BuMü

Fazit vorab für den schnellen Leser:
Ein sehr schönes, gepflegtes Cafe mit Terrasse und Blick auf´s Wasser. Neben Torten und Kuchen aus der familieeigenen Bäckerei wird Cafe in unterschiedlichen Kreationen, diverse Sorten Tee und nach Voranmeldung auch Frühstück angeboten. Unser kurzer Besuch dieses Hauses schreit nach Wiederholung.
 
Lage:
Das Rheiderland ist unter diesem Namen sicher nicht Jedem bekannt. Man findet diesen platten landstrich nördlich von Papenburg zwischen Ems und der niederländischen Grenze. Ganz im Norden, unweit des Emssperrwerks liegt das Örtchen Ditzum, welches zur Gemeinde Jemgum gehört.
Diese Seite bietet einen schönen Einblick: http://www.ditzum-touristik.de
Unweit des Ditzumer Hafens, wenigen Schritte von der Kirche entfernt, findet man „Das lüttje Cafe“.
Der Zugang ist über eine halbe Stufe einfach möglich.
 
Allgemeines:
Auf der recht ansprechenden Internetseite des Hauses kann sich der geneigte Besucher einen ersten Eindruck verschaffen. Daneben finden sich dort einige links zur Gemeinde und Ostfriesland. Anregung: Mir fehlen in der Galerie einige Bilder der sehr leckeren Torten …
 
Ambiente:
Gemütlich, einladend und gepflegt. Saubere Tische neben sauberen Geschirr. Neben uns eine größere Gruppe einheimischer Damen. Denen zuzuhören war ob der plattdeutschen Sprache recht lustig. Wir fanden drinnen 2 sehr schöne Plätze, gegenüber war noch ein Tisch mit 4 Plätzen frei. Sämtliche Tische und Stühle unterschiedlich – das war schon ungewöhnlich, aber trotzdem ganz nett.
Zuviel Deko – nö? Das darf in einem Cafe ruhig etwas mehr sein. Neben dem Nachbartisch fanden auf einem kleinen, alten Schrank ca. 40 Flaschen Hochprozentiges platz.
Zur Terrasse mit Ausblick kann ich an dieser Stelle nichts sagen – wurde von uns ob des Wetters nicht besucht.
 
Service:
Freundlich, locker. Jung und spricht trotzdem ostfriesisch – Respekt.
 
Speisekarte:

Hausgemachte Torten und Kuchen, Kaffee in unterschiedlichen Varianten (auch mit Baileys oder Rum). Apfelkuchen in mehreren Variationen (mit Eis oder mit eingelegten Früchten). Heiße Schokolade wird hier mit echter Vollmilch hergestellt (super!). Diverse Sorten Tee, von „ostfriesisch“ bis „grün“.
 
Das „Essen“:
Ostfriesentorte (natürlich mit eingelegten Rosinen) – nicht zu groß, angenehm sahnig.
Warmer Apfelkuchen mit Zimt und Zucker – leicht - locker – lecker.
 
Fazit:
Für uns ob der Mittagszeit ein ungewöhnlicher „Ausritt“, aber wir hatten zuviel gefrühstückt.
Wer das Rheiderland besucht, sollte bis in das nördliche Ditzum vordringen, denn sonst verpasst man neben fangfrischen Fisch äußerst leckere Torten bzw. Kuchen in diesem Haus.

Allgemein:
Vor dem Schützenhaus befindet sich ein kleiner Klettergarten, den man (sinnvoller Weise) lieber erst nach dem Essen besuchen sollte. Sonst sind Kinder von dort u.U. nicht mehr loszukriegen.

Im Restaurant selbst gibt es für Kinder eine Spielecke mit Spielküche etc. Da wir im Biergarten gesessen haben, kann ich zur Qualität nichts sagen. 

Die Küche bietet eine sehr schöne und reichhaltige Speisekarte, die ich teilweise fotografiert habe und mit einstelle.

