Region Heilbronn-Franken

Beim rumlaufen haben wir die Wurstbraterei entdeckt. Montag ist Ruhetag , so konnten wir uns in ruhe die Karte an der Seite vom Eingang durchlesen. Eine Auszeichnung gibt es auch . So wurde beschlossen das wird hier mal ein Mittagssnack. Sie befindet sich zwischen der Stadtgalerie und dem Wollhausplatz. Parken würden wir mal sagen wird hier schwierig sein , würden sagen ist schon irgendwie die Fußgängerzone. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich, der Eingang befindet sich ebenerdig und die Toiletten liegen im Keller. Es war hier während unseres Besuches sehr viel los und viele nahmen Gerichte mit. Reservieren denken wir mal kann man hier nicht.
 
Service gibt es hier nicht , man holt sich an der Theke seine Speisen und Getränke selber. Es war dann zur Mittagszeit sehr viel los. Es ging aber ruck zuck alles raus und die Damen hatten alles im Griff und spielten sich klasse aufeinander ab. Sie waren auch sehr freundlich trotz Stress und gingen auch auf wünsche ein.  Wir waren etwas früher dran, wurden freundlich begrüßt und nach unseren wünschen gefragt. Eine Dame nahm auf und kassierte, die andere richtete die essen her und eine andere Dame die Getränke.  Es wurde uns ein guter Appetit gewünscht, für das zurück bringen des Geschirr gab es ein Danke schön und eine freundliche Verabschiedung. 2018 bekamen sie auch den ersten Platz beim Gastrowettbewerb schneller Imbiss. Es gab auch ohne Aufforderung einen ordentlichen Bon. Zwar keine Sterne weil Selbstbedienung, aber Hut ab so ruhig und freundlich zu bleiben bei solchen Andrang und manchen Kunden.
 
Essen
Die Speisen stehen an der Seite vorm Eingang auf Schildern und hinter der Theke. Hier kann man auch die Sachen sehen. Es gibt hier Currywurst in rot oder weiß , scharf, sehr scharf, BBQ oder Asia style. Schnitzel, Schaschlik, Pommes, Rostbratwurst, Feuerwurst, Rindswurst und Thüringer Bratwurst mit Buchenholz geräuchert sind im Angebot. Sie bieten auch Currywurstmenü zum günstigeren Preis an mit Pommes und Softgetränk.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 4,00 € , die Feuerwurst mit Brötchen für 2,60 € und das Schaschlik mit Brötchen für 4,90 €
Die Weizen bekamen wir bereits eingeschenkt und sie waren schön gekühlt.
 
Die Feuerwurst gab es auf einem Pappteller mit Serviette und Brötchen. Das Brötchen war sehr frisch, außen knusprig und innen weich, aber es war nicht so bröselig. Geschmacklich gab es nichts zu meckern.
 
Für die Wurst kann man sich an der Theke aus einem Eimer selber Senf raus lassen so viel man möchte. Die Wurst war sehr schön heiß , klasse gegrillt und sehr schmackhaft. Eine schöne würze kam durch und für die Bezeichnung  Feuerwurst hatte sie auch eine ordentliche schärfe in sich , aber nicht unangenehm scharf, sondern lecker.

Beim Schaschlik gab es die Semmel mit Serviette und einem Besteck eingerollt in einer Serviette mit dazu. 

Es war ordentlich Fleisch drauf das wir gemischt vom Rind und Schwein vermuten. Es war sehr zart und saftig und lies sich einwandfrei vom Spieß holen. Dazwischen gab es noch etwas Zwiebeln und Paprika die schön weich geschmort waren. Zusätzlich fand sich noch etwas geräuchertes Wammerl in Scheiben mit drauf das sehr rauchig schmackhaft war. Die Soße war auch schön heiß, auf Tomaten Basis aufgebaut, etwas dicklich und kräftig würzig abgeschmeckt mit einer dezenten Currynote. Das Schaschlik befand sich auf einen Porzellanteller, hat uns gefallen.
 
Bei dem Preis kann man nicht meckern, es war alles lecker, auch den Rest wo wir gesehen haben sah super aus, sehr gerne 5 Sterne
 
Ambiente
Vorm Haus gibt es Bänke und Tische dazu aus Holz die mit Schirmen überdacht  und beschattet sind. Am Rande gibt es dann noch Biertischgarnituren ohne Schirme. Als wir eintrafen fing es an zu Regnen und wir nahmen die sichere Variante im inneren an, da es noch freie Plätze gab. In der Mitte gibt es einen Stehtisch. Außen rum befinden sich höhere Tische mit hohen Hockern dazu. Die Tische bestehen aus dunklem Holz und die Bezüge der Polster sind in rot gehalten. Die Wände sind in Art Steinoptik mit Holzabteilen dazwischen verkleidet. Ein paar Bilder zieren die Wand. Ganz hinten im Eck befinden sich zwei Spielautomaten.
 
Der Ausgabe und – Rückgabe Bereich ist auch in der Optik wie die Wände. Oben drüber gibt es ein Regal mit ein paar Steinkrügen zur Deko.
 
Die Theke mit den dahinter befindlichen Koch/Grillstellen ist mit einer Glaselemnten abgetrennt und hat im unteren auch die Steinoptik.
 
