Biblis

Ambiente

Das Ausflugslokal liegt direkt am alten Vater Rhein bei Nordheim im Ried. Parkplätze ausreichend vorhanden. Das einzigartige Ambiente lädt zum Verweilen auf der Terrasse ein. Wir nahmen auf einer  bequemen Festzeltgarnitur mit Rückenlehne Platz und genossen die famose Aussicht.
 
Service /Speisen
Die Bedienung brachte sehr zügig die kleine übersichtliche Speise- und Getränkekarte. Die Getränke kamen ziemlich schnell aber der bestellte Schweizer- Wurstsalat mit Pommes ließ ewig auf sich warten. Wir mussten einige male Nachfragen und wurden ständig vertröstet mit den Worten „kommt gleich.“ Nach ca. 60 Minuten kam endlich mein heiß ersehntes Essen. Doch ich stellte mit Erstaunen fest, der Käse fehlte bei meinem Schweizer-Wurstsalat. Ich wollte nicht noch länger warten und entschied mich deshalb nicht erneut zu reklamieren sondern probierte den Wurstsalat. Der reichhaltige Wurstsalat war mit Gurken und Zwiebel verfeinert und mit Essig und Öl abgeschmeckt. Die Pommes dazu waren gut gesalzen, knusprig und schmackhaft. Beim Abräumen sprach ich den vermissten Käse im Schweizer Wurstsalat an und bekam als Entschädigung fürs lange Warten  und dem fehlenden Käse ein weiteres Getränk (Cola) aufs Haus.
 
 
Fazit
Ausflugslokal, sehr schöne Aussicht, Kleinigkeiten zum Essen sind o. k., Wartezeiten sind mitzubringen.

Mitten im Dorf gelegen . Parkbuchten in der Bahnhofstraße vorhanden.

Das Restaurant selbst, lässt das erwartete typische mediterrane Flair vermissen. Weiße Tischdecken, schwarze lederbezogene Hochlehner  und blickdichte Fensterscheiben geben dem Restaurant – obwohl frisch renoviert – eher ein düsteres Ambiente. Selbst die aufgestellten Pflanzen fühlen sich nicht recht wohl.  Die Gartenterrasse im kleinen Hofbereich ist zwar  nett hergerichtet aber alles eher in einem dörflich, ländlichen Stil. Man sollte es umbenennen in Gasthaus anstatt Restaurante.
Wir wurden sehr freundlich auf italienisch von „Mama Paola“ begrüßt. Die Speiskarte ist  sehr reichhaltig, aber nicht alles zu bekommen. Wir  wählten als Vorspeise  ein Carpachio mit Rucola und Parmesan, fragten anschließend  nach dem Tagesangebot, der  hausgemachten Lasagne, dem Seeteufel von der Karte  und wurden kurz vertröstet zur Rücksprache mit der Küche. Paola verkündete im Anschluss die Lasagne ginge in Ordnung und als Fisch sei heute ein Seezungenfilet im Programm. Sie empfahl uns den Fisch mit Nudeln. Die Getränke wurden uns gebracht und der frische Orangensaft war sehr lecker. Da alles frisch  von „Papa Luigi“ zubereitet wird, mussten wir etwas warten. Erstaunt waren wir allerdings, als es losging mit dem gemischten  Salat in Jogurt-Schafskässoße. Hinzugereicht wurde ein Pfeffer- u. Salzstreuer und Balsamico-Essig. Wir wären lieber vorher gefragt worden mit welchem Dressing wir den Salat gerne hätten. Wir ahnten, dass Paolo unsere Vorspeise komplett, durch die Rückfragen, vergessen hatte. So war es denn auch. Wir verzichteten und weiter ging es mit den Hauptspeisen. Die  Lasagne aus hausgemachten Spinatnudeln mit Bolonaise und Käse überbacken war sehr üppig und sehr lecker. Die 3  Seezungenfilets waren wunderbar gegrillt und die dazu gereichten Spagetti Carbonara auch sehr reichhaltig und gut. Es schmeckte wie bei  „Mama“. Paola war sehr um unser Wohlergehen bemüht und offerierte uns zum Schluss noch  hausgemachtes Tiramisu. Auch das war wunderbar und nicht zu süß.
 
 
Fazit: Eigentlich Schade. Die wenigen Gästen haben die beiden (Luigi & Paola)  nicht verdient. Es wird wirklich alles frisch zubereitet und das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.  Man muss  nehmen, was die mediterrane  Küche gerade bietet, dann ist die Welt dort in Ordnung und einen Sprachkurs in italienisch gibt  Paola (da sie selbst kaum Deutsch spricht)  gratis dazu.
„Grazia Mama Paola“
 

 Lage:
Parkplätze direkt am Haus und am Friedhof der in der Nähe ist.
Ambiente:
Neu renoviertes Restaurant, modernes, großzügig und frisches Ambiente, alles in überwiegend  Weiß gehalten. Es gibt einen Festsaal, den Gastraum mit Barbereich und einen Biergarten. Wir nahmen in den bequemen Korbsesseln im Biergarten platz. Wir wurden sofort bedient. Der Tisch  wurde vorsorglich nochmals gewischt, obwohl er  bereits sehr sauber war.
Service:
 Wir wurden befragt nach Raucher oder Nichtraucher für einen evtl. Aschenbecher und die Getränke wurden sofort aufgenommen. Die Getränke kamen anschließend zusammen mit der reichhaltigen Speisekarte. Als Spezialität wird die kroatische  Küche angeboten, wie Balkanspieße,   -platten mit Djuvec Reis etc.
Essen:
Wir entschieden uns für den Vorspeisenteller für 2 Personen, den Grillteller und für Bandnudeln mit Spinat-Sahne-Soße und Riesengarnelen. Wir erklärten noch vorsorglich, dass wir viel Zeit mitgebracht hätten und alles gemütlich angehen wollten; Essen wie die Franzosen. Und dann ging es los. Der Gruß aus der Küche kam. Weißbrot gebacken mit Käse belegt und Kräuterbutter. Anschließend kam gleich der Vorspeiseteller für 2 Personen mit Champions, diese waren mit Knoblauch –Zwiebel -Speck angemacht, Gemüsepeperoni, Schafskäse, Tomaten -Morzarella  und gefüllten  grünen Oliven, dazu wurde Weißbrot gereicht. Gut aber klein  (16,--€) ?. Dann kam gleich der Beilagensalat. Blattsalat mit Balsamicoessig, Chicoreesalat, Gurken -,Weißkrautsalat und leider nur Karottensalat aus dem Glas, was dem eigentlich leckeren  Salat Minuspunkte einbrachte. Dann dachten wir eigentlich an eine kleine Essenspause – weit gefehlt. Es kam der Grillteller mit einem Spieß, Steak, Hacksteak,  Ajvar, Pommes und Djuvec Reis. Trocken und nur lauwarm. Beim 2. Gericht hatten die Bandnudeln den Garpunkt verpasst und von der Spinat-Sahnesoße merkte man nichts, da alles mit Thymian gewürzt worden war. Ein Gewürz, das rein gar nicht dazu passte. Die „Riesen“-Garnelen erwiesen sich als sehr „kleinwüchsig“. Gesättigt aber nicht ganz zu frieden ging es ans Bezahlen. Wir bekamen zwei lauwarme Kruskovace vom Haus und das Trinkgeld, das wir eigentlich geben wollten wurde abgelehnt. War das die Entschuldigung für das allzu schnell gebrachte Essen? Wir wissen es bis heute nicht.
 
Fazit: Schönes Ambiente,  Essen o. K. aber nichts für Genießer.

Allgemeines
Das Vereinslokal Flic Flac hat schon wieder einen neuen Wirt. Ein griechisch angehauchter
Koch der vormals in Biblis die Pilsstube innehatte.
Die Vereinsgaststätte Flic-Flac gehört zur Turngemeinde 1906 in Biblis. Die Turngemeinde (TG) ist mit über 1200 Mitgliedern der größte Verein der Gemeinde Biblis, bestehend aus den Abteilungen: Turnen, Handball, Leichtathletik, Karneval, Koreanischer Kampfsport und Triathlon.
Parkmöglichkeiten
Das Lokal liegt im alten Kern von Biblis. Die TG- Halle ist ausgeschildert. Parkmöglichkeiten im Hofbereich der TG.
Ambiente
In einem Anbau im linken Bereich der TG-Halle ist das Lokal barrierefrei zu erreichen. Die Garderobe ist links im Flur. Die Toiletten befinden sich leider im 1. Stock. Innen kommt man direkt an die große buchenfarbene Theke. Rechts vom Eingang befindet sich ein großer Tisch für ca. 10 Personen, unter einem Sternenhimmel. Des Weiteren geht es leicht um eine kleine Ecke. Dort sind weitere Tische, die bei größeren Gruppen zusammengestellt werden. Das Vereinsheim bietet für insgesamt ca. 50 Personen Platz Die Einrichtung ist hell und etwas spartanisch. Der Fußboden ist gefliest und die Holzdecke aus Buchenholz. Die Fensterfront mit Terrassentür über die komplette Wandseite spendet ausreichend Helligkeit. Ein Vorhang davor dient als Sichtschutz von außen. Die Tische sind mit einer weißen Tischdecke und einer grauen Mitteldecke bezogen, darauf eine Vase mit einer gelben Rose. Keine Lokalität für einen romantischen Abend –eben ein Vereinsheim-, alles sehr kühl und in Blau gehalten. Von den blauen Eckbänken bis hin zu den blauen Stühlen.
Service
Die Begrüßung durch die Servicekraft war freundlich und wir konnten uns einen Tisch aus-suchen. Sie notierte sich alles akribisch und zeitaufwendig. Setzte sich zum Rechnung schreiben, räumte ab wie es gerade kam und brachte die Getränke an den Tisch. Auch die Speisen wurden einzeln an den Tisch gebracht, da die Küche es nicht schaffte, alle Gerichte für einen Tisch auf einmal bereitzuhalten. Hier fehlte es an Professionalität. Aber Übung macht den Meister und aller Anfang ist schwer.
Essen / Getränke
Wir bekamen die kleine überschaubare Speisekarte gereicht und die Getränke wurden aufgenommen. Von der Karte gibt es griechische Speisen sowie Schnitzel, Hamburger und Weich-käse auch für Vegetarier. Die Entscheidung war deshalb schnell getroffen. Als Vorspeise bestellten wir zweimal Peperoni gegrillt mit Tsatsiki (6,50 €) und einmal gegrillter Weichkäse mit Tsatsiki (6,50 €) und jeweils Fladenbrot dazu. Es kam eine üppige Portion Peperonis mit einem Klecks Tsatsiki in der Mitte des Tellers. Geschmacklich in Ordnung, aber die Menge war eindeutig zu viel. Der Weichkäse entpuppte sich als relativ harter Käse. Dann ging es weiter mit den Hauptspeisen. Schnitzel mit Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln ( 9,40 € ) dann den Mix-Teller mit Pommes ( 12,80 € ) und als Angebot zur Weihnachtszeit eine Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen ( 13,80 € ). Zu allen 3 Hauptspeisen gab es einen kleinen Salat dazu. Zuerst wurde der Salat serviert. Grüner Salat mit einer geviertelten Tomate, Weißkraut, Gurkenwürfeln und mit einem kleinen Schuss Joghurtdressing. Das Schnitzel kam zuerst an den Tisch. Die Bratkartoffeln als Beilage waren in der Pfanne gebraten worden. Die auf dem panierten Schnitzel aufgelegte Sauce, leider nicht selbstgemacht und mit zu wenig frischen Pfefferkörnern . Das Schnitzel kam zwar aus der Fritteuse, war aber zart. Das nächste Gericht, der Mixteller bestand aus einem Schweinespiess, sehr dick geschnittenem Gyros - vermutlich aus der Pfanne, einem Hacksteak mit intensiven Röstaromen (ver-brannt), einem kleinen sehr zart gegrilltem Schweinesteak und einem ebenso zarten kleinem Schweinespiess sowie ein Klecks Tsatsiki. Der Geschmack bei diesem Teller etwas lau – wie die Tellertemperatur von allen Tellern - und es wurde auch durch das versalzene Hacksteak nicht besser. Als letztes erreichte die Gänsekeule den Tisch. Sie ließ sich sehr gut von Knochen lösen, es fehlte aber jegliches Aroma, die Haut war nicht groß. Der Rotkohl vermutlich ein Fertigprodukt wurde verfeinert mit Zucker bzw. Honig. Die Klöße und die Pilzsauce waren auch nicht selbstgemacht. Geschmacklich alles nur Mittelmaß. Als Deko zur Gänsekeule gab es eine Zitronenscheibe mit vermutlich Rosinen und Nüssen sehr süß zubereitet. Auch hier wieder zulange in der Pfanne gewesen.

Fazit: Nach knapp 4 Wochen nach der Neueröffnung ist das Lokal abends nicht voll besetzt. An diesem Abend lediglich 5 Tische. Die Mitglieder des Vereins kommen scheinbar weiterhin nicht. Daher bleibt ist es vmtl. nur eine Frage der Zeit, bis wieder ein neuer Wirt gesucht wird.