Besuch:
Das Essen war erstklassig.  Super lecker und man wird wirklich satt. Sehr  nettes und angenehmes Ambiente.  Kann man wirklich weiter empfehlen.  Der Koch hat sich persönlich vorgestellt und begrüßt und verabschiedet. Man fühlt sich rund um wohl und herzlich willkommen.

Bedienung
Super nette freundliche Bedienung. Wir mussten nie lange warten.

Sauberkeit
Es war einwandfrei sauber und ordentlich. Toiletten gut gepflegt.

Allgemein:
Das Restaurant Sale e Pepe liegt am Hauptkanal der Stadt Papenburg und ist gut erreichbar. Parkplätze sind direkt vor dem Haus aber auch im näheren Umfeld vorhanden. Vor dem Restaurant befindet sich ein großer Biergarten. Dieser ist überdacht und bietet somit Schutz vor zuviel Sonne.


Besuch:
Wir waren als Urlauber in Papenburg und suchten an diesem Abend für unsere Gruppe von 10 Personen etwas passendes. Gegen 17.30 Uhr waren Biergarten und Restaurant natürlich noch leer. Der schöne Biergarten sagte uns aber sehr zu.
Die Karte wurde uns umgehend nach dem Platznehmen gereicht und wir wurden gefragt ob wir schon etwas zu trinken haben möchten. Die Bestellung gaben wir dann nach dem Studium der Karte auf.
Die Karte ist gut gegliedert, sauber und gepflegt und bietet eine Vielzahl an italienischen Gerichten.  Die Getränke wurden nach kurzer Wartezeit serviert.
Wahrscheinlich war die Küche zu diesem Zeitpunkt noch nicht auf 10 Personen eingestellt. Oder der Fisch musste erst noch gefangen werden … Auf jeden Fall ist die Wartezeit von 1 Stunde unüblich. Zudem bekamen andere Gäste, die nach uns bestellt hatten, das Essen wesentlich früher serviert…
Wir waren dann aber sehr hungrig und gespannt auf die Qualität!

Essen:
Auf Grund der Wartezeit waren wir  auf frisch zubereitete Gerichte eingestellt. Wir wurden hier ebenso wenig enttäuscht wie von der Qualität. Exzellenter Fisch mit einer deftigen Knoblauchmarinade, dazu leckerer Blattspinat und Kartoffel. Die Pizza, der Teig war etwas dicker, gut belegt und ebenfalls sehr lecker. Wenngleich ich etwas mehr als 3 kleine Peperoni erwartet hätte, zumal diese sehr mild waren.

 Fazit:
Ein guter Italiener, mit freundlicher Bedienung, in einem angenehmen Ambiente bei einem guten Preis-/Leistungsverhältnis.  
Wir werden das Restaurant bei unserem nächsten Papenburg wieder besuchen und können es gut weiter empfehlen.

Allgemein
Griechische Gastfreundlichkeit – ja die findet der Besucher in diesem Restaurant auf jeden Fall.
Dieses Lokal ist in der Vorharzstadt Seesen inzwischen fast nicht mehr wegzudenken. Aber wie ist die Frequenz an einem „gewöhnlichen Wochentag“? Leider sehr gering, wir waren (leider) die einzigen Gäste. Also freuten wir uns auf eine entsprechende Bewirtung/Beachtung.


Bedienung
Wie eingangs erwähnt – wir sind die einzigen Gäste an diesem frühen Abend. Natürlich werden wir freundlich begrüßt und können uns einen Tisch auswählen. Wir wählen, wie auch schon beim letzten Besuch im Vorjahr, den Fensterplatz. Unaufdringlich wird uns die Karte gereicht und die Getränkebestellung aufgenommen. Wir geben die Getränkebestellung sehr gern sehr früh ab - deshalb passt uns die Nachfrage an dieser Stelle.

