich kann man noch durch Schirme beschatten.
 
Es gibt hier eine Biergartenbestuhlung aus braunen Klapptischen und Stühlen. Was wir schön fanden dass es hier Stühle mit einer Armlehne gibt. Sitzkissen wären noch schön. Auf dem Tisch gibt es einen Krug mit Besteck und Servietten und einmal eine Karte.
 
Ein schöner Biergarten vor den Mauern von der Innenstadt. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Im Biergarten war alles sauber. Toiletten hatten wir diesmal nicht besucht. 5 Sterne