Für einen Imbiss hat es uns gut gefallen, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Was wir sehen konnten war alles sauber. Man hat auch im Kochbereich sauber gearbeitet. Am Boden ein paar brösel. Die Toiletten waren sauber. 4,5 Sterne

Eigentlich wollten Constanza Piccolo und Heiner Bohnet dem Ruf von Michel Bras nach Japan folgen, doch da kam Corona dazwischen und so hat sich das Paar komplett umentschieden und 2021 die Goldene Sonne gepachtet, vom alten Muff der denkmahlgeschützten Gaststube befreit und im Mai 2022 neu eröffnet.
Goldene Sonne - 1786 Wir kamen auf Empfehlung und Einladung einer Freundin aus Hall hierher, die bereits seit der Neueröffnung  sich zum Stammgast entwickelte und uns viel vorgeschwärmt hat, so auch, dass für Heiner Bohnet neben regionalen Produkten mit viel Gemüse, auch die Kräuter und essbare Blüten, die teilweise hinter dem Gasthaus wachsen, für seine Küchenkreationen essentiell sind. Für Service und Weinbegleitung ist die Sommelière Constanza Piccolo zuständig, mit ihrer Vorliebe für Malbec und dem Charm einer Argentinierin als Kontrast zu ihrem Süddeutschen Partner.
Durch Blog und Homepage des Hauses wurden wir im Vorfeld über das aktuelle Menu und die Karte informiert. Dafür braucht man nicht viel Zeit, denn die Karte enthält ein 5 Gänge Menu und 4 weitere Gerichte. Nur! - wird so mancher denken - hier muss man sich auf das Gastgeberpaar einlassen und ihm vertrauen.
Goldene Sonne in Neuenstein Am lauen Spätsommerabend fanden wir uns auf der Terrasse ein und nach herzlicher Begrüßung durch die Chefin ging es mit Crémant von Haid aus Fellbach gemütlich los. Die gereichten Karten studierten wir lediglich beiläufig – war ja schon bekannt – also ordert jeder das 5 Gänge Menu.
Hausgebackenes Sauerteigbrot Entenrillet mit Feigen Zum ersten Gruß aus der Küche wird hausgebackenes Sauerteigbrot gereicht, herrlich frisch, kross und man schmeckt die lange Reifezeit, dazu ein feinaromatisches leichtes Entenrillet mit Feigen.
Zucchini mit Minigurke und Kräuterpesto Der zweite Gruß, gebratene Zucchini mit Minigurke und Kräuterpesto, die nuancierten Aromen steigern die Erwartungshaltung auf das folgende Menu.

Die Weinbegleitung beginnt ...
Steinreich Riesling 2021, Ansgar Clüsserath – Mosel Solidarischer Kohlrabi Superschmelz Diese butterzarte Kohlrabisorte als dünne Scheibe zu einer Rolle gewickelt, gefüllt mit einer Farce aus Hühnerei und Buchweizen. Für spielerische Eleganz sorgen die Aromen von Orangenverbene und eine Zitrussauce. Luftig leichte Rolle mit zartestem Buchweizen.
Marko Gure Arbasoak 2021, Oxer Bastegieta – Baskenland Bretonischer Seeteufel „petit bateau“ Für die zweite Vorspeise wurden rosa Schalotten und Frühlingszwiebel karamellisiert und eingelegt, um den delikaten Geschmack des gebratenen bretonischen Seeteufels zu unterstützen. Dieser wurde auf einem Haferkuchen thronend von einer Estragonemulsion hofiert. Wunderbar kurzgebratener Fisch noch glasig, in Verbindung mit dem fruchtigen, mineralischen Spanier und den Estragonaromen – sehr harmonisch.
Grüner Veltliner Ried Schnabel 2021, Sepp Moser – Kremstal Für einen Veltliner erstaunlich cremig und schlank mit sehr feiner Säure – den sollte ich mir vielleicht auch in meinen Weinkeller legen.
Untermünkheimer Sellerie Die Sellerieknolle wurde im Ofen in Butter gebacken, das fördert seinen betörend leckeren Eigengeschmack. Mit einer Apfelreduktion und Blättchen vom eigenen Spinat gilt der allseits beliebten Knolle die ganze Aufmerksamkeit dieses Tellers. Selbst die Sellerie-Skeptikerin am Tisch war begeistert vom feinen Aroma.
El Porvenir Amauta Absoluto Malbec 2021, El Porvenir – Salta, Argentinien Oberndorfer Rehkeule Zum Hauptgang wurde das kurz gebratene Stück Rehkeule vom Hokkaidokürbis begleitet. Sauerkirsche ließen noch spätsommerliche Nuancen anklingen, aber der Kürbis markiert: wir sind im September angekommen! Das absolut magere Fleisch in hervorragender Qualität, optimal gegart. Der Malbec mit seiner runden, beerigen Note und Anklängen an Lebkuchengewürz, ein schöner Begleiter zu Wild und den Spätsommeraromen.
Blandy’s Madeira 5 Years Reserva ... zum Dessert.
Eschelbacher Birne „Clapps Liebling“ Die Birnen "Clapps Liebling" in Sekt pochiert und als Sorbet bezirzt zum Abschluss. Nelke und Englische Rose sorgte für würzige Weite, ein Schokobrownie rundete das Ensemble routiniert ab.

Neben der hohen Qualität war auch die Quantität des Menus genauso gekonnt abgestimmt. Die Weine wurden jeweils von Constanza Piccolo vorgestellt, natürlich hätte man sich auch nachschenken lassen können, aber die je 0,1 waren für uns optimal. Zum Auftragen des jeweiligen Gangs kam Heiner Bohnet an den Tisch um die Komponenten und deren Besonderheiten beredt zu schildern – da blieben nur wenige Fragen offen. In der angenehm entspannten und lockeren Atmosphäre war für uns über die 4 Stunden das Timing optimal und sogar für den abschließenden Espresso waren auf der Terrasse die Temperaturen in der ersten Septemberwoche noch angenehm lau.
Also wir waren mit Speisen und Getränkeauswahl durch unsere Gastgeber sehr zufrieden, weder zuvor noch im Rückblick hatte keiner das Bedürfnis einen Gang zu ändern und es blieben eigentlich keine Wünsche offen. Sicherlich wird Heiner Bohnet mit seinem Konzept in dieser ländlichen Region nicht jedem gerecht – uns hat er ganz sicher als begeisterte Gäste gewonnen.
Denkmalgeschützter Gastraum Da wir eingeladen waren kann ich die Summe für den Abend nicht nennen, aber die aufgerufenen 80 € für das 5-Gänge-Menu sind absolut gerechtfertigt.

Vom Bahnhof aus Richtung Neckar ein paar kleine Straßen lang bei der Pro Seniore Residenz Neckarpark befindet sich das Lokal. Es liegt irgendwie in einem Wohnviertel , es ist rund herum schön angelegt und ein großer Spielplatz ist in der nähe. Parken kann schwierig werden würden wir mal sagen . In der nähe sind ein paar vorhanden aber sie waren immer sehr belegt. Der Außenbereich befindet sich ebenerdig, zum Salatbuffet kamen wir auch ohne Stufen rein. Toiletten wurden nicht besucht.
 