Bei Lieferung der Getränke, Apfelschorle 0,4 für 2,60€, Alster ebenfalls für 2,60€, geben wir unsere Essensbestellung ab. Im weiteren Verlauf präsentiert sich die Bedienung „leicht zurückhaltend“. Insgesamt passt es aber …


Das Essen
Nachdem wir bei unserem letzten Besuch vom Büffet gegessen haben, dieses aber nur am Wochenende angeboten wird, beschränken wir unsere heutige a-la-Carte-Bestellung auf 2 Gerichte: Gyros/Leber mit Pommes und Salat für 8,90€ und Bifteki mit Pommes für 6,90 €. Ferner einmal Zaziki für 3,50€. Dazu noch einen Räuberteller. Beide Gerichte werden uns nach angemessener Zeit serviert.

Zaziki: Ja; das passt. Schön mit würziger Knoblauchnote, aber nicht zu scharf. Für mich „mild und cremig“ – so soll es sein. Dazu ein Frisches Baguettebrot – auch okay.

Gyros/Leber mit Pommes und Salat: zuerst der Salat – typisch griechisch. Viel Kraut  - nicht unbedingt hausgemacht. Okay. Die Rinderleber schön dünn, gut durchgebraten. Geschmacklich stimmig. Das Gyros eher von minderer Qualität, ein wenig zu knusprig dadurch auch sehr trocken.

Bifteki mit Pommes: von der Größe her so noch nie gesehen! Das Bifteki in diesen Ausmaßen extrem ungewöhnlich. Leider konnte das „Riesenstück“ geschmacklich nicht überzeugen, da sehr eigen im Geschmack. Meine Frau probierte einmal und verzog sehr seltsam das Gesicht! Pommes s.o. Schlägt sich hier der günstige Preis von 6,90€ in der Qualität nieder? Ich fürchte ja.
Insgesamt konnte dieses griechische Essen uns heute nicht überzeugen. Und der beim Bezahlen sonst übliche Ouzu aufs Haus wurde vergessen…

Das Ambiente
Von außen doch eher unscheinbares Haus. Innen dagegen typisch griechisch. Weißer Rauputz mit den vorherrschenden blau-weißen Tönen. Dazu einige schöne lauschige Ecken wo man auch mal „ganz für sich“ sitzen kann. Diverse Säulen und Pflanzen im eher kleinen Gastraum – wenn da nicht die Nischen und Ecken währen. Die Tische eher spartanisch gedeckt – das kennt man ja.

Die Einrichtung ist schon etwas in die Jahre gekommen. Trotzdem kann das Ambiente gefallen – wenn man nicht zu hohe Ansprüche an die Kleinstadt stellt. Allerdings ist die Raumtemperatur doch etwas kühl, aber noch „im grünen Bereich“. Wir kuscheln uns aneinander, dann passt´s.  
 

Sauberkeit
Das war soweit alles in Ordnung, nur minimale Abstriche.

Bevor wir unseren Urlaub in Kühlungsborn antraten bekamen wir einen Tipp: besucht bitte das ganz kleine Restaurant am Ende der Strandpromenade, direkt am Bootshafen. Wir nahmen den langen Fußmarsch auf uns und gönnten uns an einem Nachmittag eine heiße Schokolade. Die war gut. Also reservierten für den nächsten Mittag.
 
Sehr frühzeitig trafen wir ein und hatten freie Platzwahl (nur wenig später, kurz vor
12 Uhr war es voll). In diesem Bistro finden allerdings auch nur ca. 20 Menschen Platz.
Der Rest sitzt, auch in der kalten Jahreszeit, draußen. Nebenan schnauft die Molli vorbei…
 
Die Karte ist angemessen für ein Bistro. Wir entscheiden uns für Fischsuppe bzw. Bratkartoffel mit Ei. Das Essen kommt nach angemessener Zeit (wir waren ja auch die 1. Besteller). Und – ist lecker. Die Terrine Fischsuppe „ein Gedicht“. Bratkartoffel mit Ei und frischem Salat (das Ketchup gehört eigentlich nicht dazu) nicht zu fettig und geschmacklich ebenfalls hervorragend.
 
