Niedersachsen

Während in meiner Heimatstadt die Pizzerien und Pizza-Lieferdienste gerne in indischer Hand sind (niemand weiss eigentlich, wieso?), besteht andernorts ein interessantes Crossover von italienischer und türkischer Küche. Man staunt nicht schlecht über die kreative Erfindungsgabe mancher Köche und Pizzabäcker. Doch dazu später mehr en detail…
 
Die Antalya Grill Pizzeria ist in Bad Bentheim mit Blick auf die Bundesstrasse nach Gildehaus gelegen. Das Innere des Lokals beeindruckt mit einem stilvollen Ambiente im Outfit eines American Diner Restaurants: ja, richtig, mit roten Ledersitzbänken, die wie in Zugabteilen angeordnet sind! Die gesamte Einrichtung wurde im Jahre 2013 komplett erneuert, was der Location sehr gut zu Gesicht steht. Überall herrscht grosse Sauberkeit, selbst die Toiletten sind super clean und proper (bis auf die leider fehlende Seife, was ich schon etwas bedauert habe!) Hier könnte man wahrscheinlich sogar sprichwörtlich „vom Boden essen“.
 
Der Service ist aussergewöhnlich fix und sehr freundlich. Man muss nicht lange warten und wird zuverlässig und routiniert bedient. Man sagte mir, dass das Lokal schon seit fast 15 Jahren besteht – und diese lange Kontinuität dürfte wohl für sich sprechen.
 
Die Speisekarte verfügt über eine solide Auswahl an Pizze, Calzone, Kebabs, Salate und Aufläufe, plus einige wenige Pasta-Angebote. Etwas strange  fand ich schon den mir ungewohnten Mix von türkischer und italienischer Küche, aber wieso sollte man es nicht einmal antesten? Die Pizza Nr. 8 (Türkische Pizza, spezial) beeindruckte durch extra krosses Kebap, superfrische Tomaten, knackigen Salat und Salatsauce (oder war letzteres eher Tzatziki?). Die mittlere Größe für sehr günstige 5,50 Euro reicht gut für einen normalen Hunger und sättigt lang anhaltend.  An jedem Tisch stehen übrigens Gewürze bereit, zum Schärfen beziehungsweise Nachwürzen (was meistens jedoch gar nicht notwendig ist). Die Kebap-Angebote sind allesamt in drei Größen bestellbar (24cm, 26cm und 28cm Durchmesser), somit also beliebig skalierbar und für jeden Hunger geeignet. Die „normalen Pizze“ gibt es allerdings nur in 2 Größen.
 
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend und da der Durchsatz entsprechend groß ist, sind die verarbeiteten Zutaten immer recht frisch. Auf der Karte finden sich alle klassischen Pizze-Sorten, aber auch Besonderheiten wie Pizza Broccoli Spezial (mit Sauce Hollandaise – ist vielleicht der Nähe zu Holland geschuldet?) – das probiere ich gerne mal beim nächsten Besuch! Ein Rätsel blieb mir allerdings die Pizza Nr. 52: Pizza StuttSpezial (hat das was mit Stuttgart zu tun?) Sehr günstig sind übrigens die Getränke, alle Kaffee-Variationen, inklusive Latte Macchiato!, für unschlagbar preiswerte 1,50 Euro. Nur vom Wein darf man nicht zu viel erwarten, da trinkt man besser ein Ayran, oder ein Bier (0,33 Liter Flasche für faire 2 Euro).
 
Manch einer behauptet, die Pizzeria Antalya sei die beste Pizzeria in Bad Bentheim. Das kann ich als Nicht-Einheimischer zwar (noch) nicht unterschreiben, aber das Angebot ist vermutlich innovativ  und die große Sauberkeit beeindruckt.
 

Nun waren wir das dritte Mal in dem Landgasthof Wolle. Von dort sieht und hört man die Autobahn A27, allerdings ist keiner durch Zufall dort, denn es wird nur für bestellte geschlossene Gesellschaften geöffnet. So finden da Versammlungen der Landfrauen, Geburtsage, Hochzeiten und wie gestern auch Feiern zur Konfirmation statt.
Je nach Bestellung wird dann üppig und lecker aufgetischt. Dazu ist freundliches und flottes Personal laufend dabei, die Gäste zu bewirten.

Begonnen wurde mit einer klaren Suppe, am Tisch serviert. Dazu Moselwein und Mineralwasser, auf Wunsch auch Bier.
Wir hatten danach wieder Buffet, und wenn auch die Bilder nur einen kleinen Ausschnitt für die 45 Gäste zeigen, es war ausreichend da, auf Bilder der warmen Fleisch- und Fischspeisen habe ich verzichtet, ich werde nach der Suppe schon von den leckeren Nordseekrabben, Lachs, Matjes, Forelle und Rotgarnelen satt.
Zum Magen schließen steht Käse oder alternativ Nachtisch auf den Tischen.

Da wir immer eingeladen werden, kann ich zu den Preisen nichts sagen und habe auch keine Quittung.

Für Gäste, die südlich von Bremerhaven wohnen eine urige Gaststätte mit ausreichend Parkplätzen.
1968 im Rahmen der Gebiets- und Verwaltungsreform wurden die Gemeinden Langendammsmoor und Schwegen sowie der Ortsteil Neuenlandermoor (Ortsteil der Gemeinde Neuenlande) und die aus Bramstedt angegliederten Gebiete zur Ortschaft Schwegen zusammengeschlossen. Schwegen liegt auf einem Geestrücken zwischen der Drepteniederung im Süden und dem Naturschutzgebiet Königsmoor im Norden sowie der Marsch im Westen.
 
 

Der Spatz von Paris sang uns sein Lied, als wir die Brasserie Helmut Saunus in Osnabrück betraten. Ob wir den Besuch, wie von Edith Piaf besungen, nicht bereuen würden, dass wollten wir an diesem Abend herausfinden.

Ich hatte Anfang des Jahres die Brasserie Helmut Saunus in der Hasestraße in Osnabrück entdeckt, welche im Herbst 2015 eröffnet wurde, und sie hier eingetragen. Der Blick auf durch die Scheiben und die ausgehängte Speisekarte ließ Hoffnung aufkeimen, dort anständig speisen zu können. Auch meine Frau war als francophiler Mensch sofort dafür gewonnen, dort essen zu gehen. Also hatten wir für diesen Freitagabend einen Tisch reserviert. Eine kurze Recherche im Netz förderte widerstreitende Meinungen an den Tag und auf den Bildschirm. Deswegen fand ich den Begrüßungstitel so passend, wir wollten und mussten uns also selber ein Bild von der Brasserie machen.

Der Eindruck beim Eintreten war schon mal ein sehr guter. Der Gastraum öffnet sich zur Straße hin durch zwei große Fenster über die gesamte Fassade, in der Mitte die Tür. Linker Hand eine sich an der gesamten Wand bis zur Hinterseite des Gastraums erstreckende durchgehende Bank, in der Mitte ein paar Tische, rechts ein großes Sofa mit einem weiteren Tisch, dahinter die Theke und die einsehbare Küche. Das verströmte im Ganzen einen behaglichen Eindruck und konnte französische Atmosphäre erzeugen.

Wir wurden in Empfang genommen und zum schlicht eingedeckten Tisch begleitet. Stilvoll eingekleidet der Service, nur nahm man uns nicht die Garderobe ab, dass musste ich dann selber erledigen. Die Frage nach einem Aperitif beantwortete ich mit der Frage, ob der Cremant „Brut“ ausgebaut sei, dass wurde mit einem herzlich freundlichen wir haben Cremant rosé sowie blanc beantwortet…….hmmm…wir bestellten je ein Glas.

Die Karte wurde uns gereicht, ein DIN A4 Blatt mit Vor-, Haupt- und Nachspeisen, sowie ein weiteres DIN A4 Blatt für die Weinauswahl. Erfreulich klein nahm die Karte das Thema französische (Brasserie) Küche ernst! Inklusive des von unseren französischen Freunden heiß und innig geliebten Steak mit Pommes Frittes war alles auf der Karte, was der Franzose in der Brasserie finden möchte.

Die Weinkarte ist auf dem einen DIN A4 Blatt arg reduziert, und empfohlen wurde uns ein „Schabliss“ von der Karte. Gemeint war ein Chablis 2013 vom WG Albert Bichot, der uns bis Ende des Hauptganges anständig durch unser Essen begleitete. Wenig Säure, viel Schmelz, eine durchdringende Mineralität zeichnete den Wein aus.

Bestellt wurde dann als Vorspeise für meine Frau hausgemachte Jakobsmuschelterrine mit Safran und grüner Sauce und für mich ganz klassisch Tartar handgeschnitten vom Charolaisrind mit Wildkräutersalat und Brotchips.

Die Terrine meiner Frau mit Wirsingblättern eingeschlagen. Der Safran hatte seine gelbe Markierung im Inneren hinterlassen und es fanden sich viel Jakobsmuschelstücke in der Masse. Meine Frau hob für alle drei Bestandteile den Daumen. Insbesondere der Wildkräutersalat, wie auch bei meiner Vorspeise, verdiente seinen Namen. Das war mindestens ein Drittel Kräuter und vielfältiger Blattsalat, so muss er sein, ein Wildkräutersalat. Lecker die Cassisvinaigrette dazu!

Zu meinen Wildkräutersalat gab es dann ein tadelloses Tartar vom Charolaisrind. Perfekt abgeschmeckt mit Kapern, Gurken und Zwiebeln, sowie einem Hauch Worcestersauce. Lecker und guter Start für beide ins Abendessen.

Als Hauptgang orderten wir geschmorte Bäckchen vom Durocschwein mit gebratenen Spitzkohl und Serviettenknödel für meine Frau sowie für mich Maishähnchenbrust mit Comté-Kartoffelpüree und Shiitakerahm.

Hier war meine Frau nicht 100% glücklich. Das Fleisch war butterzart geschmort, der Kohl lecker angeröstet und die Serviettenknödel gut, allerdings war meiner Frau alles ganz leicht zu salzig, wobei wir dort sehr unterschiedlich ticken und ich es herzhaft, aber noch okay fand. Einen Tick über gut gewürzt hinaus war allerdings die Sauce aus dem Schmorfond. Leider war diese bei den Röstaromen leicht ins Bittere geraten und auch ein wenig zu sauer, vielleicht war der Wein nicht vollständig verkocht oder zu großzügig zugegeben worden, das war auch mir etwas zu heftig. Ein deutlicher Minuspunkt bei einem sonst guten Gericht.

Ohne Fehl und Tadel mein Hähnchen. Saftig im inneren, genau auf den Punkt gegart, mit einer krossen Haut. Das war ein Genuss. Perfekt ergänzt mit Püree und Rahm. Auch optisch ein Leckerbissen. Gut!

Und weil wir noch Lust auf ein Dessert hatten, bestellten wir beide zum Abschluss die Käseauswahl. Auch hier wieder ein Fehler des Service, der Käse wurde nicht vorgestellt, und keine Verzehrreihenfolge benannt. Ich identifizierte sicher ein Stück Reblochon und einen Camenbert, dazu einen Blauschimmelkäse, ich vermute Roquefort und ein Rotschmierkäse, den ich nicht benennen konnte. Zum Käse ein Roter aus dem Languedoc, der mir nicht so zusagte.

Rückblickend kann man folgendes Fazit ziehen:
Bis auf den Schmorfond eine gute Küche, die die Preise rechtfertigen kann. Das Ambiente ist stimmig und passt zum Thema Brasserie. Der Chef darf jetzt seinem Serviceteam einen Französisch Kurs bezahlen und an gewissen Schrauben hinsichtlich der Aus(Weiter)bildung seiner Servicekräfte drehen, dann beheben sich auch ein paar in einem französischen Restaurant etwas peinliche Fehler. Trotzdem haben wir uns wohl gefühlt und können die Brasserie für einen zwanglosen Abend mit Freunden bei grundsolider französischer Hausmannskost empfehlen. Ich würde mich freuen, wenn die sehr kompakte Karte noch durch eine Tageskarte mit Fisch und Meeresfrüchten ergänzt würde. Das würde es noch verlockender machen, einzukehren.

Alle einsehbaren Bereiche waren modern und reinlich, ich hatte keine Klage.

Für ca. 130 EUR war das angemessenes PLV. Wir haben es nicht bereut, non, je ne regrette pas............

