Hofheim am Taunus

Eine Verabredung mit unserer Nachwuchsgeneration und deren Bekannter führte uns im CC-Einkaufszentrum von Hofheim am Taunus in das "YANGTSE".
Ein "moderner" Asiate, der von Shushi aufwärts ein reichhaltiges Speisenangebot den Gästen feilbietet.
Das Ambiente ist sehr schlicht gehalten OHNE den oft "chinesischen Schnickschnack". Ergattert man einen Fensterplatz, dann fühlt man sich schnell recht wohl. Ansonsten, an den restlichen Tischen, wäre mir es persönlich etwas zu nüchtern. Der runde Tisch für acht Personen in der Nähe des Eingangs- & Thekenbereichs wäre eigentlich DER Tisch, nur nicht an dieser Stelle!
Mit 2 Kleinkindern & Kinderwagen hier einzukehren ist eigentlich kein Problem; Kinderhochstühle wurden jedoch nicht angeboten bzw. waren unsichtbar für den Selbstbediener.
Die plastifizierten Faltspeisekarten bieten dem Gast das Angebotene (Gerichte) in Wort und Bild; daneben pro Tisch ein TABLET für die Orders.
Die Tische sind mit dem Wichtigsten eingedeckt, sprich Serviette, Messer, Gabel und Plastikstäbchen.
Zur Mittagszeit wird "all you can eat" angeboten für 10,50 € pro Erwachsenen. Das Foto zum Lokal an dieser Stelle gilt heute noch so, wie abgelichtet (Stand: 16.02.2016).
Die Papierkarte dient nur zur Orientierung. Geordert werden die Gerichte per TABLET vom Tisch aus; die Rechnung fordert man ebenso an. Für die Orders sollte man sich an die auf der Karte angeführten SPIELREGELN handeln, ansonsten, kann es am Schluß teurer, als erwartet, werden!
Die Servicekräfte sind jung, nicht alle asiatischer Herkunft, freundlich aber äußerst wortkarg.
Pro Bestellrunde darf jeder maximal 5 Gerichte ordern. Gerichte können aber beispielsweise auch nur "3 kleine Tintenfischringe mit Sauce" sein. Shushi ... gibt es selbstverständlich auch, genau wie die "knusprige Ente" (maximal 6 sehr dünne Scheibchen mit einem Sossenschälchen). Beilagen, wie Pommes oder Reis, zählen ebenfalls als Gericht.

Die uns gereichten Bestellungen ( fritierte Garnelen, Hähnchenfleisch in Teig, Fleisch in Teig) kamen kalt. Frisch aus der Friteuse: FEHLANZEIGE! Zwei georderte Suppen waren ebenfalls fast kalt und geschmacklos.
Alles, was wir sonst orderten war zwar OK, nie aber richtig heiss und hat bei keinem von uns Begeisterungsstürme ausgelöst. (SHUSHI ist kalt - das ist mir bekannt!).

Für den abendlichen Besuch sowie an den Wochenenden gelten wesentlich höhere Preise. Für uns Unterfranken ist da dann die Obergrenze der Preisgünstigkeit überschritten!

Das Lokal war sauber, genau wie die Toilettenanlage.

Ja, ich geb’s zu, ich war noch nie in Thailand. Und ja, ich hab in verschiedenen Thai-Restaurants was gegessen, was teils lecker, teils okay war, mal absolut schlaff und wässerig, mal so feurig scharf, dass ich die Sterne sah – doch nie hatte ich das Gefühl, das sich entwickelt so ähnlich wie die Geschichte in: „Oh wie schön ist Pananma“ – man weiß genau, eigentlich ist es mitten hier und quasi um die Ecke, jedenfalls nicht dort – und dennoch, das Gefühl ist schön, stimmig, schmackhaft, urlaubsverträumt im Minuten-Fenster eines Restaurant-Aufenthalts.