Gesamturteil (eigentlich darf man´s gar nicht sagen, sonst wird´s noch voller):
sehr empfehlenswert.
 
Anmerkung:
Bewertet wird hier ein Bistro und kein Gourmettempel …

Allgemein

Wir besuchten das Concordenhaus im Bremer Schnoorviertel ohne uns vorher hier zu informieren. Hätten wir es getan, wären wir sicher auch dort gelandet. In den vorangegangenen Kritiken ist schon sehr viel berichtet, deshalb gehe ich hier nur noch auf einige Details ein.

Bedienung:
Flink und angemessen freundlich.

Service
Den für unseren kleinen Sohn gewünschten „Räuberteller“ bekamen wir selbstverständlich. Hier sogar mit Kinderbesteck, ohne extra darauf hinzuweisen.

Essen:
Fischrillteller mit Bratkartoffel ( 11,50€): geschmacklich herausragend die Bratkartoffel, der Fisch (3 Sorten Filet, u.a. Hecht) war gut.
Bremer Pfannfisch (11,80€): Geschmacklich gut, das Auge ist aber auch mit (fehlende „Deko“ wurde an anderer Stelle bereits bemängelt)
Holsteiner Sülze mit Bratkartoffel (9,50€): sehr große Portion mit 3 Scheiben leckerer Sülze. Gern hätte es hier ein wenig mehr Remoulade sein können. Hübsch angerichtet.
Bremer Labskaus (9,50€) geschmacklich gut, auch nett angerichtet, aber leider nicht ganz heiß. Man konnte es aber noch gut essen.

Getränke:
Alster (0,4l für 3,40€), Spezi (0,2l für 1,90€) und Weinschorle (0,2l für 3,00€) allesamt in Ordnung und preislich im ortsüblichen Rahmen.

Fazit:
Nettes Restaurant mit freundlicher und aufmerksamer Bedienung. Wer gut bürgerlich essen mag, ist hier wirklich gut aufgehoben.

Positives am Rande:
Das Concordenhaus verfügt über eine ausführliche Internetseite inkl. Speisekarte im pdf-Format.

Das Rheiderland ist unter diesem Namen sicher nicht Jedem bekannt. Man findet diesen platten landstrich nördlich von Papenburg zwischen Ems und der niederländischen Grenze. Ganz im Norden, unweit des Emssperrwerks liegt das Örtchen Ditzum, welches zur Gemeinde Jemgum gehört.

Diese Seite bietet einen schönen Einblick: http://www.ditzum-touristik.de
Unweit des Ditzumer Hafens, wenigen Schritte von der Kirche entfernt, findet man „Das lüttje Cafe“.
Der Zugang ist über eine halbe Stufe einfach möglich.
 
Allgemeines:
Auf der recht ansprechenden Internetseite des Hauses kann sich der geneigte Besucher einen ersten Eindruck verschaffen. Daneben finden sich dort einige links zur Gemeinde und Ostfriesland. Anregung: Mir fehlen in der Galerie einige Bilder der sehr leckeren Torten …
 
Ambiente:
Gemütlich, einladend und gepflegt. Saubere Tische neben sauberen Geschirr. Neben uns eine größere Gruppe einheimischer Damen. Denen zuzuhören war ob der plattdeutschen Sprache recht lustig. Wir fanden drinnen 2 sehr schöne Plätze, gegenüber war noch ein Tisch mit 4 Plätzen frei. Sämtliche Tische und Stühle unterschiedlich – das war schon ungewöhnlich, aber trotzdem ganz nett.

Zuviel Deko – nö? Das darf in einem Cafe ruhig etwas mehr sein. Neben dem Nachbartisch fanden auf einem kleinen, alten Schrank ca. 40 Flaschen Hochprozentiges platz.Zur Terrasse mit Ausblick kann ich an dieser Stelle nichts sagen – wurde von uns ob des Wetters nicht besucht.
 
Service:

Freundlich, locker. Jung und spricht trotzdem ostfriesisch – Respekt.


