die Hofnärrin

aus Fuldatal
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Mein "Name" ist Programm! Ich wollte noch nie nicht eine Prinzessin oder gar ein Burgfräulein sein... ;-) Aber ich speise gern königlich. Gutes Essen wird von mir auch schon mal in seine Bestandteile zerpflückt, damit ich es zu Hause nachkochen kann. Ich hole mir gern Anregungen und Tipps. Manchmal kann... mehr lesen

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die Hofnärrin hat einen Beitrag zum Alte Mälzerei in 74821 Mosbach geschrieben

"Es gibt noch Karten! Uriah Heep 27.11.2015"

Geschrieben am 17.11.2015 | Aktualisiert am 17.11.2015

Uriah Heep - eine britische Hardrock-Band aus den wilden Siebzigern, dessen ungewöhnlicher Bandname nach einer Figur aus dem Roman David Copperfield von Charles Dickens hervorging. Die Altherrengruppe ist kein bisschen leiser geworden, also nix für zarte Ohren. Konzert: 27. November 15, ab 20 Uhr in der Alten Mälzerei! Es gibt noch Karten! Die Preise liegen zwischen 34,- und 56€, je nach Kategorie.

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die Hofnärrin hat einen Beitrag zum Gastronomie im Zentrum für Kultur und Begegnung Fideljo in 74821 Mosbach geschrieben

"Kabarettist Severin Gröbner 20.November im fideljo"

Geschrieben am 13.11.2015

Vom kleinen Mann der wissen wollte wer ihm auf den Kopf geshissen hat. ;-) Was haben Bauarbeiter und Werbeagenten, Architekten und IT-ler, Politiker und Prostituierte, Konzernchefs und Security-Sheriffs gemeinsam? Genau. Sie sind Teil von Severin Groebners neuem Kabarett-Programm Ab 20 Uhr Quelle: severin-groebner.de

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die Hofnärrin hat einen Beitrag zum Ludwig | Restaurant Bar Café in 74821 Mosbach geschrieben

"14.November 15 Ludwigs Beginning! 90er Party"

Geschrieben am 13.11.2015

Am 14.11.15 wird die Uhr zurückgedreht! Nicht nur die Musik ist aus den 1990er Jahren, sondern auch die "Mode-Drinks" von damals werden ausgeschenkt. Bar-Night im Ludwigs!

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die Hofnärrin hat Taverna Kassandra in 22415 Hamburg bewertet

"Das nenne ich Service! Und: LECKERALARM!"

Verifiziert

Geschrieben am 11.11.2015 | Aktualisiert am 11.11.2015

Besucht am 06.11.2015

Quartier im Hotel bezogen und dann mal sehen was GastoGuide so im Umkreis zu bieten hat. Der “Ochsenzoll“ ist Landesgrenze zwischen den Städten Hamburg und Norderstedt und hat gastronomisch einiges zu bieten, hier war früher die Zollgrenze zwischen Hamburg und Holstein.

Wir entschieden uns spontan für griechisch und “Taverna Kassandra“ hörte sich nach entspannter Atmosphäre an.
Das Navi lotste uns in ein Wohngebiet und ich befürchtete schon, dass das Parkprobleme geben könnte.
Alles gut! Auch, wenn die Taverne über keinen eigenen Parkplatz verfügt, so findet man in unmittelbarer Nachbarschaft genügend Parkmöglichkeiten.
Freitagabend, 20 Uhr 30 und die Taverna Kassandra war ausgebucht! Gutes Zeichen, wenn die Leute aus der Nachbarschaft das Lokal so gut annehmen, muss es auch gut sein!
Im vorderen Teil der kleinen Taverne waren alle Tische belegt, das Hinterzimmer war von einer Gruppe belegt. Wir hätte auch am Tresen gewartet, aber diesen Vorschlag konnten wir dem Wirt nicht unterbreiten, denn er verschwand ruck zuck im hintern Raum und fragte bei der Gruppe höflich nach, ob wir einen kleinen Seitentisch belegen dürften. 'Selbstverständlich'- hieß es, man nahm uns freundlich auf und machte noch charmante Scherze. Von wegen steifer und wortkarger Hanseat...
Es stellte sich nach wenigen Minuten heraus, dass es sich bei der Gruppe um weltoffene und “helfender Hände“ handelte, die ein Tagesprogramm für neu angekommene Flüchtlinge im Stadtteil ausarbeiteten. Fast schon schade,
als der Wirt noch vor dem Servieren der Getränke dann einen Tisch im vorderen Teil des Lokales für uns frei hatte. Die Gruppe der ehrenamtlichen Helfer war sehr engagiert und wir fanden es äußerst spannend, wollten aber auch nicht stören... ;-)

