Frankfurt am Main

Nachdem ich gesehen habe, das Gourmet Mitstreiter Borgfelder Elaine’s Greenhouse eingetragen hat und ich letzte Woche dort war, dachte ich mir es ist eine gute Idee, meine Gedanken dazu mit Euch zu teilen.
 
Elaine’s Greenhouse ist ein Teil des kleinen aber stetig wachsenden Food Imperiums Elaine’s in Frankfurt, bestehend aus: Elaine’s Room, Elaine’s Deli, Elaine’s Restaurant, You, Me and the Benjamins und natürlich dem Greenhouse. Man hat sich auf die Fahnen geschrieben, die kulinarischen und emotionalen Bedürnisse der Gäste zu adressieren.
Weitere Infos zu dem Konzept gibt es hier: https://elaines.world/
 
Das Greenhouse liegt in der schönsten Gegend der Frankfurter City, unweit der Fressgaß‘, Goethestraße und Opernplatz, nur einen Steinwurf vom Westend und dem Bankenviertel entfernt. In unmittelbarer Nähe findet sich Frankfurt’s bestes Shopping, Kulinarik und Kultur. Eine ideale Lage eigentlich, dennoch befindet sich das Greenhosue leicht versteckt in einer kleinen Passage gegenüber von Sons of Savile Row und Cove & Co.
 
Das Greenhouse ist tatsächlich einem Gewächshaus nachempfunden und somit vollverglast, darüber hinaus bietet es eine schöne Terrasse. Ich hatte für Mittwochs post Shopping 19:45 reserviert und die Terrasse war halb gefüllt, das Greenhouse selbst leer. Der Host Posten am Eingang war nicht besetzt, aber sowohl eine weibliche als auch eine männliche Bedienung machten deutlich, dass sie gleich für uns da wären. Die männliche Bedienung schaffte es als erstes und bot uns einen Tisch für zwei auf der Terrasse an. Der war allerdings nicht besonders schön. Auf Nachfrage bekamen wir dann einen wesentlich besseren. Ich finde es eine Unsitte, Gästen mit Reservierung wenig attraktive Tische anzubieten, um für Walk-Ins noch schönere zur Verfügung zu haben.
 
Die Getränke- und Speisekarte ist nicht besonders umfangreich. Der Schwerpunkt liegt auf leichter Küche. Meine Frau und ich bestellten dann jeweils ein Beef Tartar mit Frankfurter Mayonnaise und Wildkräutern (je 18,00 EUR) und einen Caesar Salad mit Chicken to share als Beilage (15,00 EUR). Zum Trinken gab es für mich ein Glas Halvard der Krieger vom Weingut Schwedhelm und meine Frau einen Syrah Ventoux von der Familie Vaentous, je 8.00 für 0,15l.
 
Die Weine waren excellent temperiert und schmeckten gut. Zeit, das Ambiente und das Publikum auf sich wirken zu lassen. Das Ambiente in und neben dem Greenhouse ist sehr angenehm, sommerlich leicht und luftig. Das Publikum sehr attraktiv und entspannt. Definitiv ein Ort zum Wohlfühlen.
 
Der Tartar kam nach angemessener Wartezeit, war handgeschnitten und mit einem Wachtelei getopped. Die Frankfurter Mayonnaise erinnerte stark an eine gut gewürzte Grie Soß. Der Caesar Salad war ein Gedicht: man konnte Anchovies und Parmesan in der Komposition wunderbar herausschmecken, die Hähnchenteile kamen crisp frittiert. Sehr schön.
Anschließend genossen wir mit weiterem Wein die chillige Atmosphäre.
 
Fazit: Das Greenhouse ist eine schöne Ergänzung des Gastroangebots in der Frankfurter City. Aufgrund des kleinen Speisenangebotes vielleicht vorrangig für einen Lunch beim Shopping oder ein paar Afterwork- oder Pre-Theater Drinks.
 
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Wenn man mal wieder nur ein kurzen  Aufenthalt vor dem umsteigen hat , aber der Hunger mich quält, halte ich Ausschau nach einem zahlreichen Gastronomieangebote des Frankfurter Hauptbahnhofs.
Das Lokal Asia Gourmet befindet sich recht zentral gelegen im EG, von außen wirkt der Glaspavillon  einladend, einfache aber nette, helle  Möblierung.
Angeboten wirkt ein Crossover verschiedenster  asiatischen Küchen. z. B. Thaicurrys, vietnamesische Gerichte, chinesische Nudel,-Fleischgerichte, vegetarisches, japanische Udon oder Ramen Nudelvarianten,  diverse Suppen
Für den schnellen Hunger geeignet , sonst eher nur durchschnittlich was Geschmack angeht , sehr Sojasaucenlastig.
Diesmal nahm ich mir eine " Box " mit ,-(wird auch in verschieden Varianten angeboten zum mitnehmen,) da ich nur wenige Minuten bis zum eintreffen meines Zuges hatte ,und so beschloss mein Essen während der Zugfahrt einzunehmen.
In meiner Box war mariniertes Schweinefleisch, angeblich knusprig gebacken , für mich schmeckte es eher nach fritiert ,nur wenig Gemüse mit Erdnusssauce und viel Reis , alles recht fettig - naja , man wurde satt ,aber eben auch nicht mehr.
Asiatische Küche in Fast Food Manier trifft wohl am ehesten die Beschreibung des Lokals, es lebt wohl von den vielen Durchreisenden, über  viel Stammkundschaft dürfte das Lokal kaum verfügen.