Speisekarte:
Hausgemachte Torten und Kuchen, Kaffee in unterschiedlichen Varianten (auch mit Baileys oder Rum). Apfelkuchen in mehreren Variationen (mit Eis oder mit eingelegten Früchten). Heiße Schokolade wird hier mit echter Vollmilch hergestellt (super!). Diverse Sorten Tee, von „ostfriesisch“ bis „grün“.
 
Das „Essen“:
Ostfriesentorte (natürlich mit eingelegten Rosinen) – nicht zu groß, angenehm sahnig.
Warmer Apfelkuchen mit Zimt und Zucker – leicht - locker – lecker.
 
Fazit:

Für uns ob der Mittagszeit ein ungewöhnlicher „Ausritt“, aber wir hatten zuviel gefrühstückt.

Wer das Rheiderland besucht, sollte bis in das nördliche Ditzum vordringen, denn sonst verpasst man neben fangfrischen Fisch äußerst leckere Torten bzw. Kuchen in diesem Haus.

Eigentlich verkneife ich mir ja Kritiken über Cafés. Hier scheint es mir jedoch angebracht, ob der positiven Erfahrungen aus mehreren Besuchen, zuletzt am 11.09.2014

Drübeck kennt fast niemand. Dabei ist dieses kleine Örtchen nur ca 2,5km von Wernigerode entfernt. Und das kennt man schon eher. Vielleicht auch von einem Seminar, welche dort im Kloster Drübeck (eine evangelische Erwachsenenbildungsstätte) in einer Vielzahl angeboten werden. Oder auch von einer Veranstaltung, einer Feierlichkeit, oder …

Wir waren in der Nähe von Drübeck und der Magen knurrte - pünktlich zur Kaffeezeit. Also steuerten wir kurzerhand das dortige, öffentliche Café an. Den Besucher erwartet eine feine Auswahl an selbst gebackenen Kuchen; daneben Kaffee in den gebräuchlichsten Variationen. Der Kuchen frisch und schmackhaft. Mein Favorit: Donauwelle. Ist aber nicht immer vorrätig – die Auswahl wechselt täglich.

Mir persönlich gefällt das Ambiente sehr. Die Bedienungen sind sehr freundlich und flink. Das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut – die Preise allesamt etwas günstiger als in der Metropole Wernigerode.

Zudem kann man in einem kleinen Laden diverse Köstlichkeiten (Kaffee, Marmelade, Honig etc.) einkaufen.

Fazit: wer in Wernigerode weilt, sollte die 2,5km zum Café im Kloster Drübeck ruhig in Kauf nehmen -  eine echte Alternative!

Wir sind mit dem Fahrrad unterwegs. Mittagszeit – irgendwo etwas essen. Unser Weg führt uns nach Schwabstedt. Dort angekommen finden wir zur linken ein kleines Gasthaus - auf der rechten Seite das große „Hotel zur Treene“. Ein Blick in die Karten macht uns klar, dass die kulinarischen Genüsse nur im Hotel zu erwarten sind. Aber mit unserer Fahrradkluft ins Hotel? Wir entdecken unterhalb des eigentlichen Eingangs einige Tische, die wunderschön im Schatten liegen – ja das ist das, was wir bei dieser Hitze brauchen…

Auf der mit Sonnenschirmen geschützten Terrasse des Hotels sitzen einige Gäste. Wir gehen daran vorbei und wenden uns an eine Bedienung mit der Frage, ob wir im unteren Bereich unsere Plätze einnehmen und auch dort essen dürfen. Dieses wird freundlich bejaht. Wir setzen uns also in diesen Bereich und flugs kommt die zuständige Bedienung und wischt den verstaubten Tisch ab. Die Stühle sind auf dem Untergrund (Hozhackschnitzel) zwar etwas wackelig, aber das stört uns nicht sonderlich. Wenig später wird uns die Karte gereicht, unser Junior bekommt eine „Platzdeckchen“ mit integrierter Karte, dazu Buntstifte und eine weitere Kleinigkeit zum Spielen. Eine sehr nette Geste. Die Buntstifte sind nicht angespitzt, wie er sofort feststellt … Der passende Anspitzer wird aber sofort nachgereicht.