Den neuen Tisch bezogen, gab es sogleich einen Gruß aus der Küche. Weißbrot mit Dipp und Ouzo.
Bei unserer Bestellung entschieden wir uns für verschiedene Grillteller, meiner mit Lammkotelett ohne Tzatziki und jeweils mit Beilagensalat. Ich erklärte dem Wirt, dass ich keine Milchprodukte dürfe, deshalb ohne Tzatziki, worauf er mir umgehend eine Tomatensoße zum Fleisch anbot.
Unsere Bestellung ließ nicht lange auf sich warten. Beim Servieren stellte der Wirt noch vor mit fest, dass auf meinem Teller die versprochene Tomatensoße fehlte. So kam er kurzerhand zurück und servierte nicht nur ein Schälchen Tomatensoße, sondern auch noch eine Extraportion Kartoffeln. Das nenne ich Service! Hier wird sich mit griechischem Charme um jeden einzelnen Gast noch bemüht. Das Essen war hervorragend; das Fleisch perfekt gegart, die Gewürze gut abgestimmt und der Salat knackig frisch. Besonders lecker waren die frittierten Kartoffelscheiben! Abschließend noch eine Runde Ouzo, die ich allerdings dankend ablehnte – denn sonst hätten wir das Auto stehenlassen müssen. Köstliche Speisen inklusive 2 x 2 Getränke für unter 40,00€ und ein klasse Service!

Meine Empfehlung!

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DETAILBEWERTUNG

Service

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Essen

Ambiente

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die Hofnärrin hat Strandkorb in 23743 Grömitz bewertet

"… da kann einer Hofnärrin schon mal das Lachen vergehen!"

Verifiziert

Geschrieben am 11.11.2015

Besucht am 08.11.2015

Ein herrlicher Sonnentag im November, angenehme Temperaturen – das lockte so einige Gäste an die Promenade von Grömitz. Mittags kam der kleine Hunger und so bot es sich an, schön in der Sonne zu sitzen, den Blick über das Meer wandern zu lassen und dazu eine Kleinigkeit nett zu speisen. Bis auf den letzteren Punkt hatte auch alles gut geklappt.

Die Bedienung vom Strandkorb war schnell und freundlich, nahm unsere Essens-und Getränkewünsche (Pita-Gyros, Gyrostüte, Bier und Cola) entgegen und notiere extra meinen Wunsch: ohne Tzatziki !!!
Es dauerte nicht lang, da standen die Getränke auf dem Tisch und ruck zuck wurden die Speisen serviert. Augenscheinlich war alles gut. Nur, sowohl mein Fleisch - als auch das auf der Pita - waren extrem trocken. Gegen knusprig wäre nichts einzuwenden gewesen, aber wenn der Bissen im Mund anfängt zu stauben, dann war das Fleisch wohl etwas zu lange auf bzw. vor dem Feuer...

Nun besteht eine Gyrostüte im unteren Teil aus Pommes und das Gyrosfleisch liegt darüber. Was ich auf Anhieb nicht sehen konnte, der untere Teil vom Fleisch und einige Fritten waren dann doch in Tzaziki getaucht. Nicht viel, aber ich leide unter einer Milch- und Kaseinunverträglichkeit und muss mich auf meine Bestellungen in der Gastronomie verlassen können. Das “kontaminierte Material“ wurde von mir aussortiert... Als ich dann im unteren Teil auf eine Pommes mit eingebackenem Haar stieß (siehe Foto) war schlagartig Schluss mit lustig!
…da kann einer Hofnärrin schon mal das Lachen vergehen!

Bei der Bezahlung konfrontierte ich die Bedienung; höflich wies ich sie auf den Tzaziki-Fauxpas hin und dass ich Allergiker sei.
Ich hätte es gleich melden müssen, dann hätte man die Tüte ausgetauscht.
Aha... völlig logisch, weil ich einen Röntgenblick habe und somit die Fähigkeit besitze unter das Fleisch zu sehen. SCHON KLAR! Ich rege mich ungern auf, dafür war das Wetter einfach zu schön und manche Diskussionen sind verschwendete Energie, deshalb zahlte ich die Rechnung und erwähnte das frittierte Haare nicht zusätzlich!

