Gourmet und Gourmand sind für mich Begriffe, die sich nicht unbedingt ausschließen müssen.
Also: Bitte vom Feinsten, aber davon viel oder zumindest nicht zu wenig.....
Nicht dass ich mich als Vielfraß bezeichnen möchte, aber von Teller-Ikebana halte ich nichts.
Wenn ich in ein Restaurant gehe, dann möchte ich es zumindest auch gesättigt verlassen, ohne mich dabei gleichzeitig in den finanziellen Ruin gestürzt zu haben.
Ich lege jedoch viel wert auf eine ordentliche Qualität der Speisen und wenn diese Qualität gegeben ist, dann darf es natürlich auch etwas mehr kosten. Bei heimischen Restaurants erwarte ich regionale Gerichte. Sebstverständlich schaue ich natürlich schon auf das Preis-Leistungsverhältnis, denn ich habe verschenke ungerne Geld, denn das habe ich auch nicht geschenkt bekommen, sondern mit Arbeit verdient.
Wenn mir jedoch das Ambiente zusagt und die Bedienung dafür sorgt, dass ich eine entspannte Zeit habe, empfehle ich ein Restaurant gerne weiter.
Insofern bin ich offen für neue Restaurants, aber besuche auch gerne die Restaurants, die mich mit ihren Speisen und ihrem Angebot überzeugen konnten.
Wenn ich 4 bis 4,5 Sterne vergebe, dann ist die Restaurantleistung gut bis sehr gut, bei 3 Sternen geht es für mich noch in Ordnung, d.h. ich reklamiere nicht - aber ob ich wiederkomme, steht auf einem anderen Blatt. 5 Sterne vergebe ich für eine sehr gute / herausragende Restaurantleistung. Dabei kann ein einfaches Dorfrestaurant natürlich mit seinem Angebot die gleiche Sternezahl erreichen, wie ein Spitzenrestaurant. Meine Ansprüche passen sich dem Anspruch des Restaurants, sowie den Preisen an.
Wenn ich in unbekanntes Gefilde komme, greife ich auf Bewertungen anderer Kritiker zurück und gebe dafür auch gerne meine Erfahrungen weiter. Darin besteht für mich in erster Linie der Sinn eines solchen Portals. Ursprünglich war ich auf der Plattform Restaurant-Kritik zu Hause, was von Yelp übernommen wurde. Dort ist mir aber vieles zu oberflächlich.
Gourmet und Gourmand sind für mich Begriffe, die sich nicht unbedingt ausschließen müssen.
Also: Bitte vom Feinsten, aber davon viel oder zumindest nicht zu wenig.....
Nicht dass ich mich als Vielfraß bezeichnen möchte, aber von Teller-Ikebana halte ich nichts.
Wenn ich in ein Restaurant gehe, dann möchte ich es zumindest auch gesättigt verlassen,...
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Bewertungs-Statistik
Insgesamt 72 Bewertungen
77905x gelesen
36x "Hilfreich"
14x "Gut geschrieben"
3.6
Durchschnitt bei
72 Bewertungen
Verifiziert
5
Geschrieben am 16.08.2016 2016-08-16
| Aktualisiert am
18.08.2016
Eisdiele Dolomiti
Eisdiele Dolomiti
€-€€€
Cafe, Eiscafe
0757114052
Leopoldsplatz 2, 72488 Sigmaringen
4.5
stars -
"Eisdiele No. 1 in Sigmaringen"
Tribun
So sehr oft esse ich eigentlich nicht Eis in Sigmaringen, aber wenn, dann eigentlich immer hier. Das Eis ist einfach nach meinem Geschmack das Beste in der Stadt und der Service stimmt und das Preis-Leistungsverhältnis auch. Insofern war mein Besuch auch in der letzten Woche wieder einmal gut.
Gegessen habe ich den Früchtebecher, viele verschiedene Früchte, 3 Kugeln Eis mit Sahne.
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Verifiziert
5
Geschrieben am 16.08.2016 2016-08-16
| Aktualisiert am
16.08.2016
Besucht am 18.02.2016
Besuchszeit: Abendessen
5 Personen
Rechnungsbetrag: 180 EUR
Casona Argentina
Casona Argentina
€-€€€
Restaurant
0220355765
Hauptstr. 456, 51143 Köln
5.0
stars -
"Wie schön, wenn sich einfach nichts verändert"
Tribun
Wir haben mit 5 Personen in Casona Argentina gespeist, allesamt Wiederholungstäter. Ich denke ich brauche zu dem Restaurant nicht viel zu sagen, ich verweise auf meine frühere Bewertung.
