Sachsen-Anhalt

Intro
Wir sind mit dem Fahrrad unterwegs und radeln unterhalb der Weinberge von Bad Kösen in Richtung Naumburg. Ziemlich platt sind wir schon, als wir am Kloster Pforta vorbei fahren und kurzfristig beschließen dort einzukehren. Für einen guten Wein, und den erwarten wir, verlängern wir gern unsere Tagestour. Wir entscheiden uns für einen „Weiße Cuvée – trocken“, 0,2 Liter für 3,50 €. Oh, ist der köstlich. Hervorragend temperiert schmeckt der auch müden Radlern. Uns fällt auf, dass wir die einzigen Gäste sind. In einem Gespräch gesteht uns die Wirtin, dass es im Moment nicht optimal läuft. Ein Blick in die Karte überzeugt uns jedoch, wir avisieren unseren Besuch für den nächsten Tag.

Anfahrtsbeschreibung
Die Saalhäuser Weinstuben sind nicht leicht zu finden, befindet sich das Kloster Pforta mit den Weinstuben doch quasi inmitten der Weinberge. Deshalb hier eine kleine Anfahrtsempfehlung: In Bad Kösen etwa auf Höhe der Sparkasse Burgenlandkreis die Naumburger Straße verlassen und in die Friedrich-Ebert-Straße einbiegen. Über die Schmettaustraße erreicht man die Saalstraße (direkt an der Saale), dort einbiegen. Diese fährt man quasi bis zum Ortsausgang und biegt dann in die Straße „Saalberge“ ab, die direkt zum Kloster Pforta führt. Am Restaurant ist ein großer Parkplatz (auch für Busse), man muss dann aber zum Restaurant noch einige Stufen aufsteigen. Barrierefrei ist der Eingang leider nicht.

Die Speisekarte
Auf dieser finden sich neben diversen Vorspeisen ca. 10 Hauptspeisen beginnend mit Flammkuchen über „Winzerpfanne“ bis zum Rinderfilet. Natürlich wird zu jedem Gericht der passende Wein empfohlen. Die Speisekarte wechselt saisonal. Im Internet ist ein download möglich. Sehr gut, dass im www auch die vorige Speisekarte eingesehen werden kann.

Apropos Internet
Eine Seite, nahezu perfekt. Von Online-Reservierung über Speisekarten für Reisegruppen bis zum eigenen Weinshop findet man alles Wichtige, Und darauf kommt es mir an.

Das Ambiente
Schwer zu beschreiben. Ein Blick ins www gibt einen 1. Eindruck wieder. Daneben kann man auch auf der Terrasse vor dem Haus mit Blick auf die Saale sehr gut sitzen. Teilweise werden die Plätze durch Bäume, teilweise durch Sonnenschirme gut beschattet. Natürlich liegen gut polsternde Stuhlkissen bereit, die Tische sind mit frischen Blumen dekoriert.

Unser Abendessen
Wie eingangs angedeutet, hatten wir uns bereits am Vortag auf Burgunderbraten und Schweinefilet festgelegt. Auch unseren Wunsch zur Abänderung des Gemüses wurde sofort entsprochen. Den ganzen Tag freuten wir uns auf den Abend. Das Servierte übertraf dann aber unsere Erwartungen. Sowohl hinsichtlich der Qualität, sehr zarter Burgunderbraten, perfekt gegrilltes Schweinefilet, als auch die optimale Quantität. Wenngleich ich gestehen muss, dass ich als ausgehungerter Radfahrer mit den 4 Scheiben köstlichsten Burgunderbraten doch so meine Mühe hatte. Auch die Beilagen überzeugten hundertprozentig neben der uns ansprechenden Optik. Dazu dann noch der perfekte temperierte Wein (das haben wir allerdings erwartet).

Noch ein Wort zur Bedienung
Am Vortag war ja ob der fehlenden Besucher noch Zeit für ein lockeres Pläuschchen. Am nächsten Tag war das Restaurant gut besucht. Aber auch hier konnten wir die Zuneigung zu allen Gästen sehr deutlich wahrnehmen. Auffallend auch die Ruhe, mit der sämtliche Wünsche und Sonderwünsche erfüllt wurden.

