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Service
Wir wurden freundlich begrüßt und nach einer Reservierung gefragt. Dieses hatten wir nicht und somit wurde uns angeboten an dem langen Tisch Platz zu nehmen. Im Laufe unseres Aufenthaltes wurden hier noch weitere Gäste dazu gesetzt. Das passierte hier bei allen Tischen, Hauptsache man bekommt viele Gäste rein. Beim Platznehmen wurden uns die Karten gereicht und die Getränkewünsche abgefragt. Im Service waren zwei Damen , die einheitlich mit schwarzer Hose, schwarzen Laiberl und weißer Bluse gekleidet waren. Der Beilagensalat wurde vorab serviert, die Essen kamen gleichzeitig an den Tisch und man wünschte uns guten Appetit. Abgeräumt wird hier , wenn man gerade vorbeikommt und ein Teller leer ist und man bekommt ein – hods gschmeckt-. Eine Zwischennachfrage während des essens, ob alles passt, gab es nicht. Der Koch kam auch mal kurz aus der Küche raus, drehte eine Runde durch den Gastraum, begrüßte Stammgäste und wünschte allen einen guten Appetit. Vor leeren Getränken sitzt man dann schon mal eine weile, bis sie Zeit haben nachzufragen. Das ordern der Rechnung zog sich ein wenig hin, geschah aber dann schnell und reibungslos. Es wurde uns noch ein schöner Tag gewünscht und wir wurden freundlich verabschiedet. Die zwei Damen haben viel zu tun mit den vielen Gästen, somit leidet der Service darunter. Nett und freundlich waren sie aber 3 Sterne.
Essen
Es gibt hier eine grünliche Speisekarte mit eingehefteten Blättern. Zusätzlich gab es noch eine Seite mit Sonntagsgerichten. Es gibt hier Suppen, Fleisch, Fisch, Salate, Brotzeiten und Nachspeisen. Für Vegetarier eher nicht so geeignet.
Wir bestellten zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,80 € , Das Champignonschnitzel mit Spätzle und Salat für 9,80 € und den Kümmelkrustenbraten an Honig Kümmel Soße mit Kartoffelknödel und Salat für 9,70 €
Der Beilagensalat bestand aus Gurkensalat- der schön abgemacht war und mit Dill verfeinert, Krautsalat- hier fehlte uns ein wenig der Geschmack, könnte eventuell ein Fertig Produkt sein, wissen wir nicht, frisch aufgehobelten Gelberüben und Lollo Biondo- mit einfachen Essig-Öl-Dressing überzogen, passte.
Kümmelkrustenbraten an Honig Kümmel Soße- liest sich doch schon mal lecker, sollte aber dann auch alles vertreten sein. Wenn einfach nur da gestanden währe- Schweinebraten würden wir sagen passt. Wir gehören wahrscheinlich zu den wenigen die Kümmel mögen und dieser fehlte uns hier , so wie er angekündigt war, auch vom Honig verspürten wir nichts auf unseren Geschmacksknospen. Das Fleisch war zart und saftig gebraten, die Haut allerdings sehr hart und nicht knusprig. Zur Soße sagen wir mal- a einfache Schweinsbronsoß-. Hier hatten wir uns geschmacklich mehr erhofft. Der Kartoffelknödel war super gegart, von der Konsistenz wie wir in mögen und schmeckte.
Das Fleisch vom Champignonschnitzel war auch zart und saftig, die Soße war gut abgeschmeckt, mit Zwiebeln und frischen Champignons verfeinert. Die Spätzle vermuten wir selbstgemacht, sie hatten eine Klasse Konsistent mit leichten butterigen Geschmack und an Salz fehlte es ihnen auch nicht. Ein einfaches leckeres Gericht.
Die Formulierung des Essens sollte man zum Teil überdenken, ansonsten – konst ned grous meckern- 4 Sterne
Ambiente
Es ist eine alte Gaststube in der sich außen rum einzelne Eckbänke für mehrere Personen und dazugehörigen Tischen befinden und in der Mitte gibt es einen langen Tisch mit Stühlen. Es ist viel mit Holz Verkleidet. Wir haben auch einen kleinen Nebenraum war genommen. Das Besteck wird mit einer einfachen weißen Papierserviette auf einem Tablett an den Tisch gestellt. Auf dem Tisch befindet sich ein grünes Deckchen, es gibt Pfeffer-und Salzmühlen und zur Deko ein Trocken Blumen Gesteck. In den Vorhängen und Sitzbezügen ist auch die Farbe grün vorhanden. Zum Romantisch Essen mit der Liebsten wohl eher nicht geeignet, sondern einfach zum Zweck der Nahrungsaufnahme. Der Biergarten hat uns sehr gefallen, mit hellen, schweren Holzmöbeln, leider lies es der „ Sommer“ nicht zu dort zu Speisen.3 Sterne
Sauberkeit
Die üblichen Staubspuren, sonst alles sauber. 4 Sterne