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Jenome einen Beitrag zum Veddeler Fischgaststätte in 20539 Hamburg geschrieben.

vor 3 Jahren (19.11.2021 11:41)

"OpenPetition - Die Veddeler Fischgaststätte muss erhalten bleiben!"

Geschrieben am 19.11.2021

Aus dem Text von OpenPetition:

Im Hamburger Stadtteil Veddel steht die "Kult-Gaststätte" Veddeler Fischgaststätte. Die historische Fischbratküche besteht seit 1932 und wurde nach den verheerenden Bombenangriffen im Jahr 1943 wieder aufgebaut. Bis heute ist sie in der Gestalt von 1946 erhalten. Die Gäste erleben beim Betreten des Gastraums eine Zeitreise und genießen Backfisch, der noch heute in dem fast 100 Jahre alten Ofen gebraten wird.
Auf dem Gelände der Veddeler Fischgaststätte sind nun umfangreiche Baumaßnahmen im Rahmen der Hafen-City Erweiterung geplant. Das wird nach aktuellem Planungsstand dazu führen, dass die alte, geschichtsträchtige Gaststätte, eine der letzten klassischen Fischbratküchen in Hamburg, abgerissen werden wird.
Es wäre problemlos möglich, die Gaststätte, welche vom "Bund für Heimat und Umwelt in Deutschland" (BHU) als historisches Wirtshaus ausgezeichnet wurde (davon gibt es nur zwei in Hamburg!), zu erhalten. Der geplante "Superblock" müsste dafür einfach ein wenig kleiner dimensioniert werden - aber bestimmt geht es hier um Profit...?

Die Veddeler Fischgaststätte ist eine "Institution"!

Unzählige Gäste aus Hamburg, der Umgebung und dem gesamten Bundesgebiet, nehmen zum Teil weite Wege auf sich um in diesem Hamburger Original den traditionell gefertigten Backfisch zu genießen und eine Zeitreise in eine alte, vergangene Zeit zu unternehmen.
Das Zusammenspiel von historischen und neuem könnte hier perfekt umgesetzt werden. Die ehemaligen Abfertigungshäuschen des Freihafen auf dem betroffenen Areal stehen unter Denkmalschutz und werden erhalten bleiben. Das selbe sollte für die Veddeler Fischgasstätte gelten. Das ist auch deshalb so wichtig, da unser fast 100 Jahre alter Bratofen eine Bestandsschutzregelung hat, die nur für den heutigen Standort Gültigkeit hat.

Wehren wir uns dagegen, dass "mal wieder" ein Stück Hamburger Geschichte verschwindet!
Schützen wir traditionelles und geben den Menschen aus Nah und Fern weiter die Gelegenheit Historie zu erleben und den hier gefertigten traditionellen Backfisch zu genießen!

Vielleicht finden sich ja auch paar GG´ler die hier unterschreiben.

https://www.openpetition.de/petition/online/veddeler-fischgaststaette-retten-2

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Neue Fotos von Kleinhuis' Restaurantschiff BERGEDORF in 22763 Hamburg.

vor 3 Jahren (18.11.2021 18:29)

Foto zu Kleinhuis' Restaurantschiff BERGEDORF:

Kleinhuis' Café & Weinstube im Komponistenquartier in 20355 Hamburg in hat neue Öffnungszeiten.

vor 3 Jahren (18.11.2021 18:19)

Montag:	Ruhetag
Dienstag:	12:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch:	12:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag:	12:00 - 18:00 Uhr
Freitag:	12:00 - 18:00 Uhr
Samstag:	10:00 - 18:00 Uhr
Sonntag:	Ruhetag

Kleinhuis' Gartenbistro · Gut Karlshöhe in 22175 Hamburg in hat neue Öffnungszeiten.

vor 3 Jahren (18.11.2021 17:54)

Kleinhuis' Restaurant im Baseler Hof in 20354 Hamburg in hat neue Öffnungszeiten.

vor 3 Jahren (18.11.2021 17:18)

Montag:	18:00 - 22:00 Uhr
Dienstag:	18:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch:	18:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag:	18:00 - 22:00 Uhr
Freitag:	18:00 - 22:00 Uhr
Samstag:	18:00 - 22:00 Uhr
Sonntag:	Ruhetag

Neue Fotos von Kleinhuis' Restaurant im Baseler Hof in 20354 Hamburg.

vor 3 Jahren (18.11.2021 17:13)

Foto zu Kleinhuis' Restaurant im Baseler Hof:

Mahajivan ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 3 Jahren (18.11.2021 14:15)

Mahajivan

Hein-Hoyer-Straße 10, 20359 Hamburg

Restaurant

Yanomami Restaurant ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 3 Jahren (18.11.2021 14:02)

Yanomami Restaurant

Kleiner Schäferkamp 36, 20357 Hamburg

Restaurant

Ehemalige User hat Kleinhuis Hotel Mellingburger Schleuse & Historischer Gasthof in 22395 Hamburg bewertet.

vor 3 Jahren (14.11.2021 11:22)

"Gans weihnachtlich"

Verifiziert

Geschrieben am 14.11.2021

Besucht am 13.11.2021 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 183 EUR

Der am Alsterlauf fern der Innenstadt gelegene "Historische Gasthof an der Mellingburger Schleuse" bietet zum Thema "Hamburg-kulinarisch; Ganz(s) Weihnachtlich" für einen kurzen Zeitraum (November - Dezember) ein sehr leckeres drei oder vier Gänge Menü an. Das Menü gestaltet sich wie folgt: Entenmouse im Schwarzbrotmantel, Quitten Gelee, Feldsalat; Geflügelkraftbrühe; Entenkeule, Balsamico Jus, Polenta, Rosenkohl und Gratiniertes Orangen-Parfait, Apfel-Trester-Kompott. Das hört sich nicht nur interessant an, sondern schmeckte auch sehr lecker und was auch handwerklich sehr gut zubereitet. Zum Menü werden passende Weine in Flasche oder Glas angeboten. Die Räumlichkeiten der "Mellingburger Schleuse" sind konservativ eingerichtet, was definitiv zur dunklen Jahreszeit und Menü passt. Der Service ist kompetent, aufmerksam aber nicht aufdringlich.

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

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Jens und 4 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Jens findet diese Bewertung gut geschrieben.

Neue Fotos von Albatros Café in 22081 Hamburg.

vor 3 Jahren (11.11.2021 21:08)

Ehemalige User hat Pasalo Bien in 22303 Hamburg bewertet.

vor 3 Jahren (05.11.2021 10:14)

"Gut essen in Barmbek"

Geschrieben am 05.11.2021

Über einen Gutscheinanbieter waren wir mal wieder auf das Restaurant "Pasalo Bien" aufmerksam geworden. Das Restaurant bietet ein Vier-Gänge-Menü an: 1. Brot mit Aioli und Oliven 2. Garnelen, Ziegenkäse und Schinken 3. Entrecote mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln oder Doraden-Filet 4. Dessert-Variationen. Das Essen ist wirklich sehr gut und! Sonderwünsche werden berücksichtigt. Dazu hat das Haus auch leckere Weine im Keller. Auch der Service ist sehr aufmerksam. Der Preis war durch den Gutschein sehr gut, viel mal Menü für ca. 100Euro plus Getränke. Wir waren nicht zum letzten Mal dort.

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Albatros Café ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 3 Jahren (04.11.2021 14:53)

Albatros Café

Wagnerstraße 5, 22081 Hamburg

Cafe

Ehemalige User hat Ristorante Taormina in 22307 Hamburg bewertet.

vor 3 Jahren (04.11.2021 10:14)

""Italien in Barmbek"

Verifiziert

Geschrieben am 04.11.2021

Besucht am 02.11.2021 Besuchszeit: Abendessen 6 Personen Rechnungsbetrag: 178 EUR

Glücklicherweise verändern sich nicht alle Dinge in der Pandemie. Das Taormina ist immer noch in der Fuhle und wird immer noch vom "alten Team" betrieben. Auch der nicht so tolle Eingangsbereich ist geblieben, allerdings auch der nette und aufmerksame Service. Auch wir haben unsere Angewohnheiten beibehalten und beginnen mit Bruschetta und Insalada-Taormina, danach Pizza Calzone und Scaloppini Gorgonzolla und schließen das Menü mit einer Dessertplatte ab. Es müssen sich ja auch nicht alle Dinge ändern. Die Preise haben gefühlt etwas angezogen, dafür ist die Bestuhlung nicht mehr so eng. Ein Besuch lohnt immer noch.