Fazit
Selten habe ich in einem ansprechendem Ambiente so gut gegessen. An dieser Stelle möchte ich meine uneingeschränkte Empfehlung auf ein „Muss hin, wenn man in der Gegend weilt“ erweitern. Die vielleicht etwas schwierige Anfahrt sollte nicht abschrecken. Auch, weil man nach dem Genuss des Kulinarischen noch gleich einen edlen Tropfen köstlichen Saale-Unstrut-Wein erwerben kann.

Eine Töpferei UND ein Café, na wenn das keine Idee ist, keine gute Geschäftsidee ist...

Okay, es ist Selbstbedienung.

Die von der Chefin bediente Universal-Kaffee-Maschine bietet verschiedenste Kaffeegenussmöglichkeiten.
Da hier mit der Zeit gegangen wird, gibt es den auch "to go".

Im Angebot waren heute 4 verschiedene selbstgebackene Kuchen.

Es gibt Plätze vor und in dem Café. Die Chefin ist nett und freundlich. Es ist sauber.

Im Café ist auch gleich Ausstellungsraungs- und Verkaufsraum. Ob allerdings vielleicht
auch in dem Ausstellungsraungs- und Verkaufsraum ein Café ist konnte ich nicht feststellen. Ich glaube, das soll jeder Besucher für sich entscheiden.

Die Toiletten sind total bunt und echt sauber.

Ich finde das Café ist okay.

Das Angebot der Töpferei ist sehr breit und ich hätte nur meinem Schatz zuliebe einige Taler hier lassen können. DAS bringt den 4. Stern.

In unmittelbarer Nähe befindet sich der Hochseilgarten Sky Trail, gleich Öffnungszeiten wir der Pavillon.

Ein Stück entfernt findet man den Tierpark Petersberg, das sehenswerte Museum Petersberg mit zahlreichen Sonderausstellungen .
Es lockt eine Rodelbahn. Und der Petersberg selbst bietet einen weiten Ausblick. Man kann die alte Stiftskirche besichtigen und auf den Bissmarckturm steigen.

Ich schreibe hier eine kurze Bewertung zum Restaurant Kardinal Knurrhahn.
Als ertses vorne weg - es ist vom Ambiente her ein tolles Restaurant und die angebotenen Speisen und Menüs sind richtig lecker. Wir waren jetzt schon 4 mal dort. Das einzige und sicherlich wichtigste ist die lange Wartezeit auf die einzelnen Speisen, die frisch zubereitet werden. Zu Weihnachten haben wir da noch Verständnis aufgebracht, aber vor kurzen an einen Freitag waren wir gegen 19.30 Uhr dort und hatten um 22.30 Uhr immer noch keinen Hauptgang. Wir wissen das es bei ,,gehobener Gastronomie" ein bissl dauert, aber wenn ich fürs Essen Wein betselle, sind zum Hauptgang schon 2 Flaschen alle. Leider entschädigt das wirklich leckere Essen nicht die utopische Wartezeit.
Sorry an das Team vom Kardinal Knurrhahn

Sehr gute Speisen, mediterran, jugendlich und kreativ, ein großes Lob an den Koch. Sehr nette Bedienung, aufmerksam und zurückhaltend- auch ein großes Lob. Preisklasse gehoben, aber absolut gerechtfertigt. Die Bezeichnung "Biergarten" ist unpassend und wird diejenigen, die Wert auf gutes Essen in kultivierter Umgebung suchen, abschrecken. Was dem Anspruch an mediterranes Flair nicht gerecht wird, sind die Weine. Saale-Unstrut ist nun wirklich nicht in Italien. Deshalb meine dringende Bitte: einen Barolo, Brunello und Amarone in den Keller. Selbst wenn er nicht so oft nachgefragt wird, ist das eine gute Geldanlage.
Macht weiter so und liebe Grüße
Stefan

Geheimtipp zum weiter sagen. Super Essen. Tolles Ambiente

Feines Essen inmitten von Halle. Große Portionen, freundlicher Service, gemütlicher Gastraum mit Blick auf den Marktplatz. Preis-Leistung sehr gut! Nach dem Essen noch ein Eis und alles ist gut :)

Köstliche arabische Küche.
An bestimmen Tagen wird Bauchtanz vorgeführt, was absolut sehenswert ist.

Ordentlich geführter Imbiss.
Nettes Personal.
Döner schmeckt super.

Tolles Essen. Nettes Personal. Flotte Bedienung.
Gutes Getränkeangebot.
Saubere Lokalität.