Rach würde sagen,  Na dann halt  – na, nein das zitiere ich jetzt nicht – ich schreib doch eine Rezension. Ich war in Hofheim und wollte nicht wieder ins Beef n‘ Beer oder ins Memo – also fragte ich meinen wohlgeratenen Sprössling, was er dem Vater empfehlen könne. So kam das My Thai – Thai Cuisine & Cocktail bar in der Hauptstraße aufs Tapet. Wohl an denn, Sohn, sprach der Vater – und man begab sich über den kurzen Weg vom Markt-Parkplatz hin ins Thailand von Hofheim. 


Etty Aharon hat– wie soll ich sagen – hat hier eine kleine feine Semi-Service-Kette aufgebaut, mit der aktuellen Lounge-Atmosphäre, die zunächst so gar nichts mit Thailand zu tun hat, sondern so international steril wie nur was – dennoch überhaupt nicht ungemütlich. Stylish modern in einem eigentlich uraltem Haus trägt natürlich eine Säule mitten im Raum die hohe kahle Decke – hinter der Säule ein klener Quertresen mit Kasse wie bei Fast-Food-Restaurants es so ist, dahinter er Blick in die Küchenplätze, wo eifrigst mehrere Köche mit Wok- und Pfannenrühren das traditionell asiatisch zu vermutenden Kochhandwerk ausüben, eine Kraft an der Kasse und über allem die Tafeln mit dem Angebotenen.


Voller Vertrauen sage ich meinem Sohn – mach Du – ich nimm schon mal Platz. Die Kette der Kunden vor dem Tresen wächst und schrumpft und wächst – reger Zulauf, ein paar asiatische Gesichter machen es dann doch etwas „asiatisch thailändischer“ denn nur der hessisch-ländiche Busch hinter Frankfurt ist hier. Nach kurzer Zeit kommt mein Sohn mit Getränken, dann mit Löffel und Gabel (und Messer – sorry- ich habe es benutzt und auch mit der Gabel, nicht mit dem Löffel gegessen) und einem kleinen Aufstellschildchen. Er habe die Nr. 20 oder die 80 bestellt – ich könne wählen – und 80 sei die Ente, 20 der gebratene Reis. Auf dem Tisch stehen sehr fein gestaltete Heftchen als Speisekarten – so feine Schrift, dass ich als Myop doch Schwierigkeiten mit dem Lesen habe. „Lass die Kinder nur machen, denke ich mir – wundere und freue mich, dass für die beiden großen Getränke (Gläser Cola  0,4. Wasser dto,) sowie Halbe Ente auf Gemüse und Reis 8,70, sowie Reis gebraten mit Ei 6,70  insgesamt knapp 21 Euronen abgezwackt werden.


Vielleicht sind die Portionen ja auch zierlich wie die kleinen Thailänderinnen, denke ich mir. Aber die in der Küche schwenken Schöpfer für den Reis, und formen Reis-Bollen die nicht gerade zierlich wirken.  Eine junge Dame trägt nun zwei Teller an die Zweiertische – und nun kommen auch wir dran.


Eine Riesenportion ist der gebratene Reis auf dem einen Teller- und auf meinem Teller liegt eine halbe entbeinte Ente malerisch in einem See, bei dem ich nur beim Sehen leider im Mund das Gefühl eines meiner letzten Thailändischen Essen vor Jahren mit fader Kokosmilchsoße, Wasserhyazinthen und geschmacklosem Reis bekomme – obwohl das hier, das sieht schon mal lecker aus. Saubere, knusprig aussehende Ente  - Als Gemüse sehe ich Zucchini, Pepperoni mehrfarbig, Paprikastreifen auch mehrfarbig, Bohnen, andere Blätter und Okraschoten – nagelt mich bitte nicht fest – mit im See eine Riesenkugel – Kindskopfgroß (fällt mir spontan uns Loddas Omas gefüllter Kloß ein ) –Reis – ganz feiner Basmatiartig im Aussehen – doch kein Duftreis (oder ich rieche nichts)- kann auch sein. Trotz allem, ich bin noch skeptisch. 
 

