Landshut

Beim spazieren gehen am Nachmittag hatten wir dieses indische Lokal gesehen und sie haben Mitnahme Speisekarten am Eingang. Diese im Hotel angeschaut und wir entschlossen uns hierfür zum Abendessen.- In unserer Küche finden ausschließlich indische Gewürze Verwendung. Diese werden traditionell ohne Zusätze produziert . Indische Spezialitäten in Bio-Qualität– heißt es in der Speisekarte. Klingt gut, also auf dahin. Es liegt ein paar Schritte außerhalb vom Zentrum in Landshut. Es liegt an der großen Zufahrtstraße die ins Zentrum führt. Nach Parkplätzen haben wir jetzt nicht geschaut, waren zu Fuß unterwegs. Der Eingang und die Toiletten befinden sich alles ebenerdig.
 
Service
Als wir rein kamen war erst mal keiner zu sehen. Kurz darauf kam dann eine schwarz gekleidete Dame mit Essen aus der Küche und servierte diese an einem Tisch. Sie kam dann auch gleich mit den Karten zu uns, begrüßte uns freundlich, zündete die Kerze an und fragte uns , ob wir schon Getränke bestellen möchten. Diese wurden rasch serviert mit einem zum Wohl. Sie hatte ein Schälchen mit dabei und meinte – kleines bisschen vom Haus-. Die Warmhalteplatte und zwei vorgewärmte Teller erreichten unseren Tisch mit einem bitte schön und gleich darauf wurden die Speisen serviert. Sie wünschte uns einen guten Appetit und erkundigte sich auch während des Essens ob alles passt und es uns schmeckt. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und sie fragte nach, ob es uns geschmeckt hat. Das leere Glas blieb auch nicht unbeobachtet und sie meinte ob es noch was sein darf. Wir orderten die Rechnung und diese kam rasch an den Tisch und dazu stellte sie noch ein Schälchen mit Gewürzen und Kandis Zucker an den Tisch.
 
Sie fragte nach ob alles gepasst hat, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Sehr freundliche aufmerksame Dame, 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine Speisekarte aus festerer Folie mit grünen Rand in der die Blätter eingeheftet werden.

 Sie ist nicht zu überladen mit Gerichten  und es wird alles aus Bio-Zutaten hergestellt.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3.- € , Rindfleisch Vindaloo – Rindfleisch mit frischen Kartoffeln in kräftiger Curry-Soße ( sehr scharf) für 15,50 € und Hühnchen Tandoori- Grillkarahi mit frischen Gemüse und Zwiebeln in leckerer Joghurtmarinade für 12,80 €
 
Das Schälchen vom Haus beinhaltete geröstete Nüsse und knusprige geröstete Maiskörner. Diese waren sehr lecker. Der Maisgeschmack kam nur sehr zart durch und sie knusperten so richtig schön. So kann man Mais essen und nicht das Dosenfutter in den Salaten.
 
Es gab eine Schüssel mit Basmati Reis dazu. Dieser war schön locker und körnig, auf den Punkt gegart und hatte beim kochen auch ein paar Gewürze mit abbekommen.
 
Rindfleisch Vindaloo – Das Fleisch war hier sehr zart gegart und auch noch saftig. Die Kartoffeln in etwas größere Stücke geschnitten und auch nicht zu weich gekocht. Es gab etwas frischen Koriander mit dabei und oben drüber etwas frische Frühlingszwiebeln. Es wurde mit frischen Ingwer gewürzt der auch in der schärfe etwas mit beitrug. Die angekündigte schärfe war vorhanden und das Gericht schmeckte sehr gut nach den verschiedensten orientalischen Gewürzen, wobei der Curry überwiegte. Vom abschmecken her war es richtig lecker, auch der Garpunkt passte nur gegenüber dem anderen Gericht finden wir das PLV etwas erhöht, soviel war in dem Schälchen nicht drin.

Hühnchen Tandoori- dieses Gericht wurde in einer Pfanne serviert. Oben drauf lag eine ganze Ladung Rucola . Das Gemüse bestand aus Paprika, Blumenkohl, Bohnen, Zuchini, Gelberüben, Blaukraut und Kartoffeln. Es war alles auf den Punkt gegart und auch klasse gewürzt. Zusätzlich war noch Eisbergsalat, Tomaten , Gelberüben , Frühlingszwiebeln und Gurken.Es war alles sehr gut mariniert, auch der Rucola.  Die Zwiebeln waren in Streifen geschnitten und leicht angeschmort. Es waren mehrere Stückchen von der Hähnchenkeule mit drauf. Das Fleisch war super zart und saftig und richtig schön kräftig gewürzt.
 
Die Soße dazu wurde in einer extra Schale serviert. Sie war leicht cremig und uns kam es so vor als etwas Kokosmilch verwendet wurde. Sie war dezent scharf und beinhaltete einige orientalische Gewürze, lecker dazu.
 
Geschmacklich 1 a, nur den Salat beim Hühnchen hätten wir uns auf einem extra Teller gewünscht. Durch die Hitze vom Rest viel er sehr schnell zusammen. 4,5  Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt gibt es eine große Fensterfront und eine schwarze Glaswand mit großem Bild drauf.
 
Der hintere Bereich ist heller. Die Wände sind zum Teil grün gestrichen und haben ein beleuchtetes Bild drauf. An der Decke gibt es eine grüne LED Beleuchtung. Die Tische bestehen aus dunklem Holz und die Stühle haben etwas geschnörkelte lehnen und rote Bezüge.
 
Auf dem Tisch gibt es einen grünen Läufer und sie bereits mit weißen Servietten und Besteck eingedeckt.
 
Als Deko gibt es ein Glas mit grünen Sand und einer Pfauenfeder und einen Ständer mit  weißer Stabkerze.

Es ist schön eingerichtet, etwas gewöhnungsbedürftig das viele grün. Es fehlt uns ein wenig das orientalische. 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal war alles sauber. Auf den Herrentoiletten minimale Staubspuren. Damentoiletten wurden nicht besucht. 4,5 Sterne