Thekenkraft/Buffetier/Buffetfrau m/w/d
Beginn: 01.03.2020 Typ: Vollzeit Qualifikation: FachkraftBeschreibung
Schlossbergrestaurant Dattler – Genuss für die SinneUnsere Gäste genießen den schönsten Blick über die Dächer Freiburgs und lassen sich dabei von unserer feinen badischen Küche verwöhnen.
Dafür brauchen wir Sie - eine(n) tolle Mitarbeiter*in zur Verstärkung unseres Teams!
Ob in unseren ansprechenden Räumlichkeiten oder auf der stimmungsvollen Freiterrasse – ein Stück Feriengefühl kommt hier bei uns im Schlossbergrestaurant Dattler leicht auf…
Unser Küchenchef, Norbert Bürger, und sein Team bieten Ihnen zum Mittag unter anderem 5 verschiedene Mittagsmenus jeweils mit Suppe und Dessert
zwischen 25 und 35 € sowie verschiedene à la carte-Speisen an.
Am Nachmittag empfangen wir Sie mit diversen Kaffee- und Teespezialitäten zu Torten und Kuchen aus der hauseigenen Konditorei für die „Der Dattler“ legendär ist.
Wird es abends langsam dunkel, genießen Sie von unserem Restaurant aus einen romantischen Blick auf die Lichter der Stadt und verbringen ein gemütliches Abendessen bei uns. Die Küche kreiert Ihnen jeweils ein spezielles Abendmenu, Fischmenu sowie vegetarisches Menu. Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns nicht zu kurz.
Ihre Familie Dattler und das gesamte Dattler-Team
Aufgaben
Das selbstständige Organisieren des gesamten Thekenbereichs, Auffüllen der Bestände, Ausgabe von GetränkenVerkauf an der Kuchentheke
Zubereitung einfacher Desserts und Eisbechern
Verwaltung des Wein– und Getränkelagers
Unterweisung von Auszubildenden
Wir bieten
Sehr gute Entlohnung inklusive steuerfreier ZuschlägeFaire Arbeitszeiterfassung durch elektronisches Zeiterfassungssystem, Jahresarbeitszeitkonto mit Ausgleich von Mehrarbeitsstunden, etc.
Regelmäßige 5-Tage-Woche
Ein gutes Betriebsklima
Möglichkeit der persönlichen Entfaltung
Freie Fahrt mit der Schlossberg-Bahn
Details
Sie bringen folgende Voraussetzungen mit:Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft im Gastgewerbe oder langjährige Gastronomie-Erfahrung
Kenntnisse im Bereich Cocktails sind wünschenswert
Schnelle Auffassungsgabe
Handwerkliches Können
Teamgeist, Fleiß, Flexibilität und Leistungsbereitschaft
Deutsche und möglichst englische Sprachkenntnisse
Spaß an der Arbeit und immer ein Lächeln auf den Lippen