Die Ente ist ganz sicher ein Zukaufprodukt, aber alles andere ist hier life in 3D und Farbe gekocht – ich probiere die Ente – butterzart und dennoch knusprig in der Haut – so gut ist das Produkt durchgehend hervorragend. Und die Sauce – omg – das ist die Offenbarung dazu – das Gemüse – geschmacklich fein abgestimmt und dann eine sehr merkbare aber sehr angenehme Schärfe, die im Abgang nachhallt und leicht wächst, Appetit auf den nächsten Bissen macht- den Reis fordert – der auch selbst ohne Soße geschmacklich mild-würzig schmeckt – oder Soße fordert quasi Ente – Oh mann, wie isst sich das gut  – es ist ein himmlischer Genuss – ich bin begeistert! 


Auf der Webseite finde ich dann:

DIE THAILÄNDISCHE KÜCHE ZÄHLT ZU DEN GESCHMACKVOLLSTEN DER WELT. SO GEHEIMNISVOLL UND VOLLER ÜBERRASCHUNGEN WIE DAS LAND SELBST, PRÄSENTIERT SICH AUCH SEINE KÜCHE: HEISS UND SCHARF WIE DAS KLIMA.
So kann ich das hier voll unterschreiben – gut, es war der erste Besuch aber – nach Küchenreise eindeutig 5 – ich komme unbedingt wieder.
 

XXXXL Schnitzel vom Feinsten

Hier gibt es alles in groß bis riesig, Bier, Schnitzel oder Hamburger. Auch geschmacklich sehr gut. Für alle Gäste steht freies WLAN zur Verfügung. Neben einer Tennis-Halle gelegen, mit schönen Außenbereich. Sehr zu empfehlen wenn man in der Nähe ist.

Allgemein

Wir waren vor Weihnachten kurz mal weg – 5 Tage Türkische Riviera. Und die beste Möglichkeit, entspannt den Urlaub zu beginnen, hieß für uns auch dieses Mal  „Park-Sleep-and-Fly“. Wir entschieden uns für das Ramada Hotel Frankfurt Airport West. Diese Wahl – so viel schon mal vorab – haben wir nicht bereut, hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis. 90 € für ein Doppelzimmer mit Frühstück, kostenlosem Parken bis zu 8 Tagen und individuellem Shuttle zum Flughafen inklusive – da kann man nicht meckern, verlangt man doch in anderen „Park-Sleep-and-Fly“ – Hotels nur für die Übernachtung schon meist höhere Preise  und für’s Frühstück nochmal extra bis zu 22 € pro Person.
Das 3-Sterne-Hotel liegt verkehrsgünstig am Rande von Hofheim-Diedenbergen nahe der Autobahn A66 und nur 15 km vom Flughafen Frankfurt entfernt. Wir konnten direkt in der Nähe des Eingangs parken.
Das Hotel macht einen sehr gepflegten Eindruck, die Zimmer sind neu, modern und zweckmäßig eingerichtet, recht klein, aber  dennoch gemütlich, für eine Nacht absolut ausreichend. Wir haben uns wohl gefühlt.
Beim Check-In haben wir einen Shuttle für den nächsten Morgen 11 Uhr bestellt, der war pünktlich und in nicht mal 20 Minuten waren wir am Frankfurter Flughafen. Ebenso unkompliziert war der Transfer zu unserem Auto am Hotel bei der Rückreise. Man fordert einen Shuttle über eine Rufsäule am Terminal 1 an und nach ca.  20 Minuten wird man abgeholt.

