Ingolstadt

Am Freitagvormittag stand ein Begrüßungstermin bei meiner künftigen Arbeitsstelle in Ingolstadt auf dem Programm. Und für den Nachmittag war die Schlüsselübergabe meiner neuen Wohnung geplant. 

Zwischendrin hatte ich also etwa eine Stunde zur freien Verfügung und überlegte mir bereits Tage zuvor, wo ich denn dann mein Mittagsmahl einnehmen könnte. 
Aus der Googlesuche "Ingolstadt" in Verbindung mit "Mittagsangebot" wurde ich nicht wirklich schlau. Doch dann fiel mir ein, dass ich auf GastroGuide kürzlich eine Bewertung über einen Mittagstisch gelesen hatte. Also nochmal nachgeschaut und die Rezension der werten elfenblume56 entdeckt. Pizza/Pasta für 5 Euro und in der Gesamtbewertung 4,5 Sterne - das klang sehr vielversprechend und so war meine Entscheidung fürs Mittagsessen gefallen.

Also machte ich mich am Freitagmittag zu Fuß auf zu "Corso Italia". Das Lokal liegt direkt in der Fußgängerzone. Die stattliche Anzahl an Tischen und Stühlen im Außenbereich war um 13.15 Uhr etwa zur Hälfte besetzt. Ich suchte mir selbstständig einen freien Tisch und nahm Platz.
Dann begann die erste kleine Schwierigkeit - herauszufinden, wer zum Service gehört und wer nicht. Eine einheitliche Kleidung tragen die Bedienungen nämlich nicht. Ein paar Tische weiter war eine junge Bedienung mit dem Abkassieren beschäftigt. Dies dauerte länger und so hielt ich Ausschau nach einer weiteren Servicekraft. Es dauerte jedoch nur kurz und ich wurde von einer weiteren Bedienung als neuer Gast erspäht und sie trat an meinem Tisch.

Sie fragte mich nach meinem Getränkewunsch und wollte mir die Speisekarte hinlegen. Jedoch hatte ich mich schon für ein Gericht von der Tageskarte, welche vor dem Lokal hängt, entschieden und so nahm sie die Karte wieder mit.

Ich wählte eine kleine Cola und einmal das Mittagsangebot "Pasta mit Speck und Zwiebeln".

Des Weiteren befand sich auf der Tageskarte:

Pasta
*Arrabbiata
*Thunfisch
*Ricotta

und ein Salat mit Thunfisch und Zwiebeln für jeweils fünf Euro.

Von Pizza für 5 Euro war nichts zu lesen.

Nach meiner Bestellung wurde mir eine Serviette, eine Gabel und ein Porzellanschälchen mit Parmesan und einem kleinen Löffel an den Tisch gebracht. 

Kurz danach folgte eine kleine (0,2l) Flasche von Coca Cola und ein Glas, das zu einem Drittel mit Eiswürfel gefüllt war. Auf die Eiswürfel hätte ich bei 20 Grad Außentemperatur und bewölktem Himmel verzichten können. Zumal ich kälteempfindliche Zähne habe und so immer nur kleine Schlucke nehmen konnte, damit es nicht unangenehm wird.

Nur zwei, drei Minuten später folgte mein Pastagericht. Eine ordentliche, heiße Portion, ohne viel Schnick Schnack angerichtet. 
Die Sorte Pasta, die sich auf meinem Teller befand, kannte ich bis dato noch nicht. Ich hätte mir auch lieber größere Nudeln gewünscht, da sich die kleinen Nudeln nur sehr schwer mit der Gabel aufspießen ließen. 
Deshalb fragte ich nach einem Löffel, welcher mit sofort an den Tisch gebracht wurde.

Die Soße schmeckte gut, jedoch konnte ich in der Soße kein einziges Stück Speck (auf den ich mich sehr gefreut hatte) ausmachen. Ich weiß nicht, ob da etwas schief gelaufen ist oder ob das so gehört. Zwischenzeitlich dachte ich, dass ich versehentlich Pasta arrabbiata erhalten hatte. Jedoch ist arrabbiata ja für gewöhnlich etwas schärfer - und mein Essen war aber total mild.

Mit bloßen Auge konnte ich auch nur ganz wenige, kleine Stückchen Zwiebeln ausmachen.

