Region Köln / Bonn

Freitag Abend sind wir dort mit 4 Personen eingefallen nachdem wir sicherheitshalber reserviert haben. Grund des Besuches war in erster Linie das generelle Interesse an der asiatischen Küche.

Als erstes habe ich den Tip aus dem Internet befolgt und direkt nebenan auf dem Parkplatz von Aldi & Co geparkt. Sind ja auch nur ein paar Schritte. Und auf dem Hof war es in der Tat eng und es wurde auch sehr “merkwürdig” geparkt.

Von außen wird man erst mal von einer buntern Lichterkette und ein paar “Flutlichern” im wahrsten Sinne des Wortes geblendet. Da kommt einem direkt wieder der Gedanke “Oh je, drinnen wird es bestimmt mal wieder so typisch asiatisch kitschig. Aber Fehlanzeige: die Einrichtung war eher schlicht, man könnte sogar sachen “sachlich”.

Da ich vorher noch reserviert hatte haben wir natürlich erst mal am Eingang gewartet. Allerdings dauerte es einige Zeit bis mal jemand kam und uns in Empfang nahm. Dann haben wir uns an einen der runden Tische mir der praktischen Drehplatte in der Mitte gesetzt.

Wir wurden auch schnell bedient. Ich hatte mir ein alkoholfreies Weizen bestellt. Allerdings endete die “Biersäule” ca. 2cm unter der Eichmarke. Daraus wollte ich dann allerdings kein Drama machen.
Dann konnte es das erste Mal ans Buffet gehen. Es hat jetzt nicht so eine riesige Auswahl wie z.B. das China Palace in GL-Refrath oder das Neu Shanghai in Neuss, aber trotzdem ein breites Angebot.

Auf meinem ersten Teller landeten dann verschiedene Sachen. Darunter die von mir so gerne konsumierten knusprig panierten Hähnchenstreifen, welche auch sehr lecker waren. Auch etwas Ente konnte ich noch ergattern, was nachher nicht mehr möglich war weil die Schüssel immer leer war. Besonders lecker fand ich die panierten Krebsscheren, die fast auf der Zunge zergingen. Frühlingsrollen, Tintenfischringe und panierter Fisch waren durchschnittlich, aber leider nicht (mehr) richtig warm. Die Pommes (ne, ich habe selber keine gegessen) waren sogar kalt.
Das Rindfleisch mit Zwiebeln war auch gut, ebenso die Schrimps. Dagegen war das panierte Schweinefleisch gar nicht mein Geschmack, das kenne ich deutlich besser.

Am Buffet waren drei Saucen vorhanden: Süßsauer, Erdnuss und Hoisinsauce. Wem das nicht reichte, der fand am mongolischen Grillbuffet noch einiges mehr.

Womit wir beim Thema Grillbuffet angekommen sind. Das wurde dann als nächstes getestet. Die Auswahl war wirklich abwechslungsreich. Neben Fleisch (unter anderem Rind, Pute, Hähnchen, Hase, Känguruh,…) war auch einiges aus dem Wasser verfügbar: Lachs, Tintenfisch, Scampis, Garnelen, Fischfilet und mehr. Dazu kam noch Gemüse und 10 Saucen, sowie Kräuter.

Am Tisch befand sich ein Körbchen mit Klammern. Auf denen stand die Tischnummer und ein Buchstabe. Dadurch konnten die Teller zugeordnet werden. Also habe ich mir einen Teller zusammengestellt mit Meeresfrüchten, Gemüse und Barbequesauce. Dann dauerte es eine ganze Zeit und nichts passierte bis mein Teller dann wahrscheinlich am Nachbartisch landete. Die Leute dort scheuten schon etwas verunsichert, haben sich dann aber doch darüber her gemacht. Erst als mein Teller dann nicht kam war ich mir dann sicher das es wohl doch mein Teller war.
Also habe ich mir noch mal einen neuen zusammengestellt und wieder am Grill abgestellt. Einige Minuten später kam er dann. Dachte ich zumindestens. *Es war die Klammer von meiner ersten Kreation, drauf war aber nicht meine Zusammenstellung.* 1 Minute später kam dann mein richiger Teller. Der mit der 2. Zusammenstellung. Da habe ich dann erst mal gemerkt wie frisch das essen doch ist. Die Meeresfrüchte müssen noch leben, denn ein Scampi ist wohl beim grillen weggelaufen… :-o

Dafür hat sich dann ein Pilz in mein Essen verirrt, vielleicht eine rätselhafte Verwandlung eines Scampi in einen Pilz ? Ich weiß es nicht. Jedenfalls hat die Zusammenstellung (bis auf den Pilz, den ich beiseite geschoben habe) sehr gut geschmeckt und war auch richtig heiß. Nur der Brocolli war stellenweise schon angebrannt.

Als Letztes war ich dann am Nachspeisenbuffet nachdem das Sushi-Buffet bis auf 2 langweilige Röllchen schon auf den fremdem Tellern gelandet war. Es gab neben eingelegten Früchten auch Tiramisu, Donauwellen (!) und Wackelpudding. Dieser hat erfreulicherweise Geschmackt, den habe ich bisher bei den Asiaten eher fad und geschmacklos erlebt.

Inzwischen wurde an unserem Tisch auch noch ein alkoholfreier Cocktail bestellt. Er schmeckte nicht wirklich anders als ein exotischer Multivitaminsaft mit etwas Eis. Und auch hier war das Glas sehr “individuell” gefüllt. Etwas mehr hätte nicht nur optisch besser gepaßt.

Bis wir dann zahlen konnten dauerte auch noch mal eine ganze Weile. Das reine China-Buffet wird mit 13,80 Euro in Rechnung gestellt. Das volle Programm mit mongolischem Grill mit 15,90 Euro. Der Aufpreis lohnt sich, denn das mongolische Grilbuffet ist auf jede Fall die besser Variante.

In der Summe gibt es aber nicht mehr als 2 Sterne, dafür gibt es zu viele unschöne Dinge.
Wenn das Essen auf dem Buffet richtig warm wäre, das Personal aufmerksamer und auch das zusammengestellte Essen von Grill richtig ankommen würde wäre eine Verdoppelung durchaus realistisch. Ob ich es allerdings noch mal probieren werde ist eher unwahrscheinlich.

Das haben wir nachher auch noch einer der Bedienungen mitgeteilt. Ihre Resonanz war eher erstaunlich weil sie uns daraufhin nur erzählte wie oft andere Gäste wiederkommen würden…

Was zum Teufel sind Galettes ?
Das dachte ich mir als ich damit konfrontiert wurde ins Bande à Part zu gehen.

Also ich kenne Gazellen (Hörnertiere) und den Begriff Gazette (ironischer Begriff für eine Zeitung). Galettes scheinen so eine Mischung daraus zu sein, vielleicht die Bild-Zeitung für Hörnertiere.

Also mal das große, weite, Internet gefragt und dann kam mir die Erleuchtung. Ein Galette ist ein aus der Bretagne stammender Pfannkuchen. Quasi die herzhafte Variante der bei uns doch deutlich bekannteren Crepes.

Das machte mich jedenfalls neugierig und ich habe habe zugesagt. Nach einer gefühlten Ewigkeit der Anreise und Parkplatzsuche (eine Katastrophe in der Gegend, vor allem wenn die vom Navi präferierten Straßen plötzlich wegen Bauarbeiten nicht befahrbar sind) habe ich es dann mit Rückwärts in die Einbahnstrasse einfahren dann doch geschafft einen Parkplatz zu bekommen. Zum Glück auch noch ziemlich in der Nähe vom Bande à Part.

Rüber zur Lokal welches von außen schon sehr einladend wirkt. Drinnen war es vielleicht etwas, sagen wir es mal so, verbaut. Eher ungewöhnlich das sich die Küche auf der einen und die Theke auf der anderen Seite vom Lokal befindet. Ungewöhnlich ja, aber kein Kritikpunkt… :-o

Da ca. 20 Personen eingeplant waren wurden einige Tische zusammengestellt, so daß wir an einer relativ schmalen, eber gefühlt endlos langen, Tischreihe saßen. Wobei wir beim, meiner Meinung nach, größten Kritikpunkt angekommen sind. Das *Bande A Part* eignet sich eher weniger für Gruppen. Durch die Anordung wird eine Kommunikation deutlich erschwert. Während in der “normalen” Bestüclung mit den kleinen Tischen das Ganze schon wieder sehr gemütlich und angenehm wirkt.

Das im *Bande A Part* öfters schon mal Filmabende stattfinden läßt sich auch unmittelbar vermuten. Filmplakate, Requisiten und ein alter Filvmorführtisch (oder wie auch immer das Teil heißt) machen das Ambiente schon wieder zu etwas Ungewöhnlichem, aber Besonderem.

