Thüringen

Familienausflug zum Schloss Osterstein mit Mittagessen war gelungen, da die thüringer Küche sehr gut war. Positiv ist auch der tolle Kinderspielplatz und der schöne Ausblick über BUGA Gelände und Gera.
Preis-Leistung ist absolut in Ordnung.

Sehr nettes familiengeführtes gutbürgerliches Lokal am Stadtrand von Erfurt. ( Stadtteil Frienstedt )
Außer dem rustikal mit viel Holz eingerichteten Gastraum gibt es noch eine Terasse mit Biergarten und kleinem Kinderspielplatz.
Die Speisekarte bietet vorwiegend Deutsche Küche mit regionalem Einschlag und je nach Saison frische Gemüse,-Obst,Fleisch,-Pilze ,Fischarten.
Beim freundlichen Service bestellten wir: Wildschweinrücken mit Blaukraut und Thüringer Klössen-hervorragend besonders die Sauce
Böhmische Knödel mit frischen Pfifferlingen und Salatteller -alles sehr lecker
es gibt eine Vesperkarte und auch Kaffee und Kuchen kann man sich hier schmecken lassen und das alles zu zivilen Preisen.
Wir kommen gerne wieder.

Auch wenn es von außen nicht so scheinen mag,hier ist ein echtes Juwel versteckt.Hausgemachtes Eis,Torten,Kuchen ,Snacks ,Kaffespezialitäten von der Chefin höchstpersönlich hergestekllt und das schmeckt man.
Ungewöhnlich ausgefallene Eissorten gibt es hier zu probieren z. B. Sekt-holunder,Joghurt-Pfefferminz-Zitrone,Pflaume..........ständig wird neues kreiert und ausprobiert,nicht unmsonst gibt es Elkes Eiszeit schon seit 25 Jahren.
Ich probierte den Twibecher mit warmer Karamellsauce -dieser Becher ist jede Karoliensünde wert.
man sitzt im hellen Hauptraum oder im lichtdurchfluteten Nebenzimmer mit Wintergartenatmosphäre .

Bodenständige deftige Küche. Nettes Personal. Man sollte sich vom Interieur nicht abschrecken lassen. Es schmeckt.

Da wir auf einem Ausflug in Erfurt waren , habe ich dieses tolle Restaurant endeckt. Wir sind um 22:30 angekommen , das Restaurant wollte schon zu machen aber hat es extra für uns Offen gelassen und hat uns noch bedient. Es war einfach nur toll. Die Aussicht auf Erfurt auf der Terasse und das tolle essen. Ich hatte einen Mexikanschischen Kartoffelauflauf . Er hat sehr gut geschmeckt mann hat sofort bemerkt das alles natürlich hergestellt wurde und nicht einfach aus der Tüte. Für wenig Geld wird man hier sehr satt ! Top immer wieder gerne!

" super leckeres essen" Wir waren hier am Pfingstsonntag zum Essen mit 4 Personen, bestellt haben wir 1x Schnitzel Budapester Art mit Kroketten und Salat, 1x Jägerschnitzel mit Pommes und Salat, 1 x Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln und 1x Leberkäse mit Ei und Bratkartoffeln. Die Schnitzel waren sehr saftig, wurden frisch paniert und gebraten und Soßen haben auch frisch geschmeckt. Die Sülze und der Leberkäse waren auch sehr schmackhaft. Wir sind hier eingekehrt aufgrund einer Empfehlung. Ich würde dieses Lokal jedem weiterempfehlen. Das Personal ist super freundlich und aufmerksam. Nebenan kann man auch Stöcke kaufen. ( siehe Homepage). Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.

Das Café Nüsslein ist sehr schön am Kopfende der Erfurter Krämerbrücke am Rande des kleinen Markts gelegen. Es gibt einen schönen und rustikalen Innenbereich sowie einen gemütlichen Bereich vor dem Café, der sich entlang den Mauern der Ägidienkirche erstreckt. Dort kann man es sich nach einem ausgedehnten Stadtbummel gemütlich machen und einen Kaffee trinken oder einen Kleinigkeit essen. Der Service ist sehr freundlich und die Preise OK. Ein netter Ort für eine kleine Einkehr bei einem Besuch in Erfurt.