Insgesamt schmeckte mir das Gericht ganz ordentlich, jedoch hat es mich nicht vom Hocker gehauen.

In unserem letztjährigen Gardaseeurlaub haben wir des Öfteren "all amatriciana" - also mit Speck und Zwiebeln - gegessen und da sah die Soße anders aus und schmeckte auch anders.

Nachdem ich gerade den Löffel auf den leeren Teller gelegt hatte, kam auch schon die Bedienung und nahm den Teller in die Hand. Ich sagte, dass ich auch gleich bezahlen wolle. Daraufhin stellte sie den Teller nochmal ab, holte den Geldbeutel heraus und kassierte mich umgehend ab.

Insgesamt musste ich 7,90 Euro löhnen. Das heißt, dass die 0,2 Liter Cola mit 2,90 Euro bepreist ist. Das finde ich im Vergleich zum günstigen Essen zu teuer. Aber klar, mit irgendetwas muss ja das Geld reingeholt werden.

Bevor ich mich auf den Weg zu meiner neuen Wohnung machte, suchte ich nochmal die Toiletten auf und musste feststellen, dass diese einen etwas heruntergekommen Eindruck machen und mal wieder renoviert gehören.


Fazit:

Vom Platz Nehmen übers Bestellen, Essen und Bezahlen vergingen insgesamt nicht einmal zwanzig Minuten. Für die Mittagspause also bestens geeignet.
Mit dem Essen war ich nicht ganz zufrieden, ich kann mir aber durchaus vorstellen, in naher Zukunft erneut ins Corso Italia einzukehren... Dann werde ich aber ein anderes Gericht wählen.

Die so genannte Moosgmoa ist eine alt eingesessene Kleingartenanlage und wir gingen immer davon aus das Mooshäusl ist halt das Vereinsheim. Was uns bekannt war ist das alljährliche Radifest. Durch Zeitungsausschnitte als es in der Küche gebrannt hatte und eine zeitlang geschlossen war wurden wir darauf Aufmerksam das es eine richtige Gaststätte mit Biergarten ist. Etwas am Rande von Ingolstadt , am Westfriedhof vorbei Richtung Gerolfing geht es mal in eine Nebenstraße rein Richtung zur Antonius Schwaige. Hier gibt es ein kleines Hinweisschild zum Mooshäusl. Es ist eine kleine schmale Straße durch die Schrebergärten durch. Man glaubt schon gar nicht mehr dass hier noch was kommt als man plötzlich vor den paar Parkplätzen für die Autos steht. Viele sind es nicht , es kommen hier auch die meisten mit dem Fahrrad. Es gibt einen Biergarten und auch einen Innenbereich. Dort befinden sich auch die Toiletten. Es ist hier alles ebenerdig erreichbar. Es ist mächtig viel los, es ist sinnvoll um auf Nummer sicher zu gehen dass man reserviert.
 
Service
Das Service Personal trägt hier Tracht und ist sehr unterschiedlich. Mal super nett und Aufmerksam , mal sehr Verpeilt und mal sehr lustlos. Hier nun der Bericht von unserem Tisch. Der Service war aber an den anderen Tischen genau so, lag also nicht am T-Shirt J
 