Als dann alle da waren wurden uns Tassen auf den Tisch gestellt. Jetzt könnte man meinen es gäbe Kaffee, dem war aber nicht so. Aus den Tassen wird (traditionell) Cidre getrunken, den wir auch kurze Zeit später probieren konnten. 3 Sorten standen zur Auswahl: trocken, lieblich und Birnen-Cidre (kannte ich bisher noch gar nicht). Das Cidre lecker ist brauche ich ja nicht noch zu erwähnen, dort war es jedenfalls genau so. Aber als Autofahrer konnte ich noch nicht mal die Sorten durchprobieren… :-o

Dann konnten wir unser Essen bestellen. Crepes oder Galette – die Auswahl musste getroffen werden. Da vieles von der Karte (und auch die Tagesangebote) verlockend waren fiel die Wahl natürlich schwer. Habe mich dann für eine Kreation von der Tafel entschieden: *Galette mit Hähnchenbrust und Estragonsahne*.

Da so viele Bestellungen auf einmal aufgegeben wurde konnte man uns nur versetzt bedienen. Auf der einen Seite schade, aber da kann ich trotzdem gut mit leben. Denn schließlich kann man von niemanden erwarten mit ca. 20 Crepes-Pfannen oder Platten zeitgleich zu jonglieren. Verdursten mußten wir in der Zeit ja auch nicht… :-o

Mein Essen kam dann im “gefühlten Mittelfeld”. Optisch jedenfalls schon mal ein Highlight.

Vor allem waren alle Gerichte liebevoll und kreativ zubereitet, jedes individuell. Mal offen, mal dreieckig eingeschlagen, mal viereckig oder an einer Seite eingeschlagen. Oder auch wie ein Säckchen verschnürt. Daran merkt man das man sich dort auch wirklich Gedanken macht und nicht einfach nur nach Schema X die komplette Speisekarte abarbeitet.

Alleine schon wenn ich das Fotos wieder sehe kommt man in Versuchung einer Wiederholung… :-o

Aber nun ging es erst mal ans probieren. Als erstes probierte ich eine Ecke nur mit Teig. Schmeckte anders als ein Crepes, der Geschmack erinnerte mich auch an etwas, aber auf jeden Fall sehr gut gelungen. An den Ecken waren Tomatenecken mit Balsamico beträufelt. Auch ein liebevolles Detail und paßte auch zum Arrangement.

Dann kam ich an die Hähnchenbrust und die Sauce. Ein Gedicht… Das Fleisch war superzart, ohne aber auseinander zu fallen. Die Sauce war der Hammer. Würzig, aber ohne den Geschmack des Fleisches und des Teiges ganz zu überdecken. Klasse.

Neben mir konnte ich dann ein Galette mit Garnelen und Spinat begutachten. Das wäre auch noch was für mich gewesen. Aber ich habe ja noch die Chance es nachzuholen, wenn nur der Mist mit den Parkplätzen nicht wäre.

Wenn man, so wie ich, Crepes nur von den zahlreichen Crepes-Ständen kennt denkt man natürlich: “Wie soll ich von den kleinen Teilen satt werden”. Das kann man aber auch nur sagen wenn man hier noch keinen probiert hat. Denn sie sind wirklich sättigend.

Trotzdem wollte ich endlich mal einen “Crepes Suzette probieren, den ich dann auch für den Film bestellte. Er wurde zwar nicht flambiert serviert, war aber trotzdem sehr lecker und ein gelungener Abschluß.

Wir hatten dann die Wahl zwischen 2 Filmen. Einen Film von einer “gewöhnlichen Frau” und einem Zeichentrick-Film, welcher eine Empfehlung vom Haus war. Auf diesen fiel dann auch die Wahl mit min. 13 gegen den Rest Stimmen. Die Leinwand wurde herunter gezogen, der Beamer angekurbelt und dann konnte es los gehen. Der Film war auf jeden Fall leichte Kost auch wenn viele sich anfangs von der Aussage “französich mit englichen Untertiteln” abschrecken ließen. Aber bei gefühlten gesprochenen 4 Sätzen war dies auch kein Problem.

Allerdings gibt es auch etwas, was mich gestört hat. Ich fand die Stühle sehr unbequem und war auch, während des Films, in Versuchung zwischendurch mal aufzustehen.

Trotzdem werde ich dort noch mal hin fahren. Und hoffentlich auch einen Parkplatz bekommen. Denn mit der KVB (Köln’s verrückteste Baustelle) fahre ich nur in Notfällen.

Auf jedenfall vielen Dank ans Bande à Part die angenehme Bewirtung (präsent, aber ohne aufdringlich zu wirken).

Warum fährt man von Bergisch Gladbach nach Köln-Weiden, oder anders gesagt bei Berufsverkehr durch die komplette City ?

Ganz einfach: Um Gyros zu essen

Die ewige Suche nach dem besten Gyros hat mich also diesmal dorthin verschlagen. Verwöhnt von meiner “Lieblings-Gyros-Bude” in Köln-Buchheim hat es jeder andere ja grundsätzlich schon mal schwer. Trotzdem geht die Suche weiter.

Aber zurück zu Tasso’s Grill:

Als ich dann den Weg dort hin gefunden habe bin ich erst mal durch die Einfahrt in den Hof gefahren. Auch wenn man diese Einfahrt nicht mit einem allzu großen Auto nehmen sollte war ich doch überrascht. Im Innenhof standen doch einige Parkplätze (kostenlos) zur Verfügung. Dies ist sicherlich schon mal ein deutlicher Pluspunkt. oftmals bedeutet Gyros essen in Köln anhalten im Halteverbot, Lauferei oder Parkticket.

Also wieder durch die Einfahrt nach vorne und dann rein in Tasso’s Grill. Draußen standen ein paar kleine Tische mit Stühlen. Der eine wird’s mögen, der andere nicht wegen der Aachener Strasse und dem damit verbundenen Verkehr, trotzdem schön das man die Möglichkeit bietet.

Drinnen befindet sich dann eine Theke und der Bereich wo das Essen zubereitet wird. Sowie ein Tresen für (mehr oder weniger alkoholische) Getränke. Zuerst habe ich natürlich Tische und Stühle vermisst. Aber die hatte ich doch schon auf Fotos gesehen. Dann entdeckte ich im hinteren Bereich aber noch ein Raum mit Sitzgelegenheiten… :-)

Ich habe mir dann eine Portion Gyros mit Pommes und Tzatziki bestellt. Gut finde ich das man neben den normalem Portionen auch noch eine kleinere (- 1€) und auch ein XL-Portion (+2 €) bestellen kann. Wobei ich sagen muß das selbst die normale Portion auch für einen guten Esser vollkommen ausreicht. Ebenfalls landete eine Pizza Gyros auf unserem Tisch.

Und dann ab in den Sitzbereich. Tische verschiedener Größe, Stühle und Bänke stehen hier zur Verfügung. 1 Tisch wurde von der Familie (denke ich mir mal) genutzt, hier stand neben einem Notebook auch noch diverse andere Dinge und Schulsachen. Aber vielleicht macht auch gerade das den Reiz aus. Es gibt dem Ganzen doch schon irgendetwas familiäres… :-)

Es dauerte nicht lange und das Essen kam. Optisch auf jeden Fall ansprechend machte es Lust auf den ersten Biss. Und auch dieser enttäuschte nicht. Es war wirklich lecker. Fleisch, Pommes, Tzatziki – es paßte halt. Das einzige was ich mir wünschen würde wäre ein etwas kräftiger gewürztes Fleisch. Das ist aber mein persönliches Empfinden.

Die Getränkepreise sind etwas höher als bei den sonst von mir frequentierten “Gyros-Buden”. Das wird dann aber wieder durch das nahe und kostenlose parken kompensiert.

Preislich kann man sich auch nicht beschweren. Buchheim ist zwar einen Tick billiger, dafür gibt es bei Tasso’s Sitzgelegenheiten. Und ich habe bei anderen Restaurant schon weniger Leistung fürs gleiche Geld oder sogar für mehr Geld bekommen.

Unterm Strich paßt alles zusammen und ich werde mit Sicherheit zum Wiederholungs-Täter. Das einzig negative ist halt die Entfernung, aber man kann es ja auch wunderbar mit einem Bummel durch EKZ Weiden verbinden. Und wenn man schon mal im EKZ ist, dann sollte man doch lieber einen Abstecher zu Tasso’s machen statt die Gastronomie vor Ort zu besuchen, es lohnt sich auf jeden Fall…

So long, bis bald…

Sonntags-Abends, so gegen 21:40 Uhr. Da unser favorisierter Grill schon zu hatte bin ich dann zum Kavalla Grill gefahren. Denn ich “brauchte” dringend noch ein Gyros. Meine erste richtige Mahlzeit an diesem Tag.
Als ist dort ankam konnte ich sehen wie die Salate schon weggeräumt wurde. Ein Blick auf die Tür verriet mir aber, bis 22 Uhr gibt es noch was.

Also rein und Gyros mit Pommes und Tzatziki bestellt.

Ein paar Minuten konnte ich mein Essen dann mitnehmen, für 6 Euro.
Dann ab nach Hause, ist ja zum Glück nicht weit.
Essen ausgepackt, sah schon mal lecker aus. Und die Portion war wirklich mehr als großzügig bemessen.