War vor Kurzem in der Feuerkugel in Erfurt und sehr positiv überrascht. Von außen sieht das Gasthaus eher unscheinbar aus und da es in einer Seitengasse nahe der historischen Krämerbrücke liegt, ist es auch nicht so stark frequentiert wie andere Gastronomien in der Stadt.

Der erste Eindruck beim Betreten war sehr positiv. Der Gastraum ist klassisch und gemütlich gestaltet. Es gibt auch ein paar Tische auf der Gasse vor dem Haus sowie einen kleinen Biergarten in einem historischen Innenhof. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend, lange Wartezeiten gibt es nicht.

Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl, wobei ich klar die thüringische Landesküche empfehle, die hier angeboten wird. Die "Thüringer Spezialitäten" sind eine Zusammenstellung verschiedener Gerichte der Region, wie etwas Rostbratwurst oder auf Rostbrätel. Das Ganze wird stilecht in einer gusseisernen Pfanne serviert. Dazu noch ein gutes Köstritzer Schwarzbier und dem Genuss steht nichts mehr im Wege.

Die Preise sind moderat und die Portionen stattlich, was das Preis-Leistungsverhältnis angeht, gibt es also auch nichts zu meckern. Alles in Allem kann ich die Feuerkugel in Erfurt nur allerwärmstens empfehlen.

Seit Jahren hat es uns mal wieder einmal in das verschlafene Örtchen Dankmarshausen kurz "hinter" der Thüringischen Landesgrenze verschlagen.

Vieles hat sich in dem seit Generationen in Familienbesitz befindlichen Gasthof "Zum Adler" seit der "Grenzöffnung" geändert: die Inneneinrichtung, das Angebot auf der Speisekarte und die Linden im als Biergarten genutzten Innenhof sind gewachsen...

Aber wir sind mit der gleichen Herzlichkeit empfangen worden, wie nach der Grenzöffnung, was damals in Thüringen nicht der Regelfall war.
Etwas enttäuscht war ich schon darüber, dass die thüringische Küche auf zwei bis drei Gerichte zusammen geschrumpft ist, wie das unvermeidbare Rostbrätel. Hier schlägt das Herz ohnehin eher "Hessisch", was man am Dialekt des Ureingeborenen Wirtes hört, der "seine" Gäste sehr freundlich und mit viel Aufmerksamkeit bedient. Auch ein kleines Schwätzchen ist an dem einen oder anderen Tisch drin, ohne, dass die anderen Gäste unter Aufmerksamkeitsmangel leiden würden und schon geht es mit Elan an den anderen Tischen vorbei ... hier werden nochmal Getränkewünsche aufgenommen, dort ein leerer Teller abgeräumt und da dem Zahlungswunsch nachgekommen....

Es gibt eine Saisonkarte ( derzeit mit Spargelgerichten) sowie Schnitzel, Schnitzel, Schnitzel...., wobei die Beilagen (Pommes, Bratkartoffeln, Ofenkartoffel, Kroketten) frei wählbar sind. Zunächst wurden die Getränkewünsche aufgenommen und bald erfüllt, sogleich wählten wir die Speisen.

Wir wählten einmal das "Siggi" - Schnitzel (mit Schmorzwiebeln, Champignons und Knoblauchsauce)mit Bratkartoffeln sowie ein Schnitzel mit Käsesauce und Bratkartoffeln sowie vorab eine Ajoli mit Weißbrot. Das Vorweg lies nicht lange auf sich warten und es wurde - sehr aufmerksam vom Wirt - auch nochmal Brot nachgereicht. Die Ajoli schmeckte dezent nach Knoblauch, erweckte aber nicht den Eindruck einer frisch zubereiteten Knoblauchmayonnaise. Ich bin da etwas schmerzfrei, wenn es denn , was die Hauptsache ist schmeckt.