Auf dem Rückweg von der Messe hatt sich bei mir das Hungergefühl eingestellt.Und da ich bei den Griechen auf dem Weg zur Arbeit immer  vorbei fahre und sehe das er immer gut besucht ist habe ich spontan hier angehalten
Die Begrüßung war herzlich ich habe mich sofort wilkommen gefühlt.Es wurde mir ein schöner Tisch angeboten und die Karte überreicht. Mir wurde genügend Zeit gelassen die Karte die ja bei den Griechen immer sehr umfangreich ist zu studieren. Meine Wahl fiel auf die Rhodos Platte für 13,30 .Mein Sonderwunsch nach etwas gebratener Leber dazu  wurde ohne Aufpreis erledigt.Das Fleisch war ideal gebraten zart und saftig und gut gewürzt.Dabei war auch ein kleiner Salat mit frischen Zutaten.Der Service wurde von 2 Männern im mittleren Alter sehr gut erledigt.
Das Alster 0,30 l wurde mit 2,50 € berechnet.Eine Portion Zaziki zusätzlich mit 2 €.
Ich werde das Lokal wohl öfters besuchen.

Ich kenne Martens Gasthaus seit einigen Jahren. Kennengelernt habe ich es als typisches Dorfgasthaus, im vorderen Bereich Kneipe, in der damals( jetzt wohl nicht mehr) noch geraucht wurde, gemütliche aber veraltete Einrichtung, netter Garten zum Draußen-sitzen. Das hat sich größtenteils geändert, es ist jetzt eins sehr schönes Restaurant, in dem auch an einem Dienstagabend sehr viel los war, soweit ich es sehen konnte waren alle Tische besetzt.

Das Ambiente ist sehr schön geworden, es wurde renoviert, Alkoholkamine verbreiten Gemütlichkeit, überall frische Farbe. Einziger Punkt, es war sehr laut, ich glaube ein paar geräuschdämmende Matrialien an der Decke würden nicht schaden.

DIe Karte ist eine sehr nette Mixtur aus "nordischen Gerichten" (Grünkohl und Kollegen) aber auch frischer internationaler Küche. Außerdem gibt es mittlerweile eine größere Veggie Abteilung auf der Karte.

Ich hatte mich diesmal für ein Gericht von der Tageskarte entschieden, Rumpsteak in der Zwiebelkruste, gebettet auf frische Steinpilzravioli. Das war gut gewürzt und gebraten, und auch sehr nett angerichtet, die Gerichte der anderen Beteiligten sahen ebenfalls gut aus, ich habe auch keine Klagen gehört. Die Portionen sind im Gegensatz zu früher geschrumpft, aber das sehe ich persönlich eher positiv, früher fand ich die Portionen zu groß.

Die Bedienung war für den Füllgrad des Restaurants durchaus flott und insgesamt auch sehr kompetent und freundlich. Für die Bierliebhaber: Hier gibt es Kräusen, wenn auch nur aus der Flasche.

Ich nehme an das man auich weiterhin sehr schön im Garten sitzen kann, dazu war es jetzt im März aber leider zu kalt.
Wenn ich mal wieder in der Gegend bin, werde ich gerne wiederkommen.

Wegen Umbauarbeiten ist das Lokal derzeit geschlossen. Ab November wieder geöffnet.

In Wietze waren wir schon öfter zu diversen Feierlichkeiten eingeladen. Buskes Hotel, bei der Stechinelli Kapelle, diesmal ging es in die Heidjer Stube direkt an der Hauptstraße von Wietze-Steinförde.
 
Wir wurden dort freundlich empfangen, und konnten im Saal Platz nehmen.
 
Serviert wurde uns:
 
Niedersächsische Hochzeitssuppe
-alternativ vegane Kartoffelsuppe
 
Entenbrust und Rinderschmorsteaks mit passenden Soßen
-alternativ vegan Tofu Würstchen mit Champignons im Schlafrock
 
Gemüseplatte
 
Rotkohl
 
Salzkartoffeln
 
Kroketten
 
Als Nachtisch gab es dann
 
Schokoladenmousse mit Vanillesoße
Und Vanillemascarponecreme mit Erdbeermark
-alternativ Obstteller für Veganer
 
Es war schon bemerkenswert, wie die Küche diese zwei Veganer an verschiedenen Sitzplätzen in der Gesellschaft mit den speziellen Speisen versorgte.
 
Zu den Speisen gab es neben Mineralwasser Pfälzer Dornfelder Rotwein und Müller-Thurgau aus Franken.
 
Die aufgetischten Mengen waren reichlich, gut schmeckend und es wurde auf Wunsch Speis und Trank nachgefüllt.
 
Die beiden jungen Bedienungen waren freundlich und aufmerksam, versorgten uns auch später immer wieder mit allen möglichen Getränken.
 
Am Sonntag wäre der Geburtstag meiner Cousine gewesen, durch die Buchungen in der Zeit üblichen Konfirmation wurde dieser Ersatztermin in der Woche gefunden.
 
Die normale Küche bietet deutsche Küche mit Fisch an. Es gibt auch Kleinigkeiten für den kleinen Hunger.
 
Die Speisekarte im Internet hat leider keine Preise.
 
Hier ein Auszug von der Homepage
Hauptgerichte                
                       
Überbackene Ofenkartoffel mit Tomaten, Kochschinken und Käse                   
Camenbert gebacken mit Toast und Butter                  
Bauernfrühstück            
Sauerfleisch mit Remouladensauce dazu Bratkartoffeln              
Matjesfilet in Sahnesauce dazu Bratkartoffeln    
Schnitzel mit Pilzen in Rahmsauce dazu Bratkartoffeln  
Drei Spiegeleier dazu Bratkartoffeln                  
Portion Rinderwurst mit saurer Gurke und Kronsbeeren                       
„Heidjerteller rustikal" paniertes Schweinefilet mit Bratkartoffeln
oder Kroketten, Salatgarnitur und Gemüse                  
Heidjerteller Portion Roastbeef mit Remouladensauce und Salatgarnitur
dazu Bratkartoffeln        
Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln            
3 kleine Schweinemedallions mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Toast               
Schweinemedallions mit Käsesauce, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat       
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce Pommes Frites und Eisbergsalat
 
Fischplatte
3 verschiedene Filets in Safransauce mit Reis und Gurkensalat
 
Auf Grund der Einladung habe ich keine Quittung, aber hier mal die Getränkepreise:
0,3l Coca Cola 2,20 €
Kännchen Kaffee 3,20 €
0,5 l Bier 3,50 €
 
Das Restaurant hat normalerweise keinen Mittagstisch, erst am Abend wird für die warme Küche geöffnet.
 
Im Saal ist Platz für 70 Personen, im Restaurant für 50, auf der Terrasse können 40 Personen sitzen.
 
Es gibt am Restaurant einen kostenlosen Parkplatz, auch an der Straße kann man unbegrenzt parken.
 
 

Das Sternerestaurant „La Vie“ bekommt Zuwachs: Im alten Steinwerk auf der Gebäuderückseite eröffnet am Mittwoch, 6. April 2016, das „Pop up La Vie – Tasty Kitchen“. Dort wird es legerer und auch preisgünstiger zugehen. 

Das zusätzliche Angebot startet pünktlich zum Jubiläum des Osnabrücker Drei-Sterne-Gourmet-Restaurants, das seit zehn Jahren unter der Leitung von Starkoch Thomas Bühner steht. 

Es hat einen eigenen orangefarbenen Eingang an der Heger Straße.

In der Gastronomie versteht man heute unter dem Begriff „Pop-up-Kitchen“ eigentlich ein Restaurant, das ständig den Standort wechselt, also kurz eröffnet und dann wieder schließt, um anschließend weiterzuziehen – eine Küche also, die immer in Bewegung ist.

Dies wird in Osnabrück allerdings ein wenig anders aussehen, wie „La Vie“-Patron Thomas Bühner erläutert: „Wir ziehen nicht jeden Tag in andere Gemäuer, ändern aber immer wieder das Angebot.“

„Die Geselligkeit soll das Spannende sein“, betont Bühner. Es ist eine bewusst gesetzte Alternative zu der sehr auf den Service ausgerichteten Gastlichkeit im benachbarten „La Vie“: Vier bis zwölf Gäste sitzen im „Pop up La Vie“ an einem langen Tisch und verbringen einen gemeinsamen Abend miteinander.

Mich erinnert das auch leicht an "The Table" in Hamburg. Allerdings macht das Kevin Fehling das auf Dreisterneniveau.

Die Plätze werden per Reservierung vergeben. Das wechselnde Angebot wird regelmäßig über die „La Vie“-Homepage oder die Social-Media-Kanäle des Sternerestaurants bekannt gegeben.

Mehr zu lesen bei:

http://www.noz.de/lokales/osnabrueck/artikel/691590/pop-up-la-vie-tasty-kitchen-eroffnet-in-der-altstadt

Wer die Präsentation lieber auf Englisch liest, findet dazu entsprechende Texte auf der Homepage:

http://www.laviepopup.de/content/

Wir waren nach Empfehlung dieses Restaurants durch einen Bekannten an einem Mittwochabend im Bambuspalast. Ohne Reservierung haben wir zu fünft noch einen Tisch bekommen. Da es zwar viele Sitzplätze gibt, es aber sehr gut besucht war, ist es vielleicht ratsam zu reservieren, besonders an Wochenenden.
Allgemein war es ziemlich laut im Restaurant, was uns aber nicht sehr störte. Wir bedienten uns für 14,90 € pro Person all-you-can-eat am reichhaltigen Buffet, das immer wieder nach kurzer Zeit aufgefüllt wurde. Dort gab es typische asiatische Gerichte, z. B. Ente, Frühlingsrollen und vieles mehr, Vegetarisch, Fleisch und Fisch. Am mongolischen Grill konnte man sich rohes Fleisch (u.a. Känguru), Fisch/ Meeresfrüchte (Lachs, Pangasius, Scampi, Muscheln,...) und Gemüse nach Belieben frisch zubereiten lassen. Dieses wurde einem von den Kellnern/ innen zum Tisch gebracht. Dazu hatte man eine Auswahl verschiedener Soßen. Auch mehrere Eissorten, Obst, Windbeutel usw. standen für das Dessert zur Verfügung.
Die Kellner/ innen waren aufmerksam und räumten schnell die leeren Teller vom Tisch ab.
Rund um das Restaurant stehen leider nicht sehr viele Parkplätze zur Verfügung. Eine Flasche Mineralwasser (0,7 L) finden wir persönlich für 5,10 € zu teuer für Wilhelmshavener Verhältnisse.
Wir würden alles in allem nochmal im Bambuspalast essen gehen.

Dieses Restaurant im Seehotel trägt den Namen Graf Luckner. Wir hatten für sechs Personen einen schönen Platz mit Blick auf das Zwischenahner Meer. Vor dem Hotel waren ausreichend kostenlose Parkplätze vorhanden.
 
Eine Speisekarte mit Preisen ist im Internet vorhanden, nur die drei Steaks: Entrecote, Rumpsteak und Filetsteak fehlen auf der Homepageseite.
 
Meine Frau bestellte sich Birnen-Walnuss-Risotto mit Blattspinat und karamellisierten Fenchel für 12,50 €, ich die geschmorte Ochsenbacke mit glasiertem Spitzkohl und getrüffelten Rahmkartoffeln für 21,50 €.
 
Für diesen Preis hätte ich auch etwas Salat dazu erwartet, der servierte Teller mit der kleinen Kirschtomate und dem Petersilienzweiglein war eher dürftig dekoriert. Auch die getrüffelten Rahmkartoffeln trugen nur einen großen Namen, geschmacklich waren die kleinen Würfel eher fad.
 
Zanderfilet, Steinbeisserbäckchen, Rumpsteak und Lammkarree wurden ebenfalls bei uns am Tisch bestellt. Am besten sah das Rumpsteak mit dem kleinen Frittierkörbchen aus, wo die Pommes drin steckten.
 
Vorweg reichte man Baguette und Quark an den Tisch. Die kleinen Messerschälchen hatten einen kleinen Osterhasen drauf.
 
Als Getränke gab es Bier, Wein, Wasser sowie Prosecco. Mein Riesling Nahewein von Tesch war sehr gut. Nach dem Essen wurden noch zwei Espressos bestellt, die kamen mit einem kleinen Wasserglas an den Tisch.
 
Die Bedienung war sehr freundlich, da wir eingeladen wurden habe ich nur die österlichen Bilder aus dem schönen Restaurant und keine Quittung.

Ich fasse mich kurz, weil ich schon so oft über das Tesoro geschrieben habe. Über drei Besuche habe ich mich gar nicht erst ausgelassen.

Anlässlich meines 62. waren wir wieder einmal im Tesoro. Da weiß man, was man hat, war das Leitmotiv. Da wir zeitig reserviert hatten, bekamen wir wunschgemäß unseren Fensterplatz an einem geräumigen Vierertisch. Wir lieben es, langsam die Nacht hereinbrechen zu sehen und das Treiben auf der Straße und vor dem gegenüberliegenden Jante zu beobachten.