An der Stelle sei gesagt das ich es praktischer finden würde wenn das Essen in den Klappbaren Einwegschachteln verpackt würde. Stattdessen kommen hier runde Kunststoff-Menuschalen und Alufolie zum Einsatz. Sauberer ist auf jeden Fall die Methode mit den Schachteln, vor allem wenn man nicht direkt am Tisch ißt, oder essen will.

Geschmacklich gab es nichts zu kritisieren, vielleicht einen Tick mehr Würze. Das Fleisch hätte noch etwas wärmer sein können, wahrscheinlich wird der Spieß Abends, wenn man nicht mehr mit Kunden rechnet, nur noch auf niedrigster Warmhaltestufe betrieben, keine Ahnung.

Jedenfalls bin ich mehr als satt geworden und habe noch nicht mal alles geschafft.

Vor Ort schmeckt es dann, auf richtigem Geschirr und mit Besteck noch besser, aber leider gibt es nur Stehtische.

Beim letzten Besuch in einem Kosmetikstudio in Leverkusen habe ich gesehen das die Mitarbeiterinnen Salat bekommen haben. Da dieser, sogar für mich als “fleischfressende Pflanze”, sehr gut aussah habe ich natürlich beobachtet wo der Salat-Bringer hingegangen ist. Er mußte nicht weit laufen sondern ging zielstrebend nach gegenüber.

Zuerst hatte ich mir den Namen nicht gemerkt, aber dann habe ich mal auf die Internetseite der Luminaden geschaut und das Bistro wiedergefunden.

Casa Ducale

Nachdem ich mich auch auf deren Facebook-Seite noch mal von der Optik der Speisen überzeugen konnte war natürlich ein Testbesuch fällig.

Also war ich am Wochenende dort und habe mir genau den Salat bestellt den ich gesehen habe. Den *Insalata Capricciosa*. Vorab gab es Baguettebrot mit einem Kräuterdip, was schon mal ein gelungener Einstieg war.

Es dauerte nicht lange da kam mein Salat. Interessanterweise wollte die Bedienung mir die Pizza hinstellen und meiner Begleitung den Salat. Scheint wohl die "übliche" Rollenverteilung zu sein !?

Verschiedene Lokalitäten haben auch unterschiedliche Vorstellungen von den Salaten, auch bei gleichem Namen. Hier wurde der Insalata Capricciosa mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, Ei, Thunfisch und Sardellen. Das ganze mit einem aromatischen Joghurt-Dressing. Normalerweise sind noch Oliven drauf, die habe ich weg gelassen. Optisch sah es schon sehr vielversprechend aus. Dann konnte ich endlich probieren…

Und ich muß sagen, dieser Salat könnte aus mir glatt einen regelmäßigen Salatesser machen. Es war sehr lecker und wird bestimmt in mein Speise-Programm aufgenommen.

Auch ein Stück Pizza was ich probieren konnte war sehr lecker. Daneben gibt es noch Nudeln und diverse andere Dinge. Ebenso eine Eisauswahl.

Das Casa Ducale ist top, und hat die 5 Sterne voll verdient… :-)

Hinzu kommt das alles wirklich sauber ist und das Personal freundlich und aufmerksam.

Die Rechnung für 1 Insalata Capricciosa, 1 Pizza Hawaii, 1 Cola und 1 Wasser (ich habe keine Cola getrunken) belief sich auf 15,90 Euro, da kann man nichts sagen. Außer: *bis bald*

Die Brötchen sind der Hammer, leider heute zum 2. Mal enttäuscht worden ! 10:15 Uhr keine Brötchen mehr da. Hat aber um 10:00 Uhr erst aufgemacht! Schlecht vorbereitet und geplant für einen Tag an dem alle anderen Bäckereien geschlossen haben!

"Laß uns in den Eikamper Hof fahren", mit dieser Aussage fing alles an. Da ich den Namen noch nie gehört hatte hielt sich meine Begeisterung anfangs in Grenzen. Dann habe ich mich aber doch überzeigen lassen und habe zugestimmt.

Wie der Name es schon sagt liegt der Eikamper Hof in Eikamp. Quasi am Ende der Welt neben Bergisch Gladbach. Immerhin an einer Bundesstrasse gelegen hätte mich eigentlich nichts dorthin verschlagen.

Parken kann man gut in der Seitenstraße. Beim Betreten kann man entweder rechts in den Schankraum oder links in den Restaurant-Bereich gehen. Über eine Treppe kann man den Saal erreichen der sich für Feste und Feierlichkeiten anbietet.

Der Restaurantbereich ist nicht sehr groß aber nett aufgeteilt, neben dem größeren Raum befindet sich noch einer kleinerer und ein schöner Biergarten.

So, aber was wollen wir essen. Die Speisekarte bietet viel interessantes an. Neben diversen Schnittzengerichten auch Steaks zu guten Preisen, "für die Gegend typische Dinge" wie Gyros und noch viel mehr.

Meine Wahl fiel auf ein Pfännchen mit Medaillons und verschiedene Saucen. Ebenso landeten auch Schnitzel auf unserem Tisch.
An der Kopfseite des Raumes befindet sich eine Salattheke. Der Salat ist frisch & knackig, verschiedene Dressings werden auch angeboten. Thunfisch war dort z.B. auch zu finden.

Nach dem Salat mussten wir auch nicht lange auf unser Essen warten. Und es war sehr lecker und vor allem reichlich. Auch auf Sonderwünsche wurde sofort eingegangen, so habe ich z.B. die Saucenauswahl bei meinem Pfännchen abgeändert.

Nach dem Essen dann noch ein Eis. Auch hier meinte man es wieder sehr gut was die Menge angeht.

Preislich gibt es absolut nichts zu bemängeln. Schnitzelgerichte zwischen 9 und 12 Euro incl. Beilagen und Salatbuffet. Mein Medaillon-Pfännchen wurde mit 14,50 Euro in Rechnung gestellt. Und ein 300g Hüftsteak gibt es für 14,50 Euro mit Beilage,

Hinterher noch einen Ouzo aufs Haus und wir konnten zum Auto kugeln. Der Eikamper Hof hat es jedenfalls geschafft einen Platz auf meiner persönlichen Top-Liste zu bekommen.

Wir waren gestern dort und haben Tapas gegessen. Die Bedienung war freundlich. Wir haben einen Tisch im hinteren Bereich bekommen und dort stank es ziemlich nach Küchegerüchen, die Küchentüre stand auch weit offen und die ganzen Dämpfe bekamen die hinteren Tische zu spüren. Die Tapas waren ok, aber nicht lecker, sehr fettig, triefend. Die Paella schmeckte merkwürdig fremd. Das Essen war insgesamt nicht mehr heiß, sondern lauwarm.
Die Platzteller (3 Stück) waren alle schmutzig und mußten erneuert werden.
Ich würde dort nicht wieder hingehen.
Ich gehe lieber wieder zu meinem Lieblinsspanier nach Remagen "Antonio".
Kann ich nur jedem sehr empfehlen.

Ich erinnere mich noch an den Zeitpunkt der Eröffnung. Im Vorbeifahren habe ich noch gedacht “schon wieder ne neue Dönerbude in der Region”. Doch ein paar Tage später haben wir es einfach mal probiert. Daraus ist inzwischen ein regelmäßger Besuch geworden. Und auch diese Woche waren wir bereits wieder dort :-o

Unsere “Einstandsgerichte” waren ein *Döner Sandwich* als Menu und *Chicken Nuggets* als Menu. Essen wollten wir vor Ort.
Im hinteren Bereich wirkt alles etwas amerikanisch. Rote Kunstlederbänke und dunkles Mobiliar. An der Wand ein paar Bilder und auch ein Wimpel vom 1. FC Köln.

Aber es wirkt auf jeden Fall sehr sauber und ordentlich. Wenn man jedoch direkt vorne an der Treppe sitzt kann es sein das es zieht wenn das Fenster über der Eingangstür geklappt ist.
Also am Besten auf die Bank oder einen Platz weiter… :-o

Das Essen kommt immer recht fix. Mein Döner Sandwich war sehr lecker und die Pommes auch gut. Die Chicken Nuggets die ich probiert habe können sich auch wirklich sehen (oder besser schmecken) lassen.

Bei weiteren Besuchen fiel unsere Wahl unter anderem auf eine *Pizza Spinaci*, natürlich mit Knoblauch. Die Pizza war wirklich lecker, der Boden dünn und nicht zu trocken. Und die Portionsgröße war auch passend… :-)
Des weiteren fiel die Wahl auf *Döner überbacken*. Das Gericht habe ich auch mit Knoblauch verfeinern lassen und landet immer wieder mal auf meinem Speiseplan. Inzwischen lasse ich mir noch Zwiebeln drunter mischen.

Auch probiert haben wir die *Pizza Vegetaria* und die *Currywurst*. Auch diese ich, wie der Name Chickenland schon sagt, aus Geflügel.
Geschmacklich ist auch diese gut. Aber kommt nicht an die gute alte deutsche Currywurst ran.

Aber auch die anderen angebotenen Sachen sehen nicht nur lecker aus.Es gibt *Tagesgerichte* und die *Nudeln* in der Auslage sehen auch sehr gut aus. Die Sauce ist wohl hausgemacht, die Fleischsauce auch sicherlich wieder aus Geflügel. Die *türkische Pizza* ist ebenfalls sehr lecker.

