„ Essen muss sein,
gut Essen soll sein,
gut kochen kann sein !“
Dies ist mein Motto, da ich gutes Essen liebe und genieße. Ich bin auf der Suche nach Lokalitäten, die gut kochen können. Ich suche das Gefühl für das Kochen, die Beziehung zu den Produkten, den Mut und die Liebe, die zum Kochen gehören und die besten Zutaten, die es gibt. Ich habe lange eine Möglichkeit gesucht ein Restaurant zu bewerten obwohl ich kein beruflicher Restauranttester bin. In RK habe ich eine Möglichkeit gefunden eine Kritik über eine Lokalität anderen mitzuteilen. Nun da RK verkauft wurde bin ich bei GG gelandet. Ich koche selbst zu Hause gute und einfache Kost – mittlerweile nicht schlecht – und beherrsche ein gutes Repertoire an einfachen Gerichten. Es soll ja nicht immer das gleiche auf den Tisch kommen. Neue Geschmackserlebnisse von anderen interessieren mich deshalb besonders. Ich lege Wert auf gutes Essen. Ich mag Brauereien mit schönen Biergärten und die gut bürgerliche Küche genauso wie Sterne-Restaurants. Ich bin offen für alles und gebe gerne meine Restauranterfahrungen an andere weiter. Ich investiere gerne meine Freizeit und engagiere mich in GG. Eine Bewertung von mir ist immer eine Momentaufnahme. Ein anderer Gast kann es durchaus anders sehen und beurteilen. Die Geschmäcker sind verschieden, wie eben beim Essen. Bei der Benotung von mir kann ein einfaches Gasthaus oder das Sternerestaurant die volle Punktzahl bekommen. Es muss mir schmecken. Ich habe einen kleinen T(r)ick wenn ich eine Lokalität besuche. Nach Möglichkeit bestimme ich die Pausen zwischen den einzelnen Gängen, so dass es durchaus sein kann, dass 2- 3 Stunden vergehen. In dieser Zeit kann man sich umschauen und sehr gut den Service und die Küche beobachten. Hilfreich finde ich GG für mich selbst, wenn ich mich in fremden Regionen aufhalte. Denn nicht nur das Essen muss dann stimmen sondern auch das Ambiente, der Service und die Atmosphäre und GG erleichtert, durch die Vorkritiken anderer, die Entscheidung dann enorm. In nunmehr wohl-verdienten Ruhestand lassen sich meine beiden Hobbys –Wohnmobil und GG-, wunderbar verbinden. Ein weiteres Motto ist hinzukommen:
„ Essen und Trinken sind Tätigkeiten,
die einen Menschen auch ohne Arbeit
vollkommen ausfüllen können!“
Ein Wunsch von mir an die Gastronomen. Bitte etwas stärker an den un- / berechtigten Rezensionen beteiligen. Nicht immer nur die Gäste bewerten lassen.
Ein kleiner Dank an dieser Stelle hier an die Gastronomen, die es Wohnmobilisten ermöglichen bei genügend Parkmöglichkeiten uns oftmals übernachten zu lassen. Für andere Wohnmobilisten gilt natürlich, dass auch in der Lokalität verzehrt und getrunken und nicht nur eine billige Bleibe gesucht wird. Oftmals sind mittlerweile Biker willkommen. Das gleiche Anliegen haben Wohnmobilisten auch.
„ Essen muss sein,
gut Essen soll sein,
gut kochen kann sein !“
Dies ist mein Motto, da ich gutes Essen liebe und genieße. Ich bin auf der Suche nach Lokalitäten, die gut kochen können. Ich suche das Gefühl für das Kochen, die Beziehung zu den Produkten, den Mut und die Liebe,...
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Bewertungs-Statistik
Insgesamt 268 Bewertungen
299170x gelesen
3742x "Hilfreich"
3573x "Gut geschrieben"
3.5
Durchschnitt bei
268 Bewertungen
Verifiziert
3
Geschrieben am 24.02.2015 2015-02-24
Besucht am 13.10.2013
Weißensberger Stuben
Weißensberger Stuben
€-€€€
Restaurant
083891296
Kirchstr. 42, 88138 Weißensberg
3.0
stars -
"Italienische Küche mit wenig Geschmack"
Pepperoni
Lage /Parken
Ein großer Parkplatz befindet sich direkt vor der Pizzeria Trattoria. Der Eingangsbereich ist seitlich um das Gebäude herum. Zu Fuß gelangt man über einen kleinen Pfad, eingesäumt von Hecken auch von einer Nebenstraße direkt dorthin.