Gastronomie

Im Restaurant Le Jardin werden morgens ein reichhaltiges Frühstück und abends regionale und internationale Spezialitäten angeboten. Trotz saalartiger Ausmaße haben die Innenarchitekten durch gut platzierte Raumteiler und in warmen Erdfarben bezogenen Sitzmöbel ein gemütliches Ambiente geschaffen.
In der urigen im „Pub-Stil“ eingerichteten TREFF-Bar kann man noch auf einen Schlummertrunk einkehren oder auch einen kleinen Imbiss zu sich nehmen.

Frühstück

das Frühstück in Buffetform im 3 Sterne Hotel hat durchaus 4 Sterne-Niveau. Es gibt alles, was es als Stärkung für einen langen Flug braucht. Verschiedene Fruchtsäfte, eine Auswahl an Brötchen und  Brot, ein reichhaltiges  Wurst- und Käsesortiment, Lachs mit Meerrettich, gekochte Eier, Rührei, Spiegelei, kross gebratener Bacon,  Würstchen und Minifrikadellen sowie allerlei  frisches Obst, eine schöne Marmeladenauswahl, Müsli,  Quarkspeisen und  und  und…

Das Restaurant Le Jardin haben wir am Vorabend besucht. Die Speisekarte ist gut sortiert, übersichtlich und bietet allerlei an regionalen und internationalen Speisen für den kleinen und großen Hunger. Wir wählten

·         Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat zu 15,50 €
·         Rinderroulade mit Rotkraut und Kartoffelknödeln zu 16,00 €

Als Gruß aus der Küche gab es dreierlei Aufstrich, Kräuterbutter, Kräuterfrischkäse und eine dezente Wasabi-Mayonnaise, so lecker, dass der Kellner (unaufgefordert) noch einmal ein Körbchen mit Scheiben vom frisch aufgebackenen Baguette brachte.

Die Qualität der Zutaten aller Speisen war einwandfrei. Das Schnitzel wie es sich für ein Wiener Schnitzel gehört natürlich vom Kalb, dünn geklopft, mager und saftig, eingehüllt in eine perfekt gewürzte Panade, die ich mir allerdings etwas locker knuspriger und goldbraun(er) gewünscht hätte, ganz toll wiederum  und tatsächlich lauwarm serviert fand ich den pikanten Kartoffel-Gurkensalat. Die Rinderroulade war butterzart, hätte aber wie auch die begleitende Soße etwas herzhafter gewürzt sein können, die Klöße waren selber gemacht und sehr lecker.

Service

Der Service im Ramada ist sehr gut, vom Rezeptionisten bis hin zum Fahrer des Shuttlebusses. Sowohl an der Bar als auch im Restaurant wurden wir sehr zuvorkommend, freundlich und aufmerksam bedient. So muss es sein. Volle Punktzahl.

Fazit: ansprechendes 3 Sterne Hotel mit guter Gastronomie und freundlichem Service – auch als „Park-Sleep-and-Fly“ – Hotel sehr empfehlenswert

Zitat:
http://www.fr-online.de/main-taunus/hofheim-rembser-gibt-rathaus-caf--auf,1472862,31844092.html


Die Frankfurter Konditorenfamilie Anderlohr übernimmt das Alte Rathaus-Café in der historischen Altstadt. Eva Rembser, die bisherige Betreiberin, macht sich als Eventmanagerin unter dem Namen „Die Gastgeberin“ selbständig.
Ihre Nachfolger hat sich Eva Rembser mit Bedacht ausgesucht. Die Anderlohrs betreiben die Konditorei „Hollhorst“ auf dem Römerberg – für Liebhaber traditioneller Kuchen und Torten eine der ersten Adressen in Frankfurt. Oder besser gesagt, sie haben sie betrieben. Denn Ende September werden Daniel und Katja Anderlohr das kleine Stehcafé, das sich seit 1930 im historischen Fachwerkhaus Wertheym unweit des Eisernen Steges befindet, dicht machen und das Alte Rathaus-Café in der historischen Hofheimer Altstadt übernehmen.