Gemütliches Ambiente mit Kamin und großen, schönen Aquarien.
Essen ist gut und immer reichlich. Gutes Preis-Leistungsverhältnis!
Bedienung ist nett. Wenn das Restaurant gut gefüllt ist, ist auf Grund fehlendem Personals etwas längere Wartezeit angesagt.

Wundrschöne Lokalität an der Saale.
Sehr, sehr nette und aufmerksame Bedienung.
Essen ist ein Genuss!
Gutes Getränkeangebot.

Uriges Restaurant mit viel Charme und Gemütlichkeit!
Essen ist immer spitze. Bedienung ist schnell, auf Zack und nett!

Super sauber...super nett...super leckeres Angebot!!!
Fleisch und Wurst zu vernünftigen Preisen.
Wichtig: Für alle die an Lenensmittelunverträglichkeiten leiden, genau richtig.

Sehr sauberer MC Donald-Laden!
Nette Bedienung am MC Drive!

Super netter Betreiber!!
Salate sehen immer frisch aus und schmecken auch so!

Wenn man in der Mittagspause schnell mal was essen gehen möchte oder etwas mitnehmen möchte is(s)t man hier immer richtig.
.....Freundliche Bedienung. .....Man sieht wie das Essen gemacht wird.
Hier hatte ich noch nie ein nach altem Öl schmeckendes Essen!!!!

Schon bevor ich auf meiner Durchreise vom Fichtelgebirge einen Tag in Halle war, nahm ich mir vor auf jeden Fall dieses Cafe zu besuchen.

Das alte Traditionscafe am Marktplatz ist für jeden Besucher von Halle ein Highlight. Das Gebäude ist das Haus, das schon von weitem durch den roten Anstrich auffällt.

Da die Temperaturen es zuliessen, konnte ich draussen sitzen. Sehr hübsch gemacht, Abgrenzung vor dem Cafe mit einem Holzzaun, sodass man das Gefühl hatte auf einer Veranda zu sitzen. Es hatte noch den Vorteil, dass man draussen dem Treiben auf dem Marktplatz zusehen konnte.

Zu meinem Kaffee suchte ich mir ein leckeres Stück Apfelkuchen aus, mit Sahne natürlich. Die Auswahl an verschiedenen Kuchensorten war unwahrscheinlich vielfältig. Mir schmeckte mein Apfelkuchen sehr gut.

Das Cafe innen ist sehr gemütlich eingerichtet, schöne Bilder an der Wand erhöhen den Wohlfühlfaktor.

Selbstverständlich werden in dem Cafe auch die verschiedenen Hallorenprodukte angeboten.

Ausser dem wohl bekanntesten Produkt, den Halloren Kugeln, gab es auch Katzenzungen, Nouett (Sahne-Nougat und Haselnuss-Nougat), Nougat Phantasien und mehr.

Wer in Halle verweilt sollte sich den Besuch im Halloren Cafe nicht entgehen lassen.

In der Innenstadt von Wernigerode spazieren gehen, bei schönem Wetter, einfach Klasse. Dabei fanden wir das Eiscafé Tacke eher zufällig und da gerade ein leichtes Hungergefühl aufkam, war unser nächstes Ziel ohne große Worte gefunden.
Erst mal reinschauen, mal sehen....
Ja, es sah ganz entspannt aus und da war dann auch gleich das Torten- und Kuchenangebot im Blick.

Mein Schatz entschied sich für eine fruchtige Sahnetorte und ich wollte ein Stück Quark-Mohn-Torte UND für uns ein Stück Lukullus. Leider hatte ich bei der Bestellung zufällig vergessen, dass von uns beiden nur einer Kalten Hund isst, aber mit dieser Belastung musste ich dann wohl oder übel leben.

Am Platz angekommen ging es dann auch recht schnell. Und was wir bekommen haben, haben wir auch mit Genuss verzehrt und am Ende bezahlt.

Mir gefiel besonders das Geschirr, in kräftigem dunklen Grün gehalten und mit Goldrand, obwohl mir da ja Kobaltblau besser gefällt.

Es gibt hier auch noch Eis, das haben wir aber dann nicht mehr probiert.