Service
Eine Dame in Alltagskleidung und erkennbar als Servicekraft durch einen schwarzen Bistroschurz begrüßte uns freundlich und bot uns freie Platzwahl an . Sie reichte uns die Karten und nach kurzer Zeit meinte sie – zu trinken-. Bestellt und es gab gleich darauf – zu essen-. Wir waren noch nicht mal bei den Vorspeisen durch. Wissen wir noch nicht gaben wir zur Kenntnis. Dann kam ein Herr in Alltagskleidung zu uns und meinte – zu trinken-. Äh , haben wir schon bestellt und dann gab es das – zu essen-. Wir schauen noch. Nun kam die Dame schon wieder und meinte – wissen sie es jetzt schon-. Wir entschlossen uns gegen eine Vorspeise , wenn es beim bestellen so ratz fatz geht brauchen wir das beim essen nicht auch wieder. Der Dame war dann wichtig dass wir ihr die Nummern sagen, also gesagt , getan. Sie drehte sich um und wieder zurück und meinte zu Spotzl – was wollten sie jetzt haben . Zwei Hauptgerichte mit der Nummer sind schon schwer zu merken. Der Herr stellte dann einen Ouzo an den Tisch mit den Worten – habe nur einen-. Die Dame brachte dann die Getränke mit einem bitte schön und hatte einen zweiten Ouzo dabei. Am Nebentisch bekamen die Gäste den Hinweis für das Salatbuffet wo zu jedem Gericht einer dabei ist. Hmm Eine Zeitlang versucht einen der beiden durch Blickkontakt zu erreichen , was nicht gelang und erst durch ein lautes Hallo kam dann der Herr zu uns an den Tisch. Frage, Salatbuffet am Nachbartisch erwähnt? Antwort , ja sagen wir doch immer dazu und steht in der Karte – Gegenantwort , wurde uns nicht gesagt und durch die Hektik bei der Bestellungsaufnahme konnten wir nicht mal die Karte richtig lesen. Er meinte dann nur , ich habe bei ihnen nicht aufgenommen – toll. Als wir wieder kamen stand dann das essen schon am Tisch und keiner kam mehr zu uns. Vielleicht auch weil ich dem Herrn abgefangen hatte am Büffet um ihm mitzuteilen das ich hier drei Teller hingestellt habe die dreckig sind, erst der vierte konnte genutzt werden. Ach ja da war dann auch noch dass er eine Schale mit angezündeten Kaffepulver an den Tisch gestellt hatte und ich ihm sagte das stinkende Zeug nicht haben wollen und er es wieder mitnehmen soll , tat er nicht und ich musste es selber wegbringen. Ich ließ ihm aber merken dass ich mittlerweile schon etwas sauer bin mit dem ganzen Service.
 
 Die Dame die unsere Teller hingestellt hatte kam dann zu unseren leeren Tellern, sagte darf ich und war ruck zuck mit den Tellern weg. Der Herr fragte dann nach ob alles in Ordnung sei und wir noch was möchten. Spotzl meinte dann dass ein Aschenbecher nicht schlecht wäre. Er fragte dann noch ob er uns zwei Ouzo bringen darf. Diese kamen dann rasch mit dem Aschenbecher. Alles leer und Blickkontaktaufnahme gestartet zwecks des Bezahlvorgang. Irgendwann bemerkte und sie Dame und wir teilten ihr dieses mit. Sie fragte nach ob wir noch zwei Ouzo möchten , die uns aber nicht mehr erreichten . ( war eine leere Versprechung). Der Herr kam dann , entschuldigte sich nochmal für das mit dem Salatbüffet und erklärte dass er es auch mit der Dame geklärt hat. ( Das mit der leeren Versprechung aber nicht ) Er wünschte uns noch einen schönen Abend. Eine Verabschiedung gab es nicht mehr. Wir entscheiden uns für 2,5 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Karte mit Karton Einband und im inneren festere Blätter. Es ist alles im inneren irgendwie beschichtet. Es sind die typischen Gerichte vorhanden wie bei so vielen griechischen Lokalen, viele Grillteller. Bei der anderen Auswahl etwas sparsam gehalten. Es steht auch in der Karte dass es Salat vom Büffet gibt, aber bei der Hektik haben wir die zusätzlichen Hinweise nicht gelesen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,40 € , Lammhaxe mit ganzen gekochten Zwiebeln für 19,80 € und Kalamares und Garnelen mit Gemüse, Wildreis, Fischsauce für 24,50 €
 
Beim Salatbüffet gab es eine schöne Auswahl an verschiedenen Salaten. Grünen Salat, Tomaten, Gelberüben, Gurken, Kidney Bohnen, Weißkraut, rote Beete, rote Zwiebeln, Champignons und Nudelsalat. Der ist uns ein Rätsel was er hier macht. Die Salate waren frisch und Natur pur. Es gab zwei verschieden Dressing aber ohne Beschreibung.
 
Eine Auswahl an paar Sachen wurde sich genommen und das eine Dressing auf Kräuter-Essig-Öl –Bassis genommen. Das hatte eine schöne Säure Note und war auch gut abgeschmeckt. Das cremige –weißliche hat uns nicht so gefallen und wir entschieden uns dagegen.
 