Service
Die Begrüßung des Padrone erfolgte mit Handschlag und einem allzu aufgesetzten „Buon giorno“. Beim Essen wurde nachgefragt ob alles in Ordnung sei. Nach unserer Bestellung ließ die Aufmerksamkeit dann sehr zu wünschen übrig. Nach dem Abräumen der Teller wurde nach Espresso oder Grappa gefragt,
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 24.02.2015 2015-02-24
Besucht am 11.10.2013
DÓURO
DÓURO
€-€€€
Restaurant, Cafe, Pizzeria
07551948475
Maurus-Betz-Str.2, 88662 Überlingen
4.0
stars -
"Zeitgemäße, authentische italienische Gastronomie"
Pepperoni
Lage /Parken
„Wir gingen zum Italiener um die Ecke.“
Die Pizzeria befindet an der Ecke des Kreisverkehrs am Überlinger Krankenhaus. Der Eingang ist im Ärztehaus um die Ecke. Das Restaurant ist barrierefrei. Parkmöglichkeiten gibt es ausreichend auf dem Parkgelände des Krankenhauses und auch für Wohnmobile gibt es ganz in der Nähe einen Stellplatz (10,-- € pro Tag incl. Busfahrkarte).
Ambiente
Vor dem Gelände vor der Pizzeria ist eine umlaufende Terrasse mit mediterranem Flair. An weißen Tischen und orangefarbenen Stühlen, vor einer riesigen künstlichen
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 24.02.2015 2015-02-24
Besucht am 11.10.2013
Wirtshaus zum Gundele
Wirtshaus zum Gundele
€-€€€
Wirtshaus
07551/308968
Hafenstr. 15, 88662 Überlingen
3.5
stars -
"Mit guter Schauküche"
Pepperoni
Lage
In der Parallelstraße zur Bodensee-Promenade befindet sich die Hafenstraße und dort nicht zu verfehlen das Wirtshaus "Zum Gundele".Das nackige kleine Gundelemännchen befindet sich als Wandmalerei an der Außenfassade des Wirtshauses.
Ambiente
Innen ist es jedoch keineswegs nackig. Gleich neben dem Eingangsbereich steht ein alter Küchenherd und darauf Küchengeräte aus früheren Zeiten. In einer Vitrine werden Fasnetpüppchen ausgestellt und auch der Gewölbekeller selbst, ist gefüllt mit Antiquitäten. Wie zum Beispiel eine große dreiarmige Laterne, ein Fenster mit Buntglasbildern oder ein altes Nachttöpfchen,
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
3
Geschrieben am 24.02.2015 2015-02-24
Besucht am 22.09.2013
Hohmanns Brauhaus
Hohmanns Brauhaus
€-€€€
Restaurant, Biergarten, Brauhaus
0661 2502988600
Florengasse 3-5, 36037 Fulda
2.5
stars -
"Für ein Brauhaus für mich zu modern"
Pepperoni
Lage
Das HBH Brauhaus befindet sich in der Altstadt von Fulda und ist dem Hotel Arte angeschlossen.
Ambiente
Entlang der großen Fensterfront geht es durch den Hoteleingang ins Hohmanns Brauhaus. Rustikal ist es hier ganz und gar nicht. Helle Stühle und Tische und eine moderne Schankanlage mit Kupferrohren. Auf den Tischen jeweils eine Vase mit einer kleinen Rose sowie Salz und Pfeffermühle. Bei Bedarf wird ein Teelicht angezündet. Die Wände sind verziert mit brauhaustypischen Wandmalereien und Sprüchen. Zwei Kupfer-Sudkessel, ein Stück massiver
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
findet diese Bewertung hilfreich.
Huck und
5 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Verifiziert
3
Geschrieben am 24.02.2015 2015-02-24
Besucht am 21.09.2013
Das Symposion
Das Symposion
€-€€€
Restaurant
09761 396263
Martin-Reinhard-Str. 13, 97631 Bad Königshofen im Grabfeld
2.5
stars -
"Wir kommen nicht wieder"
Pepperoni
Lage
Aus einem fränkischen Meierhof, der 741 als Chuningishaoba in pago Graffeldi (Grabfeld) das erste Mal urkundlich erwähnt wurde, entwickelte sich die heutige Stadt Bad Königshofen. Den Mittelpunkt in Bad Königshofen bildet der große Marktplatz mit seinen drei Brunnen. In der zum Marktplatz führenden Hauptstraße liegt das griechische Restaurant "Das Symposion".
