Hilden

Allgemein

Wir kamen gegen 18:00 Uhr an, gingen in den rechten Raum, in dem sich bereits ca. 10 Gäste befanden und fragten nach einem Tisch. Da im rechten Raum Fußball auf eine Leinwand übertragen wurde, hatten wir uns entschieden in den linken Raum zu gehen. Die Fensterplätze durften wir nicht nehmen, da diese reserviert gewesen sein sollten, obwohl bis zu unserer Verabschiedung kurz vor 20:00Uhr dort keine Gäste erschienen. Also suchten wir uns einen der "freien" Tische aus und baten den freundlichen Kellner öfter nach uns zu schauen, da wir hier die einzigen Gäste waren. Er versprach uns dieses, da wir, wie er sagte, dieses angemahnt haben und ließ die Karten gleich auf dem Tisch liegen. Wir bestellten ein Radler (0,3l 2,50€), Cola light (0,2l 2,20€) und eine Chardonnay Weinschorle (0,2l 3,90€) und studierten die Karte.
Die Getränke kamen schnell und waren gut temperiert, die Weinschorle war gut verdünnt, aber akzeptabel, da man den Wein noch leicht rausschmecken konnte. Wir hatten uns auf die Green Papaya Vorspeisenplatte geeinigt hatten, bestellten wir diese und machten den Kellner darauf aufmerksam, dass meine Frau eine Allergie gegen Sesam hat. Kein Problem lt. dem Kellner, man lässt dieses einfach bei der Zubereitung weg.
Nach angenehmer Wartezeit kam dann diese Vorspeisenplatte (9,90€) bestehend aus 2 frischen Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Hähnchen, Salat, Basilikum, Koreander und Reisfadennudeln und 4 frittierten Rollen gefüllt mit Hack, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Lauchzwiebeln und viel Sesam. Dazu ein Salat mit einem süssen und leckerem Dressing und einer leicht scharfen Sauce. Wir machten den Kellner wieder sofort auf die besagte Seam-allergie aufmerksam. Es tat ihm leid und das war es auch. Ich habe die frittierten Rollen mit Sesam und meine Frau die frischen Sommerrollen und den Salat ohne Sesam gegessen.
Da wir uns jetzt auch für die Hauptspeisen entschieden hatten, bestellten wir diese und wieder mit der Sesam-Ansage. Diese Gerichte kamen auch nach angenehmer Wartezeit. Ich hatte gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Ingwer und verschiedenen Gemüse (8,90€). Meine Frau bekam gebratene Reisnudeln mit Tofu und verschiedenen Gemüse (7,90€) und obendrauf viel Sesam. Auch dieses war den Kellner wieder peinlich und da ich nicht beide Gerichte schaffen kann, ging es dieses mal zurück. Mein Gericht war gut mit knackigem Gemüse, viel Fleisch, aber ich wollte es etwas nachwürzen, es kam Niemand, den ich nach Gewürzen fragen konnte. Es dauerte ca. 10 Minuten und unser Kellner kam mit dem neu zubereiteten Gericht für meine Frau. Die Gelegenheit nach Gewürzen zu fragen. Und ich dachte, ich höre nicht richtig, den es wurde uns Maggi angeboten. Wir fragten nach Alternativen: Soja und Chilisauce und diese bekamen wir dann auch. Auch das Essen meiner Frau war mit viel Tofu und knackigem Gemüse und etwas Chili sehr gut. Was uns sehr erstaunt hatte war, dass diese neu zubereitete Portion sehr viel kleiner als die ursprünglich falsch zubereitete Portion war. Warum? Wir konnten doch wirklich nichts für diesen Fehler!
Wir hatten aufgegessen, kein Kellner kam mehr zu uns und daher bat meine Frau auf dem Weg zur Toilette den Kellner bei mir vorbei zu schauen. Dieser kam dann auch und ich sprach ihn auf das Maggi Angebot an. Er erklärte mir, dass seine deutschen Gäste dieses fordern.
Ich bestellte als Dessert die Green Papaya Panna (3,90€), noch eine Weinschorle und als typischen vietnamesischen Absacker den Neo Moi Reisschnaps (2,60€). Und jetzt passierte fast 20 Minuten überhaupt nichts und dann kam der Kellner mit der Bemerkung: und hier erst mal das Dessert, der Rest kommt gleich. Das Dessert war das Highlight: eine Panna Cotta mit Kokosmilch, Mangoscheiben und einem Mangomus. Das muss man probiert haben, sehr geschmacksintensiv nach Mango und die Panna Cotta mit einer Kokosnote. Kurz danach kamen dann auch die Getränke, eine Reischnaps nicht zu scharf und sehr bekömmlich.
Und wieder hat sich Niemand um uns gekümmert. Daher ging meine Frau schon mal nach draussen und ich in den anderen Raum zum Bezahlen. Ich blieb neben der Kasse stehen, bis man mir das Geld abgenommen hatte.
Fazit: uns hatten die guten Bewertungen gelockt und wir haben wirklich gut gegessen. Betrachten wir die Preise, ist man hier gut aufgehoben. Ich glaube, wir hatten an diesem Abend einfach nur viel Pech mit der Bedienung, der die Küche nicht richtig gebrieft hatte und uns als Gäste einfach vernachlässig hat. Oder war er einfach nur neu?
Wie auch immer: wir kommen gern wieder, den die Küche kann asiatisch kochen.

Wir kamen gegen 18:00 Uhr an, und standen erst einmal vor den Tresen und warteten, dass uns jemand empfängt. Nach wenigen Minuten kam dann auch die junge Kellnerin und da wir keinen Tisch reserviert hatten, wollte sie uns den „Katzentisch“ am Eingang geben. Auf Grund unserer Nachfrage durften wir dann einen besser platzierten Tisch nehmen.

Es handelt sich bei dem Nam und ein kleineres und einfach eingerichtetes Restaurant. Die Preise sind meiner Meinung nach sehr günstig und daher muss eine Bewertung dieses auch berücksichtigen.

Von den ca. 10 Tischen waren 3 belegt, auf den anderen Tischen stand ein „Reserviert“ Schild. Sushi und Sushimi werden nach Bestellung frisch an der Theke zubereitet. Während unseres Aufenthaltes wurden einige „außer Haus“ Gäste bedient. Es war eine leicht überforderte junge weibliche Bedienung für den Service zuständig, hinter der Theke 2 Personen für Getränke und Sushi Zubereitung.

Es hat etwas gedauert, bis wir zumindest einmal die Speisekarten bekommen haben, es wurde nicht gleichzeitig nach den Getränken gefragt. Wir hatten Zeit die Karte zu studieren und entdeckten sehr viele Gerichte, die uns zusagten. Entschieden haben wir uns letztendlich für:
- 6 vegetarische Mini Frühlingsrollen mit süßsaurer Sauce (3,00€)
- 2 Sommerrollen in Reispapier mit Erdnuss Dip (4,00€)
- Spicy Udon Nudeln mit Garnelen und Gemüse (9,50€)
- Gegrillte Großgarnelen mit Gemüse und Teriyaki Sauce (10,50€)
- Mini Mochi Eis (2,50€)
- Klebereis mit Banane (2,50€)
- Jasmin Tee (2,20€)
- Schlösser Alt 0,3l. (2,30]
Es dauerte etwas, bis die Bedienung die Bestellung aufnahm. Die Getränke kamen schnell, das Bier gut gekühlt aus der Flasche, sehr löblich der Jasmin Tee, da dieser lose war und nicht in schrecklichen Teebeuteln serviert wurde. Geschmacklich fiel er aber von gutem Jasim Tee etwas ab.

Nach weiteren 5 Minuten kamen unsere Vorspeisen. Meine Sommerrollen waren sehr gut, das Gemüse und die Salatblätter darin reichhaltig und knackig frisch, die Erdnuss Sauce mit kleinen Erdnuss-Stücken. Dagegen möchten wir die Mini Frühlingsrollen nicht so gern, da diese ersten einen für Frühlingsrollen dicken Teig hatten und dafür nur sehr dürftig gefüllt waren. Die süßsaure Sauce war eben ganz normale süßsaure Sauce.

Beim Abräumen wurden wir gefragt, ob es geschmeckt hat und die Bedienung wurde etwas flotter. Hatten die evtl. gemerkt, dass wird fotografieren?

Es dauerte knappe 10 Minuten, dann kamen die Hauptgerichte. Meine lt. Karte beschriebenen Großgarnelen waren in normaler Größe und man schmeckte, dass die gegrillt waren. Dazu knackiges Gemüse und Reis in Teriyaki Sauce und mit Sesam betreut. Eine solide asiatische Kochkunst, wie ich sie in Asien auch kennengelernt habe.
Die Udon Nudeln meiner Frau wären mir zu scharf gewesen, aber sie war zufrieden mit ihrem Gericht.
Da wir noch Hunger verspürten, bestellten wir das Dessert. Dieses kam auch sehr schnell, hatte uns aber enttäuscht. Das Mini Mochi Eis bestand aus 2 Kugeln übergossen mit Schokosauce. Das Vanille Eis geschmacksneutral, das Grüne Tee Eis dafür etwas besser. Der Klebereise mit Banane schmeckte überhaupt nicht nach Banane. Die Masse darin sah eher nach Fleisch aus, geschmacklich konnten wir aber nicht herausfinden, was man uns serviert hatte. Auf Nachfrage wurde uns versichert, dass es sich um Banane gehandelt haben soll.

Bedienung: am Anfang etwas schleppend und zum Ende schneller, insgesamt 3 Sterne

Essen: eine Vorspeise nicht so gut, Hauptspeisen o k, Nachspeise können die unserer Meinung nach nicht und daher auch 3 Sterne

Ambiente: einfach in der Einrichtung, keine Tischdeko, da es sich aber um ein preiswertes Restaurant handelt 4 Sterne

Sauberkeit: alles sehr sauber: 5 Sterne

Preis-Leistungs-Verhältnis: 4 Sterne

Fazit: ein einfaches Restaurant mit zum großen Teil guter asiatischer Küche. Für mich der beste Asiate in Hilden, wenn man mal von dem Dessertangebot absieht.

Die Toiletten haben wir nicht besucht