Begrüßt wurden wir vom Vater des Chefs wie alte Freunde (immerhin kennen wir uns über 35 Jahre, er hat in unserer sehr aktiven Zeit im Lello gekellnert und hatte uns nicht in schlechter Erinnerung). Er brachte uns auch zum Tisch, bot an, die Garderobe abzunehmen und zu verstauen. Wir mögen aber "angezogene Stühle". Ein lieber Mitstreiter tadelte kürzlich diese Unsitte. Als wir um 18:45 Uhr eintrafen, war das Restaurant noch recht leer, füllte sich dann aber zusehends. Die junge weibliche noch etwas unerfahrene Servicekraft räumte die beiden überflüssigen Gedecke schnell ab und fragte, ob ein Aperitif gewünscht sei. Ich glaube, sie ist die einzige im Restaurant, die noch fragen muss.  Der eiskalte Roederer wurde in neuen  Gläsern mit Logo serviert. Das war schon einmal ein schöner Einstieg für 2 X 11,50. Die Gläser sehen toll aus, ästhetische Champagnertulpen. Was ich immer vermisse, sind Moussierpunkte im Boden, von denen die Bläschen in Spiralen aufsteigen.  Solche hatte ich erst einmal im Leben, ich denke, es waren Taittinger-Gläser. San Pellegrino im Kühler kostet 5,90. Erwähnenswert finde ich die nach wie vor sehr bequeme langzeittaugliche Möblierung und die praktischen einbeinigen Tische.

Das Amuse gueule bestand heute aus einem Mini-Dreier-Caprese. Der bestellte Lucente (fair kalkuliert mit 55.- bei einem Einkaufspreis von 26.-)wurde geöffnet und heute nicht dekantiert (Daniel hatte seinen freien Tag). Die angebrochene Flasche wird statt in einem Flaschenkorb im Tesoro immer in einem Flaschenhalter aufbewahrt in Form einer geöffneten Hand. Einer davon sei gerade gestohlen worden, berichtete Signore Alan-Felipe (?). Ersatz für diese Rarität findet man nicht. Er wisse sogar, wer es gewesen sei, aber was solle man machen? Zum hervorragend frischen und knusprigen Weißbrot wurde fruchtiges Olivenöl in die dafür vorgesehenen Tellerchen gegossen. Im Prinzip könnte ich an dieser Stelle abbrechen, denn mit Weißbrot, schönem Rotwein und Öl bin ich glücklich und könnte dabei bleiben. 

Statt eines solchen geschäftsschädigenden Verhaltens bestellte ich von der Tageskarte die Jakobsmuscheln für 16,90 (fünf mit Salat auf Wassermelonencarpaccio). Wie immer waren sie perfekt. Die recht süße Wassermelone harmonierte perfekt mit den Muscheln. Ich blieb bei der Tageskarte. Es folgten hausgemachte Tagliolini mit Trüffeln als kleine Portion (15,90). Wunderbarer Duft. Danach kam die zweite Gabe des Hauses, ein sehr frisches Blutorangensorbet mit etwas Schokolade.  Dreierlei vom Lamm nahm ich als Hauptgericht (24,90). Es war Lachs, Kotelett und Keule, perfekt dunkelrosa im Inneren. Dazu hatte ich Marktgemüse und Kartoffeln. Mein Teller war ziemlich voll, und das gut tournierte Gemüse war nicht nur einmal durch  die Brühe gezogen worden, sondern schmeckte mir sehr gut.

Meine grundsätzlich nicht experimentierfreudige Frau wählte Vitello tonnato, Spaghetti  aglio e olio und ihr übliches Pfeffer-Rumpsteak (12,50+6,50+22,50). Da meine Frau nur dies für genießbar hält im Tesoro, sind wir leider nicht öfter hier. Wäre der Chef, Herr Alan, anwesend gewesen, hätte ich ihn gefragt, wann denn endlich mit ein wenig Aufwertung beim Fleisch zu rechnen sei. Ein Bistecca fiorentina, Kalbskotelett und Rinderfilet würden sich hervorragend auf der regulären Karte machen (von mir aus auch auf Vorbetellung) und wären herausragend in Hannover. Ein Bistecca fiorentina gab es nur vor langer, langer Zeit im Mamma Raffaele, als es noch in Hainholz war. Dies würde die Position gegenüber dem Jante auch entscheidend stärken. Stattdessen mit eher abgedrehten Kombinationen wie Rumpsteak mit Wasabi-Kruste zu punkten, dürfte schwieriger werden.
Da ein Dessert nicht mehr passte, baten wir um die Rechnung. Der Vater des Chefs ließ es sich natürlich nicht nehmen, mit ihm einen Schluck von seinem besten Barrique-Grappa  zu genießen, ein wirklich exzellenter Tropfen. Die Gesamtrechnung lag bei 184,40.

Der Service war untadelig und sehr liebevoll, hatte allerdings nicht ganz die Daniel-Klasse.

Den Farbstich durch die sehr intensive Leuchttheke zu entfernen, ist sehr mühsam und gelingt nicht immer.

Natürlich werden wir weiter treue Gäste bleiben, wenn auch wegen oben erwähnter Gründe nicht so oft.

Zeche: 55,70 € (zwei Personen)

Allgemein:

Frühlingsanfang = Maibock, Gartenarbeit und der erste Besuch einer Gaststätte im Grünen.

Dieses Mal machten wir uns auf zur Gaststätte "Wümmeblick" Höftdeich. Eines der drei Traditionshäuser auf der Nordseite der Wümme, einem weitgehend naturbelassenen Fluss mit Ebbe und Flut, der durch die norddeutsche Niederung mäandert und für einige Kilometer den Grenzfluss zwischen Bremen und den niedersächsischen Nachbargemeinden Ritterhude und Lilienthal bildet.

Der Wümmeblick hat erst einmal eine sehr runde Infrastruktur: Ein bäuerliches Fachwerkhaus mit Krüppelwalmdach und Uhlenluk auf dem Deich, ergänzt um eine Scheune, deren Holzfassade mit altem landwirtschaftlichem Gerät dekoriert ist, eine kleine Remise mit zwei alten Traktoren und einer Kutsche, eine Fähre zum bremischen Ufer und einen Bootsanleger. Fehlt nur noch der Kleintierzoo, um das Idyll perfekt zu machen (immerhin: ein netter Hofhund begleitete mich auf dem kurzen Erkundungsgang).

Die Küche hatte uns aber vor Jahren enttäuscht (keine Suppe im Sommer, weil die ja "sauer" würde) und so haben wir in den letzten Jahren an der Wümme immer Geffkens "Zur Schleuse" oder die "Nordseite" aufgesucht (vgl. meine Kritiken).

Die Homepage ist frisch gestaltet und auch die dort einsehbare Speisekarte hat wohl einen "Relaunch" erfahren (http://www.wuemmeblick.de/). Auf ihr wird nun auch der Präposition "an" gehuldigt und selbst der Brathering findet sich "an" Zwiebelringen wieder (obwohl diese nachweislich "auf" einem Brathering abgelagert wurden). Da aber die Rubrik "Deftiges" nach wie vor Klassiker der Bratkartoffelküche bietet (Knipp, Sülze, Brathering), wurde flott per Mail reserviert, was umgehend durch die Wirtin Elke Schmidt-Prestin quittiert wurde.

Im Ergebnis kann die Bratkartoffelküche des Wümmeblicks nicht ganz mit den unmittelbaren Konkurrenten Nordseite und Zur Schleuse mithalten. Aber sie ist ordentlich genug, um das stimmige Ensemble auf dem Deich aufzusuchen.

Am Abend des Karfreitags war das Lokal nur schwach besucht. Eine junge Familie und eine größere Gruppe von Menschen im Ruhestand bildete das Publikum.

Das Preis-Leistungsverhältnis sehe ich bei gastfreundlichen vier Sternen.

Service:

Zwei junge Frauen im schwarzen Oberteil und Kellnerschürzen bedienten die wenigen Gäste. Eine von ihnen eine Aushilfe, wohl an ihrem ersten Tag und noch sehr zurückhaltend. Die blonde Stammkraft mit Humor und auch einem Spruch auf den Lippen passt gut zum rustikalen Stil des Hauses. Der Gesprächsbedarf der beiden zum Kennenlernen ließ die Gäste einige Minuten in Vergessenheit geraten. Ansonsten kamen die Getränke schnell auf den Tische und die Speisen waren auch gut getaktet.

Ich denke, 3,5 Sterne sind fair für das Erlebte.

Gezapft wird Haake Beck Pils (0,3 l 2,80 €) und ein dunkles Bier "Wümmeblick". Die Weinauswahl mit je fünf offenen Weißweinen (ab 4,90 € für 0,2 l) und Rotweinen (ab 4,80 € für 0,2 l) genügt der Erwartungshaltung. Wasser kommt für 0,75 l auf moderate 4,60 €. Die notwendige Schnapsauswahl zur Bratkartoffelküche ist üblich zusammengestellt und den bitteren Bullenschluck aus der Region mit 43° zum Magenaufräumen bekommt man für therapieförderliche 1,80 €!

Essen:

Die Standardkarte ist angenehm übersichtlich und bietet die Klassiker eines norddeutschen Landgasthauses (Bratkartoffelgerichte, Matjes, Strammen Max, Fischerfrühstück, Scholle), ergänzt um Schnitzel und Steak und einigen Zugeständnissen an mediterrane "Weltküche" (Knoblauchbaguette, gebackenen Schafskäse, Champignons mit Knoblauchsoße, Riesengarnelen).

Zu unserem Erstaunen und nicht üblich in einem Landgasthaus, kam ein üppiger Küchengruß auf den Tisch. Wie das Belegfoto zeigt, wurden gut bemessen Oliven und eingelegte Tomaten, Kräuterbutter und ein Kräuterquark mit einem Körbchen mit zweierlei Baguette auf den Tisch gestellt. Das Selbstgemachte (Butter und Quark) war sehr salzarm gewürzt, aber ansonsten passabel. Das dunklere Baguette ging,  dem Helleren merkte man das am Vortag gebacken worden sein an.

Dann ein gebackener Schafskäse (4,80 €) und eine Hochzeitssuppe (3,80 €). Letztere in einem großen, modern geschwungenen Suppenteller schön heiß serviert. Die Basis (wage mal Rinderbrühe zu sagen) kräftig und mit gut bemessener Einlage, deren Gemüseanteile keinen Kauaufwand mehr erforderten. Aber insgesamt platziere ich diese Hochzeitssuppe im oberen Tabellendrittel.

Überraschend erfreulich der gebackene Schafskäse: Klar definierter Schafskäsegeschmack und eine mächtige Portion, die manchen Griechen alt aussehen lässt. Dazu ein Salatbouquet, das auch den Wurstsalat und die Hauptspeisen begleiten sollte. Positiv die sorgfältige Zubereitung (Salatgurkenscheiben ohne Kerngehäuse, Tomaten ohne Stielansatz), negativ die großen Blätter für den optischen Eindruck, mittelmäßig das Dressing mit Balsamiconote.

Als Ergänzungsspieler hatten wir noch einen Schweizer Wurstsalat geordert (7,80 €), was schon ungläubige Nachfragen auslöste ("Auch als Vorspeise ?").

Er gefiel mir wegen seines hohen Käseanteils und die dezente Säure der Gurkenstückchen. Demgegenüber habe ich schon viele Wurstsalate serviert bekommen, die in wässrigem Dressing schwammen oder mit adstringierender Säure aufwarteten. Auch hier eine gute Portionsgröße, die den Salat zum geeigneten Bierbegleiter bei kleinem Hunger macht.

Dann die beiden Bratkartoffelgerichte, einmal mit Sülze (9,40 €) und einmal mit Brathering (10,90 €).

Meine beiden mittelgroßen Bratheringe wie sie sein sollen: Feine Säure und zartes Fleisch, das sich leicht von der Gräte abheben ließ. Die Bratkartoffeln in conveniencegleichmäßigen Scheiben wenig kross und mit "Krümelspeck". Unpassend zusammen mit den Bratheringen auf einem Teller serviert, so dass die unvorteilhafte Begegnung von Heringssud und Bratkartoffeln unvermeidbar war.

Meine ständige Begleiterin war mit ihrer Sülze zufrieden. Sie war mit Schwartenstücken von der deftigeren Sorte, aber für meinen Geschmack zu wenig gewürzt. (Mehr) Kümmel hätte ihr z. B. gutgetan. Auch an der Remoulade schieden sich die Geister. Laut Beobachtung kam sie aus einem großen Eimer, hatte aber neben saurer Gurke auch gehacktes Ei aufzuweisen, was für den "großen Eimer" eher untypisch wäre. Mir schmeckte sie.

In toto verdienen die Speisen ganz überwiegend vier Sterne. Für die schwächlichen Bratkartoffeln aus der zweiten Mannschaft gibt es einen halben Stern Abzug.