Unsere Bedienung offeriert uns zudem ein Tagesangebot, welches wir schon sehr interessant finden. Dazu gleich mehr. Die Speisekarte bietet dem Besucher zuerst ein 3-Gänge-Menü zum Preis ca. 26.- €. Dieses Menü wechselt monatlich. Im Internet kann der Besucher sich dazu im Vorfeld auch informieren. Auch wir finden das Angebot sehr interessant, entscheiden uns dann aber doch anders. Neben dem Menü können diverse Fleisch und Fischgerichte geordert werden. Daneben bietet die Speisekarte neben vegetarischen Gerichten auch ein veganes Gericht an - eine echte Seltenheit! Viele Gerichte sind von regionalen Anbietern, z.B. Brust vom Husumer Rind. Alle Gerichte werden auch als reduzierte Portion angeboten. Auffallend auch, dass Balsamico einige Male mit Früchten kombiniert wird. Z.B. beim Erdbeersteak: Rumpsteak, Erdbeeren mit Balsamico und grünem Pfeffer.
Die sehr schön gestaltete Kinderkarte bietet das Übliche: Nudeln, Fischstäbchen, Schnitzel, Pommes und Nürnberger Rostbratwürstchen. Die Preise hier sind leicht oberhalb des üblichen Niveaus (zwischen 4€ und 7,30€).

Unser Kind entscheidet sich, passend für einen Sportler, für die Nudeln. Allerdings werden nicht die angebotenen „grünen Nudeln“, sondern Spaghetti oder Bandnudeln gewünscht. Diese Umbestellung ist problemlos möglich. Und wir können uns sehr gut mit dem Tagesangebot „Gebratene Rinderleber mit grünem Spargel auf Kartoffelpüree mit Kirschbalsamicosauce" anfreunden. Ja, lieber Leser, das ist wirklich korrekt „Kirschbalsamico“ – auch wir sind gespannt. Für diese, doch eher ungewöhnliche Kreation, werden später 15,70€ veranschlagt. Dazu bestellen wir Apfelsaft (0,2l für 2,60€) und Weißweinschorle (0,25l für 3,90).

Die Getränke werden uns recht kurzfristig gereicht, sind gut eingeschenkt und angenehm temperiert. Eigentlich hatten wir jetzt schon mit einem kleinen Gruß aus der Küche gerechnet, doch auf diesen müssen wir leider verzichten. Trotzdem wird uns nicht langweilig – der Platz hier im Schatten ist wunderschön, es duftet herrlich – die Sonne lacht – was will man mehr. Da bietet sich ein Toilettengang doch geradezu an. Also Treppe rauf und über die Terrasse in Richtung „Saal“. Hier ist alles schon perfekt eingedeckt – vielleicht für die nächste Hochzeit. Ein wenig versteckt finden wir die Toilette. Ich frage mich allerdings, ob wir diesen Weg mit unserer Fahrradkluft hätten auch nehmen müssen, wenn hier eine Hochzeitsgesellschaft speist. Ich hoffe nicht … Die Toilette: pikkobello sauber – besser geht es wohl kaum – dazu steht Handcreme bereit. Klasse. Hier kann man nur 5* vergeben!

Zurück zum Essen: die Wartezeit ist nicht sehr lang, aber man kann auch auf Grund dieser Zeit schließen, dass wir frisch zubereitet Essen serviert bekommen. Damit wir 3 Personen auch gleichzeitig beginnen können, wird uns das Essen von 2 Damen serviert – vorbildlich! Die Bandnudeln sind wohl nicht hausgemacht (ich schreibe dies extra, weil es für unser Kind ein Kriterium für die Vergabe von 5* wäre), die Sauce Bolognese natürlich. Portionsgröße gut gewählt. Sehr viel Sauce – Kinder lieben das (meistens). Geschmacklich fein abgeschmeckt, nicht zu scharf. Die portion wird restlos verzehrt – das spricht für sich. Glatte 4*.
 
