Kiel

Wenn man in Kiel den Namen "Giovanni L." als Eiscafé hört, weiß eigentlich jeder, das es hier in ganz Kiel wohl mit das beste Eis gibt. Diese Filiale im Citti-Park ist nur eine von vier Filialen in Kiel.
Bei meinem letzten Besuch im Citti-Park hatte ich zur Mittagszeit bei Mc Donalds gegessen und danach meine Shoppingrunde gemacht. Hier kann man herrlich bummeln und in den verschiedenen Geschäften stöbern.
Da es an diesem Tag schönes Wetter war und es für diese Jahreszeit schon ziemlich warm war, beschloß ich mir noch einen Eisbecher bei "Giovanni L." zu genehmigen. Dieses tat ich auf der Rücktour kurz bevor ich wieder nach Hause fuhr.
Es war ein Freitagnachmittag und im Eiscafé "Giovanni L." war ziemlich viel los. Ich bekam aber noch einen kleinen Tisch in der sogenannten Shopping-Reihe, bzw. vor dem Eiscafé. Drinnen direkt neben dem Eistresen gibt es auch ein paar Sitzmöglichkeiten. Auch einen kleinen Raucherbereich gibt es hier.
Die Bedienung sah mich, begrüßte mich mit einem netten "Hallo" und kam kurz danach ziemlich schnell an meinen Tisch um die Bestellung aufzunehmen. Da ich heute Lust auf Pfefferminz hatte bestellte ich mir den kleinen Pfefferminzbecher und einen Cappucino dazu. Hier gibt es einige Eisbecher die richtig lecker sind: Früchtebecher, Pfefferminzbecher, Smartiebecher, Kinderbecher und noch einige andere. Auch verschiedene Kaffeesorten werden hier angeboten. Für Waffelliebhaber werden hier auch sogenannte "Belgische Waffeln" angeboten. Auch Kuchen und Apfelstrudel stehen in der Speisekarte.
Es dauerte auch nicht lange da brachte mir die nette Bedienung schon meinen Cappucino und den kleinen Pfefferminzbecher. Dieser war köstlich und sehr erfrischend, auch die Schokos0ße auf dem Eis passte sehr gut dazu und rundete den Geschmack noch zusätzlich ab.
Beim Bezahlen wünschte mir die Bedienung noch einen schönen Tag und ich fuhr zufrieden wieder nach Hause.
Hier kann man wirklich gut sitzen und das bunte Treiben beobachten.

Eins der besten Eiscafés in Kiel. Dieses befindet sich im Citti-Park Kiel direkt auf einer Überführung, sodass man von oben dem emsigen Treiben der andren zusehen kann, während man die leckeren, geschmackvoll zubereiteten Eisbecher und den guten Kaffee genießt. Bei meinen Besuchen hatte ich nie etwas auzusetzen, das Eis ist cremig und unvergleichlich fruchtig. Das Personal ist freundlich und bemüht und die Wartezeiten angemessen, auch wenn es mal voll ist, was sehr oft der Fall ist.
Fazit: Ohne Eisbecher von Giovanni L. ist ein Bummel durch den Citti-Park nur das halbe Vergnügen.

Mit der Eröffnung der "Hafenwirtschaft" im alten Kanalpackhaus hat sich das Ambiente der Gaststätte vollständig verändert. Im alten Gebälk ist ein modernes Lokal entstanden, das gekonnt den maritimen Flair an Haltenaus Tiessenkai aufgreift. Um den Tresen gruppieren sich Sitzgruppen mit unterschiedlicher Atmosphäre.
Die Speisekarte bietet regionale Küche zu erschwinglichen Preisen, die Weinkarte ist gekonnt darauf abgestimmt. So ist beispielsweise der butterzarte Wildschweinbraten mit haugemachten Serviettenknödeln ebenso empfehlenswert wie die Holsteiner Fischplatte. Zum Nachtisch die Schokoladentarte mit Pflaumen - exquisit!

Sehr leckeres, hausgemachtes Eis. Bei jedem Spaziergang durch Elmschenhagen ein muß. Und immer freundliche Bedienung!

Das "Hemingway" in Kiel liegt direkt am Alten Markt gegenüber von der Nikolai-Kirche. Diese Location gibt es hier schon viele Jahre und ist bei vielen Gästen jeden Alters sehr beliebt. Hier muß man einfach einmal gewesen sein. Es befindet sich in einem über zwei Stockwerke gehenden Gebäude. Unten befindet sich eine große Bar, wo man aber auch sitzen kann. Die Gasträume sind durch ihre großen Fenster sehr hell und lichtdurchflutet, welches dieses Restaurant irgendwie einladend und gemütlich macht. An den Wänden hängen viele Bilder, unter anderem auch vom "Hemingway", aber auch viele Getränkespiegel kann der Gast hier an den Wänden bestaunen.
Im Sommer kann man hier herrlich draußen auf einer Terasse sitzen und das Bunte Treiben auf dem Alten Markt beobachten. Da das "Hemingway" auch eine Cocktailbar ist, bekommt man hier auch gute und leckere Cocktails mit oder ohne Alkohol, die man dann unter anderem draußen auf der Terasse genießen kann.
Vor ein paar Tagen war ich hier einmal wieder eingekehrt. Von sehr aufmerksamen jungen Bedienungen wurde ich nett begrüßt und ich nahm im oberen Stockwerk des Restaurantes platz. Es war Mittagszeit und zu diesem Zeitpunkt war es schon gut besucht. Ich bekam aber noch einen Tisch am Fenster. Es dauerte auch nicht lange als ich gefragt wurde ob ich schon wüsste was ich bestellen wollte. Da hier die Speisekarten schon auf den Tischen liegen, schaut man hier ganz automatisch schon einmal hinein. Da ich hier aber schon öfters war, wußte ich schon was ich bestellen wollte.
Ich nahm die Ofenkartoffel mit Nordseekrabben, Sourcreme und Salat und ein Alsterwasser. In der Woche wird hier auch von 12:00 bis 15:00 Uhr wechselnder Mittagstisch angeboten. Die Mittagstischkarte liegt auch auf jedem Tisch zum Einsehen aus. Schon für 5,- Euro kann man hier ein gutes Mittagsgericht wie zum Beispiel Pasta, Fisch oder Rahmgeschnetzeltes bekommen. Für 5,80 Euro bekommt man sogar noch einen Fruchtcocktail dazu. Auch Frühstück wird hier angeboten.
Es dauerte dann auch nicht lange bis die niedliche Bedienung mir mein Alsterwasser und meine Ofenkartoffel an den Tisch brachte. Ich staunte nicht schlecht. Jeses Mal wo ich hier war und die Ofenkartoffel bestellt hatte war der Teller anders dekoriert. Dieses Mal war zwar die Soucreme mit den Nordseekrabben über der Ofenkartoffel, aber auch der Salat war schön bunt und darüber dekoriert, sodaß man die Krabben schon etwas suchen musste. Das war echt etwas fürs Auge. Geschmacklich war es wieder top und ein echter Genuß für meine Geschmacksnerven. Auch das Alsterwasser hatte eine gute Temperatur zum Trinken.
Nach dem Mittagessen suchte ich noch einmal die Toilletten auf. Diese befinden sich für die Frauen im oberen Stockwerk und für die Männer ein paar Stufen tiefer auf einer Zwischenebene.
Danach verließ ich glücklich und zufrieden das "Hemingway". Diese Location gehört auf jeden Fall zu meinen Favoriten in Kiel.

