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Seit 43 Jahren besteht die Fasslwirtschaft und wurde im Lauf der Jahre immer wieder umgebaut und modernisiert. Der Name kommt von den großen Weinfässern, die halb in die umlaufende Wand eingelassen sind. Der Innenbereich der Fasslwirtschaft ist teilüberdacht, gleich beim Eingang gibt es ein hübsch angelegtes Biotop mit Teich und Springbrunnen, selbst einen Hasenstall (Kuschelzoo) gibt es.
Etwas erhöht ist ein nicht überdachter Bereich, wo man die Sonnenstrahlen genießen kann. Auch hier ist ein kleiner Spielplatz mit Kletterburg. Im überdachten Bereich kann man an einem der zahlreichen Tische Platz nehmen oder in einem der besagten Fässer, was natürlich besonders stilvoll ist.
Die gesamte Anlage ist nicht nur liebevoll gestaltet, sondern auch sehr gepflegt. An der Sauberkeit gibt es nichts auszusetzen - kein (Blüten-)Stäubchen, keine Fliegen oder gar Spinnweben, was in einem Außenbereich durchaus nicht selbstverständlich ist. Auch die Toiletten sind sauber und gepflegt.
Die Bedienungen sind sehr freundlich, aufmerksam und flink. Wartezeiten sind sehr gering. (Wenn ich da an meine letzte Bewertung vor zwei Wochen denke...!)
Neben den 42 verschiedenen Biersorten - was hier in der Region einmalig sein dürfte - bietet die Speisekarte neben kleinen Gerichten wie Brotzeiten, Würsten, Salate auch Pasta, Pfannengerichte und Sonntagsbraten. Auch selbstgemachte Kuchen werden angeboten.
Die zwei Paar Wiener mit Brot (5,50 Euro) und die zwei Rostbratwürste mit Brot (5,80 Euro) kamen bereits zehn Minuten nach der Bestellung. Tadellose Metzgerqualität und hervorragend im Geschmack. Das herzhafte Brot war frisch von heute und die Breze extra (1,00 Euro) war noch warm.
Fazit: Gemütliches Ambiente, gutes Essen, vorbildlicher Service. Ein Besuch ist sehr empfehlenswert!