Dominik83

Tex's Bar-B-Q habe ich in einigen Jahren mittlerweile des öfteren besucht. Der Laden liegt auf der Reeperbahn und ist,gerade am Wochenende,ein Anziehungspunkt für Touristen.

Die Speisekarte bietet u.a. einige Steak-und Burgergerichte,außerdem Tortillas zum selbst zusammenbauen.
Zu meinen absoluten Favoriten gehören auf jeden Fall die Flank Steaks. Ob in der Kombi mit American Twisters und Rührei,oder eben die typische Steakvariante,mit Pommes und Knoblibrot,beide Varianten sind nicht zu verachten. Die Steaks sind oberlecker und meistens perfekt auf den Punkt gegart. Selbst wenn mal eine Sehne dazwischen sein sollte ist das Fleisch trotzdem butterweich.

Die Burger sind riesig,man kann sie wirklich nur,wie auf der Karte angepriesen,mit Messer und Gabel essen. Egal ob nun Cheese-,Bacon oder Chickenburger,alle Varianten werden mit frischem Grünzeug und leckeren Saucen,mein absoluter Favorit ist die Hot'n'Honey Sauce, zubereitet.
Sehr lecker sind auch die Ribs,die Wings und die Crispystripes. Die Pommes sind ok,nicht super,nicht schlecht,dafür steht aber auf jedem Tisch eine Flasche Heinz Ketchup parat.

Das sind eigentlich so unsere "üblichen Verdächtigen",an die Tortillas haben wir uns noch nicht gewagt.

Die Getränkekarte bietet die üblichen Softdrinks,Kaffee- und Tee,Cocktails und Biere. Mich persönlich freut das Heineken auf der Karte.

Bislang gab es noch nicht sooooviel zu meckern,einmal ging ein Steak komplett zurück,es war noch fast roh,wurde aber umgehend von der Rechnung genommen.

Das Personal ist z.T. schon viele Jahre dort,unfreundlich wurde ich noch nie behandelt.

Da auch die sanitären Anlagen meistens sauber sind und es auch sonst wenig zu bemängeln gibt finde ich diese Lokalität auf jeden Fall empfehlenswert. Ich werde jedenfalls immer wieder mal dort einkehren.

Bei Subway kehre ich ab und an mal ganz gerne ein.Die verschiedenen Sandwiches kann man sich nach eigenen Wünschen belegen lassen.Allerdings musste ich das bestellen bei Subway ersteinmal lernen....

Welches Brot? Ääähh...Vollkorn ... mit? ...äääähhh Steak & Cheese ... extra Bacon? ...ja ... was darf rauf? ...alles außer Tomaten und Oliven ... Salz,Pfeffer? ...ja ...welche Soße? ... ääähhh diese Honig Senf Soße ... im Menü? ...ja ... Cookie oder Chips? ... Cookie ... welchen? ...ääähhh den
mit den Schokostückchen...
Nach diesem Bestellvorgang sollte man eigentlich ein leckeres Sandwich bekommen.

Der Subway in Garbsen ist noch ziemlich neu. Obwohl er sich eigentlich in bester Lage befindet,keine 100m. von der B6 entfernt,scheint dort nicht allzuviel los zu sein. Trotzdem war ich neulich einmal dort um einen "Sub" anzutesten.

Ich bestellte obriges.Beim Zubereiten konnte man schon richtig merken das zwei von den drei Damen (wozu soviel Personal?) ziemlich angenervt waren. Mein Wunsch wurde allerdings ziemlich schnell erfüllt,und so erhielt ich nach kurzer Zeit ein frisch zusammengeklatschtes Sandwich. Das Gemüse wurde wirklich perfekt verteilt...,in der Mitte vom Brot war nichts zu finden,aussen dafür aber umso mehr.

Während des Essens wurde die Musik auf Discothekenlautstärke aufgedreht,wir waren die einzigen Kunden im Laden.Sollte dies natürlich öfter mal der Fall sein braucht man sich über die ausbleibende Kundschaft wohl nicht zu wundern!

Der Keks war furztrocken,keine Ahnung wie lange der dort schon in der Ablage lag.

Ich habe schon einige Subway Filialen besucht,diese war mit Abstand die schlechteste.

An einem schönen Sommertag bummelten wir durch die Osnabrücker Innenstadt. Die Sonne schien,es war sehr angenehm draußen und nicht zu heiß. In der Altstadt fiel uns sofort dieses doch sehr stark besuchte Café auf. Es liegt sehr schön,direkt vor einer Kirche.