Die Schnitzel waren nett angerichtet, bereiteten aber geschmacklich keine Überraschung. Mir persönlich war das ganze zu wenig frisch und zu sehr convenient und friteusengebadet. Selbst die Bratkartoffeln waren rundum ebenso gleichmäßig gebräunt wie das Schnitzel. Die Würzung der fett triefenden Bratkartoffeln war nicht unser Fall. Die Sauce war sehr fett und "wie aus dem Eimer". Freunde schwärmten einmal von den dort servierten Steaks, die jedoch mit 20 € auch ihren Preis haben. Damit wären wir wahrscheinlich glücklicher gewesen als mit unseren Schnitzeln für ca. 10 € pro Portion.

Vorbei getragener Spargel und Salatteller sowie ein Pfännchen sahen recht gut aus. Die modernisierte Gaststube hat leider nichts mehr von dem Charme früherer Zeiten, wirkt fast edel, aber der Biergarten ist durchaus gemütlich, wobei mich allerdings ein wenig störte, dass der halb offene Fachwerkanbau offenbar als Abstellraum genutzt wird und neben dem hintersten Tisch schmuddelige Wassernäpfe für den Hund abgestellt waren, was uns dazu veranlasste, einen anderen Tisch zu wählen. Auch wenn ich selbst einen Hund besitze, bin ich doch, was die Sauberkeit von Hundenäpfen anbelangt und den Umsatnd, dass ungereinigte Hundenäpfe nicht in das Blickfeld des Gastes gehören ein wenig pingelig.

Eine Spielecke für Kinder ist im Biergarten vorhanden.
Parken kann man bequem an der Straße oder auf dem Privatparkplatz.

Für ein zünftiges Bier und eine kleine Mahlzeit möchte ich das Gasthaus jedoch durchaus empfehlen, nicht jedoch demjenigen , der thüringische oder gehobene Küche erwartet.

Sehr gutes Essen, Bowlingbahn ist auch top. Was will man mehr?

Nachdem wir den ganzen Tag in Oberhof verbracht haben, sind wir abends nach Tabarz gekommen und wollten irgendwo noch was essen.
Bei dem Spaziergang mit dem Hund durch die Stadt trafen wir auf dieses kleine Cafe und Restaurant und sahen uns draußen die Speisekarte an. Übersichtlich, günstig und einfach, genau was wir brauchten. Also setzten wir uns mit dem Hund in den Biergarten. Die weibliche Bedienung (es gab hier 2 Bedienungen, eine Dame und einen Herrn, dazu später mehr), kam sobald und wir bestellten unsere Essen und die Getränke.

Wir entschieden uns dabei für eine Rinderroulade mit Thüringer Klößen für 9,60€ und Schweinesteak mit Bratkartoffeln für 10,50€.. Die Getränke wurden gebracht, wir unterhielten uns, bald kam auch das Essen. Das Essen brachte uns der männliche Teil der Bedienung. Fast wortlos wurde uns das Essen hingeknallt. Hmmm? Freundlichkeit, wie von der Dame kam uns hier erstmal nicht entgegen.

Was soll ich aber viel weiter zur Qualität der Gerichte schreiben? Nur soviel!! Wir sind in Thüringen meist mit hausgemachten Essen in guter Qualität und bester Zubereitung bewirtet worden. So auch hier. Es stimmte einfach alles.. Sogar die Soße war nicht aus dem Eimer, sondern selbst gemacht. Die Klöße (mit Semmel) und Bratkartoffeln in der oberen Liga liegend. Einfach ein Gedicht. Und das obwohl keine Mittagszeit war, sondern um die 17 Uhr rum. Alles heiß und lecker.

Da wir aber nach dem Essen noch hungrig waren, wollten wir die auf der Karte befindliche Sachertorte und einen Eiscafe erwerben. Die Sachertorte war für 2€ leider ausverkauft. Klar, um 17 Uhr bei schönstem Wetter.

Die weibliche Bedienung empfahl uns den Mohnkuchen. Sie hätte den vorhin selber gegessen und empfand ihn als gut. Also nahm ich Den und war sehr überrascht. Zuerst von dem männlichen Teil des Services. Der brachte den "Nachtisch" und war schon freundlicher Und der Kuchen? Sehr lecker und noch warm. Spitze.
Der Eiscafe für 2,50€ war auch preislich und qualitativ im grünen Bereich.

Für relativ kleines Geld kann man hier super speisen. Gerne wieder!

Dieses Cafe, welches am Anfang der "Krämerbrücke" liegt, war immer ein Ziel von Touristen. Nun gibt es das Cafe in der alten Form nicht mehr. Es wurde zum 1. Mai von der Bäckerei- und Cafe- Kette Elmi übernommen. Nach wie vor kann man draussen sitzen und Gebäck und Torten schmecken auch gut.

In diesem Thüringer Lokal, das von Einheimischen und Touristen gut besucht wird, kehrten wir Mittags ein. Am Nebentisch lachten mich dicke Thüringer Klösse vom Teller eines Gastes an. Das wollten wir auch haben. So bestellten wir das Gericht "Rinderbraten mit Rotkohl und Klössen" für 11,80 € . Die Entscheidung war goldrichtig wie mein Foto zeigt. Vom Preis- Leistungsverhältnis sehr lecker und durchaus empfehlenswert.

Kaffeerösterei mit Sitzgelegenheiten und Kiezbestuhlung. Leckerer Cappuccino für 2,60€. Nette Bedienung.

Wir haben Hirschroulade und Rinderroulade jeweils mit Thüringer Klößen und Rotkraut gegessen. Ordentliche Portion und geschmacklich lecker. Wir saßen etwas einsam als einzige Gäste, wurden aber nett bewirtet.

Hier sind wir mal auf der Durchreise eingekehrt. Der kleine Imbiss bot einige Sitzplätze und auch einen Fernseher.
Es wurden Pizza, Döner, Hähnchen, Gyros Pasten usw. angeboten.

Wir bestellten unseren Döner
Hinter dem Tresen werkelten 3 Mitarbeiter und 2 Fahrer für den Lieferservice kamen und gingen in unserer Wartezeit auch ein und aus. Ein Pärchen sass am Nebentisch und ass etwas, ein Tisch weiter trank jemand sein Bier.

Nach einiger Zeit kam unser Dönerteller von der sehr freundlichen Bedienung geliefert.
Und - ich war sehr überrascht! Ein leckerer Salat, gutes Fleisch und auch die Knoblauchsosse war lecker. Die Portion war reichhaltig.
Und während wir so sassen und aßen, kamen immer mal Leute, bestellten etwas und auch das Telefon klingelte häufig.
Das schie ein gutes Zeichen in dem kleinen Ort zu sein, dass der Laden mit seiner guten Qualität angenommen wird, was ja bekanntlich auch eine gute Werbung ist.

Wenn wir wieder mal in Thüringen sind, kommen wir gerne wieder. Ich freue mich schon darauf, wieder nett bedient zu werden und auch lecker zu essen.

An einem Sonntag im Oktober waren mein Schatz und ich auf einem Ausflug in der Gegend unterwegs.Bei dieser Gelegenheit schauten wir uns das Grenzmuseum Schifflersgrund an und besuchten anschließend die Schmiede in Asbach.

Ich war gespannt, ob es die gemütliche Schmiede noch geben würde, die ich von einem früheren Besuch her kannte und so fuhren wir die enge, kurvige Straße durch das ehemalige Deutsch -deutsche Grenzgebiet nach Asbach.

Hier hat sich in den vergangenen Jahren viel getan und die zahlreichen Fachwerkhäuschen sind sehr schön renoviert und heraus geputzt. Über eine schmale Straße durch ein Tälchen gelangt man auch direkt nach Bad Sooden - Allendorf, ohne über den Berg hinweg und die noch schmalere Straße über den Schifflersgrund zu fahren.
Aber wie gelangt man von hier weiter nach Heiligenstadt oder andere Thüringische Orte? Am Ortsende findet man ausschließlich geschotterte Feldwege, die sich in den umgebenden gebirgigen Wäldern verlieren. Die Menschen müssen hier vor der Grenzöffnung in einer regelrechten Enklave unmittelbar an der Grenze im Sperrgebiet gelebt haben.

Wie hüpfte mein Herz vor Freude, als ich die Gaststätte wieder entdeckte, die etwas unterhalb der Ortsdurchfahrt gelegen ist.

Eigentlich wollten wir am späten Mittag nur etwas Warmes trinken und ein Stück der köstlichen Torte verzehren, aber da entdeckte ich einen Aufsteller vor der Tür, der Dachsbraten anpries.

Wir schauten uns an: Dachsbraten? Nun ja, Zitronenfalter falten bekanntlich keine Zitronen und in Hundekuchen sind keine Hunde verarbeitet .... und was bitte sehr ist Dachsbraten???

Entgegen unserer ursprünglichen Absicht ließen wir uns die Speisekarte reichen.
Neben den üblichen Verdächtigen der gutbürgerlichen thüringischen Küche wurden vor allem aber Wildgerichte angeboten, jeweils mit Thüringer Klößen und Rotkraut. Da gab es Hirsch, Reh und Wildschwein. Als die freundliche Bedienung uns den heißen , starken Kaffee servierte, den wir zunächst bestellt hatten und nach den weiteren Getränke - und Speisewünschen fragte, erkundigte ich mich nach dem Dachsbraten.

Ob ihr es nun glaubt oder nicht : Dachs ist Dachs und das aus heimischer Jagd. Ja, auch dachse kann mann jagend und darf es in der Zeit von August bis Oktober.

Schatz war nicht ganz so mutig wie ich und bestellte Hirsch. Ich nahm den Dachsbraten.
Mancher mag nun denken " ihhhhhhhhhh", aber den muss ich eines besseren belehren. Der Dachs hat sehr feines Fleisch , ähnlich einem Hasen und war sehr gut mit Kräutern gewürzt, es schmeckte sehr gut.
Auch der Hirsch entfaltete seinen spezifischen Geschmack perfekt.
Die Thüringer Klöse waren sehr schön fluffig und mit gerösteten Weißbrotwürfeln gefüllt - genau so wie sie sein müssen.
Ich bin kein Liebhaber von Rotkohl, aber der war ebenfalls okay. Ich persönlich bevorzuge nur eine etwas würzigere Abstimmung mit Nelke, Johannisbeersaft und Apfel, wenn ich ihn selbst koche.
Ein wenig mehr Fantasie und Kreativität des Koches hätte ich mir bei der Zubereitung und Zusammenstellung der Speisen gewünscht. das ist aber auch der einzige Kritikpunkt, der anzubringen ist.

Auch die vier älteren Herrschaften aus dem Hessischen auf sonntäglicher Ausflugstour, welche wir später auf dem Weg zum Auto wieder trafen, waren ebenso zufrieden wie wir.

Die Wildgerichte haben hier noch moderate Preise bei um die 10 - 15 €, wobei der Dachs mit 15 € das teuerste angebotene Wildgericht war.

Wir waren von der Hauptspeise so gesättigt, dass kein Stück Torte mehr im Magen Platz gefunden hätte.

Das Ambiente in der zur Gaststätte umgebauten Schmiede ist trotz des relativ großen Gastraumes sehr gemütlich. Warme Farben und gedämpftes Licht geben eine wohlige Atmosphäre, so dass keine Wartehallenatmosphäre trotz der Größe des Raumes aufkommt. Ein Gründerzeitschrank und eine geschwungene Treppe in´s Obergeschoß dominieren zudem die Inneneinrichtung.
Auch die WC´s in dem restaurierten Gebäude sind modern, sauber und angenehm.
Die Bedienung war freundlich und umsichtig, wobei wir sehr über die Tochter des Wirtes schmunzeln mussten. Mit ihren ca. 12 Jahren ging sie der Kellnerin richtig professionell und mit großer Freude zur Hand. Hut ab und weiter so, dann wird aus dem Mädel die perfekte Gastronomin. Es erinnerte mich so ein wenig an die eigene Kindheit, als ich mit riesigem Spaß bei der Sache im Vereinsheim Bier zapfte, Gläser spülte, Tische abräumte, Essen servierte, etc.

Sollte sich jemals jemand in diese Gegend und in die wohl kleinste eigenständige Gemeinde Thüringens , wenn nicht Deutschlands verirren, dem empfehle ich einen Besuch dieses Gasthauses.

Die Pizza schmeckt. Die Bedienung ist sehr komisch. Ist nicht nur meine Meinung.

Ich hatte ein Stück Käsekuchen und einen Espresso, meine Begleitung einen Cappuchino. Die Bedienung ist sehr nett, das Cafe ist schön eingerichtet und in dem Moment konnte man da schön entspannen. Wenn es etwas voller wird, geht es entsprechend hektischer zu, ist auch etwas eng alles. Aber so ist das halt, wenn es nur wenig Platz gibt. Muss es nicht die Rush hour sein, ist es jedes mal ein schöner ruhiger Ort zum Entspannen. Und die Bedienung lächelt dann auch immer im Vorbeigehen. Ich kann gleichermaßen die interessanten Teesorten wie den Kaffee empfehlen. Da hat man immer die Qual der Wahl. Und ein Stück Torte oder Kuchen, die waren auch bisher immer gut.

Bei meinen letzten drei Besuchen habe ich jedes Mal am Buffet teilgenommen. Das lohnt sich, egal ob alleine oder mit Grüppchen. Und besser reservieren, wenn man mit vielen Personen hin will, ist nämlich begehrt.
Nennenswert ist, dass es wirklich Chinesen sind, nicht, wie man sonst von chinesischen Restaurants gewohnt ist, Vietnamesen. Man sieht auch oft Chinesen hier essen, was ein Qualitätsmerkmal ist.
Ambiente ist ziemlich wie in jedem größeren chinesischem Restaurant, ist aber hübsch und gemütlich genug, dass man hier gerne auch zu besonderen Anlässen kommt. Oder eben zum Buffet.
Man findet eine gute Auswahl an verschiedenen Speisen, ob mit Reis oder Nudeln, Huhn, Schwein, Fisch, vegetarisch ... Aber beim schon zig mal erwähnten Buffet kann man sich all das auch gleichzeitig auf den Teller nehmen. Man ist nicht beschränkt auf einen Teller, je nachdem was man gerade essen möchte, kann man sich auch weitere mit Beilagen oder Dessert usw. holen.
Es gibt gekochten Reis, frittierten mit Erbsen, China-Nudeln, dazu süß-saure und andere Saucen, Gemüse in ähnlichen Saucen, frittiert: Fisch, Huhn, Tintenfischringe, gebratenes Huhn, gebratene Ente, rohes Fleisch, Gemüse und Fisch, die man sich anbraten lassen kann, Salat, geschnittenes Obst nach Saison (zB Melone, Ananas), Wackelpudding in Würfeln (Kirsch, Waldmeister, Multifrucht), dazu Vanillesauce, Eis (schwarzer Sesam!, Schoko, Vanille, je nachdem noch ein paar andere Sorten, die ich mir nicht merken konnte). Unbedingt bei Eis die Geschmacksrichtung schwarzer Sesam probieren, auch wenn die graue Farbe abschreckend wirken kann! Das ist sehr lecker.
Das ist alles, was mir in Erinnerung geblieben ist, es gibt bestimmt einiges, was ich vergessen habe. Wenn man gerne etwas alkoholisches dazu trinken will, da würde ich das chinesische Bier Tsingtao empfehlen.

Gute regionale und internationale Küche. Herr Weißbach ist Küchenmeister und es wird viel frisch zubereitet. Restaruant eignet sich gut für Ausflüge, Feiern und Hochzeiten. Sehr schöner Ausblick über Gera

Sehr lecker ob schnitztel oder auch andere leckere gerichte.
Dienstag und Mittwoch Spezial ANgebote einfach einmal hin gehen und geniessen....

Unschlagbar Freundliches Personal, Super lecker, schnell und frisch! Einfach traumhaft und immer top besucht!

Lieferet verbrandte Pizza, geht nicht darauf ein und der Kunde ( ich) muss ich mit dummen sprüchen abspeisen lassen. Geld zurück gibt es nicht! Absolutes No GO!

Top, lecker sehr zuverlästig und man erfühlt auch extra wünsche!