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Dago hat 3 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 4.3 Sternen geschrieben.
Dago hat am 01.Jan Geburtstag
Mitglied seit: 19.11.2014
Letzter Login: vor 10 Jahren
Wer heute Essen geht, sollte außer der Geldbörse noch ein Pfund Verständnis einstecken. Er wird es meistens brauchen.
Ist das Lokal zu leer, muss man Verständnis haben, dass nicht alles da ist und die Motivation von Küche und Service niedrig. Daher lange Wartezeit.
Ist es voll, muss man Verständnis haben, dass nicht... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 3 Bewertungen
3182x gelesen
1x "Hilfreich"
0x "Gut geschrieben"
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4.3
Durchschnitt bei
3 Bewertungen
3 Bewertungen
5
Sterne
4
Sterne
3
Sterne
2
Sterne
1
Stern
Dago hat Shahi Tandoori-Restaurant in 65428 Rüsselsheim am Main bewertet
"Allgemein Shahi hat sich seine her..."
4
Geschrieben am 20.11.2014 2014-11-20
Besucht am 14.10.2014
Allgemein
Shahi hat sich seine herausragende Stellung in Rüsselsheim nicht mit Sterneregen von Eintagsfliegen erschlichen, sondern mit langjähriger Leistung erarbeitet. Und wenn dann selbst zwei Platinkritiker froh das Lokal verlassen, dann wurde wohl viel richtig gemacht.
Bedienung
Die männliche pakistanische Brigade teils freundlich, teils wie die Roboter. Manchmal überaufmerksam, dann wieder völlig unaufmerksam.
Die brauchen schon die harte Hand von Chef oder noch besser Chefin, de feenhaft durch den Saal schwebt. Gestern fehlte sie.
Das Essen
Die Speisekarte ist 20 Seiten stark. Doch wir waren gut... mehr lesen
Dago hat F40 - Las Brisas in 65428 Rüsselsheim am Main bewertet
"Allgemein Mittags im Las Brisas...."
4
Geschrieben am 19.11.2014 2014-11-19
Besucht am 28.10.2014
Allgemein
Mittags im Las Brisas. Knallvoll. Junges Volk paart sich mit Opels wichtigen Köpfen. Wir lieben spanisch.
Haben die eine marktlücke entdeckt oder sind sie da reingestolpert?
Es herrscht keine hektik. Aber schallen tuts schon.
Bedienung
Die Patronin ist eine Perle. Ruhig, freundlich, herzlich, warm und mit Blick. Sowas ist selten in der Gastronomie. Und gewiss ein entscheidender Faktor für den Publikumserfolg.
Das Essen
Karte ist klein aber stringent: Tapas, Pasta, Sandwichs, Steaks.
Was sie machen können sie. Und wirkt selbstgemacht. So die Albondiges, die Kartoffeln mit... mehr lesen
Dago hat Galileo Galilei in 65719 Hofheim am Taunus bewertet
"Sehr zuverlässig gute Küchenleistung"
5
Geschrieben am 19.11.2014 2014-11-19
Besucht am 18.11.2014
Galileio Galilei enttäuscht in der Küche nie. Wunderbar wird hier völlig undeutsch gekocht. Ohne mit Soße zugeklatscht zu werden kommt der gegrillte Fisch daher. Die Nudeln stets al dente und eher Spaghettini als Spaghetti. Köstlich der Schwarze Trüffel über den Linguine. Das Dressing an den knackfrischen Salaten stets mit gutem Olivenöl und Balsamico.. Dazu selbst gebackenes Brot mit Holzofenaroma.
Auch die Weine sind ausgesucht gut.
Der Service schwankt. Ist der Patrone im Hause, läuft es hervorragend. Ansonsten schafft es eine unbedarfte Rasselbande schon mal das Niveau zu senken.
Das Design traumhaft: Die Studierstube des Galileo Galilei. Mittlerweile zwei Jahrzehnte alt und immer noch schön.
Shahi hat sich seine herausragende Stellung in Rüsselsheim nicht mit Sterneregen von Eintagsfliegen erschlichen, sondern mit langjähriger Leistung erarbeitet. Und wenn dann selbst zwei Platinkritiker froh das Lokal verlassen, dann wurde wohl viel richtig gemacht.
Bedienung
Die männliche pakistanische Brigade teils freundlich, teils wie die Roboter. Manchmal überaufmerksam, dann wieder völlig unaufmerksam.
Die brauchen schon die harte Hand von Chef oder noch besser Chefin, de feenhaft durch den Saal schwebt. Gestern fehlte sie.
Das Essen
Die Speisekarte ist 20 Seiten stark. Doch wir waren gut vorbereitet. Und bemerkten prompt, dass von den 4 Thalis auf der Homepage 2 auf der Speisekarte fehlten. Doch der Chef war schnell da und regelte das.
Thalis sind wunderbare Möglichkeiten, die Vielfalt der Aromen und Zubereitungsformen dieser virtuosen Küche kennenzulernen. Vier Spezialitäten auf einer Platte - macht bei 4 Personen 16 Schälchen.
Huhn, Lamm, Vegetarisch mit unterschiedlichen Gerichten und Garstufen und Sossen. Ein Feuerwerk der Aromen.
Klar: Die indische Küche ist butterlastig. Daher für Magersüchtige sinnvoller als für andere Problemgruppen.
Im Detail fand ich das Lamm aus dem Tandori etwas fest. Und vermisste die avisierte Raita beim vegetarischen Thali. Die fritierte Teigtasche mit undefinierbarer brauner Creme war da beileibe kein Ersatz.
Alles andere köstlich.
Die Weine ordentlich - und als 0,1er Piffchen sehr großzügig ausgeschenkt.
Manche kritisieren das Lokal als teuer. Nunja. Wenn 4 Personen zufrieden bis glücklich nach Hause gehen, nach zwei Gängen und mäßig viel Getränken, und wenn die Zeche unter 30 € pro Person bleibt, dann kennen wir da Schlimmeres. Und sagen Dankeschön.
Das Ambiente
Die volle protzige Ladung British-Indias. Hohe Qualität und enormes Gewicht des Mobiliars. Für Kitsch zu hochwertig - ansonsten Geschmacksache. Vermutlich authentisch. Und trotz des Alters nicht abgenutzt.