Ein anschauliches Beispiel, wie trotz bester Lage an der Goitzsche und dem Alleinstellungsmerkmal Eisverkauf durch lustlose, unfreundliche, unkompetende Bedienung und unsaubere, lieblose Örtlichkeit innen wie außen keine Freude am Eisgenuß aufkommen mag. Ganz davon abgesehen, schmeckt auch das Eis nicht so toll.
Ist aber halt Geschmackssache.

Auf dem Weg von Magdeburg zurück in die Stadt Brandenburg schauten wir, ob wir unterwegs Kaffee trinken könnten. Als wir durch Gerwisch fuhren, fiel meinem Begleiter das Eiscafé Sternchen auf. Parkplätze gab es beiderseits des Gebäudes, wir fanden problemlos einen Stellplatz für unser Gefährt.

Als wir das Eiscafé betraten, standen wir im Nichtraucherraum. Links war ein separater Raum mit den Eissorten und einer Kuchenvitrine, rechts ein großer Raucherraum. Wir waren überrascht, wie gut das Eiscafé an einem Donnerstagnachmittag besucht war. Die Gäste saßen im Nichtraucherraum, der bereits gut belegt war. Daraufhin gingen wir in den mit einer automatischen Schiebetür abgetrennten Raucherraum, den wir für uns allein hatten. Beim Betreten fiel mir – Nichtraucherin – der Geruch auf. Nach kurzer Zeit merkte ich davon nichts mehr. Bei schönem Wetter kann man auf der Terrasse vor dem Haus sitzen. Vom Raucherraum aus sahen wir auf einen zum Café gehörenden Spielplatz.

Uns war nach Eis. Die Karte mit den Eisbechern war recht umfangreich. Die Preise hatten Berliner Durchschnittsniveau. Wir entschieden uns für Klassiker: einen Nussbecher und ein Bananensplit. Die von einer freundlichen Bedienung servierten Becher waren umfangreich; das Eis lecker, Nüsse und Bananenscheiben großzügig bemessen. Der dazu bestellte Kaffee war ordentlich, zu durchschnittlichen Preisen.

Wer in Gerwisch vorbeikommt, dem können wir einen Besuch empfehlen. Wir würden bei Gelegenheit wiederkommen.

Wir waren schon des Öfteren in diesem Restaurant.
Das Essen ist einfach nur "Das beste indische Essen, was es in Halle gibt".
Probiert es einfach mal aus, ihr werdet begeistert sein.

Mein Mann und ich haben dieses Restaurant im Rahmen unserer DinnerCard besucht und waren restlos begeistert.
Wir hatten 2 reichliche und sehr leckere Essen. Ich hatte ein super Rumpsteak mit selbstgemachtem Rotkohlgemüse, ober lecker.
Die Preise sind angemessen und das Ambiente ist einmalig, inmitten eines großen Parks.
Aber auch im Gebäude ist es gemütlich und sehr schön eingerichtet. Die Bedienung war sehr nett und flink, obwohl an diesem Tag mehrere Einschulungsfeiern stattfanden hat man uns bewirtet und sehr gut umsorgt.
Dieses Restaurant ist auf jeden Fall eine Reise wert.

Ich war heute mit meinem Sohn zum ersten Mal im Landmarkt. Die Einrichtung und Gestaltung macht dem Namen alle Ehre.
Es gibt viele saisonale, biologische und regionale Waren zu erwerben. (z.B. Weine und Spirituosen, selbstgebrautes Bier, Süßwaren, Obst und Gemüse, uvm.)
Am Fleischerei - Stand haben wir Wurst aus eigener Herstellung gekauft und eine sehr leckere Soljanka für 2,50 € gegessen. Es gibt 4-5 frisch zubereitete günstige Mittagsgerichte von 11:00-14:00 und ab 9:00 Uhr wird ein Frühstück angeboten.
Der Landhof mit angeschossener Brauerei liegt direkt an der A38 - Abfahrt Rothenschirmbach und ist deshalb für eine Rast oder größere Pause sehr zu empfehlen.
Gerade für Pausen mit Kindern bietet sich das Außengelände an, es gibt Klettergerüste in Form von Mähdreschern oder anderen Landmaschinen und am Wochenende öffnet der Erlebnisgarten mit Streichelzoo.

Gerne wieder. Preis- Leistungsverhältnis sehr gut. Sensationell leckere Schnitzelgerichte. Sehr schöne Location und sehr nettes Personal.... wir kommen wieder !