Wir suchten uns einen Tisch ohne Reservierungsschild , die Karten liegen bereits auf dem Tisch und wir konnten schon einen Blick rein werfen. Kurz darauf kam die Dame und meine – was möchten sie trinken- eine Begrüßung kennen wir anders. Wir gaben die Bestellung auf und darauf folgten die Worte von ihr – was zum essen-. Wir teilten ihr mit das wir noch schauen. Am Nebentisch hatten wir mitbekommen das ein Schäuferle serviert wurde, hm steht aber nicht in der Karte, aber wir konnten einen Aufsteller entdecken und hier stand es drauf. Hier hätten wir uns gewünscht dass sie uns mitteilt , ein Gericht ist aus und wir haben auch ein Tagesgericht. Die Getränke kamen rasch an den Tisch . Ein älters Pärchen fragte uns davor ob sie sich zu uns an den Tisch setzen dürften und sie nahm bei denen die Bestellung auf mit der gleichen abfolge. Wir teilten ihr hierbei mit was wir gerne möchten . Sie holte einen Block und Kulli heraus ( ? kann sie ihr elektronisches Bestellteilchen nicht bedienen das sie in der Tasche hatte ?) und schrieb auf. Beim aufschreiben fiel ihr dann plötzlich ein das Gulasch sei aus und in diesem Zuge gab es auch gleich die Frage , was möchten sie dann. Ja erstmal wieder einen Blick in die Karte, ja , nein, das Schäuferle dann bitte. Bei unseren Tischnachbarn war dann eine andere Dame beim aufnehmen. Sie wurden freundlich begrüßt , bekamen den Hinweis das Gulasch sei aus und sie hätten auch Schäufele im Angebot . Die Essen liesen nicht lange auf sich warten, wir hatten unser Besteck schon platziert und die Getränke so dass wir auch gleich Fotos machen können. Ein Herr mit Tablett kam an unseren Tisch und fing das schieben an so dass wir schnell eingriffen das wir nicht getauft werden von unseren Getränken und rückten Gläser und Besteck beiseite. Es gab die ansage vom Gericht und auf das ja wurden die Teller platziert. Zwar nicht vor uns sondern nur auf die richtige Seite denn vor uns stand ja das Tablett. Das war es auch, kein guten Appetit und auch keinerlei Nachfrage unterm essen ob alles passen würde. Es gibt hier viel Service Personal, die laufen auch rum , da könnte man schon mal nachfragen. Wir waren am Tisch alle gleichzeitig fertig. Bei unseren Tischnachbarn fragte die Dame – kann ich mitnehmen- und unsere Teller blieben stehen und das eine ganze Zeitlang. Als sie dann doch einmal an den Tisch kam meinte sie – passte- und räumte alles aufeinander. Was uns etwas ein Rätsel aufgab war das sie das Brotkörbchen in den Sülzeteller stellte in den Rest von der Masse die noch auf dem Teller war - ? wie sollen sie das wieder raus bekommen? Unsere Tischnachbarn hatten uns mittlerweile verlassen und ein Herr nutze unseren Tisch als Ablage für sein Tablett und räumte überall die Tische ab. Schön wenn man die benutzen Gläser und  das benutze Geschirr neben sich stehen hat. Dann irrte eine Dame mit einem Tablett durch den Biergarten auf dem sich ein Teller und eine Schüssel mit Weißwürsten befand. Diese wollte sie sogar uns servieren und das nach zwölf Uhr- geht in Bayern gar nicht. A Weißwust derf koa zweife leitn hern
 
Unsere Getränke waren leer und die nette Dame bemerkte dieses auch sofort und fragte nach ob sie uns noch was bringen darf. Wir teilten ihr mit das wir gerne zahlen möchten und es gab ein aber gerne. Sie holte ihren Bingomat raus und erfragte ob alles richtig sei was abgespeichert ist. Der Betrag wurde uns genannt , abkassiert und sie bedankte sich recht herzlich ( übrigens auch an einem andern Tisch wo der Herr doch glatt 20 Cent Trinkgeld gab) Sie wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete und noch sehr freundlich. Auf die Frage nach einen Beleg meinte sie kein Problem, ich muss ihn nur drinnen raus lassen, bringe ich gleich. Das geschah auch sehr zügig mit einem bitte schön und sie verabschiedete uns noch mal sehr freundlich.
 
 Schwer zu bewerten , ein Service zeichnet sich klasse aus , ein anderer als no Go. Wir entscheiden uns für die Mitte, 2,5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht hier aus einem bedruckten Karton den man einmal aufklappen kann. Vorne drauf gibt es das Logo, die nächste Seite beinhaltet die Gerichte. Den Rest belegen die Getränke. Die Karte ist sehr klein gehalten. Es gibt Brotzeiten, warme Würstl , warme Gerichte , Salate und vegetarisches.
 
Vegetarisch, ja ,hm, sehr einfallsreich. Bierbradl haben wir bei unseren Tischnachbarn gesehen, ist für uns halt einfach ein Schweinebraten vom Hals und kein Bierbratl wie wir es in Bayern kennen. Burger muss man ja auch drauf haben, verstehen wir nicht , Kesselgulasch war aus , Leberkäse machen wir zu Hause vom Metzger wo wir wissen das er schmeckt. Viel bleibt nicht mehr.Die Karte ist auch auf der HP einsehbar. Als Hinweis gibt es noch das es zu den Brotzeiten Butter und das Mooshäuslbrot vom Bäcker Sengl gibt.
 
So viel die Wahl auf das Schäuferle mit Kartoffelknödel und Krautsalat für 12,80 € , die hausgemachte Tellersülze für 7,90 € und dazu zwei alkoholfreie Weizen für 3,50 €
 
Das Schäuferle hatte eine schöne Größe und eine sehr resche knusprige Haut. Schön wäre noch wenn es ein scharfes spitzes Messer dazu geben würde, nicht nur die einfachen messer die nichts schneiden. Das Fleisch selber war zart und saftig, aber wo war der Geschmack. Es schmeckte halt nach Fleisch, aber wo war der feine Kümmelgeschmack, das Salz und der Pfeffer. Das gleiche zog sich bei der Soße hin. Sie war gut gemacht, ein wenig eingekocht aber hier auch wieder – wo ist die würze ?- Der Knödel hatte eine schöne Konsistenz wie wir es mögen, etwas fester und er war nicht ausgelaugt. Wir vermuten ein Fertigprodukt von der einfacheren Sorte denn hier auch wieder, Mut zum würzen.
 
Der Krautsalat war frisch gemacht, er schmeckte zu mindestens nach frischen Kraut. Es war Kümmel vorhanden und das war das einzige was wir an Würze herausfinden konnten. Kein Säuregeschmack, kein Salz, wir vermissten es.
 
Bei der Sülze gab es fein aufgeschnittenen nicht zu mageren Schweinebraten der für uns Natur pur gebraten rüber kam. Er war aber sehr schön zart gebraten und noch dezent rosa. Dazu gab es noch ein paar Essiggurkenscheiben die wenigstens etwas Säure mitbrachten. Diese ging uns bei der Sülze komplett ab, oder war für unseren Geschmack einfach zu wenig. Auch hier wieder , wo war das Salz und der Pfeffer. Von der Konsistenz der Sülze waren wir nicht zufrieden, hier hätte es einen Löffel vertragen können zum essen. Sie war sehr weich und glibbrig. Wir kennen Sülze eher standfest dass man sie auch schneiden kann. Ein Salatblatt ohne Dressing gab es oben drauf und viele rote in streifen geschnittene Zwiebelringe. Dieses sollte man in der Karte erwähnen genauso wie den Meerrettich der sich mit darauf befand. So könnte man es abbestellen wenn man es zu einer Sülze nicht mag und bräuchte nicht immer umherräumen das man an das bestellte kommt.
 
Dazu gab es ein Körbchen mit zwei Scheiben Brot, das Mooshäuslbrot das sie vom Bäcker Sengl extra für sich backen lassen. Dieses schmeckte herrlich. Eine schöne Kruste die krachte, innen super weich , ein leicht dunkles Roggenbrot mit einer dezenten Kümmelnote. Hier waren wir begeistert. Dazu gab es noch ein Stück verpackte Butter.
 
Im Grunde war es nicht verkehrt, aber es fehlte uns überall der Geschmack und die Würze.  Da zahlen wir lieber etwas mehr und kehren paar Meter weiter ein wo wir gerne sind. 2,5 Sterne
 
Ambiente
 
Wenn man vom Parkplatz rein kommt befindet sich rechter Hand das Haus und dort rechts rum gibt es hohe Tische und Stühle aus Holz und hier kommt man in den Innenraum
 
Beim restlichen Teil gibt es Bierbänke mit Lehen und Tischen dazu. Da kann es schon mal sein das sich Leute dazu sitzen oder schon Leute am Tisch sitzen obwohl man reserviert hat. Es ist noch genügend Platz da , wäre vielleicht mal nachzudenken ob man hier nicht ein paar kleinere Tische mit anbietet. Der Biergarten ist mit Bäumen beschattet und am Rande gibt es auch mal den einen oder anderen Sonnenschirm. Für die Kinder ist auch mit einem Spielplatz gesorgt und man kann sie alleine spielen lassen da sie an einem vorbei müssen um nach draußen zu kommen.
 
Auf den Tischen liegen die Speisekarten, es gibt einen Windschutz Aschenbecher, einen Zuber mit besteck und Servietten und salz-und Pfefferstreuer. Was wir schon lange nicht mehr gesehen haben sind die Reiskörner im Salzstreuer.
 
Es ist ruhig , schön begrünt und hat uns gut gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit
Es ist soweit alles sauber und je nachdem welche Bedienung die Tische abräumt wird dann auch der Tisch abgewischt. Das Körbchen in dem benutzten Teller hat uns nicht gefallen, wie soll man das sauber bekommen. Auch das sich noch immer weiter füllende Tablett mit benutzten Geschirr und Gläsern an unserem Tisch ist auch nicht so unser Fall.

 Auf den Herrentoiletten nur die üblichen Staubspuren, Damentoiletten wurden nicht besucht. 3,5 Sterne
 
 
 
 

 

Nach dem Flohmarktbesuch stand die Frage an , wo gehen wir Mittag hin. Einerseits wäre Biergarten nicht schlecht, andererseits war der Himmel nicht so ganz klar. Auf den Weg Richtung Innenstadt kamen wir in die Nähe vom Hermes und uns viel ein die haben einen komplett überdachten Biergarten und wenn ein paar Tropfen Regen fallen macht es nichts aus. Wir waren doch schon eine Zeitlang nicht mehr dort so dass wir uns für einen Besuch entschlossen. An der Lage hat sich nichts geändert, Parkplätze sehr gering, am Sonntag kein Problem da darf man am Straßenrand parken. An Werktagen nicht mehr. Wir waren früh dran und bekamen auch einen Parkplatz im Hof.
 
Service
Hier waren wir heute sehr enttäuscht. Wir betraten den Biergarten und suchten uns einen Platz aus. Die Kellner haben hier immer noch die weißen Hemden und schwarzen Hosen an. Die Bistroschürzen gehen zum Teil ab. Der Herr reichte mir die Karte und fragte Spotzl zwei ? Ja klar mit einer tuen wir etwas schwer und eine Begrüßung wäre auch schön gewesen. Nach kurzer Zeit stellte er sich zu uns an den Tisch und wartete bis wir die Getränke bestellten. Diese kamen rasch mit einem Ouzo auf´s Haus und bei jedem Glas hinstellen gab es ein bitte schön. Das gleiche auch bei dem hinlegen der Servietten und des Bestecks. Die Ablieferung der Essen dauerte ein wenig und bei uns gab es den Salat mit den Essen, bei anderen wurde er vorab serviert. Keine Ahnung nach was für einen Prinzip die arbeiten, wird das ausgewürfelt. Tisch zwanzig vorab, Tisch vierunddreißig mit dem Essen ? Bei uns dauerte das Essen eine Zeitlang, am Nebentisch ging es schneller. Die waren noch nicht mal mit der Vorspeise fertig als ihre Hauptgänge schon kamen und eine Vorspeise wurde trotz nachfragen komplett vergessen. Die Teller kamen alle gleichzeitig auf einem Tablett an den Tisch. Dieses wurde am Tisch abgestellt und es gab eine ansage der Gerichte und auf unsere Antwort wurden diese platziert. Und weg war auch schon wieder. Eine Nachfrage unterm essen gab es nicht und beim abräumen der leeren Teller gab es nur ein – passt-. Leere Gläser verblieben unbemerkt am Tisch und nach einer weile konnten wir einen der Kellner abfangen um die Rechnung zu ordern. Ein anderer kam dann mit dem Bon an den Tisch, nannte den Betrag , kassierte ab und meinte – Danke, schöne Tag noch-. Das war es auch schon. Gut wir waren bis jetzt immer innen drinnen beim Essen, aber solchen Service hatten wir noch nicht erlebt. Wir denken dass auch in einem Biergarten der Service so passen sollte wie im Innenbereich. Diesmal nur 0,5 Sterne
Essen
An der Speisekarte hat sich nichts geändert außer das die was wir bekommen hatten schon sehr abgenutzt ausgesehen hatten. Die Speisekarte kann man auch auf der HP nachlesen und sie ist aktuell.
Wir entschieden uns heute für mal was anderes, STIFADO, Kalbfleisch mit Babyzwiebeln in Tomatensauce, Brot und Salat für 11,40 € und A LA CHEF-TELLER , Filetspieß, Schweinesteak, Filetsteak, Kartoffeln, Metaxasoße und Salat für 13,90 € und dazu zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,30 €
 
