Landau in der Pfalz

Es gibt nicht wenige, die behaupten, dass es in Landau in der „Greek Avenue“ (= Martin-Luther-Straße) mehr gute griechische Lokale gebe, als das in der gesamten restlichen Südpfalz der Fall ist. Genau genommen sind es zwei Restaurants, die in Sachen Produktqualität und Ambiente tatsächlich herausragen. Das von mir auf GG schon beschriebene „Olympia“ und das unmittelbar gegenüber, mittels Durchgang zu erreichende „Poseidon“. Beides sind geschätzte Landauer Traditionslokale, die schon viele Jahre ihre Gäste anlocken und durch ihre konstant gute Küchenleistung auf ein beachtliches Stammklientel verweisen können. Während das „Olympia“ bei den Speisen (meiner Meinung nach) knapp die Nase vorne hat, kann das „Poseidon“ mit seinem gemütlichen Gewölbekeller punkten.


Gerade nach sportlicher Betätigung am Wochenende, sind wir gerne im „Poseidon“ zu Gast. Schon am Eingang auf dem Weg ins Souterrain-Gewölbe wird man freundlich begrüßt. An warmen Tagen bzw. Abenden sitzt man idyllisch im Innenhof bei deftigen Fleischgerichten vom Grill und genießt bei einem gut gekühlten Weißwein griechischer Provenienz ganz mediterran den Tagesausklang. Da es in letzter Zeit vom Wetter her eher unsicher war, zogen wir es vor, im griechischsten Keller Landaus Platz zu nehmen. Die Ouzos zur Begrüßung lassen nie lange auf sich warten und erleichtern den Einstieg ins „Grill-Fleisch-Geschäft“ ungemein.

Hervorzuheben ist, dass man seit ein paar Monaten zur normalen Speisenkarte noch eine saisonal wechselnde Empfehlungskarte reicht. Sie ergänzt das übliche Angebot mit leckeren Gerichten „außer der Reihe“ und sorgt damit für Abwechslung. Schade, dass solche monatlichen „Specials“ in kaum einem (mir bekannten) griechischen Lokal in der Umgebung (das „Sokrates“ im etwas weiter entfernten Karlsruhe einmal ausgenommen) angeboten werden. Also ließ ich die üblichen Fleisch-Verdächtigen - zuerst einmal - links liegen und orderte vom „Extrablatt“ die Pfifferling Cremesuppe (3,50 Euro) vorneweg und die mit Hackfleisch, Béchamel Sauce sowie Feta- und Manouri-Käse gefüllten und überbackenen Cannelloni (10,90 Euro). Der Weinempfehlung, einem harmlos-süffigen Moschofilero aus Mantinia (Peloponnes) für 5,90 Euro das Viertel, kam ich ebenfalls nach. Mein Kollege zog mit der Tomatencreme (3,30 Euro) zwar suppentechnisch nach, entschied sich aber doch für Altbewährtes, indem er den Gyros mit Zaziki und Tomatenreis (10,50 Euro) bestellte. Wäre unser Hunger an diesem Abend größer gewesen, hätten wir sicherlich – wie schon so oft – die „Rhodos-Platte“ für 2 Personen (mit 4 Lammkoteletts, 2 Suzuki (Hacksteaks), 2 Suflaki (Spieße), jeder Menge Gyros, Tomatenreis, Pommes-frites, Alibi-TK-Gemüse und Zaziki für 32 Euro) in Auftrag gegeben.

Bei der Suppe hatte mein Kollege den besseren Riecher. Seine Tomatencreme war gut abgeschmeckt und hatte eine angenehme Würze. Meiner Tasse „Pfifferling-Püree“ fehlte doch entschieden der Geschmack. Bei einer Cremesuppe sollte man die Verwendung von Sahne in Erwägung ziehen. Da fehlte das Fundament aus Gemüsebrühe oder Fond, das solche Suppen erst mit Leben füllt. Die überbackenen Cannelloni waren dagegen richtig lecker. Eine Art Moussaka mit Nudeln. Wenn ich mich recht erinnere, hatte ich bei meinem ersten Griechenland-Trip im Jahre 1993 sehr oft ein ähnliches Gericht gegessen. Das hieß damals „Pastizio“ und war eine Art Makkaroni-Auflauf. Das hier schmeckte wirklich fein. Der Manouri-Käse gab dem Auflauf ein feines Aroma. Ok, die Portionsgröße war recht überschaubar, weshalb ich eine kleine Gyros-Portion (ganz ohne Fleisch geht’s eben doch nicht…) nachorderte. Definitiv kein Fehler. Denn das Gyros im Poseidon ist allein schon einen Besuch wert. Mein Kollege sah das genauso.

