„ Essen muss sein,
gut Essen soll sein,
gut kochen kann sein !“
Dies ist mein Motto, da ich gutes Essen liebe und genieße. Ich bin auf der Suche nach Lokalitäten, die gut kochen können. Ich suche das Gefühl für das Kochen, die Beziehung zu den Produkten, den Mut und die Liebe, die zum Kochen gehören und die besten Zutaten, die es gibt. Ich habe lange eine Möglichkeit gesucht ein Restaurant zu bewerten obwohl ich kein beruflicher Restauranttester bin. In RK habe ich eine Möglichkeit gefunden eine Kritik über eine Lokalität anderen mitzuteilen. Nun da RK verkauft wurde bin ich bei GG gelandet. Ich koche selbst zu Hause gute und einfache Kost – mittlerweile nicht schlecht – und beherrsche ein gutes Repertoire an einfachen Gerichten. Es soll ja nicht immer das gleiche auf den Tisch kommen. Neue Geschmackserlebnisse von anderen interessieren mich deshalb besonders. Ich lege Wert auf gutes Essen. Ich mag Brauereien mit schönen Biergärten und die gut bürgerliche Küche genauso wie Sterne-Restaurants. Ich bin offen für alles und gebe gerne meine Restauranterfahrungen an andere weiter. Ich investiere gerne meine Freizeit und engagiere mich in GG. Eine Bewertung von mir ist immer eine Momentaufnahme. Ein anderer Gast kann es durchaus anders sehen und beurteilen. Die Geschmäcker sind verschieden, wie eben beim Essen. Bei der Benotung von mir kann ein einfaches Gasthaus oder das Sternerestaurant die volle Punktzahl bekommen. Es muss mir schmecken. Ich habe einen kleinen T(r)ick wenn ich eine Lokalität besuche. Nach Möglichkeit bestimme ich die Pausen zwischen den einzelnen Gängen, so dass es durchaus sein kann, dass 2- 3 Stunden vergehen. In dieser Zeit kann man sich umschauen und sehr gut den Service und die Küche beobachten. Hilfreich finde ich GG für mich selbst, wenn ich mich in fremden Regionen aufhalte. Denn nicht nur das Essen muss dann stimmen sondern auch das Ambiente, der Service und die Atmosphäre und GG erleichtert, durch die Vorkritiken anderer, die Entscheidung dann enorm. In nunmehr wohl-verdienten Ruhestand lassen sich meine beiden Hobbys –Wohnmobil und GG-, wunderbar verbinden. Ein weiteres Motto ist hinzukommen:
„ Essen und Trinken sind Tätigkeiten,
die einen Menschen auch ohne Arbeit
vollkommen ausfüllen können!“
Ein Wunsch von mir an die Gastronomen. Bitte etwas stärker an den un- / berechtigten Rezensionen beteiligen. Nicht immer nur die Gäste bewerten lassen.
Ein kleiner Dank an dieser Stelle hier an die Gastronomen, die es Wohnmobilisten ermöglichen bei genügend Parkmöglichkeiten uns oftmals übernachten zu lassen. Für andere Wohnmobilisten gilt natürlich, dass auch in der Lokalität verzehrt und getrunken und nicht nur eine billige Bleibe gesucht wird. Oftmals sind mittlerweile Biker willkommen. Das gleiche Anliegen haben Wohnmobilisten auch.
„ Essen muss sein,
gut Essen soll sein,
gut kochen kann sein !“
Dies ist mein Motto, da ich gutes Essen liebe und genieße. Ich bin auf der Suche nach Lokalitäten, die gut kochen können. Ich suche das Gefühl für das Kochen, die Beziehung zu den Produkten, den Mut und die Liebe,...
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Bewertungs-Statistik
Insgesamt 268 Bewertungen
300213x gelesen
3742x "Hilfreich"
3573x "Gut geschrieben"
3.5
Durchschnitt bei
268 Bewertungen
Verifiziert
4
Geschrieben am 21.02.2015 2015-02-21
Besucht am 25.02.2013
Brauereigasthof Fässla
Brauereigasthof Fässla
€-€€€
Restaurant, Gasthaus, Brauhaus
095126516
Obere Königsstraße 19-21, 96052 Bamberg
4.0
stars -
"Gasthausbrauerei mit leckerem Bier"
Pepperoni
Lage
Die Königsstraße ist eine Einbahnstraße und war früher eine ehemalige Hauptverkehrsader. Am besten über die A70 Ausfahrt Hallstadt immer Richtung Zentrum fahren, dann kommt man in die Siechenstraße. Parkplätze im Hof.
Ambiente
Die traditionsreiche Privatbrauerei "Fässla" besteht seit 1649 im 1000-jährigen Bamberg. Gleich hinter dem großen Eingangstor befindet sich ein großes Wandgemälde der Stadt Bamberg. Das Bier kann hier gleich im Hofbereich im Zwischengang getrunken werden oder im hinteren Teil - für Raucher - im urigen Biergarten. Auch gibt es noch
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
3
Geschrieben am 21.02.2015 2015-02-21
Besucht am 23.02.2013
Zu den Drei Schwänen
Zu den Drei Schwänen
€-€€€
Restaurant
03660141122
Köstritzer Str. 13, 07639 Weißenborn
2.5
stars -
"Traditionsgasthaus"
Pepperoni
Lage
In der Ortschaft Bad Klosterlausnitz Richtung Bad Köstritz direkt am Klosterteich. Parkplätze sind ausgeschildert.
Ambiente
Das Gasthaus hat eine lange Tradition, es reicht bis zum Anfang des letzten Jahrhunderts zurück. Heute stehen 50 Plätze in dem modern eingerichteten Restaurant zur Verfügung. Über dem Eingang prangt der schöne Spruch: "Ein froher Gast, ist niemals Last". An den Fenstern stören keine Vorhänge, alles lichtdurchflutet, hell und freundlich in den Farben rot-weiß ein-gerichtet. Stoffbezogene große Bilderrahmen mit identischen Motiven. Weinrot gepolsterte Stühle, Tischläufer und Servietten.
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
findet diese Bewertung hilfreich.
kgsbus und
4 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Verifiziert
3
Geschrieben am 21.02.2015 2015-02-21
Besucht am 19.02.2013
Restaurant im Hotel Thüringer Hof
Restaurant im Hotel Thüringer Hof
€-€€€
Restaurant, Hotel, Biergarten, Tagungshotel
03467151010
Am Anger 15, 06567 Bad Frankenhausen
3.0
stars -
"Gutes Essen"
Pepperoni
Lage
Idyllisch gelegen am Südhang des Kyffhäuser-Gebirges inmitten der Kurstadt Bad Franken-hausen befindet sich in der Fußgängerzone das Traditions-Restaurant Thüringer Hof.
Ambiente
Nicht barrierefrei über Stufen gelangt man in die Gaststube. Die Tische sind aus hellem Holz und die Gasthausstühle sind grün gepolstert. Jeder Lampenschirm über dem Tisch ist ein Uni-kat. Auf einer Empore befinden sich Tische und zwei Sideboards mit Schubladen, die einen großen Spiegel einrahmen. An den hellgrünen Säulen hängen Personenportraits aus früheren Tagen. Die drei großen Rundbogenfenster und der
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
findet diese Bewertung hilfreich.
kgsbus und
3 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Verifiziert
3
Geschrieben am 21.02.2015 2015-02-21
Besucht am 20.02.2013
Waldgaststätte Sennhütte
Waldgaststätte Sennhütte
€-€€€
Restaurant, Hotel
0346716620
Napptal 2, 06567 Bad Frankenhausen
3.0
stars -
"Gute Thüringerküche"
Pepperoni
Lage
Die Waldgaststätte befindet sich an der B85 Richtung Kyffhäuser von Bad Frankenhausen kommend ca. 500m nach dem Ortsschild rechts. Idyllische Lage am Rande des Naturparks Kyffhäuser. Parkplätze etwas unterhalb oder direkt davor (befestigter Untergrund) sind vorhanden.
Ambiente
Über eine steile Stiege oder über Treppen hoch zur Terrasse gelang man vorbei an einem ausgestopften lebensgroßen Bären vorbei in die rustikale Gaststube. Auch hier überall ausgestopfte Tiere aus dem Wald. Ein Wildschweinkopf über der Garderobe, ein Hirschkopf, ein Dammhirsch, ein Auerhahn und vieles mehr
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
findet diese Bewertung hilfreich.
Lobacher und
3 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Verifiziert
4
Geschrieben am 21.02.2015 2015-02-21
Besucht am 19.02.2013
Taverne Athos
Taverne Athos
€-€€€
Restaurant, Biergarten
03467177280
Schloßstraße 15, 06567 Bad Frankenhausen
4.0
stars -
"Schönes renoviertes Restaurant mit guten Speisen"
Pepperoni
Lage
Das Griechische Restaurant ist seit Nov 2011 umgezogen vom Marktplatz 150 m weiter in den Klostergarten (Nähe Einkaufszentrum).
Ambiente
Das Restaurant wurde barrierefrei neu angebaut und umgebaut. Das Gewölbe des Klosters und die Außenwand wurden restauriert und im Gastraum integriert. Das Ambiente innen ist edel, Kirchholzstühle mit Samtpolsterung, mit Rosen auf den Tischen, überall Pflanzen und die Insel Athos als großes überdimensionales Gemälde an der Wand. Über die ganze Breite des Gewölbes wurde der schöne Thekenbereich eingebaut, der sofort beim Betreten ins
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
findet diese Bewertung hilfreich.
Lobacher und
2 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Verifiziert
4
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Besucht am 22.02.2013
Restaurant Shakespeare's
Restaurant Shakespeare's
€-€€€
Restaurant, Gaststätte
03643901285
Windischenstraße 4-6, 99423 Weimar
4.0
stars -
"Nach dem Theaterbesuch zu empfehlen"
Pepperoni
Lage
Gleich hinter dem Weimarer Rathaus am Marktplatz in einer Seitenstraße der Fußgängerzone.
Ambiente
Eine riesige moderne Bar mit Spiegeln dominiert schon beim Eintreten auf der kompletten Länge der linken Seite. Auch auf der rechten Seite Spiegel, eine lange umlaufende, mit hell-braunem Leder bezogene Hochlehner-Sitzbank, hellbraune Tische und Stühle auf der Empore ergeben ein schönes Lounge- Ambiente. Die Wände sind in einem kräftigen rot und die Shakespearesbilder des Malers Dieter M. Weidenbach zieren sowohl die Theke und einen Nebenraum bis hinab in den
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Besucht am 22.02.2013
Residenz Café
Residenz Café
€-€€€
Cafe
0364359408
Grüner Markt 4, 99423 Weimar
4.0
stars -
"Im ältesten Kaffeehaus kann man sehr gut Essen"
Pepperoni
Lage
Direkt an der Weimarer Residenz, nur wenige Minuten von den Wirkungsstätten des großen Dichters der Klassik - Goethe - vom Marktplatz entfernt. In unmittelbarer Nähe befinden sich die schönsten Plätze Weimars.
Ambiente
Das älteste und heute noch bestehende Kaffeehaus in Weimar, mit einer 160-jährigen Geschichte ist das Residenz-Café-Restaurant. Beliebt ist dort die traditionelle besondere Kaffeehaus-Atmosphäre. Ein Treffpunkt in Weimar für Schüler, Studenten, Politiker, Architekten, Touristen, Geschäftsreisende und viele andere. Man trifft sich im "Resi" mit Platz für 120 Personen, mit dem
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Besucht am 18.02.2013
Pizzeria Santa Lucia
Pizzeria Santa Lucia
€-€€€
Restaurant, Lieferdienst, Biergarten
036038941415
Bei der Marktkirche 10, 99947 Bad Langensalza
4.0
stars -
"Internationales Essen zum kleinen Preis, ideal für Familien mit Opa + Oma"
Pepperoni
Lage
Angezogen wie Insekten zog es uns zu dem abends giftgrün beleuchteten Biergarten in der Nähe der Marktkirche in der Fußgängerzone. Am Gebäude selbst prangte ein Schild Restau-rant "Zum Prinzen". Ein Holzbrett am Eingang wies Pizza, Nudeln, griechische, indische und deutsche Küche aus.
Ambiente
Die Rundbogen-Glaseingangstür, die einen Blick nach innen freigab ließ uns mutig eintreten. Innen wird man empfangen von großen mongolischen Bildern, kupfernen Elefanten, einer Empore mit einer umlaufenen roten Sitzbank, dunklen rot gepolsterten Bistrostühlen und von einem Pappmaschee Pizzabäcker. Beleuchtet
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Besucht am 18.02.2013
Forsthaus Thiemsburg
Forsthaus Thiemsburg
€-€€€
Restaurant, Gasthaus, Ausflugsziel
03603895690
Thiemsburg 1, 99947 Schönstedt
4.0
stars -
"Absolut zu empfehlen, in der Natur geniesen"
Pepperoni
Lage / Parken
Gastronomie am Baumkronenpfad im Nationalpark Hainich in Schönstedt/Ortsteil Altenstedt, Nähe Bad Langensalza. Großer Parkplatz für Pkw´s, Busse und Wohnmobile ca. 600m entfernt.
Ambiente
Nicht das, was man sich unter einem eigentlichen urigen Forsthaus-Gasthaus vorstellt. Man trifft auf einen riesigen Komplex mit großen Fensterfronten. Hier ist genug Platz für 100-200 Personen in verschiedenen Gasträumen. Alles ist in hellem Holz modern gestaltet und gemüt-lich eingerichtet. Die Stühle sind orange gepolstert, die Tische sind bereits schön ein dekoriert und frische Blumen sorgen für
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
3
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Besucht am 17.02.2013
Bonifacius Stübchen
Bonifacius Stübchen
€-€€€
Gaststätte
03603896970
Marktstraße 19, 99947 Bad Langensalza
2.5
stars -
"Im wahrsten Sinn ein Stübchen"
Pepperoni
Lage
Mitten im Stadtzentrum in der Fußgängerzone bei der Marktkirche befindet sich das Eckhaus des Bonifatiusstübchens. Von außen schon auffällig durch die Fensterdeko. Beleuchtet wie zur Weihnachtszeit.
Ambiente
Innen betritt man eine kleine Gaststube mit nur 16 Sitzplätzen. Die Deko ist in einem freundlichen gelb und orange gehalten. Überall Nippes, Püppchen und Holzpferde wohin das Auge auch schaut. Man gewinnt den Eindruck als sitzt man selbst inmitten einer kleinen Puppenstube. Alles war sehr heimisch.
Service
Der Service ist sehr kühl bis abweisend. Es wurde nicht
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Die Königsstraße ist eine Einbahnstraße und war früher eine ehemalige Hauptverkehrsader. Am besten über die A70 Ausfahrt Hallstadt immer Richtung Zentrum fahren, dann kommt man in die Siechenstraße. Parkplätze im Hof.
Ambiente
Die traditionsreiche Privatbrauerei "Fässla" besteht seit 1649 im 1000-jährigen Bamberg. Gleich hinter dem großen Eingangstor befindet sich ein großes Wandgemälde der Stadt Bamberg. Das Bier kann hier gleich im Hofbereich im Zwischengang getrunken werden oder im hinteren Teil - für Raucher - im urigen Biergarten. Auch gibt es noch wie vor 100 Jahren eine Gassenschänke um sich das Bier für zuhause mitzunehmen. In den gemütlichen getäfelten Gastzimmern fühlt man sich gleich wohl. Überall erschaut man den Fässla. Ob in die schweren Eichenstühle geschnitzt oder auf den Biergläsern. Viele Bamberger kommen hierher um Karten zu spielen und zum gemütlichen Feierabendbierchen.
Service
Eine Reservierung ist hier zwecklos. Die Bedienung organisiert alles wie es gerade kommt und passt. Dazugesetzt wird, wo gerade ein Plätzchen frei ist.
Essen
Es gibt eine bodenständige, fränkische Küche, deftige Brotzeiten bis hin zum knusprigen "Schäuferla". In der Privatbrauerei werden die Biere noch handwerklich gebraut. Es gibt Gold-Pils, braufrisches Lagerbier und vieles mehr. Von dem selbstgebrauten könnte man sich schon allein ernähren. Die fränkischen Gerichte von der kleinen Tageskarte zählten jedoch zu unseren Favoriten. Das "Schäuferla" (7,90€) mit Sauerkraut und zwei Klößen musste her. Keine schlechte Entscheidung, groß, knackig und rösch, das leckere Schäuferla. Der Fässla Bratenteller (7,90€) mit drei verschiedenen Sorten Bratenfleisch bestand jedoch auch aus drei unterschiedlichen Garzuständen von "zart bis hart" . Spezialität wohl kaum.
Fazit: Gasthausbrauerei, Bier zum Essen, Essen zum Bier