Eine Pfeffermühle musste erbeten werden und erwies sich als nicht sehr mahlfreudig.

Ambiente:

In der Gaststube gibt es in der Raummitte einen großen, gemauerten offenen Kamin, in dem ein paar Scheite vor sich hinglimmten. Um ihn herum verteilen sich die großzügig gestellten Tische, auf denen gut Platz ist. Ein Fliesenboden, dunkle Wandtäfelung und rustikale Hängeleuchten schaffen Landgasthofambiente. Die nicht überbordende Deko kreist um Teufelsmoor und Wild. Für die Beschallung sorgte das populäre Radioprogramm von NDR II.

Neben der Gaststube gibt es noch einen Gesellschaftsraum.

Im Sommer kann man sich im Biergarten ganz nahe am Fluss auf Bänken niederlassen.

Bleibt aus dem Feuchtbereich zu berichten, dass er modern gestaltet und ausgestattet ist und frisch wirkte.

Sauberkeit:

Die Gaststätte macht einen sauberen und gepflegten Eindruck.

3 Personen, Abendessen; 2 Gänge + TG (1 Person) 21,50 €


Allgemein
Schon seit meinem Umzug nach Göttingen reizte mich das "Soulfood". Hier wird eine kleine Auswahl an regelmäßig wechselnden afrikanischen Gerichten in Bio-Qualität von einer Dame zubereitet, die zugleich Inhaberin, Servicekraft und Köchin ist. Auf der facebook- Seite steht immer aktuell, welche Gerichte gerade angeboten werden. Meine Freundinnen und ich waren gespannt, was wir heute wohl probieren dürften.
Wir hatten für 19.30 Uhr für drei Personen reserviert.

Ambiente
Die Farbe neongrün dominiert - mir war es zuviel. Die Tische sind aus schwarzem Holz mit passenden schlichten Stühlen, Tischdecken gibt es nicht. An den Wänden hängt farbenfrohe, afrikanische Kunst, die Lampen sind aus Kokosnüssen gefertigt und mit schwarz kombiniert. Die Küche ist offen und man kann der Köchin bei der Zubereitung zuschauen. Ich fand es ziemlich grell und ungemütlich. Ich habe mich leider nicht wohl gefühlt. Wir waren auch leider die einzigen Gäste. Ich hatte aber das Gefühl, dass die Inhaberin eine wahrhaftige Afrikaliebhaberin ist und das ist zwar nicht mein Geschmack, aber ich verstehe es.

Service
Die Inhaberin serviert selbst und das ist oft etwas ungelenk. Das finde ich nicht schlimm, sie macht es dadurch wett, dass sie gerne berät. Die Getränkeauswahl ist, wie auch die Gerichte, bio und deshalb gab es auch keine normale Cola für meine Freundin. Ich habe eine Art Schorle getrunken.
Der Bezahlvorgang war etwas schwierig. EC-Zahlung ist nicht möglich. Meine Freundin musste noch Bargeld holen, eine richtige Rechnung gab es leider nicht.

Essen
Die Anzahl der Gerichte ist klein und alles wird frisch zubereitet. Wir wählten als Vorspeise:
Ghanaische Kelewele   4,10 € (Frittierte Kochbananenscheiben mit pikanter Sauce aus Tomaten (Bio) und Tamarinden) - Interessante Kombination aus süß und herzhaft, hat mir gut geschmeckt.
Gerichte wie Pfannkuchen aus Bohnen oder Belugalinsensalat sind andere Vorspeisen, die auf der Karte standen.
Als Hauptgericht wählte meine Freundin: Hot Chickenwings mit Southwestern Coleslaw und Cornbread (14,50 €) - Ich habe nur das Cornbread mit der Soße probiert und fand die Kombination außergewöhnlich, meiner Freundin hat nur das Fleisch probiert und fand es wohl ganz gut. Das Gericht sah allerdings sehr appetitlich aus.
Eine andere Freundin wählte eine Variante mit Fisch von meinem Gericht: Nigerianische Peppersoup (Pikanter Schmortopf aus Rindfleisch, Süßkartoffeln, Paprika, Okra, Möhren (Bio), Crayfish, Bitterleaf und Minze mit Gari aus Cassata (13,50 €)). Für alle, die n icht wissen, was Crayfish ist: Es ist Krebs! Ich fand die Kombination aus Schalentier und Rindfleisch mit Süßkartoffeln etc. etwas gewöhnungsbedürftig und so hat es für mich dann auch geschmeckt.  Auch Gari (Maniok) ist wirklich nicht mein Ding, irgendwie klebrig und nichtssagend. Es hat mich nicht wirklich umgehauen und leider auch nicht überzeugt. Die Kombination war für mich einfach nicht befriedigend.

Auf einen Nachtisch haben wir verzichtet.

PLV
Die Portionen sind normal groß, mit sehr großem Hunger wird man hier wahrscheinlich nicht ganz satt. Das Preisniveau ist als gehoben anzusehen.

Sauberkeit
Alles war sauber, es gab nichts zu bemängeln.

Fazit

Wer gerne etwas wirklich Außergewöhnliches ausprobiert, ist hier genau richtig. Das Essen ist frisch gemacht und in Biuo-Qualität. Mir hat leider weder die Einrichtung besonders gefallen noch konnte mich das Essen total überzeugen. Auch das PLV ist für mich etwas zu hoch angesetzt.
Wir werden wohl leider nicht wiederkommen.

… echt norddeutsch und echte friesische Gemütlichkeit.

Wir haben das „Mühlencafé“ an einem Freitagnachmittag, aufgrund einer Empfehlung besucht und waren über den urigen ländlichen Flair und die friesische Gastfreundschaft, angenehm überrascht. Hätten wir hier nicht erwartet.
Das „Mühlencafé“ selber, befindet sich hinter dem Neuenburger Urwald, etwas außerhalb des Dorfes auf einer kleinen Anhöhe direkt neben der „Rutteler Mühle“. Auf dem Hof, wo die  Kaffehaus-Gäste auch parken können, gibt es noch einen Mühlenpark, mit vier großen Mühlenmodellen zu bewundern. Die Rutteler Mühle ist übrigens, die einzige Windmühle Deutschlands, in der noch Holz gesägt wird. In der Mühle befindet sich ein horizontales Sägegatter, das mit Wind angetrieben werden kann und einzigartig in Deutschland ist.

Nur wenige Meter weiter, gibt es eine weitere Sehenswürdigkeit zu besichtigen und zwar den zur „Rutteler Mühle“ gehörigen, einzigartigen „Mühlenladen“. Hier hat man die einmalige Möglichkeit neben den Eigenprodukten auch viele andere Naturkostwaren einzukaufen (siehe Foto).

Das backsteinrote friesische Bauernhaus, gleich neben der Mühle, ist das „Mühlencafé“, in dem es leckeren selbst gebackenen Kuchen aus windgemahlenem Mehl und ein gutes Bistro-Essen gibt. Sonntags, wie wir aus dem Flyer entnehmen konnten, gibt es ein reichhaltiges Frühstücksbuffet (Brunch) mit selbst gebackenem Brot und Brötchen. Das Frühstücksbüffet kostet für Erwachsene 13,50 € und für Kinder bis 12 Jahre 0,90 € pro Lebensjahr (sehr originell). Dieses Buffet werden wir noch, bei unserem nächsten Ausflug ausprobieren.

Das typische friesische Kaffeehaus, hat eine weiträumige Diele mit kleinen Sprossenfenstern, durch die man auf der einen Seite das Mühlengelände und auf der anderen Seite auf den im Sommer bestimmt schönen Biergarten, sehen kann. Im Café können (gem. Flyer) bis zu 80 Gäste Platz nehmen. Zusätzlich gibt es noch einen weiteren Raum, die sogenannte „Lüttje Deel“ in der bis zu 50 Personen Platz finden.

Sehr gut gefallen hat uns ganz klar in dieser typisch friesischen Umgebung, die selbst gebackenen leckeren Torten und Kuchen frisch vom Blech. Mein Favorit war die Buchweizentorte für 2,70 €. Diese Tortenart kannte ich bis jetzt noch nicht.

Aber wie das ist im Leben, es gab auch etwas, was uns gar nicht gefallen hat.
So konnten wir beobachten, dass eine Katze sich ganz selbstverständlich, auf dem Stuhl vom Nachbartisch bequem machte. Diese nicht unbedingte Akzeptanz betraf auch den großen Haushund der von Tisch zu Tisch ging, um sich krauen zu lassen.

Auch wir lieben Hunde, aber in einem Cafe`möchten wir auf Tiere, die sich dort frei bewegen können, lieber verzichten.

Ansonsten können wir das urige „Mühlencafé“, mit dem „Mühlenladen“ und die „Rutteler Mühle“, in der Nähe des Naturschutzgebietes Neuenburger Urwald und des Naturschutzgebietes Spolsener Moor, mit seinen süßen Leckereinen und der norddeutschen Atmosphäre, zu fast 100 % weiterempfehlen.

… für  kulinarische Spezialitäten und das wichtigste,
es hat uns allen, auch noch sehr gut geschmeckt.
 
Wobei uns klar ist, dass man ein Buffet, nicht mit einem „Ala Card Essen“ vergleichen kann.
 
Aber dieses Abend-Buffet, ist im Vergleich mit den uns bekannten Chinesischen Buffets in der Umge-bung von Wunstorf “Kaum zu toppen!” Und wir haben bereits, als Liebhaber und Kenner der Chinesi-schen Küche, sehr viele China-Buffets ausprobiert.
 
Aber für diese Auswahl und Qualität, nehmen wir auch gerne mal, eine etwas längere Anfahrt in Kauf.
 
Um es ganz klar auf dem Punkt zu bringen, für uns hat „Mongolei Garden“ das Beste „Chin. & Mongoli-sche Abendbuffet“ in der Region. Und wir sind nicht allein, mit dieser Bewertung.
Dazu braucht man sich auch nur die Ergebnisse von den Bewertungsportalen im Internet anzusehen, wo fast immer hintereinander die höchste Punktzahl vergeben wurde.
 
Der Beweis, dass es hier schmecken muss, sind aber auch die vielen Gäste, die nicht da währen, wenn das Essen und der Service nicht unseren heutigen Ansprüchen entsprechen würde.
 
Wir waren an einem Freitagabend, nicht zum ersten Mal, mit vier Personen im „Mongolei Garden“ und hatten vorab einen Tisch reserviert. Was auch gut war, den um ca. 19:00 Uhr, waren zu über 95% alle Plätze in dem wirklich riesigen Restaurant besetzt.
Durch die Größe und die vielen Gäste, sind natürlich die Hintergrundgeräusche schon sehr hoch und das Ambiente eignet sich nicht gerade für ein „Candle Light Dinner“, trotzdem es für zwei Personen, auch schöne Plätze gibt, so z. B. am einzigartigen Indoorteich mit seinen großen Fischen und dem plätschernden Geräusch vom Wasser (siehe Foto).
Schon eine sehr originelle Idee.
 
Aber trotz der vielen Gäste, hatten wir in der Regel keine Probleme, um am Buffet ohne Geschiebe und Gedränge unsere Gerichte zusammenzustellen. Das kommt aber auch daher, weil das Buffet wirklich sehr groß und weitläufig ist. Bei dieser reichhaltigen Auswahl an frischen Fleisch-, Gemüsesorten, japan. Sushi und Meeresfrüchten findet bestimmt jeder etwas, um sein persönliches Lieblingsgericht zusammenstellen, bzw. wie bei einem „Ala Card Essen, auf dem mongolischen Barbecue-Grills zubereiten zu lassen.
Wobei, dies sei auch erwähnt, auch Vegetarier hier genügend gekennzeichnete Speisen vorfinden.
 
Besonders gefallen haben uns die vielfältigen exotischen Spezialitäten aus China, der mongolische Barbecue-Grill und die dazu gehörenden pikanten Gewürze und Saucen. Wer es mag, kann sich hier nicht nur die leckeren Gambas ganz persönlich für sich am offenen mongolischen Grill zubereiten lassen, sondern er kann auch u. a. Froschschenkel, Kängeruh- oder Krokodilfleisch etc., mal probieren (siehe Bilder). Zu den Froschschenkeln noch der Hinweis (hatten wir hinterfragt), dass es in Deutschland verboten ist, diese Art von Fröschen zu töten, aber die Einfuhr dieser Asiatischen Delikatesse wiederum ist erlaubt. Wobei, Froschschenkel -ja oder nein- ein Thema für sich ist.
 