Ambiente
Beim Eintreten stößt man direkt auf den großen dunkel gehaltenen Barbereich.
Das Restaurant selbst ist in zwei Bereiche geteilt. Der vordere Teil ist hell und lichtdurchflutet. An einer großen roten Wand befinden
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 24.02.2015 2015-02-24
Besucht am 21.09.2013
Hotel Vier Jahreszeiten
Hotel Vier Jahreszeiten
€-€€€
Restaurant, Hotel, Biergarten
09761395660
Bamberger Straße 18, 97631 Bad Königshofen im Grabfeld
4.0
stars -
"Nette Atmosphäre"
Pepperoni
Lage
Bad Königshofen liegt mitten in Franken - mitten in Deutschland, in der lieblichen Landschaft des Grabfeldes. Eine mittelalterliche Festungsstadt mit fränkischen Fachwerkbauten. Etwas außerhalb, das familiengeführte Landhotel Vier Jahreszeiten. Ausgangspunkt um die idyllische Region Hassberge, Rhön und Thüringer Wald rund um Bad Königshofen zu erkunden.
Ambiente
Im "Salzinger Restaurant" beim Landhotel Vier Jahreszeiten erwartet uns ein moderner Landhausstiel. Hell getäfelte Wände, Balken und Sitzbänke. Die Tische sind schön eingedeckt mit Kerzen, cremefarbenen Tischdecken, rosa Mitteldecken, Besteck und dicken Servietten. Räumlichkeiten zum
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
findet diese Bewertung hilfreich.
Lobacher und
5 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Verifiziert
3
Geschrieben am 24.02.2015 2015-02-24
Besucht am 20.09.2013
Frankenstuben
Frankenstuben
€-€€€
Restaurant
095318430
Klein-Nürnberg 20, 96106 Ebern
2.5
stars -
"Ambiente nein, Essen ja"
Pepperoni
Lage / Parken
Ebern liegt im Deutschen Burgenwinkel, im Unterzentrum des Weisach- und Baunachtals und ist die zweitgrößte Gemeinde des Landkreises Haßberge. Die mittelalterliche Stadtbefestigung hatte einst mit dem Kirchturm neun Türme, daher der Begriff "Ebener Kegelspiel" - leider stehen heute nur noch 4 Ecktürme im Mauernring. Die historische Stadt wurde im Mittelalter liebevoll als "Klein Nürnberg" bezeichnet. Der Gasthof Frankenstube liegt vor der Stadtmauer etwas außerhalb. Parkplätze davor sind vorhanden und Busse willkommen.
Service
Die Chefin des Hauses übernimmt den Service ohne
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 24.02.2015 2015-02-24
Besucht am 19.09.2013
Reichold Brauereigasthof
Reichold Brauereigasthof
€-€€€
Brauhaus, Gasthof
09204271
Hochstahl 24, 91347 Aufseß
3.5
stars -
"Preiswertes und gutes Essen"
Pepperoni
Lage / Parken
Aufseß liegt an der Burgen- und Fränkischen Bierstraße im Herzen der Fränkischen Schweiz. Sie ist die westlichste Gemeinde des Landkreises Bayreuth. Die Region nördlich von Nürn-berg verwöhnt Genießer mit über 200 Brauereien und lockt mit der größten Brauereidichte der Welt. Die Spezialitäten des Brauereigasthofs Reichold das süffige Lager, das Zwick´l und das unfiltrierte Kellerbier überzeugten uns und ließen uns in Aufseß- Hochstahl einkehren. Park-plätze im Hof und ein parzellierter Stellplatz für 38 Reisemobile sind vorhanden.
Ambiente
Der Brauereigasthof ist
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
3
Geschrieben am 24.02.2015 2015-02-24
Besucht am 18.09.2013
Pizzeria Antonio
Pizzeria Antonio
€-€€€
0987594969
Obere Vorstadt 3, 91639 Wolframs-Eschenbach
3.0
stars -
"Pizza geht immer"
Pepperoni
Lage
Vor dem Tor der mittelalterlichen Stadt Wolframs-Eschbach auf der Durchgangsstraße, rund um die alte Stadtmauer findet man die Pizzeria Antonio.