Reservierung, Begrüßung, Wunschtisch - wie immer alles zu unserer vollsten Zufriedenheit.
Die Garpunkte der Steaks (Rumpsteak, Filetsteak, Rib-Eye-Steak, Huftsteak) waren optimal getroffen, das Fleisch von hervorragender Qualität. Die hausgemachten Röstzwiebeln perfekt, die Beilagen (Salat, Maiskolben, Grillkartoffel) ebenfalls super.
Ich freue mich jedes Jahr auf einen Besuch in diesem Restaurant und freue mich auch, wenn alles
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
3
Geschrieben am 16.08.2016 2016-08-16
| Aktualisiert am
17.08.2016
Besucht am 17.02.2016
Besuchszeit: Abendessen
4 Personen
Rechnungsbetrag: 140 EUR
Parkrestaurant im Parkhotel Upstalsboom
Parkrestaurant im Parkhotel Upstalsboom
€-€€€
Restaurant, Hotel
049218280
Friedrich-Ebert-Straße 73, 26725 Emden
2.5
stars -
"Nun ja, es geht so"
Tribun
Das Hotelrestaurant war für mich deshalb interessant, weil das Feuerschiff Restaurant früher durch das Hotel betrieben wurde und dort sowohl das Essen, als auch das Ambiente herausragend waren. Das zum Hotel Upstalsboom gehörende Park-Restaurant wird diesem Anspruch leider nicht so gerecht. Dabei legt das Restaurant in seiner Eigenbeschreibung die Latte schon ziemlich hoch.
Zitat: "In unserem Parkrestaurant laden wir Sie auf eine kulinarische Reise durch die Region und um die ganze Welt ein. Die kreativen Köche garantieren mit ihren Spezialitäten
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
5
Geschrieben am 16.08.2016 2016-08-16
| Aktualisiert am
17.08.2016
Besucht am 16.02.2016
Besuchszeit: Abendessen
3 Personen
Rechnungsbetrag: 120 EUR
Restaurant Hafenhaus
Restaurant Hafenhaus
€-€€€
Restaurant, Cafe
0216895690
Promenade Am Alten Binnenhafen 8, 26721 Emden
5.0
stars -
"Ein herausragendes Restaurant in Emden"
Tribun
Die Location direkt am Delft ist traumhaft, auch die Außenbewirtschaftung und der Bewirtungsbereich auf dem Ponton.
Näher kann man nicht mehr am Wasser sitzen.
Wir haben in dem Restaurant einen Tisch reserviert und wurden auch zu diesem begleitet und es erfolgte auch die Frage, ob uns der ausgesuchte Tisch so genehm wäre. Eine sehr nette Begrüßund welche uns auf den Abend einstimmte.
Wir haben mit 3 Personen und unterschiedlichen Gerichten dort hervorragend gespeist. Egal ob das Steak, der Fisch und die Beilagen,
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
5
Geschrieben am 16.08.2016 2016-08-16
Besucht am 09.08.2016
Besuchszeit: Abendessen
2 Personen
Rechnungsbetrag: 39 EUR
Vorstadt Acht
Vorstadt Acht
€-€€€
Restaurant
075717425001
In der Vorstadt 8, 72488 Sigmaringen
5.0
stars -
"Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis"
Tribun
Familie Agic hat jahrelang das Gasthaus Bären geleitet und sich mit dem neuen Restaurant "Vorstadt Acht" kleiner gesetzt.
Die Karte ist ähnlich wie früher, nur kleiner. Der Außenbereich ist einladend und genau dort haben wir mit 2 Personen gegessen.
Meine Begleitung fragte nach dem "Sarajevo-Teller", seinem Lieblingsgericht aus früheren Zeiten und da man ihn gerne zubereiten wollte, habe ich mich da auch dann angeschlossen.
Es kam ein gut portionierter Fleischteller mit diversen typischen Balkanfleischgerichten, Leber, Ajvar, Zwiebeln, Djuvec-Reis. Das Fleisch war saftig,
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 16.08.2016 2016-08-16
| Aktualisiert am
16.08.2016
Besucht am 13.08.2016
Besuchszeit: Abendessen
2 Personen
Bären
Bären
€-€€€
Gasthaus
07571 730999
Burgstr. 2, 72488 Sigmaringen
4.0
stars -
"Gasthaus Bären unter neuer Leitung"
Tribun
Wir haben mit 2 Personen im Gasthaus Bären gegessen, welches seit Februar 2016 unter neuer Leitung steht. Ich habe mich für die Leber mit einem Salat vom Buffet und Knoblauchbrot entschieden, meine Begleitung wollte ein Steak ohne Beilagen.