Ich wohne seit einem Jahr in dieser Straße und bin regelmäßig dort. Das Essen ist klasse! semtliche Gerichte sind von Hand selber gekocht (Reis in 2 Varianten, Selbstgemachter Dönerspieß, Salat immer frisch meisten gibt es noch etwas mangosoße über das eigentliche Gericht. Normaler Weise bin ich ein absoluter Asia-Mensch was das Essen angeht, aber hier habe ich das Gefühl das ich wirklich etwas zu ESSEN kaufe nicht diese standard gepressten Fleischspieße die man sonst überall bekommt, sondern richtiges Essen.

Das Atlantic Hotel in Kiel befindet sich direkt gegenüber vom Hauptbahnhof und liegt somit sehr zentral gelegen. In diesem Hotel gibt es zwei Gastronomien, bzw. ein Restaurant und eine Bar / Cocktailbar. Das Restaurant "Pier 16" befindet sich im Erdgeschoss direkt an der Straße. Die Bar / Cocktailbar "Deck 8" befindet sich wie der Name schon sagt im achten Stock des Hotels.
Vor ein paar Tagen hatte ich per Zufall gelesen, daß es hier in der Bar am Samstag und Sonntag ab 14:00 Uhr Kaffee und Kuchen gibt. In der Woche werden hier nur verschiedene Getränke wie zum Beispiel Cocktails, mit oder ohne Alkohol, verschiedene Kaffeevarianten wie zum Beispiel Capuccino, Espresso, Kaffee latte, Chai latte und diverse Biersorten angeboten.
An diesem Samstag war ich neugierig und betrat das Foyer des Hotels. Vor dem Eingang weist nur ein kleines Schild darauf hin, das es im "Deck 8" Samstags und Sonntags ab 14:00 Uhr Kaffee und Kuchen gibt.
Im Foyer geht man direkt an der Rezeption des Hauses vorbei und dahinter befinden sich drei Fahrstühle. Daneben gibt es noch ein Treppenhaus. Ich wartete auf den Fahrstuhl und wurde in der Fahrstuhglkabine sehr nett von einer Reinigungskraft begrüßt, die dort gerade am Saubermachen war. Sie fragte mich wo ich hin wollte und ich sagte ihr das ich zum "Deck 8" wollte. Darauf hin drückte sie für mich die 8 auf der Fahrstuhltastatur.
Oben angekommen befindet man sich direkt im Vorraum der Bar, in der sehr einladend ein großer, schöner Strandkorb steht. An der Eingangstür der Bar gibt es ein Schild mit einer Hausordnung, was ich durch Zufall sah. In dieser wird zum Beispiel auf die Kleiderordnung in der Bar hingewiesen. Ich las sie mir durch und stellte fest, das ich sowie ich an diesem Tage gekleidet war, ganz leger, richtig angezogen war.
Ich betrat die Bar und wunderte mich schon, daß zu dieser Tageszeit (es war Samstagnachmittagg 15:00 Uhr) nicht viel los war. Ich wurde sehr nett und aufmerksam von einem jungen Barkellner begrüßt. Er sagte mir das ich mich hinsetzen darf, wo ich wollte. Zitat vom Barkellner: "Suchen Sie sich einen schönen Platz aus!" Ich sagte ihm das ich Kaffee trinken wollte und er stellte mir die kleine aber überschaubare Tortenauswahl vor. Von Pflaumenbaisertorte, Schokosahnetorte, Schwarzwälder-Kirschtorte und Käsetorte wurden hier an diesem Nachmittag auch zwei Blechkuchen angeboten. (Butterkuchen und Streuselkuchen mit Kirschen)
Nachdem ich meinen sehr gemütlichen Platz bezogen hatte, bestellte ich mir dann ein Stück Schokosahnetorte und einen Latte Machiatto dazu. da man sich ja hier im achten Stock des Hotels befindet, hat man von hier oben auch einen herrlichen Blick über Kiel und einen Teil des Hafens. Im Sommer kann man hier auch draußen auf einer Windgeschützten Terrasse platz nehmen, die sich direkt vor der Bar befindet. Der Barkellner erzählte mir das im Sommer draußen auf der Terrasse Holzliegestühle oder kleine Sitzgruppen aufgestellt werden. Das Flair sei einmalig - so der Barkellner.
Während ich noch so vor mich hin träumte, wurde mir auch schon der bestellte Latte Machiatto und das Stück Schokosahnetorte gebracht. Die war richtig lecker und bei diesem herrlichen Ausblick schmeckte diese nochmal so gut. Zwischendurch wurde noch nachgefragt, ob ich zufrieden sei, was ich natürlich bejahte.
Auch wenn der Kuchen bzw. die Tortenstücke hier nicht so günstig sind, einen Besuch lohnt sich hier auf jeden Fall. Die Bar ist gemütlich und im Hintergrund wurde leise Cd - Musik gespielt.
Zum Schluß fragte der Barkellner mich noch ob ich noch einen Wunsch hätte. Ich sagte ihm das ich Bezahlen wollte. Er brachte mir die Rechnung und fragte mich ob ich in bar oder mit EC-Karte bezahlen wollte. Ich bezahlte in bar. Er bedankte sich bei mir und wünschte mir noch einen schönen Restnachmittag. Als ich dann gehen wollte, sah ich, das auf der anderen Seite der Bar die Raucherlounge war. So etwas gibt es hier also auch.
Der Service stimmte, ich war zufrieden, ich werde wiederkommen - garantiert.