Der Salat bestand wieder aus den gleichen Zutaten, Krautsalat mit Gelberübenstreifen, Eisbergsalat, Tomaten, einer Peperoni und Olive. Diesmal gab es noch zusätzlich etwas Gurkenstückchen dazu . Geschmacklich waren wir heute vom Geschmack her ein wenig enttäuscht. Es war irgendwie alles nur sehr Ölig schmeckend und Säure fanden wir gar nicht. Die Peperoni hatte eine schöne schärfe , das gefiel uns.
 
Beim Stifado war das Kalbfleisch im Untergrund schön zart und saftig. Nur oben drauf gab es zwei kleine dunkle Stellen die etwas trockne waren. Geschmacklich war es einwandfrei. Die Soße hatte eine sehr schöne würze mit leichten Tomatengeschmack. Es kamen verschiedene Kräuter im Geschmack super raus. Schöner wäre es noch wenn man die Lorbeerblätter entfernen würde und auch wenn man auf ein Wacholderkern beißt ist es nicht der reiser. Vom Geschmack her waren wir begeistert, die weichen Zwiebeln gaben noch eine schöne Abrundung im Geschmack dazu. Es lag noch ein Stück Schafskäse mit dabei, das schön weich war und Geschmacklich nicht schlecht.
 
Dazu gab es ein Körbchen mit einfachen Baguettbrot das frisch war und außen auch noch knusperte. War jetzt nichts besonderes aber durch das auf tunken der leckeren Soße passte es. Cool fanden wir dass es beim Griechen eine bayrische Rautenserviette im Brotkörbchen gibt – Integration
 
Beim A La Chef Teller gab es eine Schweinefiletspieß auf dem sich noch Paprika dazu gesellte. Das Fleisch war super saftig zart rosa gebraten und schön gewürzt worden. Das Filetsteak war ein Stück Rind was wir aber nicht als Filet vermuten, dafür kam uns das Fleisch in der Struktur ein wenig fest vor. Es war auf jedem Fall lecker und sage und schreibe medium gebraten und wir waren glücklich. Beim Schweinesteak lies der Gargrad ein wenig nach, es war jetzt nicht mehr so saftig und schon ein wenig im Bereich von trocken zu geraten. Die Metaxasoße war ein wenig einfach gehalten, dezent abgeschmeckt und der typische Metaxageschmack ging uns ein wenig ab. Die Kartoffeln dagegen hatten einen Klasse Geschmack, schön mit Salz versorgt worden und mit Kräutern verfeinert. Die Kartoffelsorte von sehr guten Geschmack und auf den Punkt gegart worden.
 
Wie damals , ein paar Sachen sehr gut, andere nicht so überzeugend  wieder 3,5 Sterne
 
Ambiente
Der Parkplatz wird von Hecken abgetrennt, ein paar Bäume gibt es hier beim Kinderspielplatz . Bei diesem befindet sich eine Grünfläche, die Tische und Stühle stehen auf Riesel. Der ganze Sitzbereich ist komplett durch eine Art Folie beschattet.
 
An jeder Ecke der Beschattung steht eine griechische Statue. Anzumerken, es gibt hier einen extra ausgewiesenen Fahradparkplatz. Manche würden aber am liebsten gleich bin an den Tisch mit dem Radl fahren. Die Bestuhlung ist hier in unterschiedlichen Größen zusammen gestellt, allerdings sehr eng. Sie besteht aus den typischen Klapp Tischen und Stühlen in braun. Auf den Tischen steht eine Tischnummer und ein Aschenbecher.
 
Ein wenig doch sehr lieblos, kein Blümchen, kein Deckchen, keine Sitzkissen. 1,5 Sterne
 
Sauberkeit
Im Biergarten war soweit alles sauber. Schade das der Aschenbecher am Tisch verblieb und das ist bei den nicht Windfang Aschenbechern immer ein Problem wenn ein Lüftchen aufkommt. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. 3,5 Sterne