Niedersachsen

Allgemein
Wenn ich eine leckere Suppe oder guten Kuchen in Nähe der Innenstadt essen möchte, gehe ich gerne ins "P-Cafe".


Ambiente& Lage
Etwas versteckt hinter der Nicolaikirche findet sich das kleine "P-Cafe", das ich ohne eine Bekannte wohl auch nie kennengelernt hätte. Hier treffen sich Freundinnen zum Quatschen, Muttis samt Kleinkindern mit anderen Muttis, ältere Herrschaften zum Kaffee trinken, manchmal sogar Geschäftsleute. In dem kleinen Cafe ist es zwar oft schwer einen Platz zu bekommen, aber nach kurzer Wartezeit findet sich fast immer noch ein Plätzchen. Im Sommer kann man auf ein paar Bänken auf die Kirche schauen oder den lieben Kleinen im extra aufgestellten Sandkasten beim Spielen zuschauen, hier gibt es sogar Decken für die Frostbeulen. .
Das Innere ist hell und wird durch die großeTheke dominiert. An den Seiten sitzt man auf weißen Lederpolstern, zur Mitte hin darf man auf Holzstühlen Platz nehmen. Viel Platz gibt es schließlich nicht, eigentlich nur den Außenring um die Theke und einen Stehtisch. Auf den Marmotischen stehen Zuckerdosen, eine Blumenvase mit frischen Blumen und ein Teelichthalter. Fast immer wuseln zwei oder drei Studentinnen durch die Gegend und tragen fleißig, Baguettes, Suppe, Kuchen oder Heißgetränke durch die Gegend. Man kann hier hervorragend bei kaltem Wetter die ganze Heißgetränkekarte durchtrinken und dabei selbstgemachten Kuchen mampfen. An großen Wandtafeln sind die Tagesgerichte angeschrieben und der Kuchen lässt sich selbst begutachten an der Theke.


Essen
Ich habe hier schon oft ein wirklich riesiges Baguette oder eine der leckeren Suppen gegessen. Genau diese Art des gesunden Mittagessens will man manchmal. Oft sind die besten Suppen aber schnell ausverkauft, ein wenig mehr Suppe zu kochen wäre hier oft von Voteil. Oder ist das Verkaufspolitik?
Heute sollte es eine "Grüne Suppe" zu 4,20 € sein: Eine Art Erbsensuppe mit Kokosmilch, die wie immer famos schmeckte. Gute Konsistenz, aber ungewöhnliche Kombination (meine erste Wahl war leider schon aus). Leider nur drei Scheibchen billiges Baguette dazu. Da könnte man mehr erwarten.
Hier wird einfach alles selbstgemacht und das schmeckt man. Die Karte ist zwar klein, aber man will hier ja auch eher verweilen und sich ein wenig erholen als sich den Bauch vollzuschlagen. Nach einiger Zeit kommt dann aber doch meist noch das zweite Hüngerchen und ich konnte einer Waffel mit Kirschen und Sahne für 3 € nicht widerstehen. Genau so wie ich sie mag! Diese frischen, belgischen Waffeln hatten schon als Kind eine magische Anziehungskraft. Die Kirschen und die Sahne kommen im kleinen Glasschüsselchen. Alles sehr adrett.
Die Heißgetränke sind alle mit Liebe zubereitet und gerne wird auch auf Extrawünsche eingegangen. Heute hatte ich kein Getränk.

Service
Die Studentinnen sind allesamt immer nett und flott unterwegs, leider oft auch etwas vergesslich und überfordert. Man wird hier durchaus öfters gefragt, ob man schon bestellt hätte. Manchmal fhätte eine gewisse Serviceschulung doch ihre Vorteile . Wenn ich allerdings hier hingehe, dann sehe ich den Leuten zu und hänge meinen Gedanken nach. Ich mag diese gemütlich Atmosphäre und da die Mädels so bemüht sind, verzeih ich das dann auch.

PLV
Eine große Schale Suppe oder ein Riesenbaguette für kleine Maus? Hier kein Problem. Alles frisch und selbstgemacht. Ein Laden für mich!

Sauberkeit
Die Toiletten sind zwar klein, aber sauber. Die Tische werden auch regelmäßig gewischt. Nichts zu bemängeln

Fazit
Eins meiner absoluten Lieblinsgcafes in Göttingen, nicht nur wegen des modernen und hellen Ambientes,sondern besonders wegen des leckeren Essen und des guten PLV!

Manchmal gibt es diese Abende, die mit einem netten Essen beim Griechen und einer Flasche Wein zu zweit über einige Bier in einer Studentenkneipe zu der hochwichtigen Frage gegen 3 Uhr nachts führen (wahlweise auch später): Was machen wir jetzt? Was hat noch auf? Das ist gar nicht so einfach in Göttingen. So kam es dann auch noch mit Bekannten zu meinem ersten Besuch im sagenumwobenen Deja vu (liebevoll "Deschaaaaa" genannt). Wir machten uns nun vom "Thanners" auf den Weg zum etwas entfernter liegenden Deja vu. Schon von außen sieht man um welche Art von Kneipe es sich handelt. Klar gibt es hier auch Erdnüsse und so weiter, hauptsächlich spielen hier aber Menschen Billard und das Wichtigste: Dieser Laden hat bis zum frühen Morgen geöffnet und führt wohl alle Alkoholika, die man trinken will oder auch nicht. Dementsprechend zerstört ist natürlich das Publikum. Die Auswahl an billigen Longdrinks und Bier scheint groß. Ich beschränkte mich auf einen Gin-Tonic für 5 Euro. Aufmerksam fand ich, dass mich die junge Servicekraft sehr nett fragte, welchen Gin ich denn wohl haben wollte. Zwei Sorten standen zur Auswahl. Wer erwartet sowas schon um 3.30 Uhr?
Natürlich ist die Einrichtung ziemlich abgerammscht und die Toiletten sind ebenfalls uralt, aber was erwartet das Publikum hier? Richtig - nichts bis wenig. Ich war zufrieden und dann war irgendwann auch Zeit nach Hause zu gehen...

Die perfekte Absackerkneipe: billig, große Alkoholauswahl und freundliche Bedienung!

Allgemein
Eine Geburtstagsfeier im Freundeskreis stand an und nach einiger Suche und keinem Platz für sechs Personen im "Irish Pub" oder auch der "Nautibar", landeten wir an einem freien Tisch im Raucherbereich im "Trou". Wir mussten leider nach zwei Getränken gehen, ich konnte den Rauch nicht länger mit Husten aushalten.

Geschichte & Ambiente

Irgendwie kommt man an diesem Schuppen in Göttingen nicht vorbei. Wie auf der Homepage beschrieben tummeln sich hier Erstsemester in der O-Phase ("Heute gönnen wir uns mal richtig") oder man wird als Neuling einfach vonirgendwem reingeschleppt. Über der Hausnummer 20 befindet sich ein Gewölbekeller aus dem 14. oder 15. Jahrhundert. Dieser wurde 1962 vom Göttinger Studentenkreis gepachtet und erhielt durch einen französischen Studenten seinen Namen. Erst Studentenkneipe, dann ein paar Jahre Disko, ab 1976  wieder eine Kneipe zum Klönen, wie man so schön im Norden sagt. Weit 1984 finden nun auf 100 qm 120 Gäste Platz, wo genau, ist mir ein Rätsel. 
Wer etwas für Kerzenlicht, lange politische Diskussionen, Katakombencharme sowie König Pilsener, Kellerbier und Diebels Alt übrig hat, ist hier richtig. Asthmatiker, Klaustrophobiker, Frischluftfanatiker, Teetrinker, Sehbehinderte, helle Kleidung sowie Stilettos passen hier weniger hin. Das Gewölbe ist massiv und die Lüftung gerade im hinten gelegenen Raucherbereich so gut wie nicht vorhanden.
Nach einer arg steilen Treppe (wieviele hier wohl schon gefallen sind?) betritt man das Trou und muss sich erstmal an das düstere und schummrige Ambiente gewöhnen. Überall gibt es kleine Nischen zum Sitzen und direkt am Anfang eine große Holztheke. Alles wird nur notdürftig durch Kerzen in Weinflaschen auf Holzfässern sowie eine Art "Grubenbeleuchtung" illuminiert. Gemütlich ist es definitiv. Sehr zu empfehlen, wenn man das Gegenüber nur ab und zu klar sehen will. Nach rechts geht es dann weiter, weiter hinten ist der Raucherbereich, der auch theoretisch durch eine Glastür abgetrennt wird. Bei uns stand sie aber die ganze Zeit offen. Im Raucherbereich stehen auch massive Holztische. Hier hängt auch ein Feuerlöscher (sehr beruhigend) und ich habe ein Notausgangsschild gesichtet.
Das Publikum ist jung und studentisch, gegen 21.45 Uhr an einem Freitagabend ist es schwer noch einen Tisch zu bekommen. Aufgrund der allgemeinen Schummrigkeit ist alles etwas schwer zu beurteilen. Man sollte in Göttingen definitiv mal einen Blick reinwerfen. Hier kommt man nicht vorbei, wenn man hier wohnt!

Essen
Ich bin mir nicht ganz sicher, aber man kann hier wohl zumindestens kleine Knabbereien wie Erdnüsse bestellen. Haben wir aber an deisem Abend nicht.

PLV
Es ist eine Studentenkneipe, das Ambiente ist urig und dementsprechend günstig sind auch die Preise. Vollkommen ok! Wir wurden eingeladen, deshalb kann ich zu den Einzelpreisen wenig sagen.

Service
Wir gesellten uns an einen großen Tisch im Raucherbereich und hatten noch nicht jeder einen Blick in die Karte geworfen, als auch schon der ungeduldige Kellner unsere Bestellung wissen wollte. Naturgemäß gibt es recht viel Bier, einiges als Spirituosen und wenig alkoholfreie Getränke. Die Frage, ob wir denn die Karte noch nicht auswendig kennen würden, fand ich trotzdem komisch. Später wurde noch mal gefragt, ob wir noch etwas bestellen wollten. Der Umsatz muss natürlich auch hier laufen...

Sauberkeit
Es hat aus keiner Ecke gequiekt und bei der Beleuchtung sieht man Spinnweben sowieso nicht. Die Damentoiletten sind einfach aber waren sauber, es gab Seife und Papier. Für so eine Kneipe ist das ok.

Fazit
Warum nicht mal ein gemütliches Bierchen im Trou trinken? Definitiv mal eine Kneipe mit Charakter!

Allgemein
Wo landet man, wenn man Hunger auf was Warmes hat, keine Pizza will und sich krank sogar zum Einkaufen zu schlapp fühlt? Richtig, beim Dönerladen im die Ecke.

Ambiente
Das Imbiss Döner Haus ist in das Haus vom Supermarkt "Penny" in Weende integriert. Hier kommen regelmäßig sehr viele Studenten aber auch Handwerker etc. vorbei, um Ihren Hunger zu stillen. Es gibt den üblichen Thekenverkauf, aber auch einen kleinen abgetrennten Sitzbereich gegenüber vom Bäcker. Hier sind provisorisch einige silberne Tisch plus Plastikrattanstühle aufgestellt. Weniger geht nicht, es wirkt ziemlich lieb- und auch trostlos. Länger hier bleiben möchte niemand.

Sauberkeit
Nicht mal die Tische waren abgewischt, obwohl gerade offensichtlich nicht viel zu tun war. Schade.

Essen
Ich bestellte einen Döner ohne Zwiebeln mit Joghurtsoße zu 3,70 €. Leider gibt es hier nur diese eine Soße und hätte ich nicht gesagt, dass ich keine Zwiebeln möchte, dann wären sie wohl darauf gewesen. Ich bin mir auch nciht sicher, ob es hier überhaupt zwei Sorten Fleisch gibt. Der Salat, das Fleisch etc. waren frisch, eine Offenbarung war es jetzt nicht. Ich esse aber auch recht selten Döner. Die Auswahl der Gerichte ist überschaubar, es gibt keine Pizza oder ähnliches.


Service
Ich habe bis jetzt drie Personen im Service gesehen: der Herr, der mich bediente, eine frau und ein älterer Herr, vielleicht der Inhaber? Ich wies darauf hin, dass ich mich setzen wollte und der Herr meinte, er würde mir das Essen gleich bringen. Leider gab es nicht mal einen Teller. Mich störte ehrlich gesagt auch, dass bei der Bestellung nicht mal gefragt wurde, was man denn alles zum Fleisch haben wollte. Das habe ich selbst in Dönerbuden schon besser erlebt.


PLV
Im Vergleich zu Konkurrenz sind 3,70 € für eine eher kleine Dönertasche hoch.

Fazit
Mein Lieblingsdönerladen wird es sicherlich nicht, dazu stimmen Qualität, Service und PLV einfach nicht. Wenn man aber mal in der Gegend ist und Hunger hat, macht man auch nichts falsch.

Allgemein
Meine Freundin aus dem ERASMUS-Semester war zu einem Workshop zu Besuch in Göttingen und wollte die Gelegenheit wahrnehmen mich einmal wiederzusehen. Voller Erwartungshaltung trafen wir uns also mittags in der Stadt. Meine Freundin wollte etwas Süßes und ich etwas Herzhaftes essen. Für ungezwungene Kaffeeatmosphäre, kunterbuntes Publikum und ein leckeres Mahl eigenet sich das "Myers" immer recht gut, also nichts wie hin!

Ambiente
Gegen Freitagmittag um 14.30 Uhr war es trotz Semesterferien erstaunlich voll. Ich erblickte einen Vierertisch rechts hinten und schon konnten wir uns niederlassen. Das Publikum war bunt gemischt, auch viele Eltern mit Kinderwagen waren vor Ort. Die bunten Wände, rustikale Holzstühle und -tische sowie warme Teelichter wirken gemütlich. Ich gehe gerade zum Essen in der Stadt immer wieder gerne hierhin.

Sauberkeit
Wie schon von Atlantis beschrieben, sind die Sanitäranlagen grauenhaft. Man begibt sich in den Keller und zwar wahrsten SInne des Wortes und trifft auf kindergartengelbe Abteilungen. Das alte Gemäuer mit Spinnweben trägt nicht gerade zu meiner Vorstellung von Hygiene bei. Diesmal nahm ich aber wenigstens keinen Geruch wahr, mag aber wohl auch an meiner Erkältung liegen.
Die Tische wirken sauber und werden auch schnell von Leergut befreit und gewischt.

Service
Eine junge Dame bediente und freundlich und zuvorkommend. Nie waren unsere Gläser leer oder es gab etwas zu beanstanden. Wir bestellten ein großes Ginger Ale 0,4 L zu 3,30 € und einen Cappucino zu 2,20 €, darafu folgte dann nochmal ein Glas Tee zu 1,90 €. Alle Servicekräfte sind gutgelaunt und schnell unterwegs, hier wartet man auch nicht lange auf sein Essen. Das Besteck plus Papierservietten werden vorher in einer länglichen Holzschale auf den Tisch gestellt. Nach dem Essen wurden wir gefragt, ob es geschmeckt hat, währenddessen wäre, wie überall, sicherlich der bessere Zeitpunkt.

Essen
Die Getränke- und Speisenauswahl im Myers ist gut, hier sollte eigentlich jeder etwas finden. Man kann hier von einem guten Frühstück zu Kaffee und Kuchen, leckeren Mittagessen, einem kleinen Snack zu Abendessen und Coktails oder Bier übergehen! Die Speisekarte findet sich auch als pdf auf der Seite des Restaurants.
Meine Freundin wählte den Apfelstrudel mit Sahne zu 3,40 € und ich zum ersten Mahl des Tages etwas mit viel Geschmack: Hamburger mit zwei Scheiben Gouda und Pommes, Sour Cream zu 7,90 € plus 1,30 € für Käse. In der Karte war es etwas missverständlich, ich wäre davon ausgegangen, dass es dieses Gericht nur an zwei Tagen gibt. Erfreulicherweise war dem nicht so. Uns erreichte ein appetitlich aussehender Apfelstrudel und ein riesiger Burger. Der Apfelstrudel hat wohl geschmeckt, ob er selbstgemacht war, weiß ich nicht. Mein Burger bestach durch ein ordentlich gebratenes Patty, darauf gab es normale, dünngeschnittene Salatgurke (muss man mögen, ich bevorzuge gar keine Gurke), frische Zwiebeln, wahrscheinlich Ketchup und Senf. Die Buns waren recht groß, wie der ganze Burger. Mit meinem Bärenhunger genau das Richtige. Insgesamt in der Konsistenz aber recht bröselig. In die Hand nehmen konnte man den Burger nicht mehr, dazu war er zu groß. Immerhin gab es ein scharfes Messer. Die Pommes waren frisch un hätten für mich sogar noch einen Tick länger in die Fritteuese gekonnt und ein bißchen mehr Würze vertragen können. Optional waren zwei Tütchen Mayonaise und Ketchup beigelegt, die Sour Cream war aber auch nicht zu verachten. Insgesamt ein super Essen zu einem hervorragenden Preis. Nur zu empfehlen.

Fazit
Das Myers ist laut, fröhlich und lädt dazu ein die Karte rauf und runterzu probieren. Würde man auf den ersten Blick gar nicht denken. In der Innenstadt für den kleinen Hunger oder auch einen Kaffee immer eine gute Wahl!

Allgemein

Bierseliger, rustikaler und phantastisch organisierter Betrieb! Typische "historische" Hausbrauerei in Fachwerkambiente mit stimmig-hölzerner Inneneinrichtung; da auf den 3 Ebenen dieses sehr gut besuchten Hauses auch große Gruppen und Stammtische ihr Unwesen treiben, sollte man vom Geräuschpegel darauf eingestellt sein.
 
Das Personal ist durchweg eher jünger und locker-freundlich, ohne die gebotene Gastrokenntnis und Aufmerksamkeit vermissen zu lassen. Super organisiert; trotz großer Gruppe ging nichts verloren und Nachfragen erfolgten regelmäßig!
 
Der Tisch war bereits mit wie mittelalterlich anmutenden Teigfladen (Roggenbrötchen) und Schmalz eingedeckt, die auch nachgelegt wurden.
 
Die Speisekarte zusammen mit den Zusatzangeboten ist gut abgestimmt, abwechslungsreich und deftig-rustikal fleischlastig - passt also gut zum hausgebrauten Bier (das dunkle für mich sehr schmackhaft und süffig). Da sie nicht überfrachtet ist, kann die Küche auch bei hoher Frequenz und Runs gut folgen. So auch bei uns!

Was wurde gegessen?Biersuppe m. Brot- und Wurtseinlage 3,20€; Bierkutschersteak (Schweinerücken) mit Speck, Gurke, leichter Rahmsauce, Zwiebelbratkartoffeln und Salaten 10,90€; Spezial dunkel 0,4l 3,10€

 Die Vorspeisen nach gut 10-15min zusammen und die Biersuppe unter einem knusprigen Röstzwiebelberg sehr deftig-schmackhaft mit reichlich Einlage empfehlenswert.
Das Bierkutschersteak nach weiteren 25min mager-perfekt gebraten, nachhaltig gewürzt mit stimmigen Beilagen; auch die Salatauswahl gut und knackig; die Bratkartoffeln für so einen Betrieb sehr ordentlich und insgesamt geschmacklich interessant und rustikal erinnerungswürdig komponiert.
Die Portionen üppig passten ins Gesamtkonzept und die offensichtliche Erwartungshaltung.
 
So macht Hausbrauerei Spaß! Essen, Bedienungen und Gesamtstimmung harmonisch-urig üppig. Bravo für so eine Organisation, Harmonie und trotz vollen Hauses sehr gute Qualität; das habe ich in vergleichbaren Betrieben schon deutlich schlechter erlebt! Jederzeit gern wieder; sehr empfehlenswert (und einen unbewirteten Raucherraum haben die auch!).

Allgemein

Die Goslarer Innenstadt lädt touristisch-stilecht auf den Marktplatz mit Glockenspiel, der brechend voll gefüllt mit Reisegruppen aus unzähligen Bussen und neben Pferdefuhrwerken zur Stadtrundfahrt aufwartet - sofern man vorher sein Auto auf den wenigen unbefristeten Parkfächen und gegen gutes Geld loswurde. Neben diesem Trubel geht das direkt am Marktplatz gelegene Kleinod Hotel Kaiserworth etwas unter. In den Arkaden winddicht abgespannt fein dekorierte und gedeckte Tische - ebenso nobel wie die Pendants im Innenraum. Geschultes, freundlich-junges Personal mit gastronomischem Anspruch, gutem Organisations- und Erinnerungsvermögen vorbildlich; man fühlt sich sofort wohl und gut aufgehoben! Auch nach Studium der gut sortierten Karte bleibt der gute Eindruck und die Vorfreude!

Was wurde gegessen:
Pfifferlingrahmsuppe 5,50€, Jacobsmuscheln auf lauwarmem Couscoussalat 12,50€; Forelle Müllerin Art gebraten mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Heidekartoffeln und gemischtem Salat 16,50€, Rinderfiletspitzen in Portweinsauce mit Austernpilzen, Silberzwiebeln und Orecchiette Nudeln 17,50€; Wasser 0,25l 2,40€, Weinschorle 4,50€, Pils 0,4l 3,50€, Querbach Riesling 5,20€, Dopp. Espresso 4,-€, Schierker Feuerstein 2cl 2,40€

Die ausgesuchten Getränke wurden rasch professionell serviert und die Speisen aufgenommen. Nach etwas Amusebrot mit Dipp kamen die Vorspeisen etwa 15min später: Die Pfifferlingsuppe vortrefflich gezogen, samtig-würzig und nachhaltig schmackig; die Jacobsmuscheln auf den Punkt noch einen Hauch glasig-knackig mit leichtem Raucharoma genial!
Etwa weitere 10-15min nach dem guten Start in konsequent gleicher Qualität die Hauptgerichte: Der Fisch klassisch perfekt gebraten, schmackhafte Kartoffeln und feinspitz mariniertem Salat klasse; die Filetspitzen in Portweinjus erlesen mit feinem Grillgeschmack in toller Sauce, feinen Nudeln und harmonischen Silberzwiebeln und Austernpilzen vortrefflich komponiert.
Rund, herzhaft-fein, nachhaltig und sehr empfehlenswert. Gehobene Gastronomie in schönem Ambiente; herzlich-frisch und freundlich.

Allgemein

Kurzkritik: Abendlicher Abschluss unserer sonntäglichen Radtour. Wir wollten den ersten Freilandspargel 2014 und gerüchteweise war zu vernehmen, dass es soweit war im Gut Holsterfeld.

Bedienung
Wir waren eigentlich zu früh, Küche öffnet um 17:30 Uhr ihre Pforten. Trotzdem um kurz nach 17 Uhr eingetreten und gefragt, ob wir schon Platz nehmen dürfen. Obwohl ohne Reservierung war es kein Problem. Wir konnten sogar sofort bestellen. Service im Ablauf gut, sehr fix, fast zu schnell.

Das Essen
Unser Riecher war richtig! Das "gutseigene" Restaurant bekommt den ersten Spargel. Also war die Wahl nicht schwer. Eine große Portion Spargel mit Butter und Sauce Hollandaise bestellt. Dazu Schinken und Kartoffeln, ganz klassisch also. Spargel gut, auf Biss gekocht. Den verkochten "Oma" Spargel meiner Kindheit, der sich über die Gabel biegt, den mag ich nicht! Lecker, mit dem ersten Spargel startet der Frühling. Kleiner Wehrmutstropfen war die Sauce Hollandaise, bei der ich den Verdacht hege, dass sie nicht selbst zubereitet war. Schade, denn ansonsten macht das Restaurant einen guten und ambitionierten Eindruck. Deswegen 3,5 Sterne.
Dazu ein Silvaner aus Franken vom WG Wirsching. Okay, guter Durchschnitt.

Das Ambiente
Typisches Landgasthaus, sehr rustikal. Aber mit einem gemütlichen Touch. Man fühlt sich wohl.

Sauberkeit
Kein Grund zur Klage, alles machte einen guten und sauberen Eindruck.

Allgemein

Systemgastronomie Bayrisch-urig mit viel Holz und echtem Stadl-feeling. Natürlich beleuchtet, offene Feuer und gemütliche Nischen und Clubräume. Unkompliziert-offen-trendy.
Das Personal genial jung und frisch mit passender Selbstdarstellung; das Speisenangebot süddeutsch mit allen rustikalen Klassikern und großer Bierauswahl 0,3l 2,30€.

Was wurde gegessen:
Molle Holztrog 16,90€

Vorab Brezn auf den schroffen, großen Holztafeln, auf denen die Bestecke in Krügen bereits eingedeckt sind. Meine Wahl: Molle Holztrog mit Haxenfleisch, Leberkäs, Fleischpflanzerl, Weiß- und Pfälzerwurst, Kraut, versch. Senf und Bratkartoffeln. Das Essen wurde flott serviert und bot das erwartete Bild: Solide-rustikale Hausmannskost mitunter Convenience aber reichlich und schmackhaft bei passender Blasmusik.
Unkompliziertes, stimmungsvolles Gasthaus; locker-flockig mit bajuvarischem Trubel und feschen Madeln... Hier bekommt man genau das, was man erwartet - durchaus empfehlenswert und gelungen! Großen kulinarischen Spielraum können die Köche aufgrund des Angebots nicht entwickeln, aber den will auch keiner hier.

Allgemein

Abschluss der Wanderung auf dem Weserberglandweg in Rohdental bei Hessisch Oldendorf. Wir nächtigten in der Weinschänke Rohdental direkt am Weg. Gut für unsere müden Füße nach 6 langen Etappen. Hotel ist entsprechend dem Preisgefüge in Ordnung und empfehlenswert. Unser Abschlussessen nahmen wir im Restaurant.

Bedienung
Service war ordentlich und gut ausgebildet. Das Lokal war gut gefüllt mit zwei Feiern und Gästen auf der Terrasse, trotzdem gab es kaum Probleme. Ein bestellter Wein kam nicht rechtzeitg zum entsprechenden Gang, das wurde aber umgehend korrigiert.

Das Essen
Eine rustikale Küche wird in der Karte angeboten. Wir wählten bei einem Apperitive folgendes:
Vorspeise:
geräuchertes Forellenfilet aus der selbstgezogenen und geräucherten Forelle (Teich an der Terrasse). Kein Grund zur Klage, gute Filets mit angemessenen Raucharoma. Meerrettich selbstgemacht.
Hauptgang:
Zander mit Tomatensauce, etwas ungewöhnliche Kombi, aber schmackhaft. Fisch gut zubereitet. Desweiteren Rehbockmedaillions mit Schupfnudeln, auch hausgemacht. Gut zubereitet, zarte Fleischstücke, lecker.

Auch hier: erste Seite mit Übersicht der Lieferanten!

Dazu Weine vom pfälzischen Hauswinzer. Ordentliche Qualität, aber nichts was wir uns in den Keller legen würden.

Das Ambiente
Landgasthof Ambiente. Dem Preisniveau von Hotel und Restaurant angemessen.

Sauberkeit
Es gab keinen Grund zur Klage, Zimmer sowie Restaurant waren sauber.

Allgemein

Der ursprüngliche Niedersachsenhof wiederhergestellt vom Hamburger Kaufmann Töpfer und Paul A. Weber; in Szene gesetzt als klassisches Gutsensemble mit allen liebevoll restaurierten Funktionsgebäuden erstrahlt einsam, stimmig und klar-pieksauber idyllisch-romantisch seit mehreren Jahren umgebaut mit Hotel, Eventzentrum und Restaurant(s). Schon auf dem Kopfsteinpflasterweg vom Parkplatz in das Ensemble Wohlfühlatmosphäre durch live gepflegte Flächen, harmonisch beleuchtete Wege und leiser, angenehmer Musikberieselung bereits im Außenbereich. Im Zentrum der kreisförmig angeordneten Gebäude neben großer Terrasse die ehemalige Treckerwerkstatt dunkel-urig und mit Fachwerk fein und gemütlich als Restaurant topp-ausgestattet.
Sanft-herzlich-edel und unaufdringlich aber sehr hilfsbereit auch die Betreuung durch das geschulte Personal - man ist in einer anderen, entspannenden ländlichen Welt angekommen, ohne auf Luxus verzichten zu müssen.
Den guten Eindruck von dort konsumierten 4 Mahlzeiten reduziere ich auf ein aussagekräftiges Abendessen, welches wir neben einer hervorragenden Getränkeauswahl in der "Werkstatt" genießen durften; die Hauptgerichte liegen z.T. deutlich unter 20,-€.

Was wurde gegessen:
Steckrübencreme mit gegrilltem Serranoschinken; Wollschweinfilet unter der Kräuterkruste mit LaRatte-Kartoffeln und Pilzgemüsespiegel; Pflaumenkompott mit Mohn-Lavendel-Joghurteis

Der Empfang im ruhig-gediegenen hochwertigst eingedeckten Restaurant war warm und superfreundlich, absolut ohne Stress und begann nach Ausgabe der Weinkarte mit knusprigem Baguette und einer hausgemachten Orangenbutter. Nach sehr angenehmer Wartezeit eine große Tasse Steckrübencreme mit würzig gegrilltem Serranoschinken; stimmig, nuanciert und edel-schmackig fein.
Im gleichen Rhythmus wurde später das Hauptgericht serviert: 3 supersaftige, leichtrosige und charakterstarke große schiere Filetabschnitte perfekt gewürzt unter einer buttrig-braunen Kruste neben einem traumhaft leckerwürzigem Fond aus Pilzen, Sahne und gut mitreduziertem Gemüse. Die kleinen angegrillten Kartoffeln mit Schale hauchzart, saftig und gar nicht langweilig als Beilage dazu sehr passend. Leichte aber ausdrucksstarke Küche sehr gut gemacht!
Das zum Dessert servierte feinsäuerliche Mohneis thronte als großer ovaler Mittelpunkt auf einem intensivfruchtigen himmlischen Pflaumenkompott in wertigem Suppengeschirr angerichtet ohne die Komposition zu erschlagen.
Harmonisch, stimmig, fein und gut balanciertes, hochwertiges Essen in einmaliger, ebensolcher einsam-historischer Umgebung; unbedingt empfehlenswerter Eindruck mit Topp-Leistung in ehrlich ländlichem Ambiente. In jeder Hinsicht gelungen!

Am 18.02.2015 entschieden wir uns spontan für einen Besuch im Henry’s, Hannover, um  Cheese-Burger zu essen.

Direkt  in der City Hannovers gelegen, ist es logischerweise mit Parkplätzen so einen Sache. Gene einen deftigen Obulus an die Stadt darf man dann gegen Gebühr das Wägelchen auf markierten Flächen  abstellen – oder man stellt die Karre gleich ins Parkhaus.
Das Henry’s ist eine American Beer and Cocktail-Bar mit  - ich sage mal: einer überschaubaren Auswahl an Speisen. Mittags ist das Lokal recht gut besucht, es gibt einen Mittagskarte (Burger, Sandwich, Salat, Chicken-Wings), die Preise liegen zw. 7 – 10 €.

Das Ambiente ist  „typisch“ – d.h. stilecht – seit Jahren m nicht verändert oder renoviert – oder doch? Man würde es nicht merken – geht schon in Richtung  „shabby“-look – war aber seiner Zeit wohl voraus. An den Wänden finden sich  diverse alte  und seltene Reklameschilder amerikanischer Produkte, dazu diverse Photos von Schauspielern, teils mit Autogrammen (natürlich: Americanos!). Holztische - 2er/4er mit Stühlen oder Tische mit Bänken für je Seite max. 3 Personen. Dazu noch hohe Tische mit Barhockern. Mittags  zum Teil eingedeckt mit einer Serviette + Messer & Gabel. Old-School: Salz & Pfeffer-Streuer, aber: orig. Heinz-Ketchup.

Die Begrüßung ist normal, den Service machen größtenteils Studenten – oft aus dem Ausland. English language ist standard, Deutsch aber ebenso. Die Namen der „Ehemaligen“ sind Teil der Deko. An diesem Tage war aber die Chefin in der Pflicht. Normalerweise sind  es zwei Service-Kräfte. Dazu eine Person an der Theke. Das es wohl stressig war, merkten wir daran, dass die Tische teils noch nicht abgeräumt oder abgeputzt waren. So haben wir das bei zahlreichen vorhergehenden Besuchen nicht. Zur Ehrenrettung muss gesagt werden, dass die „Mittagstischler“ oft schon mit wenig Zeit dort aufschlagen und  für diese Leute (oft auch Banker) es „hopp, hopp“ gehen soll.  Aber  die Zeit zum Abräumen und Reinigen  sollte zu finden sein.

Als Essen wählten wir jeweils den Cheese-Burger + 2 große Coke (alles zusammen 18,20€). Man kann wählen zw. Medium-rare, medium & well done. Well done = kein „Getropfe“, medium: saftig, mit Getropfe, medium rare: toll – aber fast schon einen kleine „Sauerei“ mit dem Fleischsaft. Es werden keine vorgefertigten Patties verwendet, die Burger handgemacht, die Textur des gehackten Rindfleisches  noch gut zu spüren. Fleischmenge ca. 180 gr. Das Sesam-Burger-Brötchen ist nicht angetoastet, die untere Hälfte mit Eisbergsalat, rohen Zwiebeln und einer großen Tomatenscheibe reichlich belegt, dann das Patty, darauf eine Scheibe geschmolzener Chester. Dazu Fries - unsere Portion fiel dieses Mal sehr, sehr  reichhaltig aus! Neben dem auf dem Tisch befindlichen Ketchup werden Majo, Sour Cream und ein Tomaten-Relisch gereicht. Damit kann man den Burger dann noch kalorienreicher machen.

Das Teil baut schon ziemlich hoch – und wenn man öfter dort den Burger isst, hat jeder so seine eigene Technik  dafür entwickelt. Manche packen ihn mit den Händen, andere bearbeiten ihn mit Messer und Gabel, teilen ihn, essen das obere Brötchen-Teil separat oder gar nicht. Ich  esse z.b. erst die Tomate separat und einen Teil des Salates. Dann wird er „flacher“ und ist besser zu „fassen“.

Das Teil war wieder lecker, dieses Mal leider etwas mehr „done“ als „medium“, somit etwas weniger saftig, aber geschmacklich  sehr gut in der Komposition der Zutaten. Zudem viel sättigender als das Zeug  von MCD, BK oder Jim Block.

Die Örtilchkeiten sind alt, aber sauber – jedoch nur „kaltes“ Wasser zum Händewaschen.

Wir haben das Lokal jetzt zwei mal besucht ,jetzt bin ich um eine Erfahrung reicher, kein Fisch mehr bei einem Italiener.

Habe die Erfahrung zwar schon öfters gemacht,aber ich glaub jetzt werde ich es mir ganz fest hinter die Ohren schreibe.
Das erste mal war schönes Wetter deshalb plazierten wir uns im Biergarten vor dem Haus.
Der Kellner war neu, hatte seinen ersten Tag da will ich einmal etwas nachsichtig sein wenn er zu den Essen nicht so recht Auskunft geben konnte
Beim 2. Besuch waren wir im Restaurant.Es bediente uns die Chefin obwohl das Lokal schon länger von der Familie betrieben wird konnte sie mir die Frage nach den Fischsorten auf der Fischplatte nur vage beantworten.Mein Mann macht das schon immer sehr gut wurde mir gesagt.
Das an diesem Tag das Deutschland Spiel im Fernseher gelaufen ist und die Chefin sehr eifrig bei der(Fussball)Sache war will ich gar nicht mal kritisieren,WM ist ja nicht jeden Tag.

Die Punkte für Essen basieren auch auf der Erfahrung von 2 Besuchen.
Beim ersten Besuch hatten wir Rumpsteak und dreirlei überbackene Nudeln.Habe leider den Kassenzettel nicht mehr und weiss auch den Preis nicht mehr.aber die Preise hier liegen im Durchschnitt. Das Steak war sehr gut,zart und bestimmt 300 g.Da habe ich die Pommes  die fälschlicherweise anstatt Rosmarinkartoffel geliefert wurden nicht mehr benötigt. Auch die Nudeln waren reichlich und gut.
Beim 2. Besuch hatte ich mir einen Fischteller und einen großen Salat mit 3 verschiedenen Fischfilets bestellt.Und hier war ich sehr entäuscht.Der Fisch auf dem Salat schmeckte völlig einseitig nach Salz, so kurz vorm versalzen.Der Fisch auf dem Fischteller war in einer Art Tomatensoße mit Oliven.Habe noch nie so einen geschmacklosen Fisch bekommen.Er hatt geschmeckt (und so ausgeschaut) wie wenn er im blanken Wasser gekocht wurde.
Aufgrund der Fussballbegeisterung des Gastwirtes Ehepaares hab ich auf eine Reklamation verzichtet.
Steak,Nudel sind hier sehr gut und sehr reichlich,aber Fisch nie mehr .

Schon lange wollten wir dem Lokal einen Besuch abstatten,heute haben wir es geschafft.

Um es vorwegzu nehmen,das Essen war gut,aber der Service bedarf Verbesserung.

Wir waren mit die ersten Gäste, es hatt trotzdem (oder deswegen) etwas länger gedauert bis uns jemand endeckt hat und die Karten gebracht hat.Die Bestellaufnahme der Getränke erfolgte dann zügig. Als diese serviert wurden haben wir auch gleich unsere Essen bestellt. Die Wartezeit war im normalen Rahmen.  Auch wenn die für uns zuständige Servicekraft eigentlich nicht unfreundlich war, (Sie hatt sogar gelegentlich gelächelt) aber es gehört nun mal dazu das man den Gast beim servieren, oder beim guten Apettit wünschen, oder beim nachfragen ob alles in Ordnung ist beim abräumen auch anschaut.So weiss man nicht ob Sie den Gast damit meint oder dem Vogel im Baum,oder das Auto das vorbeifährt.
Und amüsiert haben wir uns als wir die Rechnung ganz vornehm in einer Ledermappe serviert bekommen haben, und diese dann aus einem handgeschriebenen Schmierzettel bestand !!
Beim bezahlen habe ich dann um einen Kassenbeleg gebeten, diesen konnte (laut Bedienung) nur die Chefin erstellen und als dieser uns vorgelegt wurde mussten wir nochmal über 7 € nachzahlen,weil auf dem Schmierzettel einige Gertänke vergessen wurden ::))
Das  Hähnchenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen  für 15.20 € war zart und schmackhaft und auch nicht zu teuer
Das Schweinefilet im Speckmantel und Soße mit grünen Pfefferkörnern für 15,30 € war ideal gebraten und auch schmackhaft.
Die Zwiebelsuppe als Vorspeise für 4.50 € war gut
und die Rinderbrühe mit Maultaschen für 4.50 € war eine Standart Fertigware,aber auch gut.
Die dazugehörigen Salate trafen nicht so unseren Geschmack die Senfsoße dazu war uns einiges zu süß.

Wir haben uns mit Bekannten, die hier Urlaub machen getroffen.Nach einem ausgedehnten Strandspaziergang und einer Stadtrundfahrt haben wir uns auf die Suche nach einem Lokal gemacht. Und da wir Balkan Spezialitäten mögen haben wir uns hier plaziert.

Witterungsbedingt bevorzugten wir einen Platz in der geschützen Terasse.Ein junger Mann begrüßte uns sehr herzlich und überreichte uns auch sogleich die Speisenkarten.Wir waren erst mal sehr durstig so das wir eilig die Gertänke bestellten.Diese wurden uns auch schnell ,und gut gekühlt serviert.
Am Nebentisch waren große Pfannen aufgebaut ,aus denen es herrlich duftete und bruzzelte.Nachdem uns von den Gästen versichert wurde das es sehr gut ist
fiel unsere Wahl natürlich darauf. Eigentlich wollten wir noch einen Salat als Vorspeise,glücklicherweise hat uns aber der Kellner abgeraten ,da es sonst viel zu viel ist.
Und das war auch gut so.
Die Portionen waren für sehr gute Esser gedacht

Wir bestellten uns alle diese Mixbratplatte für 17.90 € .Diese wurde serviert auf einer heißen Eisenbratpfanne und bestand aus ,Schweinefleisch,Rumpsteak,Hähnchenfleisch,verschiedenen frischen Gemüse,Kartoffel und Zwiebel.Das ganze mit Parmesankäse bestreut.
17.90 €  (nur mit Hähnchenfl. 14,90 €) klingt zwar erst mal viel,aber in Relation zu der Portion (insgesamt 400-  500 g) und wenn man bedenkt das man in einem Kurgebiet ist es billig.Obwohl wir sehr hungrig waren haben wir alle unsere Portion nicht geschafft.Und das wichtigste dabei ist es war sehr sehr gut.

Die Gertänkepreise sind auch nicht zu teuer
Apfelschorrle 0,40 l  2,90 €
Spezi 0,40 l  2,90 €
Tasse Kaffee 2 €

Wir hatten Besuch aus unserer Heimat , und da wir schon öfters hier vorbei gefahren sind und schon immer mal hier essen wollten sind wir hier eingekehrt.

Und ich sag schon mal im vorraus, wir haben es nicht bereut.Weitere Besuche sind auf jeden Fall geplant.Das einzige was uns ärgert, das wir nicht schon eher einmal das Lokal besucht haben.Es wäre uns manche Entäuschung erspart geblieben.

Der Kellner,  wie man sich einen Service wünscht , freundlich kompetent und immer einen guten Spruch auf Lager. Mehr gibt es nicht dazu zu sagen.
Der beste Fisch was ich in Norddeich und Umgebung gegessen habe.Fischplatte mit vier verschiedenen Fischfilets.sehr schmackhaft und ideal gebraten.Dazu gute Bratkartoffel und als Sonderwunsch eine Senfsoße dazu. Diese ging aber zurück da der Fisch so gut war das ich die Soße nicht benötigt habe, bzw den guten Geschmack übertönt hätte.Ich hätt auf den Kellner höhren sollen !!
Unser Besuch hatte Rumpsteak mit Speckbohnen und Folienkartoffel.Das Steak ideal gebraten , zart und schmackhaft.Die Soße in der Folienkartoffel war zwar ungewohnt (Aiola mit Senf verfeinert) aber gut.
Die Preise sind auch der Umgebung angepasst.
0.40 l alster  2,85€
0.50 l Apfelschorrle 4,50 €
Fischteller 16,90 €
Rumpsteak 17,90 €
Großer Salat mit Schinken und Käse 7,90 €

Dies ist unser 3.Besuch hier.Ob wir trotzt einigermasen gutem Essen wiederkommen ist noch ungewiss.

Bei unserem erstem Besuch 2012 waren wir begeistert. Im letzten Jahr waren wir mit 12 Personen dort,weil es das einzige Lokal war das auch im Biergarten Reservierungen annimmt. Schon da waren wir mit dem Service unzufrieden .Und zu guter letzt hatt sich der Kellner geweigert die Rechnung auf 3 Familien aufzuteilen. Wir mussten dann selber ausrechnen was jeder zu zahlen hat.
Diesmal waren wir aber über den Service  arg entäuscht.Wo ist nur die italienische Gastfreundlichkeit geblieben.Wir konnten beobachten wie Gäste wieder weg sind weil Sie auf die Frage nach einem freien Tisch eine lustlose fast patzige Antwort bekommen haben.

Der Biergarten war gut besetzt und die 4 Kellner wirkten gestresst.Etwas mehr Freundlichkeit wäre auch nicht verkehrt gewesen..Die erste Getränkelieferung hat noch gut geklappt, aber später wurden dann die leeren Gläser mehrmals ignoriert.Weder beim servieren der Vorspeise,noch beim abräumen der leeren Teller oder beim servieren der Hauptspeise wurde nachgefragt ob es noch was zu trinken sein darf.
Da nützt es auch wenig wenn der Patrone von Tisch zu Tisch geht und Marsala bis zum abwinken austeilt.Ist zwar eine schöne Geste,aber bei der Hitze nix gut für den Durst.
Warum das im Innenbereich alle Tische mit Reserviert versehen waren ,aber dann für bestimmte Gäste freigegeben wurden entzieht sich meiner Kenntniss.Aber diese Unsitte nimmt überall  immer mehr überhand.

Als Vorspeise hatten wir Bruschetta für 5 €
2 große Scheiben Weißbrot sehr (fast schon zu sehr) knusprig getoastet mit viel Tomatenwürfeln.Diese waren sehr fade gewürzt Wäre kein Problem gewesen,wenn Salz und Pfeffer zur Verfügung gestanden hätten.
Scaloppina Funghi
Schweineschnitzel natur mit Champignonsoße für 15 €.Das Fleisch weich der Soße hatt auch hier Würze gefehlt.
Saltimbocca Camenbert für 17 €
3 Scheiben Schweinefilet zart und gut gebraten auch hier die Soße etwas zu wenig Gewürzt.
Spieß da Zio für 18 €
2 Spieße mit Schweinefilet ,Zwiebel und Paprika.Laut Karte mit Speck ummantelt,dieser hattaber gefehlt.
War aber trotzdem gut, auch wenn die Zwiebel noch etwas zu glasig waren.
Als Beilagen bestellten wir alle 3 Gerichte mit Nudeln, dies waren Tortelini mitt Fleischfüllung und oben Tomatensoße drauf.Ich finde das nicht gut wenn zu einem Essen mit einer Sahnesoße die Nudelbeilage mit Tomatensoße serviert wird.
Nachdem der Getränkenachschub schon nicht funktioniert hatt, haben wir auf einen Nachtisch (und auf ein Trinkgeld) verzichtet.
Für einen lustlosen Service gibts nun mal von mir kein Trinkgeld.

Wir waren schon 2012 einmal hier und nicht zufrieden,aber da ich eine Werbung gesehen habe das es jetzt auch mongolisches Buffet gibt wollten wir noch mal probieren,um es vorweg zu nehmen, das war unser letzter Besuch hier.


Das gute die Bedienung war freundlich, jedoch angesichts des vollen Lokales total überfordert.Eine Bedienung ,die auch nicht die schnellste war, und ein Herr der die Getränke bringt sind viel zu wenig für so viele Gäste.Das schmutzige Geschirr wurde nur sehr zögerlich abgeräumt,ein 2. Getränk zu bestellen war sehr mühsam.Dann eben nicht.
Als sich die Bedienung endlich bemühte mal abzuräumen hatt Sie mühevoll hochgestapelt,bzw Sie hatte es versucht,dabei ist Ihr mehrmals das Besteck wieder runtergefallen und mir auf die Hose.
Na ja ich habs mit Humor genommen,musste ich dafür auch kein Trinkgeld geben ::))

Die Suppen waren gut, eigentlich das beste
Die fertigen Essen waren eigentlich einigermasen schmackhaft,aber alles nur lauwarm.Am Mongolen Grill stand Rind, Schwein,Hähnchen,Fisch und Garnelen angeboten.Dies war gut gebraten und gewürzt doch mit einer  Art Butterersatz gebraten,leider ezeugte das einen derartigen Qualm das es der Abzug nicht geschaft hatt. Der gesamte Buffetraum war mit Qualm durchzogen.

Das Lokal ist typisch Chinesisch eingerichtet,im Sommer auch Bewirtung vor dem Haus.

Allgemein:
Unser letzter griechisches Essen liegt schon eine ganze Weile zurück. Auch dieses Haus haben wir seit über einem Jahr nicht mehr besucht. Auch wenn das Wetter nicht unbedingt mitspielt – es schneit doch ziemlich heftig – entschließen wir unseren Plan zum Besuch umzusetzen. Fazit für den ganz schnellen Leser: für ein kleines Dorf im Leinetal ein erstaunlich gutes Restaurant. Essen geschmacklich gut mit einigen nicht ganz alltäglichen Einfällen. Und es gibt Ducksteiner vom Fass im Ausschank – das ist bei griechischen Restaurants eher selten.

Auch an diesem Abend werden wir wieder freundlich empfangen. Es ist noch relativ früh, trotzdem sind einige Tische des Restaurants besetzt. Aber keine Sorge, in diesem Haus findet man ob des reichhaltigen Platzangebots eigentlich immer Platz. Uns ist ob der Witterung kalt – deshalb zieht es uns an einen gemütlichen, kuscheligen Platz, den wir aber nicht unbedingt finden. Nein, es ist nicht kalt, aber so ein knisterndes Kaminfeuer würden wir jetzt gut vertragen…
Wir entschließen uns deshalb für einen vermeintlich günstigen Platz, der dann auch ausreichend Wärme spendet. Sofort wird uns die Karte gereicht. Und natürlich die Getränke abgefragt. Die Kids entscheiden sich schnell, ich bin unschlüssig. Beim Servieren der Getränke habe ich dann auch das geliebte Ducksteiner entdeckt und ordere dieses.

Was bietet die Karte? 8 kalte Vorspeisen beginnend mit Tzatziki für 3,30€ über Feta für 4,90€ bis zu Mezes (Dialog nach Auswahl des Küchenchefs) für 8,50 genügend Auswahl. Die 7 warmen Vorspeisen beginnen bei 3,90 für gefüllte Peperoni und enden bei 6 gegrillten Garnelen mit Cocktailsoße für 6,90. Vom Grill stehen uns weitere 20 Gerichte zur Auswahl: Gyros für 9,30, Rumpsteak für 16.-€ bis zur Lammplatte für 21.-€. Dann 7 Fischgerichte – ich habe noch nie Fisch beim Griechen gegessen – außer im Urlaub. Da war er Spitze. 10 Pfännchengerichte – auch nicht schlecht. Gyros in pikanter Metaxasoße für 10,80 zum Beispiel. Oder 3 Schweinefilet in Cassisrahmsoße für 14,80. Lieber etwas Überbackenes? Hier ist der Auswahl mit 5 Gerichten etwas geringer, aus dem Backofen sind es 4 Gerichte. Für die lieben Kleinen stehen auch noch 4 Gerichte zur Auswahl – hier liegen die Preise zwischen 5,00 und 6,20 – angeboten wird Gyros, Suflaki, Suzuki oder Schnitzel. Sämtliche Gerichte werden mit einem kleinen gemischten Salat serviert. Das zur Auswahl.
Wir bestellen
-        Tzatziki als Vorspeise
-        eine Portion Pommes
-        Suzuki nur mit Pommes (lt. Karte mit Pommes und Reis), 9,00€
-        Souvlaki nur mit Pommes (lt. Karte mit Pommes und Reis), 10,30€
-        Ouzoplatte (Gyros, 2 Suzuki, 1 Suflaki, ebenfalls nur mit Pommes (lt. Karte mit Pommes und Reis)
-        3 Lammfilet in Cassisrahmsoße (auch hier nur mit Pommes (lt. Karte mit Pommes und Reis), 14,80€

Nach nur ganz kurz Wartezeit wird als Vorspeise Tzatziki mit Weißbrot serviert. Das Weißbrot ist leicht ölig und vermutlich auf dem Grill ein wenig geröstet. Ganz ehrlich – frisches, am besten hausgebackenes, Weißbrot ist mir lieber. Das Tzaziki aber wieder ein echter Genus: schön cremig, angenehm kräftig gewürzt - nicht zu scharf.

Und schon wird uns der gemischte Salat serviert. 5 Portionen, sorry, die 5 Portion ist doch nur Pommes. Bekommt aber trotzdem Salat. Eine sehr nette Geste. Den Salat habe ich in einem griechischen Restaurant selten so gemischt gesehen: verschiedene Blattsalat, etwas Krautsalat, Paprika (eingelegt), Mais, Olive, rote Bohne, milde Peperoni. Alles wunderbar schön bunt gemischt. Leider nur mit einem wenig überzeugenden Fertigdressing. Für mich verschmerzbar – andere hätten sich wahrscheinlich tierisch aufgeregt.

Nach kurzer Wartezeit wird uns das Essen serviert. Ouzoplatte und Souvlaki sind in voriger Rezension bereits beschrieben – auch heute war man sehr zufrieden. Drei Suzuki in ordentlicher Größe, dazu Tzaziki auf Salatblatt, dann noch die Pommes – mit dem Salat kaum zu schaffen. Die Lammfilets:sehr zart, Soße genau nach meinem Geschmack mit einigen kleinen Stückchen Paprika. Pommes in Ordnung – habe ich aber auch schon besser gegessen. Insgesamt aber auf jeden Fall empfehlenswert. Nächstes Mal nehme ich aber doch Reis dazu…

Zwischendurch wurde uns bereits ein Ouzo serviert. Jetzt sind wir eigentlich gut gesättigt aber das Haus wartet noch mit einer kleinen Überraschung auf: für die Kids eine Kugel Eis mit reichlich Sahne. Die Eltern schauen mal wieder in die Röhre – dachten wir. Aber auch uns wird ein Fruchtcocktail mit ordentlich Sahne serviert. Eine sehr nette Geste – aber wir bevorzugen dann doch den griechischen Joghurt… 

Fazit: Unser guter Eindruck vom letzten Besuch ist bestätigt. Eine ordentliche Küchenleistung, netter und aufmerksamer Service, die kleine Überraschung am Schluss nett – eine original griechische Variante wäre uns lieber gewesen. Und wenn es denn beim nächsten Mal etwas wärmer ist, gibt´s beim „Ambiente“ auch noch ein Sternchen mehr…

Mitten im Nirgendwo des Hochsollings haben wir nach der ersten Etappe in Fohlenplacken bei Neuhaus im Solling genächtigt. Ohne große Erwartungen haben wir eingecheckt und im Falle der Zimmer unsere Erwartungen erfüllt bekommen.
Ein einfaches Landgasthaus, gut für den müden Wanderer zur Übernachtung.

Aber nachdem wir im Freien auf der Terrasse Platz genommen hatten und uns die Karten gereicht wurden, hatten wir einen Schatz entdeckt! In Holzdeckel gebunden zeigt die erste Seite der Karte alle Lieferanten auf! Herz was willst du mehr! Warum machen das nicht endlich alle Restaurants, die Wert auf die Lieferanten und den Ursprung Ihrer Produkte legen? Regionale Produkte für eine ambitionierte regionale Küche! KLASSE! Nach einem Apperitive aus einem heimischen Holundersirup mit Sekt entschieden wir uns ( schweren Herzens konnten wir nicht alles essen, was wir verlockend fanden ) für:

Vorspeise: selbst hergestellter Wildschweinschinken mit Steinpilzöl verfeinert auf einem Salatbett serviert. Das Restaurant bezieht den Schinken frisch und stellt den Schinken selber her! Respekt! Klasse, den kann man neben jeden San Daniele legen.

Hauptgang: beide von Hutewald Galloway Rindern.
„Fohlenplackener Pfeffertopf“
Gebratenes gehacktes vom Galloway mit frisch gemahlenem Pfeffer mit Bratkartoffeln, Butterbohnen und Speck im Tiegel serviert12,20 €
Gulasch vom Gallowayrind „Mediterran“ mit Paprika und Zucchini auf Bandnudeln14,00 €
Beide Gerichte aus sehr gut gereiftem, schmackhaften Rindfleisch! Die Küche bezieht die Rinder aus dem nahen Hutewaldprojekt. Die Rinder grasen dort frei in Wald und Wiese. Entsprechend schmackhaft, fast wildmäßig, schmeckt dieses Fleisch.

Zum Nachtisch Erdbeeren mariniert mit Pfeffer. Wir blieben beim Bier. Eine Weinkarte gab es nicht.

Trotzdem, dieses Restaurant hat eine uneingeschränkte Empfehlung verdient! Der Mut so eine Küche zu verwirklichen verdient Respekt, besonders in dieser Lage! Landküche vom Feinsten!

Vorbemerkung: die gehobene Ausrichtung der Küche wurde beendet!

Trotz räumlicher Nähe zu meinem Wohnort gehe ich nicht häufig in Restaurants in Osnabrück. Ich habe dort einfach noch nichts besonderes gefunden, wenn man das La Vie beseite läßt. Aber das ist auf Grund seiner Stellung und Preisgestaltung eine eigene Geschichte.
Gestern Abend aber hatte ich mich mit einer guten Freundin zu einem gemeinsamen Essen in Osnabrück verabredet. Uns fiel einfach nichts ein, und für das La Vie waren wir am gestrigen Abend nicht präpariert. Also mal in unser informatives Forum geschaut und nach wenigen Minuten endete die Suche mit einem gemeinsamen Kopfnicken beim Restaurant Vila Real im Steigenberger Hotel.
Ich kannte dieses Hotel, nicht aber das Restaurant. Die Karte versprach aber eine ambitionierte Küche.

Der Empfang war nicht perfekt. Unsere telefonische Tischreservierung war unter den Tisch gefallen und wir lösten mit unserem erscheinen Hektik aus. Aber bald war doch ein schöner Zweiertisch aufgetan und wir studierten bei einem Taittinger Reserve Brut die Karte.
Im ersten Moment ist diese etwas verwirrrend, da sich alle Gerichte sowohl in Hauptspeiseen als auch in Vorspeisengröße servieren lassen. Aber wenn man dann weiß wie es funktioniert ist es schön aus drei verschieden Menüs ein ganz individuelles Menü zu kreieren.
Wir entschieden uns für 4 Gänge inklusive Dessert. Wild gemischt aus allen Menüs und den Tagesempfehlungen.

Somit starteten wir mit einerseits den Flusskrebsen auf Artischockensalat sowie einem Lachsforellentartar. Beides sehr gut zubereitet und sehr ansprechend serviert.
Wir setzten das Menü mit einem Fischgang fort, Skrei für meine Begeleitung und ich entschied mich für Steinbutt, beides aus der Tageskarte und ohne Probleme in das eigene Menü integriert. Sehr gute Saucen machten den Fischgang zu einem hervorragenden Gang. Der Fisch kam tadellos gegart an den Tisch, die Beilagen harmonierten gut.
Ebenso tadellos waren beim dritten Gang die Ente meiner Begleitung sowie mein Roastbeef ( etwas mehr durch als bestellt ). Aber die Güte des Fischgangs wurde nicht ganz erreicht. Die Ente klassisch serviert, knusprig und rosa im Kern. Mein Roastbeef etwas über den gewünschten Punkt gegart.
Das Dessert war sehr interessant. Ziegenfrischkäse sowie Salzkaramelleis. Optisch sehr ansprechend und lecker.
Nähere Info zu den Speisen auf der HP des Restaurants. Insgesamt sehr gutes Essen, dass aber auch den ambitionierten Preisen gerecht werden muss. Man legt sich selber die Messlatte sehr hoch dort.
Service: fast perfekt, aber immer sehr freundlich.
Wein: mußte mich auf Wasser beschränken, um meinem Führerschein nicht zu gefährden, aber die zwei Gläser Wein meiner Begleitung waren gut empfohlen und konnten überzeugen. Grauburgunder vom badischen Weingut Salwey sowie ein Syrah aus dem US Bundesstaat Washington.
Fazit: endlich ein Restaurant in OS mit ambitionierter Küche. Komme wieder.
Preis für beide knapp 250 EUR

Das Vesuvio ist ein geschmackvoll und mit jeder Menge Deko verziertes Lokal, dass uns sehr gut gefallen hat bei unserem Besuch. Das Personal ist sehr freundlich und auch das Essen war top...

Die Bedienung ist ziemlich flott und sehr freundlich. Obwohl es kurz vor Ende der Mittagszeit war, gab es keinen Stress und wir konnten gemütlich essen.

Wir bestellen Beilagensalate, Pizzen, Brötchen mit Kräuterbutter und Salatteller. Die Brötchen waren hier kleine Vierecke und schmeckten großartig. Ebenso die Salate waren frisch und mit sehr leckerem Dressing. Die Pizzen lecker belegt und mit frischen Zutaten. Im Nachherein hörten wir dann, dass man auch kleine Pizzen bestellen kann, denn die "normalen" Pizzen sind schon recht groß...

Es wurde ein falscher Salat gebracht, aber anstandlos gegen den ausgewählten ausgetauscht.

Sollten wir nochmals Urlaub in Norden machen, werden wir sicher wiederkommen...

Vor etlichen Jahren hatten wir das Lotus im Urlaub besucht und es in guter Erinnerung behalten. So entschlossen wir, auch in unserem diesjährigen Urlaub dort einzukehren.

Optisch hatte sich kaum etwas verändert, aber inzwischen wird auch dort Buffet angeboten und das haben wir dann auch genommen.

Die Servicekraft begrüßte uns freundlich und wir konnten uns einen Tisch aussuchen. Es war nicht wirklich voll.

Das Buffet wurde gerade aufgebaut. Wir bestellten unsere Getränke und als diese gebracht wurden, war auch der Aufbau des Buffets abgeschlossen. Geboten wurde Suppe, Salat, diverse Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte, Reis, Nudeln, Nachtisch und Eis.

Qualiät aller Gerichte war hervorragend. Frisch zubereitet, schön heiß und sehr schmackhaft. Da die Portionsschalen nicht sonderlich groß waren, wurde immer schnell nachgefüllt und so gab es auch keine lauwarmen Speisen wie man es oft erlebt. Die Auswahl ließ keine Wünsche offen...

Das Lotus ist ein sehr schönes Restauraut mit den üblichen Aquarien, Dekostücken und dunklen Möbeln. Es hat sich in all den Jahren seit unserem ersten Besuch nicht wirklich verändert und auch die Qualität des Essens ist top geblieben....

Wer mal was Neues entdecken und ausprobieren möchte, ist im Erlebnis Restaurant"anders" am Rande von Walsrode in der Lüneburger Heide bestens aufgehoben.
 
Wir waren auf einem Wellness-Kurztrip für 3 Tage im „Mercure Hotel Walsrode“.
Zum Abendessen sind wir in das Restaurant „anders“ gegangen, welches zum Hotel gehört und nur wenige Meter vom Hotel entfernt, sich in einem Tagungszentrum befindet.

Das Restaurant ist ein Erlebnisgasthaus, will und ist auch anders für alle, die „anders“ sein wollen (gemäß Werbung).
Wir haben es ausprobiert und können bestätigen, dass sich das Restaurant schon von anderen Restaurants unterscheidet.
Das liegt zum einem, in der Größe mit insgesamt 260 Innen- sowie Außenplätzen, die über zwei Etagen verteilt sind
und zum anderen, in dem architektonisch interessanten, aber auch ungewöhnlichen Ambiente.

Die offene Gestaltung des Restaurants, die moderne, gemütliche Einrichtung und die liebevollen Details haben uns schon sehr beeindruckt und auch begeistert.
Fast in Raummitte, führt eine geschwungene Treppe ins Obergeschoss, wo es einen weiteren Barbereich und
auch einen Weinkeller mit einem imposanten Kronleuchter in der Jägerecke, gibt. Auch ein abgetrennter Raucherbereich befindet sich hier oben.
Beide Ebenen sind dem Stil entsprechend gemütlich und sehr modern eingerichtet und was auch für gehbehinderte schön ist,
das die beiden Ebenen mit einem Fahrstuhl verbunden sind.

In der Mitte, kann man vom Erdgeschoss bis zu dem Unterbau der Dachabdeckung schauen, welches einer imposanten Höhe entspricht.
Der gesamte Restaurantbereich, mit zum Teil offener Küche und wunderschöner Bar im Erdgeschoss, verbreitet schon einen Effekt, der zum Wohlbefinden maßgeblich beiträgt.
In der Nähe unseres Tisches, gab es den sogenannten „Dampfmichel“ – eine kreisförmige, drehende Bank mit Tisch und integrierter Bierzapfanlage in der Mitte.
Sehr originell und ideal für kleinere Gruppen. Einfach mal was anders ausprobieren.

Zu unserem Wohlfühlgefühl hat auch im entscheidenden Maße, der sehr nette und aufmerksame Service mit beigetragen, der einfach anders ist und auch sein will.
Unsere Beratung bei den Speisen und Getränken, war nicht nur sehr freundlich sondern auch fachlich sehr gut sachkundig.
Auch kleine Änderungswünsche an den Gerichten stellten kein Problem oder eventuelle zusätzliche Kosten dar.
Es gibt hier wechselnde Aktionskarten, deren regionale Speisen frisch zubereitet werden und auch „Live-Cooking“ wird immer wieder angeboten.
Während unserer Anwesenheit fand zum Beispiel ein Kulinarisches Event (Dinner Krimi) in einem Nebenraum im Restaurant statt und
in der folge Woche war die Musikgruppe „Godewind trifft auf Friesenbuffet“ im Restaurantbereich angekündigt.

Wir haben an diesem Abend von der Wöchentlichen Speisenkarte - à la carte gegessen.
Als Vorspeise hatten wir eine sehr leckere „Tomaten-Orangensuppe zu 4,50 €. Bei den Hauptgerichten waren wir beide der Meinung,
dass bei unserem Essen noch Luft nach oben in der Qualität vorhanden ist.
So war das gebratene Welsfilet mit Kräutersoße, Lauchgemüse und Röstinchen, viel zu wenig gewürzt und schmeckte einfach fad.
Auch ein Nachwürzen brachte nicht mehr den gewünschten Geschmack zurück.
Beim zweiten Hauptgang meinem Rumpsteak (21,50 €) mit Pfeffersoße und Kartoffelkroketten, hatte ich die grünen Bohnen durch geröstete Zwiebel ersetzt.
Bekommen hatte ich gedünstete fast noch rohe Zwiebel, die mir gar nicht geschmeckt haben. Ansonsten war mein Steak guter Durchschnitt.
Auch unsere Nachspeise „Apfelstrudel mit Vanilleeis“ zu 4,50 €,  war nicht schlecht, aber da haben wir auch schon besseren gegessen.


Während unserer Anwesenheit, wurden wir immer wieder von verschiedenen Servicekräften betreut und auch gefragt, ob es schmeckt und ob wir noch irgendwelche Wünsche hätten.
Auch konnten wir beobachten, dass das Personal nachdem andere Gäste das Lokal verließen, zügig die Tische reinigten und alles für die nächsten Gäste vorbereiteten.
Für uns ein Service, wie man ihn sich wünscht. Ein weiterer angenehmer Aspekt für Hotelgäste ist, dass die Restaurant Rechnung, auf´s Zimmer gebucht werden kann.


Zusammenfassend können wir feststellen, dass es mal etwas anderes war, ein Erlebnisrestaurant aufzusuchen und es nicht bereut haben.
Sollten wir wieder in der Nähe sein, kommen gerne wieder in dieses schöne Restaurant.
Für alle anderen, „ein Weg der sich bestimmt lohnt“.

… auch nichts besonderes. Dafür ist aber auch die Mittagskarte sehr preiswert.


Wir waren auf einem Kurztrip in Walsrode und wollten noch so gegen 13:30 Uhr eine Kleinigkeit Essen.
So haben wir uns entschlossen, ins „Marco Polo“ zu gehen.
 
Das „Marco Polo“ ist ein Pizzeria-Restaurant und liegt ideal, im Zentrum von Walsrode.
Bereits am Eingang wird die aktuelle Mittagskarte angeboten.
Im Eingangsbereich befindet sich auf der linken Seite die Theke mit anschließendem Pizzaofen,
wo man dem Pizzakoch bei seiner Arbeit zusehen konnte.

Das Restaurant war auch zu dieser Zeit, im Bereich der Fenster und dem Zugangsbereich, sehr gut besucht.
Trotzdem wurde unser Essen schnell serviert.
Wir hatten uns aus der Mittagskarte für ca, 6.-€ jeweils eine Pasta bestellt und es auch nicht bereut.
Es war für das Preis-Leistungs-Verhältnis, ausreichend und lecker.
 
Zusätzlich zu den Sitzplätzen im vorderen Raum, gibt es noch einen größeren Raum im hinteren Teil. Die Einrichtung insgesamt, hat für uns nicht etwas mit einem italienischen „Ristorante“ zu tun (mehr eine Pizzeria) und eignet sich somit auch nicht unbedingt für ein Candle Light Dinner, dafür gibt es aber, eine gute bodenständige italienische Küche für den kleinen Geldbeutel.
 
Was uns störte, das der Zugangsbereich zu den Toiletten, nicht gerade einladend war.
Er war dunkel und mit allerlei Kartons, Tischen, Stühlen, Sonnenschirmen etc. zugestellt.
Kein so tolles Ambiente für ein italienisches Restaurant.
 
Zusammenfassend können wir feststellen:
Preis/Leistung: i.O.;  Auswahl: i.O.;  Bedienung: Kundenorientiert.
Das Essen wird frisch zubereitet und schnell serviert und war echt lecker.
 
Wir können, die Pizzeria bzw. das Restaurant „Marco Polo“  in Walsrode,
zumindest für den Mittagstisch, besonders unter Berücksichtigung des Preis-Leistungs-Verhältnis, weiterempfehlen.