Das "Schweinske"-Restaurant liegt direkt in der Holtenauer Straße in Kiel in der Höhe vom Dreiecksplatz. Da es noch sehr zentral liegt (die Holtenauer Straße ist lang), kann man das "Schweinske" gut zu Fuß oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen. Eine Bushaltestelle ist unmittelbar vor der Tür. Gäste mit dem eigenen PKW sollten ihr Fahrzeug in eines der Seitenstraßen parken, da es direkt an der Holtenauer Straße nicht viele Parkmöglichkeiten gibt. Ich war bei meinem Schweinskebesuch mit dem öffentlichen Bus gekommen, da ich die Örtlichkeiten vom Vorbeifahren schon kannte.
Beim Betreten des Restaurantes fiel mir auf, daß der Eingangsbereich mit einer Rampe ausgestattet ist, sodaß auch zum Beispiel Rollstuhlfahrer hier problemlos einkehren können.
Es war noch relativ frühe Mittagszeit und noch nicht all zu viele Tische besetzt. Wir waren an diesem Tag zu zweit hier und nahmen auf einem erhöhten Podest im Gastraum platz. Von hier aus hatte man einen guten Blick über das Geschehen im Restaurant und an der Bar. Wir nahmen an einem Tisch platz und es dauerte schon ein paar Minuten bis eine Bedienung zu uns an den Tisch kam. Da die Speisekarten aber schon auf jedem Tisch bereit liegen, konnten wir schon einen Blick hineinwerfen und uns schon ein Gericht aussuchen. Ich staunte nicht schlecht über die Auswahl der verschiedenen Gerichte die hier angeboten werden. Von Gerichten wie Bauernfrühstück oder Kohlrouladen sowie große und kleine Salatteller kann der Gast hier auch zwischen mehreren Sorten an Frühstück wählen. Hier findet der Gast etwas für den großen und für den kleinen Hunger. Da zu diesem Zeitpunkt noch Winter war, stand auch noch Grünkohl auf der Tageskarte.
Ich bestellte mir Spaghetti mit Bolognese und meine Bekannte bestellte sich die einfache Grillkartoffel mit Sourcreme und Salat. Dazu bestellte ich mir ein kleines Spezi und meine Bekannte ein stilles Wasser. Dieses war allerdings so kalt, das man es nicht sofort trinken konnte. Während wir auf unser Essen warteten, wurde uns schon das Besteck eingerollt in einer Serviette an den Tisch gebracht. Es dauerte dann auch nicht lange bis unser Essen kam. Es sah gut aus - nur fragte ich mich wie soll ich denn Spaghetti mit Messer und Gabel essen?!? Ich winkte die Bedienung noch einmal an unseren Tisch und fragte nach einem Löffel, den sie mir auch kurz danach brachte. Die Spaghetti-Nudeln waren zwar gut aber schmeckten doch irgendwie wie aufgewärmt. Es war ja auch kein Wunder, wir mussten ja auch nicht lange auf unser Essen warten. In der Zwischenzeit füllte sich der Gastraum zusehend und man konnte zwangsweise mitbekommen, was die anderen Gäste am Nebentisch bestellten, da die Tische hier ziemlich eng zusammenstehen. Dieses finde ich nicht ganz so schön, aber das ist wohl in jedem Schweinske-Restaurant so habe ich mir sagen lassen.
Nach dem Essen bezahlten wir zügig und ich suchte noch einmal die Toiletten auf. Diese befinden sich hier allerdings im Keller und man muß schon eine ziemlich steile Treppe hinuntergehen. Die Toilettentüren selbst sind von außen witzig gestaltet. Bei den Damen ist ein weibliches Schwein im Bilderrahmen abgebildet. Dieses hat die Rundungen an der richtigen Stelle. Bei den Herren ist ein männliches Schwein im Bilderrahmen, der wie ein Bodybuilder aussieht.
Zum Schluß möchte ich noch sagen, das man hier gut und günstig essen kann. Man sollte aber keine großen Ansprüche haben, da die Küche gut bürgerlich ist. Mal sehen ob ich hier irgendwann einmal wieder einkehre.

Heute führt mich mein Weg aus Neugier in den Salon de Thé Elégance. In der Nähe des Kieler Exerzierplatzes wirkt das französische Café oder besser Teesalon von außen eher unscheinbar. Ein Aufsteller vor dem Laden bewirbt den ausgeschenkten Tee und natürlich die Macarons.
Beim Betreten des Salon de Thé wird einem unweigerlich warm ums Herz, nicht nur wegen der zauberhaften Besitzerin. Der Innenraum ist schmal, lang und in Pastellfarben hell und sehr liebevoll im Rokoko-Stil eingerichtet. An den Wänden sind handgemalte sehr hübsche Blumenmuster. Mir gefällt das sehr. Ich akzeptiere den Wunsch im Innenraum nicht zu fotografieren, darf aber ein Bild von den leckeren Macarons machen, die es in großer Auswahl gibt. Diese kann man an den kleinen, verspielten Tischchen zu einem exklusiven Tee oder schweizer Kaffee genießen. Ebenso lädt der Teesalon zum Frühstücken mit knusprigen Croissants oder Pain au Chocolat, außerdem gibt es schweizer Eis oder edle Pralinen. Ich probiere verschiedene Macarons, die mir ausnahmslos alle gut schmecken. Ein Macaron besteht aus zwei Mandelbaiser-Hälften, die mit einer leckeren Creme in verschiedenen Geschmacksrichtungen gefüllt sind. Sie zergehen im Mund und jeder neue Geschmack ist ein Erlebnis. Ich hätte gern noch mehr gegessen, leider haben edle Köstlichkeiten auch Ihren Preis (1,30€/Stk.). Trotzdem sehen wir uns wieder im Salon de Thé.

Das Restaurant liegt sehr zentral gelegen mitten in Kiel an der Kieler Innenförde. Man kann es gut und bequem mit dem öffentlichen Stadtbussen oder mit dem eigenen PKW erreichen. Hier gibt es extra eine Tiefgarage, in der man gegen ein geringes Entgelt sein Fahrzeug unterstellen kann. Da es im Schloss nicht nur das Restaurnat gibt sondern auch einen großen Festsaal, in dem zum Beispiel schon Max Raabe mit seinem Orchester aufgetreten ist, bietet es sich schon an wenn man in festlicher Garderobe hier erscheint.
Natürlich kann man hier auch draußen auf der Straße parken. Wenn man etwas Glück hat so wie wir am heutigen Sonntag, dann bekommt man draußen einen kostenlosen Parkplatz.
Das Restaurant ist drinnen sehr gemütlich eingerichtet und überall hängen an den Wänden diverse Bilder und Fotos von Kiel. Auf einer großen Terrasse, die man bei schönem Wetter oder im Sommer nutzen kann, hat man einen herrlichen Blick auf die Kieler Innenförde und in der Kreuzfahrtschiffaison sogar auf die großen Traumschiffe die im Hafen festmachen.
Am diesem Sonntag waren wir zum Brunch eingeladen worden. Wir hatten jeder einen Gutschein geschenkt bekommen. Da ich hier noch nie drinnen war, war ich schon echt gespannt was mich erwartet.
Und wir wurden nicht enttäuscht. Kurz nach dem betreten des Restaurant wurden wir sehr nett und höflich mit einem "Guten Morgen" begrüßt und es wurde uns der Gutschein abgenommen und unser Tisch zugewiesen. Dieser befand sich heute direkt am Fenster mit Blick auf die Terrasse und dahinter die Kieler Innenförde. Da wir an diesem Vormittag die Ersten Gäste hier waren, brachte uns der Kellner persönlich an unseren Tisch und nahm uns sogar unsere Jacken ab und hing diese in die Garderobe. Kurze Zeit später fragte er uns ob es für jeden von uns ein Glas Sekt sein dürfte. Das war ja im Brunchpreis auch enthalten. Natürlich sagten wir beide "Ja" dazu und wir bekamen jeder ein Glas Sekt der sehr lecker schmeckte und schön prickelte. Dann endlich war das Brunchbuffet eröffnet und wir wussten gar nicht was wir zu erst ansehen bzw. essen sollten. Wir fragten vorher schon ob wir noch ein paar Fotos machen dürften. Die kellner und die Köche hatten nix dagegen und wir machten schnell paar Bilder. Noch sah ja alles nicht so abgegessen aus.
Auf dem Brunchbuffet wurde unter anderem angeboten: Verschiedene Brötchen in einem großen Korb, Butter, Marmelade, Müsli, selbstgebackendes Zwiebelbrot, selbstgebackendes Graubrot, Schwarzbrot, in der Mitte von Brot und Brötchenbuffet stand eine große Käseplatte mit diversen Käsespezialitäten - die ich aber leider nicht probiert habe. Dann gab es noch eine Platte mit Räucherlachs und Meerrettichsahne oder Senfsauce dazu. Eine Platte mit Holsteiner Katenschinken gab es ebenfals, daneben stand noch eine Platte mit Roastbeef, Kochschinken und Hähnchennuggets am Spieß. Dann wurde aber auch noch ein warmes Buffet angeboten. Hier gab es unter anderem Fisch, Reis, Kartoffeln, Minikohlrouladen, feines Selleriekartoffelstampf, Rührei mit Schnittlauch und Rührei ohne Schnittlauch. Zum Nachtisch wurden kleine Kuchenschnitten vom Schokozimtkuchen und im Sektglas angerichtetes Mangomouse angeboten. Zwischendurch wurde am Buffet von den Köchen persönlich gefragt ob alles in Ordnung wäre und ob sie helfen könnten. Ich wurde zum Beispiel von einem Koch gefragt, ob er mir die Kohlruolade auffüllen durfte. Natürlich nahm ich das Angebot an. So schmeckte sie am Ende noch um einiges besser.
Nätürlich gab es auch Getränke wie Orangensaft, Tee oder Kaffee. Dieses konnte man sich alles sooft nehme wie man wollte.
Die Kellner waren sehr aufmerksam und räumten nach jedem Gang die gebrauchten Teller vom Tisch. Wir genossen es in vollen Zügen. Es passte an diesem Sonntag hier einfach alles. Dadurch das es nicht so voll war, war die Geräuschkulisse auch sehr angenehm und es gab überhaupt kein Gedränge am Buffet.
Kurz vor dem Verlassen des Restaurantes habe ich noch die Toiletten getestet und stellte fest, das diese sauber und sehr geräumig waren. Auch für Gäste im Rollstuhl oder mit einer anderen Gehbehinderung wird hier gedacht. Es ist so gut wie alles ebenerdig und es gibt nur wenige Stufen. Auch in der Toilette gibt es ein Behinderten-WC.
Auch wenn der Sonntagsbrunch hier nicht ganz billig ist, hat es sich auf jeden Fall gelohnt und ich kann es einfach nur an jeden weiterempfehlen.
Dieses Restaurant und die Küche hier im Schloss sind einfach spitze!

Wir haben am 26.12.2013 sehr gut gegessen! Ambiente ist genauso super wie der nette Service. Man legt Wert auf Qualität - nicht auf Quantität! Und das bei sehr moderaten Preisen. Wir können das Restaurant empfehlen und werden gerne wiederkommen!

Die Burgerei ist ein kleiner Burgerladen an der Disco-Meile Bergstraße/Deiecksplatz und gegenüber des Studio-Kinos. Der kleine Laden ist sauber, hat aber nur wenig Sitzplätze. Also eher was zum reingehen und Burger abholen. Die Burger gibt es in meheren Größen, werden frisch zubereitet und sind gut belegt. Die Preise sind unschlagbar günstig und staffeln sich je nach Größe. Man kann sagen, Preis/Leistung wirklich unschlagbar besser als bei der bekannten amerikanischen M-Kette. Außerdem ist der Laden auf Nachtschwärmer spezialisiert, da er bis 5 Uhr morgens (!) offen hat. Es gibt immer einen Burger des Monats und alles auch für Vegetarier. Wer nun gar keine Burger mag, der bekommt sogar Currywurst/Pommes. Ich empfehle aber auf alle Fälle die Burger.

Die Waldschänke kenne ich schon aus meiner Kindheit, da mein Geburtshaus nur knapp 400 mtr entfernt von hier liegt. Ich weiß gar nicht, wie oft ich in meinem Leben dort war. Zahlreiche Geburtstage wurden dort gefeiert, meine Konfirmation, die Hochzeit meines Bruders und und und…

Es war eigentlich immer ganz okay dort und wir waren auch alle zufrieden, aber in den letzten 2 Jahren war ich dreimal dort und ich finde es wird immer schlechter.

Das Restaurant liegt direkt am Haupteingang des Projensdorfer Gehölzes/Tannenberger Tiergeheges. Erbaut 1903 hat die Waldschänke bis heute einige Male das Aussehen nach und nach verändert, aber das Rustikale wurden Außen sowie auch Innen erhalten. Innen ist alles sehr dunkel gehalten. Seit 1975 gab es zahlreiche Pächterwechsel bis 2008 die Eheleute Kobiela das Restaurant übernahmen. Innen bietet das Restaurant ca. 80 Sitzplätze und im Biergarten draußen im Sommer wohl ca. 100 weitere Sitzplätze. Für Raucher ist zur Zeit im Garten ein Pavillon aufgebaut, wo die Süchtigen Ihren Schmachter stillen können.

Wir wurden nett empfangen und zu unseren Tisch geleitet. Da wir noch auf weitere Personen warten mussten, bestellten wir schon mal Getränke und studierten die Speisekarte. Neben einer Seite mit polnischen Spezialitäten, bietet die Karte überwiegend rustikale Küche und Pizzen. Die Speisekarte ist gut gegliedert und übersichtlich gestaltet. Die Preise sind im guten Durchschnitt.

Nachdem unsere Nachzügler auch eintrafen, konnten wir unsere Speisen bestellen. In der Zwischenzeit wurde noch als Gruß aus der Küche ein Topf Schmalz und ein Korb Brot serviert. An sich eine klasse Idee, aber es wäre schön, wenn jeder Gast dazu einen kleinen Teller bekommt, auf dem man das Brot schmieren könnte ein Topf für 7 Personen ist schon blöd, lieber 2 oder 3 kleinere Töpfe, so dass man nicht immer rumreichen muss. Das Schlimmste aber war, dass das Brot schimmelig war. Das geht absolut nicht, da man es oben sah. Bei der Reklamation bekamen wir nur ein „Das Brot haben wir heute morgen frisch gekauft und es wird ja immer viel zu feucht eingetütet.“ als Entschuldigung erhalten. Würde ich so was jemandem servieren, wäre es mir sehr peinlich, aber hier ist es wohl anders. Komisch war auch, dass das neue Brot, welches uns gereicht wurde wesentlich weicher als das schimmelige war. Die lässt die mich vermuten, das entweder das Brot schon länger im Korb stand oder doch vom Vortag war.

Naja egal, jetzt war ich erst recht auf die Hauptspeise gespannt.

Nach einer angenehmen Wartezeit wurden dann unsere Speisen serviert.

Rumpsteak – mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Ofenkartoffel und Salatbeilage
Das Steak war vom Medium noch etwas entfernt, geschmacklich fand ich es nicht gut. Zwiebeln und Pilze waren okay. Die Ofenkartoffel wurde separat serviert, sie schmeckte muffig, die Sour Creme war sehr lasch. Und der Salat war leider nicht separat sondern mit auf dem Teller, dadurch das der Salat und der halbe Teller mit Balsamico „dekoriert“ war, schmeckte das Fleisch mit dem Balsamico auch nicht besser. Ein Sternekoch erzählte mal, das Köche die nicht wirklich gut kochen können, den Teller mit Balsamico verzieren! Das habe ich bis heute auch immer wieder festgestellt.

Waldschänkeplatte – Rumpsteak, Schweinefilet und Poulardenbrust mit Pilzen, Zwiebeln, Gemüse und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln
Alle 3 Stücke Fleisch sind 2 mal gestorben, das 2. Mal in der Pfanne, leider alles zu durch gebraten. Pilze und Zwiebeln waren auch hier okay. Die Bratkartoffeln wurden separat serviert und schmeckten ausgezeichnet, nicht zu fettig und gut angebraten. Das TK Gemüse war okay und sie Hollandaise schmeckte wie die von Lukull aus dem Tetrapack.

Schweinemedaillons – mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
Die Medaillons waren im Speck eingewickelt und waren dadurch sehr saftig und lecker. Champignons waren okay, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln siehe Waldschänkeplatte und Salat siehe Rumpsteak.

Schnitzel „Waldschänke“ – mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schnitzel war sehr groß aber zäh. Geschmacklich war es auch nicht so doll. Den Rest siehe andere Speisen

Bauernfrühstück - mit Katenschinken und Gewürzgurke
Das Bauernfrühstück war eine gute Portion und ganz okay. Es war sehr Schonkostmässig gewürzt.

Insgesamt waren alle Speisen zwar okay aber nichts Besonderes. Dafür brauche ich nicht groß Essen gehen. Handwerklich war es keine Höchstleistung. Was ich nicht verstehe, ist das man die Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln und Kroketten nicht gleich zur Auswahl stellt, wenn es schon separat serviert wird.

Einige hatten noch nicht genug und bestellten noch ein Dessert Welches wir nach einer sehr kurzen Wartezeit erhielten.

Gemischtes Eis – 3 Kugeln Eis Ihrer Wahl
Die Kugeln sind riesig, ansonsten war es Eis aus der Literdose. Gekauft und rausgelöffelt. Geschmacklich okay.

Birne-Helene – Vanilleeis mit Birne, Schokoladensauce und Sahne
Die Birne war okay und das Eis wie oben. Schokosauce scheinbar aus der Squeezeflasche und die Sahne okay.

Copacabana – Bananen- Schokoladen- und Stracciatella Eis mit Rum und Sahne
Das Eis wie oben mit einem Schuß Rum und sahne. Geschmacklich ganz okay

Apfelstrudel – warm mit Eis und Vanillesauce
Der Apfelstrudel scheint aus der Tiefkühltruhe in die Mikroelle gepackt worden zu sein, selbstgemacht war er wohl nicht. Eis wie oben und auch die Vanillesauce scheint nicht selbstgemacht zu sein.

Auch die Desserts hatten keine Höhepunkte. Wenig kreatives aus der Küche, dafür scheinbar viele Fertigprodukte. Bekomme ich auch bei unserem Imbiss um die Ecke.

Die Bedienung schaute immer mal zwischendurch vorbei und erkundigte sich nach dem Gefallen und nach weiteren Wünschen. Eine gelernte Kraft ist sie wohl nicht, was man besonders beim Servieren (quer über den Tisch reichen) und auch beim Abräumen, selten so eine Stapelmethode gesehen. Sie war stets bemüht.
Fazit: Ich kann absolut keine Empfehlung aussprechen. Sterneküche habe ich nicht erwartet, aber das, was dort serviert wurde, bekomme ich in jedem mittelmäßigen Restaurant. Wenn ich das mit unseren Landgasthöfen in Buchholz vergleiche, ist die Leistung hier ne glatte 5. Preislich bezahle ich bei uns auch nicht mehr. Mit dem Brot ist ein absolutes No-Go!!! Sorry, aber für mich niemals wieder.

Das "Cup & Cino" in Kiel in der Kehdenstraße ist eine kleine, feine und gemütliche Location. Bei meinem letzten Besuch in Kiel bin ich eher zufällig hier vorbeigekommen. Draußen vor dem Eingangsbereich stand eine große Tafel mit sämtlichen Mittagsangeboten und und anderen Leckereien wie zum Beispiel Frische Waffeln mir Puderzucker oder mit Eis oder mit heißen Kirschen. Als ich das gelesen hatte überlegte ich nicht lange und betrat den Gastraum des "Cup & Cino", da ich gerne mal frische Waffeln mag. Ich wurde von den an diesem Nachmittag jungen Personal nett mit einem "Hallo" begrüßt und ich merkte sofort das es hier alles ziemlich locker ist. Jeder vom Personal trug eine Weihnachtsmütze, auch die Mitarbeiter hinter dem Tresen. Ich suchte mir einen Platz an einem Tisch. Da an diesem Nachmittag nicht so viel los war (wohl auch wegen des Wetters), bekam ich einen kleinen Tisch mit einem guten Platz direkt am Fenster. Die Speisekarte lag schon auf den Tischen und so blätterte ich aufmerksam Seite für Seite durch, bis ein junger Mitarbeiter an meinen Tisch kam und mich fragte ob ich schon wüßte was ich bestellen wollte. Dieser junge Mitarbeiter war Auszubildender wie ich später auf der Rechnung sah.
Ich bestellte mir bei ihm die frische Waffel mit einer Kugel Vanilleeis und heißen Kirschen und einen Latte Macchiatto dazu. Nach kurzer Zeit brachte er mir den Latte Macchiatto und sagte:" So, einmal ihr köstlicher Latte Macchiatto, lassen Sie es sich schmecken!" Wirklich sehr nett und sehr aufmerksam, man merkte richtig wie er an diesem Beruf Spaß hatte.
Während ich auf meine frische Waffel wartete, sah ich mich im Gastraum von meinem Platz aus etwas um. In der Mitte des Raumes war eine gemütliche Sitzecke, auf der etwas erhöht ein schön dekorierter Weihnachtsbaum mit Beleuchtung stand. Das war echt was für´s Auge. Dadurch wirkte es richtig gemütlich.
Schließlich bekam ich dann auch meine bestellte Waffel mit heißen Kirschen und Vanilleeis. Die Waffel war lecker und richtig gut im Geschmack. Die Kirschen dazu schmeckten auch prima und ich genoß es richtig.
Während ich so meine Waffel futterte blätterte ich nebenbei ein wenig in der Speisekarte (auf jedem Tisch liegt eine Speisekarte) und stellte fest, das es hier eine wirklich gute Auswahl von vielen leckeren Gerichten wie unter anderem Pasta in verschiedenen Variationen, Pizza in mehreren Sorten, kleines Frühstück, großes Frühstück, süßes Frühstück mit Croissant und Marmelade sowie verschiedene Kaffeevariationen gibt. Sämtliche Gerichte und Snacks gibt es auch zum Mitnehmen.
Beim Bezahlen wurde ich gefragt ob ich zufrieden war, was ich natürlich bejahte. Schließlich verließ ich diese Location an diesem Nachmittag wieder und werde hier bestimmt wieder einmal einkehren - die Waffeln machen hier wirklich süchtig....

Dieses Restaurant vom Starkoch Helmut Zipner und seinem Sohn liegt direkt in Kiel-Schilksee an der Strandpromenade mit Blick auf die Kieler Außenförde und den Yachthafen von Schilksee. Ein paar Meter entfernt gibt es einen schönen großen Parkplatz auf dem man gut und bequem sein Fahrzeug parken kann.
Das Restaurant "El Mövenschiss" hat auch eine schöne große terrasse, auf der man im Sommer bei einem Aufenthalt windgeschützt verweilen kann.
Ich war vor ein paar Tagen zum Kaffeetrinken für Ehrenamtliche eingeladen worden. Im Restaurantbereich war für ca. 30 Personen eine nette große Kaffeetafel mit drei Tischen hintereinander hergerichtet. Auf den Tischen standen je eine große Platte mit Haselnuß-Sahnetorte und Mandarinen-Käsekuchen. Die Kaffeekannen standen auch schon auf den Tischen. Der Kaffee wurde aber von den sehr netten Bedienungen eingeschenkt. Nachschub an Kaffee gab es reichlich, es wurde auch gefragt ob jemand Tee trinken wollte, dieser wurde dann auch zügig an die Tische gebracht. Den Kuchen bzw. die Torte konnte man sich selber von der Kuchenplatte nehmen.
Ich fing mit der eichhaltigen Haselnuß-Sahnetorte an, die einzelnen Stücke waren sehr groß geschnitten, man konnte aber wenn man wollte, auch ein kleineres Stück nehmen. Nach einer kurzen Pause nahm ich dann auch noch ein Stück Mandarinen-Käsekuchen. Das es hausgemachter Kuchen war, schmeckte man sofort, er war wirklich sehr köstlich.
Die Ehrenamtlichen wurden nach dem Kaffeetrinken noch mit einer kleinen Show von einem Zauberer (dieser wurde extra organisiert) sehr nett unterhalten.
Währendessen wurden auch noch Flaschen mit Selter auf die Tische gestellt, sodaß wirklich niemand auf dem Trockenen sitzen mußte. Da es ein sehr regnerischer und kühler Tag war, fand ich es besonders gemütlich bei Kerzen- und Dämmerlicht dort zu sitzen. Das Einzige was mich an diesem Nachmittag störte, war der starke Lärmpegel nach dem Kaffeetrinken und der Zaubershow, das bleibt ja bei so einer größeren Gruppe leider nicht aus. Für die paar Gäste die drumherum saßen, war es bestimmt nicht so toll, denn leider gibt es dort keinen seperaten Raum für Veranstaltungen und Feiern jeglicher Art.
Dieses Restaurant hat neben einer hellen maritimen Ausstattung mit gemütlichen Sitzecken auch ein Behinderten WC, welches man ohne Probleme erreichen kann.
Da man in der Speisekarte außer hausgemachtem Kuchen auch warme Speisen wie verschiedene Fleisch- und Fischgerichte oder einfach nur Bratkartoffeln mit Spiegelei bestellen kann, ist dieses Restaurant auch ideal nach einem Strandspaziergang.

Dieses Restaurant ist klein, fein und gemütlich. Als ich mir einen Tisch ausgesucht hatte, kam gleich eine nette Bedienung zu mir und brachte mir die Speisekarte.
Ich hätte mir auch eines von drei günstigen Mittagsgerichten auswählen können, die von Montag bis freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr angeboten werden. Aber ich hatte Appetit auf eines der Gerichte aus der Standardspeisekarte. Also bestellte ich mir eine Ofenkartoffel mit Sour Creme, Rinderfiletstreifen und einer Salatbeilage. Die Kellnerin nahm meine Bestellung nach kurzer Zeit auf und fragte mich ob ich das Fleisch medium haben möchte. Außerdem konnte ich unter ein paar verschiedenen Sorten Dressings wählen. Ich entschied mich für das American-Dressing.
Ich brauchte auf mein Gericht nicht lange warten und die Kellnerin brachte es mir an meinen Tisch.
So lecker wie das Gericht aussah war es auch. Das war für den Preis schon eine ordentliche Portion. Die Rinderfiletstreifen waren wie bestellt schön medium gebraten und gut gewürzt. Auch die Ofenkartoffel und der Salat schmeckten hervorragend dazu.
Die Bedienung fragte zwischendurch nach ob alles zu meiner Zufriedenheit gewesen war. Auch nach dem Essen wurde ich aufmerksam gefragt ob ich zufrieden gewesen war. Sie war wirklich sehr aufmerksam obwohl das Restaurant zur Mittagszeit gut besucht war. Auch das Bezahlen ging zügig.
Ich sage nur: Klein, fein und sehr lecker, eines der besten Steakhäuser in Kiel!

"Extrawürste 56" ist nicht einfach ein Imbiss, sondern ein Feinkost-Imbiss.
Es werden keine Fabrik-Würstchen verkauft, sondern nach eigen entwickelten Rezepten und Geschmack hergestellte Zutaten. Es finden sich Produkte, die aus nachhaltiger Landwirtschaft in Schleswig-Holstein stammen und nach "feinheimischen" Richtlinien produziert werden.
Der Laden ist sauber, hell und modern eingerichtet. Im Glastresen liegen eine Vielzahl von Würsten, die nach Bestellung frisch zubereitet werden.
Die Gerichte nennen sich dann: "Heißer Pudel" mit einer Bauernbratwurst, Honig-Balsamico-Zwiebeln, Remoulade und Ketchup oder Friesenteller, eine Lammbratwurst mit hausgemachtem Apfel-Aprikosen-Chutney, Pesto-Kartoffelsalat und Holzofenbrot oder Holtenauer Spezial, eine Highland-Cattle-Bratwurst mit Honig-Balsamico-Zwiebeln, Haustunke, dreierlei Kartoffelsalat und Holzofenbrot und, und, und...
Alles serviert auf einem ökologisch abbaubaren Teller und mit eigens für die EXTRAWÜRSTE gebackenem Spezial-Brot vom Kieler Holzofenbäcker.
Schon die normale Bauernbratwurst vom Schwein ist ein Gedicht. Sie kommt ohne künstlich Zusätze und Geschmacksverstärker aus und das sehr gut, der Geschmack überzeugt absolut. Hinweisen muss man an dieser Stelle auch einmal auf den Senf, der sich ebenfalls wohlwollend von der sonstigen Massenware abhebt.
Neu im Angebot ist eine Frikadelle im Brötchen mit Honig-Balsamico-Zwiebeln. Das Bio-Fleisch ist von Highland-Cattle-Rindern. Die Frikadelle ist sehr gut gebraten und hat eine leichte Schärfe. Sehr lecker.
Fazit: Lecker Gerichte für den schnellen Hunger, die etwas edler daherkommen, als das normale Fast Food. Außerdem feinheimische Zutaten aus der Region mit nachhaltigem Hintergedanken ...
Da darf es dann gern auch mal eine zweite Extrawurst sein.

Das Schiffercafe liegt in Kiel-Holtenau direkt am Thiessenkai. In diesem Gebäude befand sich jahrelang der Schiffsausrüster "Hermann Thiessen".
Ich hatte vor 20 Jahren noch das Glück den "Alten Thiessen", wie er auch genannt wurde, persönlich bei einem Berwerbungsgespräch kennenzulernen. Als der "Alte Thiessen" dann starb, stand das historische Gebäude einige Jahre leer, bis man sich dann entschloß, hier ein sogenanntes Schiffercafe einzurichten. Dieser Entschluß ist bis heute ein voller Erfolg, was man jedes Mal beim Spazierengehen sieht. Hier ist immer gut etwas los, und bei schönem Wetter kann man hier sogar draußen vor dem Cafe sitzen und bei einem Stück Kuchen und einem Pott Kaffee die Schiffe auf der Kieler Förde in der Nähe der Schleuseneinfahrt des Nord-Ostsee-Kanals beobachten.
Ich fahre hier jedes Jahr einige Male zum Spazierengehen her, weil man hier herrlich entspannen kann. Bei meinem letzten Besuch im Schiffercafe saßen wir drinnen im Cafegastraum. Hier ist alles auf alt, nostalgisch und vielem maritimen Schnickschnack eingerichtet. Hinter einem Kuchentresen steht eine sehr nette und freundliche junge Bedienung, die einem fast jeden Wunsch von den Lippen abliest. Da dieses Cafe ein Selbstbedienungscafe ist, muß man sich seinen Kaffee und seinen Kuchen selbst am Tresen bestellen und auch selbst abholen. Die Kuchenauswahl ist überschaubar, aber der Kuchen hier ist immer sehr lecker. Ich hatte die Wahl zwischen Käsekuchen, Butterkuchen, Himbeerkuchen und Kirschkuchen mit Streuseln, den ich dann auch für mich bestellte. Dazu nahm ich einen Pott Kaffee. Die Preise hier sind auch OK, so daß man sich es durchaus öfters im Sommer leisten kann.
Nach dem Kaffeetrinken suchte ich die Toilletten auf; diese befinden sich am anderen Ende des Nebenraumes, welcher wie ein maritimes Museum eingerichtet ist. Die Toilletten selber sind modern und sehr sauber.
Danach habe ich mich noch im "Museumsraum" etwas umgesehen, auch kurze Videos werden hier auf verschiedenen Leinwänden gezeigt, und sehr viel Wissenswertes über den "Alten Thiessen" kann man hier erfahren.
Ein Besuch hier im Schiffercafe lohnt sich auf jeden Fall, ich komme wieder, das steht fest.
In unmittelbarer Nähe befindet sich außerdem auch der bekannte Holtenauer Leuchtturm, welcher auch immer viele Sehleute anzieht.

Vor ein paar Wochen erhielt ich von meiner Mutter den Tip einmal bei Schokodeern in der Holtenauer Straße in Kiel Kaffeetrinken zu gehen. Sie sollte recht behalten. Der Tip war wirklich goldwert.
Die Konditorei bzw. das Café gibt es schon einige Jahre in Kiel. Die Holtenauer Straße ist eine belebte Hauptstraße in Kiel, in der es unter anderem auch viele Geschäfte gibt. Dazwischen ziemlich versteckt liegt "Schokodeern". Im Sommer kann man hier vor der Konditorei auch draußen sitzen und das Leben in der Holtenauer straße beobachten.
Die Konditorei ist eher ein ziemlich kleiner langgezogener Raum. Wenn man die Konditorei betritt, kommt man zuerst in den Cafébereich. Wenn man weiter durchgeht befindet sich auf der rechten Seite der Verkaufstresen, in dem mehrere verschiedene Sorten Kuchen und Torten angeboten werden. Diese werden hier täglich frisch in der Konditoreistube hergestellt. Die richtigen Liebhaber von guter Schokolade kommen hier voll auf ihre Kosten. Es werden hier auch diverse Sorten von Schokopralinen angeboten, mit Pfefferminz, mit Imgwer, mit Mandeln, in weißer Schokolade, mit Bitterschokolade.... .Da läuft einem wirklich das Wasser im Mund zusammen, wenn man diese Köstlichkeiten hier sieht.
Ich war an diesem Nachmittag mit meiner Bekannten hier. Wir nahmen an einem Tisch in der Nähe von der Konditoreistube platz. Hier konnten wir gut zusehen wie gerade gebrannte Mandeln hergestellt wurden. Dementsprechend verlockend lecker roch es dann auch im Cafébereich. Wir bestellten uns jeder bei einer sehr freundlichen Bedienung einen Cappuccino. Den Kuchen bzw. die Torte mussten wir uns vorne am Tresen aussuchen. Wir entschieden uns beide für die "Schokotorte nach Art des Hauses". Natürlich kann man sich hier auch Kuchen bzw. Torte für zu Hause einpacken lassen.
Kurze Zeit später wurde uns unsere Torte und der Cappuccino an den Tisch gebracht. Die Torte war echt lecker, ein wahrer Gaumenschmaus. Die schokolade zerging richtig auf der Zunge.
Nebenbei bekamen wir noch zufällig ein Bewerbungsgespräch mit. Die Chefin saß mit dem Bewerber gegenüber in einer Ecke und so blieb es nicht aus das wir so einiges mitbekamen. Dieses hatte uns aber nicht weiter gestört.
Als wir bezahlen wollten, schluckten wir kurz wegen den Preisen, aber gut schmeckende Qualität hat nun mal seinen Preis und die Torte war wirklich seinen Preis wert.
Als wir wieder gehen wollten, stöberten wir noch am Verkaufstresen bei den Pralinen und kamen dann eher zufällig mit der Chefin ins Gespräch die gerade hinter dem Tresen stand. Wir wurden nett verabschiedet und beschlossen hier mal wieder einzukehren. Dann gibt es Eistorte - die steht hier nämlich auch auf der Spezialitätenkarte.

Mehrmals Essen gewesen im Restaurant Wang-Su und jedes mal auf ein umfangreiches Buffet getroffen. Hat mir und meiner Begleitung jedesmal sehr gut geschmeckt. Das Preis-Leistungsniveau ist wirklich sehr gut umgesetzt. Die Räumlichkeiten sind modern und offen gehalten und hier wurde auch Stilvoll eingerichtet und nicht überfrachtet. Die Sauberkeit der gesamten Räumlichkeiten ist absolut anstandslos. WC bereich gut gepflegt. Das Personal freundlich und die Verständigung völlig ausreichend. Parkplatzmöglichkeiten und Anbindung an die Schnellstraße sehr gut! Alles in allem eine der besonderen Adressen für Kiel um sehr gut essen zu gehen! Am besten selber ein Bild vor Ort machen. Lohnt sich (: