Ich esse gerne - und ich schreibe gerne.
Manch einer wird sich sicherlich fragen "Kann der sich nicht kurz fassen?" Könnte ich, aber mittlerweile sehen wir all unsere Restaurantbewertungen als so etwas wie ein Tagebuch! In erster Linie zwar kulinarisch, aber auch mit etwas Drumherum. Darum, wen es stört, bitte einfach um das Drumherum herum lesen und/oder einfach nur auf die Sternebewertung schauen.
"Nur" über Essen schreiben würde mir keinen Spaß machen. Spaß machen soll es aber. Und wir blättern gerne selbst noch einmal zurück, lesen und sagen uns "Weißt Du noch, damals in Berchtesgaden - oder auf Usedom, dieser tolle Urlaub.".
Dabei begann alles ganz spontan nach dem Besuch einer Gastronomie, wo wir dachten "DAS lassen wir nicht auf uns sitzen! Das müssen wir der Welt kundtun.". Gesagt, getan - und so entstand irgendwann das "Projekt Schwalmwellis". Wir hätten nie gedacht, dass wir mehr als ein paar Bewertungen veröffentlichen würden. Aber so kann man sich täuschen - wie auch bei den Erwartungen (wenn man welche hat) an manche noch unbekannten Restaurants.
Bei RK haben wir im Oktober 2013 begonnen und bis zur Bekanntgabe der Übernahme durch Yelp knapp 60 Bewertungen veröffentlicht. Unseren RK-Account haben wir etwa mit Jahreswechsel löschen lassen, und keine unserer Kritiken wurde zu Yelp migriert - abgesehen von unseren ersten beiden, die schon durch die damalige Übernahme von Qype bei Yelp gelandet sind.
Bei GG haben wir nun eine neue Heimat gefunden.
Die für uns wertvollen Erinnerungen haben wir mitgebracht. Seit dem 20. Dezember 2014 gibt es nur noch aktuelle Bewertungen unserer Besuche.
Ich esse gerne deftig, gutbürgerlich, einfach und gut. Ich sitze gerne bequem. Und bei den Speisen brauche und mag i.d.R. ich auch keinen Schnickschnack drum herum - es sei denn es sind ganz besondere Anlässe, wie am 31.12.2014.
Die Essenz ist: wohlfühlen möchte ich mich und gut schmecken soll es, wobei ich meine Frau dabei natürlich einschließe. Ab und an gehe ich arbeitsbedingt alleine oder mit Kollegen essen, doch meistens ist meine Liebste dabei.
Positive Überraschungen, von denen wir nun doch einige im Laufe der letzten zwei Jahre erlebt haben, freuen uns umso mehr, wenn wir daran denken, wodurch dies hier alles begann. Negative Erlebnisse haben wir selten gehabt, insbesondere nicht solch "krasse" wie bei Bewertung Nummer 1.
Beim Essen gehen, egal ob allein, zu zweit, mit Freunden, Bekannten oder Arbeitskollegen kann man doch einiges erleben. Hier ein paar Impressionen aus den vergangenen anderthalb Jahren:
- "Ich stelle ihnen das falsch gelieferte Glas alkoholfreies Bier für später gerne im Kühlschrank kalt" sagte die "ICH bin die Chefin"-Seniorchefin
- kandierter Thunfisch (Ui!)
- Bäcker- und Konditormeister, der uns in seiner Küche zeigte, wie er "unsere" Lieblingstorte macht. Vielen Dank Herr Kühl!!
- beim Essen oder unmittelbar danach zeigt sich oft das wahre Ich. Von manchen "Mitessern" dann lieber Abstand nehmen!
- Himbeer-Wasabi-Sorbet (Wow!)
- Zwiebelsuppe mit verschimmeltem Toast, und ein Wirt, der sagt: "geben sie her, ich nehme das schnell mit" ....
Wir freuen uns, wenn unsere Bewertungen Gefallen finden und vor allen Dingen weiterhelfen. Uns sind die Kritiken bei den von uns genutzten Portalen (dies kondensiert sich mittlerweile auf GG ;-) ) oft eine große Hilfe - und somit sagen wir ein Danke an die ganze GG-Gemeinschaft!