Die Leute dort sind auch sehr nett und auch immer für ein Späßchen zu haben. Die Preise sind auch OK.

Das einzige was hier fehlt, wegen dem Namen, sind Hähnchen... :-o

4 Sterne sind auf jeden Fall für die Leistung gerechtfertigt, mit Tendenz nach oben

Ein Restaurant-Besuch der definitiv positiv in Erinnerung bleiben wird.
Wie oft bin ich dort vorbei gefahren, immerhin liegt dieses Restaurant unmittelbar neben meinem Hausarzt.

Beim Betreten des Restaurants gelangt man erst einmal in den Bereich der Kneipe.
Von dort kann man in den separaten Restaurant-Bereich gelangen, alles etwas voneinander abgetrennt.

Der Restaurant-Bereich ist ausreichend groß, das Mobiliar erinnert ein wenig an einen Garten, was aber nicht heißen soll das es ungemütlich oder billig wirkt. Auf gar keinen Fall.

Der Inhaber ist sehr freundlich und witzig, ohne aber dabei aufdringlich zu wirken.
in Blick in die Speisekarte ließ mich erstaunen. Viele Speisen gibt es in verschiedenen Größen. Das finde ich schon mal Klasse.
Man kennt das Problem ja, meistens sind die Portionen zu groß oder zu klein. Hier kann man individuell wählen.

Meine Wahl fiel auf das *Schnitzel Wiener Art*.

Die Portionsgröße war perfekt und geschmacklich war es sehr lecker. Kommt schon nah an mein “Lieblings-Schnitzel” ran… :-o

Meine Begleitung hat den “griechischen Klassiker” bestellt: *Gyros*.
Logischweise habe ich da auch einmal probiert. Hat mir auch sehr gut geschmeckt.

Nach dem durchweg positiven Eindruck bin ich mir in einem Punkt sicher: *Das war nicht der einzige Besuch*…

Gemütliches spanisch angehauchtes Restaurant am Rande von Brück. Die Speisekarte bietet neben Tapas auch Salate, Fisch oder Burger.

Mittleres Preisniveau, gutes Preis/Leistungsverhältnis.

Ich hatte einen leckeren Salat mit gebackenem Schafskäse. Zusammen mit dem Gruss aus der Küche hat dieser sogar zum Sattmachen gereicht.

Privat käme ich nie darauf, hier etwas zu essen zu bestellen.

Nun bin ich meist beruflich in Köln, und in dem Marktforschungsstudio in der St. Apernstraße liegen mehrere Speisekarten aus. Da ich oft auf kaltes Essen angewiesen bin (schnell was zwischen den Gruppendiskussionen reinhauen) fiel meine Wahl schon oft auf die Angebote der Bentobox.

Ich war mit der Qualität der Sushi nie zufrieden
- der Reis nicht ausreichend gesäuert / gesüßt
- der Fisch zu sparsam eingesetzt und nicht richtig frisch

Vorletzte Woche habe ich mal wieder Sushi bestellt und hatte auch noch eine fade Misosuppe, der eindeutig die notwendige Prise Dashi gefehlt hat. Und das, obwohl die Suppe lt. Speisekarte Geschmacksverstärker enthält.

*Fazit*: In Köln sollte man nicht versuchen, Sushi und anderes japanisches Essen zu bestellen. Da sollte man sich eher nach Düsseldorf wenden und in einem veritablen japanischen Restaurant speisen. Ketten-Lieferbetriebe wie die Bento-Box sind ja ohnehin eher luschig in der Qualität, aber so schlecht / geschmacksarm habe ich die Gerichte selten erlebt. Und das ist unabhängig davon, was ich aus der Karte bestellt habe.

...hat sich gemacht, der Iranische Chef ist fleißig, die Spanische Köchin kann was und die Bedienung ist pfiffig und schnell...Preise müssen sich noch ein wenig anpassen und ein paar Weine sollten von der Karte..., aber sonst zu empfehlen...geheim Tip : Weiberfastnacht mit den Mädels vom Rot Weiss.....abfeiern....Klasse !!

leckere kanton Küche...original Sezchuan...lecker und frisch zubereitet, die Ente Peking ein Traum...das Inhaber Personal aufmerksam und freundlich..., für diese Küche ein must be !!

gute Atmosphäre, aufmerksamer Inhaber Service, essen nicht stimmig, dass Preis Leistungsverhältnis ist überarbeitungswürdig....

Brauhaus...gutes frisch aus dem Fass gezapftes Kölsch, an der Theke aufmerksamer Service.., an den Tischen eng und laut...., essen Mittelmaß, eben Brauhaus , sehr zu empfehlen für reine Biertrinker...

gute Aussenplätze, nur leider zu wenig Platz, keine Aussenreservierungen..., Essen und Trinken guter Durschnitt, Personal ein wenig arrogant, aber kommt immer auf die Schicht an....für Biertrinker nicht geeignet.., gute Weine im Angebot...

Die City in Bergisch Gladbach ist, aus “schnellkulinaricher” Sicht nicht gerade sehr erwähnenswert.

Der Gladbacher Grill hat sehr leckere Sachen, aber es fehlen einfach Sitzgelegenheiten.

Das änderte sich schlagartig mit der Eröffnung vom Grill Land.

Geparkt haben wir im Parkhaus der Passage (bei Marktkauf). Am Busbahnhof raus und 1 Mal über die Strasse, schon konnte mal das Grill Land sehen.

Optisch wirkte es ansprechend, hätte nie gedacht das braun und grün so gut harmonieren.
Beim Betreten fiel sofort auf das die Inneneinrichtung sehr harmonisch aufeinander abgestimmt ist. In den selben Farben wie der Außenbereich. Irgendwie konnte man sich von Anfang an wohl führen. Im vorderen Bereich wird das Gyros an 2 Spießen gegrillt. Ebenso werden hier Pommes & Co gemacht. im hinteren Bereich befindet sich die Theke für Getränke und den Zugang zur Küche. In dieser werden dann die anderen Dinge (wie Pizza & Co zubereitet).

An der Theke vorne kann man seine Bestellung aufnehmen oder auch direkt am Tisch bestellen. Ebenso hat man die Möglichkeit von Draußen am Fenster zu bestellen.
Irgendwie kam mir das Personal bekannt vor, ich dachte von früher am Gladbacher Grill. Das bewahrheitete sich beim Dialog mit dem Personal.
Im Innenbereich stehen Tische verschiedener Größe zur Verfügung. An den Seiten befinden sich hohe Bänke mit hohen Tischen.
Auch draußen stehen Tische mit Stühlen zur Verfügung.

Wir haben uns dann drinnen einen Platz gesucht und unsere Bestellung aufgegeben.
Die Auswahl auf der Karte kann sich wirklich sehen lassen: Gyros, Souvlaki, Schnitzel, Steaks, Salate, Pizza, Pasta, Currywurst, Krakauer, Fisch, vorspeisen und auch ein paar Dinge für die kleinen Gäste. Eine Wochenkarte gibt es ebenfalls.

Eigentlich stand auf dem Plan ne Currywurst zu essen. Da das Gyros am Spieß aber so lecker aussah fiel die Wahl dann doch auf Gyros. Inspiriert von der Karte haben wir dann auch noch Vorspeisen dazu bestellt. Einmal Broccoli überbacken und einmal Pizzabrötchen.

Die Vorspeisen kamen auch recht zügig und wir konnten probieren. Der Broccoli war ein Gedicht und für eine Vorspeise wirklich reichlich. Auch die Pizzabrötchen waren lecker, vor allem die Creme dazu, richtig schön locker luftig mit Kräutern, Gewürzen und Paprika.
Ich glaube ich könnte dort auch glatt nur Broccoli überbacken und Pizzabrötchen essen… :-o

Aber auch die anderen Vorspeisen lesen sich teilweise sehr verlockend. Darunter Dinge wie Taramis, Scampis überbacken und auch gemischte Vorspeisenteller.

Man hat auch darauf geachtet das man die Hauptspeisen so terminiert das man Zeit hat die Vorspeisen zu essen. So haben andere, die nach uns gekommen sind, ihr Gyros vor uns bekommen weil wir ja noch “beschäftigt” waren. Und das finde ich auch gut so. Habe schon einmal woanders erlebt das das Essen vor den Pizzabrötchen kam… :-o

Dann wurde der Salat gebracht. Optisch ansprechend und separat. Das ist mir lieber als wenn der Salat mit den heißen Sachen auf einem Teller ist.
Etwas später kam dann das Gyros. Für mich halt in Form einer Portion Gyros mit Pommes und Tzatziki.

Die Portion war O.K., ohne Vorspeise hätte ich vielleicht gesagt “Ein Tick mehr wäre auch gut gewesen”.

Was ist dabei gut fand ist die Tatsache das die Zwiebeln schön dünn geschnitten waren. Ich mag es nicht so gerne wenn so dicke Stücke auf dem Teller liegen das man meinen könnte es wäre eine halbe Zwiebel.

Dann konnte ich probieren. Es war wirklich sehr lecker. OK, mir persönlich schmeckt es bei 2 anderen (allerdings nicht in Bergisch Gladbach) noch etwas besser, aber trotzdem gibt es nichts zu bemängeln.
Die Preise sind beim Gyros vielleicht etwas über dem Durchschnitt. 7,50 Euro für Gyros komplett wurden in Rechnung gestellt. Gyros mit Pommes und Tzatziki kostet 6,40 Euro.
Wenn man dann aber wieder bedenkt dass man bedient wird und das Essen auf richtigem Geschirr serviert wird geht das aber in Ordnung.
Der Broccoli-Auflauf kostet 3,20 Euro und die Pizzabrötchen 1,90 Euro. Eine Cola (0,2l) kostet 1,40 Euro.

Ich war auf jeden Fall mehr als zufrieden, alles ist irgendwie stimmig, das Personal freundlich und die Qualität stimmt.

Daher gibt es auch ganz klar 5 Sterne. Und die Drohung “Ich komme wieder”…

Mein erster Besuch im Balthasar begann mit der Reservierung per Telefon. Angerufen, Wunschtag und Zeit genannt und einen Tisch reserviert. Am Telefon war man bereits sehr nett und freundlich.

Am späten Nachmittag ging es dann dort hin. Parken konnte man in unmittelbarer Nähe, es stehen eigentlich reichlich Parktaschen zur Verfügung. Also rein in die Gaststätte. 2 Plätze standen zur Auswahl. Ein normaler Tisch mit Stühlen und ein hoher Tisch. Die Wahl fiel auf die Stuhl-Variante.

Drinnen ist es relativ eng. Manche Plätze sind wahrscheinlich für den Formfaktor 90-60-90 ausgelegt. Und damit sind nicht die Beine gemeint… :-o

Objekt der Begierde war "Reibekuchen all-you-can-eat".

Aber erst mal ein Bier bestellt, im Ausschank ist dort Gaffel Kölsch. Wo wir gerade beim Thema Kölsch sind. Es ist dort nicht nur das umsatzstärkste Getränk, sondern die ganze Gaststätte steht im Zeichen von Kölsch und Köln. Bilder mit Kölner Motiven, Kölsche Dekorationen und eigene Kölsch-Gläser. Man ist sehr verbunden mit der “Heimat”. Das sich dies auch im Essen widerspiegelt merkte man dann später… :-o

Nach einer Weile brachte man das Apfelmus und dann dauerte es auch nicht mehr lange bis der erste Reibekuchenteller kam. 3 Reibekuchen, Butter und Schwarzbrot. Letzteres war so zusammengelegt das man den Kölner Dom erkennen konnte. Ich gebe es ja zu, das ist mir aber auch erst hinterher auf dem Foto aufgefallen… :-o Wahrscheinlich war der Hunger zu groß.

Witzig fand ich auch die Teller. Sahen aus wie Papptellerchen, waren aber aus Porzellan.

Und dann ging es ans probieren. Ich empfand sie als recht würzig, nehme mal an das lag an der Zubereitungsart oder dem verwendeten Fett. Aber lecker waren sie auf jeden Fall.

Nachdem die Hälfte verputzt war kam die Bedienung und hat gesagt: Ich habe schon Nachschub in Auftrag gegeben. Dieser kam dann auch nach einer kurzen “Pause”. All zu viele habe ich aber trotzdem nicht geschafft. Dafür sind mir Reibekuchen einfach zu fettig.

Während des essen “wanderte” ein Schnitzel auf meiner Augenhöhe am Tisch vorbei. Und das sah richtig lecker aus. Das wäre sicherlich ein Grund noch mal dort hin zu fahren. Was Reibekuchen angeht, diese reichen mir jetzt erst mal für eine gewisse Zeit… :-o

Auf jeden Fall eine nette, stark mit Köln verwurzelte, Gaststätte. Und auch das Personal versprüht den typisch kölschen Charme :-)

Normalerweise verschlägt es mich nicht in solche Ecken von Köln. Ecken wo sich Einbahnstrassen, Sackgassen, Parkverbote & Co nur so abwechseln. So das man das Gefühl hat ohne Navi weder dort hin, noch wieder von dort weg zu kommen.

Trotzdem habe ich es gewagt und dem DoReMi einen Besuch abgestattet. Das DoReMi liegt gegenüber der Musikhochschule, welche natürlich auch den Namen geprägt hat.
Ich hatte Glück und konnte fast um die Ecke parken. Auch wenn ich hinterher merkte das ich sogar einen kostenlosen Parkplatz hätte haben können wenn ich nur 1 Stück weiter gefahren wäre. :-o

Wenn man das DoReMi betritt befindet man sich zuerst in einem Innenhof mit einigen Sitzgelegenheiten. Der Bereich ist auch überdacht und vor allem im Sommer sehr beliebt.
Wenn man den Innenbereich betritt erinnert man sich wahrscheinlich zuerst an die Kantinen von größeren Unternehmen, so war es bei mir zumindest. 3 Tische, 2 lange und 1 kürzerer, standen dort. Reichlich Platz um auch eine größere Gruppe an einen Tisch zu bringen, was sich ja auch wahrscheinlich auch alleine durch die Musikhochschule rechnet. Die Essenausgabe gleicht eher einem normalen Imbiss.

Ich war so gegen 15:30 Uhr dort und es war nicht sehr voll. Ich denke mal dass das DoReMi vor allem in den Pausenzeiten bzw. mittags von den Studenten der Musikhochschule besucht wird. Ich nahm drinnen Platz um das Treiben ein wenig zu beobachten. Hinter der Theke eine junge Asiatin, ich nehme mal an eine studentische Kraft.
Der erste Gast der nach mir hinein kam bestellte kein Essen, nein einen Kaffee. Dieser wird in einer klassischen Kaffeemaschine zubereitet und findet zu einem Preis von 0,60 € einen guten Absatz. Finde ich auch gut, keine Ahnung ob es z.B. in der Musikhochschule nur Automatenkaffee gibt !? Schmecken scheint er auch, denn es wurden einige verkauft und auch wieder neuer frisch zubereitet. Auf jeden Fall ein gute Alternative zu manch teuren, aber deswegen nicht unbedingt guten Kaffees. Da könnte man sicherlich auch einen höheren Preis nehmen, aber daran merkt man das es nicht nur um das schnelle Geld geht.

Was ebenfalls interessant war ist das Kiosk (wenn man das dazu sagen kann). Neben Getränkekühlschränken findet man im hinteren Bereich Regale mit verschiedenen Artikeln. Neben größtenteils koreanischen Artikeln entdeckt man dann noch so “typisch koreanische Produkte” wie Duplo, Balisto & Co. Die Nachfrage wird bestehen, da kann man alleine schon wieder mal die Musikhochschule aufführen.

Im Getränkekühlschrank findet man neben Klassikern wie Coca Cola, Kölsch & Co auch einige koreanisches. So habe ich einen Tee mit Gerste probiert. Ein sehr ungewohnter Geschmack, aber durchaus interessant.

Aber ich wollte natürlich auch etwas essen. Im Vorfeld hatte ich ein paar Gerichte von dort gegoogelt. Das einzige wo ich wirklich viele Informationen drüber gefunden habe war Bibimbap. Bap steht wohl für den Reis und der Name bedeutet so viel wie “den Reis umrühren“. Dies kann man wörtlich nehmen, denn das Gericht wurde in einem heißen Topf aus Ton (oder so ähnlich) serviert. Auf dem Boden befindet sich der Reis der durch die Hitze noch etwas weiter brät. Darauf verschiedene Gemüsesorten (gedämpft oder gegart), Hackfleisch vom Rind, ein Spiegelei und eine Chili-Sauce. Die Variante im heißen Topf heißt auch Dol-Sot-Bibimbap. Oftmals wird das Gericht nur in normalen Schüsseln serviert. Dazu wurde eine Suppe serviert, mit Rindfleisch, Gemüse und Glasnudeln. Erinnerte mich doch etwas an eine Suppe die meine Mutter früher öfters gemacht hatte…

Manche mögen es vielleicht als Nachteil ansehen: Das Essen wird vorgekocht und dann vor Ort entweder warm gehalten oder aufgewärmt. Das geht wohl von den Räumlichkeiten und Gegebenheiten nicht anders. Das ändert aber nichts an der Qualität, meiner Meinung nach.

Auf den Tischen standen Besteck, Essstäbchen, Servietten und Gewürze, da konnte man sich selber bedienen.

Dann konnte ich endlich probieren. Erst einmal vorsichtig von oben die Gemüsesorten und das Fleisch probiert und eine Ecke vom Spiegelei ebenso. Es schmeckte mir auf Anhieb. So fing ich dann an, erst etwas zögerlich, dann immer intensiver die Zutaten zu verrühren. Und es schmeckte dadurch auch immer besser. Ich würde das Gericht als scharf bezeichnen. Jetzt nicht extrem, aber wer sehr empfindlich ist sollte es sich überlegen. Aber es gibt ja noch ein paar Alternativen. Z.B. Chap Chae Bap, das sind koreanische Reisnudeln mit Gemüse und Fleisch. Dieses Gericht ist teilweise auch unter den Namen Japchae Bap bekannt. Palbochae, welches es auch in einer vegetarischen Variante mit Tofu gibt oder Ramyun, eine Nudelsuppe. Und noch ein paar andere Gerichte. Leider konnte ich nicht alles probieren, aber ich werde zu 100% wieder kommen und auch noch anderen Dinge testen.

Die Preise für das Essen sind auch wirklich günstig. Das Bibimbap wird mit 6 Euro in Rechnung gestellt. Und das für eine reichhaltige Portion mit tagesfrischen Zutaten. Für das Geld bekommt man bei Mäcces kein Papp-Menü mehr…

Als Nachspeise habe ich mir dann noch ein Eis im Hörnchen gegönnt, mit Geschmack von grünem Tee. Etwas unkonventionell für deutsche Geschmacksnerven, aber durchaus lecker. Ein Blick in die Eistheke lohnt sich auf jeden Fall, man findet einige interessante Kreationen.

Das aus dem Bulgogi-Haus bekannte Me-Lo-Na (Meloneneis) gibt es hier z.B. für günstige 1,20 Euro. Wo wir auch schon beim Thema wären. Das DoReMi gehört den ehemaligen Inhabern des Bulgogi-Haus in Köln-Weidenpesch.

So bin ich danach nach Hause gefahren mit folgenden Eindrücken und Empfindungen:
- Ich habe etwas Neues kennen gelernt
- Ich war satt
- Ich war zufrieden
- Ich habe meine Geldbörse geschont
- Ich habe den Vorsatz bald wieder zu kommen

Ich bin, ehrlich gesagt, noch etwas hin- und hergerissen was meine Bewertung vom LU angeht. Eigentlich müsste ich 3 verschiedene Bewertungen vergeben:

- fürs Essen & Trinken
- für die Lokalität selber
- fürs Personal

Aber fangen wir von vorne an…
Wir wurden dort sehr freundlich empfangen. Anfangs war es etwas chaotisch, man wusste nicht genau welcher Tisch nun für uns gedacht ist, so “mussten” wir noch einmal umziehen. Das war jetzt nicht weiter schlimm, irgendwie stelle ich mir das auch so vor wenn ich an Vietnam denke… :-o

Aber dann haben wir unseren Tisch gefunden und Platz genommen. Hier sollte man direkt sagen das die “Sitzgruppen” vielleicht für max. 8 Personen geeignet sind. Wir waren eigentlich mit 10 Personen eingeplant, wovon 9 dann dort wahren. Einer “musste” schon mehr oder weniger auf der Heizung sitzen. Für größere Gruppe dürfte es also schwierig werden. Das Mobiliar wirkte modern und passte auch gut ins Konzept. Leider fand ich die Bänke nicht sehr bequem. An der ein oder anderen Stelle könnte man die Ecken vielleicht noch mal aufmerksamen säubern. Selbes gilt auch für den Bereich unter der Heizung. Es war jetzt nicht wirklich dreckig, aber ein paar Stellen sahen schon etwas “vernachlässigt” aus.

Als wir dort ankamen war es noch sehr leer, das änderte sich dann aber schlagartig. 19 Uhr scheint so eine “magische Zeit” zu sein. Das erhöhte den Geräuchspegel dann auch spürbar, aber wo ist das nicht so !?

Was ich jetzt persönlich nicht so gut fand ist, das wir auch mit der Getränke-Bestellung warten mussten bis wir komplett waren, vorher wurden wir nicht gefragt. So saßen wir die ersten 10 Minuten auf dem Trockenen. Man hätte ja schon mal die Getränke aufnehmen und servieren können.

Mit der Getränkebestellung haben wir dann auch unsere Essenswünsche geäußert. Irgendwie konnte ich mich nicht so recht entscheiden, aber die vietnamesischen Rollen (Goi Cuon) wirkten irgendwie magisch auf mich.
“Aber welche”, war die Frage. Also bestellte ich alle 3. Als die Frage kam “Als Vorspeise ?” musste ich einen Moment stocken. Ich dachte eigentlich das wäre mein Hauptgericht. Also blieb ich dabei.
Als Getränk bestellte ich einen Ingwer-Eistee.

Die Zeit zwischen der Bestellung und dem Zeitpunkt als wir unser Essen bekamen war vollkommen OK. Wir dachten schon das, bedingt durch den plötzlichen Gäste-Ansturm, deutlich länger warten müssten.

Dann standen sie da, die Rollen:
- Glücksrolle mit gebratenem Lachsfilet
- Sommerrolle mit Garnelen und Schweinefleisch
- Liebesrolle mit Ente und Mango
Dazu gab es 2 Saucen: Kokos-Tamarind und Hoisin-Erdnuss

Ich hatte damit gerechnet das die Rollen heiß sind, sie wurden aber kalt serviert. Daran merkt man das die vietnamesische Küche mir vollkommen fremd war :-o

Mit welcher Rolle fange ich denn nun an ? Am Besten mit allen, und so probierte ich sämtliche Rollen-Saucen-Kombinationen aus. Kreuz und Quer. Egal wie man kombinierte, es war lecker. Nur hier und da hätte ich mir etwas mehr Pepp oder Würze gewünscht. Denn es schmeckte alles eher etwas "dezent". Ich dachte immer das gerade die asiatische Küche eher markant vom Geschmack ist.

Schnell waren die Rollen verdrückt und ich überlegt schon ob es ein Fehler war nur die Rollen zu bestellen !?
Dann bekamen die anderen ihr Essen und ich dachte “Na toll, falsche Entscheidung” :-o

Alle machten auch einen recht zufriedenen Eindruck. Irgendwann bekam ich dann die halbe Schüssel vor die Nase gestellt und kam so doch noch dazu auch ein Hauptgericht zu probieren. Dieses stammte von der Tageskarte.
Bún ga chien - mit Bandnudeln und Hühnchenfleisch

Auf den ersten Bissen sehr lecker. Sehr speziell von der Würzung her, aber trotzdem gut… :-)
Leider fand ich das Fleisch jetzt nicht so prickelnd. Ein paar Stücke hatte ich drin die waren so durchwachsen das sie mich eher an Ente vom einfachen “Buffet-Chinesen” erinnerten. Das geht, gerade mit Hühnchen, besser und magerer. Ansonsten gab es nichts dran zu kritisieren. Denn auch optisch war es sehr ansprechend. Für das Essen gäbe es von mir daher nur 3 Sterne.

Das Beste am Abend war aber der Ingwer-Eistee. Ich habe noch nie so einen leckeren Eistee getrunken. Dafür müsste man schon direkt 5 Sterne geben… :-)

Nach dem Essen haben einige “Mitstreiter” sich Kaffee bestellt. Na gut, nichts außergewöhnliches, dachte ich mir noch. Aber irgendwie sah er anders aus als unserer. Und roch auch anders. Neugierig beobachtete ich die anderen und bestellte mir darauf hin auch noch einen.

Cafe Sua Nong - klingt exotisch, war er auch. Er wurde noch “aufbrühend” serviert und man wartet wohl noch ein paar Minuten. Wenn man den Filteraufsatz abnimmt könnte man meinen man hätte einen ganz normalen schwarzen Kaffee. Der Clou ist aber das auf dem Tassenboden noch “irgendetwas” ist. Denn wenn man rührt wird der Kaffee immer weißer und süßer, gepaart mit einem Karamel-Aroma. Sehr interessant und sehr lecker. Da fragt man sich wie das funktioniert. Warum wird der Kaffee dann nicht schon beim Aufbrühen weiß und süß ???

Wir bekamen dann auch noch ein Dessert aufs Haus. Banane mit Nüssen im Kokosmilch (oder so ähnlich). Interessant vom Geschmack und sehr lecker. Keine Ahnung wie es hieß ?

Besonders positiv sei das Personal zu erwähnen. Sehr nett und zuvorkommend. Bis auf den Getränke-Ausrutscher am Anfang. So wurde z.B. auch die geografischen Gegebenheiten von Vietnam und Saigon auf Nachfrage erklärt.

Wie bewerte ich das Ganze denn nun ?

Das Essen würde 3 Sterne bekommen. Ohne die Vorspeisen und das Dessert wäre es vielleicht noch “magerer” ausgefallen.
Der Ingwer-Eistee und der Kaffee haben glatte 5 Sterne verdient.
Das Personal ebenso 5 Sterne.
Für die Lokalität gebe ich, gut gemeinte, 4 Sterne.

Eigentlich steht in einem Restaurant ja das Essen im Vordergrund, aber ich vergebe, vor allem wegen dem Rest, 4 Sterne und rede mir ein “Du hast einfach nur falsch gewählt“…

Ich kann mich noch gut an die Neueröffnung erinnern. Alles voll mit Ballons und kurz danach bei Straßenfest in Holweide war Domino’s auch ganz gut besucht.

Jetzt war es aber überfällig Domino's mal einen Besuch abzustatten. Und das haben wir dann auch gemacht. Parkplatz vor der Tür in Beschlag genommen und rein.

Drinnen findet man ein paar Sitzgelegenheiten und die Theke für die Bestellung. Nach einem kurzen Blick in die Karte war klar was bestellt wurde. Die Pizza Bombastic (mit Creme Fraiche, Mozzarella, Hähnchenbrustfilet, Mais, Peperoni und grüner Spargel), dazu sollten es die Pizzabrötchen sein und ne Cola.

Dann nannte man uns den Preis. Irgendwie konnten wir den Preis nicht nachvollziehen. Die Einzelpreise lauf Aushang waren eigentlich teurer. Aber wenn man jetzt die Cola oder die Pizzabrötchen rausrechnen würde wäre es wieder höher als der angepriesene Preis.
Na ja, vielleicht so eine Art Menu oder Vor-Ort-Preis oder Rabatt bei mehreren Artikeln ?

Dann fragte man uns nach einem Namen, wir würden ausgerufen. Da wir die einzigen vor Ort waren kann man über den Sinn streiten. Das Erste was uns in den Sinn kam war “Meier”… :-o

Also hingesetzt und gewartet. Kein Besteck in Sicht und die Getränke kamen auch nicht. Nach einer Wartezeit von ca. 10 Min wurde dann unser “Name” aufgerufen. Am Tresen drückte man uns die Kartons und die Cola in die Hand. “Aber wir wollten doch hier essen”… “Das ist richtig so”.

Also hingesetzt und erst einmal eine Runde gewundert. Na gut, also wird die Pizza mit der Hand gegessen, ist ja wie zu Hause… :-o Aber zum Glück war sie wenigstens geschnitten, sonst wäre es schwierig geworden.

Angefangen wurde dann mit den Pizzabrötchen. Diese sollten mit Mozzarella und Knoblauch sein. Man schmeckte aber von beidem nicht wirklich etwas. An der Ecke des Pizza-Kartons war dann ein kleines Schälchen “Gratis-Pizza-Dip”. “Ah, der Dip für die Pizzabrötchen” dachte ich noch. Damit hatten sie dann auch etwas Geschmack. Der Dip war auch wirklich lecker. Wurde ja auch nicht vor Ort gemacht. :-o

Kurze Zeit später wusste ich dann warum ein Dip zur Pizza serviert wird. Denn ohne diesen schmeckte die Pizza wie die Brötchen: Nach nichts. Schade das der Dipp schon für die Brötchen drauf gegangen ist.

Ich frage mich nur warum es so viele Filialen davon gibt. Haben wir einfach nur eine schlechte erwischt, oder einen schlechten Tag ?

Ich weiß es nicht, vielleicht probiere ich es ja noch einmal...

Letzte Wochen waren wir im Extrablatt verabredet.
Das Frühstücksbuffet sollte getestet werden.

Dort angekommen haben wir uns brav beim Personal gemeldet wegen der Reservierung. Man schickte uns in eine Ecke. Eigentlich ganz nett, aber alles viel zu eng, so das man den Eindruck bekommen könnte das man (zur Umsatzoptimierung) die Anzahl der Plätze aufgestockt hat. Weniger wäre hier deutlich besser. Vor allem wenn man mit einem Formel-1-Wagen (Rollator) kommt, wie eine Bekannte, wird das Ganze zur Herausforderung.

Die Tische waren sehr klein, für ein Eiscafé vielleicht passend, aber für Frühstück oder Essen zu klein. 3 Tische waren zusammengestellt und diese waren selbst ohne Frühstück schon überfüllt. 3 Kartenständer mit jeweils 6-8 Karten, dann standen noch 3 mal 2 Kleine Karten auf den Tischen, 3 Aufsteller und 3 Zuckerstreuer. So haben wir erst mal alles platzsparend zusammengefaltet und in die Ecke gestellt. Wir waren 5 Personen, mit 6 hätte man die Karten besser ganz vom Tisch verbannt.

Zu Dritt auf der Bank zu sitzen war auch schon schwierig, denn am Ende war auch noch eine Armlehne, die wertvollen Platz weg nahm. Auf der gegenüber liegenden Seite waren 3 Stühle. Einer davon hätte wahrscheinlich nur mit Idealmaßen genutzt werden können. Denn der Abstand zum Nebentisch war sehr knapp bemessen.

Wir bestellten unsere Getränke und warteten auf die anderen. Als wir dann vollständig waren ging es das erste Mal zum Buffet.

Das Buffet ist, meiner Meinung nach, ungünstig angebracht. Die Brötchen z.B. standen auf dem Tresen, davor Tische mit den anderen Zutaten. Bei einer Körpergröße von unter 1,75cm gibt es so immerhin noch ein Gratis-Stretching.

Ebenso waren O-Saft und Milch auf dem Tresen positioniert. Bei weiter Kleidung muß man aufpassen das die Textilien nicht im Essen landen.

Aufschnitt war reichlich vorhanden, ebenso Quark, Käse, Marmeladen, Nutella, Butter, Margarine, Müsli, Cerealien, Milchreis,...

Die Aufteilung des Buffets wirkte stellenweise etwas unstrukturiert wirkte. Ebenfalls auf dem Tresen war eine Platte mit Tomate und Mozzarella. Die Reste auf der Platte wirkten optisch allerdings wenig ansprechend. Ebenso stellte sich mit die Frage warum z.B. der Käse so klein geschnitten war. Teilweise auf Pizza-Brötchen-Größe.

Dann gab es etwas Salat (Tomate, Gurke, Paprika, Mais) welcher frisch und knackig wirkte.
Dann einen Wärmebehälter mit Bacon, Rührei und kleinen Frikadellen. Dahinter, ebenfalls wieder auf dem Tresen, eine Platte mit Spiegeleiern. Senf und Ketchup wurden in Schälchen mit Löffeln bereit gestellt.
Vor dem Warmhaltebehälter standen Salz und Pfeffer.

Auf einem separaten Tisch fand man dann noch Käse und Obst, zumindest in Rest-Form.

Als erstes probierte ich das Rührei und die Frikadellen. Beides für mein Geschmack etwas fad. Aber nachwürzen würde bedeuten sich wieder aus der Ecke rausschlängeln und min. 2 Leute dafür aufstehen lassen. Denn am Tisch gab es weder Salz, noch Pfeffer. Das wäre vielleicht eine Maßnahme.

Das Körnerbrötchen war recht weich und ließ sich mit dem Messer schwierig schneiden.

Bei meinem 2.Gang, welcher wieder mit Bewegung und Rotation der Tischnachbarn verbunden war, landete auch ein Spiegelei auf meinem Teller. Dieses war allerdings schon kalt. Und auch hier fehlten Salz und Pfeffer.

Das Salz und Pfeffer am Platz fehlten wurde mir dann wieder klar als ich meine Tomaten-Deko verspeisen wollte.

Und wo wir gerade beim Thema Teller sind. Diese sind sehr klein geraten und mit einem Brötchen schon gut voll. Da muß man die anderen Zutaten drunter positionieren. Wenn jeder 2 Teller mit zum Tisch nimmt wird es schnell wieder eng auf diesen.

Es gab auch noch Croissants, welche aber schon relativ trocken aussahen. Und die Optik täuschte auch nicht, wie einer meiner "Mitesser" bestätigte.

Das Personal war freundlich, aber manchmal etwas unaufmerksam. Und beim getrennten Bezahlen etwas überfordet. Ebenso mangelte es an Wechselgeld.

Die Qualität war OK, aber es war zu eng, zu laut und zu warm. Da kenne ich deutlich bessere Locations fürs Frühstück.

Das Büffet kostet werktags 7,95 Euro. Die Getränkepreise bewegen sich auf Ortsüblichem Niveau.

Beim Vorgänger waren wir schon, es war gut, aber nicht der Renner.

Dann ist eine neue Ära angebrochen. Das China Restaurant bekam einen neuen Inhaber und einen neuen Namen: Große Mauer. Auch wenn die Umgebung nicht gerade als schön zu bezeichnen ist, so ist dies kein Grund der Goßen Mauer nicht mal einen Besuch abzustatten.

Parken kann man auf dem Parkplatz vorm Haus, wo auch die Norma-Parkplätze sind. Auf der ersten Etage findet man dann das Restaurant. Erreichbar über eine Treppe oder einen Aufzug.

Am Eingang wird man von den, von vielen anderen China-Restaurants bekannten, Steinlöwen begrüßt.

Drinnen ist es, im Vergleich zu vielen anderen China-Restaurants, lange nicht so asiatisch-kitschig. Tische in verschiedenen Größen stehen zur Verfügung, ebenso eine kleine Terasse. Diese liegt aber leider zur stark befahrenen Strasse hin.

Man wird freundlich begrüßt und das Personal ist die ganze Zeit sehr aufmerksam, sogar sehr höflich. Selbst beim abräumen der Teller wird in der Regel gefragt ob man die Teller mitnehmen darf.

Speisen kann man dort á la carte oder auch vom Buffet. Es gibt 2 verschiedene Buffets. Montags bis Samstag mittags ein Buffet mit Salat, Obst und Desserts, Abends und Sonntags gibt es dann ein erweitertes Buffet, dann gibt es noch zusätzlich ein Grill-Buffet und Sushi.

Für das kleine Buffet werden 6,90 € in Rechnung gestellt, für das erweiterte 13,90 €

Die Auswahl ist zwar nicht so groß wie z.B. beim China Palace in Refrath, dafür schmeckt es mir persönlich eindeutig besser.

In der Woche kann es passieren das man anfangs erst einmal alleine dort sitzt. Trotzdem wird alles bestückt. Habe anderswo schon erlebt das manche Sachen erst kamen als genügend Gäste da waren. Aber hier hat man zumindest von allen Speisen kleinere Mengen. Es wird laufend kontrolliert und bei Bedarf aufgefüllt.

Alles was ich dort probiert habe war sehr lecker, das Fleisch zart, und auch der Fleischanteil stimmte.

So hatte ich z.B. Rindfleisch mit Zwiebeln, Hühnerleber mit Zwiebeln, Hühnerfilet süßsauer, Garnelenspieße, Ente, Frühlingsrollen, Herbstrollen, Tintenfischringe, Geflügelspieße, Gemüse im Backteig, knuspriges Hähnchen, und einiges mehr.
Habe dort z.B. zum ersten Mal eine Peking-Suppe gegessen, welche auch sehr lecker war.

Dazu gibt es ein Grillbuffet an dem man sich aus Roh-Zutaten selber eine Kreation zusammenstellen kann. Dabei sind Zutaten wie Scampis, Fisch, Fleisch und Gemüse. Auch die Auswahl an Saucen für das Grillbuffet ist sehr vielfältig
Die Sushi-Auswahl ist auch nicht riesig, aber lecker und frisch. Auch das Desserbuffet ist abwechslungsreich. Viel frisches Obst, aber auch "landestypische" Dinge wie Bienenstich... :-o

Beim Bezahlen gibt es noch einen alkoholfreien Cocktail. Heute am Muttertag haben die weiblichen Gäste eine kleine Flasche Pflaumenwein bekommen. Zum Jahreswechsel gab es z.B. Kalender.

Als Zahlungsmittel wird neben Bargeld auch EC-Karte, Mastercard und Visa akzeptiert.

Auch zu Kindern ist man dort sehr freundlich und aufmerksam. Denen wird geholfen am Buffet und man hat auch immer ein Lächeln für die Kiddies übrig. Und hinterher gibt es auch meist einen Lollie.

Das erfreuliche ist, das die Qualität immer konstant geblieben ist. Sogar die Ente ist nicht ganz so fettig wie bei vielen anderen. Obwohl ich ja eher andere Dinge lieber esse.

Es gibt auch eine Treuekarte. 10 Stempel und es gibt einmal Buffet für Lau
Es stimmte einfach alles. Daher kann man ganz klar sagen:

Mein neuer Lieblings-Chinese in der Region...

Ich bin jetzt schon seit ca. 2 Jahren Stammgast im Bulgogi-Haus.

Die Reservierung klappt telefonisch und auch per Mail problemlos. Noch am selben Tag kommt in der Regel die Bestätigung per Mail. Für mich jedenfalls schon mal ein positiver Punkt. Wie oft habe ich schon Restaurants oder Geschäfte angeschrieben ohne eine Antwort zu bekommen. Und da lege ich schon Wert drauf. Wer auf seiner Internetseite ein Kontaktformular hat oder eine E-Mail-Adresse als Kontaktmöglichkeit angibt sollte auch darauf reagieren. Also schon mal ein Pluspunkt für das Bulgogi Haus.

Aber es geht hier ja nicht um den Mail-Verkehr oder die Vergangenheit sondern um das Essen.

Bulgogi ? Was ist das ?

Wikipedia schreibt:

„Bulgogi (wörtlich übersetzt: Feuerfleisch) in Europa auch bekannt als “Koreanischer Feuertopf”, ist ein koreanisches Fleischgericht. In Korea gilt es als Festtagsgericht.“

Feuertopf klingt nun scharf, ist es aber nicht. Man kann es beruhigt essen. Der Name bezieht sich eher auf die Zubereitung auf dem im Tisch eingelassenen Grill. Klassisch ist Bulgogi aber auch die Bezeichnung für das (in der Regel mit Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Gewürzen) eingelegte Rindfleisch.
Dazu kommen wir dann aber später noch.

Auf jeden Fall empfiehlt es sich zu reservieren, vor allem an den Wochenenden und erst recht zu Messezeiten.

Vor dem Essen wird jedem Gast ein warmes Handtuch gereicht um die Hände zu reinigen.

Als nächstes wird die Vorspeise serviert: Mandus (Koreanische Teigtaschen mit einer Gemüsefüllung) und Sojasauce. Ein gelungener Auftakt.

Dann wird auch der Grill angefeuert. Grill ? Ja ! Im Tisch eingelassen ist ein Grill wo das Grillgut auf Holzkohle zubereitet wird. Zum anzünden wird Gas aus einer Kartusche verwendet. Wenn die Kohle dann glüht wird das Gas wieder abgestellt.

Während der Grill noch in der Aufwärmphase kann man sich z.B. am Buffet bedient. Die Auswahl variiert schon mal, aber ein paar Klassiker sind immer dabei. Kimchi (teils in versch. Varianten), koreanische Pfannkuchen, panierter Tintenfisch, Glasnudeln mit Rindfleisch, Spinatsalat, koreanische Sushirollen, gepresster Fisch.

Auf dem Tisch stehen die Saucen und ein Gewürz. Eine Chili-Bohnenpaste, Sojasauce und Salz in Sesamöl. Kräftig gewürzt aber nicht zu scharf. Und vor allem Abwechslungsreich. Für die eher klassischen Esser gibt es aber auch Salz und Pfeffer.

Der erste Teller mit Fleisch wird auch rasch serviert. Auf diesem befindet sich im Regelfall Schweinefleisch und Rindfleisch. Beides natur, beim Schweinefleisch kann man zwischen Bauch und Nacken wählen, je nach Belieben. Neue/unerfahrene Gäste bekommen anfangs etwas Unterstützung beim Grillen, gepaart mit ein paar Tipps für die Zubereitung.
Auf dem ersten Teller ist auch ein Zwiebelscheibe die mitgegrillt werden kann. Wäre auch noch eine Idee am Buffet Zwiebelringe zum grillen anzubieten !?

Am Beilagenbuffet findet man auch Salatblätter. Klassisch in Korea wickelt man in diese das gegrillte Fleisch mit Beilagen und Sauce ein. Das sollte man auf jeden Fall einmal probieren.

Wenn der erste Teller mit dem Grillgut sich dem Ende neigt wird der zweite Teller gebracht. Auf diesem findet man in der Regel das Bulgogi (mariniertes Rindfleisch), Enten-Bulgogi , Tintenfisch und Scampis. Wer z.B. kein Fisch mag kann dies bei der Bestellung angeben und es werden Alternativen angeboten.

Spätestens beim zweiten Teller weiß man warum es Bulgogi-Haus heißt, denn das marinierte Rindfleisch ist wirklich das Highlight. Dicht gefolgt von den Scampis, aber Scampi-Haus klingt nicht gerade sehr koreanisch… :-o

Auf dem zweiten Teller findet man auch ein paar Champignon-Scheiben, die ebenfalls gegrillt werden können.

In der Saison gibt es auch schon mal Sesamblätter aus eigener Anzucht. Hin und wieder kann man auch Kimchi in einer schärferen Variante bestellen. Ebenso kann man auf Wunsch Knoblauch oder eine scharfe Sauce bestellen.

Nach dem Essen kann man dann noch zwischen einen Aloe Vera Saft oder einem Pflaumenwein wählen. Oder, noch besser, man bestellt sich ein Meloneneis. Sehr lecker und nicht so künstlich vom Geschmack wie man es vielleicht vermutet.

Das Personal war durchwegs sehr freundlich und aufmerksam. Etwas irreführend war nur das das Personal etwas uneinig ist bei der Einstellung des Grills (Luftzufuhr), Der erste dreht die Luftzufuhr auf und kurz später stellt jemand anderes die Luftzufuhr wieder ab… :-o

Die Getränke bewegen sich preislich auf normalem Niveau. Im Angebot sind neben Softdrinks Gaffel Kölsch, koreanisches Bier, diverse Weine, Kaffee und verschiedene Tees.

Ich wüsste jetzt nicht ob ich gerade mit Kindern dort hin gehen würden, da Kinder beim Essen doch eher etwas “speziell” sind. Aber mit Freunden, Kollegen & Co mit Sicherheit.

Das Essen wird pro Person mit 18,90 Euro in Rechnung gestellt. Incl. Vorspeise, Beilagen-Buffet und Aloe Vera Saft/Pflaumenwein. Für Kinder unter 10 Jahren werden 9,90 Euro fällig.

Einziger Kritikpunkt: Gerade im Winter wenn die Türen zu sind nehmen die Klamotten die Gerüche vom Grillen an. Aber das bleibt nicht aus wenn Indoor gegrillt wird. Und es gibt ja Waschmaschinen. :-)

Das Bulgogi-Haus hat keine eigenen Parkplätze, aber in der Nähe findet man immer etwas. Und die Strassenbahn hält fast vor der Tür.

Ich bin immer noch satt von vorgestern und auf jeden Fall bald wieder da… :-)