Beim einen Gericht gab es zwei Garnelen auf dem Teller , mit Schale und Kopf. Schön wäre hier ein Teller für die Schalen zum ablegen und ein Erfrischungstuch zum Hände abwischen. Gut das Frauimmer alles an Bord hat. Geschmacklich waren sie außen mit würzigen Öl betreufelt worden , aber dieser kam nicht ins innere richtig rein. Sie hätten auch ein wenig eher vomHerd gekonnt, waren schon etwas weit gegart. Ein paar Kalamari Tuben gab es darunter . Die waren zwar scharf  angebraten worden aber noch zart geblieben. Hier gab es auch das würzige Öl mit dazu. Einen Schnitz Zitrone zum nachwürzen gab es auch mit dazu den ich als eigentlich nicht braucher genutzt hatte. Das Gemüse bestand aus Gelberüben, zwei halben ungeschälten Kartoffelchen  und Bohnen. Das Gemüse war noch mit Biss gegart , hatte einen Eigengeschmack aber das war es dann auch schon. An würze und Salz konnten wir nichts feststellen. Spotzl meinte – schmeckt nackig-. Der Reis wurde in einem Glas serviert auf dem Teller und war normaler Reis mit etwas dunklen Wildreis Körnern mit dabei. Er war nicht zu weich gekocht , mit noch etwas Biss und ich nehme nochmals Spotzl´s aussage, schmeckt nackig. Die paar Paprika Würfel hatten jetzt den Geschmack nicht raus gerissen. Die Fischsoße würden wir jetzt mehr als Mayonaise mit Kräutern einstufen. Geschmacklich , ja nicht schlecht, aber irgendwie dachten wir dass es was anderes ist.
 
Beim anderen Gericht gab es ein Körbchen mit Brot mit dazu. Auf geschnittenes Baguett Brot. Es war frisch, außen noch knusprig aber geschmacklich nichts besonderes.
 
Bei der Lammhaxe finden wir es schön wenn mit Wacholderbeeren, Lorbeerblättern und Pfefferkörner geschmort wird, aber das raus pullen aus der Soße macht aber keinen Spaß. In der Soße befand sich auch noch das Schmorgemüse, gut das ist halt schon sehr weich. Die Soße selber hatte einen sehr schönen würzigen, aromatischen Geschmack , allerdings war sie sehr ölig und das machte dann nicht mehr so richtig Spaß sie zu löffeln oder auf tunken. Das wurde dann auf die dauer zu viel Öl. Die Zwiebeln waren schön weich geschmort und wir denken mal das es frische Perlzwiebeln waren, schmeckten. Die Lammhaxe war butterzart und löste sich auch von selber vom Knochen. Würzmäßig kam hier nur was von der Soße rüber.
 
Einiges gut, einiges hat uns nicht so gefallen. Für den Preis könnte man schon ein zwei „Kartöffelchen „ mehr drauf geben. Bei den Punkten waren wir bei hin und her und entschlossen uns für 3 Sterne
 
Ambiente
Beim Außenbereich gibt es Kunststofftische und Art Rattanstühle mit dazu. Wir sagen mal das es sich hier um einen breiten Gehweg handelt wo auch die Parkplätze genutzt werden als Außenbereich. Beschattet wird ein Teil durch helle Sonnenschirme.
 
Zur Straße hin wird etwas das Sträucher abgegrenzt. Auf dem Tisch gibt es ein Kunststoffdeckchen , Essig- und Ölflaschen,und Salz-und Pfefferstreuer. Die Tische sind bereits mit weißen einfachen Servietten und Besteck eingedeckt. Zuviel eingedecktes Besteck verbleibt auch am Tisch.
 
Zum Innenbereich können wir nichts sagen, hatten wir uns nur auf das Salatbüffet beschränkt .Außen könnte man als griechisches Lokal etwas mehr machen, 3 Sterne
 
Sauberkeit

Im Außenbereich gab es nichts zu meckern. Die Teller am Büffet sollten doch sauber sein wenn man sich was nimmt. 4 Sterne

Dem Nekar entlang in einer Nebenstraße beim Wily Brandt Haus rein Richtung Innenstadt fanden wir das Lokal. Mittagsgerichte wurden angeboten, passt. Gegenüber vom Haus gibt es einen schattigen Außenbereich und einen freien Tisch. Ins Lokal selber kommt man durch eine Stufe. Die Toiletten befinden sich dann nach einer Stufe im inneren hoch runter im Keller. Es gibt hier einige Parkplätze rund herum, wie die Verfügbar sind können wir nicht sagen.
 
Service
Wir nahmen den freien Tisch , die Karten liegen bereits parat und so konnten wir nach der freundlichen Begrüßung von dem Herren und der Frage ob wir schon wüssten was wir trinken möchten gleich mitteilen. Es gab ein ja gerne, sie kamen rasch und er fragte ob wir auch was essen möchten. Nach der Bestellung fragte er mich , ob ich ein Besteck möchte. Äh ja ? Es gab dann als Hinweis dass sie die Flammkuchen vorschneiden und durch das sie so knusprig sind man sie schlecht schneiden kann. Serviette bekommen sie natürlich. Bei der Ablieferung meinte er dann noch , passt es so habe es ihnen ja gesagt. Wenn ich jetzt einfach Besteck mit rein lege, erspare ich mir das ganze und jeder kann selber wählen wie und was. Es kam dann ein Körbchen mit 1-mal Besteck und zwei Servietten an den Tisch und Streuer in einem Ständer hatte er auch mit dabei.
 
Die Essen kamen rasch und es wurde ein guter Appetit gewünscht. Eine Nachfrage unterm Essen gab es nicht und als unsere Teller leer waren kam eine Dame ins Spiel und fragte nach ob es uns geschmeckt hat und noch was sein darf. Beide waren erkennbar dass sie hier her gehören durch die schwarzen T-Shirts mit Logo drauf. Kurz darauf erkundigte sie sich ob noch alles in Ordnung sei. Wir teilten mit dass wir gleich zahlen würden und sie fragte nach Bar oder mit Karte. Kurz darauf kam sie mit einem Bon zurück, bedankte sich nach dem kassieren und wünschte uns noch einen schönen Tag.
 