Zu unserer „ungewöhnlichen“ Rinderleber: Eine Augenweide!!! Bilder sagen mehr – siehe Anhang. Mit einer orangenen Blüte dekoriert. Darunter sehr kross die Zwiebeln. Eine Etage tiefer 2 große Stücken Leber, perfekt gebraten, sehr zart. Auf der 1. Ebene dann das Kartoffelpüree allererster Güte. Daneben der grüne Spargel: fast noch bissfest – ein Genuss. Die Kirschbalsamicosauce? Ein Traum! Zudem bekommen wir eine extra Sauciere bereitgestellt. Noch beim Schreiben läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Jetzt frage ich mich allerdings – warum ist dies die 1. Rezension hier im Portal?

Noch beim Essen frage ich mich, ob sich hier vielleicht mal ein Dessert lohnt. Mein Gegenüber bestellt noch eine Weißweinschorle – ich verzichte. Da noch etwas Platz im Magen ist, entschließe ich mich für eine hausgemachte Eistorte. Auf diese muss ich nicht lange warten, allerdings fehlt die Weißweinschorle noch immer … Dies fällt aber der Bedienung selbst auf. Sie entschuldigt sich und reicht diese unverzüglich nach. Einziger Fauxpax – ansonsten gut. Wir entschließen uns für sehr gute 4*.

Die Eistorte: optisch schon ein Genuss. Verziert mit Sahne, eine Erdbeere und einem Keks. Gleich mit 2 Gabeln serviert – vielleicht für meinen Gegenüber? Ich koste erst einmal und schmecke Waldmeister, dann Mango zuletzt Erdbeere. Meine ich zumindest, die Erinnerung ist nicht mehr bei 100%. Ich schwärme so lange, bis mein Gegenüber mir die letzten 3 Bissen abnimmt. Jetzt bin ich voll. Und um eine gute Erfahrung reicher: Hier kann man super essen. Preislich schon ein wenig teurer als der Durchschnitt. Die Qualität des Essens aber weit oberhalb des Durchschnitts. Ein Extra-Lob an die Küche! (Hoffentlich wird dies auch gelesen…).

Fazit:
Ambiente: unser Platz (quasi vor dem Hotel) schön im Schatten. Das Hotel bietet eine Sonnenterrasse. Der Festsaal
                   war  sehr schön eingedeckt. Die Toiletten ein Vorzeigeobjekt.

Service:    gut – nicht aufdringlich. Kleiner Fauxpax wurde selbst bemerkt. Freundlich.Umbestellung problemlos
                   möglich.


Essen:      Hervorragend! Ausgefallen! Nicht nur hübsch anzusehen! Sondern auch geschmacklich ein echter Genuss!
                  Und das bei einem gesunden Preis-Leistungsverhältnis.

                  Wir kommen wieder – wahrscheinlich aber nicht im Radlerklamotten!
Übrigens: Die Internetseite des Hotels ist sehr schön gestaltet und bietet weitere interessante Eindrücke.   
http://openx.restaurant-kritik.de/delivery/lg.php?bannerid=259&campaignid=127&zoneid=10&source=32309/schwabstedt&loc=1&referer=http%3A%2F%2Fwww.restaurant-kritik.de%2Fbewertungen%2F387183&cb=c3f90d24b0

Schon bei unserem letzten Besuch in Friedrichstadt war uns dieses Restaurant aufgefallen: immer gut frequentiert – das spricht doch für sich. Man kann das Restaurant beim Gang über den sehr hübschen Marktplatz mit den faszinierenden Renaissance-Giebeln eigentlich gar nicht verfehlen.

