Brandenburg an der Havel

Im Café Rosenhag landeten wir zufällig. Wir suchten nachmittags ein Café; hier wurden wir fündig und fanden in der Nähe einen Parkplatz.

In was für ein Kleinod wir geraten waren, fiel uns auf, auf wir es betraten. Später schauten wir genauer von Außen: der ganze Wohnblock stammte aus den 1920er Jahren, im Bauhausstil errichtet. Das war etwas für mich, mir gefiel es sofort.

Auch die Geschichte des Cafés ist interessant. Es wurde lange Jahre nicht als Café genutzt und erst 2013 wieder eröffnet. Es ist liebevoll restauriert worden. Die Geschichte ist auf der Website ausführlich beschrieben.

Im Erdgeschoss befanden sich der Tresen und einige Tische. Über eine steile Wendeltreppe ging es hinauf in den ersten Stock, wo sich ein großer Caféraum befand. Die Bedienungen mussten ständig treppauf, treppab laufen. Die Toiletten waren über eine ähnliche Treppe im Keller erreichbar.
Wir suchten uns einen Platz im Erdgeschoss. Das war an diesem Mittwochnachmittag kein Problem.

Beim Betreten studierten wir das Kuchenbüffet. Ich entschied mich für eine Mango-Sahne-Torte, offenbar eine der Hausspezialitäten. Mein Begleiter nahm Kirschstreusel-Kuchen, dazu Sahne. Die beiden Kuchen schmeckten hervorragend.
Der georderte Kaffee war ordentlich.
Es wurden auch kleine Speisen angeboten.
Die Preise bewegten sich im durchschnittlichen Rahmen.

Die Bedienung war freundlich und schnell. Wir brauchten nicht lange warten.

Zu bestimmten Zeiten gibt es Veranstaltungen im Café.

Es gibt Außenplätze vor der Tür. Es führt eine Hauptverkehrsstraße vorbei, es könnte laut sein.

Einen Besuch in diesem Café können wir empfehlen. Auch wir werden bei Gelegenheit wiederkommen.

Am ersten Tag unseres Aufenthaltes in der Stadt Brandenburg besuchten wir abends dieses Restaurant. Es war um die Ecke von unserem Hotel gelegen. Die auf der Speisekarte ersichtlichen Preise für Nudeln und Pizza waren im normalen Rahmen.

Als wir eintraten, wurden wir freundlich begrüßt. Wir nahmen an einem Tisch vor dem Tresen Platz. Der freundliche Herr hinter dem Tresen brachte umgehend die Speisekarte und nahm später die Bestellung auf. Danach wurden wir von einer ebenfalls freundlichen jungen Dame bedient.

Es wurde italienische und indische Küche angeboten. Die Pasta- und Pizzagerichte zu durchschnittlichen Preisen, die wir aus Berlin kennen. Die italienischen Fleischgerichte etwas teurer, immer noch im akzeptablen Rahmen.
Ganz im Gegensatz dazu die indischen Gerichte. Sie fingen bei ca. 11 Euro an, nur die vegetarischen Gerichte waren preiswerter. Wir waren aus Berlin niedrigere Preise gewohnt und hielten uns an die italienischen Gerichte.

Vorneweg durfte es eine indische Mulligatawny-Suppe sein. Laut Karte eine rote Linsensuppe, nicht etwa, wie sonst üblich, eine Hühnersuppe. Tatsächlich wurde eine rote Linsensuppe serviert, die lecker schmeckte.
Als Hauptgericht hatten wir uns beide die Pasta Mista al Forno bestellt, gemischte Nudeln mit Hackfleischsauce, das Ganze mit Käse überbacken. Die Nudeln waren al dente, wie sie sein sollten. Die Hackfleischsauce war recht dünn; wir fanden sie nicht überzeugend.
Andere Gäste hatten indische Gerichte bestellt. Sie sahen gut aus.

Die Getränke wurden zu durchschnittlichen Preisen angeboten. Hier gab es zudem Werderaner Kirschbier, das ich unbedingt probieren musste. Lecker!

Das Restaurant besteht aus mehreren Räumen. Ein großer Raum befindet sich direkt hinter der Eingangstür. Dann geht es nach rechts in den Raum mit dem Tresen und weiteren Tischen. Der Raum wieder rechts daneben ein Kleinod: eine ehemalige Fleischerei, deren Originaleinrichtung teilweise noch vorhanden war, mit schönen Fliesen an den Wänden. In diesem Raum saß an dem Abend niemand, vermutlich mehr der Ausweichraum, wenn es voller ist, oder ein separater Raum für Gruppen. Jedenfalls wunderschön anzuschauen.
Lt. Website gibt es im Sommer Sitzplätze im Innenhof.

