GastroGuide Neumünster -

Ehemalige User hat Speisekammer in 24539 Neumünster bewertet.

vor 12 Jahren (01.06.2013 00:17)

"Nettes , kleines, sauberes Restaura..."

Geschrieben am 01.06.2013

Nettes , kleines, sauberes Restaurant mit freundlichem Inhaber und aufmerksamer Bedienung. Das Essen ist ausgesprochen schmackhaft und reichhaltig. Die Bratkartoffeln sind der Hit!!! Sollte man noch mehr Hunger haben, was fast nicht möglich ist, kann man noch einen Nachschlag bekommen. Es gibt die normale Speisekarte, saisonale Gerichte oder auch einen wechselnden Mittagstisch, der zudem auch noch aus sehr großen Portionen besteht. Ich hatte paniertes Schnitzel "Wiener Art" mit Spargel, Sc. Hollandaise und Bratkartoffeln. Alles sehr gut zubereitet mit Biss und gutem Geschmack. Das Schnitzel war eher "holsteiner Art", also nicht so dünn zerklopft. Die Gaststube ist sehr klein und zeitlos eingerichtet, es gibt aber auch einen Raum für kleinere Feiern und draußen einen kleinen Gastgarten. Fazit: Wer einmal kommt, kommt wieder! Sehr zu empfehlen.

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Jens findet diese Bewertung hilfreich.

nistelboy37 hat neue Fotos zu Speisekammer in 24539 Neumünster hochgeladen.

vor 12 Jahren (31.05.2013 23:40)

nistelboy37 hat Speisekammer in 24539 Neumünster bewertet.

vor 12 Jahren (31.05.2013 23:29)

""Klein aber Oho!" ist das Restauran..."

Geschrieben am 31.05.2013

"Klein aber Oho!" ist das Restaurant "Speisekammer in der Altonaer Straße in Neumünster. Von außen sieht es schon irgendwie besonders aus. Es ist kein besonders großes Restaurant aber ich wollte die Küche dort heute unbedingt mal ausprobieren. Auf dem Vorplatz stand ein großer überdachter Grill auf dem der Koch auf Wunsch Steaks,Fleisch oder Wurst gegrillt hat. Die Grillgerichte stehen auch in der Speisekarte. Gleich daneben ist ein kleiner von einer Hecke abgegrenzter Bereich wo man auch geschützt draußen sitzen kann. Da hier aber alles besetzt war und der Rauch vom Grill mehr oder weniger darüber zog, beschloß ich mir drinnen im Gastraum einen Platz zu suchen. Vorbei an einer großen Speisekartentafel auf der die Tagesgerichte empfohlen wurden, betrat ich den Gastraum.
Der Gastraum ist nicht besonders groß, aber irgendwie gemütlich. Ich bekam auch ziemlich schnell die Speisekarte vorgelegt und nachdem ich mir eine Cola bestellt hatte, stöberte ich die reichhaltige Auswahl auf der Speisekarte durch. Es war gar nicht so leicht eine gute Entscheidung zu treffen.
Da aber auch noch Spargelzeit ist und gleich vorne in der Speisekarte die Spargelkarte war, beschloß ich mir ein Spargelgericht zu bestellen. Ich entschied mich für Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln was ich dann auch bei der netten aufmerksamen Bedienung bestellte.
Zwischendurch konnte ich immer wieder beobachten wie sämtliche Gerichte aus der Küche an die anderen Tische serviert wurden. Und ziemlich schnell wurde mir klar das das hier alles sehr sehr lecker aussieht. Zwischenzeitlich ging der Koch auch mal nach draußen um die Grillwurst auf dem Grill zu drehen und neue Grillwurst nachzulegen.
Als ich dann nach einer kurzen Zeit mein Spargelgericht serviert bekam, hatte ich es genüßlich gegessen. Denn wie man ja weiß wird der Spargel in fast jedem Restaurant anders zubreitet. Der Spargel hier war genau auf dem Punkt gut, nicht zu weich aber auch nicht zu fest, einfach genau richtig. Und der Geschmack erst - lecker.
Natürlich wurde zwischendurch auch nachgefragt ob alles in Ordnung sei, was ich mit einem "Danke alles bestens" beantwortet hatte.
Hier kehren wohl auch einige Stammgäste häufiger ein, ich bekam mit wie die Bedienung einen Gast mit Namen ansprach. Nach dem Essen bezahlte ich die Rechnung und verließ glücklich, satt und zufrieden das Restaurant.
Hier komme ich bestimmt mal wieder vorbei - und dann gibt es Bauernfrühstück, das steht nämlich auch in der Speisekarte...