Nett freundlich, dass mit dem Besteck verstehen wir nicht, 4 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht hier aus laminierten Zetteln. Einmal für die Getränke , einmal für die normalen Gerichte und einmal für die Wochen Mittagsangebote. Die Auswahl ist nicht zu groß aber wir würden sagen dass für jede Kategorie Esser was dabei.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen für je 4,60 € , vom Mittagsangebot – Schweinerückensteak an Paprika –Zuccinisalsa mit Rosmarinkartoffeln für 9,20 € und Flammkuchen „ ElsäßerSpezial“ mit Creme fraiche Speck, Zwiebeln & Käse für 9,80 €
 
Das Schweinerückensteak war sehr schön zart und saftig gegart worden und wurde auch gewürzt. Bei der Salsa hatten wir ein wenig was anderes vor Augen und in Gedanken. Wir kennen sie eher in feine Stückchen geschnitten.Es waren größere Stückchen von Paprika und Zuchini die auf den Punkt mit noch Biss gegart worden. Dazu gab es eine würzige , kräftige,Tomatensoße die eine leichte schärfe in sich trug. Sie war warm, klasse abgeschmeckt und wir waren hiermit begeistert. Die Kartoffeln hatten einen guten Geschmack, haben auch Salz abbekommen, was uns aber fehlte war der angekündigte Rosmarin. Den konnten wir weder schmecken noch sehen. Etwas Petersilie wurde über den Teller gestreut, aber kein Rosmarin.
 
Der Flammkuchen war sehr schön dünn und super knusprig. Das aufschneiden fanden wir klasse, so konnte man die Stückchen schön mit der Hand essen. Der Teig hatte auch einen klasse Geschmack. Das Creme Fraiche war nicht zu überladen vorhanden und hier wurde womöglich der Käse mit untergemischt den es kam Geschmack davon durch. Das ganze wurde auch mit Salz und Pfeffer gewürzt. Der Speck mit einem kräftigen Geschmack und Räucheraroma. Die Zwiebeln waren gewürfelt und bestanden aus der roten Sorte. Darüber gab es noch ein wenig Schnittlauchröllchen. Schon lange mehr einen so leckeren Flammkuchen gegessen.
 
Von der Salsa hatten wir eine andere Vorstellung, war aber lecker, schade dass der Rosmarin abging, der Flammkuchen sehr lecker, 4,5 Sterne

Ambiente
Es gibt hier gegenüber vom Haus einen abgetrennten Bereich der schön begrünt ist. Es gibt hier Kunststofftische und so Art Rattanstühle in braun.
 
Auf den Tischen liegen die Karten und es gibt einen Aschenbecher.
 
Vorm Haus gibt es am Gehweg auch noch Sitzmöglichkeiten.
 
Beschattet wird hier alles mit hellen Schirmen.
 
Besteck und Servietten werden in einem Körbchen gereicht und es gibt einen Ständer mit Salz-und Pfefferstreuern.
 
Es ist hier schön abgetrennt mit vielen Pflanzen, wir haben uns hier das Mittagessen wohl gefühlt. Es geht zwar eine Straße zwischen Haus und Außenbereich aber während unserem Besuch war nicht viel los. 4 ,5 Sterne
 
Sauberkeit
Hier konnten wir nichts negatives feststellen, alles war sauber , auch auf den Toiletten. Tische wurden auch gleich immer abgewischt. 5 Sterne
 

 

Inmitten des  hübschen Kurstädtchens ,  in Bad Rappenaus  Zentrum gelegen- schräg gegenüber des Kurparks .
Von außen recht unscheinbar, dafür erwartete uns drinnen eine angenehme Überraschung.
Sehr freundliche Begrüßung und wir wurden zu unseren Plätzen begleitet.
Schöne Holzmöbel, warme Wandfarben z. T holzverkleidet, dezente geschmackvolle Deko auf den mit Stofftischdecken und Servietten  eingedeckten Tischen.
Große Grünpflanzen und aparte Raumteiler lockern das Gesamtbild des Hauptgastraumes auf.
Neben diesem  stehen noch 2 Nebenräume für diverse Feierlichkeiten zur Verfügung.
Die Küche des Kulimare ist von der Mittelmeerküche geprägt  ( z.B. Fischsuppe, gratinierter Ziegenkäse ,Fischspeisen, überbackener Schafskäse, Creme  Brulee .........) wobei der Schwerpunkt eindeutig auf der italienischen Küche liegt ( z. B. Pasta, Pizza, Risotto., Antipasti ..........) einige wenige deutsche Klassiker ergänzen die Speisekarte, sowie wechselnde saisonale  Angebote .
Ein Kunde hatte mich zu seiner Weihnachtsfeier eingeladen, bei gutem Essen und netter Gesellschaft bin ich doch gerne dabei wenn es sich irgendwie terminlich vereinbaren lässt.
Bei unserem Besuch brannte bereits  der Kamin  und ein üppig bestückter Tannenbaum versprühte  schon  Weihnachtsflair  und lies uns den Nebel und Nieselregen draußen schnell vergessen.
Da kein Menue vorbestellt war, durfte man frei wählen , ich entschied mich für :
Tagliatelle a la Tropea = dünne, feine grüne Nudeln mit Gambas in Zitronen-Minzbuttersauce  und Salat - herrlich 
Auch meine Sitznachbarn/innen rechts , links und gegenüber - mehr konnte ich nicht eruieren , waren mehr als zufrieden mit ihren ausgewählten Speisen.
Diese  waren :
- Doradenfilet auf der Haut gebraten mit Ofenkartoffeln und frischem Marktgemüse
- Tortellini Spinaci = große Tortellini mit Spinat-Ricottafüllung in Safransauce auf Spinat mit frischen Parmesansplittern,   welche am Tisch frisch darüber gerieben wurden. 
- Pizza BBQ = mit Tomaten, Mozzarella, , Speck, BBQ Sauce, gebratene Hühnerbrust und karamellisierten   Zwiebeln .
Nachdem etliche Besucher der Weihnachtsfeier begeistert von der Toilette zurück kamen, trieb mich die mir ausgeprägte  eigene Neugier diese doch auch aufzusuchen.
Groß, hell  mit wunderschönem  runden Marmorbecken, sehr sauber und gepflegt, etliche  Orchideen , große Spiegel, in einem Körbchen warteten auf der Damentoilette sogar Deo, Tampons, Parfüm und Tempotaschentücher auf die Nutzerin.
Farblich passend zu den Fliesen und der Wandfarbe, kleine farblich Gästehandtücher - nur selten sieht man so saubere ,hübsche Toilettenanlagen !

Mitten in  einer der Hauptstraßen der wunderschönen mittelalterlichen Stauferpfalz von Bad Wimpfen gelegen . (Autofrei ! ) 
Mit seinen vielen gut erhaltenen Fachwerkhäusern ,der Stadtmauer und den endlosen Sehenswürdigkeiten / historischen Festen , fühlt man sich fast ins Mittelalter zurück versetzt.
Das Königsblau ist ein kleines ,schnuckliges Cafe  welches im EG   in einem der schönen Fachwerkhäuser beheimatet ist .
In den  warmen Monaten laden Tische und Stühle vor dem Lokal zum einkehren ein.
Durch die großen Fensterfronten zu den Kopfsteingepflasterten  Gassen  der Altstadt hin , ist es drinnen  hell und freundlich  und man kann ,kann man einen Fensterplatz ergattert , auch dem fröhlichen ,bunten Treiben auf den Gassen zuschauen.
Die Wände schmücken  jeweils die Malereien und Kunstobjekte der  wechselnden  Ausstellung der jeweiligen  Künstler/innen.
Von Zeit zu Zeit finden auch andere Events  z.B. Comedy, Kabarett, Mundartlesungen.........statt, hier heißt es schnell sein und vorbestellen, da nur begrenzte Plätze .
Ansonsten eher einfache und schlichte Holzmöbel mit netter Tischdeko .
Das Angebot reicht von diversen Frühstücksangeboten, Kaffee,-Teespezialitäten , Cocktails, Suppen, Kuchen/Torten , Salate  und kleinere Snacks etc.
Ich erfreute mich an :
- Cortado di leche = spanisch/portug. Kaffeespezialität bestehend aus Espresso , welche 1: 1 mit aufgeschäumter     warmer Milch zubereitet wird - kräftiger Kaffeegeschmack ,cremiger Milchschaum - sehr lecker
- Confiserie Tellerchen mit 3 Köstlichkeiten  = 1 Macaron nach Wahl, meine viel auf Pistazie - O.K.; 1 gefüllter  Schokotaler gefüllt mit   Zitronenbuttercreme - super ; 1 Praline Dattel-Salzkaramell - zum dahin schmelzen
dies durfte  man sich an der Theke selbst aussuchen .
Freundlicher, kompetenter Service rundete meinen gelungen Besuch ab.

Gegenüber vom Hauptbahnhof gibt es einige Einkehrmöglichkeiten. Für heute Abend war eigentlich dort Philippinisch angesagt. Leider hing ein Zettel in der Tür – wegen Wasserschaden momentan geschlossen-.  Groß rum laufen wollten wir auch nicht und hier lockte uns dann das Hackfleisch vom Drehspieß, kennen wir so nicht. Es ist auch immer gut besucht , also probieren wir. Die Straße war hier bei unserem Besuch gesperrt, wie man hier parken kann oder hin kommt können wir so nicht sagen. Der Ersatzbus fährt mächtig außen rum. In den Seitenstraßen ist alles sehr belegt und zum Teil nur für Anwohner. Vorm Haus gibt es ein paar Tische, ins innere kommt man durch eine Stufe und die Toiletten befinden sich dort dann ebenerdig.
 
Service
Es ist hier Selbstbedienung , aber wenn man vor Ort isst wird es einem gebracht. Viele holen sich hier auch was ab. Wir wurden freundlich begrüßt und nach unseren Wünschen gefragt. Eine Änderung meinerseits war kein Problem, kann er schon machen. Er fragte auch nochmal nach ob alles so passen würde und wir ein Getränk möchten. Er erkundigte sich ob wir hier essen würden und teilte dann mit dass wir Platz nehmen können und sie es bringen würden. Das zahlen machen wir nach dem essen meinte er noch. Man erkennt hier wer zum Lokal gehört durch die roten T-Shirts mit Logo drauf. Es dauerte ein wenig bis das Essen kam, er hatte Besteck dabei, fragte nach wer was bekommt und wünschte uns einen guten Appetit. Ich bin dann aufgestanden mit den Tellern um sie zurück zu bringen und zu bezahlen. Ein Herr nahm mir diese gleich ab und fragte –had gepasst-. An der Theke fragte man mich auch nochmal ob es uns geschmeckt hat. Mit meiner Frage nach einem Beleg hatte ich ihn dann etwas überrascht, war aber gar kein Problem . Er bedankte sich und wünschte noch einen schönen Tag. Wegen Selbstbedienung keine Sterne aber wir wären bei manchen Bedienungslokalen über sowas begeistert.
 
Essen
Man bestellt hier am Tresen und dahinter an der Wand gibt es die Gerichte. Es gibt hier Pizza, Pide, „Döner“, Tintenfischringe, Chicken Nuggets + Wings, Salate,Pommes , Vegetarisches und weiß nicht was wir vergessen haben. Getränke gibt es nur alkoholfrei.
 
Wir hatten Hackfleisch vom Drehspieß mit Pommes und Salat für 8,50 € und Chicken Wings( ohne allem, wäre sonst bei 9.- € gewesen )  und gesamt haben wir dann 13,50 € bezahlt.
 
Hackfleisch vom Drehspieß „ Döner“ ist uns neu, kennen wir bei uns nicht, also mal probieren. Es wird hier frisch vom Drehspieß runter geschnitten und sieht irgendwie niedlich aus auf dem Teller wie es sich so zum Teil wie Locken aufdreht. Es war saftig und geschmacklich auch sehr schön abgeschmeckt. Von der Konsistenz her ist es nicht so unser Fall, da haben wir lieber das Fleisch wie bei einem „ Döner“ wie wir es kennen. Der Salat dazu bestand aus Eisbergsalat, Blaukraut, Weißkraut, Zwiebeln, Tomaten und Gurken. Alles frisch , aber es fehlte uns das Dressing. Es gab oben drüber eine Knoblauchsoße die etwas darüber hinweg half. Schade dass sie auch über die Pommes gegeben wurde. Da weichen sie dann immer auf. Sie waren schön heiß , knusprig , innen weich und nicht fettig. An Salz fehlte es ihnen auch nicht. Die Knoblauchsoße war etwas flüssiger und hätte von deren Ansage mehr gebrauchen können. Knoblauch war nicht viel zu schmecken und ansonsten kam es uns irgendwie nach Joghurt schmeckend vor , etwas sehr neutral.
 
Die Chicken Wings waren sehr schön knusprig, durch gegart aber trotzdem noch saftig. Sie hatten eine sehr schöne , dezent scharfe würze an sich. Ein Pommes gesellte sich auch noch dazu. Ein kleiner Dipp wäre für uns noch schön dazu gewesen, aber sie schmeckten so auch.
 
Ungewöhnlich für uns, aber es war nicht schlecht. 4 Sterne
 
Ambiente
Der Außenbereich ist jetzt nicht spektakulär. Es gibt so irgendwie Kunststoffklapptische und Art Rattanstühle mit dazu. 

Auf dem Tisch gibt es einen Dosenaschenbecher. An den Scheiben sind einige Essensfotos vorhanden.
 
Im inneren gibt es zwei Bereiche mit roten Bänken aus Kunstleder und dunkle Tische und Stühle mit dazu.
Der Innenbereich sah jetzt gar nicht so schlecht aus für einen Imbiss, außen ja, man kann sich halt hin setzten. 

Wir sagen jetzt mal 3 Sterne für alles und ein Schnellrestaurant wie sie sich nennen.
 
Sauberkeit
Beim Außenbereich liegen einige Kippen am Boden rum die nicht gerade von jetzt sind. Manche Leute versteht man halt nicht, da es so irgendwie Dosen als Aschenbecher gibt .
 

 Was wir sonst so sehen konnten war alles sauber. Hinterm Tresen sah auch alles sauber aus. Tische wurden immer abgewischt. Auf den Toiletten die täglichen Spuren der Besucher, ansonsten sauber. 4 Sterne

Ich war mal wieder auf Tour. Diesmal zum 30 Jahrestrennen von einer ersten Ausbildung in Heidelberg. Wir haben einen denkbar schlechten Termin ausgesucht, das letzte Ferienwochenende. Da merkte ich auf der Autobahn....
Tja, dann fuhrt ich in Crailsheim zu einer Pause runter und wo geht man hin, wenn es schnell gehen soll... wenn es nicht Mc und Co sein sollen.... richtig, zu einem Buffet Asiaten.

Die harten Fakten zu erst... ebenerdig, auch die Toietten, dies aber eng. Parken auf nahegelegen Parkplaty gegen gerinen Obulos.

Ich wurde freunlich empfangen, konnte mir den Tisch aussuchen. Bestellung geht schnell, Mittags gibt es nur Buffet, man braucht aber auch nichts anderes. Die Servicedinge, die man so mitbekommt nicht besonderes, aisatisch freundlich und aufmerksam... 4 Sterne.

Das Buffet ist sehr reichlich, eine grosse Auswahl mit verschiedenen Varianten, es wird regelmaessig aufgefuellt. Man sieht auch einigen Komponeten an, dass sie selbst gemacht sind. Darunter auch die Wuerzpaste am Tisch.
Auch Kinder kommen auf ihre Kosten, nur Not mit Pommes und Eis. Nett fand ich das Set fuer Gewuerze am Tisch. Sieht man nicht ueberall.

Saubere 4 Sterne.

Ambiente
OK, das erwartet man hier Mittage nicht, Abend halt schon... das Restaurant ist zweigeteilt, der Hauptraum mit dem ueblichen schwern Chinnabarock, im Anbau der etwas modernere China/Style. Die Terrase gibt es auch noch...
Fuer das unmoegliche China Gefidel gibt es dann auch nur 3 Sterne, die fallen aber nicht wirklich in die Bewertung

Es war alles sauber, auch ums Bufett, ebenso die Toiletten. 4 Sterne.

Fuer das Gebotene ist der Preis absolut angemessen 12 Euro fuer im Prinyip AYCE... und wer zum Buffet Asaten geht, weiss, was er zu erwarten hat und was er bekommt. 4.5 Sterne.

Als Fazit, hier kann man gerne wieder hin, auch wenn ich das bei mir wohl eher nicht mehr ergeben wird, weil ich so schnell nicht wieder in diese Richtung kommen werde.

Zuletzt gab es einen Glueckskeks, der mir mitgeteilt hat, dass ich eiinen Trumpf iin die Hand bekomme, diesen aber fuer mich behalten soll... Na da bin ich aber mal gespannt....

Ach ja, verzeiht die Schreibweisen in dieem Beitrag... ich schreibe vom Handz mit eine Bluetooth Tastatur, aber die kommuniert nur auf Englisch... und war nicht bereit, mit mir zu kooperien.

Vom Bahnhof aus die Friedrich-Ebert-Brücke überquert geht es links eine Straße rein zum Hagenbucher See. Dort gegenüber befindet sich das Haus mit der Werbung Schwäbische Küche. Die Altstadt ist nicht weit davon weg. Parken und mehr können wir nicht sagen , da bei unserem Besuch alles gesperrt war. Vorm Haus gibt es zwei verschiedene Außenbereiche, am Eingang sind zwei Stufen vorhanden und die Toiletten befinden sich dort ebenerdig.
 
Service
Wir saßen eine Zeitlang bis ein Herr in Schlabber Look uns Karten an den Tisch legte und meinte , einen Aschenbecher bringt er gleich. Der kam rasch und er nahm die Getränkewünsche auf. Die Essenwünsche wollte er noch nicht wissen. Diese nahm er dann auf als er die Getränke brachte mit einem bitte schön und dann das Besteck hin legte. Nach ca. zwanzig Minuten kamen dann die Essen wieder mit einem bitte schön. Und da hatten wir Glück das wir so früh dran waren.Wir hatten dann ja fast zwei Stunden Zeit das ganze geschehen zu beobachten bis wir dann endlich zahlen konnten nach einigen – komme gleich. Auf die Frage nach einem Beleg meinte er dann bringe ich gleich, das gleich dauert aber hier. Er wünschte uns dann noch einen schönen Tag. Das war unser Service , für den wir 1 Stern geben.
 
Den Rest können wir uns aber nicht verkneifen hier mitzuteilen.
Vier Erwachsene und fünf kleinere Kinder nahmen Platz. Essen bestellt , Hinweis bekommen , dauert und kommt nicht alles gleichzeitig, sie haben nur vier Kochplatten. ( das ist die große Gruppe von der dann noch geschrieben wird )
Ein Herr kommt, Kind spielt nebenan am Spielplatz, Wollte bestellen – dauert- bekam er zurück- Wieder ein Versuch – er wolle nur ein Weizen- dauert- gab es wieder.
Andere Gäste saßen und saßen – endlich mal Info, dauert , haben eine große Gruppe . Frage wie lange – weiß nicht- Nochmals Frage , halbe Stunde, Stunde, zwei Stunden – keine Ahnung-  Sie sind dann wieder gegangen so wie noch zig andere Gäste zu denen er zum Teil gar nicht hin ging.
Dass Weizen war auch noch nicht da und ein anderer Herr hatte ein Bier bestellt. Auf Nachfragen – dauert noch er muss erst die große Gruppe machen.
Endlich bekamen dann die beiden Herren die Biere und einer wollte was zum Essen bestellen – dauert, geht nicht alles auf einmal-  Beim nächsten Versuch Essen zu bestellen gab es dann ein – sofort , habe zu tun- oh neue Wortwahl. Der hatte dann doch tatsächlich nach 45 Minuten noch was zu essen bestellt.
 
Wir hatten in dem Sinn Glück, Essen und trinken hatten wir und konnten das geschehen beobachten. Wir würden sagen was wir so gesehen haben sind es ca. 70 Außenplätze und bei „ 9 Gästen „ ist man überfordert ohne Ende. Gäste die sauer waren und auch bei der „ größeren „ Gruppe passte auch nicht alles. Da sollte man sich große Gedanken machen.
 
Essen
Es gibt hier schwarze Kunststoffkarten mit Klarsichthüllen.
 
Es ist hier sehr fleischlastig und  Knödel, Maultaschen , Spätzle gibt es alles in geröschteter Form. An der Wand gibt es Schiefertafeln mit Gerichten , die aber nicht mit der Karte übereinstimmen. Zu den Fleischgerichte kann man sich die Beilage selber auswählen , kleiner Salat, Pommes oder Spätzle. Suppen und Salat gibt es noch zur Auswahl, Nachspeisen konnten wir nicht lesen. Was wir schade fanden dass es keine Knödel zur Beilagen Auswahl gab , Schweinebraten mit den Beilagen ist jetzt nicht so unser Fall.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,40 € , Fleischküchle mit Salat 13,30 € und geröschte Knödel mit Salat für 10,50 €
 
Bei den Fleischküchle wollten wir eigentlich die von der Tafel mit Kartoffelsalat, gekommen sind aber die mit Salat. Für den Preis hätten wir schon gedacht dass sich zwei Stück auf dem Teller befinden. Das eine Küchle war sehr schön fluffig aber auch nicht zu weich. Gut angebraten und klasse abgeschmeckt. Schön würzig und auch mit Kräutern versehen. Es gab noch etwas Bratensoße mit dazu die aber durch den Salat auf dem Teller etwas unterging und sich etwas mit dem Dressing vermischte, finden wir immer schade sowas . Geschmacklich gab es jetzt nichts zu meckern. Es gab gemischte Blattsalate drauf über die etwas Dressing gegossen wurde, für den ganzen Salat reichte es nicht so ganz aus. Es war ein einfaches Essig-Öl-Dressing aber schön ausgewogen abgestimmt.
 
Darunter befanden sich noch frische Gelberübenstreifen , Gurkensalat der eigens mariniert war, eine klasse Essignote hatte und mit Dill verfeinert wurde. Kartoffelsalat fanden wir auch noch. Dieser war sehr lecker. Schön schlotzig , klasse abgeschmeckt und einer schönen Säure Note. Irgendwie hatte einen nußigen Geschmack in sich, wir denken mal das hier ein Nussöl mit verarbeitet wurde.
 
Beim anderen Gericht gab es den gleichen Salat mit dazu und zusätzlich noch ein Tomatenachtel. Die Knödel bestanden aus Semmelknödel in Scheiben geschnitten. Diese hatten eine schöne festere Konsistenz, waren mit Petersilie verfeinert und schön gewürzt worden. Sie wurden angebraten und darüber gab es noch Rührei. Das hatte eine schöne Farbe vom anrösten , war nicht zu trocken und wurde auch gewürzt.
 
Das PLV bei den beiden Gerichten leuchtet uns nicht ganz ein, da könnte schon ein zweites Fleischküchlein drauf sein. Geschmacklich würden wir es jederzeit wieder bestellen, 4,5 Sterne
Vorm Haus gibt es einige Sitzplätze die mit Schirmen beschattet werden. Es ist alles mit Blumenstöcken verschönert worden. Hier befinden sich auf einigen Tafeln auch verschiedene Gerichte
 
Hier gibt es Rattanstühle in schwarz ohne Sitzkissen und Kunststofftische mit dazu. Auf den Tischen gibt es keinerlei Deko.
 
Das Besteck bekamen wir in einer Papierserviette gerollt gereicht.
 
Gegenüber gibt es die typischen Klappstühle und Tische in braun wo man sie fast überall bekommt.
 
Am Eingang gibt es ein paar Blümelchen aber ansonsten ist nicht viel los mit der Deko, etwas lieblos. 3,5 Sterne
 
Sauberkeit
Die Karten sind etwas sehr klebrig, auch die Tischplatte ein wenig. Es liegt manches am Boden herum was man schon aufheben könnte. Auf den Toiletten gibt es die üblichen Staubspuren. Die Abfalleimer sind überfüllt am Waschbecken. Bei den Damentoiletten passt auch nichts mehr in den Abfalleimer rein in den Toiletten, nicht gerade ein schöner Anblick. Mehr will ich jetzt dazu nicht schreiben. Erspare ich den lesern. Nur 1 ,5 Sterne durch die Toiletten.