Fazit: kann man machen. Wir beließen es bei einem Besuch.

Das Restaurant Parduin gehört zum Sorat Hotel Brandenburg. Während unseres Aufenthaltes haben wir dort zweimal abends gegessen. Es wird gehobene Küche zu leicht gehobenen Preisen geboten.

Das Restaurant kann selbstverständlich auch von Gästen besucht werden, die nicht im Hotel wohnen. Das bemerkten wir am ersten Abend: viele kleinere Grüppchen, die offenbar nach einer Sitzung im Rathaus oder anderswo hier eingekehrt waren.

Die Speisekarte wechselt nach Saison. Aktuell standen Frühlingsgerichte auf der Karte. Dabei gab es eine Rubrik „Fit in den Frühling“ mit leichteren Gerichten. Aber auch die Hauptkarte konnte sich sehen lassen. Dazu gab es eine Tafel mit Spargelgerichten, die den Gästen an den Tisch gebracht wurde.

Am ersten Abend nahmen wir beide vorneweg das Spargelschaumsüppchen von der Tafel. Danach gab es für mich Schweinemedaillons mit Schalotten-Kerbelkruste und Beilagen. Mein Begleiter entschied sich für Burgunderfleisch auf Buttertagliatelle in aromatischer Rotweinsauce. Das Essen war hervorragend, die Portionen sehr großzügig bemessen. Puh, waren wir satt!

Am zweiten Abend nahmen wir zuerst zwei Hauptgerichte, damit hinterher noch die kleine Käseauswahl passte, die wir uns teilten. Diesmal nahm mein Begleiter das Schnitzel mit Spargel von der Tafel, ich entschied mich nach einigem Zögern für den Grillteller Parduin mit mediterranem Gemüse und Lyoner Kartoffeln. Grillteller werden oftmals etwas lieblos zusammengestellt. Meine Zweifel, ob ich die richtige Wahl getroffen hatte, sollten sich als berechtigt erweisen: die Lyoner Kartoffeln waren normale, etwas fettige Bratkartoffeln. Dazu gab es gebratenes Gemüse. Die drei Fleischstücken waren groß und zart.
Insgesamt war ich von meinem Essen nicht ganz überzeugt, würde mir den Grillteller nicht noch einmal bestellen. Mein Begleiter war dagegen von seinem Essen sehr angetan. Die Portionen waren wiederum sehr üppig.
Die Käseauswahl zum Nachtisch war eine gute Wahl: kleine Käsehäppchen, dazu Obst, Baguette und Salzstangen. Lecker!

Die Getränke hatten durchschnittliche bis leicht gehobene Preise. Es gab eine gute Weinauswahl zu sehr angemessenen Preisen.

Das Ambiente des Restaurants war geschmackvoll und wirkte einladend. Warme Farben, viel Holz und Leder, an den Wänden Bücherregale und Bilder.

Wie es für ein Restaurant dieser Klasse selbstverständlich sein sollte, war das sehr junge Personal freundlich und zuvorkommend. Ein paar kleine Fauxpas waren mir aufgefallen. Ich schielte nach den Namensschildern. Wie vermutet - Auszubildende. Da war dies entschuldbar. Wir hatten uns an jedem Abend eine Flasche Wein bestellt. Ich verkostete die Weine. Üblicherweise wird dabei dem Gast die Flasche mit dem Etikett präsentiert. Der junge Mann am ersten Abend hatte die Flasche in der Hand, ohne uns das Etikett zu zeigen. Am zweiten Abend eine junge Dame, die die Flasche auf den Tisch neben mich stellte. Als sie bemerkte, dass ich nach dem Etikett schaute, drehte sie es in meine Blickrichtung – vielleicht war sie schon im zweiten Ausbildungsjahr :-)

Wir hatten an beiden Abenden einen Tisch reserviert. Am ersten Abend gefiel mir der eingedeckte Tisch nicht, weil er wenig Licht hatte und außerdem direkt neben der Eingangstür lag. Daraufhin wurde uns anstandslos ein anderer Tisch angeboten, der mir wesentlich besser zusagte. Für den zweiten Abend reservierten wir von vornherein genau diesen Tisch.

Insgesamt hat es uns im Restaurant Parduin gefallen. Wir können es für einen Besuch empfehlen.