Aufgrund der Größe des Restaurants, haben viele Gäste in ihren Bewertungen, auch vom Kantinencharakter mit chinesischem Flair gesprochen.
Dies ist nun mal zutreffend, aber unser Tipp ist, um etwas mehr Ruhe zu haben sich einen Tisch  auf der kleinen angrenzenden Empore am Eingang links hinten, reservieren zu lassen. Wir hatten dort (unser Tisch war die Nr. 3) schon unsere Wohlfühlatmosphäre und auch keine Probleme, uns trotz des erhöhten Geräuschpegels, zu unterhalten. Außerdem kann man von dort auch das Buffet gut einsehen um den Augenblick zu nutzen, wenn mal nicht so viele Gäste dort sind.
 
Besonders erwähnen möchten wir noch eine Delikatesse für alle Naschkatzen. Und zwar die beiden einmaligen Schokoladenbrunnen für den ganz besonderen Nachtisch. Mein Favorit ist hier Vanilleeis mit flüssiger dunkler Schokolade.
Einfach super lecker, wenn man dafür noch etwas Platz hat. 
 
Wir waren auf jeden Fall begeistert und können das Chinesisch - Mongolischen Restaurant „Mongolei Garden“ (früherer Name „Mongo`s Garden“) in Wunstorf zu 100% weiterempfehlen.
 
Ein Weg, der sich bestimmt lohnt.
 

16 Jahre gibt es das Landcafé Loewenstein schon, nun hat seit 2014 die Pächterin Ulla Böhm-Lehr den Betrieb von der ehemalige Chefin und Gründerin Hilde Loewenstein übernommen, und führt das Café erfolgreich weiter. Als Bäckereifachverkäuferin bringt die Hessin genügend Erfahrungen mit.
 
Denn heute waren wir erneut dort, hatten schlauerweise einen Tisch reserviert, denn gerade am Wochenende ist das Café immer sehr gut besucht.
 
Im Angebot sind dort hausgemachte Torten und Kuchen, wenn man könnte würde man gerne mehrere Stücke probieren.
 
Einige freundliche junge Frauen führen an den reservierten Tisch, nehmen die Bestellung aus der täglich neu aktualisierten Karte entgegen, servieren und kassieren am Ende des Besuchs.
 
Unsere Bedienung freute sich schon im Eingang, dass sie uns bedienen durfte, unser befreundetes Ehepaar war schon öfter bei dieser Bedienung.
 
Bestellt wurde von uns heute:

• Eierlikör Nusstorte


• Mohntorte mit Marzipan und Preiselbeeren


• 2 x Frankfurter Kranz nach Art des Hauses

 
Dazu zwei Kännchen Kaffee und zwei Kännchen Tee, serviert mit Sahne und Kluntjes.
 
Zusammen kostete das 27,50 €
 
Das war wie immer lecker, für die Liebhaber deftiger Speisen wird aber auch Mettwurst-Käse bzw. Schinken-Käseteller für 6,50 € angeboten.
 
Die Ruhetage am  Montag und Dienstag stören nicht wirklich.
 
Vor dem schönen alten Bauernhaus steht ein Parkplatz mit vielen Parkplätzen zur Verfügung, im Sommer auch der Biergarten. Ein 0,3 l Beck Bier serviert man für 2,60 €.

Um die Mittagszeit müssen wir nicht immer fürstlich essen, meine Frau wollte eigentlich nur Pommes Frites haben, denn danach wollten wir einen Polsterer in Großefehn anfahren. Da googelt man schnell, und wird direkt an der Hauptstraße nach Aurich fündig. 500 m weiter hätten wir dann rechts abbiegen müssen.
 
Gefunden hatte ich diese Raststätte Schmidt, machte nach der Homepage einen guten Eindruck.
 
Mein NAVI wollte mich schon vorher stoppen, die Hausnummer ist 32a, und nicht 32. Das macht einen großen Unterschied in Ostfriesland.
 
Die sehr nette Bedienung ließ uns in Ruhe die Auslage und das Angebot anschauen, Salate und Fischspieße aus eigener Herstellung, darauf wie sie uns hin.
 
Wir entschieden uns dann für Fischspieß mit Kartoffelsalat, meine Frau Pommes Frites mit Gemüseschnitzel.
 
Dazu eine 0,5l Cola mit Glas, Grüner Tee für meine Frau.
 
Die Getränke nahmen wir mit an den Tisch, das Essen wurde gebracht.
 
Sehr große Portionen, für die Menge auch sehr günstig im Preis. Zusammen stand 13,65 € auf dem Kassenzettel.
 
Die Toiletten sind mit einem Münzverschluss verschlossen, sauber und an der Kasse bekommen Gäste die passende Münze dafür.
 
Zur Mittagszeit um 13 Uhr gut besucht, einige Gäste nahmen sich Speisen mit, ein Privatparkplatz ist auch vorhanden.
 
Zu weit von der Autobahn A28, aber auf dem Weg der B72 nach Aurich mit wenig Zeit eine saubere Alternative zum direkt dahinter liegenden Landhaus.

Aufgrund der ungewöhnlichen Steakkarte entschlossen Wirtschaftswunder und ich uns, mit unseren Angetrauten  das Restaurant Alte Mühle zu testen.

Geschichtlich Desinteressierte überspringen die beiden nächsten Absätze


Der Name des Restaurants bezieht sich auf ein 2012 neu aufgebautes Baudenkmal, eine Bockmühle von 1580, die gegenüber dem Restaurant steht. Restaurant und Mühle befinden sich im Hermann-Löns-Park. Dieser ist das Bindeglied zwischen dem Tiergarten und dem großen hannoverschen Stadtwald, der Eilenriede. Er wurde 1936-1939 angelegt, und da wurde auch das Restaurant in einer  Meierei  von 1637 erstmals eröffnet. Der ehemalige Kornspeicher dient als Festsaal. Der Park hat seinem Namen nach dem berühmten hannoverschen Heimat-und Heidedichter, Filmautor, Schriftsteller, Säufer, Hallodri und Ehebrecher Hermann Löns (1866 -1914).  Das Restaurant wurde Ende 2015 umfassend renoviert und bietet eine gediegene Atmosphäre. Es bietet innen, je nach Aufteilung, 70-140 Sitzplätze und draußen bis zu 300.

Bei mir sind eine Menge Erinnerungen mit der alten Mühle verknüpft. Als Pöks vom 7-10 Jahren fuhr ich täglich dort vorbei zum Annabad (1937), das hinter dem Annateich (Zander bis 65 cm und wilde Orchideen) liegt. Die vielen Annas in den Namen (auch das Annastift gibt es) gehen wohl auf Anna von Borries zurück, dem Engel der Behinderten und Versehrten.  In der vierten Klasse machten wir eine Mühlenexkusion.

Wir trafen um 19:00 Uhr ein und wurden freundlich begrüßt. Man bot uns an, uns die Jacken abzunehmen, oder sie gleich links aufzuhängen. Wir wählten letzteres. Ich bin jetzt 61, mal sehen, wann ich mir erstmals aus der Jacke helfen lassen. Wir wurden zum Tisch gebracht, an dem Wirtschaftswunder und seine Frau (zu RK-Zeiten Princess of Bavaria) bereits saßen. Der Tisch stand fensterseitig in einem schlauchförmigen Raum (links von mir  war für eine geschlossene Gesellschaft abgetrennt, von der wir nichts hörten). Es war sorgfältig eingedeckt, und eine Kerze auf dem Tisch brannte schon, Besteck, Glasunterteller und Gläser waren blitzblank, weiße Stoffservietten waren darauf dekoriert. Anfangs war es ein wenig laut, legte sich aber später (oder wir sind abgestumpft). Die Servicemitarbeiter waren einheitlich weinrot oben, schwarz unten gekleidet. Die einzelnen Möbelstücke sind altniedersächsisch.
Wie üblich eröffneten wir mit Champagner (diesmal Pierre Moncuit, vom Feinschmecker als preisgünstiges Weltklasseprodukt charakterisiert), der gut gekühlt in modernen Gläsern an unseren Tisch gebracht wurde. Die Flasche landete im Eiseimer. Das Glas wurde mit 12,50 berechnet. Im Einkauf liegt er bei 30 Euro. Eine Flasche Magnus feinperlig für 6,10 gab es gegen Durst.

Die Karten mit weinrotem Kunstledereinband wurden uns aufgeschlagen überreicht, und die Tagesangebote wurden uns von unserem ausgezeichneten Servicemitarbeiter benannt. Die Speisenauswahl war gut übersichtlich bei Fleisch und Fisch. Vegane Gerichte sind möglich. Da wir alle Fischiges zuerst haben wollten, entschlossen wir und zu Weißwein. Das offene Angebot ist gut, aber zu viert ist natürlich eine Flasche sinnreicher. Somit orderten wir die dicke Weinkarte in Holzoptik und suchten uns Riesling 2014 unplugged von Tesch aus (28,80 - Einkauf 9.-).  Er wurde bei ca. 11 Grad zum Probieren eingeschenkt und bekam dann im Eiseimer beim Champagner gute Temperatur.
Das Amuse gueule bestand aus gratiniertem Ziegenkäse auf Pumpernickel-Crumble. Das hausgebackene Brot wurde in grau und weiß auf dem Tisch platziert mit Orangenbutter und Kräutercreme. Auf Wunsch meiner Frau gab es dazu schon einen Schluck Rotwein, bei dem wir Torre Molinas Crianza zu 36,80 (Einkauf ab 13.-) gewählt hatten.
Mein Vorspeise war Carpaccio vom weißen Thunfisch mit einer großen Eismeerkrabbe und Salatblättern (Spinat). Ich bekam es aus dem Menü (man war also flexibel). Es wurde mit 13,50 berechnet. Meine Frau war von ihrem gebeizten Bachsaibling auf hausgemachtem Rösti mit Salat und Seehasenrogen noch mehr begeistert als ich. Als die Glasglocke über dem Saibling gelupft wurde, verströmte s einen köstlichen Duft. Es kostete auch 13,50 und war die bessere Wahl.  Wirtschaftswunder war von seiner in der Schale gratinierten Jakobsmuschel (14.-) ebenso angetan. Princess hatte Bandnudeln mir Riesengarnelen zu 16.-. Wir orderten einmal Brot nach und bekamen eine dritte hausgebackene Sorte. Insgesamt war es ein Einstieg auf hohem Niveau und stelle uns sehr zufrieden. Der Riesling dazu mundete gut.
Unser Servicemitarbeiter wurde immer beim servieren von zwei Kollegen unterstützt, so das absolute Gleichzeitigkeit gewährt war. Auch die Weinberatung hatte er einem älteren und erfahrenerm, Kollegen überlassen - kluge Entscheidung.

Als Hauptgericht wählten wir alle vier von der Steakkarte (3 X 300g Filet, einmal 300 g Rumpsteak, alles Irish Beef, dry aged, rare, 36,50 und 33.-). Alles kam medium rare (keine rohe Stelle mehr im Kern). Erfahrungsgemäß ist es sicherer, möglichst roh zu bestellen, damit man den gewünschten Gargrad bekommt. So waren die Steaks bei ca. 54 Grad vom Grill genommen worden und schmeckten uns ausgezeichnet. Unsere Bratkartoffeln als Beilage hatten gute Röstaromen. Es hatten sich allerdings ein oder zwei Kartoffeln hereingeschmuggelt, die schon eine Nacht im Kühlschrank verbracht hatten. Die Gemüsebeilage war ungewohnt vielfältig und reichlich. Sorgfältig tourniert fand man Broccoli, Blumenkohl, Romanesco, gelbe Rübe, Möhre, Kohlrabi, Spargel und Zuckerschoten auf dem Teller, alles gut bissfest, aber hinreichend gegart. Diese zwei Minuten mehr sollten sich viele Restaurants als Vorbild nehmen. Der Geschmacksgewinn gegenüber nur blanchiertem Gemüse ist groß.

Wegen Bauchüberfüllung nahmen die Damen noch je ein Glas  Champagner (den Rest aus der Flasche bekamen sie zum Schluss auch noch), Wirtschaftswunder und ich je einen Hilgert-Brand (12) Es gab hier eine satte Auswahl. Für alle zum Probieren gab es noch ein Einzelglas Granatapfellikör (8,50)
Die Gesamtrechnung war bei 378 Euro, Trinkgeld 40 Euro.

Unser Servicemitarbeiter (nach eigenem Bekunden noch recht neu) begleitet uns zum Ausgang und verabschiedete uns mit Handschlag, nachdem unsere Taxe vorgefahren war.

Nach Küchenreise eine 5 = unbedingt wieder

Gerade neu eröffnet, da testen wir doch mal die Pizzen. Vegetarisch und mit Scampi haben wir bestellt.


Pizza Scampi
mit Scampis, frischen Tomaten, Rucola und Käse 8,90 €

Pizza Vegetariana
mit Champignons, Rucola, Paprika, Tomaten, Mozzarella und Käse 6,90 €

Bitter Lemon 2,40 €

Die Pizzen waren sehr gut belegt, zum Essen gab es spezielle Pizzamesser dazu. Die junge bildhübsche freundliche Bedienung war sehr aufmerksam, und großartig, wie gründlich sie die abgeräumten Tische anderer Gäste reinigte. Da haben wir ihr das Trinkgeld auch gerne gegeben.

Die aktuelle Speisekarte mit Preisen findet man auf der schön gestalteten Internet Homepage.
 
Von Vorspeisen, Suppen, Käse, Patata und Burger, Salate und Aufläufe, Pasta und Pizza, Fleisch, Steaks, Schnitzel, Fisch  gibt es zusätzlich noch Griechische Spezialitäten und Desserts. Mir ist die Auswahl zu groß, aber vielleicht ist es ein sinnvolles Konzept, nachdem dort die Vorgänger „Lumiss“ und „Aphrodite“ schlossen. Aber vegetarische Speisen (Burger, Pasta, Pizza, Salate) sind verfügbar, das gefällt uns immer sehr.

Das Caruso überzeugt uns durch die neue Einrichtung, es ist alles nicht so eng bestuhlt, und eben alles sehr gepflegt und sauber dort.


Die Speisen sind wirklich sehr preiswert, und einen Mittagtisch zu günstigen Preisen gibt es dort auch.


Auch fragte die tolle Bedienung während und nach dem Essen nach, ob alles so recht war, und geschmeckt hat. Dort brachte es meine Frau mit dem vielen Käse an. Durch den vielen Käse auf der Pizza lag uns Beiden das Teil schwer im Magen, das lösten wir später mit einem häuslichen Schwedenbitter nach Maria Treben.


 

Im letzten Jahr hatte ich unsere Kochfreunderunde zu mir eingeladen, um mit Ihnen ein Menü, aufgebaut um Produkte des Bunten Bentheimer Schweins zu genießen, was ich im Schweiße meines Angesichts über ein paar Stunden erkocht hatte.

Das Gastgeschenk der Freunde war ein Gutschein für ein Restaurant Friedrich in der Lotter Straße in Osnabrück. Davon hatte ich noch nie gehört, ebenso wie unser Forum hier. Ich machte mich also an die Arbeit das hier erst einmal anzulegen. Und nahm dabei eine sehr liebevoll gestaltete individuelle Homepage in Augenschein. Das las sich und sah sehr einnehmend aus.

Das Restaurant erfreut sich großer Beliebtheit, mehrere geplante Besuche scheiterten an zu später Reservierung für einen Tisch an einem Wochenendabend. Mit drei Wochen Vorlauf hatte es nun aber an diesem Freitagabend geklappt. Und wir machten uns auf den Weg von Reine nach Osnabrück. Mit dem Auto angereist liegt das Restaurant Friedrich sehr günstig, genau gegenüber auf der anderen Straßenseite ist ein Parkhaus.

Blick man vom Parkhaus über die Straße liegt das Friedrich mit einer Terrasse vor dem Eingang zwischen Lotter Straße und der abzweigenden Friedrichstraße. Die Terrasse ist über den Winter stimmungsvoll beleuchtet und weißt den Besuchern den Weg zum Eingang. Ich kann mir vorstellen, dass man im Sommer auch sehr stimmungsvoll draußen speisen kann, wenn man den starken Verkehr auf der Lotter Straße ignorieren kann. Dann sitzt es sich sicher schön unter den alten Linden auf der Terrasse.

Durch eine Tür und einen wärmehaltenden schweren Vorhang betraten wir den Gastraum gegen 19 Uhr. Der Gastraum war zu etwa einem Drittel gefüllt. Links vom Eingang der Thekenbereich, mit einigen hohen Bistrotischen für zwei und vier Personen. Rechts vom Eingang ein verwinkelter Gastraum, der sich "um die Ecke" zieht, mit niedrigen Tischen. Dort ist auch Platz für eine größere Gruppe.

Der Service nahm uns freundlich in Empfang, nahm unsere Garderobe entgegen und wandte sich nach links, den hohen Tischen zu. ich war etwas skeptisch, meistens sind diese "Barhocker" nichts meines und ich kann nach einer gewissen Zeit nicht mehr entspannt auf Ihnen Sitzen. Aber mit Platz nehmen zerstob diese Befürchtung. Die Stühle waren ausnehmend bequem, und die Tischhöhe passte perfekt zu Ihnen. Die Füße konnten entspannt auf einer Strebe an den Stühlen gelagert werden. So konnte man einen Abend überstehen.

Wir blickten uns um und nickten anerkennend. Hier hatte ein Inneneinrichter mit viel Liebe gewirkt. Helle Holztöne, moderne Möbel, zurückhaltende, aber sehr stimmungsvolle Dekoration, Lichtgestaltung, alles passte wie aus einem Guss. Selbst meine Frau, sehr kritisch in gestalterischen und dekorativen Fragen, fand sehr anerkennende Worte. Wohlfühlatmosphäre pur! Eine der besten Einrichtungsgestaltungen, die ich in einem Restaurant bisher gesehen habe. Dazu, durch geschickte Unterteilung des Gastraumes ermöglicht, eine sehr ruhige akustische Umgebung, obwohl das Restaurant im Laufe des Abends bis auf den letzten Platz gefüllt war.

Ich freute mich immer mehr auf den weiteren Abend. Wir bestellten den Hausaperitif, für meine Frau (Fahrerin) ohne Gin, für mich mit. Serviert wurde ein Gin Tonic mit Rosmarin und Zitrone. Lecker. Die Karten wurden gereicht, und wir studierten, was sich Sascha Lissowski für den Abend so ausgedacht hatte. Herr Lissowski hat sich seine Meriten im Louis C. Jacob und als mehrjähriger Sous Chef im La Vie verdient, bevor er sich nun mit dem Friedrich dem eigenen Restaurant widmet. Er stellt seine Küche so vor (Zitat HP): 
Unsere Speisekarte vermittelt einerseits bodenständige Heimatverbundenheit, andererseits fernwehbehaftete Erinnerungen an bekannte Urlaubsdomizile. Analog zu dieser Idee haben wir einfache Klassiker und kreative Gerichte der modernen Küche in unser Portfolio integriert. Der moderne Kochstil stellt die Harmonie der Texturen und den Eigengeschmack hochwertigster – zum Teil regionaler – Zutaten in den Mittelpunkt. Neben puristischen Fleisch- und Fisch-gerichten tragen wir auch dem Wunsch nach vegetarischer oder veganer Kost Rechnung. Ein Wiener Schnitzel, ein Tafelspitz oder ein Caesar’s Salad dürfen in einem Gasthaus natürlich nicht fehlen.

Da wollten wir ihn gerne beim Wort nehmen und ihm kulinarisch mal auf den Zahn fühlen. Die Karte, einsehbar auf der HP, nimmt sich bei der Anzahl der Gerichte erfreulich zurück, anders geht es auch nicht bei obigem Anspruch. Ein paar Vorspeisen, ein paar Salate und Suppen, ein paar Hauptgerichte, ein paar Desserts, das war's. Dazu eine Tageskarte, am gestrigen Abend mit zwei Hauptgerichten. Aber der anspruchsvolle Esser kann ganz sicher fündig werden in der Karte. Wir wurden es und bestellten folgendes:

Vorspeise

Friedrich Tapas

Hauptgang:

Thunfischburger von der Tageskarte für meine Frau

Loup de mer für mich

Die Küche startete den Abend mit einem Brotkorb, darin ein Sauerteigbrot, ein mit Ciabatta und weiteres helles Brot. Dazu eine Zitronen-Thymian-Butter und ein asiatisch verfeinerter Quark. Die Butter hervorragend, besonders zum Sauerteig Brot, war mir der Quark persönlich etwas zu scharf. Aber ich bin da sehr empfindlich, meine Frau fand den Quark gut abgeschmeckt.

Das wir uns beide für die Tapas entschieden hatten, entsprang dem Gedanken, sich dann nicht für eine der verlockenden Vorspeisen entscheiden zu müssen. Die Tapas sind ein Potpurri von allem. So präsentierte sich dann auch der verlockend ausschauende Teller. Von einem kleinen Cocos-Ingwer Süppchen, recht scharf, ging es weiter zum marinierten Lachs mit einem Gurken-Algenschaum, hin zu Ziegenkäse, weiter mit einem Serranoschinken, zu einem hervorragenden Meeresfrüchte-Linsensalat und zum Abschluss mit Sesam gewürzter roher Thunfisch! Alles Lecker! Und eine Augenweide! Foto anschauen!

Die Hauptgänge waren ebenfalls optische Leckerbissen. Der Burger wurde im aufgeschnitten kleinen Ciabatta Brötchen serviert, mit Avocado, Zwiebeln, einer Tomatencreme, Salat und einem kleinen Klecks Mayonnaise. Der Thunfisch bestand aus einem nur ganz kurz angegrillten Steak, innen noch fast roh, und einem kleineren Stück pochierten Thun, so würde ich vermuten. Beide Stücke waren ein Genuss, ich durfte probieren und der Burger im Ganzen fand Beifall bei meiner Frau. Dazu Süßkartoffelpommes (die haben gerade einen Lauf in der Gastronomie, so häufig, wie man sie zur Zeit auf der Karte sieht) und eine Guacamole.

Mein Loup de mer kam knusprig gebraten auf der Hautseite auf den Teller, glasig saftig im Inneren. Fischzubereitung hat Herr Lissowski perfekt gelernt. Das Filet war sehr gut. Dazu ein Couscous und in Butter geschwenkter Blumenkohl. Lecker! Vor allen Dingen der Hummerschaum, der den Fisch begleitete, ich hätte den Teller ausgeleckt, wäre ich zu Hause gewesen!

Es passte noch ein Dessert und so bestellten wir ein Rieslingsüppchen für meine Frau und eine Crème pâtissière für mich. Das Süppchen wurde serviert mir einem Holunderjoghurteis. Und meine Frau lobte den Süßsauerkontrast von Eis zu Süppchen. Meine Vanillecreme kam mit angebratenen Bananenscheiben, einem fruchtig-sauren Limoncelloeis und etwas Crisp auf den Tisch. Lecker! Und beide auch hier wieder ein optischer Genuss. Die Gene der 3 Sterne Küche des La Vie zeigen beim anrichten der Teller Ihre Wirkung! Allerfeinst!

Die Weinkarte ist wohlsortiert und zeigt die Außerhaus Preise der Weine. Dazu kommt immer ein fixes Korkgeld von 12 EUR auf den Flaschenpreis. Wir orderten einen Grauburgunder von Dreissigacker. Feine Wahl.

Mit einem Espresso schlossen wir unser Mahl ab.

Mit sehr viel Freude schreibe ich über den Service! Unter der Leitung von Frau Dorina Gutknecht ließ sich das Team über den ganzen Abend zu keiner Schwäche hinreißen. Das war 5 Punkte Niveau! Und machte den Abend noch schöner! Fein! Wäre es doch überall so!

Fazit: Für 152 EUR insgesamt hatten wir einen perfekten Abend in Osnabrück! Neben dem Restaurant "Wilde Triebe" einer der schönsten und besten Restaurantbesuche, die ich in Osnabrück erlebt habe! Wir kommen ganz sicher wieder! Ich gebe mit voller Überzeugung 5 Punkte über alle Kriterien!

Die Schaumburg im Weserbergland zwischen Bückeburg und Hessisch Oldendorf ist schon sehenswert. Bei der Burg gibt es zwei Restaurants, wie wählten den Schaumburger Ritter zum Kaffee trinken, hatten ja schon Picknick am Hohenstein gemacht.

Rustikal ging es innen zu, witzige Stühle und flottes junges Personal.
In der Tortenauslagen, Mandarinen Sahne, Himbeere Sahne und Donauwellen standen zu Auswahl.
 
Wir bestellten zweimal Himbeere Käse Sahne, dazu eine Tasse Kaffee sowie ein Glas Grüner Tee.
 
Kuchen kostet 2,80 €, Kaffee 2,00 € und der Tee ebenfalls 2,80 €. Am Nachbartisch wurde Grünkohl verzehrt, aber um 3:00 Uhr immer noch möglich. Wir hörten auch von dort keine Beschwerden, da kann man gut einkehren, uns hat es gefallen.

 Man auch am Tisch mit Karte bezahlen.

Allgemein


Stinte, frische knusprige Stinte. Bitte was??? Überall in und um Cuxhaven und Otterndorf Plakate und Aufsteller mit Werbung für frische Stinte. Aber was bitte ist das? Besonderes Fleisch? Vegetarisches Gemüse? Wir unwissenden Sachsen sterben scheinbar doch noch dumm, aber da gibt es ja zum  Glück Tante Google und dank modernster Schmartfonteschnoloschie ist schnellstens herausgefunden was denn nun Stint ist.
Gefunden haben wir da folgendes: Der Stint oder Europäische Stint (Osmerus eperlanus) ist ein Fisch aus der Ordnung der Stintartigen. Der in der Regel 15 bis 18, höchstens 30 Zentimeter lange Körper ist schlank und seitlich wenig abgeflacht. Stinte haben einen leicht durchscheinenden Körper. Rücken und Seiten sind graugrün bis rosa, die Flanken silbrig glänzend. Die Schwanzflosse hat einen dunklen Rand. Der Stint wird bis zu sechs Jahre alt. Eigentümlich ist der intensive, an frische Gurken erinnernde Geruch. Obwohl er recht klein ist, ist er als Speisefisch geschätzt. Der Kopf wird hierbei für gewöhnlich entfernt, der Schwanz und die Gräten hingegen nicht, da sie ausgesprochen zart sind. Gegessen wird Stint meist mit der Hand. Der Fisch wird meistens gebacken, in Norddeutschland jedoch traditionell in Roggenmehl gewendet und anschließend in Butter und Speck gebraten. Als Beilage dienen Bratkartoffeln, Kartoffelsalat und Apfelmus. Der Stint wird auch geräuchert oder wie Brathering sauer eingelegt angeboten.

Für uns hieß das also: probieren. Da das Restaurant „Zur Post“ in Otterndorf mit großen Banner am Zaun für frische Stinte wirbt, war das unsere erste Adresse, wollten wir doch auch die weitere Gastronomie in Otterndorf testen. Also gesagt, getan rein in den Laden.

Ambiente

Das Restaurant ist unmittelbar an der alten Bundestraße in Otterndorf beheimatet, unweit vom Bahnhof. Vor dem Haus und auf der Straße gibt es genügend Parkmöglichkeiten. Das Restaurant ist in zwei Bereiche geteilt, den normalen Gastraum und einen größeren Raum für Feierlichkeiten. Gegenüber der Eingangstür steht der imposante Tresen mit Schiefertafeln, auf welchen die Tagesangebote künstlerisch dargestellt werden. Links der Theke ein kleines Salatbüffet. Im Gastraum mehrere rustikale und gemütliche Sitzecken an großen Tischen, angenehme aber zurückhaltende Beleuchtung, an der Decke und den Wänden Fischernetze als Dekoration. Alles angenehm anzuschauen. Man fühlt sich sichtlich wohl.

Bedienung


Die Chefin des Hauses steht selbst hinter dem Tresen und begrüßt die hereinkommenden Gäste freundlich und begleitet zum Tisch. Die Speisekarte ist fluggs gebracht, die Wünsche notiert, weitere Wünsche der Gäste werden schnellstens realisiert. Dabei immer freundlich und mit einem ehrlichen Lächeln auf den Mundwinkeln. Auch hier noch einmal eine ausführliche Erklärung über Stinte: Fanggebiete, Verarbeitung und wie sie am Ende verspeist werden. So wünsche ich mir die Bedienung.

Speisen


Als Getränke wählten wir eine 0,4ér Coke a´3,80 € und einen trockenen Weißwein für 4,80 € für die Mädels sowie das obligatorische 0,4ér Krombacher Pils a´3,80 € für den Herren am Tisch.

Die Speisekarte war umfangreich, aber da wir ja von Anfang an wussten das wir ob der Stinte hier sind, ließen wir die Karte links liegen.

Meine Große Tochter, meine Frau und ich bestellten also:

·         3x frische, knusprige Stinte mit Bratkartoffeln und Salat vom Büffet a´ 16,80 €

Da zu unserem Essen ein Salat vom Büffet gehörte, konnten wir uns also unmittelbar nach der Bestellung Richtung Salatbüffet aufmachen. Dort gab es Mais(aus der Dose), Kidneybohnensalat(Dose), Weißkrautsalat(Großhandel), Bohnensalat(Großhandel), frischen Gurkensalat, frische Tomaten, geraspelte, frische Möhren und frischen Salat, dazu ein Kräuterdressing. Der Mais, die Kidneybohnen schmeckten wie erwartet etwas lasch, der Weißkrautsalat gut gewürzt und knackig, die sauren Bohnen etwas glasig aber fest im Biß und angenehm sauer, der Gurkensalat frisch und lecker, den Tomaten fehlt noch eindeutig der Geschmack. Aber im ganzen als zufriedenstellend zu betrachten, da viel frische Waren noch nicht verfügbar ist.

Nach einer knappen halben Stunde kam die Chefin mit unglaublich großen Tellern und einer riesigen Menge Stinte an unseren Platz, die Bratkartoffeln wurden zusätzlich in einer extra Schale gereicht. Nachdem uns die Chefin im vorhinein verriet wie man Stinte isst, legten wir also los. In der einen Hand die Gabel für die Salatbeilage und die Bratkartoffeln, in der anderen Hand den Stint an der Schwanzflosse gepackt und im ganzen rein in den Mund. Man kann die ausgenommenen Stinte mit Gräte verspeisen, was wir bei den kleineren auch taten, die größeren Stinte befreiten wir aber von den dann doch lästigen Gräten. Der Stint war ordentlich gebraten, knusprig, die kleinen oftmals zu knuprig. Sie schmeckten auch etwas anders als wir sonst so von Fisch gewohnt sind, das ist aber schwer zu beschreiben. Die Bratkartoffeln knusprig, im Nachgang lagen diese uns dreien aber schwer auf dem Magen. Keine Ahnung warum. Am Ende des Essens lag dann auch ein ordentliches Häufchen Gräten auf dem Teller.

Als Gernefischesser haben wir nun einmal die knusprigen Stinte probiert, würden sie auch wieder nehmen, aber wir ziehen uns dann definitiv einen richtigen großen Seefisch doch lieber vor.

Insgesamt ließen wir zu dritt 62,80 € in Otterndorf „zur Post“. Vom Preis/Leistungsverhältnis ist das bei den Getränken im Gegensatz zu Cuxhaven schon etwas teurer, für ordentlichen und frischen Fisch aber vollkommen ok.

Sauberkeit


Das Restaurant und die Toiletten waren sauber und gut gepflegt. Auf den Toiletten auch noch diverses Hygienezubehör, Cremes und Deos, was selten anzutreffen ist.

Fazit


Das Restaurant absolut empfehlenswert, als Fisch ziehen wir uns aber beim nächsten Mal wieder einen ordentlichen Seefisch vor.

Allgemein


Zu einem Urlaub in Cuxhaven gehört natürlich für uns ein Fischessen dazu. In unmittelbarer Hafennähe und auch über das ganze Stadtgebiet verteilt findet man dazu ausreichend Gastros für den Genuss frischen Fisches. Wir klappern seit Jahren die Fischgastros im Fischereihafenviertel ab und waren bisher mal mehr oder weniger zufrieden. Etwa 200 Meter abseits der großen und bekannten Fischrestaurants wie Loyds, Bohlsen, Meeresfrüchte und Fischkiste liegt Luisa´s Fischer Treff. Seit 12 Jahren sind wir in Cuxhaven, seit 10 Jahren gibt es Luisa´s Fischertreff. Uns ist er bisher leider nicht aufgefallen. Das liegt aber sicher auch daran, dass die meisten großen Fischrestaurants einen Frisch-und Räucherfischverkauf unmittelbar neben dem Gastrobereich haben, und somit mehr Laufkundschaft über den ganzen Tag verteilt kommt. Und wenn die Touris so wie wir gestern dort frischen Fisch gekauft haben, gehen sie ebend den nächsten Tag dort ins Restaurant zum Speisen. Aber Luisa´s Fischertreff kann ich hier nur empfehlen, mehr dazu gleich.

Ambiente


Das Restaurant ist aus einer früheren Fischverarbeitung hervorgegangen, zumindest lassen dies die frisch getünchten Fliesen als Wandverkleidung dies so erkennen. Das Lokal ist relativ klein und gemütlich, an den Wänden und Decken allerhand Fischereizubehör als Deko. Die Tische sind etwas zu eng beisammen, uns störte es aber nicht, da nur 4 Tische letztendlich an diesem Abend besetzt waren. Mittig des Gastraumes eine große Theke, daneben die Durchreiche in die Küche. Entgegen den anderen Fischrestaurants empfand ich die abgeschlossene Küche als sehr angenehm, ist bei den anderen Kneipen mit offener und sichtbarer Zubereitung letztendlich der Küchendunst im ganzen Gastraum verteilt, was mich persönlich immer gestört hatte.

Bedienung


Luisa Maria Da Graca Vieira Moreira betreibt das Lokal seit zehn Jahren als kleinen Familienbetrieb mit ihren mittlerweile erwachsenen Söhnen. So bediente einer der Herren, der andere lugte aus der Küche und erkundigte sich nach dem Essen, die Chefin saß im (offenen) Büro über der Abrechnung. Wir wurden freundlich besucht, uns wurden drei Sitzmöglichkeiten angeboten. Der Bediener-Sohn brachte sogleich die Karte und ließ uns etwas Zeit, die Getränke zu studieren. Diese wurden schnell serviert. Bei der Bestellung der Speisen wurden geduldig unsere Fragen zum Fisch beantwortet und auch die Geschichte des Hauses erzählt. Mit einem kleinen Fingerzeig war der gute Herr alsbald am Tisch, um weitere Wünsche aufzunehmen oder auch weitere neugierige Fragen unserer Kinder zu beantworten. Wir fühlten uns herzlich aufgehoben.

Speisen


Als Getränke wählten wir zwei 0,4ér Coke a´3,40 € und einen 0,2ér Orangensaft für 2,00 € für die Mädels sowie das obligatorische 0,4ér Krombacher Pils a´3,50 € für den Herren am Tisch.

Die Speisekarte war umfangreich mit mehreren Vorspeisen, Krabbengerichten, Fischfilets, Spezialitäten wie Scampis, ganze Fische gebraten und Fischplatten. Auf Vorspeisen verzichteten wir, da es am Nachmittag bereits viele leckere (Fisch)Naschereien gab.

Es dauerte daher eine Weile bis wir uns letztendlich entschieden für:

·         2x „Fischer Treff Teller“ mit Schollenfilet, Rotbarschfilet, Seelachsfilet und Dorsch mit Bratkartoffeln an diesem Abend im Angebot für 12,80 €
·         1x Seelachsfilet mit frischem Kartoffelsalat für 10,90 €
·         1x Lachsfilet mit Folienkartoffel & Sour Creme für 13,90 €

Unmittelbar nach der Bestellung hörten wir aus der angrenzenden Küche die Zubereitung unserer Fische. Zwischendurch lugte der Koch aus seiner Luge, machte einen Scherz und verschwand wieder.

Nach knappen 20 Minuten waren unsere bestellten Teller am Platz. Ob der Größe der Portionen waren wir (auch aufgrund des günstigen Preises) erstaunt.

Der „Fischer Treff Teller“ mit Schollenfilet, Rotbarschfilet, Seelachsfilet und Dorsch mit Bratkartoffeln war mit jeweils vier großen Filets der benannten Fische bestückt, zusätzlich reichlich frischer Rucola, Krautsalat, frische geraspelte Karotten,  Tomate und Zitrone. Das Ganze mit Petersilie bestreut. Die Bratkartoffeln für die beiden Fischer Treff Teller wurden in einer extra Schale gereicht. Die Fischfilets waren ordentlich durchgebraten aber butterweich. Eine herzhafte, leichte Würzmischung war heraus zu schmecken. Der Salat frisch und knackig, das Weißkraut Großhandelsware, die Möhren frisch geraspelt. Die Bratkartoffeln angenehm kross gebraten und angenehm gewürzt. Einfach traumhaft.

Das Seelachsfilet mit frischem Kartoffelsalat bestand aus einem großen Filet und vier kleineren Filets. Zusätzlich ebenfalls wieder frischer Rucola, Krautsalat, geraspelte Möhren, Tomate und Zitrone mit Petersilie garniert. Der Kartoffelsalat wurde auch hier in einer extra Schale serviert. Die Fischfilets ebenfalls ordentlich durch gebraten aber saftig und butterweich, der Salat als Beilage wie oben beschrieben. Der Kartoffelsalat mit großen Kartoffelscheiben und einer leichten Mayonnaise. Allerdings bin ich mir nicht sicher ob auch das Großhandelsware war. Allerdings war dieser Kartoffelsalat leicht und bekömmlich, was ich bei Convience bisher noch nicht erlebt habe. Eventuell gibt´s ja aber hier ein geheimes Privatrezept?

Das  Lachsfilet mit Folienkartoffel & Sour Creme bestand aus zwei großen Stücken zart rosa Lachs, mit einer großen Folienkartoffel und lecker, cremiger Sour Creme. Auch hier wieder wie bei den anderen Tellern der beschriebene Salat als Beilage. Normalerweise würde die Ofenkartoffel schon als Hauptspeise ausreichen, aber der leckere, saftige Lachs war einfach nur traumhaft, und da unsere Tochter dies nicht schaffte zu verzehren waren wir sehr gern bereit, ihr dabei zu helfen. Auch hier kann ich nur eins sagen: lecker…….

Insgesamt ließen wir 64,90 € bei Luisa´s Fischer Treff. Vom Preis/Leistungsverhältnis ist das bei den heutigen Fischpreisen fast nicht machbar.

Sauberkeit

Das Restaurant und die Toiletten waren sauber und gut gepflegt. Die Toiletten befinden sich allerdings ein Stockwerk und einen langen Gang höher. Wenn hier das vierte Pils dann doch mal treibt, sollte man sich das rechtzeitig überlegen.

Fazit

Für uns ist Luisa´s Fischer Treff ein Geheimtipp im Fischereihafen. Wir kommen sehr gern wieder und können diese Gastro allen Cux-Urlaubern nur empfehlen!

Allgemein


Während viele meiner Kollegen und Freunde ihren Winterurlaub mit vielen anderen Touris in den verschneiten Bergen verbringen, bevorzugen wir die Ruhe im Winter an der Nordsee im Cuxland. Da in unseren heimischen Breitengraten die griechischen Restaurants nicht gerade üppig sind, war die Zielvorgabe bereits vor der Abreise von zu Hause ganz klar gesteckt. Meine drei Damen wollten zum Griechen. Nach etwas Recherche bei GG, welche in Cuxhaven leider auch nicht üppig ausfällt, habe ich dann auf der Internetseite von Mark Zuckerberg doch noch einige Infos zu griechischen Restaurants gefunden. Und da wurde doch das „Hellas“ in Cuxhaven-Groden als „das“ griechische Restaurant in Cuxhaven gelobt. Also kann ich doch gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Meine Mädels wollen griechisch essen, und ich lade meine geliebte Ehefrau zum Valentinstag zu dem besten Griechen in Cuxhaven ein. Kurzerhand von zu Hause aus telefonisch noch vier Plätze reserviert, und die Urlaubsreise Richtung Cux konnte entspannt starten.

Am Valentinstag Abend suchten wir nun das Hellas auf. Unweit der großen Zubringerstraßen zu den Häfen liegt im kleinen und gemütlichen Ortsteil Groden das Restaurant zentral gelegen. Einen üppigen Parkplatz findet man hinter dem Haus.

Ambiente


Das Restaurant ist großzügig eingerichtet und man kann(bereits bei der telefonischen Bestellung) zwischen Raucherbereich und Nichtraucher wählen. Wir wurden selbstverständlich im Nichtraucherbereich unmittelbar neben der Theke platziert. Der Gastraum mit schummrig dunkler Beleuchtung, das Möbilar rustikal und stabil, zwischen den einzelnen Sitzgruppen befinden sich größere Pflanzkübel als Sichtschutz. Die sonst so typische griechische Einrichtung mit Säulen und den vielen Göttern an der Wand wurde hier mal so gar nicht vermisst. Es hätte auch glatt ein deutsches Restaurant sein können. Ob der Größe des Restaurants und der Enge zwischen den Sitzgruppen konnte man aber leider auch genau die Probleme an den Nachbartischen erfahren.

Bedienung


Begrüßt und an unseren Platz gebracht wurden wir von einer burschikosen Dame mittleren Alters, welche die Bestellungen aufnahm, den Tresen bediente, das Essen austrug und auch wieder alles einsammelte. Der Chef des Hauses wuselte ebenfalls zwischen drein mit herum und musste bei seinen Stammgästen auch mal „Hallo“ sagen. Zu meckern gibt’s eigentlich nichts über die beiden, man merkte aber, dass wir nur die Touris waren. Beim überreichen der Karte gab es als Vorgeschmack gleich erst mal einen Ouzo zur Begrüßung, bei Rechnungslegung das gleiche natürlich noch einmal. Am Anfang dauerte die Bestellung etwas lange, aber später genügte ein kurzer Wink, und unsere Wünsche wurden erfüllt. Also in so weit ok.

Speisen


Aus der Getränkekarte entschieden meine beiden „kleinen“ Mädels sich für die 0,4´er Coca Cola a´ 3,20 €, meine Frau wählte den  Retisana (ein geharzter Weißwein)a´ 3,50 €, ich wählte ein großes 0,4ér Herforder Pils für 3,00 €.

Als Vorspeisen wählten wir einmal den gebratenen Paprika mit Zaziki für 5,00 € und den gebackenen Schafskäse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln für 5,50 €. Zu beiden Speisen wurde warmes, frisches Knoblauchbrot gereicht.

Als Hauptspeise wählten wir:

·         1x Syrtaki-Teller (ein Souflaki, Gyros mit Pommes statt Reis und Salat vom Büffet) für 10,80 €
·         1x Dorf-Teller (zwei Lammkotletts, Souflaki, Gyros mit Pommes statt Reis, Zaziki und Salat vom Büffet für 12,50 €
·         1x Ouzo-Teller (zwei Suzuki, ein Souflaki, Gyros mit Reis und Salat vom Büffet) für 11,50 €
·         Bifetki mit Schafskäse gefüllt mit Reis und Salat vom Büffet für 10,90 €

Da die erste Bestellung etwas auf sich warten ließ, hatten wir genügend Zeit die Getränke und Speisen gemeinsam zu bestellen. Die Getränke kamen nach wenigen Minuten an den Platz, die Vorspeisen waren nach ca 30 Minuten am Platz. Die Hauptspeisen waren nach knapp 40 Minuten bei uns.

Unmittelbar nach der Bestellung durften wir uns Richtung „Salatbüffet“ begeben. Dies steht mitten im Raum und enthielt Mais, grünen Salat, Weißkrautsalat, saure Bohnen, rote Beete, Zwiebeln und zwei Dressings. Aufgrund dieser „umfangreichen“ Auswahl hatten wir ja die Chance von jedem etwas auf unseren Teller zu laden. Am unserem Tisch zurück wurde das gesunde Gemüse gekostet. Der Mais pappig, eindeutig billige Dosenware, die rote Beete fest aber ebenfalls typischer Großhandelsverschnitt, die sauren Bohnen haben ihren Namen nicht verdient. Glasiges Aussehen und vom Geschmack gaaaanz weit weg von „saurer“ Bohne. Der Salat und die Zwiebeln dafür frisch und knackig. Das war sauber auch schon. Das Dressing, keine Ahnung was auch immer das sein sollte, half auch nicht wirklich weiter. Schade, das war wohl nix.

Was waren wir froh als endlich der gebratenen Paprika mit Zaziki und der gebackene Schafskäse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln unseren Platz erreichte. Der gebratene Paprika auf dem Teller eine Augenweide, kross gebraten, ordentlich mit Knoblauch und Olivenöl gewürzt, einfach lecker. Der gebackene Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni überbacken, mit angenehmer Knoblauchmarke. Das frische Knoblauchbrot kross, mit reichlich Knoblauchbutter garniert. Das war eine gute Entschädigung für den missglückten Salat.

Der Syrtaki-Teller war mit einem großen Souflaki-Spieß, krossem Gyros, ordentlich Zwiebeln und Pommes serviert. Der Souflaki durch gebraten, fast schon trocken, das Gyros kross und etwas salzig, aber nicht trocken. Die Zwiebel scharf und frisch, die Pommes knackig. Einzig fehlte uns hier das Zaziki, stattdessen wurde eine rote, scharfe Paste ähnlich dem Sambal Olek serviert. Die rote Paste für meine Tochter eindeutig zu scharf, der Teller typisch griechisch sehr reichlich.

Mein Dorf-Teller wurde mit zwei kleinen Lammkotletts, einen Souflaki und Gyros mit Pommes und Zaziki geliefert. Auch hier wieder das Souflaki durchgebratenund fast trocken, das Gyros angenehm kross aber etwas salzig. Die Lammkotletts waren nicht so der Bringer, schmeckten doch „sehr deutlich“ nach Lamm. Mein Lamm, welches jedes Jahr im Herbst geschlachtet wird, schmeckt definitiv besser. Schade. Die Pommes aber auch kross, die Zwiebeln frisch und angenehm scharf, das Zaziki auch nicht wirklich so toll, hatte es einen eigenartigen, cremigen "BEI"Geschmack.

Der Ouzo-Teller ebenfalls mit einem Souflaki-Spieß, zwei Suzuki-Beffies, Gyros, Reis und ebenfalls einer scharfen, roten Soße. Das Souflaki auch hier wieder durchgebraten aber nicht so trocken, das Gyros kross und salzig. Die Suzuki in der Konsistenz etwas krümlig und trocken. Der Reis pappig, die Zwiebeln wieder frisch und angenehm scharf. Auch hier fehlte meiner Frau das Zaziki.

Das Bifetki gefüllt mit Schafskäse und Reis wurde ebenfalls mit dieser Sambal Olek ähnlichen Soße geliefert. Auch hier wurde das Zaziki vermisst. Der Reis ebenfalls  pappig. Das Bifetki nahm die Hälfte des Tellers ein. Die Hackfleischmasse angenehm gewürzt, der Schafskäse im Inneren angenehm weich/flüssig.

Wie bei jedem Griechen waren die Portionen so üppig, das von dem übriggebliebenen  Fleisch unsere Töchter am nächsten Tag noch ein Mittagessen hatten.

Insgesamt ließen wir 78,10 € im Hellas. Vom Preis/Leistungsverhältnis ist das natürlich günstig.

Sauberkeit


Das Restaurant und die Toiletten waren sauber und gut gepflegt.

Fazit


Dass das Hellas nun „der“ Grieche in Cuxhaven sein soll, bezweifele ich nach diesem Besuch. Zwei der fünf ansässigen griechischen Restaurants haben wir nun durch, also bleibt für die nächsten Winterurlaube in Cuxhaven noch genügend zum Testen. Auf Platz eins schafft es aber das Hellas bei uns auf jeden Fall nicht. Schade.

…. wer die chinesische Küche liebt, sollte sich das besser nicht antun.

Diese Bewertung bezieht sich nur auf das Mittagsbuffet, welches wir an einem Wochentag ausprobiert haben. Eigentlich hätten wir wissen müssen, das man für 7,90.-. nicht die bekannte Qualität, wie beim À-la-carte-Es­sen bekommen kann. Hier gibt’s einfach viel Essen (auch von der Auswahl her) für wenig Geld.
 
Wer schnell und billig essen will, ist hier bestens aufgehoben, oder anders gesagt;
„Masse statt Klasse“. 
Wir haben das Mittagsbuffet vom chinesisch-mongolische Restaurant „Ding Feng“, an einem Wochentag gegen 13:00 Uhr ausprobiert und uns geärgert, das wir nicht das fast zum gleichen Preis angebotene Mittagsmenü bestellt hatten.

Das Buffet war schon sehr reichhaltig, im Mittelpunkt des Restaurantbereichs unter einem riesigen Kronleuchter in zwei Reihen aufgebaut (siehe Foto). Der Restaurantbereich ist sehr weitläufig und bietet gem. Info-Flyer, Platz für bis zu 300 Gäste. Direkte Nischen gibt es hier nicht, es überwiegt mehr der Kantinencharakter mit chinesischem Flair, aber leider keine warme Atmosphäre. Wir hatten auf einer kleinen Empore unseren Tisch ausgesucht. Dort war im Gang neben unseren Tisch ein Glasfußboden in dem sich eine Art Aquarium befand.
Schon eine sehr originelle Idee.
 
Das Restaurant selber befindet sich etwas versteckt, in einem schmucklosen Hinterhof an der Hildesheimer Straße Richtung Stadteinwärts, in einer wahrscheinlich ehemaligen Lagerhalle. Sehr gut gefallen hat uns, das es hier eigene Parkplätze gibt (siehe Foto).
 
Enttäuscht vom Essen waren wir, weil fast alle Gerichte, trotz regelmäßiger Befüllung, eher lauwarm waren. Die Teller wurden über eine Vorwärmeinrichtung bereitgestellt, die aber nicht im Betrieb war. So etwas darf eigentlich nicht passieren.
Die Speisen selber waren geschmacklos und trocken und eines meiner Lieblingsspeisen
„ Rindfleisch nach Sichuang Art“ war zu zäh und so klein geschnitten, das man es kaum in den Buffet-Topf zwischen dem Gemüse, finden konnte. Das einzige was uns richtig gut geschmeckt hat und auch richtig warm war, das war die traditionelle Peking-Gulaschsuppe (sauer-scharf).


Zusammenfassend wurde unsere Erwartungshaltung, wie gesagt -hier nur beim sehr günstigen Mittagsbuffet- leider nicht erfüllt.   Dann lieber, für ein Essen etwas mehr ausgeben und es angenehm in Erinnerung behalten.