Ich esse gerne - und ich schreibe gerne.
Manch einer wird sich sicherlich fragen "Kann der sich nicht kurz fassen?" Könnte ich, aber mittlerweile sehen wir all unsere Restaurantbewertungen als so etwas wie ein Tagebuch! In erster Linie zwar kulinarisch, aber auch mit etwas Drumherum. Darum, wen es stört, bitte...
mehr lesen
Heute waren wir schon sehr früh in Alsfeld unterwegs und dementsprechend auch sehr früh "mittagshungrig". Eine der Möglichkeiten für ein frühes Essen ist das Marktcafe.
Direkt am Marktplatz gelegen wirbt es mit einer Reihe von Aufstellern für durchgehend warme Küche und den diversen Angeboten.
Parkplätze finden sich mit etwas Glück sogar in Gehminuten(-Sekunden)nähe am Markt - zwar kostenpflichtig, denn die freien ersten 30 Minuten reichen sicherlich nicht für ein Mittagessen aus.
Bei Betreten bietet sich das Marktcafe als sehr großer, hoher, mit warmen Farben gestalteter heller Raum, mit diversen Tischen und Bänken an. Der erste Eindruck ist, man steht in einem relativ leeren Kaufhaus - nur die Rolltreppe fehlt.
Wir suchten uns eine nette Bank am Durchgang zum Cafe. Die Wand hinter uns garniert mit diversen Fotos "berühmter" Persönlichkeiten, die dieses Haus schon besucht haben, sowie verschiedenen Zertifikaten.
Die Servicekraft kam überaus flink an unseren Tisch und wir bestellten schnell Getränke und eine hausgemachte Kartoffelrahmsuppe als Vorspeise für mich, um sodann in Ruhe die Karte zu studieren.
Alles sehr ansprechend klingend entschieden wir uns für "Schnitzel mit Pommes und Salat".
Für meine Frau gebratene Hähnchenbrust mit Tomaten-Basilikumsoße, für mich das mit gekochtem Schinken, Champignons und Käse überbackene Schnitzel "Wallis".
Getränke und auch Vorsuppe kamen relativ schnell. Die angekündigte "hausgemachte Kartoffelrahmsuppe" hat meine Erwartungen jedoch sehr enttäuscht. Sie war ok, aber auch nicht mehr. Sehr wässrig und ohne Geschmack. Schade.
Dafür übertrafen dann die Hauptspeisen die Erwartungen. Doch zuerst kamen die kleinen Salatteller.
Frisch zubereitet, ansprechend angerichtet, lecker.
Kurz darauf folgten Hähnchenbrust und Schnitzel Wallis. Pommes bei beiden Gerichten gut gelungen und schmackhaft.
Das panierte Schnitzel Wallis "wie zu Hause" schmeckend, in der Pfanne gebraten und mit frischen Champignons überbacken. Bravo! (und wieder erinnern wir uns kopfschüttelnd an die Dosenpilze kürzlich auf einer Pizza in einem Lokal, wo wir es wirklich nicht erwartet hätten)
Friteusen-Schnitzel mit Standardsauce kann ich nicht mehr sehen!
Auch die gebratene Hähnchenbrust lecker und saftig schmeckend. Wirklich gut.
Insofern fällt die nichtssagende Kartoffelrahmsuppe nur wenig ins Gewicht und wir geben "trotzdem" ein "Gut geschmeckt" für das heutige Mittagessen - weil "ok" ist dann doch zu wenig in Anbetracht des Hauptgangs!
Also wenn wir zum "Shoppen ins Alsfeld" unterwegs sind, dann gerne wieder einmal ein Besuch im Marktcafe.
Unser Verzehrtes:
hausgemachte Kartoffelrahmsuppe - 3,10
Schnitzel "Wallis" mit gekochtem Schinken, Champignons und Käse überbacken, dazu ein kleiner Salatteller und wahlweise Pommes, Kroketten oder Rösti - 10,80
Gebratene Hähnchenbrust mit Tomaten-Basilikumsoße, dazu ein kleiner Salatteller und wahlweise Pommes, Kroketten oder Rösti - 10,80
Bitter Lemon 0,2 l - 2,20
Hefeweizen 0,5 l - 2,90