Ambiente
Nur die Vordere Fassade des Gebäudes wurde renoviert. Der alte Name Zum Stern wurde an der Wand belassen. Beim Eintreten gelangt man direkt an die Eistheke, die gleichzeitig zur Ausgabe der Abholgerichte dient. Auch Innen wurde minimalistisch renoviert. Die alten Fachwerkbalken, die Holzbänke und - tische wurden belassen. Die Bänke wurden neu mit einem kräftigen roten Lederpolster bezogen und neue rote
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
3
Geschrieben am 24.02.2015 2015-02-24
Besucht am 18.09.2013
Wirtshaus im Landhotel Gary
Wirtshaus im Landhotel Gary
€-€€€
Gasthaus, Metzgerei, Biergarten
0987597970
Richard-Wagner-Straße 2, 91639 Wolframs-Eschenbach
3.0
stars -
"Gasthausküche"
Pepperoni
Lage
Die Stadt liegt unweit des Fränkischen Seenlandes an der Burgenstraße im Landkreis Ansbach, Mittelfranken. Stadt des Parzival-Dichters und Minnesängers Wolfram v. Eschenbach. Die mittelalterliche Stadt wird von einer vollständig erhaltenen Befestigungsanlage (Stadt-mauer) umgeben und mit zwei großen Tortürmen als Zugang zur Stadt. Davor befindet sich das Landhotel Gary ehemals Gasthof zur Sonne.
Ambiente
Das Landhotel hat vier abgetrennte Gasträume für ca. 200 Personen, einen Biergarten für 50 Personen und diverse Tagungsräume. Busse sind hier herzlich willkommen. Die angrenzende Metzgerei mit eigener Schlachtung
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Ein großer Parkplatz befindet sich direkt vor der Pizzeria Trattoria. Der Eingangsbereich ist seitlich um das Gebäude herum. Zu Fuß gelangt man über einen kleinen Pfad, eingesäumt von Hecken auch von einer Nebenstraße direkt dorthin.
Service
Die Begrüßung des Padrone erfolgte mit Handschlag und einem allzu aufgesetzten „Buon giorno“. Beim Essen wurde nachgefragt ob alles in Ordnung sei. Nach unserer Bestellung ließ die Aufmerksamkeit dann sehr zu wünschen übrig. Nach dem Abräumen der Teller wurde nach Espresso oder Grappa gefragt, das wir dankend ablehnten. Erst als wir bezahlen wollten und die Rechnung bereits auf dem Tisch vor uns lag, wurden wir schon wieder nach einem Grappa oder Espresso gefragt. Wir wählten - nichtsahnend – zwei Espressi (1,90€) und prompt folgte eine zweite Rechnung. Wir zogen es unserem geschäftstüchtigen Padrone vom Trinkgeld ab. Auf den Handschlag zur Verabschiedung legten wir keinen gesteigerten Wert mehr.
Ambiente
Das große Eingangsportal war mit 2 kleinen Stufen vielversprechend. Innen war es jedoch eher schlicht. Beigefarbene Lederpolster auf den Bänken und Stühlen. Weiße Tischdecken und darüber abwaschbare rote Mitteldecken. Salz- Pfefferstreuer fertig war die Tischdeko. Säulen teilten den großen Raum in zwei Bereiche. An den großen Fensterfronten mit Blick auf den Biergarten im Grünen standen zahlreiche Orchideen. Lampen von der Decke gab es keine, eine indirekte Beleuchtung im Deckenbereich spendete Licht. Der nussbaumfarbige Barbereich war in die Jahre gekommen. Hingucker war ein Aquarium im Raum und in der Mitte eine riesige Glasvitrine (in einem Museum würde man darin die Kronjuwelen aufbewahren). Elektrisch hob und senkte sich die große Glaskuppel und gab die Gewürze, die guten Olivenöle, die Peperoni und Oliven frei. Großer Showeffekt.
Essen
Wir bestellten von der umfangreichen Karte zuerst die Antipasti della Casa (10,50€). Es kam eine bunte Olivenmischung, eingelegte Silberzwiebeln, gegrillte Aubergine, Zucchini, gefüllte Tomate und italienischer Schinken. Balsamicoglasur signierte den Teller. Die kleinen italie-nischen Brötchen kamen später, waren kalt und alles in allem war die Vorspeise geschmacklich enttäuschend. Dann bestellten wir zwei Pizzen.
Pizza Quattro Stagioni (8,20€) mit Schinken, Pilzen, Artischocken und Peperoni und die Pizza Lucana (7,60€) mit scharfer Salami. Beide Pizzen waren sehr groß, der typisch italienische Pizzateig hell, krümelig und scharfkantig. Auch der Belag von beiden Pizzen war nicht gut gewürzt, an der die beiden Gewürzsoßen (Knoblauch und Chilli) die von uns extra verlangt wurden, auch nichts mehr ändern konnten.
Fazit: Klassische italienische Küche