Bedingt durch das schöne Sommerwetter nehmen wir draußen vor dem Restaurant Platz und können so dem Treiben auf dem Markt noch etwas zusehen. Dies ist heute sehr rege, denn morgen startet die „Friedrichstädter Rosenträume“. Sehr schnell ist die Bedienung mit einer Speisekarte bei uns und fragt uns zuerst nach unseren Getränkewünschen. Auch der Durst zwingt uns zu Flensburger Radler (in der Flasche für 2,50), einem Pino Gris (0,2 für 4,00), Vaihinger Apfelsaft (0,2 für 2,20). Schon jetzt mal ein Satz zu den genannten und nichtgenannten Preisen: 0,3l Cola, Fanta oder Sprite kosten ebenfalls 2,20€ - WARUM? Und warum ist das Bier/Radler mal wieder wesentlich günstiger als der Apfelsaft???

Es ist Matjes-Zeit und so entschließen wir uns für Matjes nach Hausfrauenart mit Apfel-Zwiebel-Rahm und Bratkartoffel. Hierfür werden wir später 8,50€ berappen. Aus der Kinderkarte wird auf Anraten „Nemo“ gewählt: Seelachsfilet gebraten mit Pommes Frites und Remoulade. Kosten dafür 6,50€.

Bevor wir unser Essen geliefert bekommen, können wir diverse andere Gäste beobachten. Es ist zwar nicht mehr viel los, Deutschland spielt gleich sein WM-Viertelfinale im Fußball, aber die ca. 20 Plätze vor dem Restaurant sind gut besucht. Scheinbar scheint es den anderen Gästen zu schmecken bzw. geschmeckt zu haben. Es wird nur über Fußball gefachsimpelt – nicht über das Essen.

Zum Restaurant, seinem Innenleben, den Toiletten etc. können wir an dieser Stelle sehr wenig berichten – wir haben nur draußen gesessen. Die Tische draußen sind sauber und in Ordnung. Essensreste und Geschirr werden zügig abgeräumt. Unsere Bedienung ist flink und freundlich, fragt auch während des Essens noch einmal nach, ob es schmeckt. Was will man mehr?
Die Karte bietet dem Besucher eine gute Auswahl an Fisch. Von Krabbensuppe über Kutterscholle bis hin zu Zanderfilet werden hier die Speisen frisch zubereitet – so auch die Aussage in der Speisekarte.

Natürlich gibt es auch Folienkartoffel in unterschiedlichen Variationen und diverse Salate. Wer keinen Fisch mag, bekommt auch eine Bratwurst – das hätte ich in diesem Haus nicht erwartet. Nähere Infos finden sich auch im gut strukturierten Internet-Auftritt.
Zu unserem Essen: der Matjes in 2 Variationen – einmal klassisch und einmal Sherry-Matjes. Beide Variationen ein wahrer Genuss. Für den Matjes 5*. Der Apfel-Zwiebel-Rahm gut, nicht überragend, leider für mich zu wenig. Die Bratkartoffel entsprechen der gewohnten holsteiner Qualität. Insgesamt vergeben wir 4* für ein gutes Essen. Auch was die Quantität angeht. Der Preis mit 8,50€ ist gut getimt und entspricht dem Durchschnitt hier in der Region.

Beim Kindergericht können leider nur die Pommes überzeugen. Der Fisch, ist er wirklich frisch (?), kann unser Kind nicht überzeugen. Ich überzeuge mich von der Ablehnung und muss diese bestätigen: nahezu geschmacklos. Sowohl Geschmack als auch Aussehen nähren meine Vermutung, dass es sich um TK-Ware handeln könnte – aber ich möchte hier niemanden verurteilen. Wir halten fest, dass sowohl unser Kind und ich diesem Fisch nichts abgewinnen können und vergeben aus diesem Grund nur 2*. Auch die Bewertung für das Preis-Leistungsverhältnis wird darunter leiden – für dieses Essen 6,50€ zu verlangen, zumal in einem Fischrestaurant, finden wir unangemessen und überteuert.

Fazit:
Beim Essen heute mal neben Licht auch Schatten. Das hätten wir so nicht unbedingt erwartet. Trotzdem würden wir dem Haus ob des Services und dem Angebot durchaus eine Empfehlung aussprechen.