Es geht mir nicht um einen Groschen-50, den ich evtl. erstattet bekommen hätte. Es geht mir darum, dass man meine Bestellungen sorgfältig weitergibt oder bearbeitet. Und sollte es mal zu einem Fehler kommen, dann muss ich als Gastronom auch kritikfähig sein!
Ohne “hätte/wenn und aber“...

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DETAILBEWERTUNG

Service

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die Hofnärrin hat einen Beitrag zum Tomfort in 22419 Hamburg geschrieben

"28.11.15 - runter vom Sofa, Tanzspaß im Hotel Tomfort"

Geschrieben am 07.11.2015

Am Samstag den 28.11.15 ab 20 Uhr heißt es wieder: "runter vom Sofa-Tanz mal wieder" Einlass:19 Uhr Classics, Discofox und neue Schlager werden im Tomfort-Hotel aufgelegt. Kostenlose Parkplätze vor und hitner dem Haus.

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die Hofnärrin hat einen Beitrag zum Café Barbakane - Moritzbastei in 04109 Leipzig geschrieben

"heute Livemusik mit der Band Tonbandgerät"

Geschrieben am 05.11.2015

Donnerstag 5.11.15 Abendkasse: 19:00 Uhr / Einlass: 19:00 Uhr Beginn: 20:00 Uhr - "Wenn das Feuerwerk landet“-Tour 2015 20€ an der Abendkasse

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konnie findet diesen Beitrag hilfreich.

die Hofnärrin hat einen Beitrag zum Auerbachs Keller · Historische Weinstuben in 04109 Leipzig geschrieben

"Faust - Die Rockoper 08. - 17. Januar 2016 in Auerbachs Keller"

Geschrieben am 05.11.2015

Bereits zum 8. Mal findet das Rockspektakel, welches die klassische deutsche Literatur mit Rockmusik vereint, im Auerbachs Keller stattt. Insgesamt 8 Vorstellungen! Karten gibts im Auerbachs Keller und bei der Ticket Galerie Leipzig telefonisch unter 0341-141414 oder www.ticketgalerie.de Zur Mittags- und Nachmittagsaufführung wird ein exquisites 2 - Gang Menü serviert. Hirschkalbsbraten mit Preiselbeerrotkohl, Champignons, Pfiferlingen und Kartoffel-Apfelgratin ..... Leipziger Quarkkäulchen mit Apfelflan und Zimteis Eintritt inkl. Menü 99,- € pro Person Zur Abendaufführung wird sogar ein 3 - Gänge Menü serviert: Entenschaumsüppchen mit Staudensellerie ..... Zweierlei vom Hirschkalb mit winterlichen Gemüsen, Rotweinzwiebeln und Wirsing-Kartoffelauflauf ..... Trilogie vom Apfelmit Guanaja-Schokolade Eintritt inkl. Menü pro Person 129,-€ 08. - 17. Januar 2016

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Siebecko findet diesen Beitrag hilfreich.

die Hofnärrin hat einen Beitrag zum Zum Sollner Hirschen in 81479 München geschrieben

"der "Sollinger Hirsch" wird italienisch - Wiedereröffnung Herbst/Winter 2015"

Geschrieben am 01.11.2015 | Aktualisiert am 01.11.2015

Wiedereröffnung unter neuer Führung, der "Sollinger Hirsch" wird eine italienische Tages/Aperitivo-Bar.

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die Hofnärrin hat Cafe Hahn in 34119 Kassel bewertet

"Vegane Torten und Gebäck, auch glutenfrei - leider nicht zugleich in einer Kombination"

Verifiziert

Geschrieben am 01.11.2015

Ich finde es ja schon klasse, dass es inzwischen für Allergiker und Lebensmittelintolerante eine gewisse Auswahl an Speisen gibt. Freut mich sehr, denn so kann der Speise -und Genussplan um einiges erweitert werden. Leider darf ich persönlich kein Hühnerei, glutenhaltige Mehle und Milchprodukte, was die Grundprodukte für Süßspeisen sind. Die meisten Allergikerbäcker -und Konditoreien bieten in der Regel entweder/oder an, nicht alles zusammen. So auch das Café Hahn, deshalb wurde ich hier für mich nicht fündig. Aber, ein leckeres Stück Tiramisutorte für den Herzbuben konnte ich für 3,20€ erwerben. Originalton: Luftiger Boden und gehaltvolle, leckere Füllung mit einer kräftigen Kaffeenote. Da schaffst du kein zweites Stück.... Beneidenswert, wer alles essen darf.