Wir wollten sowieso etwas trinken und so nahmen wir spontan an einem der letzten freien Tische platz. Wir sahen in die Karte,neben den üblichen Kaffeespezialitäten bekommt man auch Kuchen,Torte und Eiscreme,an einigen Tagen wird ein Brunch
angeboten,außerdem ein Salatbuffet.

Es dauerte nicht lange bis sich eine freundliche Bedienung mittleren Alters an unseren Tisch gesellte.

Ich entschied mich für ein Kännchen Kaffee,meine Begleitung für einen Früchtetee,dazu bestellten wir jeweils ein Mineralwasser.

Die Getränke kamen umgehend.Der Kaffee war gefiltert und super lecker,ich mag dieses Presszeugs nicht.

Wir saßen da,genossen unsere Heissgetränke und beobachteten die anderen Gäste. Fast jeder hatte Kuchen oder Torte vor sich stehen.Die verschiedenen Stücke sahen wirklich sehr ansehlich und lecker aus.

Mmmhhhh...,ich möchte auch so ein leckeres Stück....

Beim nächsten vorbeigehen der Bedienung hob ich meinen Arm,sie kam sofort an unseren Tisch. Ich fragte nach Käsekuchen. Sie sagte mir man müsse ins Café hineingehen und sich ein Stück nach Wunsch aussuchen.

Wir bestellten die nächste Runde Heissgetränke und gingen anschließend hinein um uns etwas leckeres auszusuchen.

Die Auswahl war riesig,etliche verschiedene Kuchen-und Tortenstücke lächelten uns an. Wir konnten uns gar nicht entscheiden.Letztendlich entschied ich mich für ein Stück mit Schokolade und Mandarinen,ich weiß nicht mehr wie es heißt,meine Begleitung wählte einen Klassiker,die Schwarzwälder Kirschtorte.

Wir bekamen einen Zettel mit Nummer und gingen wieder zu unserem Tisch. Es dauerte nicht lange,da kamen die Köstlichkeiten an unseren Tisch. Wir waren wirklich beide absolut begeistert,der Kuchen war mehr als lecker.

Anschliessend baten wir die freundliche Bedienung um die Rechnung.

Wirklich günstig war es natürlich nicht,aber ich denke mal für die Qualität war der Preis absolut gerechtfertigt.

Gut gestärkt führten wir unseren Stadtbummel anschließend fort.

Das Ambiente ist schön,der Kaffe und der Kuchen waren super lecker und die Bedienung war auch sehr freundlich und aufmerksam.Ich finde keine Kritikpunkte und vergebe alle möglichen Sterne.

Der aus der RTL2 Erfolgsserie "Die Kochprofis" bekannte Spitzenkoch Andreas Schweiger eröffnete im Februar 2012 am Potsdamer Platz in Berlin sein Restaurant Mom's Favourite.

Wie es der Name schon vermuten lässt werden dort die besten Gerichte unserer Mamas serviert.
Neben Klassikern wie dem Züricher Geschnetzeltem mit Kartoffelrösti oder dem Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln servieren Schweiger und sein Team auch Suppen,Pasta,Pizza,Flammkuchen oder Rinderfilet.

Das Team verwendet ausschließlich Bio Zutaten und Fleisch von umliegenden Bauern.

Wir besuchten das Restaurant an einem Freitag Mittag,der Laden war gut gefüllt,aber nicht überfüllt.
Der freundliche Kellner wies uns einen Tisch am Fenster zu und brachte uns anschließend die Karten.

Wir entschieden uns zweimal für das Wiener Schnitzel mit Bratkartoffen und Preiselbeerdip,dazu jeweils einen kleinen gemischten Salat und ein kleines,bzw.ein großes Alster.

Die Getränke waren rasch serviert,und auch das Essen ließ nicht lange auf sich warten.

Das Kalbsschnitzel war super zart,die Panade war knusprig und die Bratkartoffeln waren absolut göttlich mit kleinen Baconstreifen und Frühlingszwiebeln gebraten. Der gemischte Salat war ebenfalls sehr lecker. Das komplette Essen war wirklich perfekt.

Anschließend tranken wir im Aussenbereich noch einen leckeren Kaffee um dann gut gestärkt weiter die Stadt zu erkunden.

Das Essen war wirklich spitzenmässig und der Kellner absolut freundlich und aufmerksam.
Trotz der etwas höheren Preise bleibt mir hier nichts anderes übrig als die komplette Punktzahl zu vergeben!

Anfang des Jahres verbrachten wir ja einige schöne Tage in einem Apartment im Hanse Komfort Hotel in Bremen. Direkt neben dem Hotel liegt das griechische Restaurant "El Greco". Da griechisch eigentlich immer super lecker ist und das Restaurant im Hotel angepriesen wurde entschieden wir uns eines Abends zu einem Besuch.

Kurz nach der Geschäftsöffnung um 18 Uhr betraten wir das Restaurant.Ein freundlicher Herr begrüßte uns und überließ uns die Platzwahl. Wir wählten einen nett eingedeckten Tisch am Fenster.

Das Ambiente ist eigentlich ziemlich schön,die Einrichtung scheint neu zu sein.
Wie ich hinterher im Netz erfuhr wurde das Lokal erst frisch,naja,im Herbst letzten Jahres,von einem neuen Pächter übernommen.

Zur Begrüßung gab es erstmal einen Ouzo,anschließend brachte man uns die Karten.
Wir bestellten schonmal die Getränke,ein großes Bier und ein Alsterwasser.
Anschließend studierten wir die Karten.

Ich kann euch nicht mehr die genaue Bezeichnung nennen,jedenfalls wählten wir jeweils einen Teller. Bin mir nicht sicher ob es nun der Akropolis- oder Kretateller war...,ich weiß es nicht,es können auch ganz andere gewesen sein,im Nachhinein ist es auch ziemlich wurscht.
Jedenfalls hatten wir beide Gyros und einen Spieß,ich dazu noch ein Hacksteak,meine bessere Hälfte ein Stück Leber. Dazu gabs Pommes und vorweg einen Salat. Tzaziki bestellten wir jeweils extra dazu.

Die Getränke waren rasch serviert und nach dem Aufgeben der Bestellung stand auch ziemlich flott der Salat vor unserer Nase. Dieser enttäuschte uns schon sehr. Es gab...Krautsalat...,denke mal aus dem Eimer.Obenauf lag noch eine super milde Peperoni.
Von anderen griechischen Restaurants kenne ich eigentlich immer so gemischtes Grünzeug mit einem leckeren Dressing.
Hat nicht sollen sein....Schade,aber gegessen wurde er natürlich trotzdem. Der Geschmack war ok.

Ungefähr eine Viertelstunde später kamen dann unsere Teller.Was soll ich sagen? ...Enttäuschung pur.

Das Gyros war total grob,z.T.riesige Stücke,extrem trocken,es hatte irgendwie überhaupt keinen Geschmack,dazu war es noch mit Sehnen und Plocken durchzogen.

Der Spieß,er ist ja eigentlich immer ein wenig,die Betonung liegt auf ein wenig,trocken war supertrocken und schon fast knüppelhart. Leider hatte auch dieses Fleisch keinerlei Würze.

Selbst mein Stück Hack war super hart,gleiches gilt für die Leber. Auch hier fehlte es an Geschmack.

Das Highlight des Abends waren die Pommes. Die waren wirklich gut und nicht zu salzig.

Selbst der Tzaziki,wie ich meine das Aushängeschild eines Griechen,war nichts. Er hatte zwar ordentlich Knobli,aber allein die Konsistenz lässt mich daran zweifeln,ob dieser selbstgemacht war.Der Geschmack war naja....Eigentlich waren wir dann aber doch ziemlich froh dieses geschmacklose Tzaziki bestellt zu haben,so konnten wir das trockene Fleisch wenigstens einigermassen runter bekommen.

Immerhin gabs nach dem Essen noch 'nen Ouzo....

Insgesamt war es ein absolut enttäuschender Abend für uns. Das Essen war viel zu trocken und es fehlte einfach an Geschmack. Das Gyros war leider das schlechteste was mir jemals beim Griechen serviert wurde.
Der eine Stern,den ich ja vergeben muss,geht an das Personal. Der Herr und auch die junge Dame waren freundlich und aufmerksam.

Beschwert haben wir uns übrigens nicht. Wir werden dort nicht mehr aufschlagen und damit ist die Sache für uns gegessen.

Die erste Erfahrung mit dem "Stadtwirt" machten wir Im Mai letzten Jahres. Beim Bummel durch die Bremer City landeten wir im Katharinenklosterhof und das Restaurant fiel uns sofort ins Auge. Die gemütliche Aussenterrasse lud einfach zum verweilen ein. Da wir sowieso etwas essen wollten entschieden wir uns nach einem kurzen Blick in die ausliegende Karte für dieses Restaurant.

Die Karte hat so einiges zu bieten. Neben Fleischgerichten wie Rinderfilet,Rumpsteak oder Schnitzel werden auch verschiedene Flammkuchen,deutsche Tapas,Fisch,Suppen und Salate angeboten. Für die Kids gibts extra Menüs,außerdem wird täglich von 12-15 Uhr ein Mittagstisch angeboten.

Ich entschied mich für die Stadtwirtpfanne,bestehend aus Rinder-,Schweine- und Putensteak,dazu wurden Rosmarinkartoffeln und frische Champingons gereicht.
Meine Begleitung wählte das panierte Kalbsschnitzel mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise.
Dazu orderten wir bei der freundlichen und professionellen Bedienung noch zwei Mineralwasser.

Das Wasser wurde rasch an den Tisch gebracht,Eis und Zitronenscheiben wurden in einem extra Schälchen serviert.

Das Essen kam etwa zehn Minuten später und wurde mit einem kleinen gemischten Salat mit Honig-Senfvinaigrette gereicht.

Meine Pfanne (siehe Foto) war die absolute Krönung. Das Fleisch war wirklich perfekt auf den Punkt gebraten.Die Kartoffeln mit feinem Rosmarinaroma waren leicht angebraten und superlecker. Das Highlight war für mich die Sauce mit den Champingons.Der Geschmack war einfach der Hammer.

Meine Begleitung war mit dem Schnitzel ebenfalls sehr zufrieden und der Spargel (nicht so meins) mit der selbstgemachten Hollandaise war wohl auch perfekt.
Der Salat mit dem lecken Honig-Senfdressing mundete uns beiden.

Im Anschluss orderten wir zum Abschluss noch zwei Cappuccino,welche den Besuch im Stadtwirt perfekt ausklingen ließen.

Das Servicepersonal war sehr freundlich,professionell und aufmerksam.

Insgesamt war ich nun schon zum vierten Mal dort zum Essen und war bei jedem Besuch,auch vom Personal,durchweg begeistert. Mein absoluter Favorit in Bremen!

Das Eckstein in Kassel kenne ich schon viele Jahre. Das erste Mal war ich vor knapp vier Jahren dort. Wir übernachteten ganz in der Nähe in einem Hotel,wir hatten Hunger und bekamen die Info über diese Lokalität an der Rezeption.

Das Restaurant liegt super zentral am Ende/Anfang,wie man es so möchte, der Fussgängerzone. Es bietet verschiedene Schnitzel- und Balkangerichte,Flammkuchen und Pasta, z.Z.auch Burgergerichte. Das Preis/Leistungsverhältnis ist super,da kann man absolut nicht meckern.

Ich habe mich eigentlich bei fast allen Besuchen für den Grillteller entschieden. Dieser besteht aus einem Schweinenackensteak,einem Stück Kasseler, einem Schweinerückensteak und einer kross gegrillten Scheibe Bauchspeck.Dazu werden Pommes,ein kleiner Beilagensalat und selbstgemachte Kräuterbutter serviert. Als kleines Extra gibts immer eine kleine Schüssel selbstgemachte scharfe Sauce. Die ist richtig feurig und schmeckt einfach super lecker.

Das Fleisch ist immer perfekt gegrillt und schmeckt einfach klasse.Die Pommes sind nicht zu salzig und der Beilagensalat ist immer knackig und frisch,das Dressing ist lecker.

Empfehlenswert finde ich auch den Ecksteinteller,dort gibts ein Stück Fleisch weniger,dafür bekommt man vier leckere Cevapcici.

Meine Begleitung schwärmt sehr vom gefüllten Hacksteak.Dieses ist ziemlich gross und mit Fetakäse gefüllt. Dazu bekommt man ebenfalls Pommes und Salat.

Die Einrichtung würde ich als sehr rustikal beschreiben.Holzmöbel und dunkle Farben zieren den grossen Gastraum.

Das Personal ist klasse,die Chefin selbst,denke mal sie ist Kroatin,bedient die Gäste und bedankt sich bei all ihren Gästen für den Besuch.

Ich finde das Eckstein klasse,das Essen ist super,die Portionen sehr gross. Bei jedem Kassel Besuch absolutes Pflichtprogramm und gerade bei grossem Fleischhunger sehr zu empfehlen.

Es war ein super Sonnentag,ein schon länger geplantes Frühstück am Steinhuder Meer sollte endlich stattfinden.

Nachdem wir einen ca. 30 minütigen Spaziergang durch Mardorf (Steinhuder Meer Nordseite) gemacht haben,und leider feststellen mussten, das kein Laden,kein Café und kein Restaurant geöffnet hat,wir dachten eigentlich das Steinhuder Meer sei ein Touri Anziehungspunkt,sind wir mit leichtem "Hals" nach Steinhude gefahren.

Dort angekommen haben wir nach
erneuter,fast halbstündiger Suche endlich ein geöffnetes Restaurant gefunden-die Strandterrassen.

Wir haben uns für einen der unzähligen freien Plätze in der Sonne mit super Blick aufs Meer entschieden.

Nachdem uns die etwas genervte Bedienung (Nicole) die Karten brachte entschieden wir uns zweimal für das grosse Frühstück.
Das Frühstück bestand jeweils aus zwei (Aufback-)brötchen,eine Scheibe Toast und eine (alte?,trockene) Scheibe Schwarzbrot. Dazu gabs drei kleine Scheiben Salami,zwei Scheiben Schinken,zwei Scheiben Putenbrust,zwei Scheiben Käse,Marmelade,Honig,Nutella und Lachs. Anstatt Lachs haben wir Rührei gewählt. Ein Glas Orangensaft und Kaffee satt waren ebenfalls enthalten.

Das Frühstück selbst war nicht schlecht,allerdings hätte ich für 11,90€ p.P. schon "echte" Brötchen erwartet. Ausserdem hätte dem Ei ein wenig Speck und etwas Pfeffer/Salz nicht schlecht getan. Das Schwarzbrot war alt.

Fazit: Kann man machen,muss man aber nicht. Der Blick aufs Meer war super,Sonnenbrand inklusive :), allerdings kann man für das Geld woanders deutlich besser frühstücken.

Das Alex ist für mich eher so 'ne mittelprächtige Kette. Es gibt gute,aber auch ziemlich schlechte Häuser.
Die Filiale in Osnabrück ist noch ziemlich neu,wohl noch kein halbes Jahr alt,wir besuchten sie spontan.

Eigentlich wollten wir am Mittwoch letzte Woche im Café Extrablatt frühstücken,dieses war allerdings morgens um kurz vor zehn,an einem Mittwoch!!!,schon gerappelt voll und so mussten wir uns ein anderes Plätzchen suchen.

Beim Blick durchs Fenster im Alex waren wir überrascht. Es
schien wenig los zu sein,der Gastraum wirkte hell und freundlich. Wir gingen hinein und setzten uns an einen hohen Holztisch mit bequemen Hockern.
Schnell die Karte studiert und zweimal für das Buffet für unglaubliche 7,30€ entschieden.

Kurz darauf erschien die nette Bedienung (Yvonne) an unserem Tisch und fragte was sie uns schönes bringen dürfte.
Zweimal das Buffet,dazu einen großen Kaffee und einen Früchtetee.Anschliessend gingen wir zum Buffet.

Für diesen unglaublichen Preis war ich sehr positiv überrascht. Gut,es gab nur Aufbackbrötchen,wie (leider) fast überall, aber die restliche Auswahl war sehr,sehr gut.

Wir durften uns zwischen etlichen Wurstsorten (Salami,Kochschinken,Schinken,Geflügelaufschnitt,Leberwurst,Teewurst,...), Lachs, Zwiebelmett mit roten Zwiebeln, einigen Käsesorten (Gouda,Tilsiter,Höhlenkäse,diverse Frischkäsesorten,...),leckerem Rührei,einmal normal,einmal mit Tomaten und Zwiebeln,dazu knusprigen Bacon,Bratkartoffeln,kleinen Würstchen und Frikadellen,Crossaints,Marmelade,Honig und Nutella,Cornflakes und Müsli,sowie diversen Obst- und Gemüsesorten entscheiden.

Voll beladen ging's zurück zum Tisch,wo unsere Getränke,inklusive zwei Orangensäften auf uns warteten.

Das Frühstück war wirklich sehr gut. Zwischendurch kam Yvonne immer wieder an unseren Tisch und räumte leeres Geschirr ab.

Den bestellten Kaffee fand ich leider etwas zu stark. Natürlich wurde er trotzdem ausgetrunken und im Anschluss bestellten wir dann noch zwei frische Minztee. Der war mal wieder oberlecker.

Insgesamt haben wir für 26€ super gefrühstückt,ich war pappsatt,und uns im neuen Osnabrücker Alex sehr wohlgefühlt.

Das Ambiente ist hell und freundlich,m.M.nach ist die Filiale kleiner wie andere Häuser dieser Kette.
Die Bedienung Yvonne war sehr aufmerksam und freundlich. Insgesamt habe ich diesen Besuch nicht als typische Massenabfertigung erlebt.

Ich war zufrieden und würde sicherlich erneut hier frühstücken.