Die Leber war hervorragend, sie war saftig und schmackhaft gewürzt, so gut habe ich schon lange keine Leber mehr gegessen. Meine Begleitung war mit dem Garpunkt seines Steaks nicht zufrieden und reklamierte das auch. Was dann passierte, habe ich so noch nicht erlebt.
Ein
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
5
Geschrieben am 12.09.2015 2015-09-12
Restaurant im Hotel Goldener Adler
Restaurant im Hotel Goldener Adler
€-€€€
Restaurant, Hotel, Biergarten
0492192730
Neutorstraße 5, 26721 Emden
5.0
stars -
"Wie immer hervorragend"
Tribun
Wiederholungen sind langweilig? Zumindest im Goldenen Adler nicht. Ich habe auch in diesem erneut ein 2tägiges Schlemmermenue gehabt und zweimal ein vielseitiges Frühstücksbuffer. Service, Speisen und das Bemühen um den Gast War perfekt und ganz sicher bleibt nach meinen Erfahrungen der Goldene Adler das erste Haus am Platz.
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Verifiziert
4
Geschrieben am 12.09.2015 2015-09-12
| Aktualisiert am
15.04.2018
Feuerschiff Amrumbank · Rathsdelft
Feuerschiff Amrumbank · Rathsdelft
€-€€€
Restaurant, Ausflugsziel, Erlebnisgastronomie
049214500460
Georg-Breusing-Promenade, 26725 Emden
4.0
stars -
"Wir waren unerwünscht"
Tribun
Seit vielen Jahren bin ich ein Fan dieses Restaurant, welches unter neuer Leitung jetzt steht. Am 10.08.2015 wollten wir zum Ende der Mittagszeit mit 3 Personen den Durst löschen und für das Abendessen auch einen Tisch reservieren. Als wir unsere Getränke ordern wollten, erklärte man uns, dass das Restaurant ein reines Restaurant sei und wenn wir nur etwas trinken möchten, sollten wir ein Café aufsuchen. Somit war das Abendessen sofort hinfällig. Ich habe häufig hier gespeist und auch mit Gruppen
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3
Geschrieben am 02.12.2014 2014-12-02
| Aktualisiert am
02.12.2014
Besucht am 25.11.2014
Anno 1897
Anno 1897
€-€€€
Restaurant, Bar
07117072120
Filderbahnstrasse 55, 70567 Stuttgart
3.0
stars -
"Die Location ist schön, das Abendessen war jedoch nicht gut."
Tribun
Ich kannte die Location noch nicht und habe mich für einen Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln entschieden, also einem Gericht wo man nicht viel falsch machen konnte. Den Zwiebelrostbraten habe ich medium - englisch bestellt, wenn er medium - durch serviert wurde, so ist die Abweichung noch wohlwollend beschrieben. Die Zwiebeln hingegen waren gerade mal in der Pfanne geschwenkt worden, sie waren noch glasig. Die Bratkartoffeln waren geviertelte Kartoffeln, also eher Kartoffelecken, die ohne Speck und Zwiebeln ohne Würze in der Pfanne
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
5
Geschrieben am 15.07.2014 2014-07-15
Gasthof Brunnenhof
Gasthof Brunnenhof
€-€€€
Restaurant
0832296870
Rohrmooser Straße 10, 87561 Oberstdorf
5.0
stars -
"Die Ente - bislang nirgendwo besser"
Tribun
Der Brunnenstadl in dem Ortsteil Tiefenbach bei Oberstdorf ist eine gute Empfehlung für die hausgemachten Enten. Das Restaurant hat nur Montag und Donnerstag geöffnet und man sollte auf jeden Fall vorbestellen - was für die hausgemachte Ente obligatorisch ist. Ich habe dort die hausgemachte Ente (1/4 Ente) gegessen, mit Zimt-Apfelrotkraut und einen großen Knödel. Sagenhaft! Das ganz mit einer Maß Bier und einer Nachspeise für knapp über 20 €. Jederzeit wieder.
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Gegessen habe ich den Früchtebecher, viele verschiedene Früchte, 3 Kugeln Eis mit Sahne.