Was mir am Kellergewölbe so gut gefällt, ist die wohl durchdachte Aufteilung und Abtrennung des doch recht großen Gastraumes. Holzbalustraden, massive Sandsteinsäulen ohne Verputz, verglaste Trennwände und vom Boden etwas höher abgesetzte Sitzbereiche gehören zu den räumlichen Gestaltungselementen, die gemütlichkeitsunterstützend wirken und selbst bei großem Andrang keine Bahnhofsatmosphäre entstehen lassen. Die Sitzmöbel und Tische sind in dunklem Holz gehalten. Bei letzteren glänzt die Marmorfurnierplatte in edler Optik. Diverse Statuen, Vasen und Bilder im Greco-Style komplettieren das stimmige Gesamtbild.

Noch ein paar Worte zur Speisenauswahl. Die ist – wie bei vielen griechischen Restaurants – sehr umfangreich. Rund 25 verschiedene kalte und warme Vorspeisen sind gelistet. Von gegrillten Peperoni (4,10 Euro) bis hin zu pikanten Keftedakia (Hackfleischröllchen, 5,90 Euro) in scharfer Tomatensauce ist hier alles vertreten, was man von einem guten Lokal griechischer Prägung erwartet. Neben einigen Salaten werden auch drei verschiedene Gemüseaufläufe angeboten. Hier bleibt man preislich fair unter 10 Euro. Viele Fischgerichte, die auch auf 2-Personen-Platten kombiniert werden können, hat man im Programm. Und dann natürlich die enorme Auswahl an Lamm, Rind, Schwein & Co. Wer da nichts findet, leidet wahrscheinlich unter einer stark ausgeprägten Form von Veganismus. Ein Tipp für Lamm-Fans: die mageren Koteletts aus der Lammkrone mit Pommes, grünen Bohnen und Zaziki (17,90 Euro). Da kommt der Grillfreund voll auf seine Kosten. Auch den Mykonos-Teller (Spieß, Steak, Hacksteak mit Pommes und kalorienreicher Hollandaise, für 11,50 Euro), den ich letzten Samstag dort vertilgte, kann ich vorbehaltlos empfehlen. Das Preis-Leistung-Verhältnis passt hier auf jeden Fall.

Ob man nun das „Olympia“ oder das „Poseidon“ ansteuert ist eigentlich egal. Beide Restaurants sind aus Landau nicht mehr wegzudenken. Und die typisch griechische Gastfreundlichkeit herrscht in beiden Lokalitäten gleichermaßen vor. Schön, dass es solche alteingesessenen Familienbetriebe noch gibt.

In der Landauer Innenstadt gelegen.Im Sommer besteht die Möglichkeit gemütlich draußen zu sitzen und dem geschäftigen Treiben der gehetzten Menschen zuzuschauen ,während man selbst das pfälzische Savoire Vivre genießt. Innen bedürfte das Cafe Kuntz einer Renovierung da es etwas in die Jahre gekommen ist. Jedoch ist das Essen ,die Kuchen,Torten,süße Stücke,Kaffee, Pralinen und Eis spitze und das Servicepersonal sehr freundlich.
Täglich wird außer den auf der Karte zu finden Essen ein Mittagstisch angeboten und Sonntags ein Brunch.
Wir hatten: original elsässer Flammkuchen - klassisch-groß und sehr lecker.
Ein Himbeereis  auf die Hand rundeten einen schönen sonnigen Tag ab.

Habe einmal mit Familie dort gegessen. Das Essen war klein und geschmacklos. Dafür war der Preis für Essen und Gewtränke riesig groß. Abzocke mit billigsten Zutaten. Nie wieder!!!

Die Stadt Landau, meine Geburt- und Jugendstadt, lädt 2015 zur Landesgartenschau ein. Mit 15 Euro, für teilweise vertrocknete Beeten und völlig überteuerter Gastronomie, nicht gerade günstig, suchten wir uns im Vorfeld eine erste Einkehrmöglichkeit aus und sind wieder einmal beim "Olympia", der ersten Anlaufstelle für den Mittagstisch, hängen geblieben.
 
Landau ist nicht nur als alte Festungsstadt bekannt, auch klingende Beinamen wie Universitäts-, Wein-, Garten- und Einkaufsstadt beschreiben die südpfälzische Metropole. Landau ist der geographische Mittelpunkt der Urlaubsregion Südliche Weinstraße und zeichnet sich durch vielfältige Angebote in der Freizeitgestaltung aus. Wir parkten auf dem Meßplatz, die Tageskarte mittlerweile bei 2,50 angelangt und machen uns auf den Weg in die mit zahlreichen Blumen geschmückte Innenstadt.



Nach einer einstündigen Shopping-Tour und "suchen und nicht finden" alter Geschäfte (wo ist der Gauer, wo der Christmann ??) machen wir uns auf den Weg Richtung Martin Luther Straße. Die Martin Luther Straße verbindet u.a. die Westbahnstraße mit der Ostbahnstraße und ist einer der "Hauptstraßen" in Landau. Nach dem obligatorischen Handschlag zur Begrüßung nahmen wir im vorderen Teil an einem großen Fenster des typisch griechisch dekorierten Lokals Platz. Die weitläufigen Räumlichkeiten sind durch Trennwände geschickt unterteilt und so entstehen auch ruhigere bzw. verwinkelte Ecken. In der Mittagszeit kann es dann schon mal lauter und trubeliger werden, dennoch wissen die Inhaber wie man mit der Unterteilung dem Gast sein "Ruhe" gönnt.


Wir bekommen von den flinken und sehr aufmerksamen männlichen Kellner die Speisekarte, auf der ersten Seite die bekannte Mittagstischkarte, aus dieser suchen wir uns 3 verschiedene Speisen aus. Gegrillter Lendenspieß mit Käsesauce (7,50), Gegrillte Rinderleber mit Zwiebeln (7,20), ich nahm die kleine Fleischplatte mit Käsesauce. Änderungswünsche sind kein Problem, anstatt des angebotenen Zatziki, nahm ich die Käsesauce.


Ich muss meinen Freund Herrn Rieder zitieren, der aktuell mit seiner besseren Hälfte in Schottland weilt um das Ungeheuer von Loch Ness zu suchen. Aber lieber Freund, fahr doch einfach mal nach Berlin ;-) .... "Die herzhaft bodenständige Fleischküche lässt Carnivoren-Herzen höher schlagen. Allein für den Gyros lohnt der Besuch! Dieser besticht nicht nur durch seine feine Würze, sondern vor allem durch sein qualitativ gutes, perfekt gegrilltes Fleisch, das schön saftig, aber nicht zu fettig auf dem zentralen Teil des Tellers" 


Zu jedem Fleischgericht wird vorab ein sehr gut angemachter Beilagensalat serviert. Meine Schwiegermutter in spe, die das erste Mal hier war sagte "Was, bei diesem Preis ist noch ein Salat dabei?" (Sie ahnte noch nichts von Dessert und Likör), der grüne Kopf-Salat war lecker mit einem Rote Beete Dressing angemacht, dazu gab es Kartoffel-, Karotten-, Sellerie- und Krautsalat. Alles wunderbar in sich stimmig angemacht.


Anschließend wurden zuerst die Fleischteller serviert, danach auf extra Tellern, zwei mal Pommes, ich hatte den fluffigen Tomaten-Reis. Ich mag selbst keine Innereien, aber meine Schwiegermutter (in spe) lobte die Leber in allerhöchsten Tönen. Auch meine Frau probierte sie und meinte, sie schmeckte sensationell. Sie selbst hatte den Lendenspieß mit der Käsesauce, dieser war ein richtiges Highlight. Saftig, zart rosa gegrillt, schön gesalzen.


Meiner einer freute sich über die kleine Fleischplatte. Mittig das Gyros, Hammer. Perfekt gewürzt, saftig, in kleine mund feine Stücke geschnitten, schön knusprig, so muss Gyros schmecken. Dazu gab es ein Spieß, dieser war auch super gegrillt, das Fleisch saftig und von hervorragender Qualität. Der Suzuki (nein, nicht der japanische Kleinwagen), ein Hackfleisch-Röllchen, komplettierte Dantes Inferno Finale. Knusprig, innen weich, famos abgeschmeckt.


Nach den Gerichten wurde uns das Dessert (geht aufs Haus) serviert. Kleine Hönigbällchen mit Vanille-Eis, die Bällchen hatten noch Sesam abbekommen. Das schmeckte ... super (natürlich)


Nach dem Bezahlen wurde wir nach dem Digestif gefragt, wir entschieden uns einmal für süßen Likör und zweimal für den obligatorischen Ouzo, der sehr mild schmeckte.


Fazit:
Mein Lieblingsgrieche in der Pfalz !!


 

„Jedem Ende wohnt ein Anfang inne“ – so das Motto als sich letzten Donnerstagabend sieben Kolleginnen und Kollegen aus unserem Team zum Schuljahresabschluss im gemütlichen Innenhof der Weinstube „Zur Blum“ trafen, um die letzten Wochen und Monate mit einer gehörigen Portion Pfälzer Gastlichkeit Revue passieren zu lassen.

Die Weinstube ist im Erdgeschoss des Frank-Loebschen Hauses, einem historischen Gebäude, das nach seinen ehemaligen Besitzern, der jüdischen Familie Frank-Loeb, benannt ist. Das Anwesen ist also nicht nur kulinarisch (wegen der „Blum“), sondern für viele Landauer in erster Linie von historisch-kulturellem Interesse. Zacharias Frank, ein Urgroßvater der von den Nazis ermordeten Jüdin Anne Frank, erwarb 1870 das Anwesen und wohnte darin. Während der Zeit des Nationalsozialismus wurde die jüdische Familie Frank-Loeb enteignet und das Haus in der Kaufhausgasse als sogenanntes "Judenhaus" verwendet. Viele Jahre später (1987) kaufte die Stadt Landau das Haus, das seitdem als Kunst- und Ausstellungsgebäude fungiert.   

Freunde der Pfälzer Rebkultur finden hier einen Ort gehobener Weinseligkeit vor. Die „Blum“ ist immer ein Garant für genussvolle Stunden, ob bei einem guten Gläschen Riesling, einem leckeren Gericht von der saisonal geprägten Schiefertafel oder am besten bei beidem in Kombination.

Die warme Jahreszeit bringt in dieser Landauer Gastro-Institution einen entscheidenden Vorteil mit sich: man sitzt in einem der schönsten Innenhöfe Landaus, dessen malerische Fachwerkgalerie besonders in den Abendstunden wunderbar ins rechte Licht gesetzt wird. Man muss es einfach einmal erlebt haben. Open-Air-Sessions in der „Blum“ sind etwas ganz Besonderes.

Natürlich hatten wir hatten für diesen Abend reserviert, was man auch unter Woche dringend tun sollte, da sich dieser Landauer Weintreff einer großen Beliebtheit bei Weinfreunden, Touristen und anderen Genussmenschen aus dem regionalen Umfeld erfreut und die Plätze rar gesät sind.

Es ging an diesem Abend sehr entspannt und lustig zu. Die Kollegen aus dem Badischen fühlten sich im lauschigen Innenhof sichtlich wohl und auch die Temperaturen lagen mit fortschreitender „Sitzungsdauer“ irgendwann unter der 30-Grad-Marke. Quasi ein perfekter Landauer Sommerabend zum Ewigdraußensitzen. Zur Einstimmung orderten wir erst einmal ein paar Flaschen mit gut gekühltem Mineralwasser, ehe aus der im Vorabdruck gereichten Weinkarte eine Flasche trockener Weissburgunder Kalkmergel Spätlese aus dem Jahre 2014 von Jungwinzer Georg Meier den Weg an unseren Tisch fand. Dieses Jungtalent wirkt im Weingut Valentin Ziegler Sohn im Weinort Weyher (bei Rhodt) und ein Blick in sein Wein-Portfolio verrät schon, dass hier einer mit viel Innovationsgeist und Qualitätsbewusstsein zu Werke geht. Der Weissburgunder hat uns jedenfalls fantastisch geschmeckt und war preislich sehr fair kalkuliert (20 € die Flasche). Wäre es an diesem Abend etwas kühler gewesen, hätten wir sicherlich noch eine Flasche Rotwein folgen lassen. Zum Beispiel die Cuvée Nr. 37 (Jahrgang 2008) vom Stiftsweingut Meyer aus Klingenmünster für fair kalkulierte 29 € (Anm.: man bedenke, dass man für diesen Pfälzer Rotwein-Riesen ab Weingut auch schon 19 Euronen hinlegt und dies völlig zu recht!). Gerade bei der Weinkarte zeigt sich die Blum ausgezeichnet bestückt. Bei der unglaublich großen Auswahl an Flaschenweinen schlägt das Herz eines jeden Riesling-Fans höher.

Natürlich haben wir an diesem Abend auch feste Nahrung zu uns genommen. Die übermannshohe Schiefertafel aus dem Inneren der Weinstube wird im Innenhof durch eine etwas kleinere Ausgabe ersetzt, lockt aber genauso mit köstlichen Tagestipps. Ich wählte zum Einstieg eine kühle Gazpacho aus pürierten Tomaten und Paprika (5,80 €). Diese kalte Suppe beinhaltet in der klassischen – andalusisch geprägten – Variante auch noch Salatgurke. Genau deshalb mag ich sie auch eigentlich nicht. Hier fehlte diese Zutat und die Suppe war für mich ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Perfekt abgeschmeckt mit etwas Knoblauch und feiner Olivenölnote kühlte sie erst ein wenig ab, bevor die Cayenne-Pfeffer-Schärfe im Nachgang für wohlige Anregung sorgte.  

Einige meiner Kolleginnen und Kollegen bestellten von der Schiefertafel ihre Hauptspeisen. Da gingen einmal die Spinat-Tomaten-Quiche mit knackigem Sommersalat (8,70 €), der Weiße Käse im Schnittlauch-Kümmel-Zwiebel-Bausatz (7,50 €) und die gegrillten Gambas mit Estragon und Kirschtomaten auf Spaghetti-Nest (14,80 €). Der Rest der Truppe orderte von der normalen Speisenkarte vom Klemmbrett den „Shaked-Baby-Salat-Mix“  mit seiner legendären Dijon-Vinaigrette (Hausdressing) und herrlich knusprig gebratenen Putenbruststücken (12,80 €) sowie das in der Pfanne gebrutzelte panierte Stielkotelett vom Bio-Landschwein (9,80 €) mit herzhaften Bratkartoffeln (3,90 €) als Beilage. So wurde von den sieben Leuten an unserem Tisch das Spektrum des Speisenangebots doch ziemlich ausgeschöpft. Und alle waren mit ihren Gerichten rundum zufrieden. Vom Geschmack des kross in Butter gebackenen Stielkoteletts konnte ich mich selbst überzeugen. Das schmeckte so wie früher bei meiner Oma – traumhaft!

Zum Dessert wurden noch zwei süße Apfel-Zimt-Flammkuchen (8,90 €) bestellt. Diese mit Apfel, einer süßen Creme (vllt. auf Schmand-Basis), Zimt und Zucker belegten Backwaren elsässischer Provenienz wurden am Tisch mit Calvados übergossen und danach traditionsgemäß abgefackelt. Kann ein gemeinsames Essen schöner enden?

Zusammenfassend sei angemerkt, dass bei unserem Besuch alle Speisen überzeugend auf den Teller gebracht wurden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis geht in der „Blum“ absolut in Ordnung, da die Qualität der dargebotenen Produkte tatsächlich schmeckbar ist. Somit hatten wir einen extrem entspannten Abend bei gemütlicher Atmosphäre, einem grandiosen Flaschenweinangebot und einem unaufgeregt agierenden, freundlichen Service. Es gefiel uns so sehr, dass wir vor lauter Weinseligkeit fast noch eine Flasche Vina Cabriel vom Hispano-Pfälzer Heiner Sauer aus Böchingen erwirkt hätten. Worauf dann wegen fahrtechnischer Gründe verzichtet wurde. Das nächste Mal dann.