wertz hat Ikea Restaurant auf GastroGuide eingetragen
Vapiano ist jetzt auch auf GastroGuide
PaulR hat Im Wurstkessel auf GastroGuide eingetragen
Pizza Hut in 56068 Koblenz in hat neue Öffnungszeiten.
kgsbus hat Schiller's Restaurant im Hotel Stein in 56070 Koblenz bewertet.
"Mike Schiller - ein großartiger Koch"
5
Geschrieben am 01.07.2012 2012-07-01 | Aktualisiert am 23.05.2015
GaultMillau schreibt: „Hotelière Melanie Stein und Gastronom Mike Schiller feierten 2014 zehnjähriges Jubiläum in diesem von der Straße kaum sichtbaren und äußerlich unscheinbaren Anwesen.“ … Und vergeben 15/20 Punkten - Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität.
Michelin: „Mögen Sie es gerne mediterran? Und wie wär's mit Wintergartenflair? Drinnen speist man in elegantem Ambiente, draußen vor den großen Sprossenfenstern auf der schönen Gartenterrasse. Probieren Sie z. B. das Jahreszeitenmenü oder das beliebte "Rinderfilet Rossini"!“ – Guter Komfort.
Mike Schiller ist ausgebildeter... mehr lesen
Schiller's Restaurant im Hotel Stein
€-€€€
Restaurant, Hotel
02619635330
Mayener Str. 126, 56070 Koblenz
"Die California- und Sesam Rolls sin..."
5
Geschrieben am 07.05.2012 2012-05-07
Die California- und Sesam Rolls sind extrem lecker!
Toyama
€-€€€
Restaurant
02619144709
Florinsmarkt 12, 56068 Koblenz
hans123 hat Altes Brauhaus Koblenz in 56068 Koblenz bewertet.
"Nach langem Überlegen sind wir zu ..."
1
Geschrieben am 30.06.2011 2011-06-30
Nach langem Überlegen sind wir zu zweit heute Nachmittag ins Alte Brauhaus gegangen. Die Bedienung empfing uns freundlich und brachte uns zum Tisch. Nach kurzem Speisekartenwälzen entschieden wir uns für die Spareribs mit hausgemachter Spezialmarinade und einem Jägerschnitzel. Die Spareribs wurden im voraus gekocht, wodurch das leider sowieso schon sehr minderwertige fettige Fleisch vollkommen glibberig wurde!!! Die Spezialmarinade entpuppte sich als mittelmäßige bis schlechte Ketchupschmiere. Das Jägerschnitzel war ein Schnitzel Wiener Art, sprich mit Panade und in Sauce ertränkt. Perfekt wurde das Matschschnitzel nur noch durch die Dosenpilze! Das ganze für 12,90€ und 9,90€ macht die Freude darüber nicht gerade Größer.
Altes Brauhaus Koblenz
€-€€€
Restaurant, Brauhaus
02611330337
Braugasse 4, 56068 Koblenz
U1296 hat Jaumanns Kochplatz in 56070 Koblenz bewertet.
"..."
5
Geschrieben am 28.12.2010 2010-12-28
Jaumanns Kochplatz
€-€€€
Restaurant
49026191477780
August-Thyssen-Straße 23-25, 56070 Koblenz
Anne hat Historischer Weinkeller auf GastroGuide eingetragen
Ehemalige User hat neue Fotos zu Pizzeria La Donna in 56073 Koblenz hochgeladen.
Michelin: „Mögen Sie es gerne mediterran? Und wie wär's mit Wintergartenflair? Drinnen speist man in elegantem Ambiente, draußen vor den großen Sprossenfenstern auf der schönen Gartenterrasse. Probieren Sie z. B. das Jahreszeitenmenü oder das beliebte "Rinderfilet Rossini"!“ – Guter Komfort.
Mike Schiller ist ausgebildeter Konditor und Koch. Er arbeitete im Hummerstübchen, Düsseldorf; in der Schweiz und war Küchenchef im Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe. Ab 2004 ist er im eigenen Haus selbständig.
Das Restaurant ist gut zu erreichen (Bus vor der Türe) - genügend Parkplatz gibt es auch für Autofahrer. Der innehof ist ein Ort der Ruhe und ansprechend gestaltet.
Das Innere des Hauses ist ebenfalls stilsicher eingerichtet: angenehmer Raum - schön ausgegestaltet.
Der aufmerksame Service erfüllt die Wünsche der Gäste sicher: an der Bar, im Gästebereich und im Restaurant.
Mehrere Menüs habe ich dort eingenommen. Am besten haben mir die "Acht Köstlichkeiten" gefallen. Die Saisonkarte bot weitere Menüs und Gerichte an.
Es gab eine gute Weinbegleitung mit Herstellern aus der Region (Mosel, Ahr, Rhein), die sehr angenehm war.
Mir haben Saibling, gegrilltes Gemüse und geeister Kaffee besonders geschmeckt - aus einem Menü mit vielen Höhepunkten, schönen Anrichtungen und abwechslungsreichen Aromen.
Auch das angeschlossene Hotel hat mir zugesagt und das Frühstück war großzügig.
Mike Schiller ist ein außergewöhnlicher